FÁBIO PINHEIRO. INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES OBJETIVOS Demonstrar que a...

FÁBIO PINHEIRO

INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

OBJETIVOSOBJETIVOS

Demonstrar que a Administração da Produção e Operações (APO) aborda questões tanto de organizações de manufatura quanto de serviços.

Introduzir a aplicação de ferramentas de APO em outras áreas funcionais.

Mostrar o impacto de um ambiente de mudança na função da AP.

INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

OBJETIVOSOBJETIVOS

Demonstrar que a função da APO assume uma perspectiva global à medida que a empresa torna-se internacional.

Definir a APO e mostrar como ela agrega valor.

Apresentar uma perspectiva histórica para a APO.

Estratégia Corporativa

Mercado Consumidor

Estratégia de Marketing

Estratégia de Produção

Estratégia de Finanças

O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DA

PRODUÇÃO DENTRO DAS ORGANIZAÇÕES

HIERARQUIA DO PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO

Planejamento Tático ou gerencial

Planejamento Estratégico

Planejamento Operacional e

Controle

RESTRIÇÕES

RESTRIÇÕES

PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

Processo de Transformação

Insumos(materiais)

Resultados(bens e serviços)

ENTRADAS SAIDAS

Diferenças básicas entre bens e serviços

Bens

Tangíveis ”capaz de ser definido ou determinado com certeza ou precisão.”

Podem ser estocados

Nenhuma interação entre cliente e processo

Serviços

Intangíveis

Não podem ser estocados

Interação direta entre cliente e processo

PRODUTOS SÃO UM “FEIXE” ENTRE BENS E SERVIÇOS

100%Bens

100%Serviços

% bens

% serviços

con

sult

ori

a

carr

os

ho

téis

alim

ento

s

A CADEIA DE VALOR E SUAS FUNÇÕES DE APOIO

Fornecedores ClientesProcesso de

Transformação

Ambiente externo

A Empresa

Marketing

Recursos Humanos

Finanças

Compras

O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

A gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes.

O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.

QUESTÕES LOGÍSTICAS BÁSICAS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

o que produzir e comprar

quanto produzir e comprar

quando produzir e comprar

com que recursos produzir

RESPONSABILIDADES DA PRODUÇÃO

Sistemas de Planejamento e Controle da Produção

Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva;

Programar atividades de produção;

Planejar os níveis adequados de estoques;

Planejar os materiais comprados;

RESPONSABILIDADES DA PRODUÇÃO

Sistemas de Planejamento e Controle da Produção

Ser capaz de informar a respeito da situação dos recursos e das ordens;

Ser capaz de reagir eficazmente;

Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis ao cliente e cumprí-los.