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Tra le attività di magazzino il picking è sicuramente una di quelle più critiche sia perchè assorbe gran parte delle risorse, tecnologiche e soprattutto forza lavoro, sia perchè condiziona...
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I SISTEMI AVANZATI I SISTEMI AVANZATI DIDI PICKING: PICKING: QUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLIQUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLIQUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLIQUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLI
Via Durando, 38 - 20158 - MilanoTel 02 39 32 56 05 - Fax 02 39 32 56 00
www simcoconsulting it
R l t C C hi
www.simcoconsulting.itc.cernuschi@simcoconsulting.it
Pag. 1
Relatore: Cesare Cernuschi
Fare clic per modificare stileSIMCO E’…SIMCO E’…
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Simco è una delle più importanti imprese italianeSimco è una delle più importanti imprese italiane di consulenza e formazione nell’ambito
d ll’ i i d ll ti i d lidell’organizzazione e delle operations aziendali, con una particolare attenzione alle attività
l i ti hlogistiche.
f SDal 1981, anno della sua fondazione, Simco ha sviluppato oltre 1.600 progetti per più di 400
clienti di diverse dimensioni e settori merceologici.
Pag. 2
Fare clic per modificare stileSIMCO E’ NOTA PER :SIMCO E’ NOTA PER :
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LE SOLUZIONI CONCRETELE SOLUZIONI CONCRETELE SOLUZIONI CONCRETELE SOLUZIONI CONCRETE
L’APPROCCIO INNOVATIVOL’APPROCCIO INNOVATIVO
L’UTILIZZO L’UTILIZZO DIDI STRUMENTI AVANZATI PER STRUMENTI AVANZATI PER LA PROGETTAZIONELA PROGETTAZIONE
LA PARTNERSHIP CON I CLIENTI CHE LA PARTNERSHIP CON I CLIENTI CHE ACCOMPAGNA FINO AL RAGGIUNGIMENTO ACCOMPAGNA FINO AL RAGGIUNGIMENTO DEI RISULTATIDEI RISULTATI
I SUCCESSI DIMOSTRATI IN 30 ANNI I SUCCESSI DIMOSTRATI IN 30 ANNI DIDIATTIVITÀATTIVITÀ
DEI RISULTATIDEI RISULTATI
ATTIVITÀATTIVITÀ
Pag. 3
Fare clic per modificare stileLE NOSTRE AREE LE NOSTRE AREE DIDI INTERVENTOINTERVENTO
Fare clic per modificare stileLOGISTICA DISTRIBUTIVALOGISTICA DISTRIBUTIVA
Progettazione e riorganizzazione di magazzini e reti di distribuzioneAzioni per il miglioramento continuoPrevisione della domanda e gestione delle scorteOttimizzazione delle modalità e dei costi di trasportoProgetti di outsourcing
LOGISTICA LOGISTICA DIDI PRODUZIONEPRODUZIONESistemi per la pianificazione, programmazione e schedulazione della produzioneRiduzione dei tempi di attraversamento, WIP e stockLean productionLayout di stabilimento
SOFTWARE PER LA LOGISTICA SOFTWARE PER LA LOGISTICA Supply Chain ManagementBusiness Intelligence (Warehouse Analyst + KPM Enterprise)
FORMAZIONEFORMAZIONEInteraziendaleIn house
Pag. 4
On the job
Fare clic per modificare stileTRACCIATO DELL’INTERVENTOTRACCIATO DELL’INTERVENTO
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I SISTEMI AVANZATI I SISTEMI AVANZATI DIDI PICKING: PICKING: QUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLIQUALI SONO E QUANDO UTILIZZARLI
IL MAGAZZINOIL MAGAZZINO IL PROGETTOIL PROGETTO ALCUNE TRA LEALCUNE TRA LEIL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINIDEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Pag. 5
Fare clic per modificare stileIncidenza dei costi logistici sul fatturatoIncidenza dei costi logistici sul fatturato
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A d t d i ti l i ti i di li i
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Andamento dei costi logistici medi negli anni(incidenza percentuale sul fatturato aziendale)
(US, H.W. Davis, 2005)
8,5%
6,5%
22 0%9 9% Trasporti22,0%9,9% Trasporti
Scorte
Housing & Handling
Amministrazione
%USA - H. W. Davis 2004-0544,7% 23,4%
Amministrazione
Pag. 6
< 160 da 160 a 400 da 400 a 1000 > 1.000 M. €
Fare clic per modificare stileL’importanza del L’importanza del pickingpicking
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Incide notevolmente sui costi: può oscillare mediamente tra lo 0 7% e 0 9% del
IL PICKING:
Incide notevolmente sui costi: può oscillare mediamente tra lo 0,7% e 0,9% delfatturatoCondiziona il servizio in termini di accuratezza, di puntualità e di velocità di
i d li di ievasione degli ordiniImpegna in modo considerevole le risorse: personale, mezzi, spazioCoinvolge molte persone con ripercussioni sulla sicurezza, sulla qualità del lavoro,sul clima delle relazioni in AziendaPuò richiedere importanti investimenti in tecnologiaE’ un’attività ad alta intensità di lavoro nei sistemi di tipo manuale, ed ad altaE un attività ad alta intensità di lavoro nei sistemi di tipo manuale, ed ad altaintensità di capitale nei sistemi di tipo automatico
Pag. 7
Fare clic per modificare stileL’aumento della complessità del L’aumento della complessità del pickingpicking
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A t d l ° di di i d ti i i
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Aumento del n° di codici da gestire in magazzinoAumento della velocità di obsolescenza del prodottoAumento delle liste di prelievoDi i i li t di li
TA’
Diminuzione per lista di prelievo:– delle righe– del fatturato
d i i iPLES
SI
– dei pezzi rigaFrammentazione dei canali distributiviDiminuzione dei lead time medi di consegna
DI C
OM
P
Aumento delle consegne urgentiAumento della volatilità del numero ordini giornaliero (picchi, promozioni, urgenti, back order, etc.)A t d ll i f i i d ti l tti d ibilità tTT
OR
I D
Aumento delle informazioni da gestire - lotti, deperibilità, etc. - e da associare alle merciMiglioramento del servizio richiesto dal mercato
FAT
Pag. 8
Fare clic per modificare stileCosti e rischi nel progetto del Costi e rischi nel progetto del pickingpicking
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I
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
RIS
CH
I
CO
STI
CON STUDIO ACCURATO
SENZA ANALISI APPROFONDITA
TEMPOTEMPO
La qualità e l’accuratezza del progetto sono determinanti per evitare laperdita del controllo dei costi di realizzazione ed errori che possono durarea lungo nel tempo
Un progetto complesso che coinvolge investimenti importanti merita diessere verificato con strumenti di simulazione dinamica.
Solo una società di consulenza dispone di adeguate professionalità
Pag. 9
Solo una società di consulenza dispone di adeguate professionalità, neutrali da specifiche soluzioni tecnologiche
Fare clic per modificare stileUSA: il progetto del magazzino USA: il progetto del magazzino
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Pag. 10
Fonte: Aberdeen Group - "Warehouse Automation"
Fare clic per modificare stileFasi, obiettivi e rischi Fasi, obiettivi e rischi di un percorso progettualedi un percorso progettuale
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
AUDITServe per capire se in magazzino è possibile ottenere dei miglioramenti e in quale “segmento” attivarsi
STUDIO DI FATTIBILITA’Serve per individuare, la soluzione da realizzare fra le possibili tecnico-economiche
PROGETTO ESECUTIVO, PROJECT MANAGEMENTServe per realizzare la soluzione prescelta
Sottovalutazione dell’importanza del progettoSottostima dei tempi di realizzazione della fase progettuale (soprattutto dei t i di d i i )
I più frequenti errori di progetto
tempi di decisione)Sottostima dei tempi di realizzazioneSottostima del periodo di avviamentoSottovalutazione del ruolo delle persone
Pag. 11
pFascino e terrore dell’automazione
Fare clic per modificare stileIl progetto del Il progetto del pickingpicking: la ricerca dati: la ricerca dati
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G
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
• Litri per SKU• n° pallet per SKU
Prodotti e UdC• Anagrafica• Volumi unitari dei codici• Pesi e fragilità
Giacenze
PROIEZIONI
D
• n pallet per SKU• Stagionalità• Fluttuazioni• Analisi ABC
• Pesi e fragilità• Durata e conservazione• Dimensioni UdC
Flussi volumetrici
n° SKU
n° righe / pz. out & in
DATI D
• n° righe totali per SKU• n° pezzi totali per SKU• n° colli totali per SKU
BASE DATIvalori non medi!
Profilo degli ordini
Canali distributivi
Politica di approvvigionamento
DI PR
O• n colli totali per SKU• n° plt totali per SKU• n° ordini per canale• Profilo e clusterizza-zione degli ordini • Righe / pz
Politica produttiva
Livello di servizio
Nuovi assortimenti
OG
ET
• necessità operativezione degli ordini• Analisi ABC• Stagionalità
P d tti itàFlussi in & out
Righe / pz./ h / uomodei processi principali
Nuovi Clienti
TTO• necessità operative• elementi di carattere generale • obiettivi di progetto
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ProduttivitàFlussi in & out
Fare clic per modificare stileLa scelta del sistema di La scelta del sistema di pickingpicking
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
La scelta del sistema di picking condiziona produttività ed efficienza, ed è principalmente subordinata ai seguenti fattori:
Numero delle SKU presenti in magazzino Quantità e volume in giacenza per SKUNumero delle righe evase per SKU e in totaleNumero delle righe evase per SKU e in totaleVariabilità dell’intensità dei flussiProfilo dell’ordine e sua distribuzione probabilisticaN d i i / iNumero dei pezzi / rigaCaratteristiche fisiche e gestionali dei prodotti da prelevare (forma, peso, volume, deperibilità, tracciabilità)N ità d ll’ i di i b ll i l di iNecessità dell’operazione di imballaggio per la spedizioneLead time richiesto per l’evasione dell’ordineLogiche di pay back degli investimenti
Pag. 13
Fare clic per modificare stileLe prime discriminanti di progettoLe prime discriminanti di progetto
VEDI ALLEGATO
1 2Fare clic per modificare stileCRITERI OPERATIVI Zona scorte e picking coesistenti
Z t i ki tLayout
1 e 2
Zona scorte e picking separateLayout
CRITERI OPERATIVI U llModalità diCRITERI OPERATIVI Uomo alla merceMerce all’uomo
Modalità di prelievo
Prelievo per ordineCRITERI GESTIONALI
Confrontare sistemi tradizionali vs sistemi meccanizzati/ automatici
Prelievo per ordinePrelievo per riepilogo
e definire quale automazione nella gestione dei flussi informativi
Contestualizzare l’analisi tra prelievo di prodotti pallettizzati eprelievo di prodotti “minuteria”
VALUTARE SEMPRE UN VENTAGLIO DI SOLUZIONI; OGNI SOLUZIONE NON CONSIDERATA O ANALIZZATA SUPERFICIALMENTE E SCARTATA E’
prelievo di prodotti minuteria
Pag. 14
PERSA PER IL MEDIO TERMINE
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Sistemi e mezzi per la preparazioneSistemi e mezzi per la preparazionedegli ordinidegli ordini
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
TECNICHE TRADIZIONALI
Numerose applicazioni si basano sulla tecnica “uomo alla merce”,i i d i ti ( i i t i lti b i) dimpiegando mezzi semoventi (commissionatori alti o bassi) edeventualmente scaffalature a gravità (per pallet o colli) al fine diminimizzare i tempi di percorrenza e garantire elevati livelli di ergonomia.
Il prelievo è effettuato prevalentemente per ordine e la ricerca dellamassima efficienza ed accuratezza può essere conseguita impiegando
i ti i di t ti ICTsapienti mix di strumenti ICT.
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Fare clic per modificare stileStrumenti e tecniche ICT per il Strumenti e tecniche ICT per il pickingpicking
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
UN PICKING EFFICIENTE SI BASA SULLA DISPONIBILITA’DEI SEGUENTI ELEMENTI
O NI
OS
CIM
EN
TOO
MAT
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DE
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SIO
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DEL
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CalcolatoreCentrale
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MEF
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FOR Personal
Computeroperativi
in retelocale
NAL
IAR
I LA
RI
S
HOST computerHOST computerfile di esecuzione file di eseguito
TER
MIN
PALM
AE
VEIC
O
WM
S• Calcolo delle risorse per esecuzione ordini• Strategie di esecuzione • Percorsi e prelievi• Aggiornamento giacenze
Warehouse Management System
Pag. 16
gg g
Fare clic per modificare stileVoice picking Voice picking –– PickPick toto LightLight
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
È un sistema che si sta diffondendo conSono molto intuitivi e migliorano È un sistema che si sta diffondendo con costi accettabili e buoni livelli di affidabilitàI principali vantaggi: mani libere, identificazione anche senza la presenza di bar code
Sono molto intuitivi e migliorano efficienza e accuratezza. Si lavora
generalmente per settori fissi modulabili o per settori mobili a
mappa dinamica di bar codemappa dinamica
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Fare clic per modificare stilePickPick toto cartcart –– Put Put toto LightLight
Fare clic per modificare stileLa tecnica put to light è utilizzata per ordinigeneralmente piccoli che insistono su un numerog pabbastanza circoscritto di referenze così da renderemolto competitivo un prelievo riepilogato. Laventilazione viene guidata dall’accensione delle luci erisulta così molto efficiente ed accurata
Il sistema pick to cart consente dieffettuare un prelievo riepilogato perpiù ordini; può essere supportato daun sistema basato su terminali RF eun sistema basato su terminali RF escansione del bar code della unità diraccolta oppure il carrello puòessere equipaggiato con un sistemaput to light
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put to light
Fare clic per modificare stileTecniche AvanzateTecniche Avanzate
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
I sistemi meccanizzati o automatizzati per la preparazione degli ordini possono operare siacon strategia “merce all’uomo” che “uomo alla merce”; in taluni casi possono lavoraresecondo la tecnica di prelievo per riepilogo, di prelievo per ordine o indifferentemente tutte eddue.
Merce all'uomo Uomo alla merce Automatici
Vertique Robo Pick Allestitori A-frame
Prelievo per ordine
Put to light Pick & pack
Pick to tote + Pick to light + Decision point Caddy Pick Rack Runner
Traslo per pallet + testata Miniload Multipresa ad alta produttività Caroselli orizzonatali
Caroselli verticali
Pick to trolley Pick to belt + sorter
Robot antropomorfi Robot cartesiani
Prelievo per riepilogo o batch d'ordini
Tramogge + belt + tote Depallettizzatori
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Fare clic per modificare stileIl Il pickingpicking da pallet: da pallet: CaddyPick®CaddyPick®
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
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DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Il CaddyPick® si ferma automaticamente di frontealla locazione di pickingUn fascio di luce indica il pallet di prelievop pUna bilancia integrata nel CaddyPick® verifica lacorrettezza della quantità prelevata
Pag. 20
Fare clic per modificare stileImpianti automatici: Impianti automatici: pickingpicking da palletda pallet
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Una testata di picking da pallet a valle di un magazzino automatico è un’applicazione tipica. Iltempo ciclo dei trasloelevatori per pallet deve garantire il fabbisogno e la testata deve essereprogettata con cura perché risponda alle necessità (accumuli, buffer, tempi ciclo, colli di bottiglia,etc. ….)etc. ….)I sistemi di trasporto interno possono essere navette, AGV, navette con curve, bilancelle conautomotore
quando i sistemi sonosistemi sono
particolarmente complessi
occorre fareoccorre fare una
simulazione dinamica
Pag. 21
Fare clic per modificare stilePickingPicking automatico da pallet: caso di studio automatico da pallet: caso di studio
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Robot antropomorfo
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Fare clic per modificare stilePickingPicking automatico da pallet: caso di studio automatico da pallet: caso di studio
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
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DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Sistemi automatici di preparazione ordini
Modulo di rilascio ordini
Stratificazione e pallettizzazione
Miniload
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Accumulo manuale pallet
Depallettizzazione automatica e singolarizzazione cartoni
Fare clic per modificare stileMiniloadMiniload -- Le postazioni di prelievoLe postazioni di prelievo
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI Sono adatti a carichi leggeri (cassette)
Servono baie / testate di pickingServono baie / testate di picking
Esistono numerose tipologie di attrezzi di presa
Si usano spesso configurazioni a forche multiple
Principale elemento di criticità: dimensionamento ed efficienza della testata e dei buffer
Pag. 24
Fare clic per modificare stileMerce all’uomo: traslo Merce all’uomo: traslo miniloadminiload multipresamultipresa
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Potenzialità teorica fino a 800 righe/oraBaie con pick to light
Pag. 25
p gBaie con box cliente e put to light
Fare clic per modificare stilePick To Tote + Pick To Light + Decision PointPick To Tote + Pick To Light + Decision Point
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Pag. 26
Fare clic per modificare stileSorterSorter
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SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Punti di forza:alta capacità operativa connessa al fatto di effettuare prelievi per riepilogo
ddi i i t ticon suddivisione automatica per cliente
Punti di debolezza:costi elevaticomplessità del progetto: dimensionamento chutes raccolta, bilanciamento dei flussi regolebilanciamento dei flussi, regole gestionali articolatedoppia manipolazione nei casi in cui bisogna ordinare i prodotti prelevatimolta attenzione in presenza di prodotti delicatiobbligo di riconoscimento automatico dei colli
Pag. 27
dei colli
Fare clic per modificare stilePickPick toto beltbelt + + sortersorter
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
Pag. 28
Fare clic per modificare stilePickingPicking automatico: allestitori “A frame”automatico: allestitori “A frame”
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
6 00
20 0
8 00
1
Pag. 29
Fare clic per modificare stileUSA: USA: Tecnologie di picking e tasso di adozioneTecnologie di picking e tasso di adozione
Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
54%41%S cans ione con Bar‐code
47%
22%
30%
P icking con s is tema di
P ick to cart
11%
29%
10%S is temi di stoccaggio automatico
convogliamento
Totale delle aziende
17%9%S is temi pick‐to‐light
Aziende Bes t‐in‐C las s
14%9%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Voice P icking
Pag. 30
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Fonte: Aberdeen Group - "Warehouse Automation"
Fare clic per modificare stileInnovazione e miglioramento continuoInnovazione e miglioramento continuo
Fare clic per modificare stileaz
ioni
tazi
oniProcesso
top down
ello
del
le p
rest
vello
del
le p
rest
Processo bottom up
live
tempo tempo
liv
La misurazione è alla base di ogni processo di
esta
zion
i
La misurazione è alla base di ogni processo dimiglioramento.Per le attività di preparazione degli ordini èimportante misurare sistematicamente:
livel
lo d
elle
pre Processo
combinato
pproduttività, leadtime, difettosità, flussi,stagionalità.E’ altresì molto importante controllare
tempo
Cassetta suggerimenti Circoli qualità Six sigma ISO VisionKaizen
l’efficienza del display di picking.
Pag. 31
suggerimenti
Fare clic per modificare stileFare clic per modificare stile
Vi ringrazio per l’attenzione e Vi auguro Vi ringrazio per l’attenzione e Vi auguro buon proseguimento di giornatabuon proseguimento di giornata
Per ulteriori informazioni potete Per ulteriori informazioni potete rivolgerVirivolgerVi a : a :
SIMCO S.r.l. – Via Durando, 38 – 20158 MilanoTelefono 02 39325605 – Fax 02 39325600www.simcoconsulting.it – e-mail : c.cernuschi@simcoconsulting.it
Pag. 32
Fare clic per modificare stileConfronto fra criteri Confronto fra criteri gestionaligestionali di di pickingpicking
ALLEGATO1Fare clic per modificare stileALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE
PRINCIPALI PRINCIPALI SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER
LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
1
Fattori operativi favorevoli
PER ORDINE PER RIEPILOGO
F tt i ti i f liFattori operativi favorevolimolti ordini urgentiricezione ordini poco
dibil ( )
Fattori operativi favorevolimolte righe da prelevare per articolo
h i h diprevedibile (e-commerce) ordini costituiti da molte righe molti codici gestiti in magazzino
poche righe per ordinepiccole quantità per riga d’ordinepochi codici a magazzinomagazzino
articoli voluminosiarticoli pesanti
pochi codici a magazzinoricezione degli ordini regolarelead time di evasione nongrandi quantità per riga
basso indice di sovrapposizione degli articoli
lead time di evasione non criticotestata del magazzino di dimensioni adeguate
Pag. 33
Fare clic per modificare stileCriteri Criteri operativioperativi: uomo alla merce : uomo alla merce vs.vs. merce merce
all’uomoall’uomo ALLEGATO2Fare clic per modificare stile
ceM
ALCUNE TRA LE ALCUNE TRA LE PRINCIPALI PRINCIPALI
SOLUZIONI PER SOLUZIONI PER LA PREPARAZIONE LA PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
IL PROGETTO IL PROGETTO DEL DEL
MAGAZZINO MAGAZZINO E DEL PICKINGE DEL PICKING
IL MAGAZZINO IL MAGAZZINO MODERNO MODERNO
E LA E LA PREPARAZIONE PREPARAZIONE
DEGLI ORDINIDEGLI ORDINI
2
FATTORI FAVOREVOLI
Incidenza delle percorrenze bassa rispetto al tempo globale di picking:
FATTORI FAVOREVOLIIncidenza delle percorrenze molto
elevata rispetto al tempo di pickingmer
cM
erce
rispetto al tempo globale di picking:
Magazzini di piccole dimensioniAree fast moving
p p p gRistrettezza degli spazi disponibili Merci manipolabili con difficoltà o di
elevato volumeM i di i l di i io
alla
e all’u
Aree fast movingMerce manipolabile facilmente in
condizioni ergonomiche favorevoliFlussi di merce contenutiVolumi in gioco contenuti
Merci di piccole dimensioni e con bassa giacenza volumetrica
Movimentazioni elevate
Uom
o omo
gn° addetti impegnato medio basso
Vantaggi e svantaggi:elevata flessibilità operativa
Vantaggi e svantaggi:elevata produttivitàottima ergonomia e sicurezza
U
pbassi investimenti e tempi di
realizzazione contenutiprogettazione tecnica meno critica
ottima ergonomia e sicurezzainvestimenti abbastanza elevatiscarsa flessibilità per punte di
esercizio e ampliamenti marginalit i di tt i li i
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tempi di progettazione, realizzazione eavviamento abbastanza lunghi
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