View
4
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Pertumbuhan dan Perkembangan
GROWTH AND
DEVELOPMENT
Enjoy the movies
Jadi apa yang dimaksud dengan :
• pertumbuhan ?
• perkembangan ?
• diferensiasi
• dediferensiasi
• morfogenesis
• organogenesis
• embryogenesis
PERTUMBUHAN :
“Pertambahan ukuran (increase in size)”. Bersifat irreversible
Penyebab : Pembelahan sel, pembesaran, sintesis material
seluler yang baru termasuk organel baru
Bagaimana cara mengukur pertumbuhan :
1. Pertambahan volume: panjang, diameter, luas
2. Pertambahan massa (berat) : berat basah (FW) dan berat
kering (DW)
Pengukuran berat kering (DW) merupakan indikator paling
tepat karena tidak dipengaruhi oleh kadar air.
DW : berat suatu massa setelah dikeringkan dan mencapai
berat yang konstant, misalnya 70 oC selama 48 jam.
• Pucuk atau taruk (shoot) adalah bagian tanamanyang berada di atas tanah
• Pucuk merupakan bagian tanaman yang tumbuhpaling cepat disamping akar
• Dibedakan menjadi dua :– Determinate – bunga terminal;
– Indeterminate – bunga di lateral;
terminal pucuk tetap vegetatif sehingga terus tumbuh
Pola Pertumbuhan
1. Kurva Sigmoid
Kurva yang paling dasar
Dengan berdasar waktu,
Kurva sigmoid
dibedakan menjadi 5
fase:
lag phase
acceleration phase
steady phase
retardation phase
stationary phase
Periode inisiasi : Pertumbuhan lambat karena jumlah sel sedikit
Periode sentral : jumlah sel meningkat sangat cepat karena besarnya pembelahan sel
Periode akhir : pertumbuhan menurun kemudian berhenti.
2. Kurva pertumbuhan
tanaman semusim
- umumnya tanaman
herba,
- hidup hanya satu musim
(tidak lebih satu tahun)
misal : padi, jagung dll.
- Fase inisiasi bersifat
negatif karena selama
perkecambahan terjadi
respirasi cadangan
makana dari biji.
- Fase akhir mengalami
penurunan berat karena
penyebaran biji.
3. Tanaman bianual : Hidup
komplet selama du musim
atau dua tahun
- Musim 1: Pertumbuhan
vegetatif, menghasilkan
batang dan daun ,
fotosintesis, penyimpanan
cadangan makanan di
umbi
- Musim 2: Cadangan
makanan digunakan untuk
pertumbuhan generatif,
- Grafik pertumbuhan: dua
sigmoid bergabung
- Contoh : Wortel, Jahe,
Kunyit dll.
4. Kurva Pertumbuhan TanamanPerenial:
- Hidup bertahun-tahun
- Ada 2 type : Herba danBerkayu
- Herba : Bagian pucuk matipada waktu musim keringatau dingin dan akan tumbuhkembali sewaktu musim hujanatau semi misal : Umbi-umbian
- Berkayu : hidup sepanjangtahun. Misal pohon.
Kecepatan Pertumbuhan
Kumulatif penambahan ukuran selama periode tertentu, e.g.
pada tanaman semusim
Kurva pertumbuhan Kurva Kecepatan pertumbuhan
Bagaimana tanaman tumbuh :
• Meristems• Apical meristem
– shoot tips dan ujung akar
• axils of leaves (meristem lateral)
• Meristem interkalar
• Kambium pembuluh
• Kambium gabus
Faktor -faktor yang berpengaruh
terhadap pertumbuhan :• Eksternal
– Cahaya
– Temperatur
– Air
– Gas
• Internal : Genetik (DNA, gen)– zat pengatur tumbuh (hormon tumbuhan)
– koenzim
– ion an organik
– growth inhibitors
Recommended