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Instituto Politécnico Nacional
• Es la institución educativa rectora de la educación tecnológica pública en México.
• Es líder en la generación, aplicación, difusión y transferencia del conocimiento científico y tecnológico.
• Fue creado para contribuir al desarrollo económico, social y político de la Nación.
CIBA-IPN• Es un Centro de Investigación del IPN.
• En éste se desarrollan proyectos de investigación básica, ciencia aplicada y de desarrollo tecnológico.
• Se imparte un programa de posgrado a nivel Maestría y Doctorado
• Se han efectuado 25 proyectos vinculados, con apoyo del sector productivo y social de nuestro país.
• CONACYT ha financiado, a la fecha, 15 proyectos.
MisiónFomentar la generación o mejora de la Agroindustria mexicana a
través del Desarrollo de Investigación Científica y Tecnológica
en Biotecnología, procurando la conservación y el
mantenimiento del equilibrio ecológico, y creando en el proceso
Maestros y Doctores en Ciencias de la mayor calidad.
Visión
El CIBA-IPN se consolidará como uno de los principales centros de
investigación científica y de desarrollo biotecnológico del país. Se
caracterizará por preparar líderes del área, que induzcan la
formación y mejoramiento de la agroindustria y el crecimiento
económico y social de México.
El CIBA-IPN: Un Centro Sectorial- El trabajo se desarrolla con la Agroindustria de todo el país.
- Caña de Azúcar- Café- Agave tequilero y tequila- Agave mezcalero y mezcal- Agave pulquero y pulque- Fermentados y destilados- Manzana y sidra- Granos y cereales- Hortalizas- Leguminosas- Plantas ornamentales- Contaminación de suelo, agua y aire- Antibióticos y productos bioactivos- Enzimas industriales- Desarrollo de productos y procesos en alimentos- Bioquímica y Farmacia- Panificación- Durazno- Papa
Posgrado en Tecnología Avanzada
• Perfil de ingreso:
– Poseer una orientación hacia la investigación básica o aplicada.
– Adecuada preparación académica.
– Tener metas y motivos personales claramente definidos.
Posgrado en Tecnología Avanzada • Perfil de egreso:
El egresado es un líder en investigacion asociada al desarrollo de tecnología, preferiblemente en el Sector Productivo.
El egresado tiene habilidades para formar y dirigir grupos de investigación (Doctor en Ciencias), o integrarse a ellos (como Maestro en Ciencias), y participar en labores de apoyo especializado.
El egresado genera proyectos científicos y tecnológicos útiles para la solución de problemas específicos del Sector Agroindustrial.
Alumnos inscritos y egresados del Posgrado
Alumnos actualmente inscritos: 45
Estudiantes por obtener el grado durante el año en curso: 10(3 de ellos contratados ya por la em-presa que financió su trabajo de tesis)
Total de egresados: 17 (11 de ellos en el Sector Productivo o Educativo)
Fondos para proyectos de investigación
- Primordialmente derivados de Proyectos Vinculados con la Industria
Otros Fondos provienen de:
• CONACyT• Fundaciones PRODUCE• Proyectos Internos del IPN
Distribución del origen de los recursos
0
1000000
2000000
3000000
4000000
5000000
6000000
7000000
8000000
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
IPN Proyectos vinculados - CONACYT
Alumnos inscritos y egresados del Posgradodel CIBA
05
1015202530354045
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Biotecnologia Graduados
Generación de recursos por proyectos vinculados
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Monto en cientos de miles de pesos Profesores participantesEstudiantes beneficiados Empresas
Un investigador, normalmente:•Se desarrolla en un área específica del conocimiento
•Participa como docente en un Posgrado
•Normalmente espera a que la Institución reconozca sus capacidades, y sepa “vender” su conocimiento y experiencia
•Se considera “experto” en un área del conocimiento, tiene un “expertise” tecnológico.
•Espera a que un aparato institucional lo vincule con un usuario.•Forma recursos humanos con el mismo “expertise”
Generación de C&T en la Economía del Conocimiento:
El Investigador cultiva simultáneamente 2 o 3 campos de conocimientoParticipa como docente en un PosgradoGenera conocimiento pero además tecnología, productos y procesosForma Recursos Humanos como líderes de proyectos, con expertisecercano pero diferente del propioNo espera a que “alguien” detecte su expertise. El busca a los sectores para plantear soluciones y permite que su trabajo esté parcialmente orientado por los usuarios.Se considera “experto” en un área del conocimiento, tiene un “expertise” tecnológico. Pero además aprovecha la interacción con sector productivo para aprender.
Cómo ocurre normalmente la vinculación
Cita directa o antesala
Contacto personal, confidencial
Planteamiento de un problema(s)
Presentación de propuesta
Proceso interactivo para detallar objetivos y alcances
Cronograma
Convenio, montos, beneficios mutuos
Participación conjunta en patentes
Porcentaje sobre venta total del proceso o producto innovado
NUEVOS PRODUCTOS Y PROCESOS“AGAVE Y SUS DERIVADOS”
• Productores de agave asociados.• Buscar y establecer operaciones industriales para dar valor
agregado a derivados del agave.• El CIBA-IPN genera un convenio para el desarrollo de
nuevos productos derivados del aguamiel en comunidades de Puebla y Tlaxcala.
• Cinco meses después en el rubro de Modernización Tecnológica, la propuesta se somete a la convocatoria del SIZA. El proyecto se autoriza y al cabo de 2.5 años se concluye en forma exitosa.
• En el camino: Nuevos convenios asociados a escalamiento.
Agroindustria del Agave Pulquero• Propagación de agave pulquero y mezcalero
– Cultivo de tejidos vegetales– Establecimiento de viveros de alta eficiencia– FOMIX-Tlaxcala – CONACYT 2004-2007– Establecimiento y monitoreo de cultivares. Selección
de sitios y evaluación de crecimiento y calidad de agave
• Proyectos de industrialización
– Desarrollo de productos (vino, bebidas lácticas, destilados)
– Desarrollo de pulque estabilizado y envasado de alta calidad
– Nuevos productos de aguamiel estabilizado– SIZA-CONACYT 2003-2005– Proyectos IPN-Desarrollos Agropecuarios del
Altiplano 2002-2005
Laboratorios Agroenzymas S.A. de C.V. (LASA)
De un desarrollo entre el IPN e Ingenio Central Motzorongo, se busca que se constituyan en comercializadores. Contribuyen a validar productos que se han aplicado para patente (FOMIX-Tlaxcala)
IPN y LASA entre 2003 y 2005 firman tres convenios de desarrollo de tecnología para:
- Mejora tecnológica de productos ya establecidos por la empresa- Desarrollo de nuevos productos y procesos basados en biotecnología para la
producción de fitorreguladores- Desarrollo de nuevos productos y procesos para la producción de agentes
nutricionales de aplicación agrícola.
LASA es una empresa que cuenta con:Canales de comercializaciónConocimiento del MercadoPlanta de producción
Otras áreas de desarrollo
• Tecnología azucarera
• Agroindustria del café
• Agroindustrias derivadas del agave
• Tecnología de fermentaciones (alimentarias, enzimas, antibióticos)
• Transformación de subproductos agrícolas
• Ingeniería de procesos alimentarios
Estamos a sus órdenes
• Dr. Luis Humberto Fabila Castillo. Secretario de Investigación y Posgrado IPN lfavila@ipn.mx
• Dr. Sergio R. Trejo Estrada. Director CIBA-IPN. sertreest@yahoo.com
• M. en C. Angélica Ruiz Font. Subdirectora de Vinculación CIBA-IPN.
• M en C Miguel Angel Plascencia Espinosa. Subdirector de Desarrollo en Innovación de Tecnologías del CIBA-IPN. maplaes@hotmail.com
• 01(248)4870766 / 65 / 62• 01(55) 57296000 Ext. 87814
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