Kodundus Lauakatmine ja lauakombed Põhikooli 2. aste Elli Palusoo Valga Gümnaasium

KodundusLauakatmine ja lauakombed

Põhikooli 2. asteElli PalusooValga Gümnaasium

Kuidas katta lauda ?

•Laua katmine oleneb sellest, millist rooga pakutakse•Vastavalt menüüle valitakse vajalikud nõud ja söögiriistad

Hommikulaud

Menüü: Külm või soe võileib(salat)Kuum jook

Pane tähele lauanõude paigutust!

Lõuna

Menüü: KülmroogSuppPraadMagustoitJook

Laual olevate nõude loetelu:

Leivataldrik

Külmtoidutaldrik

Külmroanuga ja - kahvel

Supilusikas

Praenuga ja -kahvel

Dessertlusikas

Joogiklaas

Pea meeles järgmist:

•Söömist alustatakse alles siis, kui kõik lauasolijad on roa kätte saanud.•Ära upita end eemal asetsevate toitude järele üle laua, vaid palu endale ulatada.•Taldrikut ära pane liiga täis, alati on võimalus lisa võtta.

• .•.

Pea meeles:

•Laua ääres istu sirgelt, ära toeta küünarnukke lauale.

•Toitu paku vaagnalt oma parempoolsele naabrile, alles seejärel tõsta endale.

Kui teed söömise ajal pausi, siis toimi nii:

• Noa ja kahvli asend söögipausi ajal

Söömise lõpetamisel toimi nii:

Noa ja kahvli asend söömise lõpetamisel.

Nõuandeid:

•Kuuma jooki paku alati tassist, mis on asetatud alustaldrikule.

•Kui oled kuuma joogi seganud, aseta lusikas alustassi äärele.

•Kahvel (kahvlid) asub taldrikust vasakul , harud ülespoole.

•Nuga asub taldrikust paremal, tera taldriku poole

Koosta valikuliselt ühe toidukorra menüü ja asetalauale vajalikud toidunõud: