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CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O INSETICIDA ENDOSULFAN - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
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CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER
COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O
INSETICIDA ENDOSULFANINSETICIDA ENDOSULFAN
Taxonomia da broca-do-café
Nome científico:
Hypothenemus hampei (Ferrari, 1867)
Ordem: Coleoptera (besouros)
Família Scolytidae
Adulto fêmea
da broca
Outras espécies de Scolytidae
• Falsa broca-do-café
Hypothenemus obscurus
• Broca ramos ortotrópicos – Conillon
Xyloborus (Xylosandus) sp.
Ocorre somente alguns clones
Controle: poda e queima ramos
Não é problema
A BHypothenemus hampei
Falsa brocaBroca-do-café
Hypothenemus obscurus
Broca-dos-ramos – cafeeiro Conillon
Praga exótica – origem África – monófaga
Brasil – constatada 1911 – Campinas/SP
Primeira ocorrência lavouras café
São Paulo, 1913
Primeiros prejuízos – 1924
A partir de São Paulo dispersou-se por toda
a cafeicultura brasileira
Broca-do-café
Até 1970 – grandes infestações no Brasil
lavouras com até 100% ataque frutos
grandes prejuízos qualitativos e quantitativos
Cafeicultura brasileira 1970 – arcaica
lavouras fechadas, sem condução
plantio quatro plantas/cova – quadrado
uso BHC – controle broca - ineficiente
1970 – constatação da ferrugem no Brasil
Governo Federal – PRCB – IBC/GERCA
A partir daí – cafeicultura moderna
- maiores espaçamentos – mecanização
controle da ferrugem
- arejamento das lavouras
Arejamento das lavouras
- desfavoreceu a broca
infestações caíram drasticamente
- favoreceu bicho-mineiro
principal praga cafeicultura brasileira
Bioecologia
• Duração das fases
ovo – 7 dias; larva – 14 dias; pupa – 7 dias
adultos: machos – menores, não voam
fêmeas – maiores, voam
- não se alimentam
- fêmeas – broqueiam frutos região
da coroa
BROCA E
SUAS FASES DE DESENVOLVIMENTO
OVO LARVA PUPA ADULTO
Fases da broca: ovo, larva e pupa
ADULTOS DA BROCA-DO-CAFÉ
CICLO DA BROCA-DO-CAFÉ
• Prejuízos – causados pelas larvas
alimentam-se das sementes do café
• Infestação nas lavouras – desuniforme
não generalizado monitoramento
CAFEEIRO
FRUTO SECO
BROQUEADO
ENTRESSAFRA
região coroa
pedúnculobroca 2 – 5
4
2
5
3
1
Época de trânsito da broca
Época de trânsito da broca
semente semente
Brilhante, reflete a luz; indica estar
muito aquosaRestante - oxidado marrom claro
igual a galeria
casca
ALFENAS - 01-12-1998 Fruto verde broqueado
corte transversalÉpoca de
trânsito
da broca
Sul de Minas – 18 novembro a 15 de janeiro
depende da data da grande florada
Três meses após a grande florada
- presença frutos verdes chumbos e chumbões
- frutos esses que apresentam 86% umidade
sementes aquosas – não é ainda alimento
ideal para larvas broca
ALIMENTO IDEAL – sementes mais consistentesALIMENTO IDEAL – sementes mais consistentes - frutos com umidade inferior a 86%- frutos com umidade inferior a 86%
Época de trânsito da brocaÉpoca de trânsito da broca
MONITORAMENTO DA BROCA-DO-CAFÉ PLANILHA DE CAMPO
Local: Gleba: Talhão:
Avaliador: Data: ____/____/_____
Horário Início: Horário Término:
Plantan.º
Amostra de 10 frutos observados em diversos ramos e rosetas por ponto amostrado
N.º de frutos brocados em 10 frutos por ponto amostrado
Ponto 1 Ponto 2 Ponto 3 Ponto 4 Ponto 5 Ponto 6
1
2
3
4
.
.
30
Subtotais
TFB = SOMATÓRIO DOS SUBTOTAIS DAS COLUNAS
Total de frutos broqueados (TFB) Porcentagem de infestação = 18
Amostragem de frutos: apenas visual, sem os coletar
Nome da propriedade: Município:
Avaliador: Data:
Horário Início: Horário Término:
Número de frutos brocados em 15 frutos por ponto amostrado
Planta Haste 1 Haste 2 Haste 3 Haste 4
n.º Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B
1
2
3
4
.
.
20
Subtotais
TFB = somatório dos subtotais das colunas
MONITORAMENTO DA BROCA DO CAFEEIRO CONILLONPLANILHA DE CAMPO
Amostragem de frutos: apenas visual, sem os coletar
Total de frutos broqueados (TFB)Porcentagem de infestação = 24
Monitoramento
Importantíssimo – planilhas específicas
cafeeiros Arábica e Conillon
Racionaliza o uso do inseticida endosulfan
Reduz custo de produção
Preservação ambiental
Menor exposição e riscos ao aplicador
Não coleta frutos – só os observa visualmente
Café Arábica – inseticida endosulfan
só 35% lavouras adultas
Ipanema Coffees – resultado monitoramento
aplicação endosulfan 35% lavouras
tratorizada – uma só pulverização
economia de 500 sacas de café/ano
Café Conillon – condução cafeeiro em 4 a 5 hastes
- lavouras fechadas
- porcentagem de controle deve ser maior
Lavouras irrigadas
- maior umidade em frutos não-colhidos
maior sobrevivência e multiplicação broca
- infestação em áreas maiores nas lavouras
necessidade de pulverização área total
Ex.: cafeicultura do sudoeste da Bahia
Luís Eduardo Magalhães, Barreiras
Métodos de controle
1º . Cultural – repasse
seria ideal – preço do café o inviabiliza
lavouras adensadas – Paraná – importante
2º . Biológico – parasitóides
sem importância – raros
vespa-de-uganda – Brasil – introduzida
- não foi eficiente
Ex.: Colômbia
criação e liberação de parasitóides
- caro e pouco eficiente
3º . Químico – método ideal
Controle químico
• BHC – 1% P (pó seco) – 40 kg/ha
• Lindane CE – isômero gama do BHC
• Endosulfan – início década de 1970
proibido no Brasil - 1985
posteriormente foi liberado
altamente tóxico – classe toxicológica I
DDT – Suiça - 1940
1940 a 1942 1956 - Alemanha
• Inseticidas em eficiência ≥ endosulfan
fipronil – grupo Pirazol
classe toxicologia II
formulação: 300 SC
dosagem: 300 mL/ha
Fórmula estrutural
Fórmula molecular C12H4CL2F6N4OS
Chlorantraniliprole
grupo químico - diamidas antranílicas
classe toxicológica III
formulação: 100 SC
dosagem: 2,0 L/ha
Fórmula estrutural
Fórmula molecular C18H14BrCL2N5O2
Frutos verdes perfurados pelas fêmeas broca
• Só os perfura – gasta 3 horas
• Nos frutos perfurados
não coloca ovos sementes aquosas
• Cada fêmea perfura 25 frutos
• Muitos frutos broqueados só perfurados
sem presença broca
- galeria abandonada – 30%
Frutos verdes perfurados pelas fêmeas broca
• Frutos com sementes áptas a receber ovos
- Sul de Minas – 53 dias após perfurá-los
- assim, a primeira geração da broca só
inicia em fevereiro/março
Controle químico
Alvo do inseticida endosulfan
- matar adulto fêmea da broca na entrada da
galeria nos frutos broqueados
- morte da broca
evitar que coloque ovos nos frutos (sementes)
- mata a broca por contato
CAFÉ - FRUTO
pedúnculogaleria
semente
semente
adulto broca
semente
semente
pedúnculo
ovos
Café fruto
brocacoroa
galeria
câmara
postura
ramo
CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER COM A CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O INSETICIDA ENDOSULFANBROCA-DO-CAFÉ SEM O INSETICIDA ENDOSULFAN
Júlio César de Souza Engº Agº DrSc. EPAMIG
Paulo Rebelles Reis Engº Agº DrSc. EPAMIG
Rogério Antônio Silva Engº Agº DrSc. EPAMIG
Luciana A. Souza Química – Bolsista CAPES
Fernanda A. Abreu Bióloga – Bolsista CBP & D-Café
35º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasAraxá, MG – 27 a 30 de outubro de 2009
35º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasAraxá, MG – 27 a 30 de outubro de 2009
Júlio César de Souza Engº Agrº/Dr
Pesquisador EPAMIG Sul de Minas/EcoCentro
Lavras/MG
jcsouza@navinet.com.br (35) 39216244 / 8831 9434
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