View
178
Download
5
Category
Preview:
DESCRIPTION
Angka iodium, gliserol bebas, gliserol total dan halphen
Citation preview
VERIFIKASI METODE UJI ANGKA IODIUM, GLISEROL BEBAS, GLISEROL TOTAL DAN
HALPHEN DALAM MUTU BIODIESEL
Afifah SyadzaNIS. 091010354
SMK AK NUSA BANGSA
SEJARAH PPPTMGB “LEMIGAS”
Suatu badan pemerintah yang di bentuk berdasarkan hasil
keputusan Kementrian Energi dan Sumber Daya Mineral yang
bertugas dalam melaksanakan penelitian, pengembangan,
perekayasaan teknologi, pengkajian dan survei serta pelayanan jasa
di bidang minyak dan gas bumi.
PENDAHULUAN
Hingga saat ini kebutuhan perindustrian dan
transportasi di Indonesia masih sangat bergantung pada
bahan bakar (minyak bumi) berbasis fosil. Untuk mengurangi
ketergantungan terhadap minyak bumi dan memenuhi
persyaratan lingkungan global, maka pengembangan
Biodiesel sebagai bahan bakar alternatif pun dilakukan.
Biodiesel perlu diuji terlebih dahulu sebelum diolah menjadi
produk jadi agar lulus “Syarat Uji Mutu Biodiesel ”.
KAJIAN TEORI
VERIFIKASI
Verifikasi merupakan suatu uji kinerja metode
standar sebelum diterapkan di laboratorium dan
bertujuan untuk membuktikan bahwa laboratorium
yang bersangkutan mampu melakukan pengujian
metode tersebut dengan hasil yang “valid”. Salah satu
metode yang dapat di terapkan dalam verifikasi adalah
Control Chart.
CONTROL CHART
Grafik / kurva kontrol kualitas suatu metode uji antara plot waktu dan hasil pengukuran uji.Rumus-rumus yang digunakan dalam Control Chart :
• Standard Deviasi : Sd• UCL (Upper Control Limits) : Rata-rata + (3
x Sd)• UWL (Upper Warning Limits) : Rata-rata + (2
x Sd)• LWL (Lower Warning Limits) : Rata-rata - (2 x
Sd)• LCL (Lower Control Limits) : Rata-rata - (3 x
Sd)
BIODIESEL DAN SYARAT MUTU BIODIESEL
Biodiesel adalah senyawa ester alkil yang diproduksi melalui reaksi esterifikasi antara asam lemak bebas dari minyak nabati seperti minyak sawit, minyak jarak dll dengan alkohol (methanol) dan katalis asam kuat (H2S04) serta tranesterifikasi antara trigliserida dengan alkohol (methanol) menjadi metil ester dan gliserol dengan bantuan katalis basa kuat (KOH). Biodiesel mempunyai rantai karbon antara 12 sampai 20.
Tabel Syarat mutu Biodiesel SNI-04-7182-2006Parameter Satuan Nilai
Anga Iodium %-b maks 115
Gliserol Bebas %-b maks 0.02
Gliserol Total %-b maks 0.24
Uji Halphen negatif
KEUNTUNGAN DAN KELEMAHAN BIODIESEL
• Keuntungan Biodiesel :1. Dapat diperbaharui.2. Biogredability (dapat diurai kembali).3. Titik nyala tinggi dan tingkat kabutnya rendah.4. Viskositasnya lebih tinggi dari pada bahan bakar fosil minyak bumi.5. Mengurangi dampak efek rumah kaca dan kandungan sulfur rendah.
• Kelemahan Biodiesel :1. Kandungan energi 11% lebih rendah dari pada bahan bakar fosil.2. Tingkat Oksidasinya tinggi.3. Kelangkaan bahan baku mengakibatkan kenaikan harga.
KELAPA SAWIT DAN SAMPEL BIODIESEL
WAKTU PELAKSANAAN UJI
PRINSIP UJI ANGKA IODIUM (AOCS CD 1-25)
Angka Iodium adalah banyaknya ikatan rangkap
dua (tidak jenuh) pada asam lemak penyusun minyak yang
di nyatakan dalam jumlah iodium yang di ikat per 100 gram
contoh biodiesel.Rumus : %-b Angka Iodium = 12,69 x (B-C) x N
gr sampel
Ket : B = Volume larutan Na2S2O3 titrasi blanko (ml)
C = Volume larutan Na2S2O3 titrasi sampel (ml)
N = Normalitas larutan Na2S2O3 (N)
CARA KERJA ANGKA IODIUM
(AOCS CD 1-25)1.
± 0.13 – 0.15 gr biodiesel erlenmeyer (500 ml) Na2S2O3 0.1 N (kuning)
+ 15 ml CCl4 + 2 ml pati
+ 25 ml Wijs (60’) (TA : Biru – TB)
+ 20 ml KI 10 % (1’) + 150 ml aquadest
2. Pengerjaan Blanko
PRINSIP UJI GLISEROL BEBAS(AOCS CA 14–56)
HIO4.H2O berlebih dengan gliserol membentuk senyawa CH2O2, CH2O, ion IO3ˉ dan sisa IO4ˉ. Ion IO3ˉ dan IO4ˉ sisa bereaksi dengan KI membentuk senyawa I2 berwarna coklat.
Saat senyawa I2 habis bereaksi dengan Na2S2O3 membentuk I ˉ terjadi perubahan warna indikator pati dari biru menjadi tidak berwarna. Jumlah IO4ˉ awal diketahui dengan menitrasi blanko. Gliserol bebas dapat langsung di tentukan dalam sampel yang dianalisis.
Rumus : G. bbs (%-b) = 2,302 x (B-C) x N W
W = gr sampel x 300 900
Ket : W = Berat Gliserol
CARA KERJA GLISEROL BEBAS(AOCS CA 14-56)
1.
± 9.9 – 10.1 gr biodiesel LT (1 L ) Ditera sampai 1 L + 91 ml CHCl3 (Kloroform memisah)
+ 500 ml aquadest*
2. Pengerjaan Blanko Na2S2O3 0.1 N (kuning) 300 ml sampel
+ 2 ml pati + 2 ml HIO4.H20 (30’)
(TA : Biru - TB) + 2 ml KI (1’)
PRINSIP UJI GLISEROL TOTAL(AOCS CA 14-56)
HIO4.H2O berlebih dengan gliserol membentuk senyawa CH2O2, CH2O, ion IO3ˉ dan sisa IO4ˉ. Ion IO3ˉ dan IO4ˉ sisa bereaksi dengan KI membentuk senyawa I2 berwarna coklat.
Saat senyawa I2 habis bereaksi dengan Na2S2O3 membentuk I ˉ terjadi perubahan warna indikator pati dari biru menjadi tidak berwarna. Jumlah IO4ˉ awal diketahui dengan menitrasi blanko.Gliserol total adalah jumlah gliserol bebas dan terikat dalam sampel yang dianalisis.
Rumus : G.ttl (%-b) = 2,302 x (B-C) x N W
W = gr sampel x100 900
Ket : W = Berat Gliserol
CARA KERJA GLISEROL TOTAL(AOCS CA 14-56)
1.
±9.9 – 10.1 gr biodiesel LT (1 L) Didihkan 30’ + 91 ml CHCl3 + 100 ml KOH 0.1 N + 25 ml CH3COOH 99.5%
Na2S2O3 0.1 N (kuning) 100 ml sampel Ditera sampai 1 L + 2 ml pati + 6 ml HIO4.H20 (30’)
(Kloroform memisah) (TA : Biru - TB) + 3 ml KI 10 % (1’)
2. Pengerjaan Blanko
PRINSIP UJI HALPHEN(AOCS CB 1-25)
Gugus siklo propenoid di katakan positif apabila
menimbulkan warna merah atau merah jingga dalam
larutan belerang pada CS2, dan C4H9CH2OH ketika di
panaskan dalam suhu 110-115 °C. Pemanasan selama
1-2 jam hanya memastikan ketiadaan gugus siklo
propenoid.
CARA KERJA UJI HALPHEN(AOCS CD 1-25)
10 ml biodiesel + 10 ml reagen (Dikocok) 110 – 115 °C ( 1 – 2 jam)
Pengamatan :(+) Warna merah/merah jingga
(-) (Tidak terjadi reaksi)
Reagen : 1 gr belerang dalam 100 ml CS2 + 1OO ml C4H9CH2OH
HASIL DAN PEMBAHASANTabel Hasil Pengamatan dan Kurva Control Chart Angka
Iodium
Tabel Hasil Pengamatan dan KurvaControl Chart Gliserol Bebas
Tabel Hasil Pengamatan dan KurvaControl Chart Gliserol Total
Hasil Pengamatan Uji Halphen
Berdasarkan hasil pengamatan yang di peroleh
dari pengujian Halphen selama 4 minggu di nyatakan
tidak di temukannya warna merah atau merah jingga
pada larutan biodiesel selama pemanasan 2 jam dalam
reagen sehingga gugus siklo propenoid negatif atau tidak
ada.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil yang di peroleh dari pengamatan uji
yang dilakukan dapat di simpulkan bahwa :
Verifikasi Metode Uji Angka Iodium (AOCS Cd 1-25), Uji
Gliserol Bebas (AOCS Ca 14-56), Uji Gliserol Total (AOCS Ca 14-
56) dan Uji Halphen (AOCS Cb 1-25) di nyatakan “Valid” serta
memenuhi syarat mutu biodiesel SNI-04-7182-2006.
TERIMA KASIHATAS PERHATIANNYA
Terima kasih atas saran, bimbingan, dan dukungan dari :Bapak Ujang Perwitasari
Bapak Rifky SeptaviadiBapak Yudi Prakasa
Bapak Ibu Guru SMK AK NUSA BANGSATeman-Teman Angkatan 12.64
Recommended