View
216
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Saeco oferece sempre novas emoções
aos amantes de café,
em qualquer altura e em qualuer lugar.
Saeco. Crafted by Coffee Lovers.
HISTÓRIA
A Saeco foi fundada em 1981, na Itália, como uma pequena empresa, na cidade de Gaggio Montano, perto de Bolonha..
Pela primeira vez, em 1985, foi criado o conceito “bean-to-cup”, um sistema totalmente automático e inovador para a preparação do expresso italiano, do grão à chávena.
Desde então, a Saeco desenvolveu máquinas de café que satisfazem o sabor em diversos estilos de vida, in e out of home, no canal do grande consumo, assim como no canal profissional.
A aquisição da Gaggia, em 1999, reforçou a vocação da Saeco para a busca da excelência italiana em café..
Desde 2009, após sua integração na Philips, a Saeco vem posicionando-se como um player global capaz de cobrir toda a oferta de máquinas de café. A sinergia entre a Philips e a Saeco levou a um novo impulso em termos de desenvolvimento de tecnologias e novas patentes.
Nestes anos foi completamente definida a Divisão “Vending & Professional” como unidade produtiva autônoma baseada na experiência de out of home, que pode fornecer soluções do mais alto nível para Empresas, para o setor Ho.Re.Ca. e para a distribuição automática.
Em 2017 a Divisão Profissional Saeco passou a fazer parte do Grupo N&W Global Vending, líder mundial no sector de vending.
Esta operação permitiu que a sociedade assumisse ainda mais um papel de protagonista no business mundial das máquinas de café profissionais com as marcas Saeco e Gaggia, verdadeiros ícones do “Made in Italy” graças à sua tecnologia, qualidade e elegância.
PESQUISA E DESENVOLVIMENTO
Satisfazer completamente as exigências do operador do out of home é fundamental
para a Saeco.
É por isso que projectar e fabricar máquinas racionais e confiáveis, com uma
manutenção fácil e rápida, com o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade,
sempre representou o principal objetivo da divisão de Pesquisa e Desenvolvimento da
Saeco.
A empresa desenvolveu o know-how necessário para garantir um produto 100% made
in Saeco: da pesquisa aos protótipos, da actividade de desenvolvimento aos testes de
pré-lançamento dos novos produtos.
Mais de 45 patentes registadas pela equipa nos últimos 10 anos, 10-15 novos projetos
desenvolvidos a cada ano e 3 laboratórios de pesquisa, um dos quais é certificado VDE,
são o testemunho da excelência tecnológica da Saeco.
Hoje a Saeco é uma das poucas empresas do mundo a reunir todos os conhecimentos
e as tecnologias fundamentais para a aplicação das metodologias mais avançadas no
sector do café, seja para o uso doméstico, como para o uso profissional.
No decorrer de sua história, sua integração em importantes stakeholders, entre os
quais a Philips e, em seguida, a partir de 2017, na N&W Global Vending, levou a Saeco
a conquistar sua posição principalmente no sector profissional, lançando a empresa na
busca de novos desafios, com objetivos muito mais ambiciosos.
QUALIDADE E CERTIFICAÇÃO
A Promessa de um compromisso que é para ser mantido a cada dia: respeitar e melhorar os
padrões de qualidade, através dos processos de produção certificados e padronizados.
O controlo de qualidade é um processo cicliclo que, na Saeco, começa na fase do projecto,
tem continuidade durante o desenvolviemnto do produto, passa pelas diversas fases de teste
e pequisa e que, finalmente, envolve a lógica de produção e comercialização. É necessária uma
monotorização constante, para que sejamos sempre capazes de oferecer produtos de elevada
quailidade.
O sistema de produção da Saeco é também certificado pela norma UNI EN ISO 9001:2008, e os
produtos com certificação VDE, Kema, IMQ, Demko, CSA e NSF.
A empresa segue uma lógica de Gestão Total da Qualidade, lógica essa que permite proporcionar
uma satisfação global do cliente, de acordo com as leis e regulamentos internacionais, incluindo
as não mandatórias, promovendo e divulgando a cultura da qualidade, inclusive dentro da própria
organização.
A Saeco está plenamente consciente do impacto ambiental provocado pela produção industrial e,
por esta razão, compromete-se a cumprir a RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive),
directiva que restringe a utilização de substâncias perigosas, assim como os padrões de WEEE
(Waste Electrical and Electronic Equipment), referente aos resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos.
SUSTENTABILIDADE
A produção sustentável é, actualmente, uma exigência. Por esta razão, a Saeco está
continuamente consciente de que deve proteger o meio ambiente, planeando a
selecção de matérias-primas, a produção e montagem, assim como a fase de transporte.
A nossa filosofia é produzir continuamente a excelência, respeitando o meio ambiente.
Contudo, as máquinas Saeco têm um impacto ambiental extremamente reduzido, como
podemos ver no modelo Atlante 700, por exemplo: esta máquina é reciclável em 94%
do seu peso.
De acordo com o protocolo de consumo energético EVA EMP 3.0 os modelos
MegaCold S / M / L e Phedra Evo Cappuccino / Expresso / TTT possui classe
energética A+ e os modelos Rubino 200 Expresso / TTT, Cristallo Evo 400, Atlante
Evo 500 Expresso / Instant / TTT / CapBean, possui classe energética classe A.
No sentido de cumpriir integralmente com as disposições regulamentares, foram
adoptados os mais recentes protocolos corporativos de eco-gestão, com o
objectivo de produzir um produto final orientado para o futuro.
A certificação UNI EN ISO 14001:2004 comprova o real compromisso da Saeco
em neutralizar o impacto ambiental dos processos industriais e na confiança do
próprio Sistema de Gestão Ambiental.
Sustentabilidade da qualidade e liderança: este é o desafio que a Saeco enfrenta
com eco-consciência.
ROTATING PLATE EASY DRY V2 TTT-TWIN TASTE TECH
INOVAÇÃO
O exclusivo Rotating Plate facilita e agiliza as
operações de limpeza, reposição e manutenção.
A estrutura principal gira 180º sobre si própria,
permitindo um acesso frontal e directo a todos
os principais componentes da máquina, mesmo
que a máquina se encontre em funcionamento.
GRUPO DE CAFÉ COM SISTEMA
GRAN GUSTOO inovador grupo de café Gran Gusto foi
concebido para obter um excelente café, com
mais creme e de intenso sabor.
O contrapistão e a válvula esférica, permitem a
máxima extracção da pastilha, que é irrigada na
totalidade a uma correcta e constante pressão e
costante. Funciona também com doses de café
mais pequenas.
NOVO MOINHO DE CAFÉ
A tecnologia Gran Gusto é composta por um
novo moinho de café, totalmente redesenhado,
com mós mais largas e situadas fora do
alinhamento relativamente ao motor. Como
operam com baixas rotações, os grãos de café
são menos aquecidos, a máquina tem uma maior
longevidade e faz menos barulho quando em
funcionamento.
Os recipientes do produto em pó estão dotados
do novo sistema de distribuição Saeco Easy
Dry V2, que previne a entrada de humidade,
preservando a qualidade do produto e
assegurando a continuidade da distribuição do
produto. Este sistema evita ainda a queda de
produto dentro do misturador.
O sistema de distribuição Saeco TTT-
TwinTasteTech permite obter ambos os cafés:
o expresso italiano, quando a extracção é feita
sob alta pressão; e o café tipo americano (fresh
brew), quando extraído a baixa pressão, mais
adequado aos países Nórdicos. Dependendo
do produto seleccionado, o grupo de café pode
assumir 2 posições e ser alimentado por 2
circuitos com diferentes pressões.
SISTEMA DE CÁPSULA PARA O
VENDING
A Saeco desenvolveu um sistema de cápsula
capaz de procesar cápsulas seladas de forma
automática. As cápsulas são colocadas
aleatoriamente no recipiente, ajustadas e
colocadas na posição correcta, graças ao sistema
de busca e orientação, e depois colocadas no
grupo de café para o processo de infusão. A
qualidade da cápsula promove a simplicidade e
fiabilidade da mesma.
Office Solutions
Freestanding Hot Freestanding Hot Cápsulas
Full
Aut
om
atic
Full
Size
Bea
n-T
o-C
up
Atlante Evo 7001M / 2 M / Instant / TTT
Atlante Evo 5001M / 2 M / Instant / TTT
Cristallo Evo 600 Atlante Evo 700CapBean
Atlante Evo 500 CapBean
Cristallo Evo 600Cápsulas
• 20 selecções directas• 3 pré-selecções• 700 copos• versão com 1 ou 2
moinhos• 8 contentores *• grupo de café 7 gr (Gran
Gusto), 9 gr ou TTT
• 15 selecções directas• 2 pré-selecções• 550 copos• versão com 1 ou 2
moinhos• 6-7 contentores (7 nas de
2M e Instant)*• grupo de café Expresso 7gr
(Gran Gusto), 9gr ou TTT• classe energética A
• 16 selecções directas• 4 pré-selecções• 550 copos• 7 contentores *• grupo de café 7 gr (Gran
Gusto) ou 9 gr
• 20 selecções directas• 2 pré-selecções• 700 copos• 8 contentoes *• grupo de café Expresso 7
gr (Gran Gusto) ou 9 gr• 300 cápsulas tip LB ou 280
Caffitaly
• 15 selecções directas• 2 pré-selecções• 550 copos• 7 contentores *• grupo de café 7 gr (Gran
Gusto) ou 9 gr• 310 cápsulas tip LB ou 300
Caffitaly
• 16 selecções directas• 4 pré-selecções• 550 copos• 7 contentores *• 420 cápsulas tip LB ou 400
Caffitaly
Ambra Royal Office Rubino 200Espresso / TTT
• 3 selecções directas (2 para café, 1 para água quente)• componentes vending• sistema de pagamento opcional• móvel opcional
• 3 selecções directas (2 para café, 1 para água quente)• sistema de pagamento opcional• móvel opcional
• 8 selecções directas e até 4 pré-selecções
• 195 copos• 5 contentores (4 + 1 café
moido TTT) *• grupo de café Expresso 7-9
gr ou TTT• móvel standard opcional e
para sistema de pagamento• Classe energética A
Table Top
Freestanding Snack & Food Freestanding Hot & Snack
Freestanding Hot Freestanding Hot Cápsulas Freestanding Snack & Food
Full
Size
Mid
Siz
e
Cristallo Evo 400 Cristallo Evo 400Cápsulas
MegaCold S
• alt. 1700 mm• 16 selecções directas e 4
pré-selecções• 400 copos• 7 contentores *• grupo de café 7 gr (Gran
Gusto) ou 9 gr
• alt. 1600 mm• 16 selecções directas e 4
pré-selecções• 400 copos• 7 contentores *• 310 cápsulas tip LB ou 300
Caffitaly
• alt. 1750 mm • 6 tabuleiros • 6 espirais • Máster• modo “food“ seleccionável
via SW• classe energética A
MegaCold L MegaCold M Diamante RestyleEspresso / Instant
• 6-7 tabuleiros• 8 espirais• Máster • modo “food“ seleccionável
via SW• classe energética A+
• 6 tabuleiros • 6 espirais • Máster• modo “food“ seleccionável
via SW• classe energética A+
• 9 selecções directas e 4 pré-selecções
• 320 copos• 6 contentores *• 4-5 tabuleiros• 6 espirais
LINHA VENDING
*inclui contentores de café e acúçar
SOLUÇÕES À MEDIDA
A Saeco tem vindo a desenvolver ao longo de vários anos parcerias com importantes
players do mundo do café fora de casa.
A preocupação da empresa em atender constantemente às necessidades do mercado e
dos consumidores, conduziu ao desenvolvimento de soluções personalizadas. Soluções
essas que são desenvolvidas tanto nas fases de desenvolvimento e vendas, como no
quotidiano, e que se devem em grande parte ao sólido serviço pós-venda.
A Saeco possui ainda um equipa dedicada, colocando diariamente à disposição dos
clientes ferramentas de apoio e suporte on-line e off-line, que permitem obter toda
a informação necessária, no que respeita a informações de suporte técnico, peças de
reposição e acessórios.
Saeco, o seu parceiro ideal.
De acordo com a sua política de desenvolvimento contínuo do produto, a SaGa Coffee reserva-se ao direito de proceder às alterações necessárias..
Recommended