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ALL YOU CAN EAT€ 22,90
••• 1 •••
Sono esclusi bevande, caffè, liquori,
dessert e le richieste fuori lista.
•••
Bambini al di sotto dei 120 cm METÀ PREZZO
Sotto i 3 anni gratis.
•••
I piatti con la stella sono ordinabili
massimo 3 volte per persona.
•••
NON SPRECARE IL CIBO!!!
Eventuale cibo avanzato dovrà essere pagato
al prezzo del menu alla carta
e verrà consegnato da asporto.
BUON APPETITO!!!
•••
COPERTO € 1.50
••• 2 •••
RAVIOLI DI CARNE•••
RAVIOLI DI GAMBERI•••
RAVIOLI DI VERDURE
PANE AL VAPORE ZUPPA MISOMiso, tou-fu e erba cipollina
•••ZUPPA AGROPICCANTE
AN
TIP
AS
TI
SALAD SHAKE’Tartare di salmone e insalata mista
•••SALAD SURIMI
•••SALAD EBI
GREEN WAKAMEAlghe verdi leggermente piccanti
•••ALGHE POLIPO
TARTARE SHAKE’Tartare di salmone,
erba cipollina e sesamo
TOKOYAKIPolpette di polpo giapponesi
FAGIOLINI DI SOIA•••
ARACHIDI AL VAPORE
MAIS AL VAPORE•••
PATATE DOLCI AL VAPORE
NUVOLEDI GAMBERO
INVOLTINIPRIMAVERA
INVOLTINIDI GAMBERI
••• 3 •••
RISO SPICY•••
RISO CON CURRY
RISO CANTONESE•••
RISO VERDURE E GAMBERI•••
RISO BIANCO
RISO ANANAS•••
RISO CON SALMONE
RIS
O E
PA
STA
RISO ALL’ANGUILLAcon salsa teriyaki
RISO AL POLLOcon salsa teriyaki
GNOCCHI DI RISOSPAGHETTI DI RISO•••
SPAGHETTI DI RISO AL CURRY
SPAGHETTI DI SOIA
RAMIN SPICY•••
RAMIN
YAKI UDON•••
SPAGHETTI GIAPPONESI
YAKI SOBA
CALAMARI SPICY•••
GAMBERI SPICY
FUNGHI AL BAMBU'
ANATRA IN AGRODOLCE•••
ANATRA ARROSTITA•••
MAIALE IN SALSA AGRODOLCE
••• 4 •••
POLLO ALLE MANDORLE•••
POLLO AI FUNGHI BAMBU'•••
POLLO SALSA AGRODOLCE
GAMBERI VERDURE MISTE•••
GAMBERI CON ASPARAGI•••
GAMBERI SALSA AGRODOLCE
MANZO ALLO ZENZERO•••
MANZO PEPERONI•••
MANZO AL CURRY
CA
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TITOU FU STUFATO
•••TOU FU SPICY
MANZO SPICY•••
POLLO SPICY
VERDURE MISTE•••
GERMOGLI DI SOIA
POLLO SALSA TERIYAKIGAMBERONI SALE E PEPE
MELANZANE SPICY
SOGLIOLA ALLA PIASTRA•••
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
SPIEDINI GAMBERO
••• 5 •••
SALMONE ALLA PIASTRA•••
SALMONEALL’OLIO BOLLENTE
BRANZINO ALLA PIASTRA•••
BRANZINO ALL’OLIO BOLLENTE•••
ORATA ALLA PIASTRA
VERDURE MISTEALLA PIASTRA
PIA
STR
ATE
MP
UR
A
SPIEDINI AGNELLO
POLLO FRITTO•••
FRITTURA DI PESCE•••
PATATINE FRITTE
CALAMARI FRITTI•••
POLPETTEDI GAMBERO
TEMPURA EBIGamberoni in pastella fritti
•••PESCE MISTO FRITTO
GAMBERONI ALLAPIASTRA
SPIEDINI POLLOSPIEDINI SEPPIOLINE•••
SPIEDINI DI TONNO
TEMPURA MISTAVerdure e gamberi fritti
•••VERDURE MISTE
FRITTE
THAI SCOTTATOBocconcini di riso
con branzino scottato
THAIBocconcini di riso con branzino
••• 6 •••
TAKOBocconcini di riso con Polpo
•••SUSHI MIX SCOTTATO
6 pezzi
NIG
IRI
CH
IAR
SH
I
EBIBocconcini di riso con Gambero cotto
•••SUSHI MIX
8 pezzi
TUNA SCOTTATOBocconcini di riso
con tonno scottato
SHAKE' SCOTTATOBocconcini di riso
con salmone scottato
TUNABocconcini di riso con tonno
SHAKE’Bocconcini di riso con salmone
CHIRASHI MISTOFettine di pesce misto
su letto di riso
CHIRASHI SAKE'Fettine di salmone su letto di riso
SPICY TUNARiso avvolto con alga nori guarnita
con tartare di tonno, tabasco,maionese e erba cipollina
THAICarpaccio Branzino
MISTOCarpaccio misto
SHAKE'Carpaccio Salmone
SASHIMI THAIFettine di Branzino
SASHIMI MISTOFettine di pesce misto
SASHIMI SHAKE'Fettine di Salmone
•••TATAKI SHAKE'Salmone scottato
con sesamo
SHAKE'Riso avvolto con salmone e guarnitocon philadelphia e tartar di salmone
••• 7 •••
GU
NKA
N 2
PEZ
ZI
CA
RP
AC
CIO
TUNARiso avvolto con tonno e guarnitocon philadelphia e tartar di tonno
SPICY SHAKE'Riso avvolto con alga nori
guarnita con tartare di salmone,tabasco, maionese e erba cipollina
TOBIKORiso avvolto
con alga nori guarnitacon uova di pesce volante
SA
SH
IMI
THAIFarcito con branzino
FRITTOFarcito con philadelphia
EBI TENFarcito con gambero fritto
••• 8 •••
SPICY SHAKE'Farcito con tonno
SHAKE'Farcito con salmone
AVOCADOFarcito con avocado
EBIFarcito con gambero cotto
CALIFORNIAFarcito con surimi
di granchio e avocado
HO
SSO
MA
KI 8
PEZ
ZI
TUNAFarcito con tonno,
avocado e maionese
••• 9 •••
EBI TENFarcito con gambero fritto
e salsa teriyaki
TEM
AKI
1 PEZ
ZOFU
TOM
AKI
5 P
EZZI
EBIFarcito con gambero, avocado e maionese
•••AVOCADO
Farcito con avocado
SPICY SHAKE'Farcito con salmone, tabasco,
erba cipollina e maionese •••
SPICY TUNAFarcito con tonno, tabasco,erba cipollina e maionese
SHAKE’Farcito con salmone,avocado e maionese
MISTOFarcito con pesce misto,
avocado, tobiko e maionese•••
FLORIDAFarcito con philadelphia,
surimi di granchio e gambero cotto
FRITTOFarcito con salmone,
philadelphia, erba cipollinae tobiko
SHAKE’Farcito con salmone,
avocado e tobiko
FLORIDAFarcito con philadelphia,
surimi di granchioe gambero cotto
••• 10 •••
UR
AM
AKI
8 P
EZZI
CALIFORNIAFarcito con surimi di granchio,
avocado e maionese
SPICY TUNAFarcito con tonno,
erba cipollina,tabasco e maionese
MIURAFarcito con philadelphia,
salmone grigliato•••
SALMONE FRITTOFarcito con philadelphia,
salmone frittoe pasta di kataifi
EBI TENFarcito con gamberone fritto
e maionese•••
BRANZINO FRITTOFarcito con philadelphia,
branzino frittoe pasta di kataifi
AVOCADOFarcito con salmone,
avocado e tobiko•••
TEMPURAPatate dolci fritte
TUNAFarcito con tonno, maionese,
avocado e tobiko
SPICY SHAKE'Farcito con salmone, tabasco,
erba cipollina e maionese
SHAKE’Farcito con philadelphia,
avocado e salmone
DRAGON ROLLFarcito con gamberone fritto
e maionese(salmone esterno)
••• 11 •••
RO
LL 8
PEZ
ZI
MIAMI ROLLPastella di tempura(salmone esterno)
TIGER ROLLFarcito con gambero fritto
e maionese(avocado esterno)
GREEN DRAGON ROLLFarcito con salmone
e philadelphia(avocado esterno)
RAINBOW ROLLFarcito con gambero cotto,
surimi di granchioe philadelphia
(avocado pesce misto esterno)
SUPER ROLLFarcito con salmone,
surimi di granchioe philadelphia
(avocado tonno esterno)
SAKURA ROLLFarcito con gambero cotto,
avocado e maionese(pesce misto esterno)
••• 12 •••
DO
LCI
GNOCCHI DI RISOcon ripieno di sesamo
€ 4,00
ANANAS€ 4,00
GELATO FRITTOCioccolato o Panna
€ 4,00
LIMONE RIPIENO€ 4,00
COCCO RIPIENO€ 4,50
TIRAMISU'€ 4,00
MILLEFOGLIE€ 4,00
BANANA FRITTA€ 4,00
MOUSSEAI FRUTTI DI BOSCO
€ 4,00
MACAO€ 4,00
MERINGATA€ 4,50
••• 13 •••
DO
LCI
TARTUFOALLA NOCICOLA
€ 4.50
TARTUFOBIANCO
€ 4.00
TARTUFOAL CIOCCOLATO
€ 4,00
PAN DAN€ 3.00
SOUFFLEAL CIOCCOLATO
€ 4.50
CIP CIOK€ 3.00
SEMIFREDDOAL TORRONCINO
€ 4.00
COCCOE NOCCIOLA
€ 4.50
SORBETTO OGELATO A SCELTA
€ 3.50The verde
LimoneFragolaGolosoPanna
••• 14 •••
BEV
AN
DE
CA
FFET
TER
IAV
INI E
BIR
RE
Acqua naturale / frizzante 0,5 l
Acqua naturale / frizzante 0,75 cl
Coca cola 1 L
Bibita
Thè limone / pesca
Thè verde lattina
Thè caldo gelsomino
Thè caldo Japanese
Sakè caldo piccola
Sakè caldo grande
€ 2,00
€ 3,00
€ 7,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 6,00
Caffè espresso
Caffè macchiato
Decaffeinato
Orzo
Caffè ginseng piccola
Caffè ginseng grande
Caffè corretto
Grappa della casa
Amari
Whisky
€ 1,00
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
€ 3,00
€ 3,50
€ 4,00
Vini alla spinaBianco frizzante 1/4 L
Bianco frizzante 1/2 L
Bianco frizzante 1 L
Birre alla spinaBirra piccola
Birra grande
Panachè piccola
Panachè media
€ 3,50
€ 5,50
€ 9,50
€ 2,50
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,50
••• 15 •••
BIR
RE
IN B
OTT
IGLI
AV
INI I
N B
OTT
IGLI
A
Bianchi
Cuvèe del Poggio
Pinot grigio
Valcalepio
Muller thurgau
Prosecco Valdobbiadone
LuganaDoc
Gewurztraminer
Prosecco Valdobbiadone Docg
Curtefranca Doc Cà del Bosco
Franciacorta Cà del Bosco
€ 9,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 14,00
€ 15,00
€ 16,00
€ 18,00
€ 20,00
€ 25,00
€ 38,00
Rossi
Poggio al Sole
Valcalepio
Morellino di Scansano Terenzi
Curtefranca Doc Cà del Bosco
€ 9,00
€ 12,00
€ 16,00
€ 25,00
Asahi 50cl 5,00 €La birra più venduta inGiappone,colore giallo chiaroe aroma leggermentefruttato, retrogustomolto fresco.
alc. 5%
Karin 50cl 5,00 €Il terzo marchio piùvenduto delle birre Giapponesi, moltodelicata, ha un gusto puro e morbido.
alc. 5%
Sapporo 66cl 6,00 €Birra Giapponese abassissima fermentazione,ha un sapore leggermenteamarognolo e un aromadi cereali e mandorle
alc. 5%
Tsingtao 66cl 4,50 € La birra Cinese piùconosciuta, colorebiondo molto chiaro
alc. 4,6%
ALLERGENI
Pesce e prodotti a base di pescetranne:a) gelatina di pesce utilizzata come supportoper preparati di vitamina o caotenoidi;b) gelatina o colla di pesce utilizzatacomechiarificantenella birra e nel vino
Anidride solforosa e solfitiin concentrazioni superioria 10mg/kg o 10 mg/litroin termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così comeproposti prontial consumo o ricostituiti conformementealle istruzionidei fabbricanti
Latte e prodotti a base di latte(incluso il lattosio)tranne:a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillatialcolici incluso l’acol etilico di origine agricolab) lattiolo
e prodotti a base di lupini
e prodotti a base di molluschi
Crostaceie prodotti a base di crostacei
Uovae prodotti a base di uova
Senapee prodotti a base di senape
Arachidie prodotti a base di arachidi
Sedanoe prodotti a base di sedano
Semi di sesamoe prodotti a base di semi di sesamo
Lupini
Molluschi
CEREALICON GLUTINE
CROSTACEI
UOVA
PESCE
ARACHIDI
SOIA
LATTE ELATTOSIO
FRUTTACON GUSCIO
SEDANO
SENAPE
SESAMO
SOLFITI
LUPINI
MOLLUSCHI
Gentile ospite se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati nel consigliartinel migliore dei modi.
Cereali contenenti glutinegrano, segale, orzo, avena, farro, kamuto i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosiob) maltodestrine a base di granoc) sciroppi di glucosio a base di orzod) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilicodi origine agricola
Frutta con gusciomandorle, nocciole, noci, noci acagiu, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci mecadamia o noci del Queensland e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio usata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Soia e prodotti a base di soiatranne:a) soia e grasso di soia raffinato (1);b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfanaturale,tocoferolo acetato D-alfa naturale,tocoferolo succinatoD-alfa naturale a base di soia;c) oli vegetativi derivatida fitosteroli esteri a basedi soia;d) estere di stanolo vegetale prodottoda steroli di olio vegetale a base di soia
Come descritto nel regolamento dell’Unione Europea 1169/2011 riguardo all’informazione sulla protezione della salute dei consumatori, l’elenco dei piatti, che contengono ingredienti o altri prodotti che potrebbero provocare allergie o intolleranze in alcune
persone, può essere richiesto al responsabile di sala addetto agli allergeni.Per garantire le norme igenico sanitarie, alcuni prodotti potrebbero subire un trattamento di abbattimento della temperatura.
La (*) in corrsispondenza del piatto, indica che un prodotto non è reperibile fresco, potrebbe essere surgelato.
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