View
14
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN TATA LETAK AREA PRODUKSI PT. SAKTI PRIMA
MENGGUNAKAN METODE SYSTEMATIC LAYOUT
PLANNING DENGAN PERHITUNGAN OMH SEBAGAI PEMBANDING
Diajukan guna melengkapi sebagian syarat Dalam mencapai gelar Sarjana Strata Satu (S1)
Disusun Oleh :
Nama : Gregorius Yanuar Wimmy Putra NIM : 41612110104 Program Studi : Teknik Industri
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA
2014
vi
KATA PENGANTAR
Penyusun mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat dan hikmatnya, sehingga penyusun dapat
menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik serta tepat pada waktunya. Tujuan
dari penyusunan Tugas akhir ini adalah salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan Sarjana Strata 1 Universitas Mercubuana Jakarta.
Selama mengerjakan Tugas Akhir ini penyusun telah banyak menerima
bantuan, bimbingan serta saran-saran dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan
ini penyusun ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ayahanda Tercinta, Bpk Antonius Widiantoro, Ibunda Tercinta, Yulia
Emmy Dwidjawati, Kakakku Cicilia Noveni WP, Adik-adikku,
Yohana Priliana WP dan Kristina Desenta WP, atas dukungan serta
Doa setiap saat dan setiap waktu.
2. Istriku TerCinta, Devi Nurwidya Yhuswita Indriasari yang selalu
mendampingi dalam suka maupun duka, yang selalu memberikan
semangat tiada henti.
3. Bapak Ir. Muhammad Kholil, MT. Selaku Koordinator Tugas Akhir
dan pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan saran kepada
penulis.
4. Ibu Niken handayani, ST, MT. selaku pembimbing Tugas Akhir yang
selalu memberikan banyak pengarahan dan pembelajaran di setiap
bimbingan penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL …………………………………………………… i
LEMBAR PERNYATAAN …………………………………………… ii
LEMBAR PENGESAHAN …………………………………………… iii
ABSTRAK …………………………………………………………… iv
KATA PENGANTAR…………………………………………………. vi
DAFTAR ISI …………………………………………………………… viii
DAFTAR TABEL …………………………………………………… xii
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………… xiv
DAFTAR GRAFIK …………………………………………………… xvi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang …………………………………………… 1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………. 3
1.3 Batasan Masalah …………………………………………… 4
1.4 Tujuan Penelitian ………………………………………….. 4
1.5 Metode Pengumpulan Data ………………………………. 5
1.6 Sistematika Penulisan ……………………………………... 6
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Definisi Tata Letak Pabrik ………………………………... 8
2.1.1 Tujuan Perancangan Tata Letak ………………. 10
2.1.2 Prinsip – Prinsip Dasar dalam Perancangan
Tata Letak ……………………………………….. 12
ix
2.1.3 Langkah – langkah Perencanaan Tata Letak
Pabrik …………………………………………… 12
2.1.4 Tipe – tipe Tata Letak …………………………… 13
2.1.5 Analisa Teknik Perencanaan dan Pengukuran
Aliran Bahan …………………………………… 16
2.1.6 Analisa Kuantitatif untuk Menganalisa Aliran
Bahan …………………………………………… 18
2.1.7 Tahapan Perancangan Tata Letak Fasilitas …… 22
2.2 Pengertian Material Handling …………………………… 32
2.2.1 Aspek – aspek Biaya pemindahan Bahan ……… 33
2.2.2 Tujuan Material Handling ….…………………… 35
2.2.3 Pertimbangan Sistem Material Handling ………. 36
2.2.4 Ongkos Material Handling (OMH) ……………… 37
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Tahap Identifikasi Masalah ……………………………… 41
3.1.1 Studi Lapangan …………………………………. 41
3.1.2 Perumusan Masalah ……………………………. 41
3.1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ……………….. 41
3.1.4 Studi Pustaka ………………………………….. 42
3.2 Pengumpulan Data ……………………………………….. 42
3.3 Pengolahan Data ………………………………………….. 42
3.3.1 Penentuan Kapasitas Produksi ………………… 42
3.3.2 Metode SLP (Systematic Layout Planning) ……. 42
3.3.3 Penentuan Performasi Tata Letak Fasilitas ….. 43
x
3.3.4 Ongkos Material Handling (OMH) Tata Letak
Fasilitas …………………………………………… 43
3.3.5 Penentuan Tata Letak Usulan Terpilih ………… 44
3.4 Analisis dan Interpretasi Hasil …………………………… 44
3.5 Kesimpulan dan Saran …………………………………… 44
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Pengumpulan Data ………………………………………… 45
4.1.1 Sekilas Perusahaan ……………………………… 45
4.1.2 Mesin – Mesin Produksi ………………………… 46
4.1.3 Data Pekerja PT. SP …………………………….. 46
4.1.4 Proses Produksi Pabrik PT. SP ………………… 47
4.1.5 Potensi Pasar Produk FeNi ……………………... 50
4.2 Pengolahan Data …………………………………………… 51
4.2.1 Peramalan Rencana Produksi ………………….. 51
4.2.1.1 Metode Regresi Linear ………………... 52
4.2.2 Metode SLP (Systematic Layout Planning) …….. 55
4.2.2.1 Input Data Masukan dan Aktivitas …… 55
4.2.2.2 Aliran Material (Flow of Material) …… 61
4.2.2.3 Membuat Activity Relationship Chart
(ARC) …………………………………… 61 4.2.2.4 Membuat Activity Relationship Diagram
(ARD) …………………………………… 66
4.2.2.5 Perhitungan Luas Lantai Area Produksi 68
4.2.2.6 Space Relationship Diagram …………… 74
4.2.2.7 Membuat Tata Letak fasilitas …………. 75
xi
4.2.3 Perhitungan Ongkos Material Handling ………… 77
4.2.3.1 Material Handling yang digunakan ……. 77
4.2.3.2 Frekuensi Perpindahan Material ……… 77
4.2.3.3 Jarak Tempuh Perpindahan Material
Tata Letak Usulan ……………………… 78
4.2.3.4 Ongkos Material Handling ……………... 79
BAB V ANALISA HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Analisis Tata Letak Usulan 1 dan Usulan 2 ………………. 83
5.2 Hasil Tata Letak Usulan …………………………………… 84
5.2.1 Hasil Tata Letak Usulan Berdasarkan Jarak
Tempuh Aliran Material ………………………… 85
5.2.2 Hasil Tata Letak Usulan Berdasarkan Ongkos
Material Handling ………………………………... 86
5.3 Analisis Terhadap Tata Letak Usulan yang Terpilih …… 87
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ………………………………………………… 88
6.2 Saran ……………………………………………………….. 89
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………. 90
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Kuantitas dan urutan produksi……………………………… 19
Tabel 2.2 From to chart yang menunjukan jumlah material
yang dipindahkan ……………………………………… 20
Tabel 2.3 Lembar kerja diagram keterkaitan aktivitas ……………… 27
Tabel 4.1 Jumlah tenaga kerja pengangkutan material produksi……… 47
Tabel 4.2 Material balance dari proses Sintering …………………… 48
Tabel 4.3 Material balance dari proses Cupola furnace……………… 49
Tabel 4.4 Data permintaan FeNi di China…………………………….. 52
Tabel 4.5 Data peramalan dengan metode regresi linier……………… 53
Tabel 4.6 Data permintaan FeNi setelah peramalan ……………… 54
Tabel 4.7 Bill of material FeNi per 1000 ton produksi ……………… 56
Tabel 4.8 Kapasitas mesin produksi ……………………………… 59
Tabel 4.9 Routing sheet kebutuhan bahan & mesin ……………… 60
Tabel 4.10 Keterangan derajat relationship ……………………… 64
Tabel 4.11 Keterangan alasan ……………………………………… 64
Tabel 4.12 Worksheet peta keterkaitan antar departemen PT. SP …….. 66
Tabel 4.13 Perhitungan kebutuhan luas area produksi ……………… 73
Tabel 4.14 Ukuran modul template ……………………………… 75
Tabel 4.15 Rincian harga alat material handling ……………………… 77
Tabel 4.16 Keterangan area produksi ……………………………… 77
Tabel 4.17 Frekuensi perpindahan material handling area produksi … 78
xiii
Tabel 4.18 Jarak tempuh antar departemen usulan 1 ……………… 78
Tabel 4.19 Matrik from to chart jarak tempuh usulan 1 ……………… 78
Tabel 4.20 Jarak tempuh antar departemen usulan 2 ……………… 79
Tabel 4.21 Matrik from to chart jarak tempuh usulan 2 ……………… 79
Tabel 4.22 Ongkos material handling tata letak usulan 1 ……………… 82
Tabel 4.23 Ongkos material handling tata letak usulan 2 ……………… 82
Tabel 5.1 Perbandingan jarak tempuh aliran material ……………… 86
Tabel 5.2 Perbandingan ongkos material handling ……………… 86
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1 Cadangan kandungan Nikel yang dimiliki sejumlah
Negara……………………………………………………… 1
Gambar 1.2 Peta sebaran deposit bijih Nikel dunia……………………... 2
Gambar 2.1 Hirarki perancangan fasilitas ……………………………… 9
Gambar 2.2 Aliran komponen ……………………………………… 19
Gambar 2.3 Inflow dan Outflow aliran material ……………………… 21
Gambar 2.4 Langkah – langkah dasar SLP……………………………… 22
Gambar 2.5 Pola aliran umum (Francis R.L and White J.A, 2000)……... 25
Gambar 2.6 Peta Keterkaitan Aktivitas ……………………………… 27
Gambar 2.7 Activity Relationship Diagram …………………………….. 28
Gambar 2.8 Diagram Hubungan Ruangan ……………………………… 29
Gambar 2.9 Pertimbangan aliran material dalam perencanaan system
Material handling (Purnomo, 2004) ……………………… 37
Gambar 3.1 Flowchart metodologi proses penelitian ……………… 40
Gambar 4.1 Reaksi pada Cupola Furnace ……………………………… 49
Gambar 4.2 Formula asli regresi linear ……………………………… 52
Gambar 4.3 Formula peramalan regresi linear ……………………… 53
Gambar 4.4 Langkah – langkah dasar SLP……………………………… 55
Gambar 4.5 Bill of material Feni 10% ……………………………… 56
Gambar 4.6 Peta Proses Operasi FeNi ……………………………… 57
Gambar 4.7 Peta Proses Operasi Ni Sinter ……………………………… 58
xv
Gambar 4.8 Flow of material proses produksi PT. SP ……………… 61
Gambar 4.9 Activity Relationship Chart (ARC) PT. SP ……………… 65
Gambar 4.10 Template diagram keterkaitan PT. SP usulan 1 ……… 67
Gambar 4.11 Diagram keterkaitan kegiatan usulan 1 (ARD) ……… 67
Gambar 4.12 Template diagram keterkaitan PT. SP usulan 2 ……… 67
Gambar 4.13 Diagram keterkaitan kegiatan usulan 2 (ARD) ……… 68
Gambar 4.14 Space Relationship Diagram usulan 1 ……………… 74
Gambar 4.15 Space Relationship Diagram usulan 2 ……………… 74
Gambar 4.16 Modul template alternatif 1 ……………………………… 76
Gambar 4.17 Modul template alternatif 2 ……………………………… 76
Recommended