Torta de Bacalhau 2

8/22/2019 Torta de Bacalhau 2

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Torta de Bacalhau 2

INGREDIENTES

Massa

- 300 gramas de farinha de trigo- 200 gramas de manteiga gelada- meio copo de gua- uma piatada de sal

Recheio- bacalhau j dessalgado- cenoura- cebola- manteiga- farinha de trigo

- queijo ralado- salsinha- creme de leite- leite

MODO DE FAZER

MassaMisture a farinha, a manteiga, o sal e acrescente aos poucos a gua at que amassa solte da sua mo. Embrulhe a massa com um filme plstico e guarde na

geladeira por meia hora.

RecheioRefogue a cebola e a cenoura na manteiga. Depois coloque o bacalhau napanela e deixe por uns 5 minutos. Acrescente 2 colheres de sopa de farinha detrigo e deixe mais 2 minutinhos. Adicione o leite e o creme de leite, temperecom sal e pimenta, e para dar um verde coloque um pouco de salsinha.Desligue o fogo e acrescente o queijo ralado.

Monte a massa em uma forma de fundo removvel de 28 cm e deixe por mais15 minutos na geladeira. Depois coloque o recheio dentro da forma e leve ao

forno por 30 minutos.E bom apetite!