" KANTIN JUS SEHAT BERGIZI "

I. PENDAHULUANA. Latar Belakang Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Dari uraian diatas maka kami membuat usaha juz dan camilan ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai juz dan camilan karena rasanya yang enak,serta menyehatkan. Untuk jus memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu, makanan dan minuman ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi orang yang sudah tua maupun orang muda.Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk membuka usaha ini di area kampus Akbid Muhamadiah Madiun, dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: Jus Sehat BERGIZI. 1. Manfaat Usaha a. Manfaat Ekonomi Usaha jus ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang didapat cukup besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.2) Manfaat Sosial a. Bagi Masyarakat Kampus Akademi kebidanan Muhamadiah Madiun Dengan adanya kantin jus dan camilan ini, dapat menjadi alternativ bagi karyawan dan mahasiswa untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka.

3. Profil OrganisasiNama Usaha: JUS SEHAT BERGIZIJenis Usaha: Warung/KantinAlamat : Kampus Akbid Muhamadiah MadiunPemilik : ARI WINARKO4. Visi, misi dan tujuan a. Visi Memberikan makanan dan minuman yang sehat bergizi dengan kualitas yang terbaik. b. Misi Memberikan kualitas yang terbaik. Memberikan pelayanan yang terbaik

c. Tujuan Usaha Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya. Memudahkan Karyawan dan Mahasiswa Kampus Akbid Muhamadiah dalam mendapatkan makanan dan minuman yang dibutuhkan. Agar mahasiswa tidak keluar masuk kampus untuk membeli makanan yang dibutuhkan5. Produk Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen adalah juz yang memiliki berbagai macam buah yang dimiliki, seperti :a) Avocadob) Pisangc) Melond) Jambue) Apelf) Wortelg) TomatDengan memiliki berbagai macam buah tersebut maka masyarakat dapat memilih jus yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.B. Analisis SWOT Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut: 1. Faktor internal. a . Strengths (Kekuatan) Penyajian dari jus buah ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya. Harga dari jus buah ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen. Perlengkapannya mudah di dapatkan. b. Weakness (Kelemahan) Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang buruk. Faktor kenaikann dari harga bahan baku juga dapat mengurangi permintaan dari konsumen.2. Faktor eksternal a. Opportunities (Peluang / kesempatan) Melihat banyaknya mahasiswa yang membutuhkan makanan terutama pada jam istirahat, sehingga jus beserta camilan bisa menjadi alternatif sebagai makanan. Karna jus buah ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.

C. Rencana Usaha Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:Dengan ijin dari direktur Akbid Muhamadiah Madiun,kami membuha kantin jus aneka buah di area kampus akbid Muhamadiah Madiun

D. Sasaran Pembeli

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua masyarakat kampus Akbid Muhamadiah Madiun, baik Dosen, Karyawan dan mahasiswa. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikanpun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari Rp1000 sampai dengan Rp10.000.E. Strategi Pemasaran Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:1. Dari mulut ke mulut Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli jus buah di tempat kita.F. Analisis Operasional Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut: 1. Desain produk Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik mungkin agar pelanggan tidak bosan dengan tampilan jus yang itu-itu saja. 2. Tempat usaha Tempat usaha yang kami rintis ialah di Area Kampus Akademi Kebidanan Muhamadiah Madiun 3. Pengawasan kualitas Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan baik dan aman, maka kami melakukan pengecekan setiap hari terhadap kualitas maupun kuantita dari buah-buah yang ada. Agar para konsumen tidak mendapatkan produk yang tak layak jual dan makan.G. Analisis aspek finansial 1. Harga Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai berikut:-Terlampir

H. PENUTUP Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis kami. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini.Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha jus buah ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha yang telah kami rencanakan ini.Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak, karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.

. Menu makan pembuat awet muda.Usia kalender manusia memang terus bertambah. Akan tetapi, usia biologis bisa dipertahankan untuk tetap awet muda. Caranya cukup mudah. Mungkin kita bisa belajar pada Michael Roizen, M.D pengarang bukuThe Real Age Diet. Dalam buku tersebut diterangkan bahwa dengan mengkonsumsi makanan penuh nutrisi, maka sistem imun dan jantung kita bisa menjadi kuat. Selain itu, tak kalah hebatnya adalah dapat menunda proses penuaan tubuh. Cara yang bisa diujicobakan cukup sederhana. Konsumsilah makanan sehat secara terus menerus selama 90 hari saja. Dan hal itu akan menjadikan Anda lebih muda 1 tahun.

Menu MakananJadi, sertakan makanan berikut dalam menu Anda sebagai syarat agar awet muda. 1/3 cangkir oatmeal kering wajib dikonsumsi setiap hari. Selain membantu tubuh menyerap gizi, juga dapat mencegah penyakit jantung. Selain itu berfungsi juga untuk menurunkan kadar kolesterol. Sebelum makan malam, santaplah 1 ons kacang-kacangan. Lakukan 5 hari selama satu minggu. Anda tidak usah khawatir dengan lemak yang terkandung dalam kacang-kacangan. Jenis lemaknya tidak berbahaya malah bisa membantu memuaskan kita dari rasa lapar. Sejenis asam amino yang terkandung di dalamnya malah mampu membantu jantung memompa darah. Jangan lupa konsumsi pula pasta tomat. Cukup 10 sendok makan dalam seminggu. Pada tomat terkandunglycopeneyang mampu membuat pembuluh darah arteri lebih awet. Selain itu juga dapat mengurangi risiko kanker.Tetapi kita juga perlu waspada karena ada makanan bisa membuat kita cepat tua. Jadi, jangan menyertakannya dalam menu makan Anda. Misalnya makanan manis akan membuat kita cepat beruban. Gula di dalamnya bisa mempercepat penuaan karena bisa menaikkan kadar gula dalam darah. Hal itu tentu saja membahayakan pembuluh arteri. Jadi, jangan terlalu banyak mengkonsumsi olahan berasa manis.BegitupunFrench Friesdimana terkandungtrans fatdi dalamnya. Jenis lemak satu ini mampu mendorong tubuh untuk menumpuk kolesterol jahat. Dampaknya jauh lebih buruk dibanding lemak jenuh pada arteri. Anda bisa kelihatan nampak tua 9 tahun hanya dengan mengkonsumsi 20 gramtrans fatdalam sehari.b. Menu Kudapan pembangkit mood.Pilihlah makanan ringan tertentu yang tidak merusak pola makan atau menimbulkan kegemukan. Biasanya dikonsumsi diantara waktu sesudah sarapan sebelum makan siang. Atau diantara makan siang dan makan malam. Sebaiknya dipilih snack dimana bisa menimbulkan gairah atau mood baik. Beberapa makanan yang disarankan adalah coklat. Selain berasa enak, manfaatnya tak kalah memikat. Dengan mengkonsumsinya akan melepaskan endorphin yaitu zat kimia dalam otak sehingga menimbulkan rasa nyaman.Sertakan ikan salmon sebagai pelengkap makanan Anda. Lemak tak jenuh ganda omega 3 di dalamnya bisa menurunkan kadar depresi. Begitupun buah stroberi. Vitamin C dan beta karotinnya bisa menghilangkan hormon stres, bahkan mampu mencegah penuaan dini.Begitu juga pisang. Kandungan vitamin B6 di dalamnya mampu mendorong tubuh menciptakan serotonin hingga dapat mempengaruhi emosi. Dalam kadar yang cukup, manfaatmya mampu mengoptimalkan daya ingat juga membuat rasa bahagia. Serotonin juga akan didapatkan jika kita mengkonsumsi berondong jagung. Selain perasaan menjadi tenang, tidurpun menjadi pulas.Bahkan Michio Kushi dalam bukunyaWhat Dreams Reveal About Your Healthmenyarankan tentang makanan pantangan ketika akan tidur. Jauhi daging merah, minuman manis atau minuman beralkohol sebelum tidur. Menurutnya, jenis makanan juga minuman itu bisa menyebabkan seseorang bermimpi buruk. Untuk mengindarinya, konsumsilah makanan yang netral seperti apel, pir, sayuran segar dan salad.c. Sarapan Penjaga Intelektualitas.Sarapan penting sebagai pemasok energi. Pada pagi hari, anak-anak sekolah dan juga orang dewasa membutuhkan glukosa sebagai energi untuk otak yang akan digunakan untuk berkonsentrasi. Menu yang disarankan adalah yang mengandung karbohidrat komplek seperti nasi, roti dan produk serealia. Juga dapat ditambahkan telur sebagai sumber proteinnya. Plus susu, keju atau yogurt untuk pemenuhan kalsium vitamin A dan D-nya.Menu sarapan untuk remaja agar fisik dan intelektualnya terpenuhi kebutuhannya adalah dengan roti plus mentega, 50 gram daging atau telur serta sari buah. Dan dewasa secangkir teh atau kopi, produk susu, roti atau sejenisnya dan sari buah. Dan untuk lansia adalah susu tinggi kalsium atau sari buah, produk olahan susu, roti, telur daging dan keju. Dalam menyusun menu sarapan hendaklah berkadar lemak rendah agar berdampak positif pada aktivitas selanjutnya.Selamat menyusun menu makanan yang disesuaikan tujuan, untuk awet muda, membangkitkan mood atau menjaga intelektualitas. Semuanya diserahkan kepada Anda.Sumber gambar : freedigitalphotos.netBERBAGAI MACAM MANFAAT JUSPublished15 February, 2013Jus Banyak manfaatnya mari kita coba telusuri manfaat dari jus

1. jus pembersih tubuhManfaat utama dari jus ini adalah menjaga vitalitas tubuh, baik untuk mencegah flu dan menjadikan kulit bersinar. Jus ini juga sangat baik manfaatnya untuk kesehatan kulit. Selain untuk kulit, jus ini juga memberikan efek pembersihan ke seluruh tubuh. Bahan : 3 buah Apel, 1 buah Jahe dan 3 buah wortel2. Jus Penurunkan kolesterolJus yang terbuat dari mentimun, Apple dan seledri terkenal bermanfaat untuk melawan kanker dan mengurangi kolesterol. Jus ini juga menurunkan gangguan perut dan sakit kepala. Sebaiknya ada mulai mengkonsumsi jus ini jika usia anda telah lewat 30 thn. Jika Anda memiliki jus ini setiap hari, maka Anda tidak perlu khawatir tentang tingkat kolesterol Anda lagi. Bahan : 2 buah apel, 1 buah mentimun dan 1 seledri bagian3. jus penghilang bau mulut Jus ini khusus untuk orang-orang yang ingin meningkatkan kesehatan kulit mereka. Untuk efek lebih baik menggunakan apel hijau. Jus ini juga memiliki keuntungan lain yaitu menghilangkan bau mulut karena adanya kombinasi, Apple dan Tomat. Bahan : Apple, Wortel dan Tomat.4. Jus Penurun Panas TubuhJus ini sebaiknya dikonsumsi saat tubuh menghasilan panas yang berlebihan . Jus ini akan segera mendinginkan panas tubuh Anda dan membuat Anda lebih nyaman. Jus ini juga baik untuk mengatasi bau mulut seperti resep sebelumnya. Jus ini sangat nikmat untuk musim panas. Bahan : Bitter gourd Milk dan Apple5. Jus Untuk Kesehatan KulitSeperti Anda ketahui bahwa jeruk dan mentimun adalah buah yang paling penting untuk kesehatan kulit. Kombinasi dari kedua buah tsb dengan jahe akan bermanfaat sebagai suplemen makan malam untuk kulit Anda. Manfaat dari gabungan ketiga bahan tsb akan memperbaiki tekstur kulit dan menjaga kadar kelembaban di kulit. Ini juga minuman yang bisa mengurangi panas tubuh. Ini adalah salah satu resep jus terbaik untuk orang yang peduli kulit mereka. Bahan : 2 buah jeruk, 2 buah mentimun dan ruas jahe6. Jus Sehat & SegarKombinasi buah-buahan ini akan menyegarkan mulut Anda dan sangat baik untuk kesehatan ginjal dan kandungkemih. Jus ini juga menghilangkan kelebihan garam pada tubuh Anda. Beberapa orang menambahkan sedikt garam pada jus ini untuk menambah kenikmatannya. Bahan: 2 buah Apel, buah nanas dan buah semangka7. Jus VitaminIni adalah resep jus yang sangat sehat dengan banyak kandungan vitamin. Jika Anda memiliki anak-anak di rumah, mereka akan menyukai jus ini. Selain Vitamin C, juga memiliki Vitamin B2. Jus ini juga meningkatkan aktivitas sel dan memperkuat kekebalan tubuh. Ini resep jus sehat ini menyediakan semua vitamin yang diperlukan. Hal ini lebih baik daripada mengkonsumsi kapsul vitamin atau suplemen. Bahan : Melon, anggur hitam, semangka dan susu.8. Jus Pengendalikan gula darahJus sederhana ini sangat berguna dan mudah dicerna. Jus ini dapat menstabilkan jumlah gula dalam darah Anda. Ini mengatur kandungan gula dalam tubuh kita. Jus terbuat dari Pir dan pisang. Pear baik untuk ulkus, sembelit, dan buang air kecil dan juga bekerja untuk kemacetan, pengentasan demam, dan batuk. Pisang baik untuk orang-orang yang memiliki tekanan darah tinggi karena rendah garam. Pisang mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Serotonin adalah hormon yang dikenal untuk membuat Anda merasa senang dan memperbaiki mood Anda. Ini resep jus sehat yang terbaik bagi orang-orang yang harus menjaga ukuran ketat gula dalam diet mereka. Bahan: 3 Buah pir dan 2 buah pisang9. jus untuk anti oksidan Jus ini terbuat dari campuran mangga, pir, wortel dan apel yang bermanfaat untuk antioksidan. Jus in dapat menurunkan panas tubuh, melawan penurunan toksisitas dan tekanan darah. Apple adalah anti oksidan terkenal. Sedangkan Penambahan jus mangga membuat minuman yang sangat lezat. Bahan: 3 Buah mangga, 2 buah pir, 2 bagian wortel, 2 bagian apel.10. Jus ungguJus campuran anggur dan nanas ini mengandung zat besi yang cukup tinggi dan nanas sangat baik untuk anti-inflamasi dan memelihara pencernaan. Jus ini sangat baik diminum saat makan siang atau makan malam.Jus Anggur juga terkenal bagus untuk kesehatan jantung. Bahan: buah nanas and 1 gelas anggur