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ABLACTACIÓN
Hospital General de Matamoros, Dr. Alfredo Pumarejo
Dra. Perla L. Martínez Hernández R1P
DEFINICIÓN
Introducción de alimentos diferentes a la leche materna
Ocurre entre los 4 y 6 meses de edad
CRITERIOS PARA ABLACTACIÓN Y DESTETE
FisiológicosNeurológicosAnatómicosPonderalesCulturales
Criterios para decidir ablactación
Necesidades Nutrimentales del niño en los primeros 6 meses de vida
Producción media de leche de la mujer
Desarrollo fisiológico del aparato digestivo del niño
Función del riñón en primeros 6m Desarrollo neuromotor del
lactante
Desarrollo fisiológico del aparato
digestivo del niño Hidrólisis de lactosa por
disacaridasas presentes desde la etapa fetal (12-16 sem).
Maltasa y sacarasa máxima actividad pocas semanas antes del parto.
Polisacáridos se hidrolizan por alfaglucosidasas :amilasa salival y pancreática ésta última hasta 4to mes
(sin actividad para degradar almidones)
Desarrollo fisiológico del aparato digestivo del niño
Permeabilidad de la mucosa intestinal: permite paso de macromoléculas
Introducción temprana de glúten: enfermedad celiaca
Función renal
Inmadura Tasa de filtración glomerular aumenta
hasta los 6-12m es igual a la del adulto.
Limita productos que aumente la carga renal de solutos
La carga renal aumenta si además de leche se dan otros alimentos
Desarrollo Neuromotor
Desaparece el reflejo de extrusión (rechazo de todo lo que no sea pezón o tetina).
Sostén cefálico Control motriz grueso
Necesidades Nutrimentales del niño en los primeros 6 meses de vida
Suficientes a pesar de que las demandas son proporcionalmente mayores que en el adulto.
A partir de los 6m no más del 50%de calorías debe provenir de la alimentación complementaria.
Mantener el aporte de LM ó fórmula del al menos 500ml/día.
ABLACTACION DE PRIMERA ETAPA
Alimentos de consistencia extrasuave Una sola variedad por alimento Frutas: Papaya, plátano, manzana, pera. Cereales: Arroz, avena Vegetales: Papa, chayote, calabacita,
zanahoria.
ABLACTACION DE SEGUNDA ETAPA
Consistencia suave, puede agregarse sal Pueden iniciarse algunas mezclas Frutas: Durazno, mango, uva, ciruela Vegetales y algunas leguminosas Cereales: Maíz, trigo Carnes: Pollo, pavo, ternera, res. Algunos lácteos suaves o ligeramente
ácidos.
ABLACTACION DE TERCERA ETAPA
Consistencia semisuave o con pequeños trozos
Permite mayor mezcla de varios alimentos
Frutas y verduras en gran variedad
Se incorpora la autoayuda y preferencias
Algunos embutidos son adecuados El huevo puede ser incluido
BEBIDAS INADECUADAS O RIESGOSAS
Café Refrescos Infusiones herbales Jugos de frutas Atoles Bebidas rehidratantes energeticas
ALIMENTOS RECOMENDADOS OFRECER DESPUES DE LOS 15MESES
Pescados y mariscos Fresas naturales Cacahuates Chocolate Sandía Vísceras animales
Gracias...
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