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CALORÍAS PROTEÍNAS
Tercera unidad 650- 700 26 Grs proteínas
APORTES NUTRICIONALES
Segunda unidad 550- 600 22 Grs proteínas
Primera unidad 450-500 17 Grs proteínas alto valor
MARZO 2019
CONTACTO DEL COMEDORClaudia Farias
E-mail: comedor-cumbres@giser.cl
VALOR CUPONERA20 DIAS $ 59.710VALOR DIARIO $ 3.310Transferencias o depósitos a:Giser S.A. / Rut: 78.542.610-k Banco Security / Cuenta Corriente Nº 91632427-4E-mail: pagoscumbres@giser.clPor favor enviar comprobante señalando:Nombre y curso de el o los alumnos.
SOPA/CREMA
SALADBAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TU
SOPA/CREMA
SALADBAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TU
SOPA/CREMA
SALADBAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TU
SOPA/CREMA
SALADBAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TU
OPCION HIPOCALORICO (1° A 6° BÁSICO CON AUTORIZACIÓN APODERADO) = DOS ALTERNATIVAS DE PROTEÍNAS Y ENSALADAS SURTIDAS A ELECCIÓN
LUNES 4 MARTES 5 MIERCOLES 6 JUEVES 7 VIERNES 8
• Sopa • Crema • Consomé • Crema
• Ensalada de lechuga española • Ensalada de poroto verde
americano• Ensalada de tomate• Ensalada de coliflor con salsa
golf
• Ensalada de lechuga española • Ensalada de poroto verde
americano• Ensalada de tomate• Ensalada de coliflor con salsa
golf
• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada primavera • Ensalada de betarraga• Ensalada de papas con mayone-
sa vegetal
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada ceviche de mote • Ensalada de tomate• Ensalada de pepino y salsa de
yogurt al orégano
• Pollo asado con Papas fritas horneadas
• Porotos granados con mazamo-rra y Vienesa de pavo
• Croquetas de atún con Arroz con arvejitas
• Omelette de palmito, tomate y queso con Peperonatta
• Lomito de cerdo con salsa de ciruela con Mostaccioli al ciboulette
• Escalopa de quesillo con Bou-quetier de verduras
• Empanada de queso• Merluza a la vizcaína con Guiso
de acelgas
• Brazo de reina• Bavaroise de naranja• Sandía• Jalea Light
• Tarta de piña y berries• Crema de limón• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Panqueque relleno con manjar• Leche asada• Durazno• Jalea Light
• Pie de yogurt• Helado casatta• Ensalada de frutas • Jalea Light
LUNES 18 MARTES 19 MIERCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22
• Crema • Sopa • Crema • Consomé • Crema
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de zapallo italiano
rallado• Ensalada de tomate• Ensalada de repollo
• Ensalada de lechuga española • Ensalada de ceviche cochayuyo• Ensalada de pepino con orégano• Ensalada de hojas de espinaca,
rúcula
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de brócoli• Ensalada de betarraga con
cilantro • Ensalada rusa
• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de zanahoria con salsa
de yogurt • Ensalada de porotos verdes
francés• Ensalada de apio
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de tomate • Ensalada bretona• Ensalada de apio con rabanitos
• Pechuga de ave a la plancha con Papas lyonesa
• Tortilla riojana con Verduras salteadas
• Pastel de carne con Arroz graneado
• Garbanzos guisados con Vienesa de ave light
• Ravioles de espinacas con Salsa alfredo
• Zapallo italiano relleno sentado al gratín
• Strogonoff con Papas doradas• Trutro de pavo al jugo con
Guiso de porotos verdes
• Quesadillas con guacamole• Rollito de merluza con Rata-
touille
• Muffins de plátano• Suspiro limeño• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Tartaleta de durazno y cerezas• Leche nevada• Melón• Jalea Light
• Strudel de manzana• Arroz con leche y cereza• Compota de frutas• Jalea Light
• Pie de naranja• Leche asada• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Profiterol relleno con helado• Panacota de maracuyá• Mote con huesillo• Jalea Light
LUNES 25 MARTES 26 MIERCOLES 27 JUEVES 28 VIERNES 29
• Crema • Sopa • Crema • Consomé • Crema
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de choclo • Ensalada de tomate• Ensalada de pepino
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada jardinera• Ensalada de porotos verdes• Ensalada de zapallo italiano
salteado
• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de porotos verdes• Ensalada de tomate• Ensalada de apio
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de repollo mixto • Ensalada de betarraga• Ensalada de quínoa, tomate y
champiñón
• Ensalada de lechuga marina• Ensalada de arroz tártaro• Ensalada de tomate• Ensalada de pepino
• Spaguetti con salsa italiana• Asado alemán con Guiso de
zapallo italiano
• Pavo con salsa de champiñones y Arroz perla
• Lomito de cerdo con salsa barbecue con Peperonatta
• Escalopa de jamón y queso con Choclo a la crema
• Lentejas con quínoa con Chori-zo de pavo light (opcional)
• Brochetas mixtas con Papas duquesa (horneadas)
• Pechuga de ave a la cacerola con Chapsui de verduras
• Croquetas de atún caseras con Espirales tricolor
• Chupe de mariscos
• Queque de zanahoria • • Yogurt con cereales• Sandía• Jalea Light
• Brownie de cacao• • Sémola con salsa de frambuesas • Ensalada de fruta• Jalea Light
• Kuchen de manzana• • Flan de lúcuma con salsa de
caramelo• Melón• Jalea Light
• Volteado de piña• Suspiro limeño• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Compota de frutillas• Yogurt con cornflakes • Milkshake • Ensalada de frutas • Jalea Light
LUNES 11 MARTES 12 MIERCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15
• Consomé • Crema • Sopa • Crema • Sopa
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de choclo• Ensalada de tomate• Ensalada de zanahoria hilo
• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de poroto verde francés • Ensalada de repollo morado con
cilantro • Ensalada de pepino con pimentón
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada jardinera • Ensalada betarraga con lluvia
huevo • Ensalada de tomate
• Ensalada de lechuga española• Ensalada de brócoli• Ensalada de apio• Ensalada oriental
• Ensalada de lechuga marina• Ensalada de tomate• Ensalada de porotos negros
con cilantro• Ensalada de quínoa primavera
• Tomaticán con Arroz perla• Chuleta de cerdo a la mostaza
con Jardinera de verduras
• Pavo con salsa de aceitunas con Milhojas de papas
• Croqueta casera con salsa española Gratin de tomate, berenjenas y cebolla
• Filetitos de ave con salsa ingle-sa y Coditos al pesto
• Lentejas parmesana con huevo lluvia
• Asado de vacuno bourguiñon con Arroz graneado
• Pastel de choclo
• Varitas de pescado con Papas al perejil
• Omelette de queso, tomate, champiñones, aceituna con Verduras salteadas
• Muffins de arándanos• Molde de maicena con berries• Ensalada de Frutas • Jalea Light
• Muselina de manzana• Compota de frutillas• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Torta casera de durazno• Bavaroise de naranja• Ensalada de frutas• Jalea Light
• Eclair relleno con crema pastelera
• Mousse de mango• Ensalada de frutas • Jalea Light
• Bizcocho manjar y coco• Flan de frutilla• Ensalada de Frutas• Jalea Light
MARZO 2019
Transferencias o depósitos a:Giser S.A. / Rut: 78.542.610-kBanco Security / Cuenta Nº 91632427-4
E-mail: pagoscumbres@giser.clPor favor enviar comprobante señalando:nombre y curso de el o los alumnos,muchas gracias.WWW.GISER.CL
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