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Piano Formativo1. Classe: IM
2. Denominazione della qualifica: Operatore alla promozione e accoglienza turistica
3. Profilo formativo professionale in esito al percorso (descrizione sintetica della figura e degli indirizzi o profili regionali): L’operatore alla promozione e accoglienza turistica è in grado di adattarsi ai diversi contesti e di operare in situazioni di supporto alle diverse attività turistiche intervenendo nel processo di erogazione di servizi e attività promozionali, organizzative e gestionali di settore. Possiede capacità comunicative generali e integrate anche in lingua straniera e abilità nell’utilizzo delle diverse tecnologie multimediali applicate al settore. E’ in grado di operare con margini contenuti di autonomia e responsabilità limitata, espletando mansioni a carattere prevalentemente esecutive. Ha competenza nella prenotazione ed assistenza del cliente dove sia impiegato come addetto al ricevimento, addetto di agenzia di viaggi, addetto all’informazione turistica, accompagnatore turistico, hostess congressuale.
4. Indice delle unità formative e degli esiti di apprendimento previsti alla fine dell’anno scolastico
Id Unità Formativa
Titolo Unità Formativa
Area culturale/ Esiti di apprendimento
Competenza/e Tipologia di prova
Durata in ore
Periodo
1 Le risorse e i soggetti dell’attività economica
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento frasi e tabelle
12 Settembre / Ottobre
2 La gestione aziendale
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento frasi e tabelle
10 Ottobre / Novembre
3 La compravendita
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento frasi e tabelle
5 Novembre
4 I documenti delle vendita
Area Storico-socio-economica
Area scientifica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamentisugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da
Completamento frasi e tabelle
+Prova pratica in laboratorio informatico
14 Novembre / Dicembre
Esito di apprendimentoN° 6
applicazioni specifiche di tipo informatico
Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
5 I mezzi di pagamento
Area Storico-socio-economica
Esito di apprendimentoN° 6
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
Completamento frasi
12Gennaio / Febbraio
6 La storia del turismo
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento frasi
9 Febbraio
7 L’economia turistica
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento frasi e tabelle
8Febbraio / Marzo
8 Le imprese turistiche
Area Storico-socio-economica
Esito di apprendimentoN° 5
Area tecnologica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento
Utilizzare strumenti tecnologici e informatici per consultare archivi, gestire informazioni, analizzare e rappresentare dati, anche in forma grafica
Completamento tabelle
+Presentazione tabelle statistiche e relativi grafici sulla consistenza delle imprese turistiche italiane
18 Marzo / Aprile
9 I viaggi e i servizi turistici
Area Storico-socio-economica
Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Completamento tabelle
6 Maggio
Totale Ore 94
Allegati: - Unità formative
- Prove sommative
5. Area della flessibilità
Attività n. Studenti coinvolti
Esito atteso Tempo Periodo
Allegati: documentazione relativa alle iniziative da effettuare
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 01
Titolo Le risorse e i soggetti dell’attività economica
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Settembre
Argomento/compito/prodotto Argomenti: L’attività economica, i fattori produttivi, le famiglie, le imprese e lo Stato, i settori economici, gli elementi che compongono l’azienda, il soggetto giuridico e il soggetto economico, aziende individuali e collettive. Tipo di verifica: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda Individuare i vari fattori produttivi differenziandoli per natura e loro remunerazioneRiconoscere le tipologie di aziende e la struttura elementare che le connota
Azienda come sistema ed elementi che la compongonoTipologie di aziende e caratteristiche della loro gestione
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande sull’attività dei
genitori degli allievi
Settembre
6
2 Libro di testo Docente Aula scolasticaEsercitazione sul testo Settembre
2
3 Libro di testo Docente Aula scolasticaVerifica dell’apprendimento Settembre 2
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Ottobre2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Riconoscere le tipologie di aziende e la struttura elementare che le connota
Completamento frasi 34 34
Completamento frasi 5 5
Completamento tabella 7 7
Totale punti 46
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 35-382) Livello Buono: 39-423) Livello Ottimo: 43-46
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 02
Titolo La gestione aziendale
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Ottobre
Argomento/compito/prodotto Argomenti: I fatti della gestione, gli aspetti della gestione, gli equilibri, i finanziamenti. Tipo di verifica: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema aziendaRiconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turistico
Tipologie di aziende e caratteristiche della loro gestione
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Ottobre
4
2 Libro di testo Docente Aula scolasticaEsercitazione sul testo Ottobre
2
3 Libro di testo Docente Aula scolasticaVerifica dell’apprendimento Ottobre 2
4Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Novembre2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Completamento tabella 8 8
Completamento frasi 19 19
Totale punti 27
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 19-212) Livello Buono: 22-243) Livello Ottimo: 25-27
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 03
Titolo La compravendita
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Ottobre/novembre
Argomento/compito/prodotto Argomento: Il contratto e la proprietà, i doveri del venditore e del compratore, il contratto verbale e scritto.Glielementi del contratto. Tipo di verifica: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Azienda come sistema ed elementi che la compongono
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Novembre
2
2 Libro di testo Docente Aula scolasticaEsercitazione sul testo Novembre
1
3 Libro di testo Docente Aula scolasticaVerifica dell’apprendimento Novembre 1
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Novembre1
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Completamento tabella 8 8
Completamento frasi 12 12
Totale punti 20
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 12-142) Livello Buono: 15-173) Livello Ottimo: 18-20
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 04
Titolo I documenti delle vendite
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Novembre - Dicembre
Argomento/compito/prodotto Argomento: la fattura, l’IVA, gli sconti, gli interessi. Tipo di verifica: Compilazione fattura in Excel. Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali - Informatica
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Tipologie di aziende e caratteristiche della loro gestione
Esito di apprendimento N° 6: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
Riconoscere documenti contabili obbligatori
Documenti amministrativi contabili di base Elementi di contabilità
Area scientifica: Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamentisugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni specifiche di tipo informatico
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turistico
Quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni
Area tecnologica:Utilizzare strumenti tecnologici e informatici per consultare archivi, gestire informazioni, analizzare e rappresentare dati, anche in forma grafica
Creare ed elaborare un foglio elettronico utilizzando semplici funzioni aritmetiche e logicheGestire un foglio elettronicoArchiviare dati mediante l’uso di strumenti informatici
Tabelle e celleFoglio di lavoroFunzioni e formuleElaborazione dati
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Novembre
4
2 Libro di testo DocenteAula scolastica
Esercitazione sul testoe alla lavagna
Dicembre
2
3 Computer ed Excel 2 Docenti Laboratorioinformatico Dicembre 6
4 Computer ed Excel 2 Docenti Laboratorio informatico Verifica dell’apprendimento Dicembre 2
5Computer ed Excel 2 Docenti
Laboratorio informatico Verifica dell’apprendimento
per coloro che non hanno ottenuto la sufficienza
Gennaio 2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorioEsito di apprendimento N° 6 - Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offertoArea scientifica: Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamentisugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni specifiche di tipo informaticoArea tecnologica: Utilizzare strumenti tecnologici e informatici per consultare archivi, gestire informazioni, analizzare e rappresentare dati, anche in forma grafica
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Riconoscere documenti contabili obbligatori Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turistico
Creare ed elaborare un foglio elettronico utilizzando semplici funzioni aritmetiche e logicheGestire un foglio elettronicoArchiviare dati mediante l’uso di strumenti informatici
Completamento frasi 18 18
Completamento tabella 8 8
Totale punti 26
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 18-202) Livello Buono: 21-233) Livello Ottimo: 24-26
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 05
Titolo I mezzi di pagamento
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Gennaio
Argomento/compito/prodotto Argomenti: la cambiale pagherò e la lambiale tratta, l’assegno bancario, l’assegno circolare, il bonifico bancario, la procedura RI.Ba, le forme elettroniche di pagamento, le carte di credito. Tipo di verifica: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Asse storico sociale: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Tipologie di aziende e caratteristiche della loro gestione Quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni
Esito di apprendimento N° 6: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
Documenti amministrativi contabili di base Elementi di contabilità
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Gennaio
6
2 Libro di testo DocenteAula scolastica
Esercitazione sul testo Gennaio
2
3 Libro di testo DocenteAula scolastica
Verifica dell’apprendimento Febbraio 2
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Febbraio 2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Esito di apprendimento N° 6: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda
Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
Completamento frasi 29 29
Totale punti 29
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 21-232) Livello Buono: 24-263) Livello Ottimo: 27-29
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 06
Titolo La storia del turismo
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Febbraio
Argomento/compito/prodotto Argomenti: Il turismo nell’antichità, il turismo dalla rivoluzione dei trasporti al 1960, dal turismodi massa ai nostri giorni. Tipo di verifica: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turistico Individuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore turistico
Il fenomeno turistico nella sua evoluzione e le attività ad esso connesseCaratteri distintivi delle imprese di servizi e specificatamente delle imprese turisticheTipologia dei prodotti/servizi turisticiEvoluzione organizzativa e di prodotto nelle imprese turistiche
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Febbraio
4
2 Libro di testo DocenteAula scolastica
Esercitazione sul testo Febbraio
2
3 Libro di testo DocenteAula scolastica
Verifica dell’apprendimento Febbraio 1
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Febbraio 1
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turistico Individuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore turistico
Completamento frasi 40 40
Totale punti 40
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 29-322) Livello Buono: 33-363) Livello Ottimo: 37-40
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 07
Titolo L’economia turistica
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Marzo
Argomento/compito/prodotto Argomenti: i bisogni turistici, i beni tusirstici, la domanda e l’offerta, turistica. Tipo di prova: Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere i principali settori in cui sono organizzate le attività economiche del proprio territorio identificandone le risorse a livello culturale, paesagistico e sociale
Settori in cui si articolano le attività economiche, con particolare attenzione al turismoCaratteri distintivi delle imprese di servizi e specificatamente delle imprese turisticheTipologia dei prodotti/servizi turistici
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Febbraio / Marzo
4
2 Libro di testo DocenteAula scolastica
Esercitazione sul testo Marzo
2
3 Libro di testo DocenteAula scolastica
Verifica dell’apprendimento Marzo 1
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Marzo 1
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica : Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere i principali settori in cui sono organizzate le attività economiche del proprio territorio identificandone le risorse a livello culturale, paesagistico e sociale
Completamento frasi 19 19
Completamento tabelle 7 7
Totale punti 26
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 18- 202) Livello Buono: 21-233) Livello Ottimo: 24-26
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 08
Titolo Le imprese turistiche
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Marzo-aprile
Argomento/compito/prodotto Argomenti: le attività delle imprese turistiche, le forme operative delle agenzie di viaggi, le strutture ricettive. Tipo di verifica: Elaborare tabella Excel e relativo grafico sulle imprese turistiche. Completamento frasi e tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali, Informatica
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area storico-sociale-economica:Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turisticoIndividuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore turistico
Caratteri distintivi delle imprese di servizi e specificatamente delle imprese turistiche
Tipologia dei prodotti/servizi turistici
Esito di apprendimento N° 5: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento
Applicare criteri di selezione delle informazioni Applicare tecniche per la raccolta, l’organizzazione, l’archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche
Lessico tecnico specifico del settore, anche in lingua comunitaria Principali software per la gestione dei flussi informativi Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione
Area tecnologica:Utilizzare strumenti tecnologici e informatici per consultare archivi, gestire informazioni, analizzare e rappresentare dati, anche in forma grafica
Creare ed elaborare un foglio elettronico utilizzando semplici funzioni aritmetiche e logicheGestire un foglio elettronicoArchiviare dati mediante l’uso di strumenti informaticiRappresentare ed elaborare dati in forma grafica
Funzioni e formuleTabelle e celleFogli di lavoroElaborazione dati
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande
Marzo
4
2 Libro di testo DocenteAula scolastica
Esercitazione sul testo Marzo
2
3Computer ed Excel 2 Docenti Aula computer Aprile 6
3 Libro di testo DocenteAula scolastica
Verifica dell’apprendimento Aprile 2
4 Computer ed Excel 2 docenti Verifica dell’apprendimento Aprile 2
5 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Aprile 2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area storico-sociale-econmica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorioEsito di apprendimento N° 5: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamentoArea tecnologica:Utilizzare strumenti tecnologici e informatici per consultare archivi, gestire informazioni, analizzare e rappresentare dati, anche in forma grafica
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turisticoIndividuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore turisticoCreare ed elaborare un foglio elettronico utilizzando semplici funzioni aritmetiche e logicheGestire un foglio elettronicoArchiviare dati mediante l’uso di strumenti informaticiRappresentare ed elaborare dati in forma grafica
Completamento tabelle 28
Totale punti 28
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 20- 222) Livello Buono: 23-253) Livello Ottimo: 26-28
UNITA’ FORMATIVA
DATI GENERALINr. Id 09
Titolo I viaggi e i servizi turistici
Indirizzo di qualifica Addetto ai servizi turistici
Classe/ Gruppo Classe / Studente IM
Periodo Maggio
Argomento/compito/prodotto Argomenti:I viaggi e i soggiorni, i servizi isolati semplici, i servizi di accesso, i servizi alberghieri. Tipo di verifica: Completamento tabelle
Discipline coinvolte Tecniche Professionali
ESITI DI APPRENDIMENTOCompetenze di riferimento Abilità di riferimento Conoscenze
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere gli elementi che compongono il sistema azienda Individuare i vari fattori produttivi differenziandoli per natura e loro remunerazioneRiconoscere le tipologie di aziende e la struttura elementare che le connota
Caratteri distintivi delle imprese di servizi e specificatamente delle imprese turisticheTipologia dei prodotti/servizi turisticiEvoluzione organizzativa e di prodotto nelle imprese turistiche
PROCESSO Fasi del processo
Materiali/ Strumenti Apporti professionali/ Risorsa docenti/tutor
Contesto di apprendimento/ Metodologia
Periodo Nr. Ore
1Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale con
sollecitazione di risposte e domande sulle vacanze della
propria famiglia
Maggio
4
2 Libro di testo Docente Aula scolasticaEsercitazione sul testo Maggio
2
3 Libro di testo Docente Aula scolasticaVerifica dell’apprendimento Maggio 2
4 Libro di testo Docente
Aula scolasticaLezione frontale di ripasso
Verifica dell’apprendimento per coloro che non hanno
ottenuto la sufficienza
Maggio2
Testo della prova
- Griglia di correzione
Competenze Abilità Indicatori di prestazione
Item prova Punti
Area Storico-socio-economica: Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio
Riconoscere la funzione economica delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione a quelle operanti nel settore commerciale e turisticoIndividuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore turistico
Completamento tabelle 29 29
Totale punti 29
Livelli di apprendimento delle competenze
1) Livello Soglia: 21-232) Livello Buono: 24-263) Livello Ottimo: 27-29
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