View
80
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
VULL FER UN HORT
Perquè m’ajudarà a...
• ----------------------------------------------
• ----------------------------------------------
• ----------------------------------------------
• -----------------------------------------------
• -----------------------------------------------
•un desig
•una necessitat
•una oportunitat
• com ha de ser?• necessito molt d’espai?• quan ens costarà?• no sabem ni com es planta un
enciam !• qui ens el farà?
L’HORT I EL JARDÍ ESCOLAR
un espai per gestionar,
treballar, observar i experimentar
EDUCANT PER LA SOSTENIBILITAT
MES GRAN
…O MES PETIT
AL PATI
… O AL TERRAT
BUSCANT SOL.LUCIONS IMAGINATIVES
…i barates
O SINGULARS
per totes les edats
un hort que també és jardi
…i una aula a l’exterior
AGRICULTURA ECOLÒGICA
L’AGRICULTURA AGROQUÍMICA
• el treball intensiu del sòl,
• la pràctica del monocultiu,
• l’ús indiscriminat de fertilitzants sintètics,
• el control químic de les plagues,
• l’ús intensiu d’aigües freàtiques,
• la manipulació genètica
Conseqüències ambientals
• La degradació de la coberta vegetal, • l’erosió del sòl (eòlica, hídrica, la pèrdua de la
fertilitat), • l’increment de la salinitat, • la disminució considerable dels nivells freàtics,• la pèrdua de diversitat agrícola biològica i
genètica, • la resistència en augment de plagues i malalties, • La contaminació de les aigües.
QUÈ ÉS L’AGRICULTURA ECOLÒGICA?
És un sistema de treballar la terra de manera sostenible i equilibrada amb fins igualment productius, que es basa en els següents principis bàsics:
•La optimització dels recursos naturals, respectant-los i adaptant-se als seus ritmes.
•No usar productes químics de síntesi –ja sigui com adob o per combatre les plagues-.
•No usar organismes genèticament modificats
(OGMs).
Amb els següents objectius:• Obtenir aliments orgànics -lliures de químics de
sintesi-, saludables i de major qualitat nutritiva que els obtinguts amb mètodes agroquímics.
• Conservar i potenciar la fertilitat natural del sòl que es treballa.
• Respectar el medi ambient i afavorir els cicles biològics naturals, augmentant i mantenint la diversitat biològica.
Agroecologia
Sota aquesta denominació s’engloba una agricultura ecològica
que té en compte l’entorn natural i paisatgístic i tot el que fa
referència a aspectes socials, culturals i tradicionals.
• www.bcn.cat/agenda21/a21escolar/
• www.gencat.cat/agricultura/
L’HORT ÉS UN ESPAI ON LA NATURA ÉS LA PROTAGONISTA, AMB ELS SEUS TRES ELEMENTS BÀSICS:
»LA TERRA»LES PLANTES »I ELS ANIMALS
LA TERRAEstà activa i plena de vida, amb multitud d’organismes i microorganismes
- Necessita aigua, aire i aportacions orgàniques per poder realitzar els processos vitals de transformació de la matèria orgànica.
- La treballem amb eines que l’airegin (forquilla o escarificador) sense voltejar-la ni trepitjar-la
LA PREPAREM I LA FERTILITZEM
L’hem de protegir
Necessita protecció a causa dels canvis de temperatura, de la radiació solar intensa, de l’acció del vent i de
l’aigua (per evitar-ne l’erosió)
LES PLANTES
Les plantes han de créixer seguint elsritmes naturals
- Cultivem aquelles que s’adapten millor al clima de la zona i microclima de l’espai (atenent la llum i la temperatura)
- Organitzem les plantacions seguin un calendari de cultiu adaptat
Les plantes destinades a la producció les combinem amb d’altres d’acompanyants, protectores i útils, per elaborar tractaments fitosanitaris o com a adob verd (plantes que serviran per fertilitzar la terra)
Fem tanques i barreres
verdes per crear un
entorn verd i natural
al nostre hort
Les plantes de l’hort tenen diferents ritmes I necessitats
- Afavorim una successió d’espècies adient que permeti un millor aprofitament de l’espai i distribuir els recursos nutritius de la terra
- Apliquem un sistema d’associació i rotació de cultius
Les plantes de l’hort tenen diferents ritmes I necessitats
- Afavorim una successió d’espècies adient que permeti un millor aprofitament de l’espai i distribuir els recursos nutritius de la terra
- Apliquem un sistema d’associació i rotació de cultius
LA FAUNAL’hort biològic actua com a focus d’atracció de tot tipus d’animals (ocells, insectes, rèptils, cucs, petits mamífers...) perquè hi troben les condicions adequades per viure-hi
- Afavorim l’establiment de relacions tròfiques
- Respectem tots els animals i només actuarcontra aquells que sabem que són perjudicials
En un hort biològic les plantes tenen una bona salut, però també poden partir atacs de plagues (insectes) o malalties (fongs)
- Prioritzem la prevenció
- La lluita mecànica (trampes) o manual
- O apliquem tractaments fitosanitaris naturals: infusions de plantes, extractes, sabó...
Recommended