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Suplemento:Desempenho eNutrição para
Frangos de Corte
cobb-vantress.com
Este suplemento apresenta metas de desempenho e rendimento para osseus frangos de corte Cobb500, juntamente com recomendações deespecificações nutricionais especialmente elaboradas para lhe ajudar aatingir essas metas.
O desempenho dos frangos de corte varia de país para país; estas metasbaseiam-se na combinação do desempenho de campo obtido e daexperiência prática adquirida em todo o mundo. Os dados dedesempenho apresentados neste suplemento são uma combinação dedados de Machos Cobb e Machos CobbMX, e o desempenho real do lotepode ser diferente do apresentado neste manual devido às característicasda linha de machos. As taxas de crescimento apresentadas são metasdefinidas para alcançar um desempenho eficiente em termos de custo.
As metas de desempenho deste suplemento são apresentadas emunidades de medida métricas e imperiais:
Métrico Imperial
Os micronutrientes essenciais, em especial, são conhecidos por seu efeitosobre a formação e mineralização dos ossos. É fundamental que níveisadequados de micronutrientes sejam fornecidos às aves ao longo de seucrescimento. A suplementação de rações compostas com trigo inteiro oupor trigo bulgur (partido) pode reduzir significativamente os níveis decálcio e fósforo.
A qualidade e disponibilidade de insumos podem exigir ajuste nos níveisde nutrientes. As formulações precisarão de “ajustes finos” paraatenderem a necessidades específicas e ambientais.
Entre em contato com o assistente técnico Cobb de sua região. Elepoderá auxiliá-lo no desenvolvimento do programa que melhor atendasuas condições locais com base nas orientações e informações contidasneste Suplemento e no Manual de Manejo de Frangos de Corte Cobb.
Revisado em abril de 2012
Introdução
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Metas de desempenho (unidades métricas)
MISTOIdade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
425266811001221481772082422793203644104595115676266887538218919641039111511931272135314361521160816971788188019732067216222572352244725422637273228262919301131023192328133693456354236273711379438763958
Ganho Diário (g)
1014151922262931343741444649525659626568707375767879818385878991929394959595959595959493929190898887868584838282
Ganho Diário Médio (g)
25,326,026,927,929,130,331,532,834,135,436,838,239,641,142,443,845,246,547,748,950,151,352,453,654,755,957,058,059,160,161,061,962,763,664,365,065,766,366,967,467,968,468,869,169,569,870,070,370,570,7
Conversão alimentar acumulada
0,8470,8650,8880,9140,9380,9620,9881,0131,0391,0631,0881,1121,1351,1581,1821,2051,2301,2571,2831,3111,3391,3671,3941,4221,4481,4751,5021,5291,5561,5811,6041,6271,6481,6681,6871,7051,7241,7421,7611,7791,7981,8171,8361,8551,8741,8921,9101,9281,9461,964
Consumo Diáriode Ração (g)
30354045505560667278849096102109116123130137144151158165172179186193200202203205206208209210212214216218220222224225226226227227228228
ConsumoAcumulado deRação (g)
150180215255300350405465531603681765855951105311621278140115311668181219632121228624582637282330163216341836213826403242404449465948715085530155195739596161856410663668627089731675447772
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Metas de desempenho (unidades métricas)
FÊMEASIdade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
4151658099121146175205237270309351396443491542595652713778844911979104811181190126413411419149815781660174418291914199920842169225423392425251125962679276028412922300330843165324633253404348335623641
Ganho Diário (g)
1014151922252930323339424547485153576165666768697072747778798082848585858585858586868583818181818181817979797979
Ganho Diário Médio (g)
25,025,626,327,028,129,330,531,632,733,935,036,237,538,940,241,442,643,744,745,846,847,948,949,950,951,952,853,854,755,556,357,157,858,559,159,860,460,961,361,862,262,662,963,363,663,964,264,564,865,0
Conversão limentar
acumulada
0,8760,8780,9070,9440,9680,9891,0081,0291,0551,0791,1041,1261,1461,1651,1861,2101,2351,2611,2891,3171,3451,3721,4001,4271,4551,4821,5091,5361,5641,5911,6161,6391,6611,6821,7011,7191,7381,7571,7771,7971,8161,8351,8541,8711,8881,9051,9221,9371,9521,966
Consumo Diáriode Ração (g)
3035404448525762677277838995101107113119126133140146152158164171178185186187188189190191192194196198200202204206206206206206206206206
ConsumoAcumulado deRação (g)
150180215255299347399456518585657734817906100111021209132214411567170018401986213822962460263128092994318033673555374439344125431745114707490551055307551157175923612963356541674769537159
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Metas de desempenho (unidades métricas)
MACHOSIdade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
4353678210112315017921124728833137742447553159265772479386493810141093117512601348143915311626172218191917201621162217231924222526263127372844295330603165326833693468356536603753384439334020410541904275
Ganho Diário (g)
10141519222729323641434647515661656769717476798285889192959697989910010110210310410510610710910710510310199979593918987858585
Ganho Diário Médio (g)
25,626,427,428,830,131,432,633,935,437,038,640,241,743,244,746,147,549,050,451,853,354,756,157,458,759,961,162,263,364,465,566,567,568,469,470,371,271,972,673,273,874,374,775,175,475,675,876,076,276,3
Conversão alimentar acumulada
0,8440,8580,8740,8890,9120,9390,9721,0001,0261,0511,0751,1011,1271,1541,1791,2061,2311,2591,2861,3121,3361,3621,3871,4131,4391,4661,4941,5221,5491,5751,5981,6201,6401,6591,6761,6911,7071,7241,7411,7591,7771,7961,8161,8361,8561,8771,8981,9191,9391,959
Consumo Diáriode Ração (g)
303540465258637077849197103109117123133141148155162170178184194201208215217219221223225226228230232234236238240242244245246247248249250
ConsumoAcumulado deRação (g)
151181216256302354412475545622706797894997110612231346147916201768192320852255243326172811301232203435365238714092431545404766499452245456569059266164640466466890713573817628787681258375
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Metas de desempenho – observações
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
MISTO
Metas de desempenho (unidades imperiais)
Idade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
0,0930,1150,1460,1790,2200,2690,3260,3900,4590,5340,6150,7050,8020,9041,0121,1271,2501,3801,5171,6601,8101,9642,1252,2912,4582,6302,8042,9833,1663,3533,5453,7413,9424,1454,3504,5574,7664,9765,1855,3955,6045,8146,0236,2306,4356,6386,8397,0377,2337,4277,6197,8097,9968,1818,3648,5458,726
Ganho Diário (lb)
0,0220,0310,0330,0420,0490,0570,0640,0680,0750,0820,0900,0970,1010,1080,1150,1230,1300,1370,1430,1500,1540,1610,1650,1680,1720,1740,1790,1830,1870,1920,1960,2010,2030,2050,2070,2090,2090,2090,2090,2090,2090,2090,2070,2050,2030,2010,1980,1960,1940,1920,1900,1870,1850,1830,1810,181
Ganho Diário Médio (lb)
0,0560,0570,0590,0620,0640,0670,0700,0720,0750,0780,0810,0840,0870,0910,0940,0970,1000,1020,1050,1080,1100,1130,1160,1180,1210,1230,1260,1280,1300,1320,1350,1360,1380,1400,1420,1430,1450,1460,1480,1490,1500,1510,1520,1520,1530,1540,1540,1550,1550,156
Conversão alimentar acumulada
0,8470,8650,8880,9140,9380,9620,9881,0131,0391,0631,0881,1121,1351,1581,1821,2051,2301,2571,2831,3111,3391,3671,3941,4221,4481,4751,5021,5291,5561,5811,6041,6271,6481,6681,6871,7051,7241,7421,7611,7791,7981,8171,8361,8551,8741,8921,9101,9281,9461,964
Consumo Diáriode Ração (lb)
0,0660,0770,0880,0990,1100,1210,1320,1460,1590,1720,1850,1980,2120,2250,2400,2560,2710,2870,3020,3170,3330,3480,3640,3790,3950,4100,4250,4410,4450,4480,4520,4540,4590,4610,4630,4670,4720,4760,4810,4850,4890,4940,4960,4980,4980,5000,5000,5030,503
ConsumoAcumulado deRação (lb)
0,3310,3970,4740,5620,6610,7720,8931,0251,1711,3291,5011,6871,8852,0972,3212,5622,8183,0893,3753,6773,9954,3284,6765,0405,4195,8146,2246,6497,0907,5357,9838,4358,8899,3489,80810,27110,73911,21111,68712,16712,65213,14213,63614,13214,63015,12815,62916,12916,63217,134
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
FÊMEAS
Metas de desempenho (unidades imperiais)
Idade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
0,0900,1120,1430,1760,2180,2670,3220,3860,4520,5230,5950,6810,7740,8730,9771,0831,1951,3121,4381,5721,7151,8612,0092,1592,3112,4652,6242,7872,9573,1293,3033,4793,6603,8464,0334,2204,4084,5954,7834,9705,1575,3475,5375,7245,9076,0866,2646,4436,6226,8006,9797,1577,3327,5067,6807,8548,028
Ganho Diário (lb)
0,0220,0310,0330,0420,0490,0550,0640,0660,0710,0730,0860,0930,0990,1040,1060,1120,1170,1260,1350,1430,1460,1480,1500,1520,1540,1590,1630,1700,1720,1740,1760,1810,1850,1870,1870,1870,1870,1870,1870,1870,1900,1900,1870,1830,1790,1790,1790,1790,1790,1790,1790,1740,1740,1740,1740,174
Ganho Diário Médio (lb)
0,0550,0570,0580,0600,0620,0640,0670,0700,0720,0750,0770,0800,0830,0860,0890,0910,0940,0960,0990,1010,1030,1060,1080,1100,1120,1140,1170,1190,1210,1220,1240,1260,1270,1290,1300,1320,1330,1340,1350,1360,1370,1380,1390,1400,1400,1410,1420,1420,1430,143
Conversão alimentar acumulada
0,8760,8780,9070,9440,9680,9891,0081,0291,0551,0791,1041,1261,1461,1651,1861,2101,2351,2611,2891,3171,3451,3721,4001,4271,4551,4821,5091,5361,5641,5911,6161,6391,6611,6821,7011,7191,7381,7571,7771,7971,8161,8351,8541,8711,8881,9051,9221,9371,9521,966
Consumo Diáriode Ração (lb)
0,0660,0770,0880,0970,1060,1150,1260,1370,1480,1590,1700,1830,1960,2090,2230,2360,2490,2620,2780,2930,3090,3220,3350,3480,3620,3770,3920,4080,4100,4120,4150,4170,4190,4210,4230,4280,4320,4370,4410,4450,4500,4540,4540,4540,4540,4540,4540,4540,454
ConsumoAcumulado deRação (lb)
0,3310,3970,4740,5620,6590,7650,8801,0051,1421,2901,4491,6181,8011,9982,2072,4302,6662,9153,1773,4553,7494,0574,3794,7145,0635,4245,8016,1946,6027,0127,4247,8398,2568,6749,0969,5199,94710,37910,81611,25711,70212,15212,60613,06013,51413,96914,42314,87715,33115,786
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
MACHOS
Metas de desempenho (unidades imperiais)
Idade (dias)
01234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556
Peso para a Idade
0,0950,1170,1480,1810,2230,2710,3310,3950,4650,5450,6350,7300,8310,9351,0471,1711,3051,4491,5961,7491,9052,0682,2362,4102,5912,7782,9723,1733,3763,5853,7974,0114,2274,4454,6664,8885,1135,3415,5705,8016,0356,2716,5116,7476,9797,2067,4297,6477,8618,0708,2758,4768,6728,8649,0529,2399,426
Ganho Diário (lb)
0,0220,0310,0330,0420,0490,0600,0640,0710,0790,0900,0950,1010,1040,1120,1230,1350,1430,1480,1520,1570,1630,1680,1740,1810,1870,1940,2010,2030,2090,2120,2140,2160,2180,2210,2230,2250,2270,2290,2320,2340,2360,2400,2360,2320,2270,2230,2180,2140,2090,2050,2010,1960,1920,1870,1870,187
Ganho Diário Médio (lb)
0,0560,0580,0610,0640,0660,0690,0720,0750,0780,0820,0850,0890,0920,0950,0980,1020,1050,1080,1110,1140,1180,1210,1240,1270,1290,1320,1350,1370,1400,1420,1440,1470,1490,1510,1530,1550,1570,1590,1600,1610,1630,1640,1650,1660,1660,1670,1670,1680,1680,168
Conversão alimentar acumulada
0,8440,8580,8740,8890,9120,9390,9721,0001,0261,0511,0751,1011,1271,1541,1791,2061,2311,2591,2861,3121,3361,3621,3871,4131,4391,4661,4941,5221,5491,5751,5981,6201,6401,6591,6761,6911,7071,7241,7411,7591,7771,7961,8161,8361,8561,8771,8981,9191,9391,959
Consumo Diáriode Ração (lb)
0,0660,0770,0880,1010,1150,1280,1390,1540,1700,1850,2010,2140,2270,2400,2580,2710,2930,3110,3260,3420,3570,3750,3920,4060,4280,4430,4590,4740,4780,4830,4870,4920,4960,4980,5030,5070,5120,5160,5200,5250,5290,5340,5380,5400,5420,5450,5470,5490,551
ConsumoAcumulado deRação (lb)
0,3330,3990,4760,5640,6660,7810,9081,0471,2021,3721,5571,7571,9712,1982,4392,6972,9683,2613,5723,8984,2404,5974,9725,3655,7706,1986,6417,1007,5748,0538,5369,0239,51510,01110,50911,01211,51912,03012,54613,06713,59214,12114,65415,19215,73316,27516,82017,36717,91618,467
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Nutrição de Frangos de Corte
† Valores de EMAn baseados na WPSA European Table of Energy Values for Poultry Feedstuffs (3ª edição, 1989).* Caso seja necessário período de retirada de ração, usar as mesmas especificações da ração de terminação.
Recomendações mínimas para formulação de ração
Inicial Crescimento Terminação 1 Terminação 2*
QUANTIDADE DE RAÇÃO/ave 250 g 1000 g0,55 lb 2,20 lb
PERÍODO DE ARRAÇOAMENTO (dias) 0 - 10 11 - 22 23 - 42 43 +
ESTRUTURA DO ALIMENTO Triturado Peletizado Peletizado Peletizado
Proteína Bruta % 21-22 19-20 18-19 17-18
Energia metabolizável MJ/kg 12,70 13,00 13,30 13,40(EMAn† Kcal/kg 3035 3108 3180 3203= Energia Média Metabolizada) Kcal/lb 1380 1410 1442 1453
Lisina % 1,32 1,19 1,05 1,00
Lisina Digestível % 1,18 1,05 0,95 0,90
Metionina % 0,50 0,48 0,43 0,41
Metionina Digestível % 0,45 0,42 0,39 0,37
Met + Cis % 0,98 0,89 0,82 0,78
Met + Cis Digestível % 0,88 0,80 0,74 0,70
Triptofano % 0,20 0,19 0,19 0,18
Triptofano Digestível % 0,18 0,17 0,17 0,16
Treonina % 0,86 0,78 0,71 0,68
Treonina Digestível % 0,77 0,69 0,65 0,61
Arginina % 1,38 1,25 1,13 1,08
Arginina Digestível % 1,24 1,10 1,03 0,97
Valina % 1,00 0,91 0,81 0,77
Valina Digestível % 0,89 0,81 0,73 0,69
Cálcio % 0,90 0,84 0,76 0,76
Fósforo Disponível % 0,45 0,42 0,38 0,38
Sódio % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,15-0,23 0,15-0,23
Cloro % 0,17-0,35 0,16-0,35 0,15-0,35 0,15-0,35
Potássio % 0,60-0,95 0,60-0,85 0,60-0,80 0,60-0,80
Ácido Linoleico % 1,00 1,00 1,00 1,00
O rendimento de carne depende de vários fatores, mas os mais influentes sãoo peso, a idade e a nutrição.
Peso• O rendimento de carcaça e de carne de peito aumenta em função do pesovivo, independentemente da idade.
Percentagem de carne de peito em um grupo de machos abatidos com 53 dias de idade.
Idade• O rendimento de carcaça e de carne de peito aumenta em função da idade.• Aves mais velhas abatidas com o mesmo peso de aves mais jovens geralmente terão maior rendimento de carne.
Ração• A nutrição afeta a composição da carcaça.• Rações com densidades de nutriente diferentes afetarão o rendimento de diferentes maneiras.
• Conforme a proporção de proteína aumenta, ocorre um aumento correspondente no rendimento da carne de peito como percentagem do peso vivo.
Rendimento
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Sexo Idade Peso g (lb) % Carcaça EvisceradaMisto 46 2826 (6,231) 74,6Misto 43 2830 (6,240) 74,1
Diferença 3 -4 0,50
% Carne de Peito
Peso vivo (g)
Rendimento
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
MISTO
160018002000220024002600280030003200
3,5283,9694,4104,8515,2925,7336,1746,6157,056
71,972,573,173,874,475,175,976,477,0
20,7021,2522,1222,7423,3123,8324,2624,5625,11
13,7813,9414,0814,1614,2814,4014,5014,5814,66
8,778,798,818,838,858,878,898,918,93
7,787,757,727,697,667,637,607,577,54
FÊMEAS
1600180020002200240026002800
3,5283,9694,4104,8515,2925,7336,174
72,072,673,273,774,575,675,8
21,5321,6522,4022,9823,4623,9324,31
14,0214,2014,3614,4014,5214,6614,76
8,528,548,568,588,608,628,64
7,847,817,787,757,727,697,66
MACHOS
16001800200022002400260028003000320034003600
3,5283,9694,4104,8515,2925,7336,1746,6157,0567,4977,938
71,872,473,073,774,375,075,676,376,977,578,2
20,3520,9721,8422,5023,1523,7324,2124,4624,9525,5326,10
13,5413,6713,7913,9114,0414,1414,2414,3614,4814,5914,71
9,029,049,069,089,109,129,149,169,189,209,22
Rendimento de carcaça esperado em diferentes pesos
• A carcaça eviscerada é calculada após a remoção das patas na altura da articulação.• A percentagem de peito sem osso é expressa como percentagem do peso vivo.
Pesog lb
Pesog lb
%Carcaça
% Peito Sem Osso
% CoxaInteira
% Patacompleta
% Asa
% Patacompleta
% Coxa Inteira
% Peito Sem Osso
%Carcaça
Pesog lb
% Asa
% Asa
7,717,687,657,627,587,557,527,497,467,437,40
% Patacompleta
% Coxa Inteira
% Peito Sem Osso
%Carcaça
Níveis complementares de vitaminas e oligoelementos (por tonelada) para atingir ambas as metas de desempenho
Inicial Crescimento Terminação 1 e 2
Vitamina A (MIU) 13 10 10Vitamina D3 (MIU) 5 5 5Vitamina E (KIU) 80 50 50Vitamina K (g) 3 3 3Vitamina B1 (tiamina) (g) 3 2 2Vitamina B2 (riboflavina) (g) 9 8 6Vitamina B6 (piridoxina) (g) 4 3 3Vitamina B12 (mg) 20 15 15Biotina (dietas à base de milho) (mg) 150 120 120Biotina (dietas à base de trigo) (mg) 200 180 180Colina* (mg) 500 400 350Ácido Fólico (g) 2 2 1,5Ácido Nicotínico (g) 60 50 50Ácido Pantotênico (g) 15 12 10Manganês (g) 100 100 100Zinco (g) 100 100 100Ferro (g) 40 40 40Cobre (g) 15 15 15Iodo (g) 1 1 1Selênio (g) 0,35 0,35 0,35
Suplemento: Desempenho e Nutrição para Frangos de Corte Cobb500
Nutrição de Frangos de Corte
* De preferência, a colina deve ser adicionada diretamente à mistura da ração e não como premix, devido à suapropriedade higroscópica.Os níveis de vitaminas e microminerais podem variar dependendo da origem e do fornecedor. Por exemplo, osvalores apresentados acima se referem ao uso de minerais de origem inorgânica e fonte de vitamina D3.MIU = milhão de unidades internacionais; KIU = mil unidades internacionais; g = gramas; mg = miligramasOs níveis complementares de microminerais sempre deverão ser revisados para garantir que seus totais nãoultrapassem aqueles previstos na legislação local (p.ex. EU 1334/2003).
Perfis balanceados de proteína/aminoácidos totais
Aminoácido Inicial Crescimento Terminação 1 Terminação 20-10 dias 11-22 dias 23-42 dias 43- dias
Lisina* 100 100 100 100Metionina 38 40 41 41Metionina + Cistina 74 76 78 78Triptofano 16 16 18 18Treonina 65 66 68 68Arginina 105 105 108 108Valina 75 76 77 77
* A Lisina é sempre o aminoácido de referência do perfil, e é apresentada a 100%.
L-2114-06 POOctober 1, 2013
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