View
53
Download
5
Category
Preview:
DESCRIPTION
Format Business Plan 2014 New
Citation preview
FORMAT LAPORAN PEMICU 5
BUISNESS PLAN
Nama PerusahaanRumah 007
Bidang Usaha Doorsmeer kereta, Warnet dan Caf
Ketua Pelaksana :
Nama : AULIA RAHMAN ASY-SYIFA (NIM 12 0404 070)
[JL. Halat N0.145]
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI .. 2 RINGKASAN EKSEKUTIF.... 41. VISI DAN MISI..........51.1 VISI .........51.2 MISI ........52. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN .....62.1 DATA PERUSAHAAN....62.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS .....72.3 STRUKTUR ORGANISASI DAN URAIAN KERJA ...83. ANALISI PASAR DAN PEMASARAN .103.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA 103.1.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA DOORSMEER .103.1.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA CAF... ..113.1.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA WARNET.. ...133.2 PASAR YANG DITUJU .143.2.1 GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELIAN / PENGGUNAAN ..143.2.2.1 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA DOORSMEER ..143.2.2.1 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA CAF......143.2.2.1 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA WARNET...153.3 KEUNGGULAN BARANG ATAU JASA YANG DIHASILKAN ..153.4 STRATEGI PEMASARAN ....163.5 ANALISIS PESAING .....164. ANALISIS PRODUKSI (OPERASI) ...174.1 PROSES PRODUKSI ......174.1.1 PROSES PRODUKSI PADA USAHA DOORSMEER ....174.1.1 PROSES PRODUKSI PADA USAHA CAF... ....184.1.3 KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI ..204.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANYA....205. ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM) ..216. RENCANA KERJA .....217. ANALISIS KEUANGAN ......227.1 BIAYA INVESTASI AWAL ..227.1.1 BIAYA INVESTASI AWAL PADA USAHA DOORSMEER 227.1.2 BIAYA INVESTASI AWAL PADA USAHA CAFE ...227.1.3 BIAYA INVESTASI AWAL PADA USAHA DOORSMEER 227.2 LAPORAN KEUANGAN .....237.2.1 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW) ...237.2.2 LABA/RUGI ....257.2.2.1 LABA/RUGI PADA USAHA DOORSMEER ..257.2.2.2 LABA/RUGI PADA USAHA CAF.....257.2.2.3 LABA/RUGI PADA USAHA WARNET ....257.3 ANALISIS KELAYAKAN USAHA.....268. ANALISI RESIKO USAHA ..288.1 ANALISI RESIKO USAHA 288.2 ANTISIPASI RESIKO USAHA .2810. FOTO ...29
RINGKASAN EKSEKUTIF
Jadi saya akan membuat suatu Business Plan yang beragam dan di padu atau di kumpulkan dalam satu lokasi, yaitu saya akan membuka tempat doorsmeer di mana di samping doorsmeer itu saya juga akan membuka sebuah warnet dan juga caf tempat tongkrongan anak muda. Jadi saat pelanggan saya keretanya lagi di cuci, mereka dapat meluangkan waktu mereka di caf atau di warnet. Dari pada lelah menunggu keretanya di cuci alangkah lebih baiknya mereka menunggu sambil internetan di warnet atau nongkrong di caf sambil minum dan makan. Jadi pelangkan akan di service sepuas mungkin. Tetapi karena perekonomian di Indonesia beragam ada yang kalangan atas menengah dan menengah kebawah. Saya memasang tarif doorsmeer yang bervariasi, dari yang harga standar sampai harga yang mahal, sesuai kebutuhan pelanggan. Jadi semua kalangan bias ke sini. Dan harga makanan dan minuman di caf standart dan di buat discount bagi yang mencuci keretanya di sini. Jadi caf ini di gunakan memang special buat pelanggan doorsmeer. Saya yakin doorsmeer kereta ini bakal laris, karena yang pertama hampir semua kalangan mempunyai kereta, yang kedua saya membuat doorsmeer ini berbeda dengan yang lain. Saya menambahkan caf dan warnet sebagai tempat pelanggan menunggu. Dan yang ke tiga saya membuat jam buka yang berbeda.Senin jumat buka jam 12.00 - 23.00Sabtu minggu buka jam 12.00 - 24.00 (tidak ada discountmakan dan minum di caf)
Jadi doorsmeer ini di khususkan bagi karyawan atau orang yang bekerja di pagi dan siang hari, jadi sepulang mereka dari tempat kerjaan bias singgah di caf dan mencuci kereta mereka
I. VISI dan MISI
1.1 Visi
Ingin Menjadi tempat Doorsmeers yang laris dan terkenal dan bisa membuka cabang dimana-mana dan membuat hak paten nama.
1.2 MisiAgar semua pelanggan puas dengan pelayanan kami, Usaha kami di kenal banyak orang dan pelanggan pun terus berdatangan.
2.LATAR BELAKANG PERUSAHAAN
2.1DATA PERUSAHAAN1. Nama PerusahaanRumah 007
2. Bidang UsahaDoorsmeers, warnet dan Cafe
3. Jenis Produk / JasaBarang dan Jasa
4. Alamat PerusahaanJl. Halat no.145
5. Nomor Telepon084535177
6. Nomor Fax
7. Alamat E-mailAuliaRahman@yahoo.com
8. Mulai Berdiri2014
9. Lokasi dan fasilitas Perusahaan Lokasi berada pada tenagh kota, dimana banyak kendaraan yang lewat di depan usaha saya. Saya memilih lokasi ini agar masyarakat dapat dengan mudah menemukan lokasi tempat usaha saya
10. Status Kepemilikan Tempat Usaha Milik Pribadi
2.2BIODATA PEMILIK / PENGURUS (Disesuaikan dengan jumlah anggota) 1. NamaAulia Rahman Asy-Syifa
2. JabatanDirektur
3. Tempat dan Tanggal LahirAceh Utara, 5 Mei 1994
4. Alamat RumahJl. Garuda No. 71 D
5. Nomor Telepon087869005609
6. Nomor Fax
7. Alamat E-mailAuliaRahman@yahoo.com
8. NIM12 0404 070
9. Program StudiTeknik Sipil
Student Entrepreneurship Center
2.3 5
2.4 STRUKTUR ORGANISASI DAN URAIAN KERJA
Keterangan :Direktur : Pengelola, ManagementKepala: Kepala pemantau yang bertanggung jawab per devisiSuplai Barang: Orang yang mengatur masuknya barang, pengontrol persediaan barang Kasir: Oang yang bertugas melakukan transaksi dengan pelangganJuru Doorsmer: Orang yang mencuci dan menyalon keretaChef: Kepala KokiCook: KokiWaiter: Pelayan yang melayani pelangganSatpam: Bertugas mengamankan tempat Juru Parkir: Bertugas Mengatur dan menjaga tempat parkir
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN3.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA3.1.1 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA DOORSMEER
Barang atau Jasa ICumur cumur (Cuci murah Cuci murah)Hanya membersih body dari lumpur lumpur dan debu. Harganya sangat murah. Biasa dipakai pelanggan yang keretanya baru di doorsmeer lalu terkena hujan. Jadi di cuci murah ini kami hanya membersihkan lumpur, pasir yang lengket di kereta
Barang atau Jasa IICUJU (cuci salju)Mencuci kereta dengan menggunakan tabung salju . Shampo kereta dan air di masukan ke dalam tabung. Lalu di semprotkan ke kereta lalu di cuci. Dengan menggunakan busa seperti salju , hal ini akan mempercepat dalam mencuci dan akan menghemat pemakaian shampoo, jika menggunakan shampoo dan bilasan kain atau spon pasti banyak air shampo dan air yang tercecer. Shampoo nya menggunakan shampoo pengkilat. Jadi kereta bersih dan juga kilat
Barang atau Jasa IIIUltra waxGunanya Menghilangkan jamur pada body dan Mengkilatkan, cara mengerjaanya pertama body kereta di lap menggunakan lestary ( untuk menghilangkan jamur pada body). Kemudia di polish menggunakan obat polish migguayer. finishing di lap kembali. Kereta pun yang awalnya kusam tampak kilat. Jasa ini dikenakan potongan 5 % jika mem beli produk menu special di caf
Barang atau Jasa VMedical BodyGunanya untuk menghilangkan jamur, goresan, Mengkilatkan body yang kusamTahapanya yang pertama body kereta di lap menggunakan lestary ( untuk menghilangkan jamur pada body kemudia kereta di rabin menggunaka obat cartex untuk menghilangkan goresan- goresan halus pada body kereta. Lalu di rabin kembali dengan menggunakan obat megguayer untuk menghilangkan swir ( bulatan bulatan sangat halus di cat body kereta). Finishing kereta di lap. Jasa ini dikenakan potongan 5 % jika mem beli produk menu special di caf
Barang atau Jasa VIFaint and coatingGunanya Melindungi cat agar tetap kilat , tahan terhadap panas dan hujan. Cara pengerjaanya kereta di lap menggunakan busa spon yang di tambahi obat ion coating. finishing di lap menggunakan kain Jasa ini dikenakan potongan 5 % jika mem beli produk menu special di caf
3.1.2 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA CAFEBarang atau Jasa ITeh Manis Dingin The manis di campur dengan es. Jika pelanggan doorsmeer menggunakan jasa salon pada doorsmeer atau telah mencuci salju sebanyak 5 kali, maka produk teh manis ini dapat di nikmati secara gratis dengan menukarkan vocher pencucian doorsmeer tersebut
Barang atau Jasa IINasi Goreng Rumah 007Ini adalah menu special dari caf ini untuk jenis makanan berat. Pada menu ini di sajikan nasi goring dengan suir suir daging sapi di dalamnya lalu di tambah dengan selada tomat timun dan telur dadar. Dan di hiding di piring berlogo rumah 007. Menu ini dapat di kenakan discount 10 % jika menggunakan jasa salon pada doorsmer
Barang atau Jasa IIIEs campur 007Ini adalah menu special dari caf ini untuk jenis makanan ringan. Di dalam es campur ini terdapat buah nangka matang, alpukat, kelapa muda, kolang kaling, strawberry, apel, anggur. Menu ini dapat di kenakan discount 10 % jika menggunakan jasa salon pada doorsmer
Barang atau Jasa VSpaghettiJika memesan spaghetti ini, maka di kenakan bonus internetan di warnet selama 30 menit
Barang atau Jasa VIJus BuahDi caf ini menawarkan jus jeruk, manga, alpukat, terong belanda, wortel, timun. Dan ada juga jus special dengan tariff lebih mahal dari jus biasa yaitu jus delima, jus apel , jus kiwi, jus strawbery
Barang atau Jasa VIIBeef WellingtonBeef Wellington atau bias juga kita sebut Beef Teriyaki. Yaitu merupakan daging sirloin panggang yang di sajikan dengan mushroom teriyaki sauce beserta nasi dan sayuran
Barang atau Jasa VI
Barang atau Jasa VI
Barang atau Jasa VIII
Pancake lovePancake love ini kami buat menggunakan cetakan yang berbentuk love. Dan jika memesan menu ini 2 porsi dan yang memesan 1 pria dan 1 wanita. Pamcakek ini mendapatkan discount 10 % dari total harga 2 pancakek
Barang atau Jasa IVLontong MalamKami menyajikan lontong malam untuk pelanggan yang tidak sempat membeli lontong di pagi hari karena sibuk beraktifitas atau kerja. Saya menghadirkan menu lontong malam dengan telur bulat
Barang atau Jasa XKentang GorengKami menyajikan kentang goring sebagai makanan ringan. Jika menu ini di pesan sebanyak 6 porsi. Maka mendapat vocher gratis jasa doorsmeer SUJU
3.1.3 DESKRIPSI BARANG ATAU JASA PADA USAHA WARNETBarang atau Jasa IKecepatan Internet BiasaDalam Paket ini, pelanggan dapat menikmati fasilitas browsing dengan kecepatan internet 50 kb/ second
Barang atau Jasa II
Kecepatan Internet Super NgebutDalam Paket ini, pelanggan dapat menikmati fasilitas browsing dengan kecepatan internet 200 kb / second
Barang atau Jasa III
Internet Volume QuotaDalam paket ini, pelanggan dapat menikmati internet dengan menggunakan quota internet berupa kilo byte data. Jadi pelanggan yang ingin membaca artikel artikel tidak di rugikan . jadi biaya internet berjalan jika penggunakan membuka situs dan menggunakan kilo byte data. Jadi jika pelanggan tengah membaca artikel dan tidak lagi membuka situs lain, maka biaya internet tidak jalan. Khusu Paket ini dapat di gunakan hanya pelanggan doorsmeer untuk mengusir rasa bosanya dengan mengisi kekosongan membaca artikel atau blog blog atau ebook
3.2PASAR YANG DITUJU3.2.1 GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNATarget konsumen atau pelanggan adalah masyarakat kota medan, jumlahnya sekitar 2.122.804 (data statistik 2012). Dari jumlah masyarakat kota medan kira kirasekitar 0,035 % masyarakat kota medan yang akan menjadi konsumen atau pelanggan saya
3.2.2.1 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA DOORSMEER
Kisaran dalam 1 bulanJenis ProdukUnitHarga / UnitTotal Nilai (Rp)
Cumur-Cumur50Rp. 3000Rp. 150.000
CUJU (Cuci Salju)1220Rp. 10.000Rp. 12.200.000
Ultra wax100Rp. 35.000Rp. 350.000
Medical Body50Rp. 80.000 Rp. 4.000.000
Faint and coating40Rp. 80.000Rp. 3.200.000
TotalRp 19.900.000
3.2.2.2 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA CAFE
Kisaran dalam 1 bulan
Jenis ProdukUnitHarga / UnitTotal Nilai (Rp)
Teh Manis 720Rp. 5.000Rp. 3.600.000
Nasi Goreng 007150Rp. 22.000Rp. 3.300.000
Es Campur 007240Rp. 10.000Rp. 2.400.00
Spaghetti90Rp. 17.000Rp. 1.530.000
Jus Buah 240Rp. 8.000Rp. 1.920.000
Jus Buah Spesial150Rp. 10.000Rp. 1.500.000
Beef Wellington90Rp. 28.000Rp. 2.520.000
Pancake love180Rp. 15.000Rp. 2.700.00
Lontong Malam150Rp. 10.000Rp. 1.500.000
Kentang Goreng300Rp. 15.000Rp. 4.500.000
TotalRp. 25.470.000
3.2.2.3 VOLUME PENJUALAN PADA USAHA WARNET
Kisaran dalam 1 bulanJenis ProdukUnitHarga / UnitTotal Nilai (Rp)
Kecepatan Internet biasa990 JamRp. 2.500 (per jam)Rp. 2.475.000
Jecepatan Internet Super Ngebut760 JamRp. 3.500 (per jam)Rp. 2.660.000
Internet Volume quota 1.000.000 KbRp 0.1 (per kb) Rp. 100.000
TotalRp. 5.235.000
3.3 KEUNGGULAN BARANG ATAU JASA YANG DIHASILKAN
Pada usaha doorsmeers, sudah dilengkapi dengan hydrolic system jadi pencucian kereta akan lebih bersih. Menggunakan obat khusu pengkilat kereta dan obat anti pudar , agar cat kereta awet dan juga obat pengkilatPada usaha caf , saya menyediakan fasilitas layar proyektor . agar pelanggan dapat menonton siaran televise atau bias di buat sebagai tempat nonton bola bareng dan juga saya menyediakan film box office pada hari minggu jika tidak ada siaran bolaPada usaha warnet ini saya membuat ada 2 jenis paket, paket pertama paket internet normal, ini di khususkan buat pelanggan yang hanya browsing saja. Paket yang kedua internet ngebut. Ini di khususkan bagi pelanggan yang hoby download dan streaming
3.4 STRATEGI PEMASARAN
STRATEGI PRODUK Dalam hal ini saya memberikan produk dengan kualitas yang bagus agar pelanggan tidak kecewa dan menjadi pelanggan tetap
STRATEGI DISTRIBUSI Hanya berlokasi di 1 tempat. Pelanggan yang datang ke tempat saya
STRATEGI PROMOSI Berupa Iklan dan promosi di hari pertama cuci gratis. Agar menarik pelanggan bahwa cuci di doorsmeers saya bersih dan memuaskan dan memancing masyarakat lain agar ingin mencoba mencuci di tempat saya
STRATEGI PENETAPAN HARGA Dalam menetapkan harga ini saya lebih memilih untung sedikit tapi banyak pelanggan
3.5 ANALISIS PESAINGSebutkan dan jelaskan produk/jasa atau perusahaan mana yang akan menjadi pesaing bagi praktek dokter gigi yang akan Anda jalankan. Buatlah daftar praktek dokter gigi pesaing utama Anda seperti dalam tabel dibawah ini:
PESAINGKEUNGGULANKELEMAHAN
Doorsmeers lain1. Lebih Murah1. Mutunya kurang
Warnet lain1. Sudah terkenal1. Tidak memiliki Ragam paket kecepatan
Caf lain1. Sudah terkenal 1. tidak bias sambilan mencuci kereta
4.ANALISIS PRODUKSI (OPERASI) 4.1PROSES PRODUKSI4.1.1 PROSES PRODUKSI PADA USAHA DOORSMEER
1. Jasa cumur-cumur (Cuci Murah) Proses pertama keretak di berdirikan di atas hydrolik Kemudia mesin hydrolik di hidupkan kereta terangkat oleh mesin hydrolik lalu kereta di cuci dengan menggunakan semprotan air2. Jasa CUJU (Cuci Salju) Proses pertama keretak di berdirikan di atas hydrolik Kemudia mesin hydrolik di hidupkan kereta terangkat oleh mesin hydrolik lalu kereta di cuci dengan menggunakan semprotan air Setelah kereta basah lalu kereta di semprotkan dengan sabun salju Setelah itu kereta di cuci dengan menggosokan spon ke body kereta Setelah semua body di gosok kereta di bersihkan kembali dengan menyemprotkan air ke body kereta Setelah kereta bersih kemudian kereta di lap menggunakan kain lap agar kereta kering Setelah kereta kering kereta di oles obat pengkilat Lalu ban kereta di smer menggunakan alat smer ban kereta3. Medical Body Pada jasa Medical Body, sebelum kereta di salon kereta terlebih dahulu harus bersih atau di cuci menggunakan jasa CUJU Setelah kereta bersih dan kering, kereta di oleskan obat lestary, gunanya untuk menghilangkan jamur pada body kereta Kemudia kereta di rabin menggunakan obat cartex untuk menghilangkan goresan- goresan halus pada body kereta Lalu di rabin kembali dengan menggunakan obat megguayer untuk menghilangkan swir ( bulatan bulatan sangat halus di cat body kereta). Finishing kereta di lap menggunakan kain lap4. Ultra Wax Pada jasa Ultra Wax, sebelum kereta di salon kereta terlebih dahulu harus bersih atau di cuci menggunakan jasa CUJU Setelah kereta bersih dan kering body kereta di lap menggunakan lestary ( untuk menghilangkan jamur pada body). Kemudia di polish menggunakan obat polish migguayer. finishing di lap kembali.
5. Faint and coating Pada jasa Ultra Wax, sebelum kereta di salon kereta terlebih dahulu harus bersih atau di cuci menggunakan jasa CUJU Setelah kereta bersih dan kering body kereta di lap menggunakan busa spon yang di tambahi obat ion coating. finishing di lap menggunakan kain
4.1.2 PROSES PRODUKSI PADA USAHA CAFE
1. Teh Manis Dingin siapkan gelas masukan air panas ke dalam gelas sampai terisi seperempat gelas celupkan bubuk teh jika warna telah merah buang bubu teh tersebut masukan gula satu sendok lalu aduk sampai larut setelah itu tambahkan air sampai terisi 4/5 gelas lalu masukan es batu2. Teh Manis Hangat siapkan gelas masukan air panas ke dalam gelas sampai terisi setengah gelas celupkan bubuk teh jika warna telah merah buang bubu teh tersebut masukan gula satu sendok lalu aduk sampai larut setelah itu tambahkan air sampai terisi 4/5 gelas3. Nasi Goreng Rumah 007 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga harum. Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, jamur, daging sapi di potong kecil kecil, wortel, brokoli, daun bawang, lada, kecap manis, saus tomat, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam piring saji. Masak telur dadar Hidangkan di piring saji nasi goring tdi4. Es Campur 007 Sediakan gelas saji atau mangkok, kemudian tata buah nangka, alpukat, kolang-kaling, bubur mutiara, kelapa muda dan juga buah-buahan. Siram susu kental manis di atasnya bersama es serut. Lalu siramkan 3 sendok (secukupnya) saus es. Es campur siap disajikan5. Spaghetti Didihkan air secukupnya, tambahkan 1/2 sdt garam, rebus spageti hingga matang. Tiriskan selagi panas, beri minyak zaitun, aduk rata, sisihkan. Panaskan mentega/ margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, aduk rata. Tambahkan saus tomat, merica, pala, oregano dan basil, aduk aduk. Tuang kaldu, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan larutan terigu, aduk hingga adonan mendidih lagi dan matang. Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, sirami saus bolognese lalu taburi keju parut. Sajikan bersama sambal tabasco atau sesuai selera.6. Jus buah Siapkan buah yang telah di cuci yang akan di jus Jus buah tersebut Tuangkan dan Hidangkan jus dalam gelas Tambahkan es secukupnya7. Beef Wellington Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis daging hingga bagian terluarnya kecoklatan Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Panaskan sisa minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tyhme hingga harum. Masukkan jamur, bayam, dan cream. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata dan sisihkan. (Duxelles Mushroom). Susun puff pastry di atas nampan, lapisi dengan Duxelles Mushroom. Beri daging sapi has dalam di atasnya dan gulung hingga seluruh bagian tertutup. Olesi permukaannya dengan telur kocok hingga rata. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Angkat. Sajikan8. Pancake loveBuat Pancake Love Hati Valentine : 1. Campur tepung terigu dan bahan kering lainnya dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. 2. Masukkan telur dan susu cair ke lubang. Aduk hingga menjadi adonan licin dan kental. 3. Tambahkan soda kue lalu aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. 4. Panaskan loyang bentuk hati, lalu tuang adonan ke dalam wajan hingga berbentuk hati. 5. Setelah matang angkat kue. Lakukan terus sampai adonan habis.Buat Isi atau Olesan Pancake Love Valentine: 1. Aduk krim dengan gula hingga rata. Kemudian masukkan strawberry, aduk rata. 2. Olesi 1 pancake dengan adonan isi lalu tutup dengan pancake yang lain. atau, 3. Olesi bagian atas pancake dengan adonan olesan, hias dengan taburan gula bubuk dan buah strawberry.
9. Lontong Malam (lontong sayur) Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan cabai giling, aduk rata. Masukkan udang, daging, tauco dan bumbu lainnya. Aduk hingga wangi. Tuangi santan dan didihkan. Masukkan kacang panjang dan sayuran lainnya. Didihkan hingga matang. Angkat.10. Kentang Goreng Pertama Ambil wadah besar dan masukan air bersih serta taburkan garam, rendamlah kentang selama 30 menitan dalam air garam tersebut Kemudian masukkan es batu secukupnya, biarkan selama 30 menitan lagi (atau masukan ke kulkas juga biar tambah dingin) Keluarkan kentang dan tiriskan, (agar benar-benar kering, simpan di nampah besar, jemur) Selanjutnya taburi kentang French Fries dengan tepung maizena, biarkan kira-kira 20 menit, usahan terbalut semua Siapkan minyak banyak yang panas dan goreng kentang sampai matang kecoklatan, angkat selesai. Hidangkan di piring
4.1.3 KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKImemakai staff yang ahli dalam melakukan prosesnya dan mempunyai kepala staff yang memantau kerja karyawan
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYAPada bagian ini Anda menjelaskan dan menyebutkan berbagai bahan baku utama maupun bahan penolong didalam memproduksi produk atau didalam memberikan jasa.
BAHAN BAKUKEBUTUHANRATA-RATA PER BULANSUMBER
Lestary 15 BotolAce Hardware
Migguayer polish4 kalengAce Hardware
Shampoo Kereta50 BotolAce Hardware
Cartex2 botolAce Hardware
Ion Coating2 botolAce Hardware
BAHAN PENOLONGKEBUTUHANRATA-RATA PER BULANSUMBER
Air30.000 literPDAM
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)JUMLAH PEKERJA, KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI
Dalam usaha doorsmeers saya memperkerjakan 7 karyawan1 kepala penanggung jawab doorsmeer diman dia yang bertanggung jawab ata perkerjaan di divisi itu, dia yang mengkontrol pekerja doorsmer dia yang mengkontrol dan menerima suplai barang 1 suplai BarangDimana dia yang bertugas dalam mensuplai barang masuk, dia yang bertugas membeli barang-barang yg di butuhkan. Tugasnya hanya membeli barang kebutuhan untuk doorsmeer atas perintah kepala doorsmeer1 kasirBertugas menjaga kasir, melakukan transaksi dengan pelanggan, memberi menu pilihan jenis doorsmeer ke pelanggan.4 juru cuci doorsmeer 4 juru doorsmeer ini memang sudah berpengalaman di bidang mencuci kereta
6. RENCANA KERJA
KEGIATANbulan ke -
123456789101112
7. ANALISIS KEUANGAN7.1 BIAYA INVESTASI AWAL7.1.1 INVESTASI PADA USAHA DOORSMEER
ItemVolumeHarga/UnitTotal Biaya
Hydrolik 4Rp. 11.000.000Rp. 44.000.000
Tabung Cuci Salju4Rp. 1.000.000Rp. 4.000.000
Pompa air 4Rp. 1.500.000 Rp. 6.000.000
Alat rabin2Rp. 1.500.000Rp. 3.000.000
Kain lap10Rp. 5.000Rp. 50.000
Spons10Rp. 10.000Rp. 100.000
Lestary 20Rp. 20.000Rp. 400.000
Shampoo Kereta35Rp. 30.000Rp. 1.050.000
Migguayer polish10Rp. 300.000Rp. 3.000.000
Cartex5Rp. 300.000Rp. 1.500.000
Ion Coating5Rp. 450.000 Rp. 2.250.000
Membangun Tempat1Rp. 10.000.000Rp. 10.000.000
TotalRp. 75.350.000
7.1.2 INVESTASI PADA USAHA CAFE
ItemVolumeHarga/UnitTotal Biaya
Membangun tempat cafe 1Rp. 100.000.000Rp. 100.000.000
Peralatan dalam cafe (kursi, meja, proyektor) 1Rp. 100.000.000Rp. 100.000.000
Peralatan masak1Rp. 15.000.000Rp. 15.000.000
Bahan baku masak1Rp. 10.000.000Rp. 10.000.000
TotalRp. 225.000.000
7.1.3 INVESTASI PADA USAHA WARNET
ItemVolumeHarga/UnitTotal Biaya
Komputer 1 Set10Rp. 4.000.000Rp. 40.000.000
Instalasi kabel internet, antena pemancar, sofware dll1Rp. 10.000.000Rp. 10.000.000
Membangun tempat 1Rp. 40.000.000Rp. 40.000.000
TotalRp. 90.000.000
7.2. LAPORAN KEUANGAN 7.2.1. RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
[Rumah 007]
UNTUK TAHUN 2014
Bln I Bln II Bln III Bln IV Bln V Bln VI Bln VII Bln VIII Bln IX Bln X Bln XI Bln XII
A.PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan50.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.605
Penerimaan Pinjaman
Penerimaan lain-lain
Sub Total Penerimaan50.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.605
B.PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi)391.910
Pembelian Bahan Baku danPembelian Bahan Pembantu78015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.280
Upah Buruh Produksi15.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.500
Biaya Produksi Lain-Lain
Biaya Pemasaran
Listrik, Air, Telepon780780780780780780780780780780780 780
Sub Total Pengeluaran408.97031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.560
C.SELISIH KAS(-) 358.365(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045 (+) 19.045
D.SALDO KAS AWAL0(-) 358.365(-)339.320(-)320.275(-)301230(-)282185(-)263.140(-)244.095(-)225.050(-)206.005(-)186.960
E.SALDO KAS AKHIR(-) 358.365(-)339.320(-)320.275(-)301230(-)282185(-)263.140(-)244.095(-)225.050(-)206.005(-)186.960(-)167.915(-)
RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
[Rumah 007]
UNTUK TAHUN 2015
Bln I Bln II Bln III Bln IV Bln V Bln VI Bln VII Bln VIII Bln IX Bln X Bln XI Bln XII
A.PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan50.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.605
Penerimaan Pinjaman
Penerimaan lain-lain
Sub Total Penerimaan50.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.60550.605
B.PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi)
Pembelian Bahan Baku danPembelian Bahan Pembantu15.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.28015.280
Upah Buruh Produksi15.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.50015.500
Biaya Produksi Lain-Lain
Biaya Pemasaran
Listrik, Air, Telepon780780780780780780780780780780780 780
Sub Total Pengeluaran31.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.56031.560
C.SELISIH KAS(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045(+) 19.045 (+) 19.045
D.SALDO KAS AWAL(-)167.915(-)148.870(-)129.825(-)110.780(-)91.735(-)72.690(-)53.645(-)34.600(-)15.555(+)3.490(+)22.535(+)41.580
E.SALDO KAS AKHIR(-)148.870(-)129.825(-)110.780(-)91.735(-)72.690(-)53.645(-)34.600(-)15.555(+)3.490(+)22.535(+)41.580(+)60.625
7.2.2. Laba/Rugi
7.2.2.1 Laba Rugi Usaha Doorsmeer
Pendapatan
Pendapatan per bulanyaRp 19.900.000
Beban-Beban
-Pembelian bahan bakuRp. 4.500.000
-Bahan Pendukung (Air)Rp. 200.000
-ListrikRp 80.000
-Gaji Kepala DoorsmeerRp 1.200.000
-Gaji KasirRp. 1.000.000
-Gaji Pensuplai BarangRp. 50.000 (sekali mensuplai)
-Gaji 4 Juru Cuci DoorsmeerRp. 1.200.000 * 4 =Rp.4.800.000
Laba/RugiRp. 19.900.000 11.830.000
=Rp. 8.070.000
7.2.2.2 Laba Rugi Usaha Cafe
Pendapatan
Pendapatan per bulanyaRp. 25.470.000
Beban-Beban
-Pembelian bahan bakuRp. 10.000.000
-ListrikRp. 250.000
-Gaji Kepala CafeRp 1.200.000
-Gaji KasirRp. 1.000.000
-Gaji Pensuplai BarangRp. 50.000 (sekali mensuplai)
-Gaji waitersRp. 1.000.000
-Gaji ChefRp. 1.600.000
-Gaji 2 CookyRp.1.200.000 * 2 = Rp.2.400.00
Laba/RugiRp. 25.470.000 - 17500
=Rp. 7.970.000
7.2.2.3 Laba Rugi Usaha Warnet
Pendapatan
Pendapatan per bulanyaRp. 5.235.000
Beban-Beban
- InternetRp. 780.000
-ListrikRp. 250.000
-Gaji Kepala Warnet (OperatorRp 1.200.000
Laba/RugiRp. 5.235.000 2.230.000
=Rp. 3.005.000
7.3. Analisis Kelayakan UsahaA. Usaha Doorsmeer Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal Payback Period = Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
Total Biaya = Rp. 75.350.000Penghasilan Per bulan = Rp. 8.070.000Maka: Rp. 75.350.000 / Rp. 8.070.000 = 9,337Jadi 9,4 bulan waktu yang di perlukan untuk membalik modal
B. Usaha Caf Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal Payback Period = Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
Total Biaya = Rp. 225.000.000Penghasilan Per bulan = Rp. 7.970.000Maka: Rp. 225.000.000/ Rp. 7.970.000 = 28,23Jadi 28,23 bulan atau 2,3 tahun waktu yang di perlukan untuk membalik modal
C. Usaha Caf Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal Payback Period = Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
Total Biaya = Rp. 293.850Penghasilan Per bulan = Rp. 3.005.000Maka: Rp. 90.000.000/ Rp. 3.005.000= 29,95Jadi 30 bulan atau 2,5 tahun waktu yang di perlukan untuk membalik modal
D. Untuk Ke Tiga Usaha Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal Payback Period = Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
Total Biaya = Rp. 391.910Pada bulan pertama, investasi awal sudah termasuk bahan baku dan penunjangJadi total bersih penghasilan tanpa menghitung bahan baku adalah Rp. 33.545.000 Jadi Kas bulan pertama = Rp. 33.545.000 - Rp. 391.910 = - 358365Penghasilan Per bulan = Rp. 19.045.000Maka: Rp. 358.365.000/ Rp. 19.045.000= 18,8 + 1 bulan perhitungan awal = 19,8 = 20Jadi 20 bulan atau 1,7 tahun waktu yang di perlukan untuk membalik modal
8.ANALISIS RESIKO USAHA8.1ANALISIS RESIKO USAHA Baru di Cuci sudah kotor karena tiba-tiba hujan Korupsi Maling
8.2ANTISIPASI RESIKO USAHA
Kami menawarkan pencucian murah, hanya membersihkan kereta dari lumpur-lumpur, jadi walaupun sering hujan orang akan tetap mencuci keretanya Saya membuat setiap devisi , 1 kepala pengontrol untuk mengantisipasi adanya korupsi. Dan pada kasir saya membuat system computer dan bill. Setiap transaksi akan tercatat di komputer dan dipasang keamanan password. Jadi cuman saya yang bias mengotak atik computer tersebut. Dan saya memasang spanduk atau note jika tidak di beri bill oleh kasir, laporkan kepada saya. Saya mencantumkan no saya. Dan menambahkan moto. Pelanggan adalah raja, kami siap melayani anda Untuk antisipasi maling, saya memperkerjakan satpam dan juga penjaga parkir
10. FOTO
Peralatan Doorsmeer
Proses PencucianLokasi Doorsmeer
PEMICU 4JELAJAH PASAR
DESKRIPSI TUGASMahasiswa secara berkelompok akan mengamati 3 (tiga) Lokasi Praktek Dokter Gigi yaitu Praktek Dokter Gigi Pribadi, Praktek Dokter Gigi Bersama dan Praktek Dokter Gigi di Puskesmas/RSU.
Objek yang Diamati : Lokasi Praktek, Kondisi Peralatan dan Tempat Praktek, Sistem Pelayanan (jam buka, registrasi, jenis layanan, lama pelayanan,), Etika Bisnis dan Etika Profesi, Jumlah SDM (Dokter Gigi, Perawat. petugas ADM dan Cleaning Service).
Tugas Mahasiwa : 1. Buat laporan kelompok mengenai Hasil Jelajah Pasar (Hasil Pengamatan di 3 lokasi praktek dokter gigi) dan membuat Ide Modifikasinya. Laporan akan dipresentasikan..2. Ide dan Modifikasi adalah bagaimana agar sebaiknya Praktek dokter gigi tersebut lebih kreatif, inovatif serta menarik tanpa melanggar faktor etika profesi dan etika bisnis sehingga bisa lebih kompetitif dan bersaing di masa yang akan datang. (berikut desain interior dan eksterior)Parameter Penilaian: 1. Realita Kondisi 3 (tiga) Lokasi Praktek Dokter Gigi2. Kreatifitas dan Inovasi Ide Praktek Dokter Gigi di masa yang akan datang3. Bisa di implementasikan (Realistis)Luaran Pembelajaran:1. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang bagaimana menjadi wirausaha 2. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang berfikir perubahan3. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang berfikir kreatif4. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang berorientasi pada tindakan5. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang pengambilan risiko6. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen SDM7. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang etika bisnis8. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang mencari gagasan usaha baru
PEMICU 5
BUSINESS PLAN
DESKRIPSI TUGAS
Buatlah sebuah rencana bisnis pada usaha yang akan anda jalankan setelah menyelesaikan pendidikan di Fakultas Kedokteran Gigi USU ( praktek dokter gigi) secara berkelompok. Bisnis yang anda rencanakan haruslah sebuah ide bisnis yang baru. Susun rencana pembuatan praktek baru tersebut semenarik dan sedetail mungkin sesuai dengan kebutuhan. Uraikanlah hal-hal apa saja yang anda butuhkan dalam mewujudkan hal tersebut.
Parameter Penilaian: Isi Business Plan harus mencakup :0. Ringkasan Eksekutif0. Visi Misi, Latar Belakang Usaha dan Struktur Organisasi0. Analisis pemasaran (Deskripsi jasa, Pasar yang dituju, Volume Penjualan Keunggulan Jasa yang dihasilkan)0. Strategi Pemasaran (produk, harga, promosi, tempat)0. Analisis Pesaing (daftar pesaing , keunggulan dan kelemahan pesaing)0. Analisis Produksi (Alur pelayanan, jumlah bahan baku yang digunakan) 0. Analisis SDM (Jumlah pekerja, Keunggulan dan kompetensinya)0. Analisis keuangan (biaya investasi, Arus Kas, Laba Rugi, BEP) (Format rencana bisnis akan diberikan)
Luaran Pembelajaran:7. Mahasiswa mampu membedakan ide dan peluang bisnis.7. Mahasiswa mengetahui pesaing (kekuatan dan kelemahannya)7. Mahasiswa mengetahui cara pembuatan business plan7. Mahasiswa mengetahui cara memulai bisnis7. Mahasiswa memahami dan mampu mempraktekkan konsep-konsep kewirausahaan yang telah dipelajari sebelumnya.7. Menambah serta membangun pengetahuan dan kemampuan mahasiswa mengenai kewirausahaan.
Recommended