View
19
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
ภูมปิัญญาในชุมชนหรือท้องถิ�น คอืความรู้ ความคดิ และการกระทาํของบรรพบุรุษของคนในชุมชน ที�
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ของบรรพบุรุษของคนในชุมชน ที�ใช้แก้ปัญหา เพื�อให้การดาํรงชีวติเป็นไปอย่างมีความสุข
ภูมปิัญญาในชุมชนหรือท้องถิ�น เป็นสิ�งที�ทาํให้ทราบว่า คนในแต่ละท้องถิ�นมคีวามฉลาด สามารถ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ละท้องถิ�นมคีวามฉลาด สามารถปรับตวัให้เข้ากบัธรรมชาต ิและสามารถดาํรงชีวติได้ดี
สมุนไพรรักษาโรค ในอดตีการแพทย์ยงัไม่เจริญก้าวหน้า คนส่วนใหญ่จงึนําสมุนไพรมาใช้ในการรักษาโรค
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เจริญก้าวหน้า คนส่วนใหญ่จงึนําสมุนไพรมาใช้ในการรักษาโรค และนํามาเป็นเครื�องปรุงในการประกอบอาหาร เช่น
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ตะไคร้ ช่วยขบัลมในลาํไส้ ช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง และตะไคร้หอมยงัสามารถนํามาใช้ไล่
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง และตะไคร้หอมยงัสามารถนํามาใช้ไล่แมลงได้
ใบมะกรูด มกีลิ�นหอม ใช้แต่งกลิ�นในอาหารเพื�อดบักลิ�นคาว คนในอดตีนิยมสระผมด้วย
ครรูัตนา จรุพุันธ์
คนในอดตีนิยมสระผมด้วยนํ2ามันมะกรูด เพื�อช่วยให้ผมดาํ เงางาม
ครรูัตนา จรุพุันธ์
กระชาย ช่วยรักษาโรคในช่องปาก ช่วยขบัปัสสาวะ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ขบัปัสสาวะ รักษาโรคบิดและช่วย ลดอาการปวดท้อง
ครรูัตนา จรุพุันธ์
กระเทียม ช่วยป้องกนัโรคหวดัรักษาโรคเกี�ยวกบักระเพาะ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
โรคเกี�ยวกบักระเพาะ รวมทั งรักษาโรคกลากเกลื อน
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ดอกอญัชัน
รากมรีสเยน็จืดใช้เป็นยาขบัปัสสาวะ เป็นยาระบาย ช่วยบํารุง
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ปัสสาวะ เป็นยาระบาย ช่วยบํารุงดวงตา ส่วนดอกสดนํามาทาศีรษะเพื�อใช้เป็นยาปลูกผม
ว่านหางจระเข้
ขูดเอาวุ้นใสปิดพอกรักษาแผลสด แผลเรื2อรัง แผลไฟไหม้นํ2าร้อนลวกแผลไหม้เกรียมจาก
ครรูัตนา จรุพุันธ์
แผลสด แผลเรื2อรัง แผลไฟไหม้นํ2าร้อนลวกแผลไหม้เกรียมจากแสงแดด ทาผวิรักษาสิวฝ้า
บรรจุภัณฑ์ของไทย
คนไทยในอดตีนําวสัดุที�หาได้จากธรรมชาติมาใช้ในการประกอบอาหารหรือขนม เช่น
ครรูัตนา จรุพุันธ์
จากธรรมชาติมาใช้ในการประกอบอาหารหรือขนม เช่น การห่อขนมด้วยใบตอง
ครรูัตนา จรุพุันธ์
การห่อข้าวด้วยใบบัว การนําการห่อผกัสดและปลาสดด้วยใบตอง
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ปลาสดด้วยใบตอง
ครรูัตนา จรุพุันธ์
สีผสมอาหารจากพชืผกัและผลไม้
คนไทยนิยมย้อมสีขนมให้น่ารับประทาน เช่น ใช้ใบเตยคั2นทาํ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
รับประทาน เช่น ใช้ใบเตยคั2นทาํเป็นสีเขยีว ใช้ผลตําลงึสุกคั2นทาํ สีชมพู
ครรูัตนา จรุพุันธ์
นอกจากนี2ยงันํากลิ�นหอมของดอกมะลแิละใบเตยมาใช้เพื�อให้ขนมมีกลิ�นหอมน่า
ครรูัตนา จรุพุันธ์
เพื�อให้ขนมมีกลิ�นหอมน่ารับประทานอกีด้วย
ไม้ไผ่ ไม้ไผ่เป็นพชืที�ขึ2นได้ทั�วทุกภูมภิาคของประเทศไทยคุณสมบัติ
ครรูัตนา จรุพุันธ์
ประเทศไทยคุณสมบัติคอื มคีวามทนทาน ไม่แตกหักง่าย
คนในอดตีนําไม้ไผ่มาใช้ประโยชน์ เช่น สร้างที�อยู่อาศัย นํามาจักสานเป็นเครื�องมอื
ครรูัตนา จรุพุันธ์
นํามาจักสานเป็นเครื�องมอืเครื�องใช้ต่างๆ เป็นต้น
Recommended