Agronegócio Agronegócio. O QUE É AGRONEGÓCIO? O QUE É AGRONEGÓCIO?

AgronegócioAgronegócio

• O QUE É AGRONEGÓCIO?O QUE É AGRONEGÓCIO?

É o conjunto de negócios relacionados à É o conjunto de negócios relacionados à agropecuária dentro do ponto de vista agropecuária dentro do ponto de vista econômico.econômico.

O agronegócio divide-se em três O agronegócio divide-se em três etapas fundamentais:etapas fundamentais:

“ “pré-porteira”pré-porteira” “ “dentro da porteira”dentro da porteira” “ “pós-porteira”pós-porteira”

• Pré-porteira:Pré-porteira:

Representados pela indústrias e Representados pela indústrias e comércios que fornecem insumos para os comércios que fornecem insumos para os negócios agropecuários.negócios agropecuários. Exemplo: Exemplo:

-fabricantes de fertilizantes-fabricantes de fertilizantes -defensivos químicos-defensivos químicos -equipamentos, etc..-equipamentos, etc..

• Dentro da porteira:Dentro da porteira:

Representam os produtores rurais, sejam Representam os produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes. eles pequenos, médios ou grandes. Exemplo: Exemplo:

-produtores rurais-produtores rurais

• Pós-porteira:Pós-porteira:

Aqueles negócios que compram os produtos Aqueles negócios que compram os produtos agropecuários, os beneficiam, os transportam e os agropecuários, os beneficiam, os transportam e os vendem para os consumidores finais.Exemplo:vendem para os consumidores finais.Exemplo:

- fábricas de fiação - fábricas de fiação - tecelagem - tecelagem - curtumes- curtumes - laticínios- laticínios - fábricas de calçados- fábricas de calçados - supermercados- supermercados - varejista de alimentos- varejista de alimentos - empresas de transportes agrícolas- empresas de transportes agrícolas - navios graneleiros- navios graneleiros - etc..- etc..

• Etapas que mais agrega valor no Etapas que mais agrega valor no agronegócio são as atividades após a agronegócio são as atividades após a porteira:porteira:

-pré-porteira (32%)-pré-porteira (32%) -dentro da porteira (8%)-dentro da porteira (8%) -pós-porteira (60%)-pós-porteira (60%)

Objetivo?Objetivo?

Controlar e gerenciar uma atividade Controlar e gerenciar uma atividade

que podem ser desenvolvida dentro da que podem ser desenvolvida dentro da cadeia do setor agropecuário, cadeia do setor agropecuário, buscando como objetivo final buscando como objetivo final o lucroo lucro..

A administração de uma propriedade rural é A administração de uma propriedade rural é bastante complexabastante complexa e exige dos administradores e exige dos administradores um rol de habilidades para possibilitar a essa um rol de habilidades para possibilitar a essa unidade rural garantias de competitividade.unidade rural garantias de competitividade.

O O uso de tecnologiasuso de tecnologias representa representa efetivamente um diferencial na geração de efetivamente um diferencial na geração de resultados.resultados.

• Sendo assim, pode-se concluir que com uma Sendo assim, pode-se concluir que com uma postura gerencialpostura gerencial e com a utilização de um e com a utilização de um conjunto de tecnologiasconjunto de tecnologias a unidade rural torna- a unidade rural torna-se se uma empresauma empresa agropecuária. agropecuária.

Características peculiares do setor Características peculiares do setor agropecuário?agropecuário?

• Dependência do climaDependência do clima• Produtos perecíveisProdutos perecíveis• Dependência de condições biológicasDependência de condições biológicas• Terra como participante da produçãoTerra como participante da produção (importante conhecê-la e analisá-la)(importante conhecê-la e analisá-la)• Estacionalidade da produçãoEstacionalidade da produção (épocas que ocorrem excessos ou falta (épocas que ocorrem excessos ou falta

de produção)de produção)

• Trabalho disperso e ao ar livreTrabalho disperso e ao ar livre• Incidência de riscosIncidência de riscos ( seca, geada, granizo, pragas, etc..)( seca, geada, granizo, pragas, etc..)• Sistema de competição econômicaSistema de competição econômica• Produtos não uniformesProdutos não uniformes• Altos custos Altos custos (investimentos em benfeitorias e (investimentos em benfeitorias e

máquinas)máquinas)

Dependência do climaDependência do clima

• Determina épocas de plantio, tratos Determina épocas de plantio, tratos culturais, colheitas, escolhas de culturais, colheitas, escolhas de variedades e espécies, vegetais e variedades e espécies, vegetais e animais.animais.

Produtos perecíveisProdutos perecíveis

• Diversos produtos agrícolas e pecuários são Diversos produtos agrícolas e pecuários são perecíveis, o que condiciona a utilização de perecíveis, o que condiciona a utilização de técnicas especificas de conservação e de técnicas especificas de conservação e de planejamento da produção e da distribuição.planejamento da produção e da distribuição.

Dependência de condições Dependência de condições biológicasbiológicas

• As condições biológicas determinam As condições biológicas determinam também a irreversibilidade do ciclo também a irreversibilidade do ciclo produtivo.produtivo.

Terra como participante da produçãoTerra como participante da produção

• A terra não é apenas um suporte para o A terra não é apenas um suporte para o estabelecimento de atividades estabelecimento de atividades produtivas, ao contrário, na maioria das produtivas, ao contrário, na maioria das explorações agropecuárias, participa explorações agropecuárias, participa diretamente do ciclo produtivo.diretamente do ciclo produtivo.

Estacionalidade da produçãoEstacionalidade da produção

• A dependência do clima e as condições A dependência do clima e as condições biológicas determinam a estacionalidade biológicas determinam a estacionalidade da oferta, ou seja, épocas em que da oferta, ou seja, épocas em que ocorrem excessos ou falta de produtos.ocorrem excessos ou falta de produtos.

Trabalho disperso ao ar livreTrabalho disperso ao ar livre

• Positiva sob certos aspectos (existência Positiva sob certos aspectos (existência de poluição por exemplo), esta de poluição por exemplo), esta característica se reveste de aspectos característica se reveste de aspectos negativos, como a sujeição ao frio, ao negativos, como a sujeição ao frio, ao calor e às chuvas. O trabalho disperso e calor e às chuvas. O trabalho disperso e ao livre induzem a uma menor ao livre induzem a uma menor produtividade.produtividade.

Incidência de riscosIncidência de riscos

• Toda e qualquer atividade econômica está Toda e qualquer atividade econômica está sujeita a riscos. Mas, na agropecuária os sujeita a riscos. Mas, na agropecuária os riscos assumem maiores proporções, pois as riscos assumem maiores proporções, pois as explorações podem ser afetadas por explorações podem ser afetadas por problemas causados pelo problemas causados pelo climaclima, pelo ataque , pelo ataque de de pragaspragas e e doençasdoenças e pela e pela flutuaçõesflutuações dos preços de seus produtosdos preços de seus produtos..

Sistema de competição econômicaSistema de competição econômica

• A agricultura está sujeita a um sistema A agricultura está sujeita a um sistema de competição que tem as seguintes de competição que tem as seguintes características:características:

- existência de um grande número de existência de um grande número de produtores.produtores.

- Produtos que apresentam, pouca Produtos que apresentam, pouca diferenciação entre si.diferenciação entre si.

Produtos não uniformesProdutos não uniformes

• Na agropecuária, ao contrário da Na agropecuária, ao contrário da indústria, há dificuldades em se obter indústria, há dificuldades em se obter produtos uniformes quanto à forma, produtos uniformes quanto à forma, tamanho e qualidade.tamanho e qualidade.

Altos custosAltos custos

• No negócio agrícola algumas explorações No negócio agrícola algumas explorações exigem altos investimentos em benfeitorias exigem altos investimentos em benfeitorias e máquinas (altos custos de produção).e máquinas (altos custos de produção).

• É observado que os efeitos dessas É observado que os efeitos dessas características, isoladas ou em conjunto, é características, isoladas ou em conjunto, é mais prejudicial do que benéfico.mais prejudicial do que benéfico.

• O administrador rural deve assumir ações O administrador rural deve assumir ações administrativas eficazes para diminuir esses administrativas eficazes para diminuir esses efeitos.efeitos.

• Para isso, é necessário conhecer Para isso, é necessário conhecer claramente quais são os objetivos gerais claramente quais são os objetivos gerais da empresa rural e o mercado.da empresa rural e o mercado.

• Após conhecer claramente esses objetivos, o Após conhecer claramente esses objetivos, o administrador rural precisa administrador rural precisa estabelecer estabelecer estratégiasestratégias, mobilizando todos os seus recursos, , mobilizando todos os seus recursos, analisando e identificando as oportunidades analisando e identificando as oportunidades e ameaças do ambiente e os pontos fortes e e ameaças do ambiente e os pontos fortes e fracos de sua propriedade rural.fracos de sua propriedade rural.

• É necessário planejar antes de agir. É necessário planejar antes de agir.

Objetivos da empresa rural:Objetivos da empresa rural:

- Viabilidade econômica das atividades Viabilidade econômica das atividades desenvolvidasdesenvolvidas

- Não mais buscar máxima produção a Não mais buscar máxima produção a qualquer custo, mas sim buscar a qualquer custo, mas sim buscar a máxima relação custo x benefíciomáxima relação custo x benefício

- Consciência ambientalConsciência ambiental

Questão ambientalQuestão ambiental

• O desafio agora é a produção no campo sem impactos O desafio agora é a produção no campo sem impactos ao meio-ambiente, causados pelo uso de:ao meio-ambiente, causados pelo uso de:

- DefensivosDefensivos- DesmatamentoDesmatamento- Empobrecimento do soloEmpobrecimento do solo- QueimadasQueimadas- Contaminação de mananciaisContaminação de mananciais- Desequilíbrio ecológicoDesequilíbrio ecológico- Proliferação de pragasProliferação de pragas