تصميم نظام جودة الكتاب المطبوع

دكتور احمد عطيةدكتوراه الطباعة والجودة الشاملة

2013يناير

الكتاب إنتاج دورةالعميل احتياجات

التسويق

والتأليف اإلبداع مرحلة

خام كمادة الكتاب

المنتج (الكتاب( تصميم

الكتاب تنفيذ

المؤلفالنشر

إنتاج– - شكل مضمون

التسويق

المنتج الماكيت تصميماالساسي

التسويق

المنتج تصميممدير

مشروعال

الماكيت االساسي

التسويق

مشروعال

المطبوع المنتج تصميمالطباعة قبل ما

تصميم •الجرافيك

رسوميات•الصور•

الفني • االخراجالتجارب •

اللونية – البروفات

المونتاج•اللوني • الفصل

اإللواح •الطباعية

الطبع

الورق•الطبع • مقاس

المطبوع المنتج تصميمالطباعة قبل ما

تصميم •الجرافيك

رسوميات•الصور•

الفني • االخراجالتجارب •

اللونية – البروفات

المونتاج•الفصل •

اللونياإللواح •

الطباعية

الطبع

الورق•مقاس •

الطبع

الماكيت األساسي

؟ الماكيت يتحدث بماذا.مقاس الكتاب النهائي.نوع ورق الغالف.نوع ورق الداخليتصميم الجرافيك النهائيز نوع الصور والرسومات التي يتم

استخدامها وإلي أي مدرسة تنتمي..نوع الخطوط المستخدمة.عدد األلوان في الغالف والداخلي

؟ الماكيت يتحدث بماذا نوع التغطية في الغالف – الداخلي اذا

وجدت..نوع التجليد.نوع الدبوس.عدد المالزم.حجم الكرتونة المستخدمة في التعبئة.نوع الكرتون المستخدم

؟ الماكيت يتحدث بماذا

الماكيت تقريبا يماثل

النسخة النهائيةمن

المطبوع

الكتاب المطب

للكتاب التقنية المواصفاتالمطبوع

المواصفات التقنية

التجليد نوعالمالزم عدد

التغطية نوع

الغالف نوع

أوجه عددالمقاسالطبع

الورق نوع

األلوان عدد

الورق وزن

التسويق

مشروعال

المشروع مدير

االنتاج تخطيط

التنفيذ وقت

المشروع تكاليف

المشروع مدير وظيفة

الوقت التكلفة

بين الجودة التكاملالعمليات

الكتاب انتاج جودة نظامالمطبوع

النظام جودة

تنقسمإلي:-

جودةاإلدارة.

جودةالمنتج.

اإلدارة .جودة

المنتج .جودة

النظام تحليل

النظم مدخلمدخل النظم:- هي طريقة يتم من خاللها النظر للعالم من

.خالل العناصر التي تتفاعل مع بعضها البعضكل واحدة من هذه العناصر تؤثر بطريقة مباشرة علي

العناصر األخري.

بيئة

عمليات انتاجية

مدخالت

عمليات بيئةانتاجية

النظام تعريف

ل معا إلنجازdل وتتفاعdن األجزاء تتكامdة مdو مجموعdه مهمة أو هدف محدد داخل الشركة.

ةdي بيئdا فdة وعالقاتهdم الفرعيdن النظdة مdو مجموعdه معينة منظمة لتحقيق أهداف محددة.

ة ويحتويdفات خاصdح ومواصdي ذو مالمdج علمdو منهdه علdي مجموعdة مdن األدوات الفعالdة التdي تعمdل علdي حdل

المشكالت.

النظام مكونات

مدخالت

عمليات

انتاجية متتابع

ةمتداخ)

مخرجاتمنت)ج

نهائي)

تغذية البيئةمرتدة

النظم منهج استخدام أهمية

طdddس فقdddفات المدخالت وليdddي مواصdddاالعتماد علمجموعها.

)الموارد البشرية – األجهزة – البرامج – المكان – الخامات(

ول لحلول مبتكرة للمشكالتddddي الوصddddاعد علddddيسالمعقدة حيdddث يعطdddي صdddورة أكثdddر وضوحا ودقdddة

للمشكلة..التأكيد علي الكل وليس الجزء.التأكيد علي التغذية المرتدة

جودةالنظام

جودة

المدخالت

جودة العمليا

ت االنتاجية المتتابع

ةمتداخل)

جودة المخرجاتمنتج )نهائي

)تغذية البيئةمرتدة

العمليات تعريف هي كافة األنشطة واالساليب والطرق

التي يتم استخدامها في تحويل المدخالت إلي مخرجات ذات مواصفات وخصائص

محددة إلشباع احتياجات العميل. هي مزيج من الخطوات والوظائف و

األنشطة التي تحول المدخالت إلي مخرجات.

هي عمل يضيف قيمة إلي المدخالتوذلك بتحويلهم أو تغييرهم أو استخدامهم

إلنتاج شئ جديد. هي سلسلة من الخطوات التي ترتبط مع

بعضها البعض لتؤدي إلي نتيجة لها قيمة أكبر.

األساسية النظام لعمليات مثال

الماكيت عمليةاألساسي

مشNروع اعداد عمليةالكتاب انتاج

قبل ما عمليةالطبع الطبع عملية

الطبع بعد ما عملية التخزين

التوزيع عملية

الثاني 1مثال المستوي من للعملياتالطبع قبل ما

تصميم عمليةجرافيك

اللوني المسح عمليةالرقمي– التصوير

اإلخراج عمليةالفني

عملية البروفات

عمل عمليةالماكيت

المراجعة عمليةالنهائية

اإلخراج عمليةالنهائي الفني

الفصل عمليةاللوني

األلواح عمليةالطباعية

الثاني 2مثال المستوي من للعملياتالطبع

الورق قص الورق اعدادللطبع

الماكينة اعدادللطبع

الطبع التجفيف

الثاني 3مثال المستوي من للعملياتالطبع بعد ما

التغطية للغالف المالزم طي

المالزم تجميع المالزم تجليد

المالزم تجميعالغالف و

القص والتعريش

التغليف في التعبئةالكراتين

التصميم عملية مراحلالثاني المستوي من

تحديد المشكلة

العصف الذهني

عن البحثلتطوير معلوماتاالفكارالتصميمية

دراسة االحتماالت

الممكنة

عمل رسومات)

كروكية (

اختيار تصميم

اإلنتاجية العمليات بين المتبادلة العالقاتالقديم المفهوم

عملية الماكيت األساسي

عملية اعداد مشرو

انتاج عالكتاب

عمليما ةقبل الطبع

عملية

الطبع

ما بعد الطبع

متتابعة انتاجية عمليات

اإلنتاجية العمليات بين المتبادلة العالقاتالحديث المفهوم

عملية الماكيت األساسي

عملية اعداد

مشروع انتاج الكتاب

ما عمليةقبل الطبع

عملية الطبع

بعد ماالطبع

متداخلة انتاجية عمليات

العملية - 1مواصفات.)لها مالك )صاحب.لها بداية.لها نهاية.لها وقت محدد إلنجازها.لها مكان محدد.)لها منتج )جزء من منتج نهائي – منتج نهائي.يمكن قياسها

العملية - 2مواصفاتالعملية مالك

كل مالك عملية هو عميل للعملية التيتسبقه ومورد للعملية التي تليه.

أدوار رئيسية:-3كل مالك عملية يلعب

عميل.1.

منفذ.2.

مورد.3.

العملية مالك

العميل:- فهو يتلقي مخرجات العمليةالتي تسبقه وهو الذي يحدد المواصفات

التي يتم بها استالم المنتج وبما يتالءم مع المنتج الذي يقوم بتنفيذه.

المنفذ :- حيث يقوم بتنفيذ العمليةاالنتاجية التي يملكها أو يقوم باإلشراف

عليها بالكامل. المورد:- فالمنتج النهائي لعمليته هو

مدخالت للعملية التي تليه ... فيقوم بتوريده بمواصفات معنية ومحددة

بواسطة مالك العملية الذي يليه.

مورد منفذ عميل

انتاجية العمليات لتحليل نماذج

إدخال عمليةالصور

اإلخراج عمليةالفني

عملية لونية بروفة

مطبوعة

الرقمية البروفات تحليل

inkjet

الليزر

الليزر بروفات

الوانأبيض وأسو

الورق نوع

مغطي• المع• مطفي

عادي

بروفة عمليةرقمية لونية

بصيغةPDF

فصل عمليةأو األلوان

األلواح الطباعية

عملية تخزين الملفات

الجودة مراقبةاالنتاجية للعمليات

Self Control

المدخالت تحليلالبيئة

المدخالت تحليلالبشرية الموارد

العمليات بين المشتركة المكونات

الطبع عملية

- الطبع عملية 1تحليلالطبع عملية مدخالت

الطبع ماكينة الحبر الطبع فني البيئة الطباعية األلواح القياس أجهزة الورق

تجفيف طبع موافقة وتأكد فحص أولية طبع تجارب األلوان ضبط األلواح تركيبالطباعية

وفقا مطبوع ورقللمواصفات

المطلوبة

- الطبع عملية 2تحليل

تجفيف طبع موافقة وتأكد فحص أولية طبع تجارب األلوان ضبط األلواح تركيبالطباعية

وفقا مطبوع ورقللمواصفات

المطلوبة

الطبع لعملية المدخالت تحليل

الورق

الوزن المقاس النوع

النوع

ورق طبع أبيض

ورق كوشيه

ورق دوبلكس

ورق صحف

ورق قماش

ورق فبريانو

ورق كرافت

الوزنجم 450 جم 400 جم 300 جم 250

جم 225 جم 200 جم 170 جم 150

جم 135 جم 120 جم 115 جم 100

جم 90 جم 80 جم 70 جم 55

العالمية الورق مقاسات

المستخدمة األحبار نوعية تحليل

قوة اللون للحبر

درجة اللمعان

سرعة بلد المنشأالجفاف

الطبع لعملية المدخالت تحليلالقياس وسائل

الحبر لزوجة الورق قياس الدنيستوميتر األلوان دليلpantone

مكبرة عدسةLoop

مكبرة فحص Loopعدسة

Pantone دليل األلوان

spectrometerدينستوميتر

Checking By pantone

الطبع لعملية المدخالت تحليل

الطبع ماكينةالتحبير نظام التجفيف نظام التغذية نظام الترطيب نظام االنتاج معدل وحدات عدد

الطبع المقاس

لماكينة الطبع وحدات عددالطبع

عدد وحدات الطبع

وحدة

وحدتين

3 وحدات

4 وحدات

وحدا5ت

الطبع ماكينة مقاسات تحليل

فرخ كامل

8\1 فرخ

4\1 فرخ

2\1 فرخ

الطبع لعملية المدخالت تحليلالبيئة

اإلضاءة المناخ العام

درجة الحرارة األرضيات

الطبع بعد ما عملية

الطبع بعد ما عملية تحليل) التشطيب)

الطبع بعد ما عملية مدخالتماكينة التجميع

ماكينة الطي

فني التجليد البيئة ورق

مطبوعماكينة التغطية

الخيط – السلك كرتون جلد ماكينة

بصمةمادة اللصق

التشطيب عملية

تغطية المالزم طيالداخلية خياطة لصق دبوس تجميع قص

وتعريشتجميع وتغليف تعبئة

وفقا مطبوع كتابالمطلوبة للمواصفات

Lamination التغطية

سوليفان ورنيش

Varnish ورنيش

المع مات

Solifanسوليفان

البارد ماتالمع علي عليالساخن

التجليد

متداخلة مالزممتجاورة )حصان( مالزم

التجليد

البشرالخياطة سلك•

خيط•لصق•

التجليد نوع عادي•فاخر•

المطبوع النهائي الكتاب

الماكيت األساسي

مطبوع كتابوفقا

للمواصفات المطلوبة

المطبوع جودة نظام تصميم

واحدة رؤية

الصورة انتاج عمليةInputsعملية

ينتج عنها صورة رقمية بمواصفات خاصة تبعالنوع المنتج الطباعي.

– تتم عن طريق اإلسكانر – الكاميرا الرقميةصور جاهزة.

.يتم اعدادها حتي تناسب الغرض المطلوب-:المواصفات التقنية الخاصة بالصورة هي

Modeالحالة 1.

Resolutionدقة التبيين 2.

Formatصيغة الحفظ 3.

عدم الضغط.4.

Color Mode

نسخ ) كتابية أصول أو خطية رسومات أما وهىإنجليزي أو عربي خطية لكتابات وأسود أبيض مطبوعة

Line Art

Grayscale

Color Separation

Yellow - Cyan - Magenta - Black

Color gamut

Spot Colors

Spot Colors - Process Colors

Spot Color In Photoshop

Spot Color In Indesign

Spot Color In Illustrator

Spot Samples

Spot Varnish

Spot Colors And Process Colors

Duotone Mode

Full Color

Duotone Mode

Grayscale

Duotone Image

The Resolution

What is a Pixel

Image Resolution

الشبكي التسطيرScreen Rolling

Line Per Inch (LPI)

الشبكي Screen Ruling التسطير

يقوم التسطير الشبكي بترجمة كافة تفاصيل الصورةولذا يجب عند اختيار التسطير الشبكي أن يراعي عدة

عوامل منها-:.الطريقة الطباعية.اللوح الطباعي فعلى سبيل المثال:-نوع ورق الطبعنجد ان الورق المغطى يتم استخدام تسطير شبكي من 1.

.خط/بوصة200- 150-65ورق الجرائد فيتم استخدام تسطير شبكي ما بين 2.

.خط/بوصة100. خط/بوصة150-133الورق األبيض العادي ما بين 3.

الشبكي Screen Ruling التسطير

ولذلك يرتبط تحديد قيمة التسطير الشبكى بنوع الورق من حيث الزيادة أو النقصان حيث يرتبط مع طبيعة سطح الورق من حيث قدرة الورق

على امتصاص الحبر.

65 LPI

133 LPI

175 LPI

Color Angles

الشبكية - 8 Screen Anglesالزوايا ى بيانddبيرا فddة تأثيرا كddة الشبكيddر اختيار الزاويddيؤث

وضوح التفاصdddيل الدقيقdddة للصdddورة ذات الدرجات اللونيddة المسddتمرة سddواء كان لون واحddد أddو أربعddة

.ألوان اdة مقدارهdك بزاويdم ذلdد يتdة لون واحdد طباعd45فعن

يرجdع اختيار هذه الزاويdة إلdى أdن العيdن البشريdة ال وتالحdظ مdن حولdه التباعdد بيdن النقاط الشبكيdة وتعطdى

.إيحاء باستمرار الدرجات اللونية المختلفة وتداخلها ةdد طباعdن عنdة 4لكdل لون بزاويdع كdب طبdلون فيج

، ويجddب أddن يكون مقدار ىاآلخراأللوان مختلفddة عddن درجdة وذلdك لتجنdب 30الفارق بيdن أdي زاويتيdن هdو

.حدوث ظاهرة المواريه

الشبكية - 8 Screen Anglesالزوايا ة لعدد ثالث ألوانdة مالئمdن هذه الزاويdد أdد وجdوق

واألسdود وهdى تعتdبر فقdط وهdى السdيان والماجنتdامdن األلوان المسdيطرة أمdا اللون األصdفر فيعتdبر مdن األلوان غيdر المسdيطرة ولذلdك يتdم طباعتdه عنdد زاويddة صddفر ولكنddه ال يكون ملحوظ للعيddن العاديddة لكون األصdفرd ضعيdف التأثيdر ومdن الزوايdا الشبكيdة

-:المستخدمة فى طباعة الليثوجراف أوفست 15سيان أو أسود(75ماجنتا( صفر أصفر أو ماجنتا(45أسود(

Color Angles

Examples of typical productsand their line screens

• Comic Books: 70 - 85 lpi

• Newspapers: 80 - 100 lpi

• Color Flyers, Coupons: 133 - 150 lpi

• Color Magazines: 150 - 175 lpi

• Fine Art Books & Magazines: 175 - 250 lpi

Examples of typical Papers and their line screens

• White Paper: 133 - 150 lpi

• Newspapers: 80 - 100 lpi

• Coshie Paper: 150 - 200 lpi

• Duplex Paper: 150 - 175 lpi

The Relation Between The Screen Ruling & The

Resolution

The Resolution )PPI(

Screen

Ruling

2Resolution

150 2 30

The Resolution For Coated Paper

175 2 35

150 2 30

The Resolution For Newspaper Paper

120 2 24

The Resolution For White Paper

133 2 26

150 2 30

Files Formats

EPSDCS1

TIFF Format

صيغة(TIFF)-: ةddفات الخاصddس المواصddا نفddا أيضddق عليهddوينطب

( وإddن كانddت EPSبالملفات المحفوظddة بصddيغة )تتميddز عنهddا بصddغر حجddم الملddف المحفوظ بهذه

(.EPSالصيغة عن نفس الملف المحفوظ بصيغة )

DCS1 Format

Grey Scale

DCS2 Format

صيغة(DCS2 : ) طdة واحدة فقdى حالdيغة فdتخدام هذه الصdم اسdيت

وهdى أdن يكون عدد األلوان المطلوب إنتاجهdا أكثdر مdن أربعdة ألوان حيdث يتdم طباعdة لون خامdس أdو سddادس وهddو لون يصddعب إنتاجddه بواسddطة األحبار األربعdة األسdاسية فيتdم حفdظ الملdف بهذه الصdيغة

.بواسطة برنامج الفوتوشوب

DCS2 Format

CMYK +Spot Colors

Tiff Format

Line Art

Grey Scale

DCS1 Format

صيغة(DCS1)-:

Desktop Colorوهdddى اختصdddار لمصطلح •Separation مdا يتdبي وفيهdل ألوان مكتdى فصdأ

ولكdن علdى هيئdة PostScriptحفdظ الملdف بلغdة خمسdة ملفات ويوجdد ملdف منهdا يلقdب بالماسdتر

بيكسdل/بوصdة وأربعdة 72ويكون ذو دقdة وضوح (.CMYKملفات أساسية تمثل األلوان األربعة )

الملفات ضغط

ال يتdم ضغdط الملفات بأdي نوع بصdفة عامdة •

مddن أنواع الضغddط المتوفرة فddى الصddيغ

الثالثdة حيdث أdن ذلdك يؤدي إلdى أdن األفالم

المفصdولة لونيdا تكون علdى زاويdة شبكيdة

واحدة أdو يتسdبب فdى حدوث مشكالت عنdد

إنتاج األفالم المفصولة لونيا.

File Quality

ملف انتاج عمليةفني اخراج

Vector image and Raster image

Raster image

Vector image and raster image

Vector image and bitmap image

الفنى واإلخراج التصميم The Designعملية& Layout Process

يوجد بعض المواصفات التي يجب مراعاتها في هذه المرحلة وهي كالتالى:-

.الخطوط خاصيةBleed. خاصية التداخل اللوني للمساحات المصمتة

Trapping . خاصية الطباعية الفوقية للون األسودOverprint..حالة المدي اللوني

الصفحة محتويات

الخطوط The Fonts

Mac + Macintosh

Open Type Fonts

Typeface Name

و للعناوينالرئيسية الفقرات الداخلي للمتن

Typeface Name

Serif fonts lead the eye horizontally, and may therefore be preferable for large blocks of text, whereas sans-serif fonts are simpler, lead the eye up and down, and are more easily read from a distance.

Serif fonts lead the eye horizontally, and may therefore be preferable for large blocks of text, whereas sans-serif fonts are simpler, lead the eye up and down, and more easily read at a distance.

الخطوط اختيار جودة عوامل.االنقرائية ..... سهولة القراءة-:اختيار الفراغات المناسبة مثلo.المسافة بين الكلماتo.المسافة بين السطورo.المسافة بين األعمدةاختيار الخط تبعا للموضوع.•اختيار نوعين أو ثالثة علي االكثر.•تنوع أحجام الخطوط في الصفحة •

الواحدة.

The Space

Bleeds

Indesign Bleeds

Bleeds

Black Color Theory)Over Print)

الفنى اإلخراج The Design & LayoutعمليةProcess

ةdة الفوقيdالطباع Overprint :ىdتخدم فdوتس- o .طباعة المتن باللون األسودo .طباعة مساحة سوداء على مساحة لونيةo عdتخدامها مdة باسdى تأثيرات خاصdول علdالحص

ألوان أخرى. o( ةdاسية األربعdتخدام األلوان األسdاسCMYK )

واأللوان الخاصة.التداخdل اللونdي للمسdاحات اللونيdة المصdمتة •

Trapping.

Over Print

Rich black

Trapping

ةddى الوثيقddا فddور ووضعهddتدعاء الصddاسلضمان الحصdول علdى جودة عاليdة وينحصdر

-فى عدة اعتبارات رئيسية وهي::استدعاء الصور للوثيقة-

يوضdddع فdddى االعتبار أdddن وثيقdddة اإلخراج الفنddي هddى وثيقddة يتddم فيهddا الجمddع بيddن الرسdومات الملونdة والصdور والمتdن فهdى برامdج ال تصdلح لعمdل أdى رسdومات ملونdة أdو تصddميم ولذلddك يتddم اسddتخدام برامddج مثddل أدوبddي اليسddتريتور ويمكddن اسddتدعاء هذه الرسdومات علdى برامdج النشdر المسdتخدمة حيdث إdن انشاءهdا علdى برامجهdا المتخصdصة يعطdddى نتائdddج أفضdddل مdddن حيdddث الجودة

والسرعة.

:مقاس الصور والرسومات- o اdم انشاءهdة ثdومات ملونdتدعاء رسdد اسdعن

علdى برامdج التصdميم والرسdوم التdي تعمdل أدوبdي بتقنيdة المتجهات فإdن برنامdج مثdل

يتيdح نسdبة تكdبير تصdل إلdى عشرة انديزيdن أضعاف المقاس األصdddddddddddلي وإذا زادت النسdبة عdن ذلdك فمdن األفضdل ان يتdم ذلdك

.على البرنامج

o ن تكونddل أddن األفضddه مddور فإنddتدعاء صddد اسddعنبنفdس المقاس الذى سdوف يتdم اسdتخدام الصdورة بdه فdى اإلخراج الفنdي فإنdه عنdد تكبيرهdا يقلdل ذلdك مdن جودة الصdورة أمdا عنdد تصdغيرها فإdن ذلdك يؤدي

RIP إلdى أdن الصdورة يتdم معالجتهdا بواسdطة برنامج بمسdاحتها األصdلية أوال ثdم بعdد ذلdك يتdم معالجتهdا لتكون بنفdس المقاس المطلوب وهdو مdا يؤدي إلdى

dاستغراق وقت أطول فى عملية الRipping.

الملفات ترتيب

Quality Control

Large Format Printers

Digital Color Proof

Microscope

pantone

COLOR Bridge-Coated

Color Bridge-Coated

Checking By pantone

Registrations and color marks

Print Registration Marks

Checkup

Checkup-2

شكرا

تصميم نظام جودة الكتاب المطبوع

Education

نواتج التعلم وضمان جودة المؤسسة

((جودة الحياة الوظيفية))

تصميم التدريب

تصميم تقرير

مراقبة جودة الماء

جودة التدريب

تصميم الوحدة

تصميم التدريس

تصميم العرض

3 لدورة إدارة #جودة المشاريع

معايير جودة

ورق السكر المطبوع لتزيين التورت والكب كيك والجاتوة

جودة التغذية الكهربائية د.كاميليا يوسف

جودة البحث العلمي

تصميم المدونات

تعاريف وتقييم جودة اللحوم.pdf

قياس جودة الكتاب

تقييم جودة اللحوم

ضمان جودة التعلم الإلكتروني

جودة التوفيق باستخدام الطرق الامعلمية