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01 OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL09
ASTELEHENA / LUNES 12
ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL13
ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL14
OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL15
OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL16
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H.Carbono(Azúcares)
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H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
¿NECESITA INFORMACIÓN, QUIERE SABER MÁS SOBRE ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?
PUEDE CONOCER EL RD. 126/2015 Y EL REG. 1169/2011 EN LAS COCINAS DEL CENTRO.
ALIMENTOS CONSUMIDOS EN LA COMIDA SUGERENCIA PARA LA CENAArroz, pasta, patata o legumbre Verdura u hortaliza cruda o cocinadaVerduras Arroz, pasta o patataCarnes Pescados o huevoPescados Carne o huevoHuevo Pescado o carneFruta Lácteo o frutaLácteo Fruta
TODOS LOS DÍAS QUE EN EL MENÚ NO HAYA ENSALADA DEGUARNICIÓN, SE PONDRÁ A DISPOSICIÓN DE LOS COMENSALES UNAENSALADA COMO COMPLEMENTO OPCIONAL AL MENÚ.
EGUNEROKO MENUAK EZ BADARAMA ENTSALADARIK GUARNIZIOBEZALA, BESTE ENTSALADA BAT JARRIKO ZAIO MAHAIKIDEARI OSAGAIGISA
ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL05
ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL06
ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL07
OSTEGUNA / JUEVES 08
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
1º MACARRONES GRATINADOS2º FILETE DE POLLO PLANCHA CON BASTONES
DE BERENJENAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º MAKARROI GAINERREAK2º OILASKO XERRA PLANTXAN
ALBERJINIAREKIN
1º CREMA DE VERDURAS NATURALES2º PIZZA ITALIANA CON ENSALADA
PAN Y POSTRE 1º BARAZKI NATURALEN KREMA2º ITALIAR PIZZA ENTSALADAREKIN
OGIA ETA POSTREA
1º JUDÍAS PINTAS GUISADAS2º ESCALOPE DE LOMO CON ENSALADA
PAN Y POSTRE 1º INDABA PINTAK EGOSIAK2º SOLOMOA ESKALOPEA ENTSALADAREKIN
OGIA ETA POSTREA
1º PAELLA MIXTA2º MERLUZA A LA MEUNIERE
PAN Y POSTRE 1º PAELLA MIXTOA2º LEGATZA MENIERE ERARA
OGIA ETA POSTREA
1º JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º JAMÓN ASADO CON PATATAS PANADERA
PAN Y POSTRE 1º LEKA SUEZTITUAK2º URDAIAZPIKO EGOSIA PANADERA
PATATEKINOGIA ETA POSTREA
1º ESPIRALES A LA CREMA2º BACALAO ANDALUZA CON ENSALADA
PAN Y POSTRE 1º KREMARAKO ESPAGETIAK2º BAIKAILO FRIJITUA ENTSALADREKIN
OGIA ETA POSTREA
1º SOPA DE FIDEOS O BRÓCOLI REHOGADO
2º POLLO EN SALSA PEPITORIAPAN Y POSTRE
1º FIDEOEKIN ZOPA EDO BROKOLI SUEZTITUA2º OILASKO PEPITORIA SALTSAN
OGIA ETA POSTREA
1º GARBANZOS GUISADOS2º HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE Y
PATATA DADOPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º GARBANTZU GISATUAK2º ARRAUTZ NAHASIAK TOMATE ETA
PATATA DADOEKIN
Kcal.
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
1º SOPA DE PICADILLO CON LETRAS O REPOLLO REHOGADO
2º ESTOFADO DE TERNERAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º ETXEKO ZOPA LETREKIN EDO AZA SUEZTITUAK
2º TXAHAL OKELA ERREGOSIA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL02
OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL011º LENTEJAS CON CHORIZO2º TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA
PAN Y POSTRE 1º DILISTA TXORIZOEKIN2º PATATA TORTILA ENTSALADAREKIN
OGIA ETA POSTREA
1º ARROZ TRES DELICIAS2º ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON TOMATE
PAN Y POSTRE 1º HIRU GUTIZIAKO ARROZA2º ZEKORRAZKO ALBONDIGAK
TOMATEAREKINOGIA ETA POSTREA
DÍA FESTIVO
JAI EGUNA
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H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
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ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL19
ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL20
ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL21
OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL22
OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL23
ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL26
ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL27
ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL28
Kcal.
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
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CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
INFORMACIÓN NUTRICIONAL, CALCULADA DE ACUERDO A CRITERIOSDIETÉTICOS Y ESTABLECIDA PARA UN COMENSAL DE ENTRE 10 Y 12 AÑOS.EL APORTE CALÓRICO DE LA COMIDA DEBE SER APROX. EL 35% DEL TOTALDIARIO.
KALORIA KANTITATEA 10-12 URTEKO UMEENTZAKOGOMENDATUTAKOAREN ARABERA KALKULATU DA. BAZKALORDUKOKALORIA EKARPENA EGUNEKOAREN GUTXI GORA BEHERA %35 IZAN BEHARDA
1º ARROZ BLANCO CON TOMATE2º HAMBURGUESA DE TERNERA EN SALSA
CAZADORAPAN Y POSTRE
1º ARROZA ZURIA TOMATEAREKIN2º TXAHAL HANBURGESA EHIZTARI SALTSAN
OGIA ETA POSTREA
1º LENTEJAS HORTELANAS2º MERLUZA ROMANA CON ENSALADA
PAN Y POSTRE 1º DILISTAK BARAZKIEKIN2º LEGATZA ERROMATAR ERARA ENTSALADA
OGIA ETA POSTREA
1º PATATAS CON CHORIZO2º FILETE DE LIMANDA EMPANADA CON
ENSALADAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º PATATAK TXORIZOEKIN2º LIMANDA LAINOTUA XERRA
ENTSALADAREKIN
1º MENESTRA DE VERDURAS2º LOMO PLANCHA CON ARROZ PILAFF
PAN Y POSTRE 1º BARAZKI MENESTRA2º SOLOMOA PLANTXAN PILAFF
ARROZAREKINOGIA ETA POSTREA
1º JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS2º ALBÓNDIGAS DE TERNERA A LA JARDINERA
PAN Y POSTRE 1º INDABA ZURIAK ERREGOSIAK2º TERNERAZKO ALBONDIGAK JARDINERA
SALTSANOGIA ETA POSTREA
1º SOPA DE AVE CON ESTRELLAS O COLIFLOR AL AJILLO
2º SAN JACOBO CASERO CON PURÉPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º HEGAZTI ZOPA IZARREKIN EDO BARATXURIRAKO AZALOREA
2º SAN JAKOBOA PUREAREKIN
1º CODITOS NAPOLITANA2º POLLO ASADO CON CALABACÍN
PAN Y POSTRE 1º NAPOLIAR KODITOAK2º OILASKO ERREA KALABAZINAREKIN
OGIA ETA POSTREA
1º CREMA DE VERDURAS CON PICATOSTES2º TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA Y
LONCHA DE QUESOPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA
1º BARAZKI KREMA OGI TXIGORTUEKIN2º PATATA TORTILA ENTSALADA ETA XERRA
GAZTAKO
www.gastronomic.es
FEBRERO / OTSAILA
2018
COLEGIO
SAGRADO CORAZÓNPaseo Fray Francisco, 1
01007 - Vitoria - GASTEIZTelf: 945 15 17 09 - Fax: 945 15 02 66
www.corazonistas.com/vitoria
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