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AIS Puglia a Vinitaly 2017 nell'enoteca regionale
Data: 05/04/2017 - Ora: 12:57Categoria: Attualità
9-12 Aprile 2017 - VinitalyPadiglione Puglia - Verona Fiere
L’Associazione Italiana Sommelier Puglia saràancora una volta protagonista della promozionedei vini pugliesi a Vinitaly, il salone enologico che aVerona, dal 9 al 12 Aprile prossimo, vedrà oltre4000 espositori e centinaia di migliaia di buyer,sommelier, enotecari, ristoratori, comunicatori esemplici appassionati del mondo del vino da tuttoil mondo, affollare gli stand della più grande fierainternazionale dedicata al vino.
I Sommelier di Puglia anche quest’anno sarannoresponsabili della gestione dell’area dell’EnotecaRegionale dedicata alla promozione dei vini e deiterritori delle DOC pugliesi presso il vasto pubblicodei professionisti del mondo del vino e della ristorazione che si affacceranno nel Padiglione Puglia per scoprire novità edevoluzioni di prodotto nella nostra regione.
Fitto di appuntamenti, inoltre, il programma degli eventi che l’AIS Puglia seguirà all’interno della manifestazione, ancheper realizzare il progetto Puglia Wine Tasting che, in collaborazione con i Consorzi del Primitivo Gioia del Colle Doc diManduria Doc, del Salice Salentino Dop, del Castel del Monte e dei Vini del Tavoliere Dop, vedrà i nostri sommelierimpegnati nell’organizzazione di momenti di approfondimento e degustazione di alcuni tra i vini a denominazioned’origine controllata più importanti di tutta la regione, dedicati ai loro colleghi degustatori delle Delegazioni AIS dellealtre regioni italiane ma anche provenienti dall’estero.Di seguito il programma degli eventi che nei prossimi potrebbe subire variazioni sulla base delle riunioni dicoordinamento, in corso in questi giorni presso l’Assessorato alle Politiche Agricole della Regione Puglia.
IL PROGRAMMA DEGLI EVENTIAIS PUGLIA A VINITALY 2017
Domenica 9 Aprile
– Sala Convegni –Ore 12.00 – 13.00Convegno "Il Primitivo: dal respiro dello Ionioall’eleganza delle colline delle Murge".A seguire Presentazione "1^ Master Miglior Sommelier del Primitivo"e Focus Tasting Group con i vari Primitivo di Manduria Doce Primitivo di Gioia del Colle Doc.
– Area Enoteca –Ore 14.00 – 15.00"Percorso Puglia 2017: Bianca di Puglia"
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Degustazioni guidate di vini bianchi pugliesiOre 15.00 – 16.00"Percorso Puglia 2017: Puglia Perlage"Degustazioni guidata di bollicine pugliesi.
Lunedì 10 aprile
– Area Enoteca –Ore 11.00 – 12.00Presentazione dell’evento "Vinibus Terrae"Ore 13.30 – 14.30Presentazione del libro del Dr. Giuseppe Baldassarre"Puglia terra dell’oro, alimentazione, salute e bellezza"
Martedì 11 aprile
– Sala Convegni –Ore 12.00 – 13.00"Il Nero di Troia: dalla Capitanata alle Terre di Federico II".Focus Tasting Group degustazione dei vari Nero di Troiain collaborazione con i Consorzi di Tutela ViniDoc Castel del Monte e Doc Tavoliere
– Area Enoteca –Ore 14.00 – 15.00Convegno "I grandi rossi nel cuore del Salento".A seguire Focus Tasting Group dei vari Salice Salentino Doc.
Ore 15.00 – 16.00"Percorso Puglia 2017: Charme In Rosa"degustazioni guidate di vini rosati pugliesi.
Mercoledì 12 aprile
– Area Enoteca –Ore 12.00 – 13.00Piccoli e da scoprire!Degustazione guidata dei vitigni autoctoni minori di Puglia.
Progetto realizzato con il contributo della Regione Puglia Assessorato Agricoltura Risorse Agroalimentari Alimentazione,caccia e pesca, foreste.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONIA EVENTI E DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINITALY 2017:segreteria@aispuglia.it
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