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8/2/2019 EFECTO DE TRES DOSIS DE ESTIRCOL DE BOVINO
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POSTULANTE:Nez Iza Mara Paulina
DIRECTOR DE TESIS:Ing. M.Sc.Wilson Miguel Ruales
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El aj es una planta nativade Amrica Latina.
Pertenece al gnerocapsicum, con 27 especies,
desde las variedades
dulces (Belli) hasta las mspicantes (Habanero).
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Desde 1993, la produccin y comerciomundial de chiles ha presentado un
incremento del 8% promedio anual en el
volumen y del 11% en los ingresos. Elaumento se debe a la demanda creciente deeste producto en todas sus presentaciones
(fresco, seco y procesado), tanto paraconsumo directo como para usos industriales
(SNIIM 2006). Datos de la FAO (2004), indicanque la produccin mundial alcanz 1 701 512t con un valor cercano a los 2 834 789 miles
de dlares norteamericanos.
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Productores Importadores
A nivel mundial, China
es el mayor productor,seguido de Mxico,Turqua, EE.UU.,
Espaa e IndonesiaEE.UU, Alemania, Reino
Unido, Francia, Holanda yCanad son los principales
pases importadores
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FORTALEZAS DEBILIDADES
En Ecuador, el aj esuna de las hortalizas
ms importantes en laindustria deconservas.
El pas cuenta con lascondiciones
agroclimticasapropiadas para la
produccin comercialde aj, as como para
lograr altosrendimientos por rea
Sin embargo, hay muy pocainformacin sobre las
mejores variedades queposean un elevado
rendimiento por hectrea.
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Realidad del cantn La Man Consecuencias
El monocultivo delbanano impide la
implementacin de otrasalternativas como el aj.
Degradacinpaulatina de los
suelos
Empobrecimientode los pequeos y
medianosagricultores
Nuevas plagas yenfermedades
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Por lo expuesto, esurgente la adopcin dealternativas viables y
sustentables queposibiliten al agricultor nodepender exclusivamente
de los productostradicionales, como el
banano, cacao, ctricos,yuca, etc., los cuales
tienden a fluctuarsignificativamente de
precios, lo que ocasionaun desequilibrio en la
economa, por lo que laintroduccin de cultivosno tradicionales, como elaj, se convierte en una
posibilidad cierta debido ala creciente demanda,
tanto interna comoexterna.
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Cmo se comportarn tres especiesde aj bajo el efecto de tres dosis
de estircol de bovino en lascondiciones agro climatolgicas dela zona subtropical del cantn La
Man, provincia de Cotopaxi?
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Sobreoferta del banano ocasiona bajos precios de la fruta. No se cubre los costos de produccin Esto ocasiona empobrecimiento, emigracin, delincuencia. Es necesario la implementacin de cultivos alternativos no
tradicionales que contribuyan a un desarrollo sostenible. El aj tiene gran perspectiva para su exportacin. Bajo la tutela de la compaa Proaj, la produccin del
campesinado de Santo Domingo de los Tschilas, Manab,Guayas, Los Ros y Esmeraldas subi en un 100%. El ao2008, la exportacin de aj tabasco de Proaj promediabalos 44 mil kilos al mes, pero en el 2009, la salida del
producto lleg a 88 mil kilos (dos contenedores)mensuales. Puede producir hasta 6500 kg por hectrea, segn el nivel
tecnolgico empleado.
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Este cultivo podra ser una verdadera alternativa paralos agricultores, quienes podran diversificar sus
cultivos para no depender exclusivamente de uno de
ellos, a fin de contribuir a la seguridad alimentaria.
El aj se desarrollafavorablemente en climas
tropicales y semitropicales, conun desarrollo ptimo en
temperaturas de 20 25 grados,condiciones muy similares a las
del cantn La Man.
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General Especficos
Evaluar el comportamiento de tresespecies de aj bajo el efecto de tres
dosis de estircol de bovino en lascondiciones agro climatolgicas de lazona subtropical del cantn La Man,
provincia de Cotopaxi.
Determinar quevariedad presenta unmejor rendimiento.
Determinar que dosisde estircol de bovinoproduce un mejorefecto sobre elrendimiento del aj.
Realizar un anlisiseconmico de lostratamientos.
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No existen diferencias significativasentre los efectos del estircol de
bovino sobre las tres variedades de aj
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Latitud 0 56 2,46 SLongitud 79 13 31 WPrecipitacin anual 3120 m.m
Temperatura media anual 23.8CHumedad relativa 90%
Heliofana hora luz mes 75.7
Topografa plana
Textura Franco arenosoAltitud 240 m.s.n.m
Fuente: Instituto Nacional de meteorologa (IMANHI), Estacin San Juan, La Man, Anuario
meteorolgico 2008, Ecuador, 2010.
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Es una investigacin descriptivapor cuanto se trata de establecer
las caractersticas que presentanlas tres especies de aj bajo los
efectos de tres niveles de
estircol de bovino en lascondiciones ambientales yagronmicas del cantn La Man
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MTODOS TCNICAS
Cientfico Detectar un problema Reunir informacin Enunciar una hiptesis
Comprobar la hiptesis Generalizar los result.
Analtico-sinttico Marco terico Redaccin de la tesis
Hipottico-deductivo Partimos de una hiptesis y su
posterior comprobacin.
Observacin
Examinarfuentes dedatos ohechosobjetos delestudio.
Obtener yrecoger losdatos decampo.
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En la presente investigacinse trabajar con tresespecies de aj: TABASCOCapsicum frutescens)HABANERO (Capsicumchinense) JALAPEO
(Capsicum annuum), con lassiguientes consideraciones:
Plantas por hilera 4 Plantas por unidad
experimental 12 Plantas por repeticin 108 Plantas totales 324
Tabasco Habanero Jalapeo
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Bloques completos al azar: Nmero de tratamientos: 9 Repeticiones: 3 Nmero de unidades experimentales 27 Superficie de unidad experimental: 6 metros
cuadrados (3m x 2m) Longitud de surco: 3 metros Distancia entre surcos 1 metro Distancia entre plantas: 0,7 metros Distancia entre repeticin: 1 metro Nmero de plantas por sitio: una Plantas/unidad experimental 12 Plantas/repeticin 108 Plantas/ensayo 324 Distancia entre unidades experimentales: 0,5 metros
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La preparacin delsuelo se har en forma
manual con el propsitode que quede el suelosuelto y mullido. Dasantes del trasplante, setrazarn los surcos y seincorporarn lasabonaduras
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Se preparar manualmente utilizando bandejasde las siguientes caractersticas:
Largo de la bandeja 0,66
Ancho de la bandeja 0,34
rea total de la bandeja 0,2244
Nmero de plantas/bandeja 160
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El trasplante al lugardefinitivo se realizar a los 30das despus de la siembra;esta labor se realizar por la
tarde, luego de las 16h00para controlar la prdida dehumedad por transpiracin.
Se realizar 6 riegos por surcocon lo cual se cumplir conlos requerimientos hdricos de
las plantas
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A los 20 das despus deltrasplante, se realizar el
aporque de las plantas, utilizandoazadones, con la finalidad de
proporcionarles sostn y ayudaral desarrollo a las mismas.
Se efectuar una fertilizacin con
estircol bovino en una solaaplicacin diez das antes de lasiembra.
Se efectuarn controles manualessegn las necesidades del cultivocon el fin de mantenerlo libre de
malezas.
Aporque
Fertilizacin
ControlDe malezas
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Se realizarn dos aplicaciones defungicidas especficos para prevenirenfermedades fungosas, tales corno
Fungitec 300 cc/ha y Vitavax 300g/ha, con lo cual se evitar lapresencia del hongo Fusariumoxisporum. De igual forma se
aplicarn los insecticidasCyperrnetrina 200 cc/ha para el
control de mariquitas (Diabrotica sp)y Monitor 200 cc/ha para el ataque
de pulgones (Aphis sp)
La cosecha se realizar deforma manual cuando los
frutos presenten madurezfisiolgica, realizandocuatro recolecciones con
intervalos de 15 das.
Controlfitosanitario
Cosecha
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Para el procesamiento y anlisis de lainformacin se emplear los programas
genricos computacionales Word y Excel.
Todas las variables evaluadas sernsometidas al anlisis de variancia
mediante el software estadstico Infostat ypara establecer la diferencia estadsticaentre las medias de los tratamientos seemplear la prueba de Tukey al 5% de
probabilidad.
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1. Preliminares Portada, la que contendr:
- nombre de la universidad
- nombre de la carrera
- especializacin
- ttulo de la tesis
- denominacin de la obtencin del ttulo
- nombre completo del autor/a/esa - nombre completo del director de tesis
- ciudad mes y ao de presentacin
Pgina de responsabilidad o autora
Pgina de visto bueno o informe de aval del Director de tesis
Agradecimiento-Dedicatoria (si desea incluirlos el o los postulantes)
ndices de contenidos, cuadros, grficos, anexos
Resumen ejecutivo (en espaol) Abstract (Ingls)
Introduccin
Contenido y cuerpo de la tesis (captulos)
Conclusiones y recomendaciones
Referencias y bibliografa
Anexos y grficos
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Recursos Valor total
Humanos 600
Materiales de campo 272
Materiales de oficina 50.4
Otros 119.5Subtotal 1161.9
Imprevistos(10%) 116.19
Total 1278.08
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