Ārija Avota: Uztura ietekme uz atmiņu, garastāvokli un koncentrēšanās spējām

Uztura ietekme uz atmiņu, garastāvokli un koncentrēšanās spējām.

Ārija Avota

2

Projektu vadība

3

Pārdošana

4

Uzturs

5

No enerģijas uzturēšanas perspektīvas ar ēdienu mums ir jāuztur stabils, vienmērīgs

cukura līmenis asinīs.

6

Svarīgi ir ne tikai kādu pārtiku mēs ēdam,

bet arī kādos intervālos un kādos daudzumos.

7

Kādu pārtiku mēs ēdam?

OGĻHIDRĀTI - galvenais šūnu enerğijas avots

Saliktie- labie Pilngraudu maize Pilngraudu makaroni Pilngraudu auzu pārslas Pilngraudu nesaldinātās brokastu pārslas Neapstrādātie rīsi Pākšaugi, lēcas, pupas Rieksti Ogas Zaļie lapu salāti Dārzeņi Augļi Medus

9

Vienkāršie- sliktie Cukurs Baltmaize Frī kartupeļi Čipši Balto miltu ēdieni, makaroni Baltie rīsi Cepumi un kūkas Konfektes, batoniņi Saldās brokastu pārslas Saldinātie, gāzētie dzērieni Paku sulas Krekeri, mikroviļņu popkorns

Olbaltumvielas- šūnu struktūras komponents Labās

Zivis Rieksti, mandeles Baltā gaļa bez ādas Grieķu jogurts Vājpiena biezpiens Olas Pupas, zirņi, lēcas Gaļa, vislabāk fileja

10

Sliktās Rūpnieciskie kūpinājumi Desas un cīsiņi Vista ar ādu Piena produkti ar lielu tauku saturu

Tauki - šūnu saistviela Labie tauki

Auksti spiesta olīveļļa Linsēklu, rapšu, valriekstu u.c. eļļas Avokado Olīves Rieksti Zivis Sojas piens

11

Sliktie tauki Čipši Treknie kūpinājumi Taukos cepti ēdieni Piena produkti ar lielu tauku saturu Saldējums Palmu un kokosriekstu eļļa Rūpnieciski ražoti konditorejas izstr. Margarīns, sviests

Ko ēdam!

1.padoms- iepērkoties, izvēlieties “labo” pārtiku! 2.padoms- ēdiet to maksimāli “tīru”! 3.padoms- izvēlieties tādas gatavošanas metodes, kā

grilēšana, cepšana follijā, cepeškrāsnī vai tvaicēšana.

Kādos intervālos uzņemam pārtiku?

13

Kādos intervālos! 1.padoms- ņemiet ēdienu līdzi! 2.padoms- saplānojiet jau šodien, ko jūs ēdīsiet rīt! 3.padoms- ievērojiet regulāras, mazu porciju ēdienreizes

katras trīs līdz četras stundas visas dienas garumā, sākot ar brokastīm!

4.padoms- veidojiet savā darba vietā tradīciju ēst otrās

brokastis un launagu!

Kādos daudzumos ēdam?

15

Kādos daudzumos! 1.padoms- ēdiet vienu porciju! 2.padoms- apstājieties brīdī, kad jūtaties paēdis, bet

vēl varat atrast vietu labam desertam! 3.padoms- izbaudiet ēdienu!

TOP 10 produkti,

kas vislabāk der mūsu smadzenēm

Nr 1 Ūdens- dod spēku un enerğiju visām

smadzeņu funkcijām, galvenokārt domāšanai. Apvieno smadzeņu un

ķermeņa funkcijas. 2-2.5 l dienā.

Nr 2

Mellenes- pasargā smadzenes no stresa un palielina atmiņas kapacitāti. Viena krūze

dienā!

Nr 3

Savvaļas lasis, forele - satur omega 3, kas ļoti būtiski uzlabo smadzeņu darbību.

Pat 2-3X nedēļā.

Nr 4 Spināti- bagāts E un K vitamīnu avots.

Kaut vai katru dienu!

Nr 5 Avokado- gandrīz tik pat labs, cik mellenes.

Mononepiesātinātie tauki, kas nodrošina veselīgu asinsriti. Laba asinsrite nozīmē

veselas smadzenes. Arī pazemina asinsspiedienu.

¼-1/2 avokado dienā.

Nr 6 Pilngraudi- auzu pārslas, neapstrādātie rīsi.

Arī samazina sirds slimības. Labās škiedrvielas, kas nodrošina E vitamīnu.

Jāuzņem katru dienu.

Nr 7 Pupas un lēcas- stabilizē glikozes līmeni asinīs, kas nodrošina smadzeņu veselību.

½ krūze dienā.

Nr 8 Granātābols- antioksidantu avots, kas pasargā smadzenes no bojājumiem. Arī

citrusaugi un krāsainie dārzeņi. Granātābolu sulu -50 ml dienā.

Nr 9 Svaigi uzlieta tēja- palielina smadzeņu

enerģiju, fokusēšanās spēju un garastāvokli. Satur kofeīnu saprātīgās

devās.

Nr 10 Melnā šokolāde- satur dažus dabīgos

stimulantus, ieskaitot kofeīnu, kas uzlabo koncentrēšanās spējas, stimulē endorfīna

izstrādi, kas uzlabo garastāvokli.

Paldies par uzmanību!