View
9
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
PENGARUH 3 VARIETAS (BP 436, BP 234, BP 936) DAN
DOSIS LIMBAH CAIR BIOGAS TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL
KOPI ROBUSTA (Coffea canephora Pierre ex Froehner)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Diajukan Oleh:
WINDA PRAMBUDI
NIM. 201310200311126
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
MALANG
2019
i
ii
iii
iv
v
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama lengkap Winda Prambudi, lahir di Kabupaten
Jombang, Jawa Timur pada tanggal 20 Januari 1996 merupakan
anak pertama dari pasangan suami istri, ayahanda bernama
Budi dan Ibunda bernama Sunik. Penulis menyelesaikan
pendidikan Sekolah Dasar di SDN Tondowulan II, Kecamatan
Plandaan, Kabupaten Jombang pada tahun 2007, kemudian
melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah Pertama di SMPN
2 Plandaan, Kecamatan Plandaan, Kabupaten Jombang pada tahun 2007 lulus pada
tahun 2010 dan masuk Sekolah Menengah Kejuruan di SMK/SPP 2 Bagor,
Kecamatan Bagor, Kabupaten Nganjuk pada tahun 2010 lulus pada tahun 2013.
Penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Agroteknologi, Jurusan
Agronomi, Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
pada tahun 2013.
vi
PERSEMBAHAN
Pertama-tama puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT atas terselesaikannya
skripsi ini dengan baik dan lancar . Karya ini saya persembahkan untuk:
Ibu dan Bapak. Terimakasih telah membesarkan dan memberikan kasih sayang
kepada saya, yang tiada henti mendo’akan, selalu menyemangati, dan selalu
menasehati untuk menjadi pribadi yang lebih baik. Tanpa beliau mungkin saya
tidak bisa menyelesaikan karya ini.
Bapak Dr. Ir. Agus Zainudin, MP dan Ibu Ir. Hartawati. M.S selaku dosen
pembimbing tugas akhir saya. Terimakasih telah memberi ilmu dan pengetahuan
yang belum saya dapatkan sebelumnya. Terimakasih juga sudah mengajari dengan
sabar dan menasehati jika saya melakukan kesalahan.
Ari Bagus Pakoswa S.P, Nur Ibnu Alwan S.P, Farusa Anggita R F, SP, Rofa
Akmiza, S.pd, M. Ainul Rifqi S.P, Agroteknologi D 2013 senasib seperjuangan
dan sepenanggungan terimakasih atas gelak tawa dan solidaritas yang luar biasa
sehingga membuat hari-hari semasa kuliah lebih berarti, serta dukungan, doa,
nasehat, dan semangat yang kalian berikan selama ini. Kebersamaan yang sudah
kita lewati bersama tidak akan bisa terlupakan. Semoga Allah SWT membalas jasa
budi kalian dikemudian hari dan diberikan kemudahan dalam segala hal. Aamiin
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat, taufik serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan penelitian yang berjudul “Pengaruh 3 Varietas (BP 436, BP
234, BP 936) dan Dosis Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta (Coffea canephora Pierre ex Froehner)”.
Tersusunnya laporan skripsi ini merupakan salah satu bentuk persyaratan
untuk menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan kali
ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Yth. Bapak dan Ibu selaku orang tua
2. Yth. Dr. Ir. Agus Zainudin, MP selaku pembimbing utama
3. Yth. Ir. Hartawati. M.S selaku pembimbing pendamping
4. Serta semua pihak yang telah membantu.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan penelitian ini masih kurang
sempurna dan masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat
mengharapkan adanya masukan, baik saran maupun kritik yang bersifat
membangun dari semua pihak. Semoga bisa bermanfaat, khususnya bagi penullis
sendiri, umumnya bagi pembaca. Sekian terimakasih.
Malang, 17 Juli 2019
Penulis
Winda Prambudi
viii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ....................................................................... vii
DAFTAR ISI ...................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ............................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................... x
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ........................................................................ 1
1.2. Rumusan Masalah ................................................................... 3
1.3. Tujuan ..................................................................................... 3
1.4. Hipotesis .................................................................................. 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................... 5
2.1 Tanaman Kopi ......................................................................... 5
2.2 Syarat Tumbuh ........................................................................ 8
2.3 Jenis / Varietas Tanama Kopi ................................................. 10
2.4 Deskripsi Tanaman Kopi ......................................................... 12
2.5 Pupuk Limbah Biogas ............................................................. 14
BAB III. METODE PENELITIAN ................................................. 16
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................. 16
3.2 Alat da Bahan .......................................................................... 16
3.3 Metode Penelitian .................................................................... 16
3.4 Analisis Awal .......................................................................... 18
3.5 Variabel Pengamatan ............................................................... 19
3.6 Analisis Data ........................................................................... 20
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................... 21
4.1 Hasil ........................................................................................ 21
4.2 Pembahasan ............................................................................. 31
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................... 37
5.1 Kesimpulan .............................................................................. 37
5.2 Saran ........................................................................................ 37
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................ 38
LAMPIRAN ....................................................................................... 40
ix
DAFTAR TABEL
Tabel Teks Halaman
1. Kombinasi Perlakuan ............................................................ 17
2. Rerata Tinggi Tanaman pada Beberapa Dosis Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi robusta ...............
21
3. Rerata Diameter Batang pada Beberapa Dosis Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi Robusta .............
22
4. Rerata Jumlah Daun pada Beberapa Dosis Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi Robusta ..............
23
5. Rerata Kadar Klorofil pada Beberapa Dosis Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi Robusta ..............
24
6. Rerata Panjang Daun Besar Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
25
7. Rerata Panjang Daun Sedang Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
26
8. Rerata Panjang Daun Kecil Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
27
9. Rerata Lebar Daun Besar Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
28
10. Rerata Lebar Daun Sedang Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
29
11. Rerata Lebar Daun Kecil Tanaman pada Beberapa Dosis
Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan Awal Kopi
Robusta ..................................................................................
30
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Halaman
1. Analisis ragam tinggi tanaman kopi pada beberapa umur
pengamatan......................................................................
40
2. Analisis ragam diameter batang kopi pada beberapa
umur pengamatan.............................................................
41
3. Analisis ragam jumlah daun tanaman kopi pada beberapa
umur pengamatan ............................................................
42
4. Analisis ragam kadar klorofil tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
43
5. Analisis ragam panjang daun besar tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
44
6. Analisis ragam panjang daun sedang tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan..............................................
45
7. Analisis ragam panjang daun kecil tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
46
8. Analisis ragam lebar daun besar tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
47
9. Analisis ragam lebar daun sedang tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
48
10. Analisis ragam lebar daun kecil tanaman kopi pada
beberapa umur pengamatan .............................................
49
11. Denah tanaman kopi robusta varietas BP 436, BP 234,
BP 936 .............................................................................
50
12. Hasil uji laboratorium tanah dan limbah cair biogas ...... 51
13. Dokumentasi dosis limbah cair biogas ........................... 52
14. Dokumentasi parameter pengamatan tanaman varietas
kopi robusta .....................................................................
53
15. Dokumentai Beberapa Varietas Tanaman Kopi .............. 54
xi
DAFTAR PUSTAKA
AAK, 1988. Budidaya Tanaman Kopi. Kanisius, Yogyakarta
Baon, J.B. (2011). 100 Tahun Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia 1911-
2011 (p. 373). Jember: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia.
Citra K, Aryana., Muryanto., dan Pita Sudrajad. 2012. Pengkajian Pemanfaatan
Limbah Biogas (Slurry dan Sludge) Pada Bibit Tanaman Kopi. Seminar
Nasional Pangan 2012. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa
Tengah.
Arief, M.C.W., M. dkk. 2011. Panduan Sekolah Lapangan Budidaya Kopi
Konservasi. Jakarta: Conservation International Indonesia.
Davies, A.P.; R. Govaerts; D.M. Bridson & P. Stoffelen (2006). An annotated
taxonomic conspectus of genus Coffea (Rubiaceae). Botanical Journal of the
Linnean Society. 152, 465—512
Jumin, H. B. 2002. Dasar-Dasar Agronomi. PT. Raja Grafindo. Jakarta.
Lakitan, B. 1996. Fisisologi dan Pengembangan Tanaman. Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Leiwakabessy. 1988. Kesuburan Tanah. Jurusan Ilmu Tanah. Fakultas Pertanian
IPB. Bogor.
Lindawati, N., Izhar dan H. Syafria. 2000. Pengaruh pemupukan nitrogen dan
interval pemotongan terhadap produktivitas dan kualitas rumput lokal
kumpai pada tanah podzolik merah kuning. JPPTP 2(2): 130-133
Lingga. 1986. Petunjuk Penggunaan Pupuk Organik. Penerbit Penebar Swadaya
Jakarta
Lizawati. 2002. Analisis Interaksi Batang Atas Dan Batang Bawah Pada Okulasi
Tanaman Karet. Tesis Program Pascasarjana IPB. Bogor.
Maryani IS. 2007. Dampak penambangan pasir pada lahan hutan alam terhadap
sifat fisik, kimia, dan biologi tanah [skripsi]. Bogor: Fakultas Kehutanan,
Institut Pertanian Bogor.
Malavolta, E. 1990. Nutricao mineral e adubacao do cafeeiro. Associacao
Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato (Piracicaba) and Editora
Agronomica ceres Ltda. (Sao Paulo)
Martins, L.D., Machado, L.S., Tomas, M.A., & do Amaral, J.F.T. (2014). The
nutritional efficiency of Coffea spp. A review. Afr. J. Biothecnol., 14(9), 728–
734.
Mulyana, Wahyu. 1982. Segi Praktis Cocok Tanam Kopi. Semarang: CV. Aneka.
Najiyati, S dan Danarti. 2001. Kopi, Budidaya dan Penanganan Lepas Panen. PT
Penebar Swadaya. Jakarta
Najiyati, S dan Danarti. 2012. Kopi, Budidaya dan Penanganan Lepas Panen.
Jakarta: PT. Penebar Swadaya.
Nyakpa, M. Y, A. M. Lubis, M. M Puyung, Amtah, A. Munawar, G. B, Hong dan
N. Hakim. 1988. Kesuburan Tanah. Universitas Lampung. Lampung
Panggabean, Edy. 2011. Buku Pintar Kopi. Jakarta Selatan: PT Agro Media Pustaka
Prawiranata, W ; Harran, S ; Tjondronegoro, P. 1981. Dasar-dasar Fisiologi
Tumbuhan. Dep. Bot. Fakultas Pertanian. Bogor: IPB.
xii
Prastowo, Bambang, dkk. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Bogor : Pusat
Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.
Program Biru. 2011. Dekomposisi dan Mineralisasi Beberapa Macam Bahan
Organik. Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian dan
TeknologiPertanianUniversitas Negeri Papua. Manokwari.
Puslitkoka. 2007. Pengolahan Biji Kopi Sekunder. Leaflet, Pusat Penelitian Kopi
dan Kakao Indonesia, Jember.
Rahardjo, Pudji. 2012. Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan
Robusta. Jakarta: Penebar Swadaya.
Rochman, A. S., Suryanto, A., & Sugito, Y. (2017). Pengaruh Dosis Pupuk
Kandang dan Varietas Pada Hasil Tanaman Brokoli (Brassica oleracea L.
Var. Italica). Jurnal Produksi Tanaman, 5(8), 1250–1256.
Setyamidjaja, D. 2006. Budidaya Kelapa Sawit. Kanisius. Yogyakarta. 62 Hal.
Simamora, S. dan Salundik. 2006. Meningkatkan Kualitas Kompos. Jakarta:
AgroMedia Pustaka .
Siswoputranto, P.S. 1993. Kopi Internasional dan Indonesia. Yogyakarta: Kanisius.
Sudarka W. 2009. Pemuliaan tanaman. Denpasar: Universitas Udayana.
Sutejo, M. M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Penerbit Rhineka Cipta.
Jakarta
Suwarto dan Octavianty, Yuke. 2010. Budidaya Tanaman Perkebunan Unggulan.
Jakarta: Penebar Swadaya.
Wachjar, A. 1984. Pengantar Budidaya Kopi. Fakultas Pertanian. Bogor.
Wortmann, C. S., and C .K. Kai zzi. 1998. Nutrient balances and expected efects of
alternative practices in farming systems of Uganda. Agric. Ecosyst. Environ. 71:115–
129. doi:10.1016/S0167-8809(98)0 0135-2
Recommended