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I SIMPÓSIO INTERNACIONALO CULTIVO DO ARROZ E A CONSERVAÇÃO DA
NATUREZA
É POSSIVEL A INTEGRAÇÃO DO CULTIVO DO ARROZ E A PAISAGEM
DO BIOMA PAMPA?
Claudio Mario Mundstock
Eng. Agrônomo
Uruguaiana – Agosto 2010
ROTEIRO
• A leitura.• Bioma Pampa.• Recurso natural Solo.• Recurso natural Água.• Recurso natural Biodiversidade.• Impacto da lavoura de arroz.
I SIMPÓSIO INTERNACIONALO CULTIVO DO ARROZ E A CONSERVAÇÃO
DA NATUREZA
• Leitura diária recomendada:
O LIVRO ABERTO DA NATUREZA
O LIVRO ABERTO DA NATUREZA
• 1o livro lançado, em tempos imemoriais.• Diariamente é lançada uma nova edição.• Não tem prazo de validade.• Cada vez menos pessoas o lêem.
O LIVRO ABERTO DA NATUREZA
Para sua leitura exige-se que:• O leitor deve olhar e saber ver.
BIOMA PAMPA
ESTEPE (E) arborizada(a), parque (p),gramineo-lenhosa (g), contato com floresta estacional (N), com formações pioneiras (P), com influência marinha (Pm).
BIOMA PAMPA
Area total: 176.000 km2 (62,64% do RS).
Área com vegetação suprimida (IBAMA): 53,96 % do Bioma = 95.000 km2.
Área de arroz: 5,8 % do Bioma = 10.000 km2.
% da área de arroz sobre a área com vegetação suprimida = 10,5%.
89,5 % da área com vegetação suprimida está sendo utilizado em quê?
RECURSO NATURAL SOLOS
ESTABILIDADE DOS SOLOS QUANDO ESTRESSADOS OU PERTURBADOS
• Resistência a mudanças em função ou forma durante um período de estresse.
• Resiliência: capacidade de recuperar a integridade funcional ou estrutural após uma perturbação.
RECURSO NATURAL SOLO
Pontos fracos:Erodibilidade.Fluxo superficial e sub-superficial (horizontal) de água.
Pontos fortes:Pequena percolação de água no sentido vertical.Alta atividade biológica.
SOLOS DO RS
• Bioma Pampa no RS: 176.000 km2
• Área de arroz aproximada: 7.000 km2
SOLOS
Pelotas
Vacacaí
BagéSão Gabriel
Durasnal
Mangueira
Área:29.502 km2
PLANOSSOLOS
Planossolo Háplico Eutrófico arênico
(Unidade Vacacaí).
A
Bt1
E
Bt2
Plintossolo Argilúvico Eutrófico abrúptico(Unidade Durasnal).
A
Btf
EB
ColégioItapeva
Banhado
Área:3.633 km2
GLEISSOLOS
Gleissolo Háplico Ta Eutrófico vertissólico(Unidade Banhado).
A
Cg
Formiga
Uruguaiana Vila
Ponche Verde
Área:5.164 km2
CHERNOSSOLOS
Chernossolo Ebânico Carbonático vertissólico(Unidade Uruguaiana).
A
Bt
C
Ck
Escobar
Aceguá
Área:2.076 km2
VERTISSOLOS
Vertissolo Ebânico Órtico típico
(Unidade Escobar).
A
C
Bv
Neossolo Litólico Eutrófico típico
(Unidade Pedregal).
A
Cr
R
RECURSO NATURAL ÁGUA
RECURSO NATURAL ÁGUA
• Precipitação pluvial: 1.400 mm/ano• Área do bioma Pampa: 176.000 km2
• Volume de água: 246,4 km3 • Deflúvio: 20 a 50%.• Água retida, evaporada ou percolada: 50 a
80%.
RECURSO NATURAL ÁGUA
• ARROZ: área cultivada: 1.000.000 ha =
10.000 km2 (5,4% da área do Bioma Pampa).
• Água utilizada pelo arroz: 14.000m3/ha = 1.400.000 m3/km2 = 13.300.000.000 m3 no bioma = 13,3 km3
• Percentual da precipitação:13,3/246,4 = 5,4 %.
RECURSO NATURAL ENERGIA SOLAR
RECURSO NATURAL ENERGIA SOLAR
RECURSO NATURALBIODIVERSIDADE
33
Aeromonas hydrophila14%
Aeromonas salmonicida4%
Bordetella/ Alcaligenes/ Moraxella spp.
5%Brucella spp.
1%Burkholderia cepacia
1%Citrobacter freudii
1%
Chromobacterium violaceum
1%
Enterobacter cloacae1%
Enterobacter intermedius1%
Enterobacter sakazakii3%
Erwinia spp.16%
Klebsiella oxytoca1%
Ochrobactrum anthropi6%
Proteus mirabilis5%
Proteus penneri4%
Proteus vulgaris1%
Pseudomonas aeruginosa
6%
Pseudomonas ssp.15%
Stenotrophomonas maltophila
3%
Vibrio fluvialis 8%
Yersinia enterocolítica1%
Diversidade de bastonetes Gram-negativos, em amostras de água, em lavoura de arroz de Camaquã, RS.
Fonte: UNISINOS
ECOSSISTEMA
Utiliza os recursos naturais: Biodiversidade, Água, Solo, Radiação solar, etc.
ESTABILIDADE DOS SISTEMAS QUANDO ESTRESSADOS OU
PERTURBADOS
• Resistência a mudanças em função ou forma durante um período de estresse.
• Resiliência: capacidade de recuperar a integridade funcional ou estrutural após uma perturbação.
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZ
Licenciamento ambiental:• Única lavoura produtora de grãos
licenciada.• Controle de potenciais agentes
contaminantes dos recursos naturais.
IMPACTOS ATRIBUÍDOS AO ARROZ
• Drenagem de extensas áreas de banhados, com drástica redução deste tipo de ambiente.
• Incremento do uso de agrotóxicos, com contaminação da água e solo.
• Erosão.• Retirada de matas ciliares.• Ruptura de cadeias tróficas.
IMPACTOS ATRIBUÍDOS AO ARROZ
• Utilização excessiva de energia.• Utilização excessiva de combustíveis.• Utilização excessiva de água. • Utilização excessiva de insumos. • Utilização de métodos inadequados,
considerando-se as características ambientais.
IMPACTOS ATRIBUÍDOS AO ARROZ
• Formas de manejo do solo na agricultura intensiva causa o processo de arenização.
• Municípios de Quarai, Uruguaiana, Livramento, Alegrete, Itaqui, São Borja, Maçambará, S. Francisco de Assis, Manuel Viana e Santiago.
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZENERGIA
Massa seca de lavoura de arroz:• 10 t de grãos/ha + 15 t/ha de palha e
raizes = 25 t de massa seca/ha.• 2% dos grãos (200 kg/ha) permanecem na
lavoura (fonte de amido e proteinas).• 15 t/ha de palha e raizes são fonte de
energia para microorganismos.
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZENERGIA
CADEIAS ALIMENTARES
• A partir da energia acumulada no solo, iniciam as cadeias alimentares.
• Primeiros elos da cadeia: microorganismos no solo.
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZENERGIA
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZENERGIA
• Produção de energia: papel nas cadeias alimentares
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Cachoeirinha Camaquã
Saída Classe 1
A passagem de água contaminada pela lavoura de arroz diminui os Coliformes Totais e elimina
as bactérias patogênicas, como Escherichia coli
Entra Classe 3 Entra Classe 4
Classes de água (CONAMA, 2005)
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZ
Fonte; UNISINOS
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZ
Gases efeito estufa:• CO2• Metano• N2O
• Outros
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZ
Sequestro de carbono:• 10 t de grãos/ha + 15 t/ha de palha e
raizes = 25 t de massa seca/ha.• A massa seca possui 40% de carbono.• Remoção de carbono do ar: 10 t/ha em
120 dias ou 40 t CO2/ha.• Para cada molécula de gás carbônico
removida do ar, são liberados átomos de oxigênio.
IMPACTO DA LAVOURA DE ARROZ
Gases efeito estufa: metano• Qualquer ambiente com material orgânico
e baixa concentração de oxigênio produz metano.
• Áreas de arroz produzem metano durante o período em que acontece a irrigação por inundação.
• No decorrer de um ano, os banhados não drenados produzem mais metano que o arroz, por unidade de área.
OBRIGADO
claudiomm@terra.com.br
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