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1ª Salida por Suiza
Broc-Fabrique/Gruyère
lunes 21 de marzo de 2011
Broc(fábrica de chocolate)
lunes 21 de marzo de 2011
La comunicación entre los muchos pueblos de la región de Gruyeres se lleva a cabo mediante estos pequeños trenes que efectúan las paradas únicamente cuando las pides
lunes 21 de marzo de 2011
Paisajes durante el trayecto
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
Maison Cailler, 1ª fábrica de chocolate en Suiza
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
Algunos datos sobre la historia del chocolate
• Los aztecas fueron los primeros en hacer chocolate. Este tenía un sabor muy fuerte y era de color rojo.
• Después, Hernán Cortés llegó y tras derrotar a este pueblo llevó el cacao a España. Más tarde se extendió a Francia, Italia y Portugal.
• Desde un principio gustó a todo el mundo, aunque también hubo una época en la que estuvo prohibido por considerarse una bebida diabólica.
• El chocolate era muy caro, hacía falta una semana de trabajo para poder comprar una libra.
•Dadas sus propiedades como afrodisíaco, las parejas lo tomaban antes de irse a la cama...
• Gracias a Cailler se construye en Suiza la primera fábrica de chocolate. Aunque hay otros visionarios importantes, como Nestlé, un alemán que descubre como hacer chocolate con leche.
• En tiempos de crisis Cailler y Nestlé se unen para no sufrir la bancarrota. Es por eso por lo que la maison Cailler también fabrica chocolate Nestlé.
lunes 21 de marzo de 2011
Decoración del show
lunes 21 de marzo de 2011
Sala del cacao
lunes 21 de marzo de 2011
Nuestros futuros bombones
lunes 21 de marzo de 2011
¿Qué es para ti el chocolate?
lunes 21 de marzo de 2011
Degustación
lunes 21 de marzo de 2011
Burka improvisado para resguardarme de la lluvia =)
lunes 21 de marzo de 2011
GRUYÈRE(fábrica de queso)
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
Almacén de queso para fondue
lunes 21 de marzo de 2011
Rica fondue
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
De camino a Gruyère
lunes 21 de marzo de 2011
Entrada a Gruyère
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
Gruyère
lunes 21 de marzo de 2011
Vistas desde el castillo
lunes 21 de marzo de 2011
Castillo de Gruyère
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
Simplemente, precioso
lunes 21 de marzo de 2011
lunes 21 de marzo de 2011
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