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Relatório Avaliação

Evento: Grande Prova de Vinhos Portugueses Singapura 2017 DATA: Quinta-Feira, 6 de Julho 2017

Sumário Executivo do Evento Gestão de Projecto Agência: Sopexa Singapore

Gestor de Projecto (agência): Richard Krystkowiak

Equipa dedicada ao Evento: Grégoire Debré

Gestor/a de Projecto Viniportugal: Cátia Moura

Breve descrição:

Breve descrição do evento e objectivos:

Objectivos:

- Promover a visibilidade e imagem das cerca de 20 empresas que participaram na acção no Mercado de Vinhos

Singapura.

- Facilitar a degustação de mais de 100 tipos diferentes de Vinhos de Portugal - de modo a mostrar toda a sua

qualidade e excelência.

- Incentivar o relacionamento profissional entre produtores e participantes, maioritariamente sommeliers,

distribuidores, importadores, gerentes de F & B, e ainda jornalistas residentes em Singapura.

- Providenciar oportunidades de negócio entre ambas as partes (produtores e importadores) com o intuit de

alcançar o consumidor final em Singapura.

- Fornecer informações sobre os Vinhos Portugueses – terroir, origens, especialidades, castas, etc.

Breve descrição: O Grand Tasting Singapore é um evento que visa reunir cerca de 100 participantes, saborear e

descobrir os Vinhos de Portugal bem como seus produtores. No grande salão onde se realizou a Prova, existiram 20

mesas para 20 produtores exibirem com orgulho os seus vinhos – quaisquer profissionais On e Off Trade podem visitor

a Prova dentro do horário alocado.

Localização: Singapura

Local de Reunião: Equinox Skysuites – Swissôtel The Stamford

Público Alvo: Directores F&B, Sommeliers, Importadores, Distribuidores, Imprensa & Media

Orçamento

Total (a preencher pelaViniPortugal):

Orçamento da Agência: 32,114EUR

Preço Inscrição Produtores (A preencher por Viniportugal): Valor/Produtor ou Valor/Mesa ou Valor/Stand

Estatísticas Chave Número de Produtores: 20

Número de Visitantes Trade: 92

Número de Jornalistas: 7

Número de Consumidores: 0

Outros: 17

Área de Exposição (m2): N/A

Número de stands/ mesas: 20 mesas

Visão Geral do Evento Promoção Por favor descreva todas as acções levadas a cabo com o objective de promover o evento, incluindo os materiais

promocionais criados para o efeito, RP, Marketing,etc.

Anexe aqui as imagens dos materiais promocionais produzidos:

Convite

Antes do evento, foi comunicado a localização e mapa do evento para uma melhor interpretação por parte dos

produtores.

Planta Descreva o local e planta do evento:

20 mesas para 20 produtores.

Descreva todos os materiais utilizados para decorar o local:

Em cada mesa estava presente::

- 1 cesto de pão; - 1 cuspideira - 1 Frapê com gelo; - Guardanapos; - Água ; - 6 copos de vinho; - Documento de Avaliação do Evento; - Cartão com nome do Produtor; - Autocolante “Looking For Importers”; - Bandeira Portuguesa.

O buffet foi instalado no centro da sala, e era composto por pequenos acepipes salgados e doces com capacidade para 110pax.

Pull up banner

Bandeira Portuguesa

Descreva todos os materiais promocionais disponibilizados durante o evento, incluindo catálogo e merchandising:

Cada saco WoP continha: - Brochura WOP; - Catálogo WOP; - Mapa A4 de Portugal; - Caneta

Descreva o programa do evento, e toda a sua dinâmica. Ex Provas, Seminários, Competições, etc.

Os produtores chegaram ao local cerca de 1h10min antes do evento, para começar a montar de mesa, organizar materiais,

abrir vinhos,etc. Os convidados começaram a chegar cerca de uma hora depois, e foram recebidos por mesas muito bem

decoradas pelos produtores, e com imensas oportunidades para contactos. O buffet foi agendado para as 13:30.

Lista final de convidados:

Quem frequentou o evento??

116 participantes

No. NAME COMPANY

COORDONNEES

EMAIL

1 Geraldine Atiyeh Alentasia Pte Ltd geraldine.atiyeh@alentasia.com

2 Alexandra Brito-Cijntje Alentasia Pte Ltd sales@alentasia.com

3 Angeline Ducro Alfa International angeline.ducro@ewineasia.com

4 Geraldine Bablot Alfa International geraldine.bablot@ewineasia.om

5 Eugene Tan ALL THINGS BEVERAGE allthingsbev@yahoo.com

6 Terence Tan ALL THINGS BEVERAGE allthingsbev@yahoo.com

7 Edward Hendricks ALL THINGS BEVERAGE allthingsbev@yahoo.com

8 Goh Khean Hooi Amfora GKH Consultancy croissy@hotmail.com

9 Giovanni Lombardo Amphora giovanni@amphora.com.sg

10 Volha Bazyleva Amphora bazyleva@gmx.de

11 Sally Humble Bistro November eat@bistronovember.com

eat@november.asia

12 Daniel Alves Boca Restaurant daniel.alves@boca-restaurant.sg

13 Bobby Lim Bontable Agencies bontable@singnet.com.sg

14 Sanford Chee Bontable Agencies sanford.chee@gmail.com

15 Simon Mak Botella simon@botella.sg

16 Jimmy Ler Boutique Wine Cellar jimmy@boutiquewinecellar.com.sg

17 Grace Duffy Business Owner grace.duffy@gmail.com

18 Ron Lim Choice Wine International Pte Ltd ron_lim@grandcruise.com.sg

19 Melvin Goh Kim Ho Cold Storage mkhgo@coldstorage.com.sg

20 Julian Teoh Consultant julian.teoh@gmail.com

21 . Tan Kok Hong Consultant kokhong.tan78@gmail.com

22 Giorgio Nathen Consultant giorgio.nathen@gmail.com

23 Swee Keong Mah Consultant smah@chicagobooth.edu

24 Sakamato Consultant sakamato@ymail.com

25 Dan Xiao Corner Stone Wines sales01.sg@cornerstonewines.com

26 Leonard Low Corner Stone Wines sales02.sg@cornerstoneqines.com

27 Nickey Wong Corner Stone Wines sales03.sg@cornerstonewines.com

28 Vincent See Corner Stone Wines sales05.sg@cornerstonewines.com

29 Clement Tan Corner Stone Wines sales06.sg@cornerstonewines.com

30 Antonio Teixeira Embassy of Portugal antonio.teixeira@mne.pt

31 Kombucha Dan Entered Alchemist d@bushwickbiotech.com

32 June Lee Epicure june.lee@magsint.com

33 Cecilia Epicure cecilia.goh@magsint.com

34 Ho Sum Kwong Epicure hosum.kwong@magsint.com

35 Alban D'sa Epicure alban.dsa@magsint.com

36 Jack Ang Epicure jack.ang@magsint.com

37 May Choong Epicure Guest

38 Soon Ong Epicure Guest

39 Bay Yanming Epicure Guest

40 Olivia Yeoh Epicure Guest

41 Darren Tan Epicure Guest

42 Elizabeth Tng Epicure Guest

43 Terence Lim Epicure Guest

44 Peter Tan Epicure Guest

45 Angeline Woo Epicure Guest

46 Kenny Koh Epicure Guest

47 Myra Esquina myra@esquina.com.sg

48 Carlos Montobbio Esquina carlos@esquina.com.sg

49 Kareen Mae Esquina kareen@esquina.com.sg

50 Bok Nan Lo Fine Wines lo@inklineglobal.com

51 Caroline Loy Fluid enterprise caroline.loy@platinumpws.com

52 Freddy Chung Fluid enterprise freddy.chung@platinumpws.com

53 Jonathan Siah Fluid enterprise jonathan@fluidenterprise.com

54 Ms Lim Felicia Fluid enterprise felicia.lim@fluidenterprise.com

55 Kerhaw Gourmet Living (Press) kerhaw@gourmetimp.com

56 Phyllis Yeoh Grand Vin Pte Ltd phyllis.yeoh@grandvin.com.sg

57 Doris Lee Grand Vin Pte Ltd doris.lee@grandvin.com.sg

58 Harold Tan Grape Idea harold@grapeidea.com.sg

59 Remie Law Happy Vines hv@happyvines.com

60 Johnny Leong Integrated Wine Resources johnny.iwr@gmail.com

61 Stella Kim KOT Selections stella.kim@kotselections.com

62 Cyrian Matray KOT Selections cyrian.matray@kotselections.com

63 Pirom Phadoemchit KOT Selections pirom.phadoemchit@kotselections.com

64 Terro Matsyda La Terre terro@laterrewine.com

65 Daisuke Kawai La Terre Restaurant daisuke@laterrewine.com

66 Kathy Vu La Terre Restaurant kathy@laterrewine.com

67 Jessamine Ong La Terre Restaurant Jessamine@laterrewine.com

68 Patricia Britton Le Vigne le.vigne@singaporewines.com

69 Lewis Le Vigne le.vigne@singaporewines.com

70 Rachel Kam Mandarin Oriental rkam@mohg.com

71 Steven Khoo Mandarin Oriental skhoo@mohg.com

72 Jaydon Panneersenam Mandarin Oriental jpanneersenam@mohg.com

73 Inthran Ramasamy Mandarin Oriental IRamasamy@mohg.com

74 Louis Chin Maramavalley louis@maramavalley.com

75 Ervin Tang Marina Bay Sands Ervin.Tang@MarinaBaySands.com

76 Tan Ying Hsien Master of wine

77 May Menu Collective pei.yeo@gmail.com

78 Jin MEP Wine mepwine@gmail.com

79 Sam Tan MILLIE'S ENTERPRISE sam@millies.com.sg

80 Grace Lim MILLIE'S ENTERPRISE grace@millies.com.sg

81 Youri Tan PEG Wine & Spirits youri.dc5@gmail.com

82 Richard Tay Pentacle Pte Ltd richtay@ymail.com

83 Rose Lee Pentacle Pte Ltd roselee@ymail.com

84 TAN Kim Hai PinnacleWineSpirits kimhai@pinnaclewinespirits.com

85 Maisie Low Platinum Wines & spirit maisie.low@pwsrws.com

86 Timothy Taw Praelum timmytaw@gmail.com.

87 Philip Goh Purple Oak Wine & Gifts philip@purpleoakwines.com.sg

88 Serene Soh Purple Oak Wine & Gifts serene@purpleoakwines.com.sg

89 Louis Toh Rafffles Hotel sommelier@raffles.com

90 Krishna Nair Raffles Hotel sommelier@raffles.com

91 Matilda Hui Robert Parker mathida.hui@robertparker.com

92 Patrick Sauze Robert Parker patrick.s@robertparker.com

93 Morgun Pathi Spice in Wine spiceinwine@gmail.com

94 Danny Ong SUTL CONSUMER GOODS danny.ong@sutl.com

95 Serene Yang SUTL CONSUMER GOODS seren.yang@sutl.com

96 Serena Tsang SUTL CONSUMER GOODS serena.tsang@sutl.com

97 Michael Chew SUTL CONSUMER GOODS michael.chew@sutl.com

98 Celine Chatte Swissotel celine.chatte@swissotel.om

99 Teh Ki-Hoon Taberna tek@taberna.sg

100 Robert Szepvolgyi The outposrt rob@totc.com.com

101 Caroline Soh Tripartite Asia carolineswirth@gmail.com

102 Gerald Fernandez Tripartite Asia geraldfernandez63@gmail.com

103 Ángel Bermudez Tripartite Asia angelbermudez@gmail.com

104 Edward Chew Vine Group edward.chew@vinegroup.com.sg

105 Marilyn TAY Vine Group marilyn.tay@vinegroup.com.sg

106 Yasser Mohamed Vine Group yasser@vinegroup.com.sg

107 Kyra Tang Vini Vino kyratang.vinivino@gmail.com

108 Naddaly Phounsavath Wine Connection sourcing@wineconnection.com

109 Caroline Simon Wine Connection sales@wineconnection.com

110 Willis Liu Wine Consultant willisliu@hotmail.com

111 Ludovic Petrow Wine Culture ludovic.petrow@wineculture.com.sg

112 Andrew Yeo Wine exquisites ayeo-33@yahoo.com.sg

113 George Wong Wine Lovers Club wineloversclub@gmail.com

114 Ng Wee Meng Peter World Resort Sentosa peter_ng@sentosa.com.sg

115 Malcolm Tham Wine Resources Pte Ltd malcolmtham@singnet.com.sg

O que aconteceu durante o evento/iniciativa?

Cada produtor tinha uma mesa onde poderiam mostrar e apresentar os seus vinhos. Os convidados ao andar pela sala, tiveram oportunidade de provar os diversos vinhos de vários produtores, assim como oportunidades para tratar de negócios. O buffet foi fornecido ao início, de maneira a manter as pessoas que tinham vindo da masterclass dada durante a amanhã.

Anexe aqui algumas imagens sobre o evento:

Amplificação de Imagem: Descreva aqui todas as actividades levadas a cabo, com o objectivo de ampliar o evento junto da imprensa, incluindo

Relações Públicas, e ainda iniciativas socio-media (redes sociais,etc).

Anexe aqui alguns artigos de media desenvolvidos: Facebook photo updates by Spice in Wine, wine blogger and writer Mr

Morgun Path : https://www.facebook.com/spiceinwine/

- Article in Epicure: TBA

- Article in Cuisine&Wine: TBA

Anexe aqui – Clippings Samples

Avaliação do Evento Resultados dos Questionários

Sempre que aplicável coloque aqui a avaliação feita pelos produtores.

Avaliação

Avalie o sucesso do evento tendo em conta, objectivos vs resultados.

Maiores Sucessos:

No geral, os convidados estavam bastante satisfeitos com a Prova – gostaram tanto que pretendiam ficar já após o fecho da

Prova. Esteve mais gente presente, do que estava contabilizado ou antecipado, e ainda um grande entusiamo pelos Vinhos

Portugueses. Muitos ainda sobressairam a importância de eventos destes género para ampliar a imagem dos Vinhos

Portugueses.

Pontos fracos:

Alguns problemas relativos ao gelo e cuspideiras ao inicio, devido à organização do hotel mas também à vontade que os

produtores tinham de ter todas as referências em cima da mesa.

Ambos foram prontamente resolvidos.

Recomendações e Dicas:

Aprendizagens a reter do evento?

Antecipar a falta de Comunicação, tratando destes assuntos com o Gestor de Evento/Projectoe disponibilzar o frapê e gelo

debaixo de cada mesa.

Recomendações futuras?

Recipient de gelo debaixo da mesa.

O que pode ser melhorado?

Outras Considerações:

QUANTITATIVE SCORE (1-5): 4 20% BELOW OBJECTIVES

10% BELOW OBJECTIVES

40% ON TARGET

10% ABOVE OBJECTIVES – 115 participantes (100 era o objectivo)

20% ABOVE OBJECTIVES

QUALITATIVE SCORE(WEEK-GOOD-EXCELLENT): -1 UNIT SCORE GOOD= +0.5 UNIT SCORE =+1 UNIT SCORE

+1

OVERALL SCORE: 5 QUANTITATIVE SCORE +QUALITATIVE SCORE