Professor: Almir Chalegre de Freitas Disciplina: Avicultura MANEJO DE OVOS INCUBÁVEIS

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UFRPE

UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS - UAG

Professor: Almir Chalegre de FreitasDisciplina: Avicultura

MANEJO DE OVOS INCUBÁVEIS

1. MATRIZEIROS

Matrizes PesadasMatrizes SemipesadasMatrizes Leves

Fonte: www.quitandadonamaria.com.brFonte: www.crienodiaadia.blogspot.com

1.1 MATRIZES

Controle de pesoUniformidadePrograma de vacinaçãoPrograma de luzProduçãoFertilidadeDescarte das aves improdutivasMuda forçada

Fonte: www.sogranjas.com.br

1.2 NINHOS

Dimensões (35 x 35 x 35 cm) duas carreirasRazão 1 boca para 4 avesPulverizar 1 a 2 vezes por semanaDesinfetantes formol + amônia quaternáriaRepor cama semanalmenteSubstituir cama mensalmenteParaformaldeído 10g por boca

Fonte: www.genus.ind.br

Fonte: www.portuguese.alibaba.com

1.3 COLETA DOS OVOS

Desinfetar as mãos Desinfetar as bandejas Fazer várias coletas ao dia Pilhas de bandejas Coletar primeiro ovos de cama Coletar ovos do ninho Método de desinfecção úmida gota grossa Pulverização 1 a 2% de formol + 0,5 a 1% de amônia quaternária

Fonte: www.empregoerenda.com.br Fonte: www.aviculturaindustrial.com.brFonte: www.avesul.com.br

1.4 TRANSPORTE

Veículo exclusivo Lavado e desinfetadoVelocidade compatível Estradas em boas condições de uso Controle de temperatura 21 a 22ºC Controle de umidade 75%

2. INCUBATÓRIO2.1 FUMIGAÇÃO

Fumigador dimensões Fumigação triplaProduto Paraformaldeído 91% Produtos Formol 37% + permanganato de potássio Temperatura 32ºC Umidade 75% Tempo 20 minutos

2.2 SALA DE OVOS

Temperatura 22ºC Umidade 75%Manusear caixas e bandejas de ovos com cuidado Bandejas de plásticos devem ser desinfetadas Ovos devem ser separados por lote idade das matrizes

2.3 CLASSIFICAÇÃO DE OVOS

Equipe qualificada Mãos desinfetadas álcool + glicerina – clorhexidina 0,1%Segundo qualidade:

Textura da casca Trincados Sujos

Segundo peso: Início (48 a 53g) Matriz com 55 semanas (75g)

2.4 CÂMARA FRIA – ARMAZENAMENTO

Objetivo programação dos nascimentos Período máximo de armazenamento 7 diasTemperatura 17 a 18ºC Umidade 80%Pulverização antes da aclimatação

2.5 SALA DE ACLIMATAÇÃO

Objetivo evitar condensação da casca do ovo Temperatura 30ºCUmidade 60 a 70% Sala de incubação período de 12 horasEvitar desequilíbrio interno incubadoras de múltiplos estágios

3. INCUBAÇÃO3.1 SALA DE INCUBAÇÃO

Boa injeção de ar Pressão levemente positiva Temperatura 23 a 26ºC Umidade 50 a 55ºC

Fonte: www.termoplac.com Fonte: www.portuguese.alibaba.com

3.2 INCUBADORAS

Sistema de prateleiras Temperatura 37,5ºCUmidade 53 a 65% Tempo de incubação varia de acordo:

idade das matrizes tamanho do ovo tempo de estocagem

Fonte: www.recantosantaclara.com.br

3.3 MÉTODOS DE INCUBAÇÃO

Incubadora de estágio único carga completa por vez Incubadora de estágio múltiplo cargas sequenciais

Fonte: www.portuguese.alibaba.com

3.4 FUMIGAÇÃO SIMPLES

Deve ser feita 1 (uma) vez por semana Somente 12 horas após a incubação da primeira cargaFumigação simples 7g de permanganato + 14 ml de formol (m3) Fumigação simples 2,5g de paraformaldeído (m3)Máquina mantida em funcionamento normalFumigação não pode atingir embriões:

entre 24 a 96 horas de incubação (2º - 4º dia e 19º dia)Pastilhas de termazol 1 para cada 25 m3

3.5 SALA DE NASCEDOURO – TRANSFERÊNCIA

Ideal 18 dias e meio (19º dia) Temperatura 23 a 26ºCUmidade 55 a 60%

Fonte: www.multinox.ind.br

3.6 NASCEDOURO

Fumigação tríplice quatro horas antes da transferência dos ovosDurante 30 minutos umidade do nascedouro desligadoRealizada a transferência acionar a umidade do nascedouroTemperatura 37ºCUmidade 70%

3.7 FUMIGAÇÕES

Fumigação simples após a transferência Fumigação contínua pano molhado internamente fixado no tetoProduto formol reposição cada 8 horas (20º dia) – depois 6 horas

3.8 SAQUE DE PINTOS

Retirá-los quando 5% dos pintos estiverem com o pescoço molhadoSacar primeiramente pintos de matrizes novas

Fonte: www.revistatrip.uol.com.br

3.9 SELEÇÃO DOS PINTOS

Eliminar pintos com problemas: bico cruzado pernas tortas abdome distendido cegos

SexagemCaixa de pintos 80 (verão) – 100 (inverno)

Fonte: www.copacol.com.br

3.10 VACINAÇÃO – INCUBATÓRIO

Marek úmida cepa HVT 100% dos pintos – via subcutânea

Fonte: www.merial.com.br