View
229
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
Премікси, їх загальна характеристика, застосування в тваринництві. Принципи
розробки та виготовлення.
1.ПРЕМІКСИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ. 2.СКЛАДОВІ ПРЕМІКСІВ3.ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ВИГОТОВЛЕННЯ ПРЕМІКСІВ 4.ПРЕМІКСИ ДЛЯ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ 5.ПРЕМІКСИ ДЛЯ СВИНЕЙ 6.ПРЕМІКСИ ДЛЯ ПТИЦІ
ПЛАН
Премікси – це однорідна суміш подрібнена до необхідної кількості біологічно активних речовин та наповнювача, яка виробляється за науково обґрунтованими рецептами і застосовується для збагачення кормів, кормосумішей та інше.
Види: - премікси - препремікси - білково – вітамінні – добавки - білково – вітамінно – мінеральні добавки
Премікси класифікують:
За складом• Амінокислотні• Вітамінно - амінокислотні
За призначенням:• Продуктивні• Профілактичні• Лікувальні• Лікувально- профілактичні
До складу преміксів можуть входити такі компоненти:
1.Наповнювач2. Вітаміни3. Мінеральні речовини4.Допоміжні речовини5Ароматичні речовини
Наповнювачі-пшеничні висівки, шроти, кукурудзяне, кісткове та трав'яне борошно, кормові дріжджі та інші.
До наповнювача висувають такі вимоги: сумісність з мікроінгридієнтамигарна сипучістьнезлежуваністьНевеликий розмір частин, які не повинні утворювати пилу та мати шорстку поверхню
Наповнювач повинен мати вологість не менше 12%, нейтральну реакцію або близьку до неї та добре змішуватись з інгредієнтами комбікормів і кормових сумішей.
Складові преміксів та їх характеристика
Біологічно Активні речовини
• амінокислоти• вітаміни• макро- та мікроелементи• ферменти• антибіотики та інші
Біологічно активні речовини повинні відповідати певним вимогам:
• стійкість по відношенню до наповнювача та одна до одної
• здатність мати хімічну сумісність• повинні мати певний розмір частинок для рівномірного
розподілу по всьому комбікорму.
Лікувальні препарати• транквілізатори
• протибактеріальні речовини
• антигельмінтики
• кокцидіостатики та інші
Лікувальні премікси частіше готують безпосередньо у
господарстві за рецептами служби ветеринарної
медицини, виходячи з умов які склалися у самому
господарстві.
Схема виробництва преміксів:
Лінія введення середніх за масою компонентів і макрокомпонентів
Лінія підготовки і введення добавок в малих дозах
Лінія підготовки і введення наповнювача
Лінія введення розчинника
Лінія введення масла
Лінія дозування
Лінія пакування готової продукції
Премікси для великої рогатої худоби- Комбіколф 30% до 4-ох місяців- Комбіколф 20% від 150кг- комбіколф лакто 20% для лактуючих корів
Премікси для свиней-Комбістартер 20% від 10 до 35 кг- Комбі гроуер 15% від 35 до 65 кг- Комбі фінішер 10% від 65 кг і більше- Комбі прегна 10% для порісних свиноматок
Премікси для птиціДля бройлерів:- Lomix B 0.5%- Lomix BG 0.5%- Lomix BS 0.5%- Макскере Стартер- Макскере Гровер (фінішер)Для курей – несучок:- Lomix L 0.5%- Lomix BP 0.5%
Рецептури деяких преміксів в розрахунку на 1 т
КомпонентиП51-1(поросята на
вирощуванні та відгодівлі)
П51-6 (молодняк свиней на відгодівлі)
КС-5 (свині на відгодівлі)
П60-1 (бугаї-плідники, корови)
П62-1 (телята)
Вітаміни:А, млн МЕ 18 18 750 300 -
D, млн МЕ 90 90 150 240 100
K, г - - 200 - -
, г 150 150 300 - -
, г - - 750 - -
, г 1950 1950 1125 - -
, г 1 1 1,65 - -Холін-хлорид (70% розчин), кг 50 50 30 - -
Мікроелементи, г:Залізо 1000 1000 4500 300 100
Марганець - - 2625 350 920
Мідь 180 180 600 450 -
Цинк 300 300 5625 70 370
Кобальт 50 50 5 60 130
Йод 80 80 24 80 60
Антибіотики (в перерахунку на биоміцин), г 1500 1500 1500 - -Антіоксиданти, кг 12,5 12,5 0,5 - -Глюкавомарин П10Х, кг - 20 - - 25
Метіонін, кг - 40 - -
Лізин, кг - 62,4 - -
Recommended