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Azienda del Poggio - Via San Clemente 1, 33034 Villalta di Fagagna (UD) - Tel./Fax: 0432 677357 - mail: info@aziendadelpoggio.it - www.aziendadelpoggio.it
Origine: birra prodotta con orzo coltivato nella nostra azienda di Villalta di Fagagna
Fermentazione: Alta
Stile: APA
Colore: giallo dorato tonaca di monaco, schiuma abbondante compatta e persistente color caramello
Gusto: tendenza dolce, maltato e di buon impatto alcolico a cui si aggiungono aromi di uva passa, caramello, prugne e altri tipi di frutta secca
Abbinamenti: antipasti e primi piatti ricchi e saporiti, formaggi e salumi di media stagionatura carni bianche arrosto. Anche molluschi e crostacei. Ottima per dolci.
Gradi alcolici: 6,9° vol
Servizio: 10-12° C
Confezioni: Scatole da 6 bott. da 0,75 l. e confezione celebrativa natalizia da 2 l.
Contiene glutine, senza conservanti.
Birra Vulpes Scotch AleLa Scotch Ale è una dark ale ambrata, doppio malto. La particolarità della
nostra dark ale è che ha un gusto deciso e corposo che ricorda il lievito utilizzato, il Saccharomyces cerevisiae
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