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Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit de toucher la poubelle avec les mains lors d’une préparation culinaire,
• Risque microbiologique
Utiliser la commande au pied pour éviter tout risque de bio contamination!
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit de toucher avec ses mains un four chaud, ou de sortir une préparation culinaire
• Risque de brûlure
Porter des gants ,utiliser des maniques ou un torchon
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit de manipuler les produits chimiques sans équipement de protection individuelle
• Risque de brûlure, de démangeaison, d’irritation,d’allergie
porter des gants en caoutchouc à chaque utilisation
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit de se déplacer avec un couteau la pointe en avant
• Risque de coupure
Lorsque l’on se déplace avec un couteau diriger la pointe vers le bas ou dans un bac prévu à cet effet
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit de se déplacer sur un sol mouillé, il faut penser aux équipements de protection collective
• Risque de chute
Toujours baliser sa zone de travail pour éviter les passages
Bouyalla Laldja
Prévention collective des risques professionnels
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
Il est interdit d’enlever les éléments d’un appareil électrique lorsqu’il est branché
• Risque d’électrocution
Toujours débrancher les appareils électriques avant tout entretien
Bouyalla Laldja
Prévention des risques professionnels
il est interdit de déposer papier, torchon.. à côté d’une flamme
• Risque d’incendie
Évacuer tout élément qui pourrait provoquer un incendie
Bouyalla Laldja
Moyens de prévention collective
• N’utiliser les extincteurs qu’en cas d’incendie!
• n’utiliser l’alarme incendie qu’en cas d’incendie!
Bouyalla Laldja
Protection individuelle et collective
• Porter un équipement de protection individuelle adapté aux activités sans oublier les chaussures de sécurité anti-dérapantes!
• Baliser les zones à risque!
Bouyalla Laldja
Vérifier et organiser son poste de travail avant toute activité: vérifier l’état des câbles électriques (dénoués), éteindre avant d’ouvrir le lave linge ou le sèche linge, utiliser les
chariots de service pour éviter les déplacements multiples donc la fatigue
Bouyalla Laldja
Prévention individuelle
• Respect de l’ergonomie lors
des activités afin d’éviter le
mal de dos
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