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Ingrédients
• 500 grammes de viande hachée
• 2 œufs • Quelques branches de persil frais• Quelques feuilles de menthe fraîche • Un peu de thym
• Un peu d’ origan
• 2 tranches de pain légèrement rassis• 2 oignons• Du sel et du poivre• De l’ huile pour la cuisson
Prendre 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café
d'origan, les feuilles de menthe fraîche,
les branches de persil frais. Ajouter les 2 tranches de pain légèrement
rassis.
Eplucher les 2 oignons et les passer également au bol-mixer. Ajouter les oignons à la viande.
Saler et poivrer. Mélanger le tout.
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