130713 moscow afisha

Овчинников Федор

СыктывкарПредприниматель

Блог sila-uma.ruИ ботаники делают бизнес

Додо ПиццаПрезентация «Пикник «Афиши» 2013

Додо Пиццыили попытка №2

История

Федор Овчинников / Додо Пицца

7 городов11 пиццерий6 франчайзи

Федор Овчинников / Додо Пицца

15миллионов рублей

в месяц

Федор Овчинников / Додо Пицца

Спрос

Предложение>

Франшиза «Додо Пицца»

Федор Овчинников / Додо Пицца

200миллионов рублейоценка компании

Федор Овчинников / Додо Пицца

рублей

2 года назад

0Федор Овчинников / Додо Пицца

Федор Овчинников / Додо Пицца

Какой путь выбрать?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Жизнь после книги

Как найти свою идею?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Как найти свою идею?

Моя мотивация

Федор Овчинников / Додо Пицца

Как найти свою идею?

Моя мотивация

Мои плюсы

Федор Овчинников / Додо Пицца

Как найти свою идею?

Моя мотивация

Мои плюсы

Мои опыт

Федор Овчинников / Додо Пицца

Розничный рынок

$Федор Овчинников / Додо Пицца

Как создать большой розничный бизнес?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Как создать большой розничный бизнес?

Без большихденег!

Федор Овчинников / Додо Пицца

Общественноепитание

Федор Овчинников / Додо Пицца

Розничная торговля

Эффективность

Федор Овчинников / Додо Пицца

Общественное питание

Эффективность

Федор Овчинников / Додо Пицца

Pizza!Готовый рынок

Федор Овчинников / Додо Пицца

Delivery Pizza RestaurantДоставка пиццы

Федор Овчинников / Додо Пицца

велосипедНе изобретать

а сделать его лучше!Федор Овчинников / Додо Пицца

модель

Федор Овчинников / Додо Пицца

тиражирование

модель

Федор Овчинников / Додо Пицца

франчайзинг

тиражирование

модель

Федор Овчинников / Додо Пицца

франчайзинг

тиражирование

модель

блог - открытостьФедор Овчинников / Додо Пицца

Погружение в фаст-фудФедор Овчинников / Додо Пицца

Погружение в фаст-фуд

Федор Овчинников / Додо Пицца

Papa Johns

производственная системаФаст-фуд -

Борьба за эфффективность!

Борьба за эфффективностьИзобретения

Федор Овчинников / Додо Пицца

Что это?

Domino’s Pizza

Федор Овчинников / Додо Пицца

Распределитель сыра на пицце Федор Овчинников / Додо Пицца

Что-нибудьвидите?

Где же вниманиек деталям?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Схема кухни Papa Johns

Федор Овчинников / Додо Пицца

Схема кухни Papa Johns

Федор Овчинников / Додо Пицца

Я на кухне Papa Johns Федор Овчинников / Додо Пицца

моя идея

умная пиццерия IT + Fast Food

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологииИнформационная система как веб-приложение

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологииИнформационная система как веб-приложение

использование новых гаджетов

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологииИнформационная система как веб-приложение

использование новых гаджетов

графические интерфейсы

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологии

централизованный онлайн контроль

Информационная система как веб-приложение

использование новых гаджетов

графические интерфейсы

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологии

централизованный онлайн контроль

Информационная система как веб-приложение

использование новых гаджетов

простота и дешевизна

графические интерфейсы

Федор Овчинников / Додо Пицца

«Облачные» технологии

централизованный онлайн контроль

Информационная система как веб-приложение

использование новых гаджетов

простота и дешевизна

графические интерфейсы

постоянное совершенствование

Почему этого не делали раньше?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Клавиатурана стене?

Основатель Papa Johnsв МосквеДжон Шнаттер

OMG!

Федор Овчинников / Додо Пицца

ФранчайзингФранчайзингCофт + Бизнес система

Федор Овчинников / Додо Пицца

Продукт Apple: железо + софтФедор Овчинников / Додо Пицца

Продукт Dodo Pizza: софт + процессы

Федор Овчинников / Додо Пицца

Блог – бизнес реалити-шоу www.sila-uma.ru

Федор Овчинников / Додо Пицца

Старт проектаапрель 2011

Сыктывкар240 тыс. жителей

Пиццерия 68 кв. метровФедор Овчинников / Додо Пицца

7 млн. рублей в месяцДве собственные пиццерии в Сыктывкаре

Ресторан + Доставка

Федор Овчинников / Додо Пицца

Факторы успехана локальном рынке

Федор Овчинников / Додо Пицца

пицца бесплатно!60 минут или

Федор Овчинников / Додо Пицца

пицца бесплатно!60 минут или

• новый рынок

Федор Овчинников / Додо Пицца

пицца бесплатно!60 минут или

• новый рынок

• Клиенты -«контроллеры сервиса на аутсорсинге»

Федор Овчинников / Додо Пицца

пицца бесплатно!60 минут или

• новый рынок

• Клиенты -«контроллеры сервиса на аутсорсинге»

• вирусная реклама

Федор Овчинников / Додо Пицца

Открытость• Экскурсии по кухне• Социальные сети

• Веб-камера на кухне

Федор Овчинников / Додо Пицца

Веб-камера на каждойкухне Додо Пицца

www.sila-uma.ru/web-cameravk.com/dodonet

Dodo IS

информационная системаСобственная

Производительность!Федор Овчинников / Додо Пицца

Информационная система в виде веб-приложения

Dodo IS

Федор Овчинников / Додо Пицца

Трекинг – управление заказами на кухне

Федор Овчинников / Додо Пицца

Производительность

ПрозрачностьФедор Овчинников / Додо Пицца

Игровая мотивацияФедор Овчинников / Додо Пицца

Идея сработала!

Что дала открытость?

Федор Овчинников / Додо Пицца

Идея сработала!

Что дала открытость?

• партнеров-франчайзи

Федор Овчинников / Додо Пицца

Идея сработала!

Что дала открытость?

• партнеров-франчайзи

• инвесторов

Федор Овчинников / Додо Пицца

Идея сработала!

Что дала открытость?

• партнеров-франчайзи

• инвесторов

• сотрудников

Федор Овчинников / Додо Пицца

Спасибо!www.sila-uma.ru

fedor@sila-uma.ruПишите:

Федор Овчинников / Додо Пицца

Все только начинается ;)Stay tuned!