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★ Student Cook, la solution culinaire des étudiants ★ ☞ il s'agit d'un site web de cuisine dédié aux étudiants. Ce document est un projet de fin d'études réalisé en 2013 dans le cadre d'un Master Web Marketing par : - Mr Raiarii Lehartel, ISEG Mkt & Com° School, M2 Mkt Com° (exp. e-Mkt), 2012-2013 - Mr Alexandre Poquet, ISEG Mkt & Com° School, M2 Mkt Com° (exp. e-Mkt), 2012-2013 ► Accédez au dossier complet de ce projet sur Slideshare: http://bit.ly/1cM2eJ6
Citation preview
Par:Raiarii Lehartel Responsable MarketingAlexandre Poquet Responsable CommercialTuteur:Farès Hayder
Plan
Contexte
Marché et Opportunité de marché
Mix Marketing
Plan d’actions
Contexte
D’où vient Student Cook ?
Contexte
À Toulouse en 2012
Par 3 étudiants de l’ISEG
Issu de vécu et d’un constat :– La problématique cuisine
Contexte
Les étudiants mangent mal
Faute de:
Marché et Opportunité de marché
A quels besoins du marché répond notre offre ?
Le Profil de l’étudiant
Budget: 150€ / mois
Alimentation: Mauvaise
La cuisine: Trop long, trop couteux et embêtant
Il pense: La cuisine, c’est conviviale !
L’opportunité de marché
La Société et L’État prônent une alimentation saine
Tendance: La cuisine à la mode !
Tableau concurrents
En bref,
Une carte à jouer !
Mix Marketing: « Les 4 P »
Qu’est ce que Student Cook ?
Cible
Étudiants de France: 1er temps: Toulouse
Puis: Grandes villes, France entière
Cœur de cible: Étudiants en 1ère ou 2ème année d’études
17 à 28 ans
17 à 19 ans
Produit
Solution culinaire en ligne pour les étudiants:– Simplifier le quotidien culinaire– Plateformes, Services & Contenus adaptés à la
cible
2 concepts majeurs:– Panier à la semaine– Les services aux étudiants
ZoningHeader
Menu déroulant
Panier à la semaine
Student Asia
4P: Produit
Paniers à la semaine– Simple & Pratique– 5 étapes pour obtenir ses repas de la semaine
– Partenariats:• Fournisseur d’ingrédients• Santé Publique
4P: Produit
Paniers à la semaine
Services web innovants
Services à l’étudiant
Vidéos didacticielles
Pose ta question !
Surveille ta ligne !
Boutique partenaire
Réservation restaurant
Student Cookmunity
Univers
Prix
Paniers à la semaine• Prix maximum 35€• Commissions 5%
Prix
Emplacement de bannières publicitaires• CPC à 0,5€• Touche 5% de nos visiteurs
Prix
Réservation de restaurant• Commission à 5%
Prix
Boutique partenaire• Durée 3 mois• Tarif 7 500€• Touche 5% de nos visiteurs
Promotion
« T’es étudiant ? Student Cook, c’est ton bon plan culinaire ! »
Promotion
Plan d’actions
Plan d’actions
Merci de votre attention
Business Model
Finance
Seuil de rentabilité
Plan de financement initial
Analyse du risque
Les risques
La Fabrique à menu• Concurrents directs • Les achats sur internet
Mastodontes repositionnent sur étudiants• 750g• Marmiton• Et beaucoup d’autres
La communauté étudiante• Volatile• Manque de fidélité
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