QUICK BITES BIG PLATES BAR CLASSICS · The MARRIOTT Burger 19.00 € 228g gegrilltes...

QUICK BITESGemüsesticks vom Stuttgarter Markt mit Dip 5.00 € Vegetable sticks from the Stuttgart market with dipSchwäbischer Wurstsalat mit Bauernbrot 6.00 € Swabian style sausage salad, with artesian breadOfenwarme Laugenbrezel mit Frischkäsedip 6.00 € Warm pretzel with cream cheese dipFlädlesuppe 7.00 € Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen Beef broth with pancake-stripes

SMALL PLATESSchwarzwälder Brotzeit 8.00 € Pfefferbeißer, Schwarzwälder Schinken, Schwäbischer Coppa, Obatzter Smoked and peppered dry cured sausage, Black Forrest ham, Swabian coppa, Bavarian spread cheeseGaisburger Marsch 10.00 € Schwäbischer Eintopf aus Rindfleisch, Kartoffeln, Spätzle Swabian Stew with beef, potatoes and Swabian noodlesSmall Local Bites 14.00 € Fleischküchle „trifft“ Käsespätzle Meatballs „meets“ Swabian cheese noodlesSmall Local Bites 14.00 € Linsen und Mini Saiten „trifft“ Maultaschen Lentils and mini sausages „meets“ Swabian ravioliSmall Local Bites 14.00 € Mini Schnitzel „trifft“ Kartoffel-Gurkensalat Mini escalope „meets“ potato-cucumber saladBBQ Beef Bites 17.00 € mit Schönbuchbräu-Bier-Dip with Schönbuchbräu-beer-dipSpare Ribs 19.00 € vom schwäbisch-hällischen Landschwein, hand-geschnittene Pommes Frites und Apfelchutney Spare Ribs from Schwäbisch Hall, handcut fries and apple chutney

BIG PLATESBöblinger Maultaschensalat 15.00 € Salad from Swabian raviolisSchwäbische Krautschupfnudeln 15.00 € Cabbage-potato noodlesZwei Stuttgarter Rostbratwürste 17.00 € mit Sauerkraut und Bratensoße, Bauernbrot Two Stuttgarter grilled sausages with cabbage and gravy, farmhouse breadOriginal Wiener Schnitzel 25.00 € mit hand-geschnittenen Pommes Frites und kleinem grünem Salat Escalope of veal with handcut fries and small green saladSindelfinger Zwiebelrostbraten 29.00 € mit hausgemachten Spätzle und Bratensoße Sindelfinger onion roast with homemade Swabian noodles and gravy„Schwabenteller“ 35.00 € Sindelfinger onion beef roast, Maultasche und Spätzle Sindelfinger onion roast, Swabian ravioli and Swabian noodles

BAR CLASSICSHot Chicken Wings 14.00 € mit Kartoffelgitter und 2erlei Dip with potato grids and 2 dipsKatharinas Fish & Chips 14.00 € mit hausgemachter, scharfer Remouladensoße with homemade, spicy sauce remouladeSchinken-Schwarzwälder Bergkäse Sandwich 15.00 € mit hand-geschnittenen Pommes Frites Ham & cheese sandwich with handcut friesOriginal Clubsandwich 17.00 € mit hand-geschnittenen Pommes Frites with handcut friesThe LOCAL Burger 18.00 € 200g gebackenes Tatar vom regionalen Rind auf Wanners Laugenbrioche, Spiegelei, Gurkenrelish, Honig-Senf-Mayonnaise und hand-geschnittenen Pommes Frites 200g baked beef-tatar, Wanner’s lye-brioche, fried egg, cucumber relish, honey-mustard-mayonnaise and handcut friesThe MARRIOTT Burger 19.00 € 228g gegrilltes Rinderhackfleisch mit geschmolzenem Cheddar, Bacon und hand-geschnittenen Pommes Frites 228g grilled beef, melted cheddar, bacon and handcut fries

SWEET BITESMini-Schwarzwälder Törtchen 8.50 € Mini cake black forrest styleGeeister Kaiserschmarrn 9.00 € Iced „Kaiserschmarrn“

Süßes Flädle 10.00 € mit karamellisiertem Apfelchutney Sweet pancake with caramelized apple chutney

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