bonbaibua issue10

1

Issue 10

ปท 1 ฉบบท 10 เดอน ตลาคม 2552

e-magazineบนใบบว

BonBaiBua Book

2

Contents สารบญ

ทปรกษา : ฤทย สภทรพนธ ดลย จลกะเศยนบรรณาธการบรหาร : รต จลกะเศยน บรรณาธการ : เจาชายกบกองบรรณาธการ : ขาวใหม, กบบนจ, i_lllive, แมจบ, ม.จตฏาร, วาดวลฝายการตลาด โฆษณาและประชาสมพนธ : กบบนจ ฝายบญชและการเงน : จนตา จลกะออกแบบ ปก, รปเลม, เวบไซต : Sister Print & Media Groupเจาของ ผเผยแพร ผโฆษณา : บานบนใบบว204/381 ซ.2/13 ถ.บางกรวย-ไทรนอย ต.พมลราช อ.บางบวทอง จ.นนทบร 11110 โทรศพท/แฟกซ : 02 571 4099 อเมล : bonbaibua@hotmail.com

ตดตอโฆษณา : คณกบ 084 123 0534 อเมล : ruteec@hotmail.com

ขอความในหนงสอเลมนเปนลขสทธของ เวบไซต www.bonbaibua.com แตเพยงผเดยว หามนำาเผยแพรหรอตพมพโดยไมไดรบอนญาต

บนใบบว บค BonBaiBua Book

จากใจบนใบบว 3JuMPer In เทยวใน(ประเทศ) 4หนงคน(ไมเหงา)....หนงสายนำาเลยบรมโขงPIc & PoSt การดเขยนคำา ภาพเลาเรอง 19 คำารองของดอกไม GoodtaSte กน (ดด)ดม 20“กนเจ” ท ภเกต PIc&PoSt การดเขยนคำา ภาพเลาเรอง 30เธอเอยรไหมฉนบนมาไกลแคไหน Lover เรองรก(ราง) 32ความทรงจำากบโลกสเขยว JuMPer out เทยวนอก(ประเทศ) 36ฝนใหไกล ไปใหถง “นวซแลนด” (1) notebookS เรองเลาและบนทก 56เรองฮาระหวาง(หน)ทาง PIc&PoSt การดเขยนคำา ภาพเลาเรอง 59รงเจดส tree of LIfe ตนไมใบหญา(ออน) 60เมเปลแดง...ทภกระดง WorLd of Pooh โลกของ Pooh. 64“เพอน” ของ นองภ hoMeWork ซอมได 70ไมหวนแมวน(ฝน)มามาก My kItchen ตทายครว 74ซลมอนตมซอว entertaIn ยอนดตว 76คณพระชวยสำาแดงสด PIc&PoSt การดเขยนคำา ภาพเลาเรอง 85เพราะหวใจมปก bookS นงอานหนงสอ 86เจาชายนอย..ฉบบการตน PoeM เขยนกลอนเลนบนใบบว 90อกดาน

3

จากใจบนใบบว

พบกนอกครง สำาหรบ หนงสอบนใบบว BONBAIBUA BOOK E-MAgAzINE ฉบบ 10 (เกอบ)ปลายฝน-ตนหนาว(แลว) “ThE WANdErEr“ ชวนแบคแพคไปเลาะเลยบเลนรมแมนำาโขง ใน Jumper in ขณะท ขาวใหม อยากใหเกบกระเปาไปด เมเปลแดง...ทภกระดง จงหวดเลย ใน TrEE Of lIfE JUMpEr OUT ฝนใหไกล...ไปใหถง “นวซแลนด” ดนแดนแหงทวเมฆขาว กบ กบบนจ gOOdTAsTE โดย ตนไม-ใบหญา พาลองใต รวมเทศกาลกนเจทภเกต My KITchEN ชวนไปตทายครว Ammy ผมากฝมอกนอกครง กบ เมนซลมอนตมซอว ณ ณชา ชแนะดแลบรเวณบานกอนหมดฝน ใน hOME WOrK เทอญอร ยอนความทรงจำากบโลกสเขยว ใน lOvEr ธรรมชาตเรมสงสญญาณความเปลยนแปลงของฤดกาล เชอวา หลายคนชอบลมหนาว และตงตารอคอย พรอมกบแผนการเดนทางทองเทยวไปตามสถานทตางๆ ทงในและนอกประเทศ ไมวาจะเปน ทะเล ภเขา หรอนำาตก รวมเขากบเทศกาลรนเรง (ไมนบโบนส) ปลายป หวใจแตละคนจงเบกบานเปนยงนก ขอใหสนกและเปนสขกบการเดนทาง...ไมวาใกลหรอไกล

ดวยมตรภาพทดบอกอ กอบอ และทมงาน bbb

44

Jumper In เทยวใน(ประเทศ)เรอง/ภาพ by :The Wanderer

หนงคน(ไมเหงา)....หนงสายนำ�เลยบรมโขง�

5

เพอนสนทของฉนบอกไวกอนการเดนทางจะเรมตนวา “อารมณอกหกเลกๆ จะทำาใหการเดนทางยงเขมขนและมมตมากขน”

ฉนแบกเปขนบา คนความรสกเกาๆ ทเรมจะลางเลอน เลอกหยบบางสวนไปเปนเพอนเดนทาง หนหลงใหกบแสงไฟสวางไสวของคำาคนหนง เมอรถทวรปรบอากาศโลดแลนบนถนนออกสจดมงหมายของผโดยสารมากมายบนรถคนนน ฉนหลบไป.. คอนสวาง ฉนลงรถทสดถนนสายหลก มแมนำาโขงอยเบองหนา ทอำาเภอเชยงคาน จงหวดเลย ซงเปนทเลองลอถงความสงบงามทงเชงธรรมชาตและวฒนธรรม เนองจากความมนงงดวยเพงตน และฟายงไมสาง หรอจะดวยนสยทหาทางถกไมคอยเจอทแกไมหาย ฉนจงหลงทางเปะปะไปไกลกวาจดหมายทตองการถงหากโลเมตรตงแตวนแรกทเดยว เพยงหนงวนและหนงคนทเชยงคาน ฉนไดซมซบความออนโยนของวถชวต และเตมอมในความ ‘วาง’ อยางทไมเคยไดรบมากอนจากทไหนๆ ฉนเฝามองพระอาทตยทอแสงสสมสดใสเหนอผวแมนำาโขง คอยๆ เปลยนสทองฟา สเวลาคำาคนทมแตดวงดาว

6

ชาตรวนรงขน หลงจากใสบาตรขาวเหนยวทหนาโฮมสเตยทพก ฉนกพรอมออกเดนทางตอไปสจงหวดหนองคาย อกจงหวดรมโขงทขนชอดานสถานทตากอากาศชนหนง และอาหารชาวแมนำารสเลศ พๆ ทโฮมสเตยแนะการ

เดนทางระหวางเชยงคานถงหนองคายวา มสองเสนทางหลกๆ สำาหรบนกเดนทางไรพาหนะสวนตวอยางฉน แตเสนทางทหนงเลยบรมโขงดวยรถโดยสารทองถน ซงมเพยงเทยวเดยวตอวนไมเปนทแนะนำาสำาหรบฉน เนองจากพๆ ไดทราบวรกรรมการหลงทางของฉนแลว จงแนะนำาใหเดนทางเขาสตวเมองอดรธานจะปลอดภยกวา เนองจากมเทยวรถหลายเทยวเผอความผดพลาดใดๆ ทจะเกดจากความเบลอตามธรรมชาตของฉน

เ

7

วนทสองของการเดนทางตามลำาพง ฉนใชเวลาสวนใหญอยทามกลางชวตทดำาเนนไปของผคนทสญจรตามปกตดวยรถชนสองปรบอากาศ จากเชยงคานสเมองเลย จากเมองเลยสอดรธาน ทองฟาเบองบนเปนสฟาจดจาน รวเมฆปกคลมสรางลวดลายมหศจรรย สองขางทางอาจไมมอะไรแปลกตากวาบรรยากาศทางหลวงตางจงหวดโดยสวนใหญ แตสำาหรบฉนในวนนน รสกซาบซงกบการไดเกดในแผนดนไทยเปนพเศษ ทมโอกาสไดเดนทางทองไปในแผนดนทองทามกลางทองฟาสฟาอยางนน ฉนวางกระเปาไวกบตว หฟงขนาดเลกเสยบอยกบห “How can you mend a broken heart?” เปนเพลงประจำาเพอเพมรสขมเลกๆ ของการเดนทางน ตามทเพอนสอนสง ผรวมทางเกอบเตมคนรถสวนมากจะมถงหรอกระสอบใหญๆ วางอยขางทนง ฉนจงไมดผดแผกนก

ครนพอบายแก ฉนกเหยยบแผนดนอดรธาน และกำาลงมนงงวาจะไปตอรถทไหนจงจะถงหนองคายเสยท เพอนทอาศยอยทหนองคายของฉนกเหมอนนางฟามาโปรดดวยการขบรถผานอดรฯ พอดบพอด ฉนจงโชคดไดถงหนองคายรวดเรว และสบายขนอกโข

8

9

และแลวนำาโขงอกชวงหนงกปรากฏอยตรงหนาอกครง มอคำาทรานเลอของ ชมววตะวนตกของพระอาทตยดวงเดม กบแมนำาสายเดม แตความรสกทมตอทง 2 สถานทแตกตางกน ถาเชยงคานเปรยบเชนสาวนอยแรกรนทซอนใบหนาอนงดงามไวทหลงแพไมไผกลางลำาโขง หนองคายกคงเปนพสาวพมพเดยวกนทรแตงแตมความสวยใหคมชดและจบตองไดมากขน ฉนเขาพกทเกสตเฮาสชอไทยๆ แตมเจาของเปนฝรงตางชาตทอยรมแมนำาโขง และยามดกเมออาการแปลกถนเขาโจมตจนนอนไมหลบ ฉนเดนลงไปยงบารลอยนำาใกลๆ ทพกเพอจบเบยรเยนๆ สกกระปอง ทามกลางเสยงคยขรมเปนภาษาตางถน ชวขณะนน ดวงจนทรบานเราหรอบานใครฉนเองยงไมแนใจ

10

เชาวนรงขน ฉนมโอกาสไดขามไปเทยวชมเมองเวยงจนทนแหงประเทศลาวโดยการทำาใบผานแดนชวคราว รถตพวงมาลยซายคนเกาทมารบฉนกบเพอนเจาถนนน ขบโดยคณลงชาวลาวคนหนง แทนทจะเปนไกดไทยอยางทเพอนไดตดตอไว แตฉนกลบรสกดทไดมองเวยงจนทนผานสายตาของเจาถนโดยตรง ทแรกทเราแวะคอ Buddha park ซงเปนสวนปฏมากรรมปนขนาดใหญ ภายในมรปปนตางๆ ทเกยวของกบพระพทธศาสนา ผเขามา

11

ชมมไมมากนก และการดแลยงไมเครงครด จะเหนไดจากมกลมเดกๆ ไปปนปายรปปนตางๆ และมสาวชาวฝรงทปนขนไปถายรปตามอยางเดก ฉนทกทายเดกๆ พอสนกทไดสงภาษาคลบคลายซงกนและกน

ตำาแหนงตอมาเรากมาแวะชมวดพระธาตหลวง ซงเดนเพลนๆ แลวนกวาอยเมองไทย เพราะนกทองเทยวชาวไทยเดนกนใหขวกไขว ทวดนมจดเดนคอเจดยสเหลองทองอราม โดดเดนงดงามทามกลางแดดจา และบรรดารานรวงตางขายผลตภณฑงานฝมอราคายอมเยาว ซงเพอนของฉนแอบกระซบวา ของอยางนฝงหนองคายกมททาเสดจ

12

เผลอๆ ราคาจะถกกวาดวยซำา ผลตภณฑของลาวทเราไดอดหนนจงเปนกาแฟเยนรสเขมขนคนละแกว มของแถมเปนคำาศพททใชเรยกนำาแขงวา “นำากอน” จากวดพระธาตหลวงไดเวลาเทยงวน เราแวะทานอาหารทรานอาหารพนเมองลาวแบบบฟเฟต คาเงนท แตกตางกนและอตราเงนกบทเฟอ ทำาใหฉนตนเตนกบการคดราคาเปนเงนกบถงหวละเกอบสามหมนกบ ตออาหารมอนน อาหารลาวเนนไปทผกสดจำานวนมาก มรสชาตทอรอยถกปากทเดยว ฉนไดเรยนคำาศพทใหมๆ อกสองสามคำาเนองจากความชางซกชางถาม คอ กาแลม ทเปนคำาทบศพทภาษาฝรงเศส แปลวา ไอศกรม และมนเพา ทบานเราเรยกวา มนแกว นนเอง หลงรานมสะพานโครงเหลกปไมทอดยาวเขาไปในแนวไม ซงเดกๆ ใน

13

รานบอกฉนวา นนคอสะพานททอดเขาไปสหมบานหนง ซงการสญจรทดทสดของเขาคอรถมอเตอรไซคทขามสะพานนไป เพยงวนเดยวทเวยงจนทน ฉนคงไดสมผสเพยงวดเทานน และวดตอมาทไดแวะชมมความงดงามมาก แตไรซงพระพทธรป นนกเพราะเราสามารถทจะสกการะพระพทธรปองคนนไดทกรงเทพฯ นเอง

ณลงไกดของเรามททางอนเลกนอย เมอกลาววา พระแกวมรกต ไมไดประดษฐานอยทนแลว ฉนตองยงมกตลกเพอคลคลาย

บรรยากาศสกเลกนอย วดพระแกวของลาวสวยงามและมเสาทสงโปรง อากาศทรอนของวนนน จๆ กเยนลงเมอกาวเขาเขตวด ฉนเดนเกบภาพอยางเพลดเพลน โดยมไดสรรหาความรมากนก เขาใจไปเองวาการซมซบบรรยากาศและความงามลงหนวยความจำาของกลองกนาจะเพยงพอสำาหรบนกทองเทยวพเนจรอยางฉน

ค

14

เยนนนฉนยายทพกอกครง เหตผลหนงคอฉนตองการสมผสหลายๆ มมของหนองคาย สวนอกเหตผลทแอบซอนอยในใจคอ ฉนไมสงบสบายเมอพกใน เกสตเฮาสของชาวตางชาตเทากบทพกแบบไทยๆ คำาคนนนฉนจงนอนหลบไดตามปกตโดยไมตองพงเบยรกระปองอยางคนทผานมา เมอไมมงานเลยงใดไมเลกรา เชาวนสดทายของการเดนทางกมาถง ฉนตนแตเชามาเดนสดบรรยากาศยามเชา ตงแตทาเสดจยงโลง ผคนผรกสขภาพออกมาวงจอกกง ทองฟากคอยๆ มสสนขนทละนอย รสกตวอกครง กกลายเปนสฟาสดใสเหมอนกบทกๆ วน ฉนเดนและเดน เดนเพอทำาความรจก เดนเพอทกทาย และเดนเพอบอกลา จนแดดออกจา ฉนกหาเชามอเตอรไซคมาไดหนงคน และตระเวนไปทวเมองหนองคาย อยางทใครๆ กคงเดาไดไมยากนก ฉนหลงทางเสยมากมาย ทำาใหเรยนรเสนทางไดแมน เพราะขบรถวนเสนละสองรอบเปนอยางนอย ถนนยามสายของหนองคายดกวางขวางและอบอนดวยใบไมสออนทรวงหลนลงมา

15

16

ฉนวนไปเยยมชมนำาพทวงเวยนพญานาค แวะวดทกวดทมโบสถสสนและรปทรงเตะตา ดวยมความสนใจในสถาปตยกรรมไทยเปนพเศษ

าวเทยง ฉนซงแวะรานอดรปดวน และรานเครองเขยนแลว กหอบอปกรณกลบมายงทพก และใชเวลาหนงชวโมงสบายๆ ไปกบการทำาโปสการดสดๆ บนโตะสวยๆ หนาทพก เทาลบไล เจานนา หมาคอกเกอรขนลนทมาพวพนอยใตโตะ เมอเพอนของฉน

เสรจสนภารกจชวงเชา ฉนกแพคกระเปาเรยบรอยพรอมออกเดนทางชวงสดทาย

ร

ในชวงสดทายของการเดนทางน ฉนสบาย เพราะเพอนเปนทงไกดอาสาพาชม และยงเปนสารถดวยรถสวนตวสะดวกสบาย เราเรมชมกนตงแตแดงแหนมเนองลอชอ ทคณภาพสมคำารำาลอจรงๆ หลงจากนนกไปตอทรานกาแฟขนมเคกทนานง และออกนอกเมองเพอไปไหวพระทวดพระใส ซงเปนวดทขนเปนวดอารามหลวงซงขนชอในดานความศกดสทธ และฉนกไดทราบวาองคพระใสเอง ไทยเรากไดไป “อญเชญ” มาจากลาวอกเชนกน

17

ศาลาแกวก เปนสถานทสดทายทฉนไดเขาชม ศลปะของศาลาแกวก คลายคลงกบ buddha Park ทเวยงจนทน หากแตการดแลดกวามาก รปปนตางๆ มความงดงามและยงใหญ บางรปกดคลายจะนากลว แตละรปปนจะมคำาอธบายประกอบรวมทงระยะเวลาทจดทำา

ศ ล ป ะ ท น ฉ น เ อ ง ก ไ ม รรายละเอยดลกซงนก แตพอจะซมซาบไดวา มทงแนวคดสมยใหมและตำานานเกาๆ ปะปนกนอยางลงตว รปปนสงทาบทบรวเมฆบนฟา ยามทแหงนมองกเหมอนจะขมใหเราดตวเลกจอย

18

มอเยนยามคำาทฉนไดรองทองกอนเดนทางกลบทรานอาหารชอ บอปลาบญช เปนอาหารทวเศษสดกวามอไหนๆ ในทรปน เนองจากทกเมนเนนปลาแมนำาโขงทเจาถนเลาประกอบการรบประทานวา ปลาแขงแรงดวยกระแสนำาเชยวกวาแมนำาสายใด เนอปลาแนน มไขมนเลกนอยกำาลงด รสชาตจดจานแบบอสาน แตเวลาของฉนมไมมากพอทจะละเลยดความสขนนไดนานนก เพราะงานเลยงของฉนทหนองคายกำาลงสนสดลงอกคราหนง รถโดยสารปรบอากาศเดนทางออกจากหนองคาย หนหนามงตรงสเมองหลวงของประเทศ การเดนทางตามลำาพงครงแรกของฉนกจบลง

แตความสขและความประทบใจในดนแดนฟากฝงโขง จะยงคงอยในความฝนของฉน อกนาน..

19

Pic & Post การดเขยนคำา ภาพเลาเรองby : ม.จตฏาร เรอง, เดะหวกลม ภาพ

คำ�รองของดอกไม

อกครง...กอนหวใจจะเดนทางกอนปกบางจะโบยบน

รกฉนไดไหม ?เจาผเสอนอย

20

Goodtaste กน(ดด)ดมตนไม-ใบหญา : เรอง / Heyalee : ภาพ

“กนเจ” ทภเกต

21

ทกทายกนในฉบบท 10 กบผอานชาวบนใบบวออนไลนเปนครงแรก ออกตวกอนวาผ(หด)เขยน คอมอสมครเลนความสามารถดานการถอดอารมณมาเปนตวอกษรมนอย สวนเหตทตองมาทำาแฉลมจมดดอยนเพราะความคกคะนองจนลมดความถนด :”(

ขอพาเขาคอลมนทไดรบมอบหมายกนจรงๆ “กน (ดด) ดม” ถอวาเปนการเรมตนทด ขณะทผเขยนจมดดอยน 18 ก.ย. 52 ในเชาทฟายงขมกขมว ณ ตนเขารง เกาะกลางทะเลอนดามน เชาวนนเรมเทศกาลอาหารและของด 5 จงหวดชายแดนภาคใต ในชวงเทศกาลฮารรายอ เปนการเฉลมฉลองการสนสดการถอศลอดในเดอนรอมฎอนของพนองชาวมสลม สวนพรงนเปนประเพณบญเดอนสบ ซงเปนประเพณมหาบญครงใหญในรอบปของพนองชาวใต เทยบเคยงกบประเพณยเปงของชาวเหนอและประเพณออกพรรษาของพนองอสานบานเฮา

สวนเรองทขาพเจาหยบยกวกเขามาในคอลมน “กน (ดด) ดม” เปนประเพณทยงใหญทสดของชาวเกาะอนดามน จะมขนในอก 1 เดอนขางหนา ระหวางวนท 18-26 ตลาคม 52 (ยงมเวลาเกบกระเปากนอกนาน) ฝรงตานำาขาวแถวนอวา “vagetarian festival” คนแถวนเรยกกนวา “ประเพณถอศล กนผก” ทเราคนหคอ “กนเจ” ออกตว(อกครง)วา คอลมนนของผเขยนอาจคาบเกยวระหวาง “กน (ดด) ดม” กบ “เทยวใน(ประเทศ)”

22

ประเพณถอศล กนผก เปนประเพณของพนองชาวไทยเชอสายจน ผเขยนขออนญาตแถลงไขเฉพาะพนองเชอชาวจนภเกต ประเพณนจะประกอบพธในวนขน 1 คำา ถง 9 คำา เดอน 9 ในปฏทนชาวจน ภาษาทองถนจะเรยกกนวา ประเพณ “เจยะฉาย” (เจยะ-กน, ฉาย-ผก)

ประเพณนเกดขนทภเกตไดอยางไร เรามายอนกลบไปในสมยเหมองแร ไมใชในสมยมหา’ลยเหมองแรของอาจนต ปญจพรรค แตยอนไปตงแตสมยกรงศรอยธยาซงตรงกบรชสมยสมเดจพระนารายณมหาราช ในยคทภเกตถกคนพบวาเปนแหลงแรดบกทมจำานวนมากอกแหงหนงในเมองไทย มการทำาคาขายกบชาวตางประเทศ ไมวาจะเปน องกฤษ ฝรงเศส ฮอลนดา และโปรตเกส และมชาวจนเดนทางอพยพเขามาขดแรดบกในเหมองแรจำานวนมาก ชาวจนทเดนทางมาสวนใหญมาจากตอนใตของจน อยางมณฑลฮกเกยน ซวเถา ซงเดนทางมาทางเรอผานแหลมมลายจนมาถงภเกต เมอกจการเหมองแรดบกเฟองฟกไดมคณะงวจากจนเดนทางมาเปดการแสดงถงภเกต และไดรบความนยมกนแพรหลาย จนรายไดจากการแสดงสามารถเปดการแสดงไดตลอดป

แตในระยะหนงคณะงวไดเกดมการเจบปวยเรอรงจากการเจบปวยครงนชาวจนคณะนนกไดวาตนเองไมไดประกอบพธ “เจยะฉาย” ซงปฏบตสบเนองกนมาในทกปทอยในเมองจน ชาวคณะจงไดทำาพธ “เจยะฉาย” ขนในโรงงวเปนครงแรกทในท(อ.กระท) แลวโรคภยทเคยเกดขนกบชาวคณะและชาวเมองภเกตกหายไปหมดสน และจากนนจงถอเปนประเพณปฏบตกนตงแตนนเปนตนมา

23

ประเพณเจยะฉาย จงจดขนเพอบชาเซยน เทวดา เทพเจา วรบรษของพนองชาวจน และอญเชญเทพเจามาสกการะเพอปกปองตนเอง ครอบครว และทองถน ใหอยเยนเปนสข เจยะฉาย ไมใชการกนเจเทานน แตพวงดวยการถอศลทงกายและใจดวย มขอปฏบตหลายขอ สำาหรบผทถอศลกนผกอยางเครงครด - งดบรโภคเนอสตวและงดทำาอนตรายตอสตว ดวยการสมาทานรกษาศล 3 ขอ คอเวนจากการเอาชวตของสตวมาบำารงชวตตน การเวนเอาชวตสตวมาเพมเลอดตน และการเวนจากการเอาชวตของสตวมาเพมเนอของตน

- ทำาความสะอาดเครองครวและแยกใชคนละสวนกบผทไมไดถอศลกนผก ชนดทวา ไมใหมคาวมาตดได - ชำาระรางกายใหสะอาดและสวมชดขาวตลอดชวงถอศลกนผก หากผอานเดนทางมาในชวงเทศกาล จะเหนไดชดเจนวาเมองภเกตจะเตมไปดวยผเครงครดในประเพณกระทงเครองนงหม ผทอยในชวงไวทกขกไมควรไปรวมงานประเพณ - เวนจากการดมสราและของมนเมา งดการมเพศสมพนธ ประพฤตตนเปนคนดทงกายและใจ คอการถอศลใหบรสทธทงกายและใจนนเอง

24

ผอานเคยสงสยกนบางไหม วา การรบประทานมงสวรตกบการรบประทานเจ ตางกนอยางไร ผเขยนขอไมรอฟงคำาตอบเพอไมใหเสยยหอเปนคนมสาระของพบอ.กอ.บอ.กบ. ขอเตมเนอหาใหผอานมนกนอกรอบ“มงสวรต” หรอ vegetarian (มงสะ-เนอส ตว , ว ร ต - งดเวน) หมายถงการงดเวนเนอสตว ซงแยกไดสองกลม คอ ไมบรโภคเนอสตวแตยงบรโภคไขและนม กลมท ส อ งค อ ไมบรโภคเนอสตวแ ล ะ อ า ห า ร ทดดแปลงมาจากเนอสตวรวมถงเครองปรง แตไมงดเวนผกบางชนดเหมอนการรบประทานเจ “เจ” หากผ อ า น น ก ถ งส ญ ล ก ษ ณ ท

ชดเจนของการกนเจคอ ธงสเหลองโดยมอกษรจนสแดง อกษรสแดงนนเขยนวา “ไจ” หรอ “เจ” ซงมความหมายวา “ไมมของคาว” คอการไมรบประทานเนอสตวทกชนด งดอาหารทมรสจด งดเครองปรงตางๆทไดมาจากสตวกระทงเครองเทศและผกบาง

25

ชนดอยางเชน ผกช กระเทยม หวหอม ตนหอม กยชาย ขนฉาย การงดเวนผกเหลานเพราะเชอกนวาเครองเทศและผกเหลาน มพษคอยทำาลายพลงธาตทง 5 ในรางกาย เปนมลเหตใหอวยวะภายในทำางานไมปกต และเครองเทศทเผดรอนจะทำาใหเกดความกำาหนด ผเขยนวา อยาใหถงกบความกำาหนดเลย คดกนงายๆ แคไดกลนกระเทยมเจยวโชยมานำาลายกสอเกดความอยากในอาหารนนตงแตยงไมเหนหนาแลว สำาหรบขอสงสยวา “เมอรบประทานอาหารเจ รางกายจะขาดสารอาหารไหม?” โธๆๆๆ โธถง! เทศกาลถอศลกนผกมแค 9 วน 9 คน รวมอก 1 วนเมอเรมตนเทศกาลทเรยกวาวนลางทองกเปน 10 วน

พอด ยงไมปรากฏขาววามผเสยชวตจากการขาดสารอาหารในเทศกาลดงกลาว การงดเนอสตวถอวารางกายขาดโปรตนอนมสวนสำาคญในการซอมแซมสวนทสกหรอของรางกายดงทเราเคยเรยนมาในตอนประถม 4 แตเรากมโปรตนจากพชมาทดแทนครบถวน ขอยกตวอยางโปรตนจากพช อยางเชน -โปรตนเกษตร หรอ โปรตนถวเหลอง ทำามาจากแปงถวเหลอง ปราศจากไขมน มคณคาทางอาหารสง และราคาถก ทงยงเกบรกษาไดงาย ทเราจะเหนกนเปนแบบเกลดๆหลายขนาด ชนดละเอยดเอาไปทำาขนมจนนำายา เกลดชนดเลก นำาไปทำาลาบ ชนดกลาง ไปทำาผดพรกขง แกงเผดตางๆ ชนดใหญนำาไปทำาสเตก

“มงสวรต” หรอ Vegetarian (มงสะ-เนอสตว,

วรต-งดเวน) หมายถงการงดเวนเนอสตวซงแยกไดสองกลม คอ

ไมบรโภคเนอสตวแตยงบรโภคไขและนม กลมทสองคอไมบรโภคเนอสตวและอาหารทดดแปลงมาจากเนอสตวรวมถงเครองปรง

แตไมงดเวนผกบางชนดเหมอนการรบประทานเจ

“

”

26

-เมลดพช อยางเชนถวเหลอง ถอวาเปนพชทมโปรตนสงมาก มธาตเหลกทชวยในการบำารงโลหต บำารงประสาท ปองกนโรคตบ มไขมนทไมอมตวและชวยละลายคอเรสเตอรอล -เตาห กแบงไดสารพด ทงเตาหขาวออน ขาวแขง เตาหหอผา เตาหเหลองแขง เตาหพวง เตาหหลอด ฯลฯ นอกจากจะมราคาถกกวาเนอสตว ยงไมมคอเรสเตอรอลและยอยงายอกดวย - เ ห ด โ ป ร ต น ย อ ดน ย มท นำ า ม า แ ทน เ น อสตว นอกจากรสชาตด ปราศจากแปง มแคลลอร

ตำาอดมดวยไวตามนสงและกากใยทชวยในระบบขบถาย มกรดอะมโนทจำาเปนตอรางกายหลายชนดทจำาเปนตอรางกาย ยงเปนโปรตนทแทนไดจากสตวและพช มทงเหดชนดแหงและชนดสด

มคำาถามวา...คนทตงใจรบประทาเจแลวทานอาหารจำาพวกหมกงทเลยนแบบรปราง

ของอาหารคาว บาปกนไหม?

“”

27

-แปงหมกง เปนอาหารทเราเหนจนชนตาในรานอาหารเจ แปงหมกงทำามาจากแปงสาลผานกระบวนการทำาจนมลกษณะเหนยวนมคลายเนอสตวสำาเรจรป เชน หมกงลกชน หม เปด ไก กง ปลาหมก เบคอน เปดพะโล หมแดง ไกสรอก พซซา โอยยย...มมากมายหลายขนาดขนาน รสชาตกคลายคลง จนแยกแยะไม ออกว า อ น ไหน เนอสตวจรง เนอสตว เทยม จดประสงคของการทำาหมกงขนมา เพอผทยงไมสามารถตดขาดจากเนอสตวได กมคำาถามขนมาอกวา คนทตงใจรบประทานเจแลวทานอาหารจำาพวกหมกงทเลยนแบบรปรางของอาหารคาว บาปกนไหม แทนทจะตดกนได กลบยงมกเลสกนรบประทาน เปดพะโล(เทยม) หมยาง(เทยม) ฯลฯ คำาตอบนเปนของผเขยนคนเดยวและขอแยกระหวางผทรบประทานเจกบผทถอศลออกจากกน การกนเจเพอตงใจเวนเนอสตวจรงๆ กบคนทกนเจเพองดเวนเนอสตวแตยงรบประทานอาหารทปรงเลยนแบบเนอสตว กบ

คนทไมไดกนเจไมไดงดเวนเนอสตวเลย คนทคดกบคนทปฏบต ผอานวากระบวนการและผลลพธตางกนไหม หากจะถกกนใหถงพรกถงขงกนจรงๆ ตองถามกนตอวา การไมกนสตว แตกนพช ตางกนตรงไหน ในเมอเปนสงมชวตเหมอนกน หากตอบวา สตวนนมชวตจตใจ มความเจบ ความปวด เมอเราไปฆาชวตเขาเพอนำามาเปนอาหารเรายอมบาปกวา

28

ฆาพช แลวทานทราบไดอยางไร วาพชนนไมเจบปวดกบการทนำาตนพชมาประกอบเปนอาหาร หากจะถกกนตอไปอาจจะตองมตอถงหนา 5 หนา 6 ขณะทขาพเจามทจบจอง 4 หนากระดาษ ในขณะทเขยนมาถงหนาสดทายพอด ฮๆๆ

ขอสรปกนเอาไววา ไมวากบสงใดกตาม อยามากไป นอยไป ตงไปกใหรจกผอนคลาย ใหดำารงอยบนทางสายกลาง คำาพระทานสอนเอาไวแลว การทานเนอสตวไมไดเปนบาป หากเรารบประทานเพอความอยรอด เอาการดำารงอยจากเนอผอนไมวาจะเปนพชและสตวใหบงเกดประโยชนและคณคาแกผอนเพอเปนการทดแทน กถอวาเราไมไดกนอยางสญเปลา “ดงจดประสงคของการกนเจ ไมใชเพยงงดกนเนอสตว แตผกนเจตองดำารงตนอยในศลในธรรมอนดงาม บรสทธสะอาด งดงามทงกายและใจ และถอศลบำาเพญธรรมไปพรอมกนดวย จงจะลผลของการถอศลกนผกทแทจรง” สำาหรบเทศกาลถอศลกนผก หากผอานมจดประสงคทจะรบประทานเจอยางครบถวนดวยใจและกาย ผเขยนกขออนโมทนา “ผประพฤตด ยอมรบกรรมด” แตหากผอานไมสะดวกในการปฏบตกใหถอวาเรา

มาชวยกนสบสานประเพณอนดงามของพนองชาวจน และถอเอาโอกาสนชำาระของเสยภายในรางกายดวยการเปลยนมารบประทานพชและผกสกระยะเพอสขภาพของตนเอง สำาหรบสาวๆ “กนเจนนไมอวน” หากเลอกรบประทานอาหารทมแปงละไขมนนอยๆ สำาหรบผเขยนเองเลอกรบประทานเจ ดวยเหตผลในชวงเทศกาลน อาหารเจหารบประทานสะดวกกวา และรบประทานไดฟรในโรงทาน ซงปน ผเขยนตงใจจะไปรบ(ประ)ทานจากผใจบญบรจาคทานเปนอาหารหลายมอ

29

สำาหรบประเพณถอศล กนผก ใน จ. ภเกตในวนท 18-26 ตลาคม 52 ไมใชเฉพาะมแตอาหารเจทมใหรบประทานแบบดาษดนเทานน ยงมประเพณ- พธกรรมของพนองเชอสายจนอกมากมาย ททำาใหเราตององ ทง และสดเสยว หากผเขยนไมขเกยจและถก บอ.กบ. คดออกเสยกอน จะเอาบรรยากาศและคำาบรรยายใหทานไดเสยว(ไส)ถงหนาจอ ควรเตรยมยาดม ลม หมอง เอาไวแตเนนๆ หากใหดกวาน คณผอ านอยาไดชนชมประเพณกนแตหนาจอ เกบกระเปาลงมาเสยวกนถงสถานทกนดกวา มทงภเกต ตรง หาดใหญและปตตาน เลอกมาทองเทยวและจบจายใชสอย กน “ดด” ดม และเสพยความเสยวกนไดตามอธยาศย ไดทงความร ความบนเทงเรงใจ และชวยกระตนเศรษฐกจภายในประเทศ

ขอผอานมความสขและสนกในการ “กน (ดด) ดม” กนถวนหนา สวสด

ขอบคณแหลงขอมล : http://www.phuketvegetarian.com

30

Pic & Post การดเขยนคำา ภาพเลาเรองby : ม.จตฏาร

เธอเอยรไหม...ฉนบนมาไกลแคไหนฉนบนขามขอบฟา มหาสมทร และเทอกเขา

โบยบนอยางลาออน...เพอหลกหนจากไฟรอน จากททเคยอยทนนเปลวไฟโหมกระพอแมวาไฟจะไมไดลกไหมถงรงของฉนแตฉนกไมอาจทานทนอยบนความรอนรมในปาทใบไมเขยวชอมเปลยนเปนสแดงเพลงนนได

เธอเอยร ไหมฉนบนมาไกลแคไหน

31

ฉนไดยนเสยงกระซบจากนกนอยตางถนบอกวาทนมความหนาวเยนอยางทเหลานกนอยทบานฉนปรารถนาดวยเพราะจนปญญาจะดบไฟอนคกรนทบานไดฉนจงดนดน เพอนๆ ของฉนจงดนดนโบยบน...เพอมงหนาสความเหนบหนาวอยางทเขาวา

แรกทสมผสไดถงความเยนจากนำาแขงขวโลกอยางเธอใจทเคยรอนรมแสนชมชนแสนตนตาตนใจไปกบความแปลกใหมระเรงรนไปกบความเยนทไดรบหากแตฉนลมคดไปวา ฉนไมไดเกดมาเพออยตรงนขนของนกในเขตรอนนนบางเบา...เสยจนไมอาจทดทานไอนำาแขงเยนจดจากเธอไดเลยรสกตวอกท...ฉนกสนสะทานเสยแลว

ฉนบนขามขอบฟา มหาสมทร และเทอกเขาโบยบนอยางลาออน...เธอรไหม...ฉนบนมาไกลแคไหนเพยงเพอมาตายอยทโนนแมโหดราย และคงตองตายในสกวนแตอาจไมเรววน...อยางน

ในวบสำานกสดทาย...ฉนคดถงไฟอนรอนรมของบานทจากมา

32

Lover เรองรก(ราง)by เทอญอร

ความทรงจำากบโลกสเขยว

33

“ไดรบ postcard แลวครบ ชอบมาก ขอบใจทเกบบรรยากาศมาฝาก (อยเรอยๆ ) ;-)” “สนกดใชไหม เรากสนกนะ (โดยไมตองเทยวเองเลย 555+)” “ถายรปมาฝากเยอะๆ แลวสงเมลดไหม postcard ไมตองกได ลดโลกรอน...เนอะ”.............................................................................................................................

เศษกระดาษเปอนหมก ตอใหบรรจความคดถงทมากมายกายกอง และมคณคาทางใจกบคนเขยนขนาดไหน แตถาสงไปถงผรบทไมอยาก

ได มนกกลายเปนตวการทำาโลกรอนไดอก

เธอเคยบอกฉนเสมอๆ วาความคดอานของคนเรา กเหมอนตนกหลาบ พรก มะเขอ ทมนรจกเจรญเตบโตและเปลยนแปลงไปได ความรสก รก ชอบ เกลยด เฉย กเฉกเชนเดยวกน ใช...เหนดวยกบเธออยางไมตองสงสย เพราะไมใชเธอคนเดยวทเปลยนไป แตฉนเองกไมเหมอนเดม ในโลกทหมนไปพรอมกบกระแสการรณรงคสรางจตสำานกสเขยว ไมมใครมอทธฤทธพอทจะกอใหเกดการเปลยนแปลงโลกไดโดยลำาพง มนเปนหนาทๆ ทกคนตองชวยกน วาแต ตวเธอเองกนาจะพอรจกการ recycle อยบาง

ความทรงจำากบโลกสเขยว

34

อดต เปนสถานททไมเคยมใครกลบไปไดอก แตฉนเชอวาความทรงจำาบางอยาง recycle ได เอากลบมาใชซำาได ไมมใครไมเคยทำาผดพลาด แตถารจกเอาขอผดพลาดในอดตมาใชเปนเกราะปองกนไมใหทำาผดซำา กถอวาชวตไดผานกระบวนการ recycle เอาสงทมประโยชน กลบมาเพมภมคมกนใหชวตอกครง

เธอเองกคงเคยทำาเรองผดพลาดมาบาง อยากรวาเธอเหนฉนเปนหนงในนนหรอเปลา???

คงเปนเรองนาเศรา ถาไดรวาคนซงครงหนง เคยเอยชอกนตอทายคำาวา “รก” หรอ “คดถง” วนนเหนเราเปนเพยงสวนหนงของความทรงจำาทไมมประโยชน นาเศรากวานน คอ ไมมเราอยในสวนไหนของความคดเอาเลย ฉนควรจะเสยใจดไหมถาเธอไมเคย recycle ความทรงจำาดๆ ในอดตกลบมานงอมยมเหมอนกนบาง คดถงสมยทเราทงคยงบาอานนยายกำาลงภายใน และจดจำาวาทะของจอมยทธกนไดแมน โกวเลงเคยพดวา “ความทรงจำา เปนกบดกของชวต” เพราะเราตางรดวาอดต มผลกบชวตในวนขางหนา ถาอดตมนเลวรายนก คนบางคนอาจเลอกทจะไมเหลออะไรไวในความทรงจำาเลยดกวา แตสำาหรบคนบางคน อดตทสวยงามกกลบมาทำารายไดไมแพกน ยงถาเคยมชวงเวลาดๆ มากเทาไหร ความเจบปวดกยงมากขนตามสดสวนนน

35

เพยงเพราะฉนไมอาจจะนงดรปเกา ๆ ของเราโดยไมยม หรอ เดนผานรานทเราเคยนงประจำาโดยไมหยดแวะได ถาความทรงจำาดๆ เหลานนทำาใหเธอเศราหมอง หรอทำาใหโลกรอนขน ฉนกขอบอกวาเสยใจ ทเธอเคยพรำาบอกฉนตงแตวนทเราจากลา วาเวลาจะเยยวยาทกสง เวลาเปลยนแปลงไดทกอยาง ขอบอกอกทวา ฉนกกำาลงเปลยนแปลงตวเองเหมอนกน และไมรจะประสบความสำาเรจไหมกบการปลอยวาง เพอชำาระจตใจ

เศษกระดาษทเปอนหมก ยอมไมมทวางใหความคดหรอขอเขยนใหมๆ ปรากฏลงไป คลายไมมประโยชน แตหากวากระดาษเหลาน ผานการตรวจสอบสงปลอมปน คณภาพ ความชน นำาเขาถงตเยอจนกลายเปนนำาเยอกระดาษ อดรดดวยความรอนสงเพอใหเศษกาวแตกตว แยกหมกปลอมปน จากนนเยอกระดาษทไดจะถกนำาไปบดละเอยด ฟอกขาว รอเวลาการกลบมาเกดเปนกระดาษแผนใหม และอาจกลบมามประโยชนอกครง ฉนไมกลาหวงถงขนาดละทงไดทกสง จนเหลอเพยงความทรงจำาวางเปลา เกลยงเกลาดจดงกระดาษขาว แตเพราะเชอเรองการไมปลอยใหอะไรผานไปโดยทไมไดบทเรยน และ ณ วนน ฉนไดเรยนรจากเธอแลวจนเกนคม คงจะมวนหนง ทฉนสามารถมองสบตาเธอตรงๆ ได อยางคนไมมความในใจใดๆ เปนคนใหมทเปนมตรกบสงแวดลอมมากกวาเดม เธอ หรอกรนพซ จะมองฉนในแงดขนบางไหม??

36

ฝนใหไกล..ไปใหถง “นวซแลนด” (1)

Jumper Out เทยวนอก(ประเทศ)เรอง/ภาพ by : กบบนจ

37

ผานไป 1 ปแลว นบจากทรปเดนทางไปยโรปครงแรก เมอฉนเกรนกบ i_lllive วา จะเรมสางบนทกการไปองกฤษเสยท

“นวซแลนดกอนสพ” อา..... ฉนมความ (ใฝ) ฝนมามากกวา 2 ทศวรรษ วาครงหนงในชวต ฉนอยากไปเยอนประเทศนวซแลนด แตความฝนทวานนชางดหางไกลและเหมอนจะไมมวนมาถงเสยท 2 ปทแลว หลงแมเสยชวตไปไดประมาณเดอนกวาๆ พชาย (ทแสนด) ไดทำาความฝนนนของฉนใหเปนจรง ดวยการซอทวรสำาหรบ “เรา” อนประกอบไปดวย ฉน, พชายและพสะใภ เพอเดนทางไปทองเทยวนวซแลนด 8 วน นยวาเพอเปนบำาเหนจในการดแลแมจนถงวาระสดทาย

38

การทองเทยวไปกบทวรไมใชวสยทฉนชอบใชบรการมากนก แตกไมนกรงเกยจรงงอนอะไรมากมาย (โดยเฉพาะทรปทมเจามอ จะเลนตวไปไย..ฮา) ดงนน ทรปเดนทางไปนวซแลนด (ครงแรก) ของฉนจงเกอบจะคลายและเหมอนเสนทางเดนของนกทองเทยวหลายตอหลายคน แถมผานกาลเวลาไป 2 ปแลว แมจะไมเคยลมความประทบใจกบประเทศในฝน (ทสำาคญเราไปกนในชวงทยงไวทกขให “แม” จนจดชดเดนทางไมยาก เพราะไมตองเลอกส) แตกลมเลอนรายละเอยดอะไรไปหลายอยางฉนจงอยากเลาเรองราวผานภาพ...ภาพทแมจะสถานทซำากบใครหลายคน แตตวบคคล ความรสก ความสข ความสนก และเหตการณตามวนและเวลาไมไดซำากบใครๆ ฝนใหไกล...ไปใหถง “นวซแลนด” ดนแดนแหงทวเมฆขาว

26-27 ธนวาคม 2550 : “Kia Ora...นวซแลนด”

เปนการเดนทางขามวน ขามคน กลางฟาครงแรกในชวต จากประเทศไทย ทวปเอเชย สประเทศนวซแลนด ทวปออสเตรเลย เครองแตะรนเวยทสนามบนเมองโอคแลนด (auckland) เมองทใหญทสดของเกาะเหนอ ศนยกลางพาณชยกรรมและการคาทสำาคญทสดของประเทศ ไดรบสมญานามวา เมองแหงการแลนเรอใบ (city of Sails) นอกจากตนตาตนใจแลว ยงพบวา โผลหวออกมานอกสนามบนฟาใส แดดสวย (แทบ) กรดดดดดด..สลบ

39

คณะทวรพรอมหนาไดเหนกนชดๆ ครงแรกบนรถบสขนาด 30 ทนง (วนแรก) ซงจะตอง (ทน) เหนกนไป 8 วนของการเดนทาง ผคนทกระจดกระจายมาจาก 5 บรษททวร ถกจบมายำารวมเปน 1 คณะ มทงหมด 17 คน (8 หองนอน) เลยคอนขางจะเลอกทนงกนไดอยางสบายใจ ไมอดอด

40

“เคย โอรา....นวซแลนด” คำาทกทายภาษาเมาลวนละคำาจากไกดของเรา PaGe 2, Jo10001

ทวทศนระหวางทางจากสนามบน เมองโอคแลนด เพอมงหนาส เมองโรโตรว (rotorua) เมองแหงภเขาไฟ ซงตงอยฝงตะวนออกของประเทศ เปนเมองทองเทยวทโดงดงและมชอเสยงทสดแหงหนงของเกาะเหนอ ใชเวลาเดนทางประมาณ 3 ชวโมง

41

ระหวางทางรสกไดถงลมพด...ใบไมไหว มองเหนดอกไมสเหลอง,ดอกไมสขาว เกอบตลอดขางทาง นกถงขอดของการไมมโนตบค คอการไดเขยน รสกมสมาธดขน (หรอเปลา)

ถงโรงแรม เรามเวลาสบายๆ เพยงเลกนอยกอนอาหารเยนซงมการแสดงของชาวเมาร ชนพนเมองดงเดมของนวซแลนด ซงเปนชนเผา “นกรบ” ทมอารยธรรมเปนของตนเอง แสดงเวลา 18.30 น. นบเปนความโชคดของฉน ทแมจะมปญหากบการกนเผด แตไมเคยมปญหากบอาหารฝรง ของหวานแบบฝรงเศส เปนไขขาวตฟๆ แลวเอาไปอบ อรอยมากกกกก

42

หลงอาหารเยน ออกไปเดนเลน จน 22.00 น. มองเหนพระจนทรคนละองศา เพราะสเกลของโลกทตางกน ไกดบอกวาชวงน พระอาทตยตก 2 ทม มนทำาใหนกภาพออกจากทเคยไดยนวากลางคนแลวยงไมมด...มนไมมดจรงๆ เสยดวย

28 ธนวาคม 2550 : โรโตรว-ถำาไวโตโม

วนนเปนการเดนตามรอยโปรแกรมสถานทยอดฮตเกอบทกคณะทวร เรมตนท เทปยยา (Te puia) ศนยวฒนธรรมและศนยฝกหดงานดานการฝมอของชาวเมาร ชมบอนำาพรอน บอโคลนเดอด สงมหศจรรยทเกดขนจากพลงความรอนใตพภพทพวยพงจากพนดน และแรธาตตางๆ ตามธรรมชาตทเกด

43

จากพลงความรอนใตพนดนในบรเวณน ทไมเคยหลบใหลมานานนบพนป บนเสนทางเดนศกษาธรรมชาต แตเดนนานๆ ชกปวดหวและมนตบกบกลนกำามะถนเอาไดเหมอนกน

44

paradise valley เปนทอยอาศยของปลาเทราตหลายสายพนธ เชน ปลาเทราตสรง (rainbow trout) มถนกำาเนดจากแคลฟอรเนย ปลาเทราตสนำาตาล (brown trout) จากองกฤษ นวซแลนดมกฎหมายหามซอขายปลาชนดน แตสามารถจบเปนอาหารได โดยมขอแมวา ปลาตองตวยาว 36 เซนตเมตรขนไป บรรยากาศภายในรมรนดวยพนธไมพนเมองไดแก แคลฟอรเนยแดง, ซลเวอรเฟรนไดกลายเปนสญลกษณประจำาชาต มนกพนเมองสายพนธตางๆหลายชนดอาท นกทย (tuI), นกพราบพนเมอง, นกแกวเกาะเหนอ, นกแกวเคย เปนนกทไดรบการคมครอง นอกจากนยงมกงกาทวทารา (tuatara) สตวกอนประวตศาตรทอาศยอยเมอ 225 ลานปกอนครสตกาล สามารถมชวตอยไดยาวนานถง 100 ปหรอมากกวานน GIWI houSe บานของนกกวทชอบนอนกลางวน หากนตอนกลางคน ทมอยเฉพาะในนวซแลนดเทานน เปนสตวพนเมองทมชวตอยถง 70 ลานปมาแลว

45

หลงจากนนมงหนาไป agrodome อะโกรโดม เพอชมการแสดงของแกะพนธตางๆ 19 สายพนธ ชมการสาธตการตดขนแกะ การตอนแกะโดยสนขแสนร การรดนมวว การปอนนมลกแกะ...งวงแลว (เวลาเมองไทย 6 โมงเชา) กนอาหารกลางวนเสรจ รวมตวมงหนาสเปาหมายตอไป

46

ถำาไวโอโม (the Waitomo Glowworm cave) ตำาบลไวโอโม ชมภายในของถำาทงดงามดวยหนงอกหนยอย ลองเรอตามลำาธารใตถำาอนเปนทอยอาศยของ หนอนเรองแสง (Glow Worm) ซงมวงจรชวตรวมประมาณ 11 เดอน สองแสงระยบระยบจำานวนมหาศาล เพอดงดดใหแมลงทหลงแสงสบนเขาไปหา แลวดกไวดวยสายยางเหนยวๆ ภายในถำาเงยบและชนมาก เสยงดงและแสงเฟลชจะทำาใหหนอนหรแสงลง ดงนน จงเปนสงทถกกำาชบเปนขอหามไว ฉนมองไปรอบๆ ถำา โดยเฉพาะบนเพดานหอง มองเหนแสงสฟาเปนจดเลกๆ ระยบระยบ ในความมด ดคลายดวงดาวกลางฟาในยามกลางคนเสยจรง นบเปนประสบการณทงดงามครงหนงในชวต ชมรายละเอยดท www.waitomo.com

47

หลงจากนนเดนทางกลบเมองโอคแลนด(อกครง) ไกดพาแวะหองนำา รานขายของทระลก ทตดแมนำาเฮเวน มองเหนโรงไฟฟาพลงนำา...เกอบจะใกลชดเขาเชคอนท SkycIty hoteL เพงมาทำาการบานภายหลงจงรวา สกายทาวเวอร ใน sKycITy hOTEl เปนทาวเวอรทสงอนดบ 12 ของโลก ความสง 328 เมตร มจดชมววทสามารถมองได 360 องศาอย 3 ระดบ Sky deck, Main observation level and Sky Lounge ชนทเราใจทสดคอ Main observation level เพราะชนนจะมผนงเปนกระจกทงหมด แตจะมจดทใชกระจกเปนพนใหเราไปหยดยนและกมมองลงไปเบองลางเหมอนตกเซยรในชคาโก ทนม Sky Jump กฬาทาความกลวยอดนยม จดใหโดดจากหอคอยทความสงถง 192 เมตร และเปนจดกระโดดทสงทสดในนวซแลนดอกดวย

48

กอนไปขนเครองเพอบนไปเกาะใต ทวรพาไปชมววเมองโอคแลนด บนภเขาอเดน (Mt. eden) ภเขาไฟรปกรวยทดบแลว ความสง 196 เมตร เปนจดทเหมาะแกการชมววทสงทสดของโอคแลนด มองเหนสะพานฮารเบอร สะพานขามเหนอ-ใตแหงแรกของโอคแลนด สกายทาวเวอร และอาวจอดเรอไดอยางชดเจน

29 ธนวาคม 2550 : โอคแลนด-ไครทเชรท

49

50

51

14.20 น. ออกจากสนามบนเมองไครทเชรท (christchurch) เมองทไดชอวา “องกฤษนอกเกาะองกฤษ” บนเกาะใตของนวซแลนด ระหวางหนทางในเมองแบบผานๆ (ฉบบทวร) มองเหนสถาปตยกรรมเกาแกหลายแหง มเวลาแอคทาถายรปกนเลกนอย กอนไปกนอาหารจนกลางเมอง เพอเตรยมเดนทางไกลดวยรถบสทถกยอขนาดลงมาตอไป

52

เดนทางผานทงราบแคนเตอร เบอร ซ ง เปนพนท ราบลมเนนเขาสลบสงตำาใหญสดในนวซแลนด แหลงเพาะพนธแกะและววทสำาคญ แกะของ แคนเตอรเบอรไมวาจะเปนเนอหรอขนขนชอวาเปนทสดของนวซแลนด แวะ farMer corner สงและซอสนคาเกยวกบแกะไว

53

เขาสทะเลสาบเทคาโป (Tekapo) ทะเลสาบสเขยวเทอรควอยสอนเยอกเยนดจนำาแขง ซงสพเศษนเกดจากแรธาตผสมกบธารนำาแขงของภเขาทมหมะปกคลมตลอดปไหลลงสทะเลสาบแหงน ในฤดหนาวจะกลายเปนนำาแขง สามารถเลนสเกตนำาแขงได ลนลากบดอกลพน (Lupin) ทมลกษณะเปนชอ

รปรางเหมอนรมหบ มทงสมวง ขาว และชมพ ซงมใหเหนระหวางทางหลายแหงทะเลสาบเทคาโปทเคยมองเหนจากรปภาพ ไดปรากฏเปนภาพจรงตอหนา สวยงามชวนหลงใหล ประสาสมาคมคนรกสฟา สฟาของนำา สฟาของทองฟา ชางนาหลงใหลเปนทสด ถายรปคกบโบสถขนาดเลก กดเชพเพรด (Good Sheperd) ซงสรางขนจากหนงายๆ ตงตระหงานเขากบภมประเทศอยางกลมกลน ซงในปจจบนยงใชในประกอบพธการตางๆ อย ใกลๆ กนเปน อนสรณรปปนทองแดงสนขเลยงแกะทราบสง kolly สรางไวเพอเปนการยกยองคณความดและความสามารถทชวยชาวนวซแลนดในการตอนแกะ แวะกนอาหารเยนกอน เขาทพกประมาณ 3 ทมกวาๆ ซงทองฟายงไมมดสนทด อเมซงกบทพกเปดใหมซงเปนทาวนเฮาส 2 ชน อปกรณครบครนสำาหรบครอบครว ออกไปเดนเลนรมทะเลสาบทาคาโป กอนไปจบเบยรเปนเพอนพรวมทรป บรเวณผบรมทะเลสาบทาคาโป แลวเดนฝาอากาศหนาว (กวาบานเรา) กลบทพก หมดวนกบการเดนทางอนยาวไกล (อกวน) ...ราตรสวสด

54

นวซแลนดตงอยในมหาสมทรแปซฟกใต ทางทศตะวนออกของออสเตรเลย มเกาะเหนอเกาะใต ภมประเทศสวนใหญเปนเทอกเขาสงและเนนเขา เกาะเหนอมเขตภเขาไฟและทะเลสาบในใจกลางเกาะ มนำาพรอนและบอโคลนเดอด เกาะใตมเทอกเขาสง เรยกวา เซาธเทรนแอลป พาดผานกลาง ม ฟยอรด ธารนำาแขง อากาศ ม 4 ฤด คอ ฤดรอน (ธนวาคม-กมภาพนธ) อบอนเหมาะสำาหรบการเลนกฬาทางนำา ฤดใบไมรวง (มนาคม-พฤษภาคม) เหมาะสำาหรบกจกรรมกลางแจง ฤดหนาว (มถนายน-สงหาคม) เหมาะกบการเลนสกและหมะ และ ฤดใบไมผล (กนยายน-พฤศจกายน) อากาศดเยยมและนาเทยวทสด

55

เมองหลวงปจจบน คอ กรงเวลลงตน ภาษาทางราชการ องกฤษและเมาร สกลเงน 1 ดอลลารนวซแลนด ประมาณ 23.20 บาท (กนยายน 2552) สวนบตรเครดต ใชไดตามรานคาทวไป รบบตรเครดตหลกๆ ทกประเภท รหสโทรศพท +64 โทรศพทกลบเมองไทยควรใชการดโฟน เรวกวาไทย 5 ชวโมง เดอนตลาคม-มนาคม เรวกวาไทย 6 ชวโมง เนองจากม daylight Savings time นำาประปา สะอาดดมไดจากทอนำา สงของและพชผลหลายประเภทหามนำาเขา โดยเฉพาะผลตผลทางเกษตร ตองปฏบตตามกฎระเบยบศลกากรอยางเครงครด

56

Notebooks เรองเลาและบนทกby : รต จลกะเศยน

56

ขณะท พกบ ตดเครองจอดรอปดขบวนรถคนอนๆ อยปากทางโรงส

พกบ : คนท 1..... คนท 2..... คนท 3..... คนท 4..... คนท 5 นองเจยบ : อมม ไปไดแระ พกบ : เดยว...แลวคนท 6 อะ คนท 6 หายไปไหน ทงคนง..องไปสกพก พกบ : อา คนท 6 กเรานหวา นองเจยบ : บา!!!

พกบ กบ นองเจยบ มนดกบ คณะ **CoFFee LoVer** จาก hi5 ซงชวนกนไปเดนเทยวเลนกนท ตลาดคลองสวน 100 ป ตลาดซงคาบเกยวระหวาง 2 จงหวด คอ ฉะเชงเทรา และ สมทรปราการ จำานวนคนทไปดวยเกอบ 20 คน ขบรถตามกนไป 6 คน เพอนในกลมคนหนง พาไปแวะชมโรงสขาว หลงเดนชม พกผอนกนไดสกพก กชวนขยบกนขนรถใครรถมนเพอออกเดนทางตอ

คนท 6 ละ :

เรองฮาระหวาง(หน)ทาง

5757

พกบ และ นองเจยบ ยงอยบนรถรวมขบวน **coffee Lover** จาก hi 5 เพอมงหนาจากตลาดคลองสวนไปตามหาของกนกนตอไป ดวยความท เฮยเฮง ขบรถคนเบอเรมมากบครอบครว เปนเจาของพนท คนชนเสนทางทสด จงขบรถนำาขบวนเปนคนแรกตลอดทาง พกบ : คอยดรถเฮยเฮงไวนะ นองเจยบ : คนไหนละ พกบ : อาว กคนแรกไง นองเจยบ : แลวคนไหนคนแรก พกบ : โนนไง...(รถ) เฮยเฮง ตดขาวๆ ใหญๆ นองเจยบ : บา!!!

ระหวางหนทางกลางกรงเทพมหานครฯ จงหวะทรถชะลอตว กอนเลยวซายใตสะพานเพอไปสอนสาวรยชยสมรภม สายตา น.ส.กบ (นามสมมต) เหลอบไปเหนปายทตดอยบนรถเขนแมคาเจาหนงรมฟตบาธ “โห..ขนมถงแตก เขาเปลยนชอเปน ขนมกงทอง แลวเหรอ” คนขางๆ หนขวบไปมองดวย “ขนมถงทอง” “อาว เหรอ อานเปนกงทอง” น.ส.กบ ยงมองไดอก เพราะรถยงขยบไดอยางชาๆ “โห ถงแตก..ถงทอง สมยนราคา 17 บาทแลวเหรอน” คนขางๆ หนไปมองตามอกครง “12 บาท อานยงไงเปน 17 บาท” “ฮา... กดเขาเขยนเลข 2 ส เหมอนเลข 7 เลยอะ”

ขาวๆ ใหญๆ :

ขนมกงทอง :

5858

หลงเหตการณระทกขวญเขยาประสาท บนถนนสายเอเชยผานไปหลายวนแลว น.ส.กบ (นามสมมต) ไดเลาสกนฟงกบผโดยสารทประสบอบตเหตครงนนดวยกน ผโดยสาร : ตวเองรเปลา ตอนรถเกดอบตเหตอะ น.ส.กบ : อมม... ผโดยสาร : เคายกมอขนบงหนากอนเลย กลวเสยโฉม

กรวาแลว!!! :

น.ส.กบ : จรงเดะ ผโดยสาร : จรง...แลวกนกในใจ กรวาแลว!!!

ลป. ไม ว าคณจะ เปนคนขบหร อ ผโดยสาร ......วนนคณคาดเขมขดนรภยหรอยง

59

Pic & Post การดเขยนคำา ภาพเลาเรองby : เมดทราย

ร ง เ จ ด สเคยพบรงเจดสหลงฝนตกมาวนนรงทมหายไปไหนเคยพบครกใหสญญาแนนหนกมาวนนรกทวาลางเลอนไปถาเพยงทกสงจะมนคงเรองคงไมจบลงดวยความเศราสรอยแตนมเรองราวนบรอยเวลาเคลอนคลอยกจากกนไป

6060

Tree of life ตนไมใบหญา(ออน)เรอง by : ขาวใหม

เมเปลแดง...ทภกระดง

61

พ.ศ. 2539 ฤดหนาว, ธนวาคม ภกระดงทวาสงเสยดฟา ในทสดเรากมาถงจนได หอบแฮกๆ เกอบหลนเขาตายตงแตซำาท 2 แลว เสยดายเรามเวลาอยบนภแคคนเดยว การวางแผนเทยวจงรวบรด (แบบงกๆ) ซง 2 ผาใน 1 วนทจะตองไดครบคอพระอาทตยขนกะพระอาทตยตก

สำาหรบคนรกธรรมชาต แนนอนทสดพนธไมนานาชนดบนภกระดงนนดงดดความสนใจซะขนาดทใจไมไดวอกแวกออกนอกเสนทางเลยแมแตนอย บางตนเปนตนไมใบหญาทเราคนเคยกนดอยบนพนราบ (ในทนหมายถงพนทดานลางของภเขาทไมใชภกระดง) แตต นไม อ กหลายตนท ทำ า เ อ าชาว(ทะ)เลแตกำาเนดอยางขาพเจานนตนเตนลนลาหาทเปรยบไมได กระโถนฤาษ ไมกนแมลงทมขนาดใหญกวาทเคยเหนในปาละแวกบานทชอเรยกกตางกนดวยวา “หมอขาวหมอแกงลง” และอกหลายชนดทตนกำาเนดเลอกจะอยบนอณหภมแบบภเขาสง เปนตนวา “สนสามใบ” ทตดปายเสยแตทางขนแลววา หากนำาตดตวกลบไปนนจะโดนปรบ 500 บาท

62

รบกลบมากอนทจะไปชงคอลมนทองเทยวอนๆ เรองของเรองกคอ ความโรแมนตกของถนนสายสแดงบนภกระดง เนองจากเราตองใชเสนทางเดนเทาเตมรอยเปอรเซนต ดงนนทางเดนบางชวงทจะไปสนำาตกถำาใหญจะมลำาหวยเลกๆ ขนาบขางและมตนเมเปลอยเปนระยะๆ หากไปถกชวงตรงกบอากาศทพอเหมาะประมาณเดอนมกราคม เสนทางทางนจะแดงฉานไปดวยใบเมเปลทรวงลงมาเกลอนพนปา ชวยขดสปาและมอสทปกคลมหนในนำาตกใหมสสนและมชวตชวา โรแมนตกเปนทสด ยงถาหากไดกลองดๆ กบฝ(ท)มอคนถาย ทหยบยกหามมมาเลาเรองความรกกนไดแบบแทบจะไมตองพงตวหนงสอ แตหากไปพลาดชวงเวลาดๆไปบางอยางขาพเจา(ในตอนนน) เราอาจเหนเมเปลไลโทนส นยวาเกไปอกแบบ ทเมเปลมทงเขยว เหลอง ไลโทนไปสม จนกระทงแดงบางประปรายรวงหลนมาทกทายใหไดเกบภาพ เกบความประทบใจได เสยดายทตอนนนเพอนรวมทางเปนเพอนทรวมทางจรงๆ ระหวางทางบนภกระดง ใบเมเปลวนนนจงมคาเพยงใบไมแปลกทหาดไมไดบนพนราบ

ดวยวนและเวลาทเรงรบ ทรปนจงเหลอเพยงไดยล ไดยน แตไดสมผสจบตองนอยมาก แอบหวงใจไววาจะไดมาแกมออก บดน 13 ปลวงมาแลว...

พ.ศ. 2552 ปลายฝน (ทยงไมยอมจะ) ตนหนาว(เสยท), กนยายน กลบมามองรปใบไมสแดงวนน กลบคดถงภกระดงใจแทบขาด รบชชวนหลอกลอคนแกบางคนทวยใกลหมด... หมดแรงปนปาย ใหรบไปดวยกำาลงใจอนเตมเปยม ตงใจจะลากผทเกยวของทสนใจและยงไมเคยไป รวบหวรวบหางไปทำาซงกบใบไมสแดงบนความสงจากระดบนำาทะเลท 1,200-1,350 เมตร โอววว... ใครจะรกใครจะชงกชางเถด เทยวไปกนไป คยไป ถายภาพไปไมถงวนกไดสมผสกบมหศจรรยของธรรมชาตแลว

63

ใกลเวลาพยบหมอกหนาหนาวมาเยอนแลว ถาหากยงหนรหนขวางยงไมรจะไปทางไหน ลองชกชวนจงมอคนทรก ไปเทยวแบบสโลวลสเตปปนปายภเขาทภกระดงด น อ ก จ า ก ค ว า ม โ ร แ ม น ต กของอากาศหนาว พระอาทตยขนท ผานกแอน เดนไปหยอกเอนกนไปชชวนดนกดไม เหงอไหลแตไมยกกะหนาว จากนำาตกหนงสนำาตกหนง ผานเสนทางเมเปลแดง เกบเกยวความสขเสยตอนทยงมแรง(เดน)ไหว เดยวเดยวกเดนถงผาหลมสกไดโบกมอลาพระอาทตยของวน แตถาหากไมรบนกเนนเสพแบบกนลมชมความงามของพรรณไม กพกยกแตละเสนทางตามแตจะวางแผนกน กลบมานอนผงไฟ หาอะไรอนๆ กน ทง

มามาและเมรยใหกายอนใจอน รอแสงอาทตยวนใหม ออกเดนเทาหาความสขซก 2-3 คน พอใหความโรแมนตกลบลางความเหนอยออนของการเดนเทาและเดนทาง ชารจแบตใหชวตบนภเขาทมคนทรใจไปซก 5-6 คน กลบมาตปกทำางานไดอกไมรเหนอยอกหลายเพ-ลาเทยว เมเปลยงคงปลวประดบภกระดงอยทกป อาจจะเปนปน ทเราจะไดเจอกน “เมเปลแดง...ทภกระดง”

64

“เพอน” ของ นองภ World of Pooh โลกของ Pooh.by : แมจบ

65

“นองภ” ไมไดเปน พภ คนเดยวในชน ป.4/2 หากแตมเพอนเดกพเศษอก 3 ไดแก พเกง พมม และ พบง ทงหมดวยใกลๆ กน 12-14 ขวบ

พเกง เปนเดกผชาย สวน พมม และ พบง ปนเดกผหญง ทง 4 พน เปนเดกพเศษ (ออทสตก) ทหนาตานาเอนด แตมบคลกตางกน 4 คน 4 แบบ

“เกง” เพงมาเรยนหองเดยวกบนองภทโรงเรยนเกษมพทยานเอง ตงแต ป.2 เกงไมคอยพด เกงชอบเลนเกมคอมพวเตอร แถมเลนไดเกงสมชอ และชอบนอน เวลานอนเกงตองหาหลก เกาะ ยด เหนยว พง ซงกคอเพอนคนทอยใกลเกงทสดนนเอง มฉะนนกจะเปนคณครทมาประกบเดกพเศษในชนเรยน เรยกวาใกลใครกพงคนนนแหละ หรออกทกเลอยลงไปนอนใตโตะ “ปาวาด” ของเดกๆ (ครวาสนา) เปนผคนพบวธปลกเกงใหตน โดยใชละอองนำาทเกาะอยทขวดนำาเยนเอามาแปะๆ ทแกมเกง เพอปลกใหตนโดยไมตองออกแรงฉด นองภไมชอบเวลาเกงนอน เพราะเกงจะเลอยมาซบ เนองจากนงโตะคกน นองภขรำาคาญ เมอไดเวลาเรยน คณครจะปลกเกง นองภจะยนขวดนำาของนองภใหทนท (ครดา-ป.3 บอก) บางทมการสงไมบรรทดใหดวย (ไวตแขนปลกใหตนมง)

66

หลงจากสอบปลายภาค ป.3 แมถามวา นองภอยากเรยน ป.4/2 หองครตกตาไหม นองภตอบ “นองภเรยนหองครตกตาครบ” แมชวนคยตอ แลวนองภจะเอาใครไปบาง นองภตอบวา “เอานองภไป เอานองบงไป เอานองมมไป กบไมมนองเกง” นองภบรรยายตามประสา หมายความวานองภจะไปเรยน ป.4 พรอมกบบงและมม แตไมเอาเกงนนเอง “ทำาไมไมเอาเกงละลก” แมสงสย “เกงนอน” ออ แคนองภไมชอบใหเกงมาซบเทานนแหละ แตนองภพดไมถก แมยงอยากรตอ “แลวจะใหเกงเรยนหองไหนละ” “ใหเกงเรยนหองปาวาด” นองภจบเกงลดชนจาก ป.3 ไป ป.1 เฉยเลย (ปาวาดสอน ป.1 เดกพเศษลวน 4 คน) แมจงบอกนองภตองสงสารเกง เอาเกงไป ป.4/2 ดวยนะ ตกลงไหม “ตกลงครบ” นองภโอเค ไมตกชนแลวนะเกง!

“มม” เปนเพอนนองภตงแต ป.1 ทเกษมพทยา เชนกน มม พดไทยสำาเนยงจน เนองจากหมามาเปนคนจน มม เปนเดกชางพด และรเรองของเพอน (ภ-เกง-บง) เปนอยางด ตอนแมไปรบนองภ ถามมอย มมจะรายงานวรกรรมทนองภทำาในวนนนใหแมฟงกอนรบนองภ “วนนภเลนพดลมของปาวาด”

67

“วนนภเทแปงลงพน” “วนนภโดนคณคร...ด รองไหดวย” มมรายงานเปนฉากๆ ดวยคำาพดรวตดๆขดๆ แมยงไมคอยชด แตแมพอฟงรเรองบางและพอมองเหนภาพ ปาวาดบอกวา “เรองของคนอนรหมด แต เรองของตวเอง ยายมมไมรหรอกคณแม” ขอบใจนะ มม

“นองบง” คนนคอเพอนสนทของนองภ เรยนดวยกนมากนมา 10 ปแลว เพราะเขาเรยนทแสงสวางพรอมกน และอยหองเดยวกนมาเกอบตลอด พอยายมา ร.ร.เกษมพทยา กมาพรอมกน มอบตวดวยกน เลขประจำาตวจงตดกน และเรยนหองเดยวกนมาโดยตลอดเชนกน คณแมของบงและแมเอง กเลยขอคณครทจดกลมเดกวา ใหนองภกบนองบงอยดวยกนเถอะ นองบง เปนเดกทหนาตานารกมากๆ ไมซน วางาย ชอบแตงตวสวยๆ และชอบการแสดงบนเวท นองบงยงมปญหาเรองการออกเสยง จงพดไดไมดนก แตนองบงกฟงรเรอง เขาใจ และปฏบตตามคำาสงไดดโดยไมตองเนน ดกวานองภดวยซำา ถาจำาเปนนองบงกสามารถใชวธเขยนเพอสอสารได แตคณแมของบงและคณครอยากใหนองบงพยายามใชวธพดมากกวา นองภกบนองบง ไมเคยทะเลาะกน เนองจากนองภไมชอบเจาะแจะเพอน และไมรงแกเพอน บงกไมวนวาย แตบงชอบอยกบนองภ ชอบนงยมดนองภวาดรป นองภเองกจะนงวาดรปไปโดยไมสนใจบง!!ตางคนตางเลน แตทงคเปนเพอนกน

68

เวลามกจกรรมนอกสถานท เดกๆ ตองเขาแถวเดนไปขนรถกจะเหน นองภเดนจงมอคกบบงนำาหนามากอนเสมอ (เดกๆพเศษตองจงกนไว จะไดไมแตกแถว) นาโน (คณแมเบนน) ยงเคยใหขอสงเกตวา “ดบงตดนองภนะ”

การไปทศนศกษา ถาทางโรงเรยนอนญาตใหแมไปดวย แมกจะดแลนองภเอง และนองบงกจะมาอยกบแมดวยอกคน ถงแมนองภจะซน แตนองบงไมซน แมจงดแลไดทงค ถาแมจะถายรป หรอซอขนม-นำา ใหสองคนนจงมอกนไว กไมมปญหา เหนเปนเพอนสนทกนอยางน แตเรองของกนทเปนของโปรดละกอ ตองแบงใหชดๆ เหมอนกน เพราะทงสองรกษาสทธของตวเองเตมท มอยครงหนง ทแสงสวาง พาไป เสรเซนเตอร หรอ ซคอนสแควร (แมจำาไมคอยได) คณครพาเดกๆ ไปทานทฟดเซนเตอร แตนองภตาไว เหนราน เคเอฟซ จงบอกแมตามประสาของนองภวา ”นองภทานไก เคเอฟซ...ได แมจบซอได” ตอนนนนองภยงเดก อตสาหบอกความตองการไดชดขนาดน แลวแมจะขดไดอยางไร แมถามนองบงเอาไกดวยไหม บงรบพยกหนาหงกหงก เหมอนจะบอกวา บง เอาดวย แ ม ซ อ ใ ห ค ร บ ช ด ท ง ไ ก ท อ ด เฟรนซฟราย มนบด และจดโตะใหทงสองนงหนหนาเขาหากน จะไดทานดวยกน

69

แมจดแจงฉกไก เปนชนพอดคำา ตงไวตรงกลาง มนบดและเฟรนซฟรายวางตรงหนาทงค ของใครของมน สวนไกทอดใสจานเดยววางกลางโตะใหแบงกน ทงคกไมทะเลาะกน ไมหอไมออ แตผลดกนดงจานไกมาออกจากจดศนยกลางมาในเขตตวเอง เรมจากนองภชงลงมอเลอนจานมากอน พอปลอยมอ เวนระยะสกอดใจ บงเอาบาง ดงจานกลบไปวางตรงหนาตวเองบาง พอบงปลอยมอ นองภคอยทอยเชนกน กดงกลบมาในเขตของนองภอก บงกไมยอมแพ พอนองภปลอยมอกดงกลบไปใหม ทงคสาละวนกบการดงจานไปๆ มาๆ อยนนแหละ ไมมการโตเถยง หรอโวยวายใสกน แตใชชนเชงผลดกนดงคนละทแมเหนไมไดการจงตองเดนไปขอจานอกใบ แลวแบงใหใหม ทงคจงพอใจถงแมวาจานไกทอดยงอยตรงกลางโตะ ในเขตพนททบซอนเหมอนเดม แตตานเปน 2 จานวางคกน จงไมมใครคอยคมเชงใคร ตางคนตางกนของตวเอง ไมมสงครามบานปลาย

แมเลาใหคณแมบงฟงขำากนกลง นกถงภาพนนทไร กยงทำาใหแมมความสขทไดเหนความนารก ใสซอและจรงใจของนองภกบบง พอกนเลย!!

70

HomeWork ซอมไดby : ณ ณชา

ไมหวนแมวน(ฝน)มามาก

70

71

ฝนตกยาวนานและตอเนองแบบน ทำาใหหลายทานเปนกงวลวาจะมความเสยหายเกดขนกบสวนตางๆ ของบาน ไมวาจะเปนหลงคา ฝาผนง ฝาเพดาน จงอยากเชญชวนทกทานมาเตรยมความพรอมของบานเพอรบมอกบฝนกน (ตอ) ดกวา

การเตรยมความพรอมเพอปองกนปญหาตางๆ ทอาจจะเกดกบตวอาคารบานเรอนในชวงหนาฝนนน ขอใหตรวจสอบ 3 จดใหญๆ คอ หลงคา, ผนงอาคาร และบรเวณโดยรอบอาคารครบ

หลงคาเปนจดแรกทควรตรวจสอบ โดยตรวจดวากระเบองมงหลงคาแตกราวหรอไม ถาแตกเปนรโหวคงตองเปลยนแผนใหม แตถาแตกเปนรอยราวอาจเลอกใชวสดยาแนวหรอกาวซเมนตทาทบรอยแตกราวนน และควรตรวจสอบหลงคาบรเวณทมการหกมมหรอตอชนดวยวามการปนปนไวหรอไม ถาม ตองกะเทาะปนทปนไวออก แลวใชวสดปดรอยตอทเปนแผนยางและมกาวในตวปดแทน จะชวยปองกนการรวซมไดด

หลงคา

72

สวนบานทมการใชรางนำาตะเข (บรเวณหลงคาสองผนมาบรรจบกนแลวเกดเปนรอง) ควรตรวจสอบดวารางนำานนเปนแบบใด ถาเปนรางนำาแบบทใชแผนสงกะสพบเปนตวว(v) คงตองเปลยน เพราะรางแบบนไมสามารถปองกนหรอระบายนำาฝนไดอยางมประสทธภาพ ควรเปลยนไปใชรางนำาทเปนโลหะเคลอบสพบขนรป มปกรางกวางเพอปองกนนำาฝนไหลยอน มรองรางลกและกวางแบบตวย(u)จะชวยระบายนำาไดดกวา แตทสำาคญ อยาลมเกบเอากงไมใบไมออกจากรางใหหมด รวมถงทำาความสะอาดรางระบายนำาฝนทชายคาดวย เพอใหสามารถรองรบและ

ระบายนำาฝนไดดครบ

ถดมาคอผนงบาน ควรตดตงชายคา-กนสาดใหยนยาวออกมา เพอกน

ไมใหฝนสาดเขาตามประต-หนาตางหรอแมแตผนงบานเพราะ

จะทำาใหอายการใชงานสนลงหรอเกดคราบสกปรกขนได นอกจากจะสรางความเสยหายแลว ยงทำาใหบานดเกา ดโทรมเรวกวาเวลาอนควร ถาผนงบานเปนคอนกรต ใหสำารวจผนงรอบบานวามรอยราวและรวซมหรอเปลา ถาม ใหทำาการสกดรอยราวนนใหกวางเปนรองลกพอประมาณแลวอดดวยวสดยาแนว

ผนงบาน

73

ตกแตงใหเรยบแลวทาสทบ อดชองวางรโหวดวยวสดกนนำา เชน ชองวางระหวางกระจกกบกรอบบานหนาตาง หรอถาผนงบานเปนผนงไมจรงหรอไมสงเคราะหตแนวนอน จะมชองวางบรเวณวงกบ ใหใชโฟมเสนอดเขาไปตามชองวางนนแลวยาแนวดวยวสดยาแนวทมความยดหยนสงเชน โพลยรเทน

สดทายคอบรเวณรอบบาน ควรตดแตงกง-กานของตนไมใหญทอยใกลตวบาน เพอปองกนไมใหกง-กานทอาจจะหกเพราะลมพาย หลนมาโดนหลงคาหรอตวบานไดรบความเสยหายได หมนพรวนดนรอบๆ บานใหรวนซยเปนประจำา จะทำาใหดนโปรงและมชองวางใหเนอดนดดซบนำาไวไดมากขน ทำาใหนำาซมไดลกกวาระดบปกต ซงจะทำาใหดนไมขงนำาแลวรากกจะไมเนาดวยครบ นอกจากนยงควรหมนเกบกวาดเศษกงไม ใบไมทหลนรวงอยรอบบานและทำาความสะอาดทอระบายนำาอยางสมำาเสมอ เพอปองกนการอดตนและนำาขง รวมทงควรทำาความสะอาดพนรอบบานหลงฝนตก เพอไมใหเศษขยะไปทบถมในทอระบายนำาและไมใหมตะไครนำาจบหรอเปนคราบดนโคลน เพราะอาจทำาใหเกดอบตเหตไดครบ

บรเวณบาน

74

My Kitchen ตทายครวเรอง และ ภาพ by : AmmY

My kitchen เลม 10 ตทายครว ammy ชวนลงครวกบ เมนซลมอนตมซอว คะ เตรยมสวนประกอบมารอใหพรอมแลว ลองทำากนดเลยนะคะ

ซลมอนตมซอว

75

สวนประกอบ1 หวปลาซลมอน 2 หวไชเทา3 แครอท4 กระเทยม 4-5 กลบ5 คนอรปลา6 ซอวญปน7 มรน (เหลาญปน)8 ขงซอย9 นำาตาลทราย10 รากผกช 2-3 ราก11 พรกชฟาเหลอง

1วธทำา

นำาปลาซลมอนลวกในนำาเดอดพอสก ตกขนพกไว

23

เตรยมแครอท หวไชเทา หนชนพอคำา เตรยมไว

ตงนำาครงหมอใสกระเทยมบบ รากผกชลงไป พอนำาเดอดใสคนอรปลา เพอเพมความหวานของนำาซป ใส หวไชทาว แครอท เตมดวยซอวญปน ปรงรสดวยนำาตาลใหพอ มรส เคมหวาน

นำาปลาซลมอนทลวกไว ลงในหมอซป เตมมรนซก 2 ชอนโตะระหวางน หรไฟออน เคยวไปเรอยๆ เตมขงซอย พรกเหลอง รอจนนำาซปงวด เปนอนใชได ตกใสจานเสรฟ

4

76

Entertain ยอนดตวby : เจาชายกบ

คณพระชวยสำาแดงสด

76

77

คณพระชวยสำาแดงสด

เมอวนเสารท 22 สงหาคม มโอกาสไปชมคอนเสรตคณพระชวยสำาแดงสด รอบ 19.00 น. ท โรงละครอกษรา โดยคอนเสรตครงน เปดการแสดง 2 วน คอ วนท 22-23 สงหาคม เมอถงเวลาเปดใหเขาสโรงละคร จงเกดความรสกแปลกๆ เลกนอย เพราะปกตทมาโรงละครอกษรา ขาพเจาจะมาเพอชมการแสดงหนละครเลก

กอนเขาสโรงละคร ระหวางเดนเขาสโรงละคร จนกระทงนงลงแลว มองบรรยากาศโดยรอบแลวรสกอบอนเมอเหนหลายๆ ครอบครวชวนกนมาดเปนหมคณะ มมนกดนตรเดมนน ถกปรบเปนเกาอผชม กอนทการแสดงจะเรมขน เปนการรองเพลงสรรเสรญพระบารม โดยเดกๆ ดนารกและนาเอนด กอนทมานจะถกเปดขนมองเหนวงคณพระชวยออรเครสตาเดนเปนสงากลางเวท คอนเสรตคณพระชวยสำาแดงสด เปดตวดวย 3 พธกรหลกประจำารายการ ธงชย ประสงคสนต, เทง เถดเทง และ ทอดด ทองด เพอพาเขาสบรรยากาศของบทเพลงเพราะๆ ชวนซงหลากหลายเพลง จากศลปนหลายๆ คน

78

เรมตนดวย “นำาตาแสงไต” โดย เบน ชลาทศ, เพลง “จำาเลยรก” โดย ลกโปง af4, “ความรกเพรยกหา” ท กอง สหรถ สงคปรชา ขบขานดวยเสยงนมลก ชวนใหรำาลกถงวนวาน (ยงหวานอย) การแสดงขนรายการ จากเยาวชนลกหลานไทยทขนมาโชวการประชนเปงมางคอกสดๆ จำาไดวา คนหนงมาจากจงหวดสโขทย อกคนมาจากจงหวดในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ดวยลลานาปลาบปลมใจกบความสามารถของเดกไทย แถมเรยกเสยงหวเราะและตบมอไดอยางเกรยวกราว

โชคดทคนนงขางๆ ขาพเจาเปนผหลงใหลในเสยงเพลง บางครงไมรจกนกรอง หรอมองไมชด (ตามอาย) กไดเธอนแหละเปนลามคอยบอกกลาว ทนาทงคอ นองวนใส เดอะเทรนเนอร ทมาจบไมครองเพลง “เธอหมนรอบฉน ฉนหมนรอบเธอ” ดวยเสยงเจอยแจวนาเอนด 3 พธกรไมไดแคออกมาแนะนำาการแสดงชวงตอไปเทานน ทอดด ยงรองเพลง we will rock u ผสมผสานกบรำาลาวกระทบไมของไทย ทมเฮกวานนคอ เทง ไดออกมารองเพลงแกเปนภาษาไทยอยางสดมน กอนทจะแปลงโฉมเปนขนนางเกาหล ออกมารองเพลง “รกรงโง” ทมคณะหนละครเลกอกษรมาแสดงหนเชดประกอบเพลง สวน ธงชย ออกมาครวญเพลงเกาทเคยประทบใจในนามวงสามโทน “นำาตาฟา” โดยม อ.ธนสร ศรกลนด นกเปาขลยฝมอเยยมของเมองไทยออกมารวมดวย หลงจบการแสดงหนามานของ โยง เชญยม และชาวคณะ ทแสดงการรองเพลงฉอยโตตอบกนไดอยางสนกสนานเปนทถกใจขาพเจายงนก มการใหคนดและผแสดงไดพกครง กอนทจะเรมตนการแสดงใน 10 นาทถดไป

79

นอกจากนยงมโชวศลปะการแสดงพนบาน อยาง ลเกฮล โดยลกหลานทเดนทางนงรถไฟขามคนมาจากจงหวดปตตาน แสดงดนตรและขบรองไดอยางยอดเยยม มโชวสดยอดการเปาแคนของขนพลแคนอสาน อ.สมบต สมหลา ซงตาบอดสนททง 2 ขาง แตไมไดทำาใหฝมอดานดนตรลดนอยถอยลงไป กบทวงทำานองบโธเฟน ทใครๆ กวาเครองดนตรไทยกบสากลผสมผสานกนไดอยางลงตวทสด เบน และ ลกโปง ออกมาอกครง กบเพลง “คกรรม” ทไพเราะ ลกซง กนใจ พรอมฉากหลงทฉายใหเหนพระ-นางทเคยรบบทบาท โกโบร และ องศมาลน มาตงแตสรางเรองแรก ขาพเจาไมแนใจวา ชวงไหน ท เบน ออกมารองเพลง “โทน” ซงดาวตลกผลวงลบ สงขทอง สใส ไดเคยรองเอาไวในทวงทำานองสนกสนานและคกคกไมแพกน

8080

81

สงหนงททกคนรอคอย นาจะเปนการปรากฏตวพรอมเปยโน ของ โต ศกดสทธ เวชสภาพร กบเสยงขลยนมๆ ของ อ.ธนสร อกครง ในเพลง “พมาเขว” บทเพลงนเองทโตบอกกบผชมวา แมเขาจะเลนเครองดนตรสากล แตทกครงไมวาเขาจะไปแสดงทประเทศไหน เขาจะนำาเอาความเปนไทยตดตวไปดวยเสมอ นาปลมใจจรงๆ นอกจากโซโลกบ อ.ธนสร แลว โต ยงเลนเปยโนประกอบเสยงรองของ กอง สหรถ อกครง กอนจะจบลงดวยการโชวเพลงผชนะสบทศอยางยงใหญอลงการ โดย นองตม จานกรอง แชมปชงชาสวรรค 2 ปซอน หลงจบการแสดง ขาพเจารสกอมเอมใจทมองเหนการผสมผสานระหวางวฒนธรรมไทยกบวฒนธรรมตะวนตกไดอยางไมขดเคอง ดใจแทนตวเองทไดมโอกาสมาดและชม เสยดายแทนคนทไมไดมา แตมาทราบภายหลงวา คอนเสรตคณพระชวยสำาแดงสด ไดเพมรอบแสดงอกครงในวนท 7-8 พฤศจกายน ปน

....หรอจะตองหาโอกาสไปดซำาอกสกครง

82

death defying Acts เลนกลกบวญญาณ เรองราว 2 แมลกผตองดนรนเพอความอยรอด ในเมองเอดนเบอรก ประเทศสกอตแลนด ดวยการแสดงทรงในบทเจาแมกาลและสาวกขมกขมว ลกสาวปลมนกมายากลผยงใหญ แฮรร ฮดน มาก โดยตดตามขาวสารของนกมายากลหนมผน จนวนหนงทงคไดขาววา ฮดน จะมาเอดนเบอรก และเขามเดมพนถง 10,000 เหรยญ สำาหรบคนทรงทตดตอกบวญญาณแมเขาได จดนเอง เปนเหตใหแมลก นกหาวธเขาถงตว ฮดน เพอเงนรางวล หนงไมไดเนนทการแสดงกล(มาก) แตดแลวใหความรสกเหมอนดกลซอนกล เรองหลอกในความจรง หรอเรองจรงในความหลอก เปนหนงทคดวาตองใชวจารณญาณในระดบหนง ซงเปนจดททำาใหหนง(ด)นาสนใจ

นอนดหนงแผน

83

นอนดหนงแผน

look for A star สองหวใจยงไงกไมเหงา เรองราวของพนกงานโรงแรมสาว ผมอาชพเสรมทหลงรกเปนนกเตน กบมหาเศรษฐหนมพนลาน ชอเรองกบอกใบไปแลว วาสดทายเรองราวจบลงอยางแฮปป แตการดำาเนนเรองนส หกมมไป หกมมมา ทำาใหขาพเจาแทบตอมนำาตาแตกหลายครง นอกจากความรกของพระเอก-นางเอก ทมความตางเปนอปสรรค ยงมความรกของพระรอง-นางรองอก 2 ค เลขาเศรษฐ กบ หนมตกงาน พนกงานขบรถ กบ แมมายลกตด ขาพเจาชอบหนงรก โรแมนตคของจน ทไมตามใจคนด แตกไมทำารายใจคนเชยร มคต แงคด ไมไดชนำา มคำาถามใหเราคดคำาตอบไปดวย ทสำาคญ หนงเรองนมพระเอกทขาพเจาชนชอบ หลวเตอหว ประกบคกบ ซฉ ผททำาใหขาพเจานกไปถง แองจาลนา โจล...ไดไง

84

X-Men orIGInS WoLverIne เปนขาวตงแตหนงยงไมลงโรงฉาย เทปผซดเกลอนตลาดลวงหนาไปแลว ทำาเอาพอมนษยหมาปาออกอาการเซงจด X-Men orIGInS ผลงานจากการตนของมารเวล ฮวจ แจกแมน รบบทเปน วลฟเวอรน ยอนอดตตงแตวยเดก จนเขาสวยฉกรรจ ผานสมรภมกบพชายหลายครง ยง ฟน ไมตายมาตงหลายป ไหงตองเขาโครงการทดลองเพอความเปนอมตะอก ภาคนเปนตนกำาเนดวลฟเวอรน เดาวา X-Men ภาคตอๆ ไป นาจะเปนตนกำาเนดโลแกน....มนษยกลายพนธ เพราะหนงยงไมไดเฉลยวา ทำาไมหนนอยโลแกนผทำาปตฆาต ...โดยโทสะและความไมร

ทำาไมจงเปนมนษยกลายพนธ เพราะผหญงทเดาวานาจะเปน แม (หรอเปลา) กลบถามวา เขาเปนตวอะไร

X-Men orIGInS WoLverIne ไมไดตนเตน ระทกใจ เทา X-Men ภาคกอนๆ อาจจะเปนเพราะบทเดนอยทพระเอกคนเดยว อาว..กกำาเนดวลฟเวอรน จะใหใครมาขโมยซนไปไดละ?? แตมนทำาใหรสกวา หนงนาเบอ เพราะรแลว ยงไงเสย พระเอกกยง ฟนไมเขา สดทายตองสญเสยความทรงจำา แลวจะมอะไรใหลน นอกจากนนกเหมอนเปนการยอนใหเหนทมาทไป มอเตอรไซคคนเกง, เสอแจกเกตตวเกง ทมาของเขยวเลบ ฯลฯ แตไมวาแมจะไมมอะไรใหนาลน นอกจากฉากวนาสสนตะโรเอามนแลว คนทตดพน X-MEN กตองดอยวนยงคำา

นอนดหนงแผน

85

Pic & Post การดเขยนคำา ภาพเลาเรองby : ม.จตฏาร

หากหวใจฉนมอสระเหมอนนกนอยทพรอมจะโบยบนไปไดไกล...

บางทการกระทำาทเปรยบเสมอนกรงขงจงอาจจำาเปนอยบางสำาหรบหวใจเสร

และคณ....หากยามนคณมกญแจทพรอมจะเปดกรงขงนนคำาขอรองสดทายจากฉนโปรดทงมนไปเสย!

เพราะหากปกของฉนมไวเพอโบยบนและฉนหยดมนดวยตวเองไมไดคณ...กอยาใหโอกาสฉนไดบนไปไกลถงเพยงนน...อกเลย

เพราะหวใจมปก

86

Books นงอานหนงสอby : The Wanderer

86

เจาชายนอย...ฉบบ การตน

87

ในบรรดาหนงสอทอานแลว ทำาใหเรานกถงจนตนาการททำาหลนหายระหวางการเดนทางสความเปนผใหญ คงไมมเรองไหนทจะโดงดงไปกวา เจาชายนอย

ทงเจาชายนอยเองยงเปนทรจกในฐานะ หนงสอทอานแลว สารทไดรบจะแตกตางกนออกไป ตามวยและประสบการณ ตลอดจนอารมณ ณ ขณะนนของผอาน ไมวาความรสก หรอสารทไดรบจะแตกตางกนอยางไร แตฉนเชอวาสงหนงทปฏเสธไมได คอ เจาชายนอย ทำาใหเรามองโลกในอกแงมมหนง ซงเปนแงมมทสวยงาม

ดงนนเมอฉนเหนหนงสอเลมหนงทรานขายหนงสอ หนาปกเปนรป “ลอเลยน” เจาชายนอย ฉนจงอดไมไดทจะหยบดดวยความสนใจ และนำากลบบานดวยในทสด

88

หนงสอเลมนเปนเจาชายนอยภาคการตน ลายเสนขยกขยก ซงฉนขอไมเรยกวาสวย แตในลายเสนบดเบยวดจดงการเคลอนไหวนน ความมชวตของเจาชายนอยไดกลบมาสหวใจของผอานอกครง ในรปแบบทประชดประชนถงความแตกตางระหวางผใหญผมชวตมงมน จนถงขนหมกมนอยกบการแสวงหาซงวตถ กบความคดอนบรสทธของเดกนอยคนหนง ของเจาชายนอยๆ คนหนงจากดวงดาวอนหางไกล

ในขณะทยงคงเนอหาสวนเดนๆ ของเจาชายนอยฉบบตนตำารบเอาไว เจาชายนอยภาคการตนนกไดตความเรองราว เฉกเชนดงการมองเหตการณเดยวกนจากอกมมหนง ผานหนาตางอกบานหนง ทำาใหเรองราวสมบรณมากยงขน ดวยเผยบางความรสกทเราไมเหนชดเจนนกในเจาชายนอยฉบบตนตำารบ ผทยงไมเคยอานเจาชายนอยมากอน กจะสามารถอานและเพลดเพลน รวมทงซาบซงใจไปกบเจาชายนอยภาคการตนนได สวนผทมเจาชายนอยเปนหนงสอในดวงใจอยแลว ฉนยงแนะนำาใหคณลองหยบหนงสอการตนเลมกวางนขนมาอาน

89

ลายเสนยงๆ ของเจาชายนอยทตาโตเปนไขหาน และแมดอกไมผเยอหยงทมรปรางอรชรงดงามแสนเอาแตใจ กบเหลาตวละครแทนความหลากหลายของจตใจมนษย จะยงคงทำาใหคณหลงในมนตสะกดของความไรเดยงสาทบงเอญใหแงคดไดทกครงไปหรอไม

ตองลองอานหนงสอเลมนดคะ

90

Poem เขยนกลอนเลนบนใบบวเรอง และ ภาพ by : วาดวล

90

อกดานวาดวล

9191

อกดาน

อกดานหนงของโลกเธอกำาลงโศกหรอเปลา?

โลกดานนมความเหงาแตเรากมความรก?

อกดานหนงของใจเธอเหนไหมสงทเธอแบกหนก

วางไวอกโลกดไหมแลวพก

หลบตาเคาะประตความรกทนมใครอยไหม?

92

BonBaiBua.comพบกนทกเดอน

สนใจลงโฆษณา ราคากนเอง กนเอง ตดตอคณกบ 084 123 0534 อเมล : ruteec@hotmail.com