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Präsentation von Alexander Schwarz anlässlich der barzone 2013
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BEST-PRACTICE SOCIAL MEDIA
Alexander SchwarzGastspiel Social Media Agentur
www.gastspiel.net
Inhalt
1. Warum ist Social Media für die Gastronomie so wichtig?
2. Best-Practice-Beispiele
3. Tipps zum Start / Wie fange ich an?
Warum ist Social Media so wichtig?
„Es wird über Sie, bzw. Ihr Unternehmen gesprochen, ob Sie wollen oder nicht…“
direkt und nah am Kunden Rückkanal für Feedback durch Beteiligung können Wünsche und
Bedürfnisse aufgenommen und auf Kritik reagiert werden
Warum ist Social Media so wichtig?
Es geht darum, dass Sie gefunden werden!
Warum ist Social Media so wichtig?
Die stark zunehmende Verschmelzung zwischen sozialen Netzwerken und
Suchmaschinen fördert gute Positionierungen in den Suchmaschinen
bei hoher Aktivität im Netzwerk.
1. Warum ist Social Media so wichtig?
Die Suche nach bestimmten Inhalten ist eine der Hauptaktivitäten im mobilen Bereich.
Top 3 Such Aktivitäten mobil und unterwegs:
Top 1: Restaurants Top 2: Reiseinformationen Top 3: Shopping
Quelle: Google + Nielsen Mobile Search Moments Study März 2013
1. Warum ist Social Media so wichtig?
Steigende mobile Nutzung
über 110 Millionen Mobilfunkverträge in Deutschland
davon sind 20 Millionen Smartphone User mehr als 70 Minuten verbringen wir pro Tag im
Internet 73% der mobilen Suche führen zu weiteren
Aktionen, 28% führen zu einem Abschluss
Quelle: Google + Nielsen Mobile Search Moments Study März 2013
Warum ist Social Media so wichtig?
Außerdem ist Social Media ein sehr gutes Marketinginstrument:
schnell große Reichweite kostengünstig bis kostenlos
Print: lange Vorlaufzeit, teuer, Flyer und Zeitschriften liegen im Eck
Warum ist Social Media so wichtig?
Momentan sind hauptsächlich noch große
Unternehmen in Social Media aktiv.
Gründe: mangelnde Fachkompetenz und Zeit der KMU`s
dabei ist es gerade für kleine Betriebe eine enorme Chance
Quelle: bitkom publikation netzgesellschaft
2. Best Practice - Niederlassung
Was kommuniziert die Bar Niederlassung?
aktuelle Angebote, neue Gin-Sorten, neues Bier des Monats, saisonale Getränke, etc.
2. Best Practice - Niederlassung
Was kommuniziert die Bar Niederlassung?
aktuelle Events, Konzerte, DJ-Abende, Lesungen
2. Best Practice - Niederlassung
Was kommuniziert die Bar Niederlassung?
Reservierungen über Twitter
2. Best Practice - Niederlassung
Was kommuniziert die Bar Niederlassung?
Kundenbindung über Foursquare
2. Best Practice - Niederlassung
2. Best Practice - Bullerei
2. Best Practice - Bullerei
Was hebt diese Facebook Seite ab?
konstante Posts schöne Bilder angenehmer
Umgangston
2. Best Practice - Vapiano
2. Best Practice - Vapiano
Bilder mit Instagram
Gewinnspiel motiviert zu schönen Bildern
inzwischen knapp 70.000 Bilder
3. Wie fange ich an
Machen Sie den digitalen Check
D.h. informieren Sie sich, wo im Internet Ihr Unternehmen auftaucht
Benutzen Sie dazu ganz allgemeine Suchbegriffe
Wie viel Zeit benötigen Sie um Ihren Betrieb zu finden?
3. Wie fange ich an
Machen Sie den digitalen Check
Gibt es bereits Brancheneinträge mit Bewertungen?
An welcher Position taucht Ihr Lokal in Google auf?
Auf welchen Plattformen finden sich Informationen zu Ihrem Betrieb?
3. Wie fange ich an
Informieren Sie sich über die wichtigsten Plattformen:
Facebook, Google+, Twitter, Pinterest und Instagram
Welche Plattform für Sie passend ist, hängt von Ihren Inhalten ab.
3. Wie fange ich an
3. Wie fange ich an
Was kann ich posten?
Bilder vom Laden, Außenbereich Detailaufnahmen Bilder von Events Pressemitteilungen Speisen & Getränke Öffnungszeiten, Feiertage wichtige Branchen-News, die Ihr Geschäft
betreffen
3. Wie fange ich an
Wie kann ich posten?
seien Sie authentisch, ehrlich, transparent antworten Sie und zeigen Sie Interesse
an der Meinung des Kunden seien Sie höflich seien Sie interessant seien Sie geduldig
Danke…
Vielen Dank fürs Zuhören…
Mehr Tipps und
die komplette Präsentation finden Sie unter
www.gastspiel.net
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