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Los platos básicos nacionales de Cuba
El Ajiaco
• la carne de cerdo• la carne de vaca• los plátanos• la yuca• el maíz
• el limón• la salsa• la calabaza • otras verduras
La Caldosa
• el pollo • el jamón • las patatas • verduras • las especias
Las verduras y las frutas en Cuba
el arrozlas habas negras la alubia
el maíz la yuca las patatas dulces
El Potaje
El Congri
la salsa para la carne el relleno para las empanadas
el puré de plátano
Los platos de carne en Cuba
el lechón asado
el pernil cocido la carne del cocodrilo
La carne de la tortuga
los langostinos
las langostas los bogavantes
El ron cubano - Havana Club
¿Dudáis todavía, que país visitar en los límites de su viaje gastronómico?
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