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TEMA 1: LA EMPRESA. LOS
SUBSISTEMAS EMPRESARIALES.
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
1. LAS ORGANIZACIONES.
2. CONCEPTO DE EMPRESA Y FUNCIONES DE LA EMPRESA EN LA ECONOMÍA DE MERCADO.
3. LA EMPRESA COMO SISTEMA. SUBSISTEMAS EMPRESARIALES.
4. ELEMENTOS DE LA EMPRESA.
5. TIPOLOGÍA DE EMPRESAS.
6. OBJETIVOS EMPRESARIALES.
TEMA 1: LA EMPRESA. LOS SUBSISTEMAS EMPRESARIALES
EL HOMBRE ES UN SER ORGANIZATIVO
“En las sociedades industriales, el niño nace, por lo general, en el seno de una organización: maternidad, clínica u hospital. La vida entera del individuo se ve luego jalonada por encuentros, más o menos prolongados y más o menos felices, con otras organizaciones: grupos escolares-parvulario y enseñanza primaria-, instituto, universidad, …, Administraciones, fábrica, oficina, sindicato, banco, Seguridad Social, inmobiliaria, agencia de viajes,… residencia de jubilados…hasta el momento en que una empresa de pompas fúnebres lo lleva al cementerio”(Petit, 1984)
*DEFINICIÓN DE ORGANIZACIÓN:
“Una organización es una red esencialmente dirigida por personas y orientada hacia objetivos múltiples de procesos administrativos y operacionales interactivos y de sistemas correspondientes de apoyo, y está inmersa en una red mayor de procesos y sistemas con los que interactúa” (French, 1983).
LAS ORGANIZACIONES. CONCEPTUACIÓN
1. COMPUESTAS POR INDIVIDUOS Y GRUPOS
2. POSEEN FINES ESPECÍFICOS
3. USAN LA DIFERENCIACIÓN Y DIVISIÓN DEL
TRABAJO
4. ESTÁN COORDINADAS Y DIRIGIDAS
RACIONALMENTE
5. ESTABILIDAD TEMPORAL Y DELIMITACIÓN
ESPACIAL, TECNOLÓGICA E INSTRUMENTAL
*CARACTERÍSTICAS COMUNES A LAS ORGANIZACIONES:
*DEFINICIÓN DE EMPRESA:
- Unidad económica de producción.
- Es la combinación de diferentes factores para las producción de bienes y servicios con la finalidad de conseguir unos objetivos determinados.
CONCEPTO DE EMPRESA
(La empresa, pág. 33)
EMPRESA (pág. 33)
ORGANIZACIÓN COMPUESTA POR UN: • “CONJUNTO DE ELEMENTOS O FACTORES (HUMANOS, TÉCNICOS Y FINANCIEROS),
•LOCALIZADOS EN UNA O VARIAS UNIDADES FÍSICO-ESPACIALES O CENTROS DE GESTIÓN,
•Y COMBINADOS Y ORDENADOS SEGÚN DETERMINADOS TIPOS DE ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
•EN BASE A PLANES A C/P, M/P Y L/P, CON EL ÁNIMO DE ALCANZAR DETERMINADOS OBJETIVOS QUE DEFINAN LA CONDUCTA EMPRESARIAL”
(Bueno, Cruz y Roche, 2000)
EMPRESAS
LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA
EN LA ECONOMÍA DE MERCADO
MERCADO DE PRODUCTOS
MERCADO DE FACTORES
CONSUMI-DORES
ADMINISTRACIONES PÚBLICAS
SECTOR EXTERIOR
LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA (pág. 56)
1. Suministro factores productivos
2. Remuneración de factores productivos
3. Producción creada por la empresa (bienes o servicios)
4. Ingresos derivados de las ventas
5. Satisfacción que los consumidores obtienen por los productos
6. Precio de los productos pagados por el consumidor
7. Factores productivos propiedad del consumidor
8. Capacidad económica-financiera del consumidor (renta obtenida)
a) Crea rentas monetarias
b) Organiza y dirige el proceso de producción
c) Asume riesgos técnicos-económicos
* FUNCIONES DE LA EMPRESA EN LA ECONOMÍA DE MERCADO:
*DEFINICIÓN DE SISTEMA:
“Un sistema es un todo organizado y unitario, compuesto de dos o más partes interdependientes, componentes o subsistemas y delineado por límites identificables que lo separan de su suprasistema ambiental” (Kast y Rosenzweig, 1992).
LA EMPRESA COMO SISTEMAS.SUBSISTEMAS EMPRESARIALES
SISTEMAPROCESO
ENTRADAINPUTS
SALIDAOUTPUTS
PILOTAJE
FUNCIONES
OPERATIVA
*EL ENFOQUE SISTÉMICO:
Consiste en la descomposición de un sistema, completo, en subsistemas más simples en sí mismos y, por tanto, más fáciles de comprender.
VENTAJAS:
1. Facilita el análisis de un medio complejo.
2. Considera interacciones e interrelaciones.
3. Medio para el entendimiento de la sinergia.
* * TIPOLOGÍA DE SISTEMAS:TIPOLOGÍA DE SISTEMAS:
RELACIÓN CON EL EXTERIOR
RELACIÓN CON EL EXTERIOR
SISTEMAS CERRADOS
SISTEMAS ABIERTOS
NATURALEZANATURALEZA
SISTEMAS NATURALES
SISTEMAS FÍSICOS
SISTEMAS BIOLÓGICOS
SISTEMAS ARTIFICIALES
SISTEMAS FÍSICOS
SISTEMAS SOCIALES
SUBSISTEMAADMINISTRATIVO
SUBSISTEMATÉCNICO
SUBSISTEMA DEMETAS Y VALORES
SUBSISTEMAPSICOSOCIAL
SUBSISTEMAESTRUCTURAL
SUPRASISTEMAAMBIENTAL
ENTRADA- SALIDA MATERIALES, ENERGÍA E INFORMACIÓN
LA EMPRESA COMO SISTEMA (pág. 19)
TEORÍA DE SISTEMAS o TEORÍA CIBERNÉTICA(Rosenzweig, 1988)
Los conceptos de sistema y de subsistema son relativos, pues dependen de la referencia que se tome:Ejemplo:
Población Universitaria Mundial
Población Universitaria Española
Población Universitaria de Andalucía
Subsistema de
Subsistema de
Sistema de
Sistema de
*DEFINICIÓN DE EMPRESA:
“Ente compuesto por un conjunto de elementos o factores humanos, técnicos y financieros, localizados en una o varias unidades físico-espaciales o centros de gestión, y combinados y ordenados según determinados tipos de estructura organizativa.
Dicha combinación se efectúa en base a ciertos planes a corto, medio y largo plazo, con el ánimo de alcanzar determinados objetivos, que definirán la conducta empresarial” (Bueno, Cruz y Durán, 1989).
CONCEPTO DE EMPRESA
LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA
GRUPO HUMANO
GRUPO MATERIAL
ORGANIZACIÓN
• Propietarios o socios
• Administradores o directivos
• Trabajadores
LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA
GRUPO HUMANO
GRUPO MATERIAL
ORGANIZACIÓN
•Activo financiero
• Materiales: Bienes corrientes y de equipo
• Información
LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA
GRUPO HUMANO
GRUPO MATERIAL
ORGANIZACIÓN
Conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que forman la actividad del grupo humano entre sí y con el exterior
A) SEGÚN EL TAMAÑO. CRITERIOS:
- Volumen de ventas
- Recursos propios
- Plantilla
- Activo
- Producción valorada al coste
- Beneficios brutos
CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS
CLASIFICACIÓN Nº de trabajadores
Volumen de negocio *
Balance General*
Microempresas 0-9 Menos de 2 Menos de 2
Pequeñas 10-49 2-10 2-10
Medianas 50-249 10-50 10-43
Grandes Más de 250 Más de 50 Más de 43
* Millones de euros
Fuente: Comisión Europea (2003): Recomendación 2003/361/CE de 6 de mayo
CLASIFICACIÓN Nº de trabajadores
Volumen de negocio *
Balance General*
Microempresas 0-9 Menos de 2 Menos de 2
Pequeñas 10-49 2-10 2-10
Medianas 50-249 10-50 10-43
Grandes Más de 250 Más de 50 Más de 43
* Millones de euros
Fuente: Comisión Europea (2003): Recomendación 2003/361/CE de 6 de mayo
Individual
Societaria
B) SEGÚN LA PROPIEDAD:
EMPRESA PÚBLICA
EMPRESA PRIVADA
CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS
Artesanal
Capitalista
De personas
De capitales
Mixtas(Empresas según propiedad y sector)
C) SEGÚN EL SECTOR
Empresa extractora
Empresa industrial
Empresa comercial o de servicios
CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS
Según la propiedad:
SOCIEDADES DE PERSONAS: Sociedades Colectivas
SOCIEDADES DE CAPITALES O CAPITALISTAS:
Sociedades Anónimas
Sociedades de Responsabilidad Limitada
SOCIEDADES MIXTAS: Sociedades Comanditarias
SOCIEDADES DE ECONOMÍA SOCIAL:
Sociedades Cooperativas
Sociedades Laborales
CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS (CNAE, 2009)
Según el sector de actividad:
PRIMARIOA Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
SECUNDARIOB Industrias extractivasC Industria manufactureraD Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionadoE Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminaciónF Construcción
TERCIARIO O DE SERVICIOSG Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletasH Transporte y almacenamientoI HosteleríaJ Información y comunicacionesK Actividades financieras y de segurosL Actividades inmobiliariasM Actividades profesionales, científicas y técnicasN Actividades administrativas y servicios auxiliaresO Administración Pública y defensa; Seguridad Social obligatoriaP EducaciónQ Actividades sanitarias y de servicios socialesR Actividades artísticas, recreativas y de entretenimientoS Otros serviciosT Actividades de los hogares como empleadores de personal doméstico; actividades de los hogares como productores de bienes y servicios para uso propioU Actividades de organizaciones y organismos extraterritoriales
D) SEGÚN EL GRADO DE UTILIZACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS:
De capital intensivo
De mano de obra intensiva
E) SEGÚN EL TIPO DE ORGANIZACIÓN:
Centralizada
Descentralizada
1- Beneficio
2- Equilibrio financiero
3- Eficiencia o productividad (P = Outputs / Inputs )
4- Economicidad (Racionalidad)
5- Rentabilidad
6- Calidad(ampliar con García del Junco y Casanueva (2006): Fundamentos de gestión empresarial. Ed. Pirámide)
OBJETIVOS EMPRESARIALES
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