Minerales y electrolitos

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MINERALES Y ELECTROLITOS

Minerales

Un mineral es una sustancia natural, homogénea, de origen inorgánico, de composición química definida; posee un ordenamiento interno conocido como estructura cristalina.

Todos los minerales tienen estructura cristalina.

Importancia de los minerales

Tienen gran importancia por sus múltiples aplicaciones en los diversos campos de la actividad humana.

Son elementos químicos cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células.

Contribuye a la conservación de la salud

Se conocen mas de 20 minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.

Algunos minerales se utilizan prácticamente tal como se extraen; (azufre, talco, sal de mesa, etc.). Otros deben ser sometidos a diversos procesos para obtener el producto deseado; (hierro, cobre, aluminio, estaño, etc.)

La industria moderna depende directa o indirectamente de los minerales; se usan para fabricar productos, desde herramientas y ordenadores hasta rascacielos.

Clasificación

Los minerales se solían clasificar en la antigüedad con criterios de su aspecto físico

Teofrasto, en el siglo III a. C., creó la primera lista sistemática cualitativa

Plinio el Viejo (s. I), realizó una Sistemática Mineral, Linneo (1707-1778) intentó idear una nomenclatura

fundándose en los conceptos de género y especie, pero no tuvo éxito

Axel Cronstedt (1722-1765) elaboró la primera clasificación de minerales en función de su composición;

James Dana, en 1837, propuso una clasificación considerando la estructura y composición química.

La clasificación más actual se funda en la composición química y la estructura cristalina de los minerales. Las clasificaciones más empleadas son las de Kostov y de Strunz.

Clasificación de Strunz

-Elementos (Azufre). -Sulfuros (Pirita). -Halogenuros (Fluorita). -Óxidos e hidróxidos (Goethita y Hematita). -Nitratos, carbonatos y boratos (Dolomita). -Sulfatos (Aljez). -Fosfatos (Monazita). -Silicatos (Mica y Cuarzo). -Sustancias orgánicas (Ámbar).

Clasificación de Kostov

-Sulfuros y sulfosales -Haluros -Oxidos e hidróxidos -Silicatos -Boratos -Fosfatos, arseniatos y teluratos -Wolframatos -Sulfatos, seleniatos y teluratos -Cromatos -Carbonatos -Nitratos e iodatos

Electrolitos

Un electrólito o electrolito es una sustancia que puede someterse a la electrolisis (la descomposición en disolución a través de la corriente de electricidad).

Molécula que se disocia en fase acuosa formando aniones, con carga eléctrica negativa, y cationes con carga eléctrica positiva.

Los seres vivos necesitan un delicado balance de electrolitos entre el medio interno de las células y el medio extracelular.

Los mas importantes son :

Sodio (Na) Potasio (K) Cloro (Cl)

SODIO

Se encuentra en el líquido extracelular, donde ejerce su papel manteniendo la presión osmótica y reteniendo el agua.

POTASIO

El potasio es el principal catión del medio intracelular.

Regula el contenido en agua del interior de la célula.

CLORO El cloro es el principal anión del líquido

extracelular. Su misión es mantener la presión

osmótica y también el equilibrio ácido básico.

Es el componente esencial del jugo gástrico.