Mengenal ragam mie ala jepang

www.royco.co.id

www.royco.co.id

Tertarik untuk membuat masakan mie ala Jepang?

www.royco.co.id

Kenali dulu jenis-jenis mie-nya, yuk!

www.royco.co.id

RamenTerbuat dari gandum, ukurannya tipis dan panjang1.

www.royco.co.id

2.

UdonTerbuat dari gandum, ukurannya lebih tebal dan teksturnya lebih kenyal

www.royco.co.id

3.

SobaTerbuat dari tepung sorgum, memiliki rasa yang lebih kuat dari ramen dan udon

www.royco.co.id

Ketiga jenis mie ini bisa disajikan dalam aneka jenis kaldu, seperti:

1. Shio (garam)

digunakan untuk kaldu yang jernih dan ringan

2. Shoyu(kecap

jepang)

3. Miso

digunakan untuk kaldu yang kental

digunakan untuk kaldu yang lebih

kental

www.royco.co.id

Setelah menyiapkan mie dan kaldu lezat, jangan lupa tambahkan toping di atasnya

seperti daging ayam, udang goreng, rumput laut, dan daun bawang.

www.royco.co.id

Masakan mie ala Jepang pun sudah siap untuk disantap!