magikdc system

Απολαύστε

« § 1 1 1 1 1 1 1 Β Κ 0® 8 ί ίΜ β Ι Μ ® 0 Μ

Μ ■*»

% Π Τ ρ Μ Β ^ η^ Β Μ ^ Κ Β Β ^ , ' Β Β ' ^ Β ' ^ - ί

m B Ê ^ Ë

φωχονραΦ1ες'·Κείμ®?αpauisuliwan

Τίτλ ο ς π ρ ω τ ο ρ Ιπ ^ Ιΐ'Α ΐί^ Μ ΐ:^ g 'M ¡,tó 4 É ^ $ É g C o p y rig h t© 20 0 7 }£ jJ jffl& |sg ^ H [47 ¡ ¡ B r a n ·Lon^oñ:É ||4 i| jM |Íl!liK

|© í E ^ ^ W esüs^ ^ E |

^ A > ¡M ^ 2 2 6S*Q9>ja Fak: 210 52277 68 . , vtfww.oxv.ar- W\WA/.avóPWs^^^

Επιμέλεια: ΜαρίαΈξαρχου , ^πι^έ^έ.ιαΓ.^ασιΛικιπ ÍT1 άχο^®ΙοίΒ

Το παρόν έργο πνευματικής ίδιοκτησί^τιρόσιατεύεται κατά τις διατάξεις xousE^nvÍKoü@ u^|lW2l2^ ^ )3 é ^ N X g ti^m^ TOn!p^ÍtÍÓYÚ£i ση pepq).:Kcn χιέ' o ie0y(ePs tní'feüpa^j^^^^^ggToifSxiX|[

οποίοδηποτε, μέσοεκμίσθωση ή δανεισμός, μετάφραση, διασκευή, αναμετάδοση στο κοινό σε i Iεκμετάλλευση του συνόλου-ή μέρους του έρ^υί-ι ?

Α θήνα 2 0 φ,9 ν;: ;|

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ,Θ δ η γ ίε ς Χ Ρ ή σ ,η ς ^

I H έι ^έo^,f|j íTÍλ m ιω,ύ \Η Β Ι ά ιδ έ i f 1 b

ΠΡΑΓΑΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ S t a r e Μ e s t o ( Η ^ | 3 ^ | Π ό λ η )

N d le .M e s t O '(H Κ α ιν ό ό ρ ν ι’αΐ ΙΤ ό λ η )

H ' i í á l G ^ / j í « Μ β ® !^ έ ρ ο ς )josefov

Ιγ Ι ΐ ^ Θ Σ ' ; ! ;

Φ Α Γ Η Τ Ο

n $ , t b >:

Ι β ® | ¡J

: | β < Ε Δ Α Σ Η

π ό λ ί τ ί ΐ Μ Ο Σ

Ψ Ω ^ ΙΙΑ

Δ Ρ Α Σ Τ Η Ρ ΙΟ Τ Η Τ Ε Σ

Π Λ Η Ρ Ο Φ Ο Ρ ΙΕ Σ * ' ¡I

—

Ο οδηγός που κρατάτε στα χέρια σας είναι χωρισμένος σε εύχρηστες 11 ενότητέξΐίΥπνρς, Φαγητό, Ποτό, Σνακ, Διασκέδαση, Πολιτισμός, Ψώνια,:, · Δρασ^ρίότήτες κάι Πληροφορίες. Σε κάθε ενότητα θα βρείτε κριτικές και φωτογραφίες. Στις πρώτες σελίδες τρυ'βιβλίου θα βρείτε μια εισαγωγή11 για την πόλη; ένα γενικό χάρτη, αλλά και εισαγωγές για τις τέΡσέρίφκύ-ι,|| ριες περιοχές της Πράγάί- με λεπτομερείς χάρτες. Σε καθέναν όίτήό 'έ η ρ ρ ,Ι Ι τους χάρτες θα δείτε τα μέρη που σας έχουμε προτείνει, ανά ενότητα και ' αριθμημένα. Για να μ ά θ ε τ ε | | | |&απλά πηγαίνετε στην ενότητάίΙόπού'θα ΐθ '|Β (|8 ί|:||κ % ά ^ ^ Ηρημένο αλφαβητικά. Εναλλακτικά; μπορείτενα πάτε στηγκάθε1 τ * | ^ | ^ που σας ενδιαφέρει (π.χ. Φαγητό) και να διαλέξεΐε κάποιο από τα μέρη που θα σας κάνουν εντύπωση. Δίπλα σε: άθε επιλογήιθα δείτε μια μ ί % η ί1 χρωματιστή κουκκίδα - κάθε χρώμαι αντιστοιχεί σεριάσυγκεκριμένη; ';' ! περιοχή,τηςπού ακ ριβώ ς'βρ Μ έτη ι]®

UpdateΣε κάθε nóXitiiHo;iHg2Γσυνέργάζέχα i‘ μΐ'ένρ ΙΜ μο δημοσιογράφων, οι

I οποίοι ανακτ^ίί^© ^α|καλύτερα ξενοδοχείά; εστιατόρια, μπαρ και.: 1 κλαμπ και εμ η μ ε '^^^ά ΐιγ ία κάιγρ^ρΥιες^φ^^ς, αλλά και για τα

I μέρη που κατά κ α |ί |Ι |!^ περισσό-ΗΙI τερε4^εΓπι^μ^φ^^^^ια;·τις’τ^βΡ)^^ατ:ές^ΛίΛ(^@^&^υ ι<’ειφθείτεΈ0

w w ^ .W I’i . ^ ι ί^ ^ ® Κ Μ Ρ < ϊς :. ι ' ΐΗ πάντοτε ευτίρόσ- ■δέκτηI Άν ττροτάσφίς^ιίιίΐΐί^δισ^^^ρπμας στείλετε ένα |

|_emáil oTOripfp@hg2 .corn ’

Πιστεύουμε ότι το πιο σημαντικό στοιχείο σε ένα ΐά ξίδ ί είναι να διαλέξετε το κατάλληλο ξενοδοχείο. Η ξεχωριστή μας ιστοσελίδα σάς επιτρέπει να διαλέξετε μέσα από μια μεγάλη ποικιλία ξενοδοχείων και ταυτόχρονα να χρησιμοποιήσετε τους διαδραστικούς μας χάρτες για να.ξέρετε πού ακρι-

βώ'ςίβρ'ίσκεταιτο κά θΒ|£|ος;ίπροτού κάνετε (τη ν κράτηση. Τς 2 συνερ- ;ίγάζετ|ιι | Ι$ | ϊ :α ( ξ ε ^ ρ ^ ® μ ®

'. να επιτύχει καλότερέςί τιμές για τους αναγνώστες τ σ ι| Η ιφοΡεΛίδΡ-μας' !· περιλαμβάνει ε ιδ ίίίές^ Μ κ ό ρ 'ές απφεπιλέγβένά ξένοδρχέίος αλλά και

1 ένα ημερολόγιο, το « Ιη ^ Ιηώ me», στο οποίο αΫαφ^ρηντοιτα πιο σημαντι- ■ κά τρέχΟντα θ ν θ η ίτ η Μ |^ |ς '.1 |!!

Το κόνσεπιΤο Απολαύστε την Πράγα με στυλ έχει σχεδιαστεί για τον πιο εκλε­πτυσμένο και έπυλάτο ταξιδιώτη. Το είδος του ταξιδιώτη που ενδία- : φέρεται για το γκΰ|ρμ ε φαγητό, τα. κομψά ξενοδοχέία και τα ιδιαιτέ­ρω ς σιι< ί|1ιπαρ -Ιτ ό ν ταξιδιώτη ηςυ έχει την α νά γκ ί^ ΐέξεβ ευ νή ,σ ει, v a i ψωνΓσει, να·ΰα]<ρρ1θ'ει στις άΡέσεις/π άνια, ι ι καί ! a κρ. ι ί anïosicb1 II ; - ’πλήθος,; :

Στόχος μας είναι να σας αποκαλύψουμετα όμορφα μυστικά που είναι κρυμμένα στην πόλη, έτσι'ώστε να μην αισθάνεστε anTfpî επισκέπτες, αλλά εκλεπτυσμένοι ντόπιοι, που ξέρετε ποια είναιίτα καλύτερα μέρη και πού διασκεδάζόύν όϊηίοίλαμπέρέςήροσω πικόρπ:εςΤης πόλης.

Στηνa ναγκαζόμαστέ v a p u l M ôb.uμε π ο λ ύ ||1 Ιυ τ ό ν ÿo! ,λ||ρ!φ τα V καταφέρ­νουμε να πάμε ένα ταξίδι, καλό έίναίνα διασκεδάζουμε και να χαλα­ρώνουμε όσο περισσότερο μπορούμε, δίχως να σπαταλάμε άσκοπα το χρόνο μας. Και για να κερδίσετε χρόνο, εμείς σας έχουμε μια φωτογρα­φία για κάθε μέρος, έ ΐσ ΐ ώστε να?ξέρετέ πώς είγανΜι' άγ'σας ταιριάζει.

Εμείς, πάντως, καμαρώνουμε γ ιά τη γ ακεραιότητά μάς! Τρώ με σε όλα τα εστιατόρια, πίνουμε σε όλα τα'μπαρ, δ ιά σ ^ ε δ φ ξ|^ μ εμ ^ ρ ι τελικής πτώσης στα κλαμπ, καίιόλααυτά.απολύτως ίγκόγκνιτρίΐπίπλέον, δεν χρεώνου με

Πιστεύουμε ότι μπορείτε νά ευχαριστηθείτε μία πόλη, εάν ρουφήξετε όλη της την ατμόσφαιρα: Τριγυρίστε στους δρόμόιΜ κάντε ένα χαλα­ρωτικό μασάζ, φ '^ ε ι< φ |Α § 1 |ι§ δ Ε ς καί 4Î o o ig € < y o i^ ^ S â !σε κάποιο; από τα κλαμπ τ η |: ϊ™

¡ Β Ι α π ό . τΠζ Ευρώπης’της Γης

για ν α θ α ό ι^ ό ^ ^ ^ ΙΙ^ ά μ ιλ λ η ομο|φι^:ΐ^^οΛης^ωνεκατόΪο^ γ

καρβ^τεκό' οικοδομήματα,και στο εξελιγμέν^:συΜρ^νΌ^^^9Γΐ: \

Ένα από τα πφ,ι θ€:1:ίΐκάη ατο αντίθ εσηκαι το Παρίσι, με την Πράγα μπορειίεϊνΑα^ (5ικειωθ^ίτε άρκετά εύκο- λα. Τίποτε, όμως,τις ι σ Ε ο ρ ( ε ς ' | | ^ ^ ^ ^ ^ Μ Ο Ο |

Το κέντρο ·δ^βΐη^, Β ΐβ Μ ι ι<

ιΜ έδϊδί^ρνΜ Εέείο κ® ]ι® ρ|ι® ι ® α ) | (ΐ^Μ,ΘΜτΜσΙ ^α πο| ές , Λ ω μ ^ ρ Α χ ^ ι | 0μ ^ μ ^ Μ | μ ^ μ τκ^ γ ώ Ι^ ϊ ΐ ^ ^ ^ Μ π ί^ οικαι ξένοι:· ^ Μ | | ® ^ ς ηλη θΐο,€^©'ς^ΜΜ^έν^ι^ (Μ ι^ ^ Β £ ^ μ μ μ | ϊ κ εν^ Μ ιτ ή & ιίό ιΙ^

τ ό σ ό ^ ? ^ δ ^ ιϋ ι^ ) ι< ^ & α γ \Λ ^ δ ^ ^ ρ & § Μ || ||

® 63%ερ,Θ>.χαΓ4 ράκτηρανρμς,'

Η ταραχώδης, έντονη | μ | | ! | μεγαλομρ.έηίΐςιστορία τ η ! 1 ! 'π ό λ η ^ τ ^ $ ΐΒπεριλαμβάνει-μονάρχες-λάτρειςτης.|ιϊιμμαγίι'ρςι-^ΐα «

ραθυρώσεις, βελόΟ'δινέοίράνα^άσε^αι-,αΰν^σΐΓΟ'ΐΛ^^ Μ Β ^ Ρ ^ συνδυασμό ihk ΐο E'WiiQA-a^rapagfQ© ·©·κέντρο καιι- την-αμορφι® τπθ προκαλεί δέός, κάνει τηνρ^σνά ιδιαίτερες δημοφιλή στ^οςρομαντι­κούς και τους καλλιεργημένους.

Όμως,τρώνουν συνέχεια προσελκύουν |

shirt. Αυτό, πόό κρατά-τε στά χεριά σα’ς-έχεί σκοπό’να σας ρτε^θύνει στονπαραδείσένια αγκα-

Μ Μ γΒι ^ ^ το μαζικό τουρι-Q i l ^ e l ^ W i P E y M i i i M P M M ^ c I f e Q i k a b χρόνια.

Υ π ή ρ χ ά ^ 1 Πράγα έχει ε ξ ε -

| | | t $ g M Ενώ σμρ παρελθόνI M i M i f f i , ησυ\ρ(ρογη^ΠΙράγα προσφέρει γκουρμέ φαγητό}σε αριστοκρατικά μέρη και εκλεπτυσμένα καφέ, μοοατά-κοκτέιλ μ ^ α ρ -κ ά ^ ^ ^ ^ ,ο ’κλαμπ.·

tlrB ilm Aσπιθαμήΐχρος.σπιθαμή, Μπρρεί οι ριζικές αλλαγές.στην,παλη,να έγκε’ινται,στηνέα γενιά των design ωρών$ α λ λ Ο τ η γ ^ ρ μ κ ^ ΐΜ ^ ’ο-

Ιμ Κ μ ο τΙ ^Ι Ι Ι Ι Ι Ι σ Μ ^

0.5 I km

MO!

M A L Á S T R A N A J O S E F O V

Η Η ΔΠ ΓΑ Ν Υ/ a «

Æ JOSEFOV

MALÁ STRANA

SMfCHOV

Πράγα χάρτης της πόλης

■ ΠΟΤΟ12. Techtle Mechtle13. Znonarka

Β /S a n a m

m

S.,ϋ

ΥΠΝΟΣ1. Andels2. Le Palais3. Riverside

ΣΝΑΚΜ - Sahara Café

ΦΑΓΗΤΟ4. L'Ardoise5. Aromi6. Atelier7. Le Bistrot de Marlene8. Brasserie Ullmann g. Mozaika10. Sahara Café11. Soho

ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ15- Akropolis16. Big Sister17. Le Clan18. K5ig . Mecca 20. Studio 54

Hg2

Η Παλιά Π όλη αποτελεί το κέντρο του ιστορικού κομματιού της Π ρά­γα ς. Ο ι τουρίστες συρρέουν στην πλατεία της Παλιάς Π όλης για να θαυμάσουν την αρχιτεκτονική της αλλά και την αλληγορική παράστα­ση που δίνεται κάθε μία ώ ρα στο αστρονομικό ρολόι. Ο ι στενοί, λιθό­στρωτοι δοόμοι προδίδουν την αιω νιότητα τ ή ς πόλης, κοι σας δ ελεά - ; ζουν να ε ξ ε ρ ε υ ν ή σ ε ι ς μ υ σ τ |^ ω |ή ις ια υ λ έ ς και τα σοκάκια χ ή ς Η $

Η ι ίρ .ο χ ή αυτή έχει ;τέτοια χάρισμάτ Μ γοητεία, που αναπόφευκτα είναι π λημμυρισμένη από τ^μρίσ'ιές'-'Η Βασιλική Οδός.· n o y ξ ο ε ίν ε τ α ι από την πλατεία της Δημοκρατίας (IMámestí Republiky) μέχρι τη Γέ­φυρα του Καρόλου; s ® συχνά γεμάτη γκρουπ τουριστών που ακο­λουθούν μια κυρία με ομπρέλα, η οποία με;δυνατή φω νή αφηγείτάι σκόρπια αποσπάσματα της ιστορίας.

Αν θέλετε, όμω ς, ν’ ανακαλύψετε το πραγματικό άρωμα της Παλιάς Πόλης, είναι προτιμότερο να ξεφύγετε από τις κλασικές διαδρομές και να π εριηγηθ είτε σε άγνωστα, μικρά δ ρ ο μά κια · δ εν υπάρχει περίπτωση να χαθείτε τελείω ς, άρα μη διστάσετε να ξεστρατίσετε!

Η Παλιά Πόλη καυχιέται για τα εξαιρετικά της ξενοδοχεία, μπαρ, καφέ και εστιατόρια και συνδέεται πολύ περισσότερο με το θεματικό του­ρισμό απ’ ό,τι η υπόλοιπη πόλη. Λόγω τω ν στενών δρόμω ν κά). των

μιιφοσκοπικών κτιρίων της, fa ξενοδοχεία είναι κι αυτά με τη*σε'ιρά τους μικρά και συμπ αθ ητι^α/κα, όχι επι&λητ.κό και απρόσωπα

Ένο από τα καλύτερφ είνήί τα'Hotel u Prince', το]οπάίρΪ«^ βρίσκεται ‘

,Π ο λιά ς Π όλης, Tq-iávstá. δω μά­τιά του και ή r-fifp αδ ο σία |ήτ<ό p - ψότητο που τa ¡ § iá | : I í® ι; μντ ι κ a - ‘,

ΤΟπτρΙζουν τ η ’λαμπροτητο της παλιάς Π ολάκοντά , βρίσκεται κα .τ ο Residence Retëzovà, ένα R aÁ ió 'ip o n d r/' ποιη μένό οίκημά μ ε 1 ίό λ υ ι|λ $ |[ διαμερίσματα πρυπροαφ^βφϋγ στον επισκέπτηι άνεση αλλά’καμ αυτονομία.

Πολλά από τα εστιατόρια της Παλιάς Π ό λ η ς δελεάζουν τους τουρίστες με το δήθ εν αυθεντικό τσεχικό μενού τους, που, όμω ς, είναι συχνά απογοητευτικό. Το Flam bée, ένα πολυτελές εστιατόριο-κελάρι που σ ερ βίρει τσεχική και γαλλική fusion κουζίνα, αποτελεί μια λαμπρή εξαίρεση, καθώ ς έχει πάρει και τιμητικές διακρίσεις. Αξίζει, επ ίσης, να επισκεψθείτε το P am as, ένα θαυμάσιο εστιατόριο σ' ένα παλιό αρ ντεκό κτίριο με συγκλονιστική θέα στον ποταμό Μ ολδάβα και το Κάστρο. Τέλος, το V Z á t is í, ένα εστιατόριο που συνδυάζει τσεχική και γαλλική κουζίνα και βρίσκεται στην πανέμορφη πλατεία B etlem ska, έχει διακριθεί ω ς ένα από τα καλύτερα εστιατόρια τ η ς χώ ρας.

Υπάρχουν αξιόλογα καφέ στην Παλιά Πόλη, όπου μμορείτε ακόμη και να γευματίσετε απολαμβάνοντας τον ήλιο και χαζεύοντας τα πλήθη' παμόλ'ΐαύτα,' ίσως να περάσετε και καλύτερα κάπου'άλλου Το ’Gafé Café π ο ΐ |||ε ι θέα στο Stavovské Dívadlo, στο ιστορικό θέατρο της Πρά­γας,¡(γνωστό Και ως Theatre of the Estates) προσφέρει καλό καφέ και φιλοξενεί συχνά λαμπερές προσωπικάΐητες τής Τσεχίας. Αλλά καμτο Nostress είναι ένα στυλάΐο μαγαζί, κρυμμένο ακριβώς πίσω από την πλατεία της Παλιά Π όλης. Τέλος, το Café M o ntm artre αποτελεί σ ήμ α ; κατατεθέν του νοσταλγικού Bohem ian chic.

Π Ο ΛΙΤΙΣΜ Ο Σ49-Γέφυρα του Καρόλου 5 0 .Το Σπίτι της Μ αύρης

Παναγιάς 5ΐ. Klem entinum 52. (Πλατεία της Δημοκρατίας)

Nam esti Republiky 53· Πλατεία της Παλιάς Πόλης 54·Βασιλική Ο δός 55· Αίθουσα Sm etana 56. Stavovske Divadlo 57· Εκκλησία του Αγίου

Νικολάου

58. C e rn i Rfl2e 59· Myslbek

Β Melantrichova 81 Na PFikopS So. Slovansky D£im

U Pra5n § B rin yB 2elezriei

«/•Kitova

□ purkyftova

M> ΣΝ ΑΚ33- Caf6-Cafe34- Caf6 Flambee 35· Cafe Indigo36. Caf£ Montmatre 37· Caf£ Slavia

38. Dinitz39· K a va rn i Obecnf Dfim40. Fischer DOm41. Siam I San42. U Zavoje

Δ ΙΑ ΣΚ ΕΔ Α ΣΗ43· A ghaRTA Jazz Centrum 44· La Fabrique 45· Karlovy LS zn i46. Klub Lavka47. U ngeltJazzS. Blues Club48. U Stare Pani

■ B VOHOE1. U Cervene Boty2. ¿e rn y Sion3. Floor Hotel4 . Four Seasons5. Iron Gate6. K+K Hotel Centrale7. Pachtuv Palace8. Paiiz9. Residence ftetezova10 . Ungelt n . U Prince12. Ventana Hotel Prague

0 125 250m1 -------- 1 I

G3 Σταθμός Μετρά

ΠΟΤΟ28. Bar and Books29. Duende30. K.U. Café31. Legends32. Monarch W ine Bar

Φ ΑΓΗ ΤΟ13. Allegro 14· Bellevue15. Flambée16. Francouszka17. Khajuraho18. Lary Fary19. LehkaH lava20. Mlynec21. U Modré Kachnidky22. Pam as23. La Provence24. RbyfTrh25. Le Saint Jacques26. Yam i27. V ZátiSf

Η Νέα Πόλη Φαντάζεστε.Το όνομα πιθανώς,σας προδιαθέτει να σκεφτείτε|ρείναι γεμάτη τσι-

καθώς τη Νέα Πόλη χαρακτηρίζει η μπαρόκ και η αρ νο.υβό αρχίτε- ΚτόνΐΜ^ΜΒ.η κε το ι^Α8^ π Θ ^ ^ < άοΒλ^ον Δ'-, κι έκτοτε μεγαλώνει1 και εξελίσσεται. Η πλατεία Ιλ/θΐκθεΙθε α π ρ ίε λ έ ί^ ^ ή ρ ό ^ ^ ^ ^ ^ '^ κομμάτι της πόλης, αφου^κοσμείται από πανέμορφα κτίρια που δημιουργήθηφν σ π ς - δ ε ι ί ε ^ ^ ^ ^ ο κάίίΜ ο«!

Μ Νέα Πόλη είνάι ουσιαστικά η προέκταση της Παλιάς Πόλης, με τη διαφορά ότι έχει n r o ^ a | ï ^ ^ ^ p ® M w a i ^ i δ - ι εστιάζει τ ο σ ο ό ΐ ^ τουρισμό. Βεβαίως, είναι μια σικάτη και ακριβή περιοχή, κι έτσι, οι περισσότεροι κάτοικόίπη^ςίείναΓπλόύ σιόι ô fόνοι υήόλοιπρί ζουν αρκε­τά έ ξ ω ^ τ ο Ζίζΐ^ο,ν, | | ρ

Μέσα στη Νέα Πόλη υπάρχουν δυο διαφορετικές π ε ρ ιο χ έ ς ,^ ο τ ίΐΐ χωρίζονται από την πλατεία W enceslas. Στα δυτικά, βρίσκεται η trendy περιοχή SoNà'i§ B f lp fofithë^Na ^ ^ p l Theatre, [Νότια τ ο ΰ ,^ Μ κ ό φ ^ © s à l i ^ M y W&MèÊÊSÈÊMiÊÈm ' I τους σχεδιαστές, τους·συγγρα­φείς και τους ανθρώπουςπων m edia της Πράγας, που έχουν συγκεντρωθεί στην περιοχή ; - αυτή, λόγω του πιο,εναλλά'κτιί - κού τρόπου δ ΐ ά ^ | Μ ΐ | ή ^ ^ ^ ® επικρατεί στα αμέτρητά1μπ<|Μ<ι εστιατόρια*·

Τα μπαρ αΦ ακάΙτά^^ ^ ^ σ ά ι α Ι χωρίζονται σ έ Ιδ υ ο ,^ ^ ^ ^ Μ ε ς ί στα φθαρμένα, καυΦιλοτε,σικ,μέρη, με παλ\αμο^Κ^<ο πια ντεκόρ, τσιγάρα και βαριά κο υζινα ||α ι στη

V ie νινιά των άέεϊΐΐίκάφέ· » Ι θ Ι ^ οού^διάΦοοα^ετ^ κα φ έ/ ' /ασιατική fusion κουζίνα, και καλιψορνέζικο κρ,α'σί.Ί·*

Η Πλατεία W enceslas διχοτομεί δύο διαφορετικά στυλ: από τη μια Πλευρά είναι τα όμορφα αρ γάυβό κτίρια και από την άλλη τα απρόσω­πο πολυκαταστήματα της σοβιετικής πέριόδου. Θα λέγαμε πως είναι η Leicester Square της Π ρ ά γ α ||||| ιιψΦΐίι είναι ασφυκτίκάγεμάτή'

M fc fOUOlcrcec. μεγάλα καταστή- ματα που αγή κ ^ ν Ό ε δ ίε ^ ,ν ε ί% ^ Ι αλυσίδες, και m ExW m iM . Η μαγική λέξη εδώ είναι το εμπό­ριο, το οποίο χαρακτηρίζει τα' \Πάντα, από τα εμπορικά οχήματα ιαένοιτελευταία θα χ α φ & κ ε στο κάι ^ Ι ^ ^ ^ ^ Β πλατείάΙΥ

ΣΧΟ πάνω μέρος της πλατείας βρίσκονται το Εθνικό Μουσέίο και η Κρατική Όπερα:.ήσυχα, αφού στό^^ ^ ^ Μ @ ^ Β ρ θ ίώ σ % 1ζ α τ ο Μ ^ Θα'δείτε μόνο μικρά μαγαζάκια που βρίσκονται εκείγίά να εξυπηρετούν κυρίως την τοπική πελατεία. Στην περιοχή αυτή θα μπορέσετε να θαυμάσετε ε ντυπω σιακ ά Ι ΐ Β Μ ^ ^ ^ ^ ^ ^ Μ ^ ^ Μ 3 Ι ^ Κ /ι ό ϊ^έί^τΌ υ Μ ούχα, για είναιένας εμπορικός.δρόμος που χωρίζει τη Νέα Πόλη από την Παλιά, και έχει αρκετά έ μ π ο ρ ικ ά ^ 1 ^ ^ ^ « ή τ ίρ ία διάσή|&>κατάτπηματα.

Σ’ αυτήν τη μεριά της πόλης βρίσκονται δύο αξιόλογα εστιατόρια' το σικάτο ΖθΙΐΓάΐΤ^ ν φ ρ ^ ^ |^ Κ π ο τ ε λ ε ι τμήΙ^ ^ ^ Μ Ιν^ο τήμ α το ς της Κρατικής Ό περας.ΐΜ ΐ-ΐό ΙΚοαΘί στέκι .τ ^ ^ κ ώ ν/τςίόΐσΐώ ν^καί ευκα­τάστατων εκπατρισμένων. Η οδός Να ΡπΚορθ; είναι ένας εμπορικός δρόμος ποΰ^^ίζ'εΓτη Νέα ΓΠολη α η ί^ ^ ^ Μ Κ π Ι^ ίέ χ ε ι‘( Ι Ι Ι Ι Ι Ι ρ ε μ π ο ρ ικ έ |^ ^ ρ ίπ < α ι («άποίά γνωστά καταστήματα.

Στη Νέα IV, αναμφισβήτητατο πιο πλούσιο ξενοδοχείο της Δημοκρατίας της,Τσεχίας, το οποίο ξ ε χ ω ρ ί ζ ε Ι | ^ ^ ^ ^ > | ; τ ω ν ; β ^ ^ Β Υ ^ Β ^ ι ^ ^ Μ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ | Γ πλατείας που φιλοξενούν γκρουπ τουριστών και επαγγελματικά συνέδρια.

H ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ25. Ambassador Casino26. Atlas27. Casino Palace Savarin28. Darling Cabaret29. Duplex30. Goldfingers31. Lucerna Music Bar32. Radost FX33. Reduta34. Solodni Nejistota

■ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ35. Mucha Museum 36· Wenceslas Square 37· Národní Divadlo38. Státní Opera39. Praha 18.240 . Slovansky Düm

ΨΩΝΙΑ41. Koruna Palace42. Lucerna Passage

■ Jungmannova Náméstí■ Πλατεία Wenceslas

Cslou'i

B E E 1Μ

w, 1 '

w 1S t n o iiin t H n

ndm. Q - J

Λ M ___íLk >

m i M i

I 1 /

ΣΝΑΚ17· Café Louvre18. Dobrá Cajovna19. Globe20. Lemon Leaf21. Noodles22. le Patio23. Radost FX24. Universal

l| ΦΑΓΗΤΟίο. Alcron11. Hot12. Kogo13. La Perle de Prague14. Zahrada v Operez

ΥΠΝΟΣ1. 987 Prague2. Carlo IV3. Elite4. Esplanade5. Jalta

ΠΟΤΟ15. Inn Ox Bar16. Ultramarin

250__i__

500m

d Σταθμός Μετρό

Το Η Γθ ά ^ η γ και το ΜβΙά 5ΐΓ3η& είναι δύό μικρές περιοχές που εκτείνονται πάνω από τργποταμό Μολδάβα, στα δυτικά της Γέφυρας του Καρόλου.'Οπως συμΙαίνει^καΙρη^Ηπο^οιπη Πράγα, έτσκιςι εδώ, τα ιστορικά στοιχεία είναι έντονα και αυτές οι περιοχές συγκεντρώνουν πολλούς τουρίστες που θέλουν να εξερευνήσουν τα λιθόστρωτα δρο­μάκια και ν' απολαύσουν την, εκηληκτιι^^^^εεκτο,νίκπ; 4

Το πιο αναγνωρίσιμο αξιοθέατο της Πράγας είναι το Κάστρο της, σκαρ­φαλωμένο σ'ένα λόφο πάνω από την πόλη, που αποτελεί-¡κέντρα των πολιτικών εξελίξεωνίΐπς χώρας;’εδώ και αίσιες Τα τελευταία χρόνια, το Κάστρο έχει μετατραπεί σε μια μίνιπόλη. Οι εκκλησίες, οιγκαλερί και τα μουσεία που βρίσκονται πίσω από τα τείχη του έλκουν επισκέ­πτες από όλο τογ,κόσμο, καθ,ώς,Και σημαντικές πολιτικές Προσωπικό­τητες που έρχονται για ναρυνάντησούν'τόν Πρόεδρο,

Το Κάστρο, και γενικώς ό,τιπεριλαμβάνετάι.γύρω από αυτό, αποτελείτην;περιοχή Hradcahy, στη^ όποια είναι, επίσης,,χτισμένα^μονα- στήριά Στραχόβ και Ληρ^τοοΠεβά από την πολιτιστική’του γοητεία, ίο μέρος αυτό δεν έχει κάτι άλλο να προσφέρει. Τα ξενοδοχεία Savoy και Dom us Henrici υψώνονται πάνω από το Κάστρο, ενώ το βουκολικού ύφους U Raka είναεκηημμ^^ακριβως^ηό κάτω 'Και τα τρίάιαυτά ·ξενοδρχεία|απο- τελούν καλές βάσεις για εξορ­μήσεις στη γύρω περιοχή.

Το ΜθΙά δΐΓβηθ δεν έχει τόσο τουρισμό όσο Παλιά Πι \η Απι τελεί πεμυσαα για, Ί τους επισκέπτες

που διασχίζουν τη γέφυρα και προχωρούν στη Βασιλική Οδό για να Πάνβ στο Κάστρο. Κατά συνέπεια, οι οδοί Nerudova και Mostecká είναι διαρκώς γεμάτες κόσμο, που συγκεντρώνεται γύρω από τα καταστή­ματα καιγλυκοκοιτάζειτα σπιτάκια-μί^ίατούρες, χαζεύει τις τρομακτι­κές μαρίονέτες και παρατηρεί τα b ra k in g Team T-sh irt της Πράγας.

Αξίζει να απομακρυνθείτε από τον πολύ κόσμο και να χαθείτε στα μικρά δρομάκια. Μόνο έτσι θα αισθανθείτε την αληθινή ατμόσφαιρα και την ιστορία της πόλης και επιπλέον θ' ανακαλύψετε τα όμορφα καιρέ και εστιατόριά της. Για παράδειγμα, το εστιατόριο που βρίσκεται στην ταράτσα του ξενοδοχείου U Zlaté Studné προσφέρει εκπληκτική θέα και γκουρμέ γεύσεις. Αλλά και το θαυμάσιο M andarin Hotel, με το εντυπωσιακό του σπα, βρίσκεται επίσης στην περιοχή. Ό σοι από εσάς είστε λάτρεις του καφέ, ψάξτε να βρείτε το μαγευτικό C u kr Káva Llmonáda.

Το M alá Strana διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία ξενοδοχείων. Από αυτά, τα πιο ενδιαφέροντα είναι το μουσικό A ria και το μαγικό Alchym ist. Επιπλέον, στο Μικρό Μ έρος υπάρχουν και πολλά εστιατόρια όπου μπορείτε να ικανοποιήσετε τις γευστικές σας φαντασιώσεις. Πρόσφα­τα Ιγ ο ΐξ α ν πάρα πολλά εστιατόριαήΐε δήθεν παραδοσιακή τοπική κου­ζίνα, αλλά πραγματικά δεν αξίζει τον κόπο να πάτε σ’ αυτά όταν υπάρχουν το Kam pa Park και το Hergetova Cihelná, που βρίσκονται σε πανέμορφες τοποθεσίες και προσφέρουν εξαιρετικό φαγητό.

ΠΟΤΟ22. Blue Light Jazz Bar 2 3 .5 t Nicholas' Café

φ Δ ΙΑ ΣΚ ΕΔ Α ΣΗ30. U M aléhoGlena

Οt

250 5O0m..............1 iCU] Σταθμός Μετρό

Φ Α ΓΗ ΤΟΐ4 · Cowboy15. David16. Essensia17. Hergetova Cihelná18. Kam pa Park19. U Patrona20. U ZlatéStudné

KDI"Hellichova

C-

I AIMi Jiolhuvn

Ο »'** φ

Vltlini

l’laská

B

Λ

Π Ο ΛΙΤΙΣΜ Ο Σ3ΐ. Franz Kafka M useum32. Kam pa Museum33- Royal W ay34. Prague Castle35· Prague Castle (κονσέρτα)

ΣΝ ΑΚ24. Café Carolina25. Café Savoy26. Cukr Káva Limonáda27. Lobkowwicz28. Sovov^ Mlyny29. U Zeleného Caje

ΥΠΝ Ο Σ1. Alchym ist Grand2. Aria Hotel3. Domus Balthasar4. Domus Henrlci5. Mandarin Oriental6. Neruda7. U Peiva8. U Raka9. Residence Nosticova10 . Savoy1 1 . ZlatS Hvezda12. U ZIateStu dn e13. U Z la tih o Kola

■ H R mam

Η Εβραϊκή Συνοικία βρίσκεται στα βόρεια της Βασιλικής Οδού και της Παλιάς Πάλης αν και τώρα πια δεν έχουν αηομείνει πολλά από την άλλο­τε σημαντική εβραϊκή κοινότητα της Κεντρικής Ευρώπης. Το.Ιοεείον - η πιο μικρή περιοχή της Π ρ ά γα ς-π ή ρε το όνομά του από τον Ιωσήφ Β' της Αγίας Ρωμαϊκής Αύτακρατορίας, ο όποίος υπήρξε πολύ ευνοϊκός απέ- ' ναντι στην εβραϊκή κοινότητα. Σήμερα, όμως, το μόνο που έχει απο- μείνει από αυτήν την άλλοτε πλούσια περιοχή είναι τα εΐόϊμόρροπά κοι­μητήρια, οι αρχαίες συναγωγές, τα στενά δρομάκια και οι έμποροι πολύτιμων λίθων. Ανάμεσα στους πολλούς μύθους του ^ ε ε ίο ν βρίσκε­ται και αυτός του Γκόλεμ,|ίϊας φιγούρας της εβραϊκή^ λαογραφίας φτιαγμένης από άψυχα υλικά , που προστάτευε τους Εβραίους από τους αντισημίτες και φοβέριζε τα μικρά παιδιά όταν ήταν άτακτα.

Ο κοσμοπολίτικος εμπορικός δρόμος χωρίζει την περιοχή σταδύο, και τονίζει τις αντιθέσεις μεταξύ της θρυμματισμένης μεγαλοπρέ­πειας της εβραϊκής κοινότητας και της κομψότητας τω^κατασχημά­των των επώνυμων σχεδιαστών. Εδώ κα ι πολλά χρόνια φιλοξενεί διε­θνείς οίκους>μόδας, οδοποιοί σταθερά «σπρώχνουνε προς τα έξω τα ' πιο φτηνά και τουριστικά καταστήματα.

Ιο ί Λϋώ ΐίίηίιιι-η , το σπίτΐίτ'ης τσεχι­κής Φιλαρμονικής Ορχήστρας, δεσπόζει στην πλατεία| 3ηβ ΡεΙβοΙΊΗ, η οποία πυρετό όνομά ; της από τον 2ΐχρονονεαρό που ρυΐόηυρπο- λήθηκεδιάμαρ-

τυρόμβνος για τη ρωσική εισβολή. Ω ς ένδειξη αλληλεγγύης, περισσό- Τβροί από δ ο ο .ο ο ο άνθρωποι παρευρέθηκαν στην κηδεία του. Πολύ κοντά βρίσκεται και το Μουσείο ΔιακοσμητικώνΤεχνών/,δπού εκτίθε-, $$ΙΙΚΟ ίνοτόμα αρ ντεκό και αρ νόύβόΚομμάτια αλλά και εκλεκτά-γυα- λικά για τα οποία η πόλη ει^'αι τόσο ξακουστή.

Όσοι από εσάς ψάχνετε έναν mo εξευγενισμένο τρόπο να περάσετε τα βράδια σας, τότε δεν έχετε παρά να πάτε ανατολικά Της οδού Parizskä. Τα κοκτέιλ μπαρ Bogsyls, Tretters και Ocean drive έχουν σχηματίσει έναν δικό τους κοινωνικό πυρήνα, που αποτελείται από εύπορους ντό­πιους, εκπατρισμένους, αλλά και πλούσιους τουρίστες. Η ατμόσφαι­ρα εκεί γίνεται πιο ζω ηρή τα Σαβ­βατοκύριακα. Για μια πιο εναλλα­κτική σκηνή προτιμήστε το Tom Tom Club ή το Roxy.

Γενικώς, το ,ΐοεθφν είναι μια συναρ­παστική και ευχάριστη περιοχή. Οι μικρές του συνοικίες, τα στενά δρο­μάκια και η πληθώρα από αξιοθέα­τα, καφέ, καταστήματα και μπαρ το καθιστούν ιδανικό για περπάτημα.

ΦΑΓΗΤΟ5- Barock6. Bohem e Bourgeoise7. Le Café Colonial8. Café La Veranda9. Kol ko vna10. Nostress Café11. Pravda12. La Scène

φ Δ ΙΑΣΚΕΔΑΠ25. Roxy26. Zero

kAinovka

i

Lannova

Haluhkimim.

k l· D B I Dloûftà

DB

...... / Uiouiw

St BlSoukenk*®·

C F '

ta>m \

w

Etμ

Jak«'

§tupartski

íbsVá

-<Γ

/Sr nam. i ? Republiky

Ar

27. R udolfinium

ΥΠΝΟΣ1. Hotel Bellagio2. Intercontinental3. Josef4· M axim ilian

ΣΝΑΚ21. Au Gourm and22. Dahab23. Divini's24. Dolce V ita

125 250m

G J Σταθμός Μετρό

ΠΟΤΟ13. Alcohol Bar14. Bom bay Cocktail Bar15. Bugsy's16. Kozicka17. Ml18. Ocean Drive19. T o m T o m Club20. Tretters

Prague

¡1 ™ ι^μή^ύξι|(^)Τ^^*3ΐσ&ύ'που^συ^οδέρτ[(κε ano Tw^aidi

κα ι τονϊαρίθμό των,'κα^α/φμα· στηΥ ρρ.άγα. ΜέχρΓ,ΐί^αρχές jn^'Sei^b^^^ Q ^ ^ ^ q ^ l ^ gtoKq

λα. Τα απλών ση[τιώγ,' έχουν p ^pm ^w pau^ ,!λίγα μ ^ Β μ Β Β Ι ^ ^ μ Ι μ ^ Κ πεε < ανέσεις.

1 IΙ

! 1

Μέσα σεξενοδοχέίων«ΦέανοΜ^ ένα νέο^υψΐ|]^^^|^ίχίεδο ίανΗ &ά3ν»γιάϊπ:Μυς τουρίστες αλλά και τοος^παγν^ίΜ Βίεξ π φ έπισκεπίονια^την πόλη. Η π l opp^c ^ f j c i ^ t KT^K»y^£^? p . v o t .£ ^P jw< ^ A c ^ . είναι S l lS ^ p y ip ΓΜλαΐ'ελώνity^cy^^g^^i^yik€i4Ka^iiffiga^G^^&^ ^ Qed lQ | ^ i ^ις α « ^ ^ ^ ^ έ ^ ε ι ς . Το;ξενοδοχείο'!ΟΟΝ Ιαιιτο Patchuv Palace (δεξιά) αποτελούν δ)3ο από τις πιο^έές.αφίξεΓα' |

s s n |J |f |jf t a tiA ucilfif (, ξβνο-

&».* μ μ » p p i ονβξάρτητα

Η»|ΐ(Μΐ··,ή|,ιΜ <ι που θυμίζουν ' B M p f t f j μικρά design ξένο-■.'

λίγα χρόνια, ϋί,Ewjflf p(M, KQl οι ανέσεις ήταν Ηρ0β|@μένΐΐ, και τα δωμά’ δ φ Η ρ ίυ ν ή θ ω ς λιτά και J U t t l ¡11 βαριά, παραδοσί#Μ ■ Ρ ί ν α έπιπλα, λήμερα, κάθε Η ρ ΙίΙΟ έχκι WIFI και κάθε ■ ■,βήιιχΗη co δικό του υπέροχή ^ρ|ϊ@ρΐΡ:αλλά και τφ’δ ,ικ ά ^ ^ Μ ακριβώς όπως στη,Ι\|εα ,‘V ρ η κ η κ α ιτ ο Λ ο ν δ |M V i;s

m smt m

HttUfTCI δυνατά μας va μη πυμπίριλάβουμε στον οδήγρ,

•βΠβόαωπεςαλυσίδες^νό^ι %) δοχείων, και αντ'αυτών ν'ανα-

gffÿjjifloûpe στα καλύτερα d e s i g | m ^ ^ wflRO κα I ενδ ιαφέροχταμέρή που1 τάΓριάζουν^ε οσουςταξιδε'ύούν για Ρΐα γγελμα'ΟΚΘθς λόγους Ί«άΐ σε όσους απαιτούν συγκεκριμένες ανέ- οκις. I < ά π ο ι a » cf q q.U r Seasons καιTO MandarinMacro Forte ά ν ο ι ξ ε Μ ^ ^ Β ΐ ^ Μ # | Ι ^ Ε ^ ^ ^ ^ Μ ^ ® |5|Μοντα| την

Ιίοράδοσή στις, παροχές 'υΦηλή^Γίρί'ότήτάς : ·, _

Σας έχουμε διαλέξει τα καλμτερα'καί σ,ας διαβεβαιώνουμε ότι καλύπτούμε S |

ΙρΜίμές που άνμ^ράφρ^ται κάτω afro κάθε ξένόδρχειοιαπρ,τελούν rack rates, κα^'ύμα[νς^άι απότό χα­μηλή πφίρδ,ομέχρι το κόστος μιας,σουίκι^ε S É ^ M Îfw ^ S V υ ψ η λ φ ί|||!1®

Τα ίο κορυφαία καταλύματα τ η ς Πράγας: I Carlo2. M andarin Onijajtal3. Aria- ;4 . F our S e a s ® i|^ ^

^ A lclíyrn 'i'^ : G ra n

7 ¡ B

9. ISleru'dM | ló . ICÓN·· ’

Τα 5 κορυφαία ως προς ίο στυλ:i Carlp'i'|y^2. A rla ·;.3. A lchym lst Grand H o te lf¿‘Spa^ v4. Joséf^v 5 987 \

Τ α 5 κορυφαία ω ς προς την ατμόσφαιρα^1. F o u rJ S % |'|n s í^ '!2ϊ β 6 : : |3 : Mandarin'Orient-al 4. ifp n ^ a te 5; P a c i ti| Y | l? | jM 6 ^ |

Τα 5 κορυφαία ω ς προς την τοποθεσία: \ A r la2. M a q c la r iñ ^ ^ t a E v ^3. Pachtüy Palace'. .4. C a r lo w ®5. A lchym ist G r a n e o | e » ^ p ^ | ^

Mftiyiie, linováfné Nám éstíis, Nové Mësto ■Il H j loo www.designhotelscollection.com

i Uf.sokc

flWM iva από τα πιο καινούργια ξενοδοχεία στην Π ράγα, και αντιπρο- II ϊ0 VIO πρόσωπο του design στα καταλύματα τη ς πόλης. Βρίσκεται

0 1 1 1011 κίνιρου τη ς πόλης (ίο ' περπάτημα από την πλατεία W enceslas)

KOI κίναι αμετανόητα trend y. Στους πέντε ορόφ ους του κρύβει 8ο δω μάτια - όλα παίζουν στις αποχρώ σεις του πορτοκαλί και είνα ι εξοπλισμένα με επίπε­δος Οθόνες, σύγχρονες ντουζιέρες και κομψά, μοντέρνα έπιπλα. Και, παρόλο που τα περισσότερα μπουτίκ ξενοδοχεία μοιάζουν αφ ιλόξενα έω ς και παγερά, το 987 σάς επιτρέπει αμέσω ς να αισθανθείτε ο ικεία, χάρη στο φ ιλικό του προ­σω πικό, τη ζεστή του διακόσμηση κα ι, φ υσικά, το πανέμορφ ο τζάκι που βρίσκεται στον ευχάριστο χώ ρο τη ς υποδοχής. Αυτή η πρώ τη καλή εντύπωση σάς συνοδεύει ω ς το γυάλινο πορτοκαλί ασανσέρ, το οποίο με τη σειρά του σας «πετάει» ω ς τα ευρύχω ρα και πεντακάθαρα δω μάτιά σ α ς! Α ν και στο ξενο­δοχείο υπάρχει ένας αρκετά πολυτελής κα ι κομψός χώ ρος για να εξυπηρετεί επισκέπτες που ταξιδεύουν για επαγγελματικούς λόγους, α ξίζει ν' αναφ έρουμε ότι δεν θα βρείτε κανονικό εστιατόριο (παρά μόνο ένα ω ραίο μπαρ, όπου σερβίρεται και το πρω ινό), αλλά ούτε και γυμναστήριο.

| Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

I Alchymlst Grand, TriiStgig, M ali Strana I Τη λ.: 257286 o n w w w .alchym isthotel.com I Τιμές: 8 .5 0 0 -3 i.o o o k c

Από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουρνίας του, το ΑΙείιγηΊΪΞί κέρδισε τις εντυπώσεις, και, μάλιστα, χωρίς να προσπαθήσει ιδιαιτέρως, αφού το (6ι<> ι ιι ξενοδοχείο βρίσκεται σ' ένα μπαρόκ ορόσημο, στο πρώην υ /θεΐζβΚ ΡβΙβι ·· Μόλις περάσετε μπροστά από το μικρό καφέ με τις γύψινες λεπτομέρειες κιιι βρεθείτε στο βασιλικό φουαγέ. με τη θολωτή στέγη, τα πολυτελή έπιπλα κιιι τους κομψότατα ανακαινισμένους διαδρόμους, ξέρετε αμέσως ότι βρίσκει111 σ' ένα ιδιαίτερο μέρος. Αξίζει ν' αναφέρουμε ότι το ξενοδοχείο διατηρεί αυιό

το πλούσιο ύφος σε όλους του τους χώρους. Στα δωμάτια βρίσκονται βασιλι­κές καρέκλες και γραφεία σε πορφυρό και χρυσό, μπάνια από μάρμαρο και ξύλο και πίνακες μπαρόκ ύφους. Παράλληλα, όμως, τα δωμάτια έχουν κλιμα­τισμό, τηλεοράσεις plasma, DVD/CD player, και γρήγορο ίντερνετ. Το μέγε· θός τους, επίσης, είναι καλό - ειδικά οι σουίτες, οι οποίες θυμίζουν παλάτι.Αν σε όλα αυτά προσθέσουμε το αξιοπρεπές εστιατόριο, το εξαιρετικό σέρβις και το παραδεισένιο σπα στο υπόγειο, τότε μπροστά μας έχουμε ένα άκρως αριστοκρατικό -κ α ι ρομαντικό- ξενοδοχείο.___________________

Στυλ ίο. Ατμόσφαιρα 9. Τοποθεσία 9

Andel’s, Stroupefnického 21, Smichov Τηλ.: 296 88g 688 www.andelshotel.com Τιμές: 7-44Q -io -23okc________

Το Andels ήταν μια από τις πρώτες και πιο μελετημένες απαντήσεις στην επανάσταση των design ξενοδοχείων. Ήταν ιδέα του Vienna International Group (ιδιοκτήτες πολυτελών ξενοδοχείων της Πράγας, όπως τα Palace. Le Palais, και Savoy) και άνοιξε το 2002. Χτίστηκε για να διαμορφώσει μέρος του εμπορικού κέντρου της περιοχής Smichov, και η καλλιτεχνική ομάδα που βρίσκεται πίσω από αυτό το ξενοδοχείο είναι η διάσημη αρχιτεκτονική εται-

Μ(β JllMQO und Whiles. «Andel» στα τσεχικά σημαίνει «άγγελος», και γι'BUíóV 10 λόγο, ίο ξενοδοχείο τιμά τους φωτεινούς, λευκούς και γραμμικούς Ι·ιΐ|·ι μ ιι„ ιμπλουτισμένους με κόκκινες πινελιές. Εντυπωσιακός είναι και ο j|lil|Jti(| ΤΓ|ζ υποδοχής όπου κυριαρχούν ο ασβεστόλιθος, οι λευκοί τοίχοι και οι ημίβΐάφανες κουρτίνες. Τα πιο χαμηλά επίπεδα του ξενοδοχείου, όπου και |Ι(ΐ(ιικονιαι ο χώρος υποδοχής, το εστιατόριο, το μπαρ και ο χώρος συνεδριά- iiPblV, rival κατασκευασμένα από γυαλί, κι έτσι μπορείτε να απολαύσετε την όμορφη θέα στην πόλη. Τα 239 δωμάτια και τα καταπληκτικά studios και δια- μΐρΙσματα είναι διακοσμημένα με ξύλινα έπιπλα και εξοπλισμένα με DVD pleyer, κλιματισμό, ίντερνετ και μπάνια από γυαλί. Το μπαρ και το εστιατόριο I(ναι εξίσου καλά - ευτυχώς, καθώς στη γύρω περιοχή δεν θα λέγαμε πως έχετε και πολλές επιλογές (παρόλ' αυτά, πολύ κοντά θα βρείτε ένα εμπορικό κέντρο και ένα multiplex σινεμά).

I Στυλ 9. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία η

I Aria Hotel, Trzfëtë 9. Malá Strana I Τηλ.: 225 334 in www.aria.cz I Τιμές: 6.700-34.200l<c ,______________

To «μουσικό» Aria είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά ξενοδοχεία της Πράγας. Δη- μιουργήθηκε από τον ιμπρεσάριο Henry Kalian, ο οποίος έχει επιμεληθεί καιτο «μελετηρό» Library Hotel της Νέας Υόρκης. Κάθε ένας από τους ορόφους του Aria είναι αφιερωμένος σ' ένα διαφορετικό είδος μουσικής (τζαζ, όπερα, κλασι­κή, σύγχρονη), καιτα 52 δωμάτια απεικονίζουν μια μουσική περίοδο ή προσω­πικότητα, καλύπτοντας έτσι τα πάντα, από Rossini μέχρι Brahms και Beatles. Το ξενοδοχείο έχει πολλές μαγευτικές πινελιές: το λαμπερό πάτωμα από μωσαϊκό, που οδηγεί τους επισκέπτες στο μεγαλοπρεπή χώρο υποδοχής, τις μοκέτες με

33

τις κεντημένες μουσικές νότες, το ζεστό M usic Salon (μ ε το τζάκι), το M u sic Box Room , όπου μπορείτε να πα­ρακολουθήσετε μουσικές τα ινίες σε μια μεγάλη τηλεό­ραση p lasm a, και τη μουσική βιβλιοθήκη με μια ποικιλία από1.0 0 0 C D . Επίσης, στο προσω­πικό υπάρχει ένας μουοικολό- γος, ο οποίος μπορεί να σας ενημερώ νει για το έργο κάθε συνθέτη και να σας προτείνει συναυλίες και event που διοργανώ νονιαι στην πόλη. Τα δωμάτια και ο ι κοινόχρηστοι χώ ροι του ξενο­δοχείου είναι όλα επιμελώ ς δια κοσμημένα από τον Ιταλό αρχιτέκτονα-d esig ner Rocco M agnoli (διάσημος για τη δουλειά του στις μπουτίκ του Versace) και ο ι καρικατούρες τω ν μουσικών θρύλων που βρίσκονται σε κάθε δωμάτιο είναι φ ιλοτεχνημένες από του Τσέχο ζωγράφο Joseph Blecha. Τα δωμάτια είνα ι όλα ευρύχω ρα και εξοπλισμένα μ ε υπολογιστές με επίπεδες οθόνες και μουσική ήδη κατεβασμένη από το διαδίκτυο, τεράστια κρεβάτια, D VD player και προϊόντα μπάνιου M olton Brow n. Το A ria αντιπροσω πεύει τη ν υψ ηλή ποιότητα κα ι είναι δελεαστικά όμορφο, ελκυστικό και προσεγμένο. Εάν η οικονομική σας κατάστα­ση δεν σα ς επιτρέπει να μείνετε εδώ , τουλάχιστον μπορείτε να πεταχτείτε για ένα ποτό μια ηλιόλουστη μέρα για να θαυμάσετε τη μαγευτική θέα από το καφέ που βρίσκεται στην ταράτσα του κτιρίου.

Στυλ 9 . Ατμόσφαιρα g, Τοποθεσία 9

Carlo IV, Senová2né náméstí 13, Nové Mésto Τηλ.: 224 593 m ww w .boscolohotels.com Τιμές: 8 .0 5 0 -32 .10 0 !« :

Η λέξη «πλούτος» είναι πραγματικά πολύ φτωχή για να περιγράψει το ξενοδοχείο C arlo IV τ η ς οικογένειας B o sco ii. Η ούλληψ η και η δημιουργία αυτού του διά­σημου ξενοδοχείου και εστιατορίου ανήκουν στον σχεδιαστή Adam T ih a n y και στον Ιταλό M aurizio P ap iri. Τ ο πολυτελέστατο C a rlo ινά νο ιξετο 20 0 3 μετά από τριετή ανακατασκευή που κόστισε πολλά εκατομμύρια ευρώ . Το κτίριο που το φ ιλοξενεί ήταν παλιότερα ταχυδρομείο και τράπεζα και χρονολογείται από το18 9 0 .0 χώ ρος έχει εξω ραΐστεί, αλλά γενικώ ς κρατά ακόμη τον αυθεντικό του χαρακτήρα που θυμίζει κάτι από Ιταλία. Φ αρδιές σκάλες στη είσοδο, που οδηγούν σ' έναν εντυπω σιακό, ορθογώνιο χώ ρο υποδοχής, και δωμάτια που παίζουν διακριτικά με διάφ ορα στυλ, αφού συνδυάζουν θολωτά ταβάνια και

* l·'·■' μι ψύλλο χρυσού και γυαλί. Τα δωμάτια είναι όμορφα διάκο­ι (Ni I rtvi il h, του μπεζ, του καφέ και του λευκού και τα γραφ εία και τα

κρεβάτια είναι χαρακτηρι­στικά του ig o u αιώ να. Ο ι κοινόχρηστοι χώ ροι είναι ιδιαιτέρω ς φιλότεχνοι: Το Box B lock, το εστιατόριο του ξενοδοχείου (μ ε παρα­δοσιακά τσεχικά και διεθ­νή πιάτα), έχει έντονα γεω ­μετρικά στοιχεία, αλλά και το Inn Ο χ Bar (βλ. Ποτό) είνα ι ένας εντυπωσιακός ρετρό-φ ουτουριστικός

χώ ρος, όπου κυριαρχούν το αλάβαστρο και το μέταλλο. Στο C arlo IV υπάρχει επίσης ένα σπα με πισίνα και σάουνα. Τ ι άλλο μπορεί να θέλει κανείς; Το μέρος αυτό συνδυάζει τα

Πάντα και είναι τέλειο για όσους επιθυμούν να ζήσουν μέσα στην απόλυτη χλιδή,

I Στυλ ί ο . Ατμόσφαιρα 9, Τοποθεσία 9

Cerntf Sion, Ttfnskci I, Start M£sto Τηλ.: 222 32 i 52i w w w .hotelcernyslon.cz Τιμές: 2 .2 o o -5 -7 0 o k c

To Cem y Sio n («Μ αύρος Ελέφαντας») είνα ι ένα μικρό ξενοδοχείο πίσω από την εκκλησία της Παναγίας του Τ ιν , λίγα μέτρα μακριά από την πλατεία της Παλιάς Π όλης.Έ χει ι6 δωμάτια (35 κρεβάτια συνολικά), όλα διακοσμημένα μ ε παραδο­σιακά κα ι απλά έπιπλα. Το κτίριο που το φ ιλοξενεί είνα ι ένα σπίτι που χρονολο­γείται από τον Ί4ο αιώ να, και με περηφ άνια κατέχει μια θέση στη Λίστα Μ νημείω ν Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UN ESCO . Α ν και έχει ανα­καινιστεί, το C erny Sion δεν παύει να διατηρεί μια αυθεντικά ιστορική ατμόσφαι­ρα, που συμπληρώνεται από τη φ ιλική διάθεση του προσωπικού και των ιδιο­κτητών του. Τα πάντα εκεί γίνονται με αργούς ρυθμούς, παρόλ' αυτά το ξενο­δοχείο λειτουργεί σαν καλοκουρδισμένη μηχανή. To Cem y Sion είνα ι ένα αξιο­πρεπές ξενοδοχείο, μ' ένα καφέ και ένα w in e bar, αλλά το κύριο πλεονέκτημά

του είναι η τοποθεσία του, αφού βρίσκεται μέσα στη μεσαιω νική περιοχή

35

Ungelt, που χτίστηκε από τον Κάρολο Δ'. To Cem y Sion είναι ιδανικό για όσους θέλουν να μείνουν σε μια βολική περιοχή και σ' ένα ξενοδοχείο με απλά, ήσυχα

δωμάτια και ευχάριστο προσωπικό.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 9

U Cervenö Boty, Karlova 5. Stare Mesto Τηλ.: 222 221051 Τιμές: 3.900-5.3001«:

To U Cervene Boty («Το Κόκκινο Παπούτσι») είναι μια μικρή πανσιόν με μόνο τέσσερις σουίτες. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στη Βασιλική Οδό, μεταξύ της πλα­τείας της Παλιάς Πόλης και του Κάστρου. Αυτός ο γοητευτικός ξενώνας, που

χτίστηκε τον 170 αιώνα και ανακαινίστηκε το 1996. είναι επιπλωμένος με αντίκες και βαριά ξύλινα κρεβάτια, ενώ τα μπάνια του είναι πεντακάθαρα και μοντέρνα. Ο ι ιδιοκτήτες του έχουν κάνει τα πάντα για να διατηρήσουν την αυθεντική ατμό­σφαιρα του κτιρίου, αν και έχουν προσθέσει αρκετά μοντέρνα στοιχεία (π.χ. δο­ρυφορική τηλεόραση). Ο ι σουίτες είναι ευρύχωρες και φωτεινές' έχετε, όμως,

36

υπόψη, ότι εκείνες που κοιτούν στο δρόμο έχουν συνήθως φασαρία από νωρίς το πρωί, καθώς ορδές ακούραστων τουριστών ξεχύνονται ενθουσιασμένες στα στενά της Παλιάς Πόλης για να την εξερευνήσουν σπιθαμή προς σπιθαμή. Στο ιστορικό κελάριτου ξενοδοχείου βρίσκεται ένα w ine barnou μπορεί να φιλοξε­

νήσει μέχρι 35 άτομα και που διαθέτει μια αξιοπρεπή συλλογή κρασιών. To U Cervene Boty είναι ένα πολύ όμορφο μέρος για να μείνετε, και οι τιμές του είναι

πολύ λογικές γι' αυτά που προσφέρει, αλλά και για την τοποθεσία του,

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 9

Domus Balthasar, MosteckS 5. Mala Strana Τ η λ .: 2 5 7 1 9 9 4 9 9 w w w .d o m u s -b a lt h a s a r .c z

Τ ιμ έ ς : 3 .0 4 0 -6 .4 0 0 l< c

To μικρότερο αδερφόια από τα δύο Hidden Places της Πράγας υιοθετεί μια πιο στυλάτη και πιο design στάση σε σχέση με το μεγαλυτερό του αδερφάκι, Dom us Henrici. To Dom us Balthasar είναι εγκατεστημένο σ’ ένα μπαρόκ κτίριο

του οποίου τα θεμέλια χρονολο­

γούνται από τον ΐ4ο αιώνα. Παρόλ’ αυτά, τα 8 του δωμάτια προσεγ­γίζουν το design με σύγχρονη ματιά: λευκοί τοίχοι και υφάσματα που κά­νουν κοντράστ με τα σκουρόχρωμα ξύλινα έπιπλα, καιαπλά δρύινα πατώματα. Κάθε δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με υψηλής ποιότητας τηλεοράσεις, D VD player και μικρές κουζίνες. Το ξενοδοχείο δεν διαθέτει κοινόχρηστους χώρους, παρά μόνο ένα καφέ που προσφέρει νόστιμο πρωινό, όμω ς το πιο σημαντικό απ’ όλα είναι ότι βρίσκεται σε καταπληκτικό σημείο, κοντά στη Γέφυρα του Καρόλου. Τα γωνιακά deluxe διπλά δωμάτια έχουν ενδιαφέρουσα θέα στη γέφυρα και τον πύργο της, και κάθε δωμάτιο έχει τον προσωπικό του τηλεφωνικό αριθμό, έτσι ώστε οι επισκέπτες να τηλεφωνούν απευθείας. To Dom us Balthasar είναι μια καλή επιλογή για όσους ψάχνουν ένα ήσυχο, οικείο περιβάλλον, δίχως τη φασαρία των μεγάλων ξενοδοχείων.

I Στυλ 8 , Ατμόσφαιρα η, Τοποθεσία 8

Ρ ο ιη ιΐδ Η β η Γ ίο Ι, Ι Ο Γ β ί έ η ε ^ η , Η Γ β ό ό θ η γΤηλ.: 2 2 0 5 11369 w w w .dom us-henrici.czΤιμές: 3 0 4 0 -6 .4 0 0 ^ __________________________________________

Το ϋοπιυε Ηεππ^ΐ είναι διακριτικά τοποθετημένο ανάμεσα στην κύρια πύλη του Κάστρου, το Λορέτο και το Μοναστήρι Στράχοβ, και είναι ιδιαιτέρως περή­φανο για τα οχτώ διπλά του δωμάτια. Το (διο το κτίριο χρονολογείται από τον 140 αιώνα και το όνομα του ξενοδοχείου ανήκει σ' έναν από τους τότε ιδιοκτήτες του. Τον ΐ7ο αιώνα αγοράστηκε από τον Αυτοκράτορα Ρούντολφ Β' για να γίνει ένα

από τα κεντρικά γραφεία του Αυτοκρατορικού Δικαστηρίου. Τα δωμάτια και η ταράτσα του ξενοδοχείου έχουν πανοραμική θέα στην πόλη, αλλά και στους κήπους Petrin που βρίσκονται από κάτω. Τα δωμάτια είναι διαφορετικά μεταξύ τους, όμως είναι όλα ευρύχωρα και φωτεινά, διακοσμημένα με λιγοστά αλλά κομψά έπιπλα, που θα έβρισκε κανείς σε μοντέρνα ξενοδοχεία. Το ξενοδοχείο, αν και βρίσκεται σε κεντρικό σημείο, είναι κοντά στην κορυφή του λόφου του Κάστρου, γι' αυτό καλό είναι να κρατάτε δυνάμεις για την επιστροφήΙ Το περπά­τημα, βέβαια, αξίζει τον κόπο, για όσους από εσάς μπορείτε να το αντέξετε, αλλά αν δεν είστε λάτρεις της ανάβασης ή αν δεν θέλετε να πληρώνετε καθημερινά ταξί για να σας ανεβάζει εκεί πάνω, καλύτερα να μείνετε στην απέναντι όχθη. Το προσωπικό είναι σχετικά αδιάφορο, όμως στο ξενοδοχείο υπάρχει οδηγός που μπορεί να σας πάρει από το αεροδρόμιο ή το σιδηροδρομικό σταθμό, αλλά και να σας κάνα ιδιωτικές ξεναγήσεις με το αυτοκίνητο.

Σιυλ 8, Ατμόσφαιρα η, Τοποθεσία 7

Elite, Ostrovni 32, Νονό Mesto Τηλ.: 224932250 www.hotelelite.cz Τιμές: 3-8oo-6.sookc

38

Το κτίριο που στενάζει το Elite έχει χτιστεί πριν από τουλάχιστον 500 χρόνια, όμως ανακαινίστηκε και τέθηκε σε λειτουργία το 2000 και είναι ένα από τα ελάχιστα ξενοδοχεία στην περιοχή SoNa της Πράγας. Αν και βρίσκεται σε ένα πολύ ζωντανό και ενδιαφέρον σημείο, γυρίζει την πλάτη του στη σύγχρονη διακόσμηση, και στέκει ήρεμο και προσηνές διατηρώντας έναν παραδοσιακό

χαρακτήρα. Πολλά στοιχεία του ξενοδοχείου έχουν παραμείνει αναλλοίωτα. Για παράδειγμα, έχει γύψινες οροφές, ζωγραφισμένα ταβάνια και καμάρες, βαριά, ξύλινα έπιπλα-αντίκες, και γκραβούρες της Πράγας από τον ιγο αιώνα. Στο κτίριο βρίσκονται77 δωμάτια, το καθένα διαφορετικά διακοσμημένο μα όλα με δικό τους μπάνιο. Το ξενοδοχείο δεν έχει απαρνηθεί πλήρως τα στοιχεία του σύγχρο­νου πολιτισμού, καθώς τα δωμάτια έχουν τηλεόραση. WiFi και μίνι-μπαρ. Οι επισκέπτες που ταξιδεύουν για επαγγελματικούς λόγους έχουν τη δυνατότητα να ζητήσουν γραφείο, ώστε να δουλεύουν με άνεση. Ο ι δύο κύριες σουίτες είναι ευρύχωρες και η μία απ’ αυτές έχει ένα πανέμορφο αναγεννησιακό ταβάνι από τον 17ο αιώνα. Η ατμοσφαιρική και γαλήνια αυλή του ξενοδοχείου είναι ιδανική για πρωινό ή και για ποτό τους καλοκαιρινούς μήνες. Παρόλ' αυτά, το ξενοδοχείο συνδέεται και με το Ultramarin (βλ. Ποτό) - ένα ζωηρό μπαρ, εστιατόριο και κλαμπ στο οποίο μπορείτε να μπείτε από διαφορετική είσοδο.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία η

Esplanade, Washingtova 1600/19, Nové Mësto Τηλ.: 224 soi in www.esplanade.cz Τιμές: 3069-12.369^

To Esplanade είναι ένα μεγάλο και ελκυστικό αρ νουβό ξενοδοχείο στα νότια της πλατείας Wenceslas, κοντά στην Κρατική Όπερα. Κατασκευάστηκε κατά τη διάρ-

39

κεια της Α'Δημοκρατίας, και τη δεκαετία του'2ο λειτούργησε ω ς τράπεζα και αργότερα ω ς γραφεία ιταλικής ασφαλιστικής εταιρείας. Τώρα πια έχει 74 κομψά και άνετα δωμάτια διακοσμημένα με αντίγραφα επίπλων εποχής (αν και ο πο-

λυέλαιος στο χώρο υποδοχής είναι αυθεντικότατος). 1 1 μεγαλοπρεπής αυτή εικόνα διατηρείται και στα δωμάτια, τα οποία είναι όλα διαφορετικά μεταξύ τους (ως προς το μέγεθος, το στυλ ακόμη και την ποιότητα - προσπαθήστε να δείτε ένα-δυο)' το καθένα είναι επιπλωμένο έτσι ώστε να παραπέμπει στις αρχές του 2θού αιώνα, με μεγάλους πίνακες, ανάγλυφες λεπτομέρειες στους τοίχους και τα προσκέφαλα των κρεβατιών, και τραπέζια ύφους γαλλικής επαρχίας. Το κομψό καφέ-εστιατόριο αναπολεί τη μεγαλοπρέπεια άλλων εποχών, όμως η μεγάλη αίθουσα συνεδριάσεων που διαθέτει το ξενοδοχείο θα σας αναγκάσει να περά­σετε το ρομαντικό σας Σαββατοκύριακο μαζί μ' ένα σωρό εκπροσώπους εται­ρειών! To Esplanade βρίσκεται, φυσικά, στην καταλληλότερη τοποθεσία για τους εραστές της όπερας.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα, Τοποθεσία 8

Floor Hotel, Na PFicopei3, Star0 M$sto Τηλ.: 234076300 www.floorhotel.cz Τιμές: 3 -947- 7-33Tl<c

Στην ομάδα των λαμπερών μπουτίκ ξενοδοχείων ανήκει και το τετράστερο και κομψό Floor Hotel, το οποίο βρίσκεται σε πολύ καλό σημείο, ανάμεσα στην πλατεία W enceslas καιτην Παλιά Πόλη. Ξεχωρίζει η λευκή fu n k y ρεσε­ψιόν αλλά και τα design δωμάτια, που είναι γενικώς άνετα και καλαίσθητα.Αν είστε τυχεροί, μπορεί να βρεθείτε σ' ένα πολύ ευρύχωρο δωμάτιο, με αξιο­πρεπή έπιπλα, ακόμη και τζακούζι.Ό μω ς, έχετε υπόψη ότι κάποια από τα δωμάτια του ξενοδοχείου είναι υπερτιμημένα. Παρομοίως, αν και η αίθουσα πρωινού είναι εντυπωσιακή, το ίδιο το πρωινό δεν είναιτο ίδιο εντυπωσιακό.

4 0

Και μάλλον δεν θα χάσετε και τίποτα αν δεν φάτε στο σχετικά αποστειρωμένο εστιατόριο El Gaucho. Πρέπει, επίσης, να σας προειδοποιήσουμε πως το προ­σωπικό μπορεί να είναι εκνευριστικά αδιάφορο και αναποτελεσματικό. Τώρα, μάλλον θ' αναρωτιέστε για ποιο λόγο το περιλαμβάνουμε στη λίστα μας! Επει­δή δίνει την εντύπωση ότι προσπαθεί να μειώσει τα ελαττώματα του, και αν τα καταφέρει, τότε το Floor θα είναι πραγματικά ένα πολύ αξιόλογο μέρος για

να μείνει κανείς.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα η, Τοποθεσία 9

Four Seasons, Veleslavínova 2a Staré Mésto Τ η λ .: 2 2 1 4 2 7 0 0 0 w w w .f o u r s e a s o n s .c o m

Τ ιμ έ ς : 8 .6 8 o -8 4 .o o o l< c

To Four Seasons άνοιξε το 2 0 0 T αναγκάστηκε, όμω ς, να κλείσει για έναν ολόκληρο χρόνο εξαιτίας των πλημμυρών του 2 0 02. Παρόλ' αυτά, ξανάνοιξε, και μάλιστα πολυτελές όσο ποτέ, επιδεικνύοντας όλη την υπερβολή που θα περίμενε να δει κανείς απ' αυτήν την πανάκριβη αλυσίδα ξενοδοχείων. Το Four Seasons αποτελείται από τρία ιστορικά κτίρια, το καθένα διαφορετικής αρχιτεκτονικής περιόδου -Μ π α ρ ό κ , Αναγέννηση και Αρ Ν ο υ β ό -, και έχει καταπληκτική θέα στο Κάστρο, τη Γέφυρα του Καρόλου και τις όχθες του Μ ολδάβα. Πρόκειται για έναν τεράστιο χώρο μ ε ιβ ι δωμάτια και σουίτες, όλα διακοσμημένα με όμορφα ξύλινα έπιπλα' κάποια έχουν αντίκες και κάποια είναι πιο avant-garde, όμως όλα έχουν από C D player μέχρι πολύ γρήγορο ίντερνετ. Κι ενώ κάποια δωμάτια προσφέρουν μόνο φανταστική θέα, οι καλύτερες σουίτες έχουν όλες μπαλκόνια, απέραντη θέα και μαρμάρινες έν­θετες μπανιέρες. Στο Four Seasons βρίσκεται και το Allegro (βλ. Φαγητό), ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Πράγματι, ένα από τα πιο όμορφα

Στυλ 9. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία ίο

Hotel Bellagio, U Mllosrdrr/ch 2, Josefov Τ η λ .: 2 2 i 778 9 99 w w w .b e lla g io h o te l.c z

Τ ιμ έ ς : 3 .3 8 o -8 .o o o k c

To Bellagio xo συμπαθείτε με την πρώτη κιόλας ματιά. Βρίσκεται σ' ένα ήσυχο σημείο του josefov και αποπνέει, δίχως να το προσπαθεί, ένα σικ ιταλικό άοωμα. από τη στιγμή που ο πορτιέρης 6c σας οδηγήσει ευγενικά στο όμοοφο και ζεστό καθιστικό του ξενοδοχείου. Γτο Bellagio υπάρχουν 46 δωμάτια (πρό-

πράγματα που μπορείτε να κάνετε εδώ είναι να δειπνήσετε στην ταράτσα του Allegro ένα όμορφο καλοκαιρινό βράδυ, κι έπειτα ν’ απολαύσετε μια συμφω­νία στο Rudolfinlum, που βρίσκεται πολύ κοντά.

42

σφατα φρεσκαρισμένα), τα οποία αντικατοπτρίζουν τη γενική ατμόσφαιρα του χώρου, και, παρότι δεν είναι πολύ μεγάλα, είναι πλήρως εξοπλισμένα με W iFi, οθόνες LCD και ιταλικά έπιπλα εισαγωγής' μάλιστα, δεν είναι όλα ίδια μεταξύ τους. Η τοποθεσία του ξενοδοχείου είναι τέλεια: Η Ισπανική Συναγωγή και ο trendy εμπορικός δρόμος Paff2ska βρίσκονται σε τόσο μικρή απόσταση που μπορείτε να πάτε περπατώντας. Στο ξενοδοχείο, επίσης, θα βρείτε ένα μικρό και ζεστό υπόγειο εστιατόριο -ό ,τ ι πρέπει για τους ρομαντικούς-, μια μικρή αλλά πολύ βολική αίθουσα συνεδριάσεων (μέγιστης χωρητικότητας 30 ατό­μων), και ένα κομψό μπαρ που μένει ανοιχτό μέχρι τη μία μετά τα μεσάνυχτα,

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

ICON Hotel, VJámé Nové Mësto Τ η λ .: 221 6 3 4 1 0 0 w w w .ic o n h o te l.e u

Τ ιμ έ ς : 6 .8 8 5 - 7 5 o o k c

Το Jet Set, ένα εστιατόριο που προσφέρει μεσογειακές γεύσεις (και ανήκει στον ιδιοκτήτη του ICON), και το καινούργιο τάΛανδέζικο σπα, Zen Asian Wellbeing, βρίσκονται δίπλα στη διακριτική είσοδο του νέου ξενοδοχείου ICON. Μπαίνο­ντας θα συναντήσετε ένα φωτεινό, βιομηχανικό αλλά σικάτο χώρο υποδοχής, ένα καθιστικό με πολύχρωμα έπιπλα φωτισμένα με νέον, τσιμεντένιους τοίχους,

αλουμινένιους αεραγωγούς, και ένα αίθριο. Το ξενοδοχείο έχει κάνει έξυπνες συνεργασίες με διάσημες εταιρείες, αφού το προσωπικό φοράει ρούχα Diesel και οι υπολογιστές είναι όλοι Apple. Και, καθώς τα κορίτσια σάς συνοδεύουν στοδωμάτιο, θα διαπιστώσετε ιδίοις όμμασιτον προσωπικό χαρακτήρα του ICON στη δια κόσμηση. Θα θαυμάσετε από κοντά μια καρέκλα Jindrich Halabala και θα ενθουσιαστείτε και με τα 3ΐ δωμάτια, που βρίσκονται σε ήσυχους διαδρό­μους, αλλά είναι πολύ φωτεινά, ευρύχωρα, με ανάγλυφες επιφάνειες, και εξο­πλισμένα με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας: όλα τα δωμάτια έχουν υπερ­σύγχρονα χρηματοκιβώτια, ipod/mp3 port συνδεδεμένο με οθόνη TFT, και DVD player. Δωρεάν W iFi (στους κοινόχρηστους χώρους) και data port στο δωμάτιο, ασύρματο Skype τηλέφωνο, υπέροχα άνετα κρεβάτια Hastens και μπάνια διακο-

43

Ισμημένα με σχιστόλιθο και προϊόντα Rituals. Όλα τα παραπάνω, μάλλον θα σας κάνουν να μη θέλετε να βγείτε ποτέ από το δωμάτιό σας, παρά μόνο για το πρωινό, που μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό πελάτη! Το νέο και υπερσύγχρονο ξενοδοχείο ICON φιλοξενείται σ’ένα ανακαινισμένο με μεγάλη φροντίδα κτίριο του 1930 και θα σας μείνει αξέχαστο!

Στυλ 8 , Ατμόσφαιρα 8 , Τοποθεσία ίο

Intercontinental, NámestíCurieovych s.Josefov Τ η λ .: 2 9 6 6 3 1 m w w w .ic h o te ls g ro u p .c o m Τ ιμ έ ς : 8 .3 7 0 -12 .ío o k c

To Intercontinental της Πράγας χτίστηκε τη δεκαετία του 19 7°, κατά την περίο­δο της Σοβιετικής Κατάληψης. Οι σουίτες του ξενοδοχείου έχουν φιλοξενήσει διασημότητες όπως τον Μάικλ Τζάκσον, την Μαντλίν Ολμπράιτ και τον -όπ ω ς θέλουν οι φ ήμες- Κάρλος το Τσακάλι! Μετά τις σοβαρές ζημιές που υπέστη στις πλημμύρες του 2002. επανήλθε δριμύτερο για να φιλοξενήσει ταξιδιώτες που έχουν έρθει στην Πράγα είτε για δουλειά είτε για διασκέδαση και επιθυμούν παροχές υψηλής ποιότητας, που μόνο ένα τέτοιο ξενοδοχείο μπορεί να προσφέ­ρει. To Intercontinental είναι χτισμένο στην κορυφή του κοσμοπολίτικου δρό­μου Pañzská, γνωστού για τις στυλάτες μπουτίκ και τα σικάτα εστιατόριά του. Το

ξενοδοχείο διαθέτει μοντέρνα δωμάτια, ένα εντυπωσιακό, υπερσύγχρονο γυμναστήριο και ένα εστιατόριο σε αίθριο. Τα απλά δωμάτια μπορεί να μην είναι πολύ μεγάλα, όμως είναι άνετα, και έχουν αξιοπρεπή έπιπλα ντυμένα με ύφα­σμα.Έχουν, επίσης, computer port και μαρμάρινο μπάνιο. Γενικώς, το ξενο­δοχείο παρέχει όλες τις ανέσεις που επιθυμείτε να έχετε. Στο γυμναστήριο θα βρείτε έναν εντυπωσιακό εξομοιωτή γκολφ, και, αν είστε λάτρεις του αθλήμα­τος, είναι σίγουρο ότι θα τον λατρέψετε, αφού στα διαλείμματα των συνεδρίων σας θα μπορείτε να πετάγεστε για μια παρτίδα στο Belfry ή στο Augusta! Στην ταράτσα του ξενοδοχείου βρίσκεται το εστιατόριο Zlatá Praha που χαρίζει στους επισκέπτες του υπέροχη θέα στους «χίλιους πύργους» της Πράγας. Αν και το

Intercontinental θεωρείταιστυλάτο και καλά εξοπλισμένο ξενοδοχείο, δυστυχώς δεν καταφέρνει να ξεφορτωθεί το χαρακτήρα του ξενοδοχείου που ανήκει σε αλυσίδα, γι' αυτό, όσοι από εσάς αναζητάτε ένα πιο ατμοσφαιρικό πε­ριβάλλον, καλύτερα ν' απευθυνθείτε κάπου αλλού.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα η. Τοποθεσία 8

| Iron Gate, Michalskaig, Stare MestoI Τ η λ .: 2 2 5 7 7 7 7 7 7 w w w .iro n g a te .c zI Τ ιμ έ ς : 6 .2 0 o -2 9 -7 6 o k c

To Iron Gate βρίσκεται o' έναν κεντρικό προαύλιο χώρο, μέσω του οποίου φτάνει κανείς γρηγορότερα στην πλατεία της Παλιάς Πόλης ή στην πλατεία Wenceslas. Γ αυτό το κτίριο του 14ου αιώνα τα δωμάτια συνδυάζουν έξοχα το ξενοδοχειακό με το σπιτικό ύφος. Ω ς τώρα, το Iron Gate είναι το μοναδικό ξενοδοχείο της Τσεχίας που ανήκει στην πολύ περιορισμένη λίστα του Preferred Hotel Group. Θα βρείτε 43 δωμάτια (και κάποιες διπλοκατοικίες) άψογα στολισμένα με αντίκες, διακριτικές κουζινοΰλες, καλ­λυντικά από Ιταλούς σχεδιαστές στα μπάνια και -σ ε όλα σχεδόν τα δωμάτια- τζακούζι. Το κτίριο είναι τόσο παλιό που πραγματι­κά θα νομίζετε ότι κάνατε ταξίδι πίσω στο χρόνο' βεβαίως, το ταξίδι αυτό το πληρώνετε πολύ ακριβά! Αν, λοιπόν, διαλέξετε ένα δωμάτιο με αυθεντική νω­πογραφία ή ζωγραφισμένο τα­βάνι από τον ΐ4ο, 15° , και ι6ο αιώνα, θα σας κοστίσει κάτι παραπάνω. Παρόλ1 αυτά, ακόμη κι αν δεν διαλέ­ξετε ένα από αυτά τα δωμάτια, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε την τέχνη της περιόδου αυτής και στους κοινόχρηστους χώρους του ξενο­δοχείου, και, μάλιστα, δωρεάν! Η απίστευτα γοητευτική τριώροφη σουίτα Tower Suite (η οποία έχει ένα τεράστιο τζακούζι και θέα που κόβει την ανάσα) είναι ό,τι πρέπει για νεόνυμφους κάι ρομαντικούς.

Γ Στυλ 9. Ατμόσφαιρα 9, Τοποθεσία 9

45

Jalta. Vádavské Náméstí 45, Nové Mesto Τηλ.: 222 822 ni www.hoteljalta.cz Τιμές: 45-05-ioi37kc

Αυτό το λαμπρό υπόδειγμα αρχιτεκτονικής κοινωνικού ρεαλισμού μάς ταξι­δεύει πίσω στο 1958' έκτοτε αποτελεί ένα πολιτιστικό μνημείο. Στο παρελθόν, εκεί βρισκόταν ένα ακαθόριστο, άκομψο ξενοδοχείο το οποίο, όμως, πρό­σφατα καλλωπίστηκε κι έγινε πολύ πιο κομψό, mo funky καιπιο γοητευτικό. Το Jalta αυτοαποκαλείται μπουτίκ ξενοδοχείο (αν και η ιδέα γιο το πορτρέτο του Κάφκα δεν είναι και τόσο εμπνευσμένη) και παντρεύει το παλιό με το νέο Τα μαρμάρινα πατώματα, η στρογγυλή σκάλα και οι πανέμορφοι φαρδιοί αρ

ντεκό διάδρομοι είναι όλα αυθεντικά, και τα δωμάτια είναι στολισμένα με υπέρκομψα υφάσματα, μοντέρνες λάμπες και ουδέτερες αποχρώσεις του μοβ. του καφέ και του κρεμ. Ό λ’ αυτά τα στοιχεία δίνουν στα δωμάτια μια ανάλαφρη αίσθηση. Τα μπροστινά δωμάτια έχουν διπλά τζάμια για να μη σας ενοχλεί η φασαρία- τα πίσω δωμάτια είναι πιο ήσυχα. Το ξενοδοχείο φιλοξε­νεί και δύο πολύ μεγάλους συνεδριακούς χώρους και ένα εξαιρετικό εστιατόριο, το H ot (βλ. Φαγητό). Για κάποιους σχεδόν σικ και όχι επιτηδευμέ­νο. για άλλους συγκροτημένο και μοντέρνο, όπως κι αν το δείτε, το Jalta απο­τελεί μια πολύ καλή επιλογή στην καρδιά της πόλης.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα η. Τοποθεσία 9/ιο

Josef, Rybn£ 20, JosefovΤηλ.: 22ΐ 700m www.hoteljosef.comΤιμές: 5.344-9-472kc

To Josef είναι μέλος του Design Hotels Group και. μάλιστα, είναι το πρώτο αληθινά design ξενοδοχείο στη Δημοκρατία της Τσεχίας. Ακόμη πιο εντυπω-

46

σιακό είναι ότι ακόμη και σ ήμ ερα θεω ρείται ένα από τα καλύτερα. Δ η μ ιο υ ρ ­

γός τ ο υ είναι η δ ιά σ η μ η αρχιτέκτονας Eva J ir i ín á , η οποία έχει δ ώ σ ει στο Josef ένα μινιμαλιστικό χαρακτήρα' άλλω στε, η απλότητα είναι η επιτομή του

if : -λ RsililüfPT- I “ν V \ \

Β iÍ

στυλ. Μ ό λις π εράσετε τις γυάλινες πόρτες και μπείτε στη ρεσεψ ιόν, θα νιώ σετε α μ έσ ω ς ότι βρίσκεστε σ' έναν καινούργιο κόσμο: ολόλευκοι χώ ροι,

μεταλλικές επ ιφ άνειες, μπάνια μ ε γυά λινους τοίχους κα ι πολύ ιδιαίτερες σκά­

λες. T o Josef β ρίσκεται σ ’ έναν ή σ υχο δ ρό μο κοντά στην πλατεία τ η ς Π α λιά ς

Π ό λ η ς και εκτός α π ό τα δω μάτια έχει ένα εξαιρετικό γυμ να σ τή ριο στον

τελευταίο όροφ ο, μια καταπράσινη αυλή μ ε σκεπαστή βεράντα γ ια τ ο καλο­

καίρι, κι ένα μεγάλο σ ύγχρονο μπαρ και καφέ (αλλά όχι εστιατόριο), το οποίο ε ίν α ι ό ,τι π ρέπει για πρω ινό καφ έ ή γ ια ένα απογευματινό κοκτέιλ. Τα δω μά­

τια έχουν fu n k y δ ια κό σ μ η σ η, αλλά ε ίνα ι και απίστευτα άνετα' έχουν, επ ίσης, δ ω ρ εά ν ίντερνετ, D V D p la yer κτλ. Δ ε ν μ ας ξαφ νιάζει καθόλου που το Josef το

επ ιλέγουν ροκ καλλιτέχνες, δ ια σ ημ ό τητες κα ι -α π ό τότε π ο υ σπονσοράρει το

P ra g u e W riter's F e s t iv a l- άνθρω π οι του π νεύματος. Τ ο 8 ο ι, ένα ρ ετιρέ με

μακρινή θέα στον καταπληκτικό ορίζοντα τ η ς Π ράγας, είνα ι το πιο επιθυμητό

δω μάτιο του ξενοδοχείου, και ό σ ο ι θέλουν να γευτούν τ η ν ασύγκριτη ομορ­φ ιά τ η ς χ ρ υ σ ή ς π ό λη ς το επ ιζη τούν μ ε π ά θος!

I Στυλ 9. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία g

Κ + Κ Hotel Central, Hybemská, Nové Mésto Τηλ.: 225 022 ooo www.kkhotels.cz Τιμές: 7-775-9-050kc

■ΜΒΜΜΜΜΜΜΜΜΝΗΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΗΜΒΜΜΝΜΝΜΒΝΜΜΜΝΜΜΜίηΜΜΜΜηΜΜΜΜΗΜΜΜνΜΗΗΜΗΜΒΜνΗΜΗΜΜΒΜ···

T o C entra l, το μικρότερο αδερφ άκιτου Fénix (βλ. παρακάτω), δημιουργήθηκε για ν' αποτελέσει τ η ναυαρχίδα ολόκληρης τ η ς αλυσίδας ξενοδοχείω ν Κ + Κ. Το

47

κτίριο ήταν από τον igo αιώνα ξενοδοχείο, και μάλιστα είχε και το ίδιο όνομα, όμως τη δεκαετία του 1920 μετατράπηκε σε θέατρο και του 1930 σε σινεμά.Η σχεδιάστρια Alison Clarke έχει διατηρήσει αρκετά από τα αρ νουβό χαρακ­τηριστικά του κτιρίου, και τα έχει αναμίξει με λιτά, σύγχρονα στοιχεία' παρά­δειγμα ο πολυχρηστικός κύβος από γυαλί και perspex που δεσπόζει στο χώρο υποδοχής, και που φιλοξενεί ένα συνεδριακό χώρο από κάτω και μια αίθου­σα πρωινού από πάνω. Τα δωμάτια έχουν άνετα, λιτά έπιπλα, δωρεάν ίντερ­νετ, οθόνες LCD και -στο παλαιότερο τμήμα του κτιρίου- θαυμάσια ψηλά ταβάνια (τα δωμάτια οτο νέο τμήμα έχουν ευχάριστη θέα στον κήπο). Οι πανέμορφες σκάλες και το ασανσέρ διατηρούντο αυθεντικό τους ύφος, και δημιουργούν αντίθεση με το πολύ μοντέρνο μπαρ με φώτα νέον. Μην ξεχύ­σετε να πάτε στη σάουνα, που δεν έχει οροφή και σας επιτρέπει να θαυμάσε­τε τον καταπληκτικό θόλο, όντας ξαπλωμένοι.

Το ξενοδοχείο Felix βρίσκεται σ' ένα δρόμο λίγο έξω από την πλατεία Wenceslas, και έχει απεριόριστο στυλ. Ανήκει, φυσικά, σε αλυσίδα ξενο­δοχείων, αλλά η ευάερη και ευήλια αίθουσα υποδοχής προκαλεί μια πολύ καλή πρώτη εντύπωση, η οποία επεκτείνεται και στο υπόλοιπο κτίριο. Είναι αρκετά δημοφιλές στους αντιπροσώπους εταιρειών και σε νέους τουρίστες που επισκέπτονται την Πράγα για διακοπές. Το Fénix έχει συνολικά 130 δωμάτια, τα περισσότερα απ' αυτά διακοσμημένα με απαλά χρώματα και

Στυλ 8. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

Κ + Κ Hotel Fénix, Ve Smeókách 30, Nové Mésto Τ η λ .: 233 0 9 2 222 w w w .k k h o te ls .c o m

Τ ιμ έ ς : 7 5 7 5 -8 .8 5 0 k c

μοντέρνα έπιπλα. Τα μπροστινά παράθυρα του ξενοδοχείου είναι διπλά, κι αυτό γιατί το ξενοδοχείο είναι δυστυχώς (ή ευτυχώς, όπως το πάρει κανείς) κοντά σε δύο από τα πιο γνωστά κλαμπ της πόλης: το Atlas και το Darling (βλ. Πάρτι). Τα δωμάτια στην πίσω πλευρά του ξενοδοχείου είναι σαφώς πιο ήσυχα. Το ξενο­δοχείο απέχει λίγα λεπτά περπά­τημα από το κέντρο της πόλης, κι έτσι μπορείτε πολύ εύκολα ν’ απομακρυνθείτε από την οχλο­βοή που επικρατεί από κάτω. Το Fénix διαθέτει γυμναστήριο στο υπόγειο, αλλά και χώρο για επιχειρηματικές συγκεντρώσεις, και, γενικώς, είναι μια καλή επιλογή.■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Μ · · · · · · ·Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

ι Mandarin Oriental, Nebovidskci 459/1. Male! Strana I Τηλ.: 233 o88 888 www.mandarinoriental.com I Τιμές: 7.600-113.100!«:

Σε αντίθεση με τα περισσότερα ξενοδοχεία της Πράγας που στεγάζονται σι πολύ παλιά σπίτια, παλάτια ή δημόσια κτίρια, το Mandarin Oriental είναι ένα από ι:π λίγα που έχουν βρει φιλοξενία d ένα πρώην ερείπιο μοναστηριού του 14ου αιώνα, και αναμφισβήτητα προσφέρει κάτι ιδιαίτερο και πολύ ξεχωριστό σε σχέση με τα υπόλοιπα ξενοδοχεία της πόλης. Χαρακτηριστικά τμήματα και μέρη του μονα­στηριού έχουν αναπόφευκτα διατηρηθεί και προσαρμοστεί στο χώρο του ξενο-

49

δοχείου, και αυτό φαίνεται πιο έντονα αν κατεβείτε στο σηα, όπου θα δείτε τα ερείπια μιας εκκλησίας γοτθικού ρυθμού κάτω από τα γυάλινα πατώματα. Επίσης, στο γυμναστήριο θα μπορέσετε να δείτε ένα κομμάτι από μια μεσαιωνι­κή γέφυρα. Το μοντέρνο στοιχείο παίζει κυρίαρχο ρόλο στη διακόσμηση του ξενοδοχείου και ταυτόχρονα έρχεται σε αντιπαράθεση με το παλιό. Για παρά­δειγμα, μια άλλοτε τεράστια αίθουσα χορού 172 τ. μ. με ξύλινα πατώματα και θολωτά ταβάνια έχει μετατραπεί σ' ένα απίστευτα φανταχτερό μπαρ και θεϊκό εστιατόριο (Essentia- βλ. Φαγητό). Τα 99 του δωμάτια, από την άλλη, είναι ιδιαι­τέρως διακριτικά, αλλά εξαιρετικά εκλεπτυσμένα. Και τα δωμάτια αλλά και οι σουίτες έχουν ένα διακριτικό ανατολίτικο ύφος, πολυτελή υφάσματα, χειρο­ποίητα έπιπλα" διαθέτουν, επίσης, υπέροχα μπάνια από ασβεστόλιθο, με θερ­μαινόμενα πατώματα και εντοιχισμένες LCD τηλεοράσεις.Όσο για την προεδρι­κή σουίτα... δεν υπάρχουν λόγια! Καιτο σπα είναι από τα καλύτερα της πόλης.

Στυλ 9 . Ατμόσφαιρα g, Τοποθεσία g

Maximilian, Ha&alká 14, Josefov Τηλ.: 225303m www .m axim ilianhotel.com Τιμές: 2.823-10.9331«:

To Maximilian είναι το αδερφάκιτου Josef (βλ. σελ. 46) και θέλει πολύ να του μοιάσει. Βέβαια, σε αντίθεση με το Josef, το Maximilian θεωρείται περισσότερο ένα ξενοδοχείο που προσφέρει μικρές πολυτέλειες παρά ένα design ξενο­δοχείο. Διαθέτει 70 δωμάτια και μία σουίτα και έχει ανακατασκευαστεί μόλις το 2005- Η διάσημη Eva JifiCná έχει συγχωνεύσει το αρ ντεκό με το μοντερνισμό και το σύγχρονο στυλ του design. Στο ξενοδοχείο θα βρείτε μια πολύχρωμη βι­βλιοθήκη, πολυτελή ρεσεψιόν με τζάκι, και μια άνετη αίθουσα πρωινού με γυά­λινη οροφή. Οι ξενώνες είναι το ίδιο προσιτοί, και αν αποφασίσετε να μείνετε σ’ έναν από αυτούς, θα θαυμάσετε από κοντά τα διάσημα τραπέζια της Eileen

50

Grey, θα παρατηρήσετε τις πορτοκαλιές και μπλε λεπτομέρειες πάνω σε ουδέ­τερο φόντο και θ' απολαύσετε τις σύγχρονες ανέσεις (υπέροχες ντουζιέρες, ISDN/W iFi, δορυφορική τηλεόραση κ.α.). Μεγάλη έμφαση δίνεται στην προ­σωπική εξυπηρέτηση, και αν σε όλα τα προσόντα του ξενοδοχείου προσθέσου­με και το απόλυτα εξοπλισμένο και οργανωμένο Sabai Spa (που προσφέρει ακόμη και ταϊλανδέζικο μασάζ) τότε με σιγουριά θα πούμε πως το Maximilian είναι ένα υπέροχο μέρος για χαλαρώσετε.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

Neruda, Nerudova 44. Malá Strana Τ η λ .: 2 5 7 5 3 5 557 w w w .h o te l-n e r u d a .c z

Τιμές: 5-76o - 7-050kc

Βρίσκεται ακριβώς κάτω από το κάστρο, στον γεμάτο κόσμο, ελικοειδή δρόμο Nerudova, στη Malá Strana, και έχει δανειστεί τ' όνομά του (όπως και ο δρόμος) από τον Τσέχο συγγραφέα Jan Neruda. Ο Neruda στο έργο του συνήθιζε ν’ ανα­φέρει πολύ συχνά την περιοχή Malá Strana, και γι' αυτόν το λόγο ο τοίχος του ξενοδοχείου κοσμείται από αποσπάσματα του έργου του. To Neruda ςπεγάζεται σ' ένα κτίριο που χρονολογείται από του 140 αιώνα και αποτελεί ένα από τα πιο

στυλάτα ξενοδοχεία της πόλης, γιατί έχει συνδυάσει όμορφα το γνήσιο μοντέρνο με το λιτό κλασικό. Το ύφος του ισόγειου χώρου της υποδοχής χαρακτηρίζει και το υπόλοιπο ξενοδοχείο: καθαρές γραμμές, απλά υλικά (γυαλί, πέτρα, αλουμίνιο, γρανίτης), design έπιπλα και επαναλαμβανόμενα μοτίβα που παρατηρούνται και στα είκοσι δωμάτια του ξενοδοχείου, που είναι απλά και ουδέτερα και έχουν όμορφα, φωτεινά και σύγχρονα μπάνια. To Neruda είναι εξοπλισμένο με όλες τις σύγχρονες ανέσεις (κλιματισμό, δορυφορική τηλεόραση κτλ.). Σύντομα θα είναι

έτοιμα και τα 23 νέα δωμάτια στο διπλανό κτίριο (που έχει σχεδιαστεί από τον διάσημοΤσέχο αρχιτέκτονα και σχεδιαστή Borek Sipek), κι έτσι θα έχετε περισ­σότερες ευκαιρίες ν’ απολαύσετε την ευχάριστη διαμονή που προσφέρει αυτό το δημοφιλές ξενοδοχείο.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα g, Τοποθεσία 8

Pachtuv Paleic, Karoliny Sv§tl£ 34, Stare Mesto Τηλ.: 234705 m w w w .pach tuvpa lace .com Τιμές: io .o o o -2 0 .5 0 o k c

Ψάχνετε, μήπως, για ένα m ix αυθεντικής ιστορίας και κορυφαίας πολυτέλειας; Αν ναι. δεν έχετε παρά να πάτε στο Pachtuv Palace, το οποίο υπήρξε κάποτε αληθινό παλάτι που ανήκε στη οικογένεια Pachta. Η πρόσοψη του κτιρίου κατασκευάστηκε πριν από 150 χρόνια, ενώ τα υπόλοιπα τμήματα έχουν τουλάχι­στον τα διπλάσια χρόνια της. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο τέλος της οδού Karoliny Sv£tl6, λίγα βήματα από τη Γέφυρα του Καρόλου καιακριβώς απέναντι

από το πανέμορφο εστιατόριο Bellevue (βλ. Φαγητό), και διαθέτει 50 διαμε- ρίσματα/δωμάτια. Ο εσωτερικός χώρος έχει σχεδιαστεί από την Jane W ilson, που έχει επιμεληθείτο ξενοδοχείο της διάσημης αλυσίδας Dorchester στο Λον­

δίνο. To Pachtuv Palace έχει μια βασιλοπρεπή αύρα, και πώς να μην την έχει αφού είναι γεμάτο με νωπογραφίες, θολωτά ταβάνια, γλυπτά, και αυθεντικά τζάκια. Τα διαμερίσματα είναι πλούσια διακοσμημένα με αντίκες αλλά και με μοντέρνα έπιπλα, χαλιά και πίνακες, ενώ τα «εκλεκτά» διαμερίσματα και η νυφι­κή σουίτα ικανοποιούν ακόμη καιτο πιο ακριβό και εκλεπτυσμένο γούστο. Η δε τοποθεσία του ξενοδοχείου είναι ασύγκριτη, το ίδιο και ο υπέροχος καλοκαιρινός του κήπος. Τ ι θα λέγατε αν ξέρατε ότι κάποτε ο ιδιοκτήτης του κτιρίου είχε κλειδώσει μέσα σ' ένα από τα δωμάτια τον Μότσαρτ μέχρι να τελειώσει το κον­σέρτο που του είχε υποσχεθεί; Το κτίριο του Pachtuv Palace έχει μεγάλη ιστορία, έχετε πάντως υπόψη σας πως, ενώ τα deluxe δωμάτια έχουν θέα στον ποταμό,

Palace, Panskai2, Νονέ MSsto Τηλ.: 2 2 4 0 9 3 m w w w .p a laceh o te l.cz Τιμές: 4 .o o o - io .7 5 o k c

To Palace είναι ένα από τα m o κομψά ξενοδοχεία της Πράγας και δικαιολο­γημένα του έχουν δώσει αυτό το όνομα. Για πρώτη φορά άνοιξε το 1909 και σήμερα ανήκει στο V ien na International H otels Group. Παρόλ'αυτά, ακόμη

και τώρα διαθέτει το παλιό και μεγαλοπρεπές στυλ που του ται­ριάζει. Άλλωστε, κάποιος λόγος πρέπει να υπάρχει που διάσημες προσωπικότητες, όπω ς ο Ενρίκο Καρούζο, ο Στίβεν Σπίλμπεργκ και ο πρίγκιπας Κάρολος το επέ- λεξαν όταν επισκέφθηκαν την Πράγα. Η λαμπρότητα και η μεγαλοπρέπεια κυριαρχούν ευχάριστα στο ξενοδοχείο, και, κυρίως, στην πρόσοψή του και

το χώρο υποδοχής. Στο Palace θα βρείτε επίσης ένα καλό εστιατόριο και ένα αξιοπρεπές μπαρ, με άψογο σέρβις. Το άλλο­τε υπερπολυτελές στυλ των δωματίων έχει δώσει τη θέση του στην άνετη και λειτουργική αισθητική που ταιριάζει σε κάθε είδους επισκέπτη. Τα μπάνια,από την άλλη, είναι ιδιαιτέρως εντυπωσιακά, καθώς είναι ντυμένα με λευκό ιταλικό μάρμαρο και διαθέτουν τηλέφωνο. Ο ι πρόσφατες αλλαγές που έχουν γίνει στα δωμάτια τους έχουν δώ σει έναν πιο σύγχρονο και ανάλαφρο αέρα. Το ξενοδοχείο δεν προσελκύει μόνο διασημότητες, αλλά και γκρουπ εύπο­ρων επισκεπτών, καιεπαγγελματίες. Αν, λοιπόν, ψάχνετε κάτι ακριβό και ξεχωριστό, είναι σίγουρο ότι εδώ θα αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας.

Γζτυλ 8. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

Le Palais, U Zvonarky 1, Vinohrady Τηλ.: 222 563351 w w w .pa la isho te l.cz Τιμές: 5.720-51.2ookc

53

Τ ο οικοδόμημα αυτό κατασκευάστηκε στο τέλος το υΐ9 ο υ αιώνα και ανα­

καινίσθηκε το 2 0 0 1 και 2 0 0 2 από ί ο V ie n n a In te rn a tio n a l H otels Group. Κάποτε υπήρξε παλάτι (εξού και Τ όνομα), ενώ ακόμη και σήμερα διατηρεί πολλά αυ­

θεντικά μπελεπ όκ στοιχεία, όπ ω ς είναι τα ξύλινα ταβάνια, οι γυψοκατασκευές

και ο ι τοιχογραφ ίες.Ό μω ς, δ εν έχει κολλήσει στο παρελθόν, καθώς διαθέτει

όλες τις απαραίτητες σύγχρονες ανέσεις, ένα καταπληκτικό εστιατόριο (Le Papillon), ένα χαλαρωτικό μπαρ και ένα σπα/γυμναστήριο. Αν και το Le Palais

είναι ένα πολύ όμορφο ξενοδοχείο, θα πρέπει να σ α ς ενημερώ σουμε ότι απέχει 3θ ' περπάτημα ή ίο ' με το τα ξί από το κέντρο της π όλης. Παρόλ' αυτά, δεν είναι

καθόλου κακή επιλογή να μείνετε εδώ , καθώ ς το V in o h ra d y είναι μια πολύ

ήρ εμ η και πλούσια περιοχή στην οποία πρόσφατα έχουν ανοίξει σοφιστικέ μπαρ και εστιατόρια. Τα 72 δωμάτια -ό π ω ς και ο ι εσωτερικοί χ ώ ρ ο ι- είναι σχεδιασμέ­

να από τη V eronika J u rkow itsch και είναι άνετα, αλλά σ ε γενικές γραμμές εξοπλι­

σμένα με σχετικά προβλέψιμα έπιπλα και υφάσματα που συνήθω ς βλέπουμε σε ξενοδοχειακές αλυσίδες. Α ν αισθάνεστε ότι θέλετε να προσθέσετε μια νότα

ρομαντισμού και χρώ ματος στη διαμονή σ ας, αξίζει να πληρώ σετε κάτι παραπά­

νω, για να μείνετε σε κάποια από τις σουίτες που έχουν ανοιχτό τζάκι.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 6

Ρθγιζ, υ ΟόθαιΠιο όοΓηϋ ι, Βϊθγθ Μθδΐο Τηλ.: 222195195 www.hotel-paris.cz Τιμές: 9.600-110.000^

Τ ο ΡβΡίζ, ένα κλασικό α ρ ν ο υ β ό ξενοδοχείο στο κέντρο τ η ς πόλης, είναι ίσω ς

το πιο α κριβό μ έρ ο ς γ ια να μ είνετε στην Π ράγα. Χτίστηκε το 19 0 4 δίπλα στο δ η μ α ρ χείο τ η ς π ό λη ς -ά λ λ ο ένα καταπληκτικό α ρ νουβό ο ικ ο δ ό μ η μ α - και

έχ ει δ ια τη ρή σ ει την κομψότητα τ η ς π εριόδου α υτής, παρόλο που έχει α να -

54

καινιστεί και εκμοντερνι-

στε[. Α φ ού δώ σετε τα στοιχεία σ α ς στη ρεσε­ψιόν, π ο υ στυλιστικά

παραπέμπει στο κίνημα

τ η ς απ όσχισης, ακολου­θήστε τα ελικο ειδή κι­

γκλιδώματα τ η ς σ κάλας και μπείτε στα άνετα,

ψηλοτάβανα δω μάτιά σας, όπου τα μοντέρνα

έπιπλα σ υνδυάζονται με

τα αρ ν ο υ β ό (π ρ ο ς

μεγάλη μ ας έκπληξη, αρκετά έπιπλα, αλλά και

ο ι μ οκέτες, δεν είναι

επώ νυμα). Τα μπάνια

είναι καθαρά <αι επ εν­δυμένα με γαλλικό κοβάλτιο και λευκά π λακάκια. Α ν θέλετε να δώ σετε κάτι

παραπάνω , τότε επιλέξτε τ η R o ya l T o w e r S u ite η οποία είνα ι εξαιρετικά πο­

λυτελής, θ υ μ ίζει λοφτ, έχει όμορφ α έπιπλα και θ έα 3 6 ο 0 στην πόλη. Τ ο

εστιατόριο, το μπαρ κ α ι το λόμπ ι έχουν μια α ύρα μεγαλοπ ρέπειας, ενώ το ξενοδοχείο δ ια θ έτει οτιδήποτε μπορεί να χρειαστείτε, μ έχρι και σπα. Το

εστιατόριο S a ra h B e rn h a rd t προσφ έρει πολύ κ αλή κουζίνα και το C afé P afíz

είναι ένα υπ έροχο μ έρ ο ς γ ια ν' απολαύσετε τον α πογευματινό σ α ς καφέ, τον

οποίο, φ υσικά, θα χρυσοπληρώ σετε!

Στυλ 9, Ατμόσφαιρα 8. Τοποθεσία 8

U Päva, U Lu2ick6ho Seminare, Mala Strana Τ ηλ.: 257533 573 w w w .ro m a n tic h o te ls .c z

I Τ ιμ ές: 3 -5 0 0 -8 .2 0 0 k c

Τ ο όνομα του ξενοδοχείου στα ελληνικά σ ημαίνει «Στον αστερισμό του Ταό» και

ήταν ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία που ανακαινίστηκαν μετά τη Βελούδινη Επα­

νάσταση, διατηρώ ντας, ό μω ς, πάρα πολλά από τα ιστορικά του χαρακτηριστικά.

Β ρίσκεται σ' έναν ήσυχο δρόμο κοντά στη Γέφυρα του Καρόλου και διαθέτει ig

δωμάτια και 8 σουίτες, όλα διασκορπισμένα σ ε τρία κτίρια. Είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο ρομαντικά ξενοδοχεία τ η ς πόλης και η θέα στο Κάστρο που προ­

σφέρουν κάποια από τα δωμάτια είναι ασύγκριτη. Τα δωμάτια είναι επενδυμένα

με ξύλο, τα ταβάνια είναι ζωγραφισμένα, τα υφάσματα ακριβά και τα έπιπλα

55

συμπληρώ νουν το υπέροχο σκηνικό, Υπάρχει, επ ίσης, ένα αρκετά κομψό

εστιατόριο και ένα καφέ στο οποίο, μάλιστα, θα βρείτε μεγάλες δερμάτινες πο­

λυθρόνες που θα σ α ς κάνουν να μη θέλετε να τις αποχωριστείτε. Τ ο υ Ρένα είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και άνετα ξενοδοχεία τ η ς πόλης' είναι ιδανικό για

ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο και ιδιαιτέρως ζεστό -ό π ω ς και η ίδια η Π ρ ά γ α -

τους χειμωνιάτικους μήνες.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 9

U Prince, Staromzstske namesti 29, Stare Mesto Τ η λ . : 2 2 4 2 i3 8 0 7 w w w .h o t e lu p r in c e .c z

Τ ι μ έ ς : 4 . 1 9 0 - 1 0 . 9 9 0 1 « :

T o U P rince ε ίνα ι ένα απ ό τα π ιο αυθεντικά και ρομαντικά ξενοδοχεία τ η ς π ό λ η ς, και ε ίνα ι χτισμένο πάνω σ’ ένα άλλοτε ερειπω μένο κτίριο του 12ου

αιώ να. Δ ε ν θα μπορούσατε να ζητήσετε πιο κεντρικό μ έρ ο ς για να μ είνετε -

βγαίνοντας από το ξενοδοχείο σχεδόν πέφτετε πάνω στο αστρονομικό ρολόι

και τ η ν πλατεία της Π α λ ιά ς Π ό λ η ς. Τ α 15 δ ω μάτια, ο ι η σ ουίτες και τα 2 δ ια μ ε­ρίσματα είναι ό λα αρκετά ευρ ύχω ρ α και επιπ λω μένα μ ε β α ρ ιές ξύλινες αντίκες'

έχουν ε π ίσ η ς όμορφ α ζω γραφ ισμένα ξύλινα ταβάνια. Τα διπλά τζάμια προστα­

τεύουν τα μπροστινά δω μάτια από τ η ν ασταμάτητη ο χλοβοή τ η ς π λατείας.

Έπειτα από μια μ εγάλη α νακαίνιση το 2ο ο ι, το ξενοδοχείο έ χ ει πια μια πολύ κομψ ή βεράντα, ένα εστιατόριο μ ε θαλασσινά, ένα w in e b a r και μια εξαιρετική

ταράτσα, η οποία π ροσφ έρει συγκλονιστική θέα στις σ τέγες της π ό λης. Το

μεγαλύτερο π λεονέκτημα του U P rince είναι ότι προσφ έρει μια ζεστή, ρομαντι­κή εμπ ειρία, δίνοντας έμφ αση όχι μ όνο στη γαλήνη ενό ς α κ ριβού ξενοδοχείου

αλλά και στην επαγγελματική εξυπ ηρ έτησ η .

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία ίο

Radisson SAS Alerón, Stepánská40, Nové Mësto Τηλ.: 222820 ooo www.radissonsas.com Τιμές: 7.ioo-n.30okc

Α ν και συνήθω ς σνομπάρουμε τα ξενοδοχεία που ανήκουν σε αλυσίδες, για το SAS

Alerón έχουμε να π ούμε πω ς έχει κάτι διαφορετικό από τα άλλα. Προτού το αναλά- βει η εταιρεία R adisso n. το κτίριο φιλοξενούσε ένα δημόσιο οργανισμό για πολλά

χρόνια. Σήμερα, το κτίριο είναι ακόμη έντονα επηρεασμένο από α ρ ντεκό στοιχεία

και διατηρεί πολλά από τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του -μ εγ ά λ ο υ ς κρυστάλλι­

νους πολυελαίους, ακριβά ιταλικά μάρμαρα και τζάμια μ ε α μ μ ο β ο λ ή - που σίγου­

ρα θα σας κάνουν να νιώσετε ευτυχισμένοι που είχατε την ευκαιρία να επισκε- φθείτε την Πράγα. Τα ζπ δωμάτια είναι άνετα και έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να

ταιριάζουν στυλιστικά με το υς υπόλοιπους χώ ρους του ξενοδοχείου. Το ξενο­

δοχείο είναι σε κεντρικό σημείο, λίγο έξω από την πλατεία W enceslas, ίο ' περπά-

57

Ι τημα από την πλατεία της Γαλιάς "¡όλτς κα. ιιολύ κοντά στ.ς όπεοες Ουω;. το μεγολύτερο ctoù toi; ξενοδοχείου είναι ιο εοτιαιόρ.ο Alc'on -ένα οπί ία καλύτερα της πόλης-, που προσφέρε. θαυμάσια πιάτα θαλασσινών. Γ»αυτό το εστ.ατόριο κα. μάνοαξ,ζεινα .ιε.νττεσ-οΑίατη

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 7. Τοποθεσία 8

U Raka, Cerníská ίο, Hradíany~ η λ .: ? ; ο 5 Π îo o w w w .r o m a n t ik h o te l-u re k a .c z

Τ .μ έ ς : C .2 0 0 - 7 ç o c k c

Το μικρό και ρομαντικό υ Raka είναι κρυμμένο σε μια άθικτη περιοχή της πόλης (φανταστείτεσπίτια με γύψινες λεπτομέρειες και λιθόστρωτους δρόμους) και

θυμίζει αγρόκτημα, αφού είναι επενδυμένο με ξύλο και στην αυλή έχει τρεχούμενα νερά και διάφορα γεωργικά εργαλεία. Εκείνο που συμπληρώνει τη γαλήνη είναι το γεγονός ότι δεν υπάρχει τίποτε τριγύρω να σας αποσπάσει. Τα δωμάτια είναι ρουστίκ, κομψά δια­κοσμημένα -μ α έχοντας απλώς τα βασικά-, με σφυρήλατα σιδερένια ή βαριά ξύλινα κρεβάτια και αγρο­τικά έπιπλα με απλά, απαλά χρώματα. Φυσικά υλικά, όπως το ξύλο και η πέτρα, βρίσκονται σε αφθονία, και, γενικώς, το όλο σκηνικό του υ Πβ Ι « θα σας θυμίσει αυτό που πρέσβευε ο Ρουσό, περί της «επιστροφής στη

φύση», αφού, εκτός των άλλων, το ξενοδοχείο διαθέτει και όμορφους, γραφι­κούς κήπους. Το υ Ιΐβ Ια είναι δημοφιλές σε νιόπαντρα ζευγάρια και ρομαντι­κούς ταξιδευτές, και έχει μονάχα ένα μειονέκτημα: Απέχει αρκετά από την πλα­τεία της Παλιάς Πόλης και το 5ί3Γβ Μεείο.■■■■■■■■■■■■■■■ΙΗΒβΜΗΜΒΜΜΜΜΜΜΒΜΗΙΜΒΗΒΜηΜΒβηΜΒΗΒΜΜΒΜΜΒαΒΒΜηηΒΒΜΜηΜΗΝΜΜΚΚβΗΜΒβΗΒΡΒννβΜΒΒΗΜηΜβΜβΜΜΒΣτυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 6 _______

Résidence Nosticova, Nosticova i, Malá Strana Τηλ.: 257312 513 www.nosticova.com Τιμές: s.ooo-ie.sookc

E>8

To μικρό αυτό ξενοδο­χείο των δέκα δωμα­τίων, που βρίσκεται στο τέλος της Γέφυρας του Καρόλου (από τη μεριά της Malei Strana), είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές σε ηθοποιούς και σκη­νοθέτες που κάνουν γυ­ρίσματα στην Πράγα.Όλα τα διαμερίσματα- σουίτες είναι παραδο­σιακά διακοσμημένα, μα σε αντίθεση με άλλα «παραδοσιακά» ξενοδοχεία, αυτό έχει αρκετά πιο εκλεπτυσμένο στυλ. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες σουίτες είναι αυτή με το όνομα Arcimboldo (ζωγράφος του ι6ου αιώνα), που φιλοξενείτο ένα και μοναδικό κρεβάτι του ξενοδοχείου με ουρανό, και είναι πραγματικά ιδανική για ρομαντικούς. Το ξενοδοχείο διαθέτει τα βασικά, όπως καθαριστήριο και room service και, παρότι δεν έχει υπερσύγχρονες ανέσεις και εξοπλισμό, προσφέρει αβίαστα άριστες υπηρεσίες στους επισκέπτες του και τους επιτρέπει να χαλαρώσουν και ν' απολαύσουν τη διαμονή τους. Ετο ισόγειο σάς καλωσορίζει το πρόσφα­τα ανανεωμένο εστιατόριο Alchemy, που ενδείκνυται για οικογένειες, σινεφίλ ή και για όποιους ψάχνουν κάτι πιο ανεξάρτητο και διαφορετικό.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

Residence ftetSzovei, Retezova 9. Star6 M£sto Τ η λ .: 2 22 2 2 1 8 o o w w w .re s id e n c e re te z o v a .c o m

Τ ιμ έ ς : 3 .8 4 0 -1 2 .0 0 0 !« :

Πρόκειται για εννέα διαμερίσματα -μ ε room service- που βρίσκονται μέσα σ’ ένα μεγάλο οίκημα, λίγα λεπτά από την πλατεία της Παλιάς Πόλης. Το μέγεθος των διαμερισμάτων διαφέρει, από μικρά στούντιο μέχρι μεγάλα διαμερίσματα με δύο κρεβατοκάμαρες.Όλα είναι επιπλωμένα, το καθένα με διαφορετικό στυλ, αλλά και με διαφορετικό όνομα, παρμένο από ευρωπαϊκές πρωτεύουσες. Μη φανταστείτε, όμως, πως το στυλ της διακόσμησης έχει αναφορές στην κάθε πόλη. Στο κτίριο έχουν διατηρηθεί πολλά αυθεντικά χαρακτηριστικά, για παρά­δειγμα θα δείτε θολωτά ταβάνια, δοκάρια στις οροφές από τον 150 αιώνα, νωπο­γραφίες, μπάνια ιταλικού στυλ και κουζινούλες με υπερσύγχρονο εξοπλισμό. Το προσωπικό του ξενοδοχείου αναλαμβάνει να σας ετοιμάσει ό,τι γεύμα επι-

59

θ υ μ ε ίχ ε , ν α σ α ς κ λ ε ίσ ε ι ε ισ ιτ ή ρ ια γ ια κ ά π ο ιο κ ο ν σ έ ρ τ ο , ν α σ α ς β ρ ε ι ε ν ο ικ ια ζ ό μ ε ­

ν ο α υ τ ο κ ίν η τ ο , α κ ό μ η κ α ι ν α σ α ς κ ρ α τ ή σ ε ι τ α π α ιδ ιά κ α τ ά τ η ν έ ξ ο δ ό σ α ς . Τ ο

ξ ε ν ο δ ο χ ε ίο δ ε ν π ρ ο σ φ έ ρ ε ι π ρ ω ιν ό , ό μ ω ς θ α β ρ ε ίτ ε τ ρ ία α ξ ιό λ ο γ α κ α φ έ σ ε α π ό ­

σ τ α σ η μ ικ ρ ό τ ε ρ η α π ό ε ίκ ο σ ι μ έ τ ρ α α π ό τ η ν π ό ρ τ α τ ο υ ξ ε ν ο δ ο χ ε ίο υ . Τ ο β ,θ ΐθ ζ ο ν ε ι

ε ίν α ι π ο λ ύ ε ν δ ια φ έ ρ ο ν μ έ ρ ο ς γ ια ν α μ ε ίν ε ι κ α ν ε ίς , β ρ ίσ κ ε τ α ι σ ε θ α υ μ ά σ ιο

σ η μ ε ίο , έ χ ε ι φ ιλ ικ ό π ρ ο σ ω π ικ ό κ α ι ε ίν α ι ιδ α ν ικ ό γ ια ο ικ ο γ έ ν ε ιε ς .

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 9

Riverside, Janáfkovo Nábfezíis, Smíchov Τηλ.: 225 994 6n www.riversideprague.com Τιμές: η. 040-18.88 o kc

T o R iv e r s id e έ κ α ν ε τ η ν ε ν τ υ π ω σ ια κ ή τ ο υ ε ίσ ο δ ο τ ο 2 0 0 2 . κ α ι έ κ α ν ε π ιο

π λ ο ύ σ ια τ η σ κ η ν ή τ ω ν d e s ig n ξ ε ν ο δ ο χ ε ίω ν . Α π ο τ ε λ ε ί δ η μ ι ο ύ ρ γ η μ α τ η ς γ α λ ­

λ ικ ή ς O r c o κ α ι σ υ ν δ υ ά ζ ε ι τ η μ ο ν τ έ ρ ν α κ ο μ ψ ό τ η τ α κ α ι ά ν ε σ η μ ε τ ο π α λ ιο ­

μ ο δ ίτ ικ ο - α λ λ ά ό χ ι ξ ε π ε ρ α σ μ έ ν ο - α ρ ν ο υ β ό ν τ ε κ ό ρ κ α ι τ η ν ε ξ α ίσ ια θ έ α .

Ό π ω ς π ρ ο δ ίδ ε ι κ α ι τ ο ίδ ιο τ ο υ τ ο ό ν ο μ α , τ ο R iv e r s id e β ρ ίσ κ ε τ α ι σ τ ις ό χ θ ε ς

τ ο υ π ο τ α μ ο ύ Μ ο λ δ ά β α , μ α δ ε ν έ χ ε ι θ έ α μ ο ν ά χ α σ τ ο π ο τ ά μ ι, α λ λ ά κ α ι σ τ ο

Κάστρο (αν έχετε την τύχη να πάρετε το δωμάτιο στη βόρεια πλευρά του κτιρίου), όπως επίσης και <πο εντυπωσιακό Σπίτι του Χορού, του αρχιτέκτονα Frank Ghery. Τα δωμάτια, όπως τα είδε ο σχεδιαστής Πασκάλ ντε Μοντρεμί, είναι απλά αλλά στυλάτα, όμως περισσότερο απ' όλα ξεχωρίζειτο 603, το οποίο διαθέτει πανοραμική θέα και μπαλκόνι. Τα απλά δωμάτια δεν είναι ιδι­αιτέρως ευρύχωρα, αλλά δεν θεωρούνται μικρά. Στο ξενοδοχείο υπάρχει ένα πολύ άνετο και κομψό μπαρ, το τέλειο μέρος για ν' απολαύσετε το κοκτέιλ σας! Κι έτσι, μένουν μόνο δύο μειονεκτήματα: To Riverside δεν διαθέτει εστιατόριο και απέχει 2ο' περπάτημα από το κέντρο της πόλης.____________

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία η______________________

■ ■ ■ ■ ΜΜΜΜΜΜΜηΝΙΙΜΜΜΙΜηΜΚαΗΒΚΜΒΗΒΜΜΙΜΜΜΗΜΜΜίΜΜΜΜΜΗ··«

Savoy, Keplerova ul. 6, Hradcany Τηλ.: 224302430 www.hotel-savoy.cz Τιμές: io.240-3i.68okc

Ι·Μ··Μ··Ι·ΝΝ·····ΜΝΜΜ·ΝΜΙΙ·αΜ···ΙΙΜΙ·ηΝΜ·ΝΜΜ··>α·Μ·ΜΜΜΜ·Ι···ΒΙ

Το ξενοδοχείο αυτό των 55 δωματίων επισκέπτονται πολύ συχνά διάσημοι ηθοποιοί, αλλά και ποδοσφαιρικές ομάδες (μάλλον επειδή βρίσκεται κοντά

στους χώρους προπόνησης). Ξανάνοιξε το 1994. και έχει διατηρήσει την αυ­

MMOUKOmemWCUl· Α’.·.«Β»β*·ΒΜΛ tm m m aaam m m m m

Γ ITSSHM

θεντική του πρόσοψη, αλλά και άλλα εντυπωσιακά στοιχεία. Τα δωμάτια είναι ασφυκτικά γεμάτα με μάρμαρα, σύγχρονες ανέσεις και μοκέτες με πολύ προβλέψιμα μοτίβα. Το εστιατόριο του Savoy σερβίρει καταπληκτικά διεθνή και τσεχικά πιάτα' στο υπόγειο του κτιρίου θα βρείτε κι ένα κέντρο ευεξίας.Το σέρβις του ξενοδοχείου είναι γενικώς φιλικό, θα λέγαμε ότι αγγίζει ως και τη δουλοπρέπεια. Η ατμόσφαιρα πολλές φορές παραείναι επίσημη (καθώς το Savoy είναι πολύ δημοφιλές σε αξιωματούχους) και, παρότιτο ξενοδοχείο βρίσκεται στην κορυφή του λόφου, κοντά στο Κάστρο και σε πολλά αξιοθέα-

τα και εστιατόρια, η περιοχή δεν διαθέτει την ίδια ζωντάνια με αυτήν γύρω από την πλατεία της Παλιάς Πόλης.

Στυλ 7. Ατμόσφαιρα η, Τοποθεσία η

Ungelt, Mala Stupartslcä, Stare Mästo Τηλ.: 224 828 686 w w w .ungelt.cz Τιμές: 4 5 o o -6 .8 o o k c

Αυτό το μικρό μπουτίκ ξενοδοχείο βρίσκεται κοντά στην πλατεία της Παλιάς Πόλης, και, αν ποτέ το επισκεφθείτε, θα νιώσετε ότι ανοίξατε μια μικρήχρονοκαψουλα, αφού σε πολλά σημεία του σας γυρίζει πίσω στον ΐ2ο αιώνα.Τα ίο διαμε­ρίσματα που διαθέτει το Un­gelt έχουν μία ή δύο κρεβατοκά­μαρες. Είναι όλα επιπλωμένα με αντίκες και έπι­πλα ανατολικοευρωπαϊκού στυλ από τη δεκαετία του'90. Διαφέρουν μεταξύ τους, και όλα διαθέτουν τραπεζαρία και κουζίνα. Το πρωινό έρχεται κάθε μέρα στο δωμάτιό σας. Αν και μικρό, το Ungelt δεν είναι περιορισμένο από άποψη χώρου’ οι σουίτες είναι μεγάλες (κάποιες είναι ιδανικές για οικογένει­ες) και είναι αρκετά διαφορετικές από αυτές των περισσότερων ξενοδοχείων. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η έλλειψη θέας (αν και τα πίσω δωμάτια βλέ­πουν σ’ ένα όμορφο προαύλιο) και η πολύ κοντινή απόσταση που έχουν τα δωμάτια της ανατολικής πλευράς μ' ένα δημοφιλές μπαρ, πράγμα που σημαίνει ότι κάποιες φορές μπορεί να υπάρχει φασαρία.

Στυλ 7, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία g

Ventana Hotel Prague, Celetna η, Star£ Mesto Τ η λ .: 2 2 17 7 6 6 o o w w w .v e n ta n a -h o te l.n e t

Τ ιμ έ ς : 4 .2 3 0 -1 2 .6 9 4 !^

Τον ι8ο αιώνα το Ventana ήταν ένα οικιστικό κτίριο, όμως, το 2004 ξανάνοιξε ως πεντάστερο ξενοδοχείο. Η βασική γοητεία του είναι η τοποθεσία του: Βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του πολυσύχναστου δρόμου Celetna και σχεδόν δίπλα στην πλατεία της Παλιάς Πόλης. Πρόκειται για έναν πολύ ελκυστικό χώρο, με

πατώματα και κολόνες ντυμένες με ιταλικό μάρμαρο, και μια αίθουσα στολι­σμένη με σίδερο και πολύ κομψά φωτιστικά που φωταγωγούν το ψηλό ταβάνι με τις γύψινες λεπτομέρειες.Ένα εντυπωσιακό γυάλινο ασανσέρ θα σας μετα­φέρει στα δωμάτιά σας ή στο μπαρ -π ο υ βρίσκεται στον πρώτο όροφο- περνώντας σας μέσα από το κενό της ελικοειδούς και αυθεντικής πέτρινης σκά­λας, Τα δωμάτια είναι άνετα και μεγάλα, όχι ιδιαιτέρως σικάτα, αλλά τα περισσό­τερα έχουν καταπληκτική θέα στη Βασιλική Οδό, την εκκλησία της Παναγίας του Τιν και την πλατεία της Παλιάς Πόλης. Στον τελευταίο όροφο, οι μεζονέτες, με δοκάρια στο ταβάνι και ενδιαφέρουσα διαρρύθμιση, αλλά και το'Ventana Bar, είναι επίσης υπέροχοι αρ ντεκό χώροι, που συχνά χρησιμοποιούνται σε φωτο­γραφίσεις μόδας, και έχουν λουστραρισμένα τικ πατώματα και τεράστια παρά­θυρα για να ρεμβάζετε.

Στυλ 7. Ατμόσφαιρας Τοποθεσία 9

Yasmin, Pol¡t¡ckychVéznui2. Staré Μ ésto Τ η λ .: 2 3 4 1 0 0 ι ο ο w w w .h o te l-y a s m in .c z Τ ιμ έ ς : 6 .2 0 0 -9 .5 8 7 1« :

Το Yasm in, που άνοιξε τον Μάρτιο του 2οο6 με συνεργασία του Four Seasons (χωρίς όμως να θυμίζει σε τίποτα ξενοδοχείο αλυσίδας) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα design ξενοδοχείων δεύτερης γενιάς της Πράγας. Βρίσκεται στην Παλιά Πόλη σε πολύ καλό σημείο, κοντά στην πλατεία Wenceslas. Η γραμμική, perspex ρεσεψιόν με τις λάιμ λεπτομέρειες και το προσωπικό με τα πορτοκαλιά ρούχα σάς εντυπωσιάζουν αμέσως και σας

63

καλωσορίζουν σ' έναν πολύ μο­ντέρνο χώρο. Το πιο σημαντικό επίτευγμα του Yasm in είναι ότι έχει συνδυάσει το design μ'ένα πολύ διακριτικό εταιρικό ύφος.Το Yasm in βρίσκεται ανάμε­σα σε δύο κτίρια -έ ν α μοντέρνο και ένα ιστορι­κ ό -, έχει 2 0 0 δωμάτια, όλα διακοσμημένα με τόνους του λαδί, ενώ τα μπά­νια του είναι στολισμένα με άψογα, μαύρα κεραμικά πλακάκια. Τα κρεβάτια έχουν perspex προσκέφαλα και τα δωμάτια έχουν όλες τις σύγχρονες ανέ­σεις, όπως LCD τηλεοράσεις, κλιματισμό και πρόσβαση στο ίντερνετ. Ο ι χρω­

ματιστοί συνεδριακοί χώροι, το κυκλικό καθιστικό με τις εντυπωσιακές κουρτίνες και το εστιατόριο Noodles (βλ. Σνακ) έχουν πιο funky ύφος. Στο ισόγειο θα βρείτε, επίσης, ένα μικρό γυμναστήριο.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

Ζ\άΙ& Ηνέζαι, ΝβηκΙονβ 48, ΗΐΉό&ηγΤηλ.: 257 532 867 w w w .ho te lgo ldensta r.comΤιμές: 3-648-7-232^ _______________ ________________

Το ΖΙβ ίέ Ηνέζοβ (Χρυσό Αστέρι), ένα επιβλητικό κτίριο με 24 δωμάτια και δύο διαμερίσματα, στέκει στην κορυφή της οδού Νθαιάονβ στο δρόμο για το Κάστρο. Τ ο κτίριο κατά τον 140 αιώνα ανήκε στο δήμαρχο της Πράγας, και, αφού πέρασε από πολλά χέρια, άνοιξε για το κοινό τον Μάιο του 2 0 0 0 . Αυθεντικά στοιχεία του ιστορικού αυτού κτιρίου έχουν μείνει άθικτα και ο σχεδιασμός του ξενοδοχείου είναι τέτοιος ώστε ν’ αναδεικνύει όλ’ αυτά τα χαρακτηριστικά του χώρου, ενώ, ταυτόχρονα, καταφέρνει να ενσωματώσει ένα μοντέρνο ύφος. Τα δωμάτια είναι πολύ χαλαρωτικά και τα έπιπλα δένουν όμορφα με την αρχιτεκτο­νική του κτιρίου, τα απλά ξύλινα πατώματα και τους ανοιχτόχρωμους τοίχους. Το μεγάλο εστιατόριο στο ισόγειο (με υπερυψωμένο μπαλκόνι που βλέπει στο δρόμο) προσφέρει θέα στη γεμάτη τουρίστες, αλλά, παρόλ' αυτά, γραφική πε­ριοχή. Παρότι η γοητεία και η φιλική ατμόσφαιρα του Ζ^τ έ Ηνδζοβ είναι στοιχεία

αδιαμφισβήτητα, η τοποθεσία του θα λέγαμε ότι αποτελεί μειονέκτημα, καθώς,

για ν' ανεβείτε στο λόφο αυτόν, θα πρέπει να έχετε αντοχές!

Στυλ 8. Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

U Zlate Studne, U Zlate Studne 4, Mala Stxana Τηλ.: 257 533 322 w w w .z la te stu d n e .cz Τιμές: 5 .150-9.900!«:

Αυτό το αvαyεwησιακó κτίριο του ι6ου αιώνα (σπίτι του διάσημου αστρονόμου Tycho Brahe), που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από τη Γέφυρα του Καρό­λου και τη Βρετανική Πρεσβεία, ανακαινίσθηκε πρόσφατα με σκοπό να δημιουρ- γηθούν 17 κομψά δωμάτια και 3 πολυτελέστατες σουίτες.Όλα τα έπιπλα άλλα­ξαν, φυσικά προς το καλύτερο και το ακριβότερο, με πολλά απ' αυτά να είναι αντίγραφα των επίπλων του ιδού αιώνα. Κάθε δωμάτιο περιλαμβάνει τζακούζι και θερμαινόμε­νο δάπεδο στα μπάνια, αλλά είναι η εκπλη­κτική θέα στην Παλιά Πόλη μέχρι και το Zizkov που κλέ­

βει την παρά­σταση. To U Zlate S tu d n i (Το Χρυσό Πηγάδι) έχει και ένα επώνυμο

65

εστιατόριο στον τελευταίο όροφο -α νο ιχ τό στο κ ο ιν ό - με εξωτερική βεράντα και πανοραμική θέα, που σερβίρει κορυφαίο φ αγητό (βλ. Φ αγητό). Τ ο κτίριο είναι σε

πολύ κεντρικό σημείο, αλλά, ταυτόχρονα, είναι προφυλαγμένο σ' ένα ήσυχο πε­

ριβάλλον. αφού βρίσκεται στο τέλος ενός μικρού δ ρόμου, δίχω ς αυτοκίνητα. Το

μόνο πράγμα που θα σας αποσπά -ό μ ο ρ φ α -τ η ν προσοχή θα είναι ο βρόχινος

ή χ ο ς από τα σιντριβάνια π ου βρίσκονται στον κήπο του ξενοδοχείου.

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 9, Τοποθεσία 9

Στυλ 8, Ατμόσφαιρα 8, Τοποθεσία 8

U Zlatého Kola, Nerudova228, Hradóany Τηλ.: 257 535 490 www.thegoldenwheel.com Τιμές: 5-i20-8.320kc

T o ü Z la té h o K ola, π ο υ βρίσκεται στη βάση τω ν τειχώ ν του Κάστρου στο δρό μο N eru d o va (τμήμα τ η ς Βασιλικής Ο δ ο ύ), π ρ ο σ δ ίδ ει στυλ στην περιοχή

N erud a. Π ίσ ω από τ η ν εντυπω ­

σιακή μπαρόκ πρόσοψ η βρίσκο­

νται 17 πολύ εκλεκτικά διακο­σμημένα και άνετα δω μ άτια, στα

οποία θα α ισθανθείτε γαλήνη και

ηρ εμ ία. Η εσω τερική το υς δ ιακό-

σ μ η σ η αποτελεί ένα αμάλγαμα

μοντέρνου και π αραδοσιακού στυλ, όπου τα καινούργια design

έπιπλα συνδυάζονται όμορφ α με

τα παραδοσιακά ζω γραφ ισμένα ταβάνια. Τα δω μάτια διαθέτουν

υπ έροχες σ ύγχρονες κρεβατοκά­

μ αρες, δ ια κ ο σ μ η μ ένες μ ε υπέ­

ρο χες καλλιτεχνικές φ ω τογρα­φ ίες και εντυπω σιακά ασπ ρόμαυ­

ρα μπάνια. Ο ι χ ώ ρο ι που βρίσκονται ψ ηλότερα στο κτίριο κοιτούν α π ευθ εία ς στα τείχη του Κάστρου

και στον Καθεδρικό του Αγίου Βίτου ή στον πύργο Π ετρίν και στο πάρκο. Ά λλες κρ υμ μένες γ ο η τ είες του ξενοδοχείου είναι ο κή π ος στον τελευταίο

όροφο, ένα γυάλινο μπαλκόνι μ ε εκπληκτική θέα, και ένα γυάλινο ασανσέρ.

Τ ο στυλάτο καφ έ A rc a d ia , στο ισόγειο του ξενοδοχείου, προσφ έρει απίστευτα

πλούσια ζεστή σοκολάτα και σω στό ιταλικό καφέ. Τ ο U Z la téh o Kola είνα ι ένα

μπουτίκ ξενοδοχείο που υ π η ρετεί επάξια το ρόλο του.

W BoBaaeatmm

Μια φορά κι έναν καιρό η βοημική κουζίνα αποτελούσε μια από τις καλύτερες της Ευρώπης; Στις αρχές του ις>ου αιώνα, η γαστρονομία της περιοχής θεωρούνταν ίση με αυτήν της Γαλλίας, της Ιταλίας και της Βρετανίας. Τα γεγονότα που συντε- λέστηκαν τον τελευταίο αιώνα περίπου την επηρέασαν σοβαρά, και παρόλες τις δυσκολίες της κομουνιστικής περιόδρυ, η χώρα κατάφερε να επιβιώσει δια­τηρώντας ανέπαφες πολλές από τις παλαιότερες μαγειρικές της παραδόσεις.

Ειδικά στην Πράγα έχει γίνει μεγάλή πρόοδος μετά τη δεκαεΐια.του '8ο.' Η πόλη τώρα διαθέτει μια μεγάλη γκάμα εστιατορίων, που προσφέρουν μεγάλη ποικιλία γευστικών επιλογών, από παραδοσιακό τσεχικό φαγητό μέχρι γαλλικό, ιταλικό, άλλες διεθνείς κουζίνες και χορτοφαγικό φαγητό. Σ' έναν κατάλογο μπορεί να δείτε fusion πιάτα δίπλα σε συμβατικά πιάτα, αλλά και οι τιμές ποικίλλουν αντι- στοίχως: Μπορείτε να φάτε υπέροχα πληρώνοντας εντυπωσιακά λίγα ή μια I μικρή περιουσία.

Για να γευτείτε τις τοπικές γεύσεις αρκεί να δοκιμάσατε έναραραδοσιακό τσεχικό γεύβα. Τα πιο δημοφιλή π ιάΐα της τσεχικής. κ ο ο ζ ί||ς περιλαμβάνουν -χ ω ρ ίς όμω ς να πρέπει να περ ιορ ιστέττΙΙσ1 Ιαυτα -, α γρ ιό χ ο ιρ ^ πάπιας κυπρίνο, πέρκα, κόκκινο,λ^χανο|,βρΙστή μπούλέταικαι διάφορες σάλΐσες πλούσιες σε κρέμα και βούτυρο. Αν συνδυάσετε όλες αυτές τις γεύσεις σε γενναίες μερίδες, τότε είναι σίγουρο ότι οι αρτηρίες σας δεν θίαντέξουν να «βγάλουν» το ταξίδι στην Πράγα!

Θ α βρείτε άφθονη φθηνή μπίρα στις μπιραρίες και να έχετε υπόψη ότι τα πιο τουριστικά εστιατόρια θα προσφέρουν πιάτα παραπάνω ψημένα από το κανο­νικό, παραπάνω αλατισμένα από το κανονικό και παραπάνω γεμάτα από το κανο­νικό! Το καλό της υπόθεσης είναι ότι θα σας χορτάσουν, ειδικά αν έχετε περπα­τήσει όλη τη μέρα, αν δεν έχετε βάλει τίποτα στο στομάχι σας για περίπου έναν αιώνα, κι αν σκοπεύετε να περάσετε όλη τη νύχτα σας χορεύοντας ξέφρενα σ’ ένα κλαμπ! Η μοντέρνα τσεχική κουζίνα, από την άλλη, περιλαμβάνει τα ίδια λιπαρά κρεατικά, με τη διαφορά ότι έίνάι πιο υγιεινά μαγειρεμένα και συνδυα­σμένα με πιο ελαφριές σάλτσες.

Ένα από τα καλύτερα σημεία για .Υάράτε παραδοσιακό τσεχικάφαγητό είναι το KollcoY.na, πού.ανήκει σε μιρ ΈσεχΜή αλυσίδά καταστημάτων μ ε χοΗδιο όνομα·. ? Αν και το φαγητό του.δεν είναι από τα καλύτερα στον κόσμο, το περιβάλλον του

r iv a i ιδ ια ιτ έ ρ ω ς α υ θ ε ν τ ικ ό . Μ ια α π ό τ ις κ α λ ύ τ ε ρ ε ς ε π ιλ ο γ έ ς σ τ η ν π α ρ α δ ο σ ια κ ή

κ ο υ ζίν α , ό π ο υ π ρ ο σ φ έ ρ ο ν τ α ι π ιά τ α π ο υ τ ρ ώ γ ο ν τ α ν α ιώ ν ε ς π ρ ιν , ε ίν α ι τ ο B o h e m e

B o u rg e o is e (κ ά τω ).

Α ν η τ σ ε χ ικ ή κ ο υ ζίν α δ ε ν σ ά ς γ ε μ ίζ ε ι τ ο μ ά τ ι, θα β ρ ε ίτ ε π ο λ λ έ ς ά λ λ ε ς ε π ιλ ο γ έ ς,

π ο υ α ν α φ έ ρ ο ν τ α ι π α ρ α κ ά τ ω : ιτ α λ ικ έ ς τ ρ α τ ο ρ ίε ς , γ α λ λ ικ ά μ π ισ τ ρ ό , μ α ρ ο κ ιν ά

ζα χ α ρ ο π λ α σ τ ε ία , τ ά ίλ α ν δ έ ζ ΐιία iç r t i.ü t ô p ia , σ ο ύ σ ι μ π α ρ . . .Ό ,τ ι π ο θ ε ίτ ε , θ α μ π ο ρ έ ­

σ ε τ ε ν α τ ο β ρ ε ίτ ε ε δ ώ ! Π ο λ λ ά δ ιε θ ν ή ε σ τ ια τ ό ρ ια π ρ ο σ φ έ ρ ο υ ν , ε κ τ ό ς τ ω ν ά λ λ ω ν ,

κ α ι π α ρ α δ ο σ ια κ ά τ σ ε χ ικ ά π ιά τ α , ά ρ α μ π ο ρ ε ίτ ε ν' α π ο φ α σ ίσ ε τ ε ν α δ ο κ ιμ ά σ ε τ ε

σ χ ε δ ό ν ο π ο ια δ ή π ο τ ε σ τ ιγ μ ή . Τ α δ ε δ ο μ έ ν α σ τ η ν τ σ ε χ ικ ή κ ο υ ζίν α α λ λ ά ζ ο υ ν κ ά θ ε

χ ρ ό ν ο , ο ιΤ σ έ χ ο ι, π ια , τ ρ ώ ν ε π ο λ ύ π ε ρ ισ σ ό τ ε ρ ο ψ ά ρ ι, μ ο σ χ ά ρ ι, α κ ό μ η κ α ιχ ο ρ τ ο -

φ α γικ ό φ α γ η τ ό . Ε κ λ ε κ τ ά χ ο ρ τ ο φ α γ ικ ά π ιά τα θ α α π ο λ α ύ σ ε τ ε σ το f u n k y ε σ τ ια τ ό ­

ρ ιο L e h k a H la v ä .

Η β α θ μ ο λ ο γ ία π ο υ έ χ ο υ μ ε δ ώ σ ε ι σ ε κ α θ έ ν α α π ό τ α π α ρ α κ ά τ ω ε σ τ ια τ ό ρ ια π ο υ σ α ς

π ρ ο τ ε ίν ο υ μ ε π ρ ο έ ρ χ ε τ α ι α π ό τ η δ ικ ή μ α ς π ρ ο σ ω π ικ ή ε μ π ε ιρ ία . Ο ι β α θ μ ο ί π ο υ

δ ί ν ο ν τ α ι ^ ί ι | ί :^ ® ε ΐρ χ ό σ υ ν δ έθ ν τ ^ ^ ^ Μ τ ό ι ό τ η τ α Α | ^ π ο ι ι < ί λ 1α τ ω ν επ ιλ ο γ ώ ν και

τ η ν π α ρ ο υ σ ία σ η ε ν ό ς π ιά τ ο υ . Σ ε σ χ έ σ η μ ε τ η ϋ ε ξ υ π η ρ έ τ η σ η β α θ μ ο λ ο γ ο ύ μ ε τη ν

ικ α ν ό τ η τ ά ]ΐΜ Ο τ α ^ ιτ η τ α κ α ιχ η & ε ρ γ έ ν ε ια ¡Κρίνούμιε τ η ν α τ μ ό σ φ α ιρ α ε ν ό ς εσ τια το ­

ρ ίο υ σ ύ μ φ ω ν σ μ ε τ ο σ τ υ λ , τ ή φ ιλ ικ ή δ ιά θ ε σ η τ ο ύ π ρ ο σ ω π ικ ο ύ , τ η ν π ο λ υ κ ο σ μ ία

του kd ;i,|ye viK d . τΘ π ερ ιβ σ ίλλον τ ο υ .Ι^ ,τ ιμ ή ’ τίου δ ίν ο υ μ ε γ ια κ ά θ ε εσ τια τό ρ ιο ε ίν α ι η

μ έ σ η τ ιμ ή γ ιά -τ ο ρ ύ μ α ε ν ό ς ατΘ μο4 , μ | π ρ ώ ® Μ ΐ δ ε ύ τ ε ρ ο π ιά το κ α ι μ ισ ό μ π ο υ κ ά ­

λ ι κ ρ α σ ί, ,ςη μ μ π ερ ιλ α μ β α υ ο μ έν ω ν τ ω ^ ΐφ ό ρ ω γ κα ύτρ υ σ έ ρ β ις .

Τ ο φ ι φ β α ρ η μ α θ α π ρ έ π ε ι ν α α ν τ ισ τ ο ιχ ε ί μ ε τ ο ι ο % τ ο υ σ υ ν ο λ ικ ο ύ π ο σ ο ύ . Κ α λό

ε ίν α ι ν α θ μ μ α ίψ ε π ώ ς κ ά π ο ια ε σ τ ια τ ό ρ ια ;δ ια θ έ τ ο υ ν κ α ιτ μ ή μ α γ ια τ ο υ ς μ η κ α -

π ν ίζο ν τ ες,ίΑ ν !,θ έλ ετ ε ν α φ ά τ ε σ ε κ ά π ο ιο π ιο δ η μ ο φ ιλ έ ς εσ τ ια τ ό ρ ιο , ε ίν α ι α π α ­

ρ α ίτ η τ ο ν ά κ ά ν ετε κ ρ ά τ η σ η - ε ιδ ικ ά α ν ε π ιθ υ μ ε ίτ ε ν α κ ά τσ ετε σ ’ έ ν α εκ λ εκ τ ό τρ α ­

π έ ζ ι, μ Φ ιτ α ν ο ρ α μ ικ ή θ έ α σ τ η ν ,π ό λ η η |δ ίτ χ λ α :σ τ |!π ο τ ά μ ι, σ ε π ιο τ ο υ ρ ισ τ ικ έ ς π ε ­

ρ ιο χ έ ς . Ε ίν α ι θ έ μ α χ ρ ό ν ο υ η κ ο υ ζ ίν α τ η ς,ίίΤ ρ α γ μ ς ν' α γ γ ίξ ε ι σ ε τ ε λ ε ιό τ η τ α τ η ν α ρ χ ι­

τ ε κ τ ο ν ικ ή τ η ζ . Β ρ ρ ς τ ο π α ρ ό ν , ρ μ ω ς , α τ Μ α υ σ τ ε τ ις ε υ χ ά ρ ισ τ ε ς κ λ α σ ικ έ ς ε π ιλ ο γ έ ς

π ο ύ 'Π ρ ο σ φ έ ρ ε ι η π ό λ η , α λλά ' μ η ,δ ισ τ ά σ ε τ ε ν α δ ο κ ιμ ά σ ε τ ε κ α ι κ ά τι κ α ιν ο ύ ρ γ ιο ...

Τα ίο κορυφαία εστιατόρια στην Πράγα:1. K a m p a f f e Ä j '2. Allégro ^3. V Z ä t i s ® |4 · Bö he m é\BM ^ e o ifé » ^5 ;,E sse n ;s i^ 'v

8, A telier9 /^yDftJrh I 'ï j P L a J R ë r lè 'Ô ^ r â g iJ e ^

T a 5 κορυφαία για το φαγητό τους: I A l la g r © ^2. Kampa3. Bohemeé p ü ^ g lô js 'e ^4; Essepsja

Τα 5 κορυφαία για την εξυπηρέτησή τους: iVÂllëg'iiâ-v’2. Flambée

Τα 5 κορυφαία για την ατμόσφαιρά τους:1. H e r g e t o v a ö p J Ä M2. Kampa Park ’3 . 1 Modré Kaçhnieky,' ·4. Boheme Bourgeoise 15. Le S a i q ï j a i ^ u ^ ^

Q

Alerón, Stépánská 40, Nové Mésto Τηλ.: 222 820 038 www.radisson.com Ανοικτό: 5.30-10 .30 μ.μ. Κλειστό την Κυριακή. Θαλασσινά 2.oookc

To Alcron κατέχει μια από τις πιο υψηλές θέσεις στο γευστικό στερέωμα της Πράγας, καθώς έχει ψηφιστεί από το τσεχικό περιοδικό Gourmet ως το καλι ρο εστιατόριο της Πράγας και επί τέσσερα χρόνια (από το 2003 ως το 2006) κέρδιζε το Five Star Diamond Award της American Academy of Hospitality

απίστευτη επιδεξιότητα από πεπειραμένους σεφ. Αν και είναι ένα μικροσκοπικό μέρος (στο ισόγειο του ξενοδοχείου Radisson SAS Alcron [βλ.Ύπνος]). και δια­θέτει μόνο 24 θέσεις, ο ίδιος ο χώρος δεν θυμίζει σε τίποτα ξενοδοχείο (κάποιες φορές, βέβαια, η θορυβώδης ρεσεψιόν χαλά λίγο την ατμόσφαιρά του). Το εστιατόριο Alcron είναι βασισμένο στο αρ ντεκό ύφος, που χαρακτηρίζει, άλλω- στρ^και όλο το ξενοδοχείο. Μια έγχρωμη τοιχογραφία που απεικονίζει τη ζωή w ) v Πράγα στις αρχές του αιώνα και η προσοχή στη λεπτομέρεια - λάμπες με ιδιαίτερο σχήμα, όμορφος διάκοσμος, απαλός φωτισμός- προσθέτουν μια ζεστή λάμψη στο χώρο. Στο Alerón θα βρείτε αρκετά καινοτόμα πιάτα και θ’ απολαύσετε μια εντυπωσιακή ποικιλία γεύσεων και στυλ. Για παράδειγμα, πολλά από τα πιάτα περιέχουν φουαγκρά και μαύρη τρούφα. Το εστιατόριο διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία κρασιών του Νέου, αλλά και του παλαιού, κόσμου με πληροφορίες και προτάσεις για το καθένα. Επίσης, προσφέρεται και ένα μενού πέντε γκουρμέ πιάτων συνοδευόμενο με το κατάλληλο κρασί.

!ϊ( Ιβηακ. Οι λέξεις-κλειδιά εδώ είναι ψάρι, ψάρι και πάλι ψάρι, μαγειρεμένο με

[ φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα η

Allcsyi ιι; I nH¡ MMIiWt n M iY N N iM lM I li ftlAféMfisto I i | A T d l r | < / H i t M f H H I i m W H I * § | í l

AVIIIHIÓ |H;lt|ii|llft|iliVllï II I* * i l (i |¡i isH' Msn!

αυτόν τον τομέα i (vui <ιΛΐ(ΐμι|ιιιΐ|ίήιιμη 11 fuittn ΗΙβθνϊΜΙΐήΐΜίχίΝή κουζίνα

παλιομοδίτικη, αλλό η ατμόσφαιρα είναι κάπως αποστειρωμένη, επειδή πρόκει­ται yia εστιατόριο ξενοδοχείου. Η εξυπηρέτηση είναι άψογη και η λίστα κρασιών μεγάλη (το εστιατόριο δεν διαθέτει σομελιέ, αλλά το προσωπικό έχει αρκετές γνώσεις). Αν και οι λάτρεις του φαγητού θα θέλουν να πηγαίνουν ξανά και ξανά στο Allegro, η καλύτερη εποχή για να το επισκεφθεί κανείς είναι το καλοκαίρι, καθώς το Allegro διαθέτει μια μικρή, όμορφη ταράτσα με θέα στο ποτάμι και το Κάστρο. Τι καλύτερο υπάρχει από ένα δείπνο δίπλα στο Μολδάβα και απέναντι από το φωτισμένο Κάστρο; Η μαγεία της Πράγας ξεδιπλώνεται ολόκληρη μόλις καθίσετε δίπλα στο παράθυρο του Allegro. Οι ιφατήσεις είναι απαραίτητες.

Φαγητό ίο, Εξυπηρέτηση g /io , Ατμόσφαιρα 8

L’ Ardoise, Bruselká 7/ Lodinská 29, VinohradyΤ η λ .: 222 5 24 10 2Ανοικτό: καθημερινά π .3θ π.μ.-μεσάνυχταΓαλλική κουζίνα 6sol<c

Μκοογικική/f fl# χ»ι· ή a,oookc

>.U)Allc'(|inl)<l γΐίΙΐμΐΙΙΙ'ΐΗί ιιιιι'ροΚΗ 11 ÍHfill|'iPtlfeiHHHW!| mil Ιί ι ΙΙΙ ^DANOnSO1

είναι δημιουργία του οεφ Vito Mullí» <1 (ifltittlrtflHI H itiilli *HI Mon π I'Ipiiw

Whlt»), toιιλι mi mi άρωμα ι ΐιΐν φαγητών και η ιισικιλίαγι-ύυτίιΐν βίναιεκπληκτικά, και η προετοιμασία και παρουσίαση των πιάτων αγγίζουν την τελειότητα. Η μεγαλοπρεπής αίθουσα ψα-γητού είναισυντηρητική ως προςτηδιακό-σμησή της -δεν είναι υπερβολικά

Το νέο εστιατόριο L'Ardoise, το οποίο θα βρείτε στη μοδάτη περιοχή Vinohrady, προσφέρει εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα σ' έναν όμορφο και λειτουργικό χώρο.

Στα ελληνικά τ’ όνομά του σημαίνα «μαυροπίνακας» και είναι ό,τι πρέπει για ένα μαγαζί που γράφει με κιμωλία (και με κλασικό γαλατικό ύφος) τα πιάτα ημέρας και οι γαλλικές επιρροές δεν σταματούν εδώ. Ο κατάλογος είναι τολμηρά γαλλι­κός, επίσης, και είναι γεμάτος σούπες και θαλασσινά. Ο χώρος είναι μοντέρνος και γήινος, με όμορφα ξύλινα έπιπλα και ήρεμη, διόλου υποκριτική ατμόσφαιρα. Το μεγαλύτερο, όμως, πλεονέκτημα αυτού του εστιατορίου είναι η εξυπηρέτη­ση' το προσωπικό αλλά και οι ιδιοκτήτες είναι υπέροχα πρόθυμοι, χωρίς να είναι δουλοπρεπείς. Επιπλέον, θα βρείτε μια εντυπωσιακή λίστα κρασιών και έναν πολύ καταρτισμένο σομελιέ. Στο L'Ardoise θα αισθανθείτε οχεδόν σα στο σπίτι σας. Πραγματικά, αξίζει να πάτε ως το Vinohrady μόνο και μόνο για να φάτε εκεί.

I Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση g/io, Ατμόσφαιρα 8

Aromi, Mânesova 78, VinohradyΤηλ. : 222 713 222 www.aromi.czΑνοικτό: καθημερινά, 12 μ .μ .-ιο μ.μ. (π μ.μ. Παρ.-Σάβ.)Ιταλική κουζίνα 75okc

Μέσα σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα από όταν άνοιξε στονϊηοηΓθόγ, το ΑΓοιπί κατάφερε ν' αποκτήσει πολύ καλή φήμη. Είναι ένα καθαρά ιταλικό εστιατόριο με ξύλινα πατώματα, και χωρίζεται σε δύο μέρη. Το προσωπικό είναι αξιαγάπητο, και ο κατάλογος περιέχει κυρίως θαλασσινά -τ ο Α γογπϊ φέρνει κάθε μέρα φρέσκα ψάρια, το 85% των φαγητών βασίζονται στα θαλασσινά-, αλλά και κάποια άλλα κλασικά ιταλικά πιάτα, όπως καρπάτσο, ριζότο και λαζάνια. Τα πιάτα είναι απλά μαγειρεμένα, αλλά φτιαγμένα από απίστευτα φρέσκα υλικά. Ο ι γεύσεις του Α γογπϊ είναι μεν διαφορετικές και ανόμοιες μεταξύ τους, αλλά ταυτόχρονα και πολύ συμπληρωματικές. Κάποια

από τα πολλά κροσιό i o f διαδέτε: :ο κα ιάστ'ΐια βοίσκυνα σ ε πολύ εμφα­νές σημείο, και στη μέση ενός από τους δύο χώρους θα βρείτε επίσης και ένα

antipasti μπαρ. To Aromi σερβίρει καλό φαγητό σε πολύ λογικές τιμές και αποτελεί άλλον έναν καλό λόγο για να επισκεφθείτε to Vinohrady.

Φαγητό 8 . Εξυπηρέτηση 8 , Ατμόσφαιρα 8

Atelier, Na Kovârnë 8 , VrSovice Τηλ.: 27i 72i 866 w w w .restaurantatelier.cz Ανοικτό: 12 μ.μ.-μεσάνυχτα. Κλειστό την Κυριακή. Γαλλική κουζίνα 6 o o kc

Αν και το ΛΙοΙΙθΓ είναι ένα πολύ παλιό μαγαζί στην Πράγα, το μέλλον του είχε ψανιΊ ιδιαιτέρως αβέβαιο όταν έχασε τον αρχισέφ του και παρέμεινε κλειστό για κάποιο μικρό χρονικό διάσημα το 2ο ο6 , Για καλή του ιύχη, όταν ξανάνοι- γ,τ, απέκτησα ιιόλι γρήγορα την καλή του φήμη αυτυχώς, γιαιί η τοποθεσία

του (μισή ώρα από το κέντρο με ταξί) δεν το βοηθά και πολύ. Η διακόσμησή του είναιχαλαρή, αλλά και κομψή, με μοντέρνες πινελιές, όπως τραπέζια με λεπτά πόδια και πλαστικές καρέκλες με σχοινένια πλάτη. Η κουζίνα του, από την άλλη, είναι κλασική γαλλική, και περιλαμβάνει ψουαγκρά, ψάρι, αρνί και κυνήγι, ενώ φημίζεται και για τη νόστιμη σπιτική κρεμ μπριλέ του. Το Atelier, εκτός από τα πιάτα που βρίσκονται στον κατάλογο, προσφέρει καθημερινά πιάτα ημέρας, αλλά και έτοιμα μενού ή/και επαγγελματικά γεύματα (μενού τριών πιάτων μπορεί να κανονιστεί στα 33°k c ) . Και, όπως λέει και τ' όνομά του, το φιλότεχνο Atelier διοργανώνει τακτικά στο χώρο του εκθέσεις έργων τέχνης. Διαθέτει, επίσης, μια φανταστική λίστα κρασιών και πολύ παρατηρη­τικό -α λ λά όχι αγχωτικό- προσωπικό. Το Atelier είναι ένα πολύ κομψό μέρος, ιδανικό για εσάς που θέλετε V απολαύσετε ένα όμορφο γεύμα.

I Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 8 , Ατμόσφαιρα 8

Barock, Pafßkä 24, Josef ονI Τ η λ .:22 2 329 22ΐf Ανοικτό: καθημερινά 8.30 π.μ. ( ίο π.μ. Σά β .-Κ υρ.)-ι π.μ.I Εκλεκτική/ασιατική κουζίνα l.s o o k c

Το Barock είναι ένα από τα δύο υπερπολυτελή εστιατόρια που βρίσκονται στον πολυσύχναστο εμπορικό δρόμο Parizkä' το δεύτερο είναι το μικρό του αδερφάκι, το Pravda. Ο μεγάλος εσωτερικός του χώρος είναι διακοσμημένος με ασπρόμαυρες γκραβού- ρες μόδας, τεράστια παρά­θυρα, μεγάλους επίχρυσους καθρέφτες και περίκομψους κρυστάλλινους πολυελαίους και είναι πόλος έλξης δια- σημοτήτων. Το ντεκόρ αντι- παραθέτει το παλιό με το μοντέρνο, και το αποτέλεσμα θυμίζει γαλλική μπρασερί, ενώ ο κατάλογος είναι πολυ- πολιτισμικός, με έμφαση στο σούσι (και μια επιλογή ταϊλανδέζικων και ιαπωνικών πιάτων, επίσης). Το Barock προσφέρει εξαιρετικό σάκε και μια τεράστια συλλογή κρασιών από κελάρια όλου του κόσμου! Είναι ιδιαιτέρως σικ -κάποιοι το αποκαλούν δήθ εν-, και δεν υπάρχει ουδεμία αμφιβολία για την ποιότητα του φαγητού, και τις τσουχτερές τιμές του. Μάλλον αυτό είναι το τίμημα που πρέπει να πληρώσει κανείς για να δει από κοντά διασημότητες.

75

Φ α γ η τ ό 8, Ε ξ υ π η ρ έ τ η σ η 8, Α τ μ ό σ φ α ιρ α 8

B e lle v u e , S m e t a n o v o n a b re z i ι8 , S t a re M e stoΤ η λ .:2 2 2 22ΐ 443 w w w .b e lle v u e re s ta u ra n t.c z

Ανοικτό: 12 μ .μ .-3 μ .μ ., 5 ·3 θ -η μ .μ . Δ ε υ .-Σ ά β .- π π .μ .-3 .3 0 μ .μ ., 7-πμ .μ . Κυρ.Δ ιε θ ν ή ς κουζίνα l .s o o k c

Μετά από αρκετές ανακαινίσεις, το Bellevue, ένα από τα πιο ακριβά και εκλε­πτυσμένα εστιατόρια που διαθέτει η Πράγα, άνοιξε ξανά. Η μεγαλύτερη γοητεία του είναι ότι βρίσκεται στην όχθη του ποταμού Μολδάβα, απάτην πλευρά της Παλιάς Πόλης. Πουθενά αλλού δεν μπορείτε να δειπνήσετε με καλύτερη θέα στο Κάστρο και τη Γέ­φυρα του Καρόλου, και, μάλιστα, να την απολαύσετε από τεράστια παρά­θυρα. Μετά την ανακαίνιση, ο χώρος έχει βελτιωθεί απεριόριστα, και από εκεί που κάποτε είχε πολύ επίσημο χαρακτήρα, τώρα έχει πια μεταμορ­φωθεί σε κάτι πιο σύγχρονο και, φυσι­κά, πιο ελκυστικό: κρεμ αποχρώσεις συνδυάζονται με μοβ καρέκλες, φυτά τοποθετημένα με άποψη και design πολυελαίους. Εκτός από τον εσωτερι­κό χώρο, ανακαινίστηκε και ο κατάλο­γος του Bellevue. Οι επιλογές είναι πια διάφορες και περιλαμβάνουν φρέσκο ψάρι, παραδοσιακή τσεχική κουζίνα και καινοτόμα fusion ινδικά πιάτα. Κάθε βράδυ, από Δευτέρα έως Σάββατο, μπορείτε ν' απολαύσετε το δείπνο σας με απαλές μελωδίες στο πιάνο, ενώ τις Κυριακές οι ρυθμοί ανεβαίνουν με ζω­ντανή τζαζ μουσική. Υπάρχει, επίσης, και μια ταράτσα, η οποία είναι ανοιχτή το καλοκαίρι. Δεν θα λέγαμε ότι το Bellevue είναι από τα πιο φτηνά μέρη για να φάει κανείς (τα κυρίως πιάτα ξεκινούν από 7°okc), αλλά με τέτοιο φανταστικό φαγητό και θέα, μάλλον τ’ αξίζει τα λεφτά του!

Φ α γ η τ ό 8, Ε ξ υ π η ρ έ τ η σ η 8, Α τ μ ό σ φ α ιρ α 8

76

B o h e m e B o u rg e o is e , H a s t a ls k â i8 , Jo se fo vΤ η λ . : 2 2 2 3 Π 2 3 4 w w w . l a d e g u s t a t io n . c z

Α ν ο ικ τ ό : 5 μ .μ . -μ ε σ ά ν υ χ τ α . Κ λ ε ισ τ ό τ η ν Κ υ ρ ια κ ή .

Δ ιε θ ν ή ς κουζίνα i.B o o k c

Το Boheme Bourgeoise είναι ολοκαίνουργιο και έτοιμο να ταράξει τα νερά της μαγειρικής σκηνής της Πράγας' must για όσους θέλουν να συνδυάσουν τη γεύση με την άψογη παρουσίαση και την πολιτιστική ιστορία. Είναι ένας χώρος ελκυστικός, με μαύρα έπιπλα, θολωτά ταβάνια και funky σποτάιαα στους τοίχους που φωτίζουν όμορφα τα πιάτα σας, ενώ εσείς χαλαρώνετε με

απαλότερο φωτισμό. Προσφέρει τρία κυρίως μενού, τα οποία αλλάζουν κα­θημερινά ανάλογα με τα διαθέσιμα φρέσκα υλικά και τις εμπνεύσεις των επι­δέξιων σεφ. Το παραδοσιακό μενού διαθέτει συνταγές του ιδού αιώνα παρ­μένες από ιστορικά βιβλία μαγειρικής του τόπου. Το δεύτερο μενού (ευρω­παϊκό) στρέφεται σε ιταλικά, βρετανικά και γαλλικά πιάτα. Τέλος, το τρίτο μενού (διεθνές) συνδυάζει, σοφά, πιάτα απ' όλο τον κόσμο. Εσείς απλά κάθε­στε και περιμένετε τα υπέροχα πιάτα που έρχονται στο τραπέζι σας ένα-ένα,

ί πίνετε εκλεκτό κρασί, επιλεγμένο ειδικά για εσάς από το σομελιέ και θαυμά­ζετε τους αεικίνητους σεφ μέσα από ένα άνοιγμα στον τοίχο της κουζίνας. Η εξυπηρέτηση στο Βοόθπηθ είναι άψογη, και, παρότι θεωρείται πολύ ακριβό μαγαζί, εμείς σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Φ α γ η τ ό 9 / ιο , Ε ξ υ π η ρ έ τ η σ η 9 / ιο , Α τ μ ό σ φ α ιρ α 8

B ra s s e r ie U llm a n , L e te n s k é S a d y 3 4 -i. P7Τ η λ . : 2 3 3 378 2 θ θ w w w . l e t e n s k y z a m e c e k . c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , n τ τ .μ .-π μ .μ .

Τ σ ε χ ικ ή /γ α λ λ ικ ή κουζίνα 4 5 o k c

Η μικρή design μπρασερί Ullman βρίσκεται στο Letenské Sady, ένα πάρκο που εκτείνεται από το Κάστρο μέχρι το ποτάμι στη βόρεια πλευρά της πόλης. Στον πάνω όροφο υπάρχει ένα εξαιρετικά κομψό εστιατόριο, που δουλεύει αποκλει­στικά με κρατήσεις, ενώ στον κήπο υπάρχει μια απλή υπερυψωμένη πλατφόρ­μα, όπου μπορείτε ν' απολαύσετε την μπίρα σας σε πλαστικό ποτήρι ανάμεσα σε γυμνόστηθα νεαρά άτομα. Ο εσωτερικός χώρος τής Brasserie Ullman είναι απλός και μοντέρνος, διατηρεί αρ ντεκό στοιχεία, που άλλωστε χαρακτηρίζουν

την Πράγα, και σερβίρει σε μοντέρνα γυάλινα σερβίτσια. Το μενού είναι εποχιακό και οι σπεσιαλιτέ αλλάζουν από καιρό σε καιρό, για να συμπεριλάβουν τρούφα, μύδια και εποχιακό κυνήγι. Το μενού περιλαμβάνει ενδιαφέρων συνδυασμό τσεχικής και γαλλικής κουζίνας, αρα θα βρείτε πιάτα με χήνα και λαγό, που, άλλωστε, υπάρχουν σε αφθονία στον τόπο. Το προσωπικό είναι φιλικό και σκέ­φτεται πριν από σας για σας, και το ΙΙΙΙιτιβη είναι το κατάλληλο μέρος για να φάει κανείς μετά από έναν αναζωογονητικό σαββατιάτικο πρωινό περίπατο, καθώς έχει φανταστική θέα στην Παλιά Πόλη και προσφέρει καλό φαγητό και σωστή εξυπηρέτηση.

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα η

Le Café Colonial, Siroká 6, JosefovΤηλ.: 2 24 818322Ανοικτό: καθημερινά, ίο π.μ.-μεσάνυχταΓαλλική/διεθνής κουζίνα goo k c j

Αυτό το πολύχρωμο, funky, καφέ-εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της Εβραϊκής Συνοικίας, με τους κόκκινους, μπλε, κίτρινους και πράσινους τοί­χους, είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές στους κατοίκους του Josefov και τους τουρίστες. Το καφέ (στα δεξιά καθώς μπαίνετε από την κύρια είσοδο) είναι πολύ άνετο και ιδανικό για ένα πρόχειρο γεύμα και κουβεντούλα. Το κυρίως

78

εστιατόριο είναι πιο υποβλητικό, με τεράστιους, σφυρήλατους αρ ντεκό πο­λυελαίους, μια γιγάνπα καρδιά στον τοίχο και design τραπέζια και καρέκλες που συναγωνίζονται μεταξύ τους, για να τραβήξουν την προσοχή σας. Ο στυλάτος κατάλογος είναι προάγγελος τ η ς υψηλής ποιότητας της κουζίνας, που είναι εμπνευσμένη από τη Γαλλία, ενώ παίζει με στοιχεία από την Ιταλία και λίγο από την Τσεχία. Η λίστα κρασιών είναι πλήρης και περιλαμβάνει τσεχικά αλλά και κάποια ιταλικά και γαλλικά κρασιά σε λογικές τιμές. Το Café Colonial αποτελεί μια καλόγουστη και χαλαρή πρόταση για φαγητό όπου τα

χρήματά σας, πραγματικά, θα πιάσουν τόπο.

« Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 7/8, Ατμόσφαιρα 8

Γ Cowboys, Nerudova/fo, Malä Strana I] Τηλ.: 296826107 www.kampagroup.com I Ανοικτό: καθημερινά, ΐ2 μ.μ.-n μ.μ.; Μπριζόλα 8ookc

Αφού ανακαίνισαν ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια της Πράγας (Bazaar), τα εστιατόρια Kam pa Group δημιούργησαν στη θέση του το ολοκαίνουργιο θεματικό steak house. Βέβαια, δεν πρόκειται για ένα συνηθισμένο μπριζολά- δικο' το Cowboys διαθέτει στυλ, αφού το προσωπικό του είναι ντυμένο με τζιν και τα καθίσματα είναι από δέρμα αγελάδας. Διαθέτει, επίσης, ένα funky μπαρ (με μεγάλες οθόνες από πάνω), DJ τα Σαββατοκύριακα και μια καλοκαι­ρινή αυλή που προσφέρει εξαιρετική θέα - με εξαίρεση την κάπως κακόγου­στη πλαστική περιστρεφόμενη αγελάδα, που μάλλον αποτελεί μόνιμο ντεκόρ του μαγαζιού. Πιο σημαντικό απ' όλα είναι ότι αυτές οι πανάκριβες μπριζόλες (μοσχαρίσιες, χοιρινές και αρνίσιες) που σερβίρει το κατάστημα έχουν δικαιο­

λογημένα γίνει διάσημες. Ο κατάλογος, όμως, δεν μένει μονάχα στις μπριζό-

79

λες, αφού περιλαμβάνει και φτερούγες κοτόπουλου, ιταλικές σαλάτες, ψάρια και θαλασσινά, ο,τιδήποτε επιθυμείτε για να εμπλουτίσετε το γεύμα σας. Θα βρείτε, επίσης, μπίρες Pilsner Urquell, M iller και καλό κρασί για να συνοδέ­ψετε το φαγητό σας. Το Cow boys είναι το πιο οικονομικό από τα υπόλοιπα Kam pa Group εστιατόρια και είναι σίγουρο ότι θα περάσετε πολύ καλά.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 8 , Ατμόσφαιρα 8

David, Triz istë2i, M alâStrana Τ η λ .: 2 5 7 5 3 3 1 0 9 w w w .re sta u ra n t-d a v id .cz Ανοικτό: καθημερινά, η .3 0 π .μ .-π μ.μ.

Τσεχική/γαλλική κουζίνα 9 o o k c

Το David, που είναι κρυμμένο στους λαβυρινθώδεις δρόμους πίσω από το Κάστρο είναι, θα λέγαμε, ένας παράδεισος γκουρμέ απολαύσεων, που προ­σφέρει όμορφα μαγειρεμένο φαγητό αλλά και καλή εξυπηρέτηση από ένα αξιαγάπητο και φιλικό προσωπικό. Δεν ανήκει σε κάποια αλυσίδα εστιατο­ρίων, ούτε σε ξενοδοχείο, είναι μικρό (χωρητικότητας 4 0 ατόμων), και ο μετρ και ο σεφ, οι ιδιοκτήτες, φροντίζουν πάντα να λει­τουργούν όλα όπως πρέ­πει. Από διακοσμητικής άποψης το David ανήκει μάλλον στα συντηρητικά εστιατόρια -γεμ άτο με αντίκες και αυθεντικούς π ίνακες-, όμως το φιλικό περιβάλλον λιώνει αμέ­σως τον πάγο. Ο τσεχι- κός/γαλλικός κατάλογος δεν είναι ιδιαιτέρως

8 ο

μεγάλος, αλλά είναι πολύ αξιόλογος, με φρεσκομαγειρεμένα, ιδιαίτερα πιάτα και διακριτικούς συνδυασμούς γεύσεων. Αν έχετε την τύχη να γευματίσετε εδώ ένα ζεστό βράδυ, μπορείτε να καθίσετε στη μικρή εξωτερική αυλή.

Φαγητό8 , Εξυπηρέτηση9 , Ατμόσφαιρα/

; Essensia, Mandarin Oriental Hotel, Nebovidskai, Malá f St ranaI Τ η λ .: 233 o 8 8 777 w w w .m a n d a rin o rie n ta l.co m

i Ανοικτό: 12 μ .μ .-2 .3 0 π .μ ., 7 -10 .3 0 μ .μ . Δ ευ τ .-Σ ά β .' 7 -ιο μ .μ . Κυρ.I Ασιατική/μοντέρνα ευρωπαϊκή κουζίνα i .o o o k c

Παρότι βρίσκεται στο M andarin Oriental Hotel, το Essensia δεν είναι καθόλου βαρετό και συντηρητικό μέρος. Αποτελείταιαπό πέντε ξεχωριστά δωμάτια με θολωτά ταβάνια, ενώ τα κυρίως δωμάτια χαρακτηρίζονται από την πολυτέλεια των απαλών αποχρώσεων και την ευγένεια των ντελικάτων γεύσεων. Ο συνδυασμός ασιατικής και μοντέρνας ευρωπαϊκής κουζίνας ζω ηρεύει τον

κατάλογο, παρόλ' αυτά, ο ι γεύσεις είναι περισσότερο αυθεντικές, παρά -ό π ω ς προστάζουν τα σημερινά δεδομ ένα - trendy και fusion. Τα πιάτα, που έχουν άψογη εικόνα και μένουν κυριολεκτικά αξέχαστα, είναι φτιαγμένα με ολόφρε­σκα υλικά και υπέροχες σάλτσες. Υπάρχει, επίσης, και μια πολύ μεγάλη κάβα με vintage κρασιά από τη Γαλλία, την Ιταλία και τη Νέα Υόρκη, αλλά και μια εξαι­ρετική συλλογή από τοπικά κρασιά. Η εξυπηρέτηση είναι ακριβώς αυτή που περιμένετε από ένα πεντάστερο εστιατόριο, ενώ δεν παύει να είναι και φιλική. Μια πρώτης τάξης γευστική εμπειρία σε εκλεπτυσμένο περιβάλλον.

Φαγητό 9 , Εξυπηρέτηση 9 . Ατμόσφαιρα 8

F la m b é e , H u s o v a 5 , S t a r é M ë s toΤηλ.: 224248 512 w w w .flam bee.czΑνοικτό: καθημερινά, π .3 θ π .μ .-ι μ.μ.Τσεχική/γαλλική κουζίνα 2.o o o k c I

Πρόκειται για ένα από τα πιο κομψά και αψεγάδιαστα εστιατόρια που έχετε δει ποτέ. Βρίσκεται σ’ ένα ειδικά διαμορφωμένο κελάρι του 8ου αιώνα, άνοιξε το 1993 και κέρδισε αμέσως βραβεία για το design του. Το 2002, μετά τις πλημμύ­ρες, ανακαινίστηκε, διατηρώντας, όμως, τηνημιεπίσημη αλλά και ταυτόχρονα ρομαντική κομψότητά του, που συμβαδίζει με την πιστή του πελατεία, η οποία

είναι λίγο μεγαλύτερης ηλικίας και αποτελείται από διακεκριμένες προσωπικό­τητες. Ο κατάλογος προσφέρει μια αναμφισβήτητα γκουρμέ εμπειρία -καλομα- γειρεμένα πιάτα που αγγίζουν την τελειότητα- και περιλαμβάνει ένα μενού πέντε πιάτων επιλεγμένο από το σεφ, αλλά και πολλούς συνδυασμούς με τρούφα (αν είστε αρκετά τυχεροί και έρθετε την κατάλληλη εποχή). Το Flambée έχει μια θεσπέσια λίστα κρασιών μ' έναν υπερβολικά μεγάλο αριθμό εξαιρετικών γαλλικών, και ένα σομελιέ που είναι πάντα εκεί για να σας βοηθήσει στην επιλο­γή του κατάλληλου κρασιού’ επίσης, τα περισσότερα βράδια υπάρχει πιανίστας. Τέλος, υπάρχει πάντα μεγάλη πιθανότητα να δειπνήσετε ανάμεσα σε πλούσιους και διάσημους!

Φαγητό 9. Εξυπηρέτηση 9 , Ατμόσφαιρα 8/9

ΡΓβπςουζΒ^, (^θαιί ΡύιΤΊ, ηέιπ ΛεριΦΠΙςγ 5. Μ&ΐο Τ η λ .: 222 0 0 2 7 7 0 w w w .obecnidum .cz Ανοικτό: καθημερινά, 12 -4 μ .μ., 6-π μ.μ.Τσ εχική/διεθνής κουζίνα ι.45θΙ<ε

Το ΡΓΒηςουζβίτά, πιθανώς το πιο διακεκριμένο εστιατόριο της Πράγας, βρίσκε-

82

ταιστο δημαρχείο, δηλαδή, σ' ένα από τα πιο εντυπωσιακά αρ νουβό κτίρια της πόλης. Ο εσω­τερικός χώρος διατηρεί τον Ιδιο αρχιτεκτονικό χαρακτήρα με αυτόν της πρόσοψης του κτιρίου, τα τραπέζια βρίσκονται σε μια μεγάλη, ανοιχτή αίθουσα μ1 εντυπωσιακούς χρυσούς πο­λυελαίους και κυλινδρικά φώτα, και όλα αυτά κάτω από ένα ζωγραφισμένο ταβάνι ύψους εννέα μέτρων που προκαλεί δέος. Καθίστε αναπαυτικά σ’ ένα βαθυπράσινο, δερμάτινο καναπέ, θαυμάστε τα υπέροχα ποτήρια από κρύσταλλο Βοημίας που στέκουν πάνω στο ολόλευκο τραπεζομάντιλο, ταξιδέψτε έναν αιώνα πίσω και αρχίστε να ξεφυλλίζετε το μενού. Οι γεύσεις είναι έξοχες, σοφός συνδυασμός παραδοσιακής τσεχικής και διεθνούς κουζίνας (οι σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν συνήθως σούπα αστακού και κόκορα κρασάτο). Στο ίδιο κτίριο θα βρείτε, επίσης, το καφέ Kavarna (βλ. Snack) και μια όμορφη αίθουσα κονσέρτων. Το εστιατόριο προσφέρει και κάποια πακέτα, τα οποία περιλαμβάνουν εισιτήρια για ένα κονσέρτο και μενού τριών πιάτων και κοστίζουν i.7ookc - ποσό καθό­λου υπερβολικό, αν σκεφτείτε ότι θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε εκλε­πτυσμένο φαγητό και κλασική ψυχαγωγία.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 8 /g, Ατμόσφαιρα 8

Hergetova Cihelnä, Cihelnä 2b, Malä Strana Τηλ.: 257 535 534 w w w .cihelna.com Ανοικτό: καθημερινά, 9 π .μ.-2 μ.μ.Εκλεκπκή κουζίνα 9ool<c

Μικρότερο αδερφάκι του Kampa Park, με το περίεργο όνομα Hergetova Cihelnä, κατάφερε να κερδίσει τις εντυπώσεις όπως μόνο αυτό ξέρει. Αν και μοιράζεται την Ιδια εξαιρετική θέα στη Γέφυρα του Καρόλου και την Παλιά Πόλη με το Kampa Park, το μενού του και το κόνσεπτ του διαφέρουν. Είναι μπαρ/lounge και εστιατόριο, αλλά και ένα πολύ καλό μέρος για να γνωρίσετε καινούργιους ανθρώπους, χωρίς αυτό, φυσικά, να σημαίνει ότι η ποιότητα, η παρουσίαση και η γεύση του φαγητού έρχονται σε δεύτερη μοίρα. Το εστιατόριο βρίσκεται σε δύο ορόφους. Πάνω υπάρχει μια πιτσαρία- κάτω υπάρχει ένα μακρύ μπαρ, η κυρίως αίθουσα φαγητού και μια θαυμάσια βεράντα, η οποία ζωντανεύει το καλοκαίρι, όταν εμφανίζονται DJ που υφαίνουν ήχους και μουσικές. Το κτίριο χρονολογείται από τον ι8ο αιώνα και

κάποτε ήταν εργοστάσιο κατασκευής τούβλων (cihelnä), τώρα, όμως, είναι διακοσμημένο με μοντέρνα, αλλά και άνετα έπιπλα από τον διάσημο Τσέχο σχεδιαστή Barbora Skorpilovä. Το μενού συνδυάζει ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων από την Άπω Ανατολή, την Ιταλία και την κεντρική Ευρώπη. Ό πως ακριβώ ς συμβαίνει και στο Kam pa Park, το C ih e ln ä συγκεντρώνει εκλε­πτυσμένους ανθρώπους με μεγάλη κοινωνική επιρροή. Παρόλ’ αυτά, όμως, η ατμόσφαιρα εδώ είναι άκρως χαλαρωτική και καθόλου δήθεν.

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8 / 9 , Ατμόσφαιρα 9

Hot, Vädavske näm esti 45. Νονέ MestoΤ η λ .: 2 2 2 2 4 7 2 4 0 w w w .h o tre sta u ra n t.czΑνοικτό: κα θ ημ ερινά , 6 .3 0 μ .μ .-ι π.μ.Εκλεκτική κουζίνα i .o o o k c I

Μέχρι πρόσφατα, η πλατεία Wenceslas δεν φιλοξενούσε κάποιο ιδιαίτερα ξεχωριστό εστιατόριο' διέθετε μια απλή αγορά, ένα απλό ξενοδοχείο και μικρά μπαρ. Παρόλ’ αυτά, όταν κατέφθασε-κάνοντας πάταγο-το Hot, ένα design εστιατόριο, έκανε αμέσως την πλατεία να δείχνει απεριόριστα trendy. To Hot, του οποίου ιδιοκτήτες είναι οι Bacchus, οι άνθρωποι που βρίσκονται πίσω από το Pravda και το Barock, είναι ένα καφέ-μπαρ-εστιατόριο, απίστευτα σικ και απίστευτα ακριβό. Είναι ένα αρκετά ζωντανό μέρος, όπου η νέα Πράγα συναντά την Παλιά' μοντέρνο ντεκόρ (γυαλί, μέταλλο, ξύλο, φωτιστικά Capellini, και λευ­κοί, μαύροι και κόκκινοι τόνοι) σε παλιό κτίριο του προηγούμενου αιώνα, με αρ ντεκό στοιχεία και πανέμορφη σκάλα. Το Η οίδιαθέτειΐ3θ διαφορετικούς τύ­πους κρασιών απ’ όλο τον κόσμο, DJ, πιανίστες, και ζωντανή μουσική. Επίσης, διοργανώνει θεματικές βραδιές και στην πελατεία του συμπεριλαμβάνονται πολ­λές διασημότητες. Μπορεί να σας προσφέρει μια άκρως διασκεδαστική βραδιά (έχετε υπόψη σας πω ς τα Σάββατα διοργανώνει go-go nights), αλλά και πρωτό-

84

τυπες γευστικές εμπειρίες. Η κουζίνα του Hot παντρεύει την Ανατολή με τη Δύση και είναι ξακουστή για το αξιοπρεπέστατο σούσι της αλλά και για τα ταϊλαν- δέζικα πιάτα της. Θα βρείτε, επι­πλέον, και αρκε­τές χορτοφαγι- κές επιλογές, και, παρότι το μεσημεριανό με­

νού είναι πιο ελαφρύ και κατάλληλο για όσους θέλουν απλά να τσιμπήσουν κάτι (τα σάντουιτς και οι σαλάτες είναι βαριά), οι επιλογές για βραδινό είναι τόσο υπέροχες, όσο και το περιβάλλον του εστιατορίου.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 8 , Ατμόσφαιρα 8

Kampa Park, Na Kampä 8 b, Malä Stranaj Τ η λ .: 257 532 6 8 5 /6 w w w .k a m p a p a rk .co m

I Ανοικτό: καθημερινά, 11.3 0 -1 π.μ.¡Διεθνής κουζίνα i.4 o o k c

Ο κυρίαρχος στη γκουρμέ σκηνή της Πράγας δεν είναι άλλος από το Kampa Park, που άνοιξε στις αρχές του 199° και έκτοτε βρίσκεται επίμονα ανάμεσα στα

«ελίτ εστιατόρια της πόλης, Ιδρύθηκε από τον Σουηδό ιμπρεσάριο Nils Jebens, και αποτελεί τη ναυαρχίδα της γευστικής αυτοκρατορίας όπου ανήκουν επίσης τα

Square και Cihelnä, αλλά και πιο πρόσφατα αποκτήματα, όπως το La Provence (σελ. 97) και το Cowboys (σελ. 79)· Τα πιάτα του Kampa, γνωστά για την υψηλή τους ποιότητα, είναι μια πραγματική απόλαυση - το Kam pa όχι μόνο έχει επιλέ- ξει τα καλύτερα φυσικά εδέσματα απ' όλη την Τσεχία, αλλά έχει επίσης καταφέ­ρει να δημιουργήσει ένα τέλειο αμάλγαμα από κουζίνες όλου του κόσμου. Η διακόσμηση του χώρου είναιμοντέρνα καιστυλάτη, όπως ακριβώς καιτο φα­γητό του. Το Kampa χωρίζεται σε τρία τμήματα: το κυρίως εστιατόριο, που είνα ι συγκρατημένο και εκλεπτυσμένο, μια μικρότερη, ήρεμη και κομψή, σάλα που βλέπει στο ποτάμι, και τη βεράντα, που βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με το νερό του ποταμού και είναι ευήλια, ευάερη και χαλαρωτική. Πραγματικά, αξίζει να επισκεφθείτε ένα μέρος σαν κι αυτό, αλλά, εφόσον πια γνωρίζετε ότι αποτελεί δημοφιλέστατο προορισμό, καλό είναι να κλείσετε τραπέζι νωρίτερα.

Φαγητό g. Εξυπηρέτηση 8/9, Ατμόσφαιρα 9

Khajuraho, Michalskâ 19. Staré Mësto Τηλ.: 225777333 www.khajuraho.cz Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-π μ.μ.Ινδική κουζίνα i.2ookc

Η Πράγα δεν έχει μεγάλη γκάμα από ινδικά εστιατόρια, και γι' αυτό το λόγο τοολοκαίνουργιο αυτό εστιατόριο, που βρίσκεται στο κελάρι του Iron G ate Hotel (βλ.Ύπνος) τρά­βηξε αμέσω ς την προσοχή. Ο βασικός στόχος του Khajuraho είναι να προσφέρει υψηλής ποιότητας ινδικό φαγητό σε πελάτες πέντε αστέρων. Τα πιάτα δεν προέρχονται μόνο από τη Βόρεια Ινδία αλλά και από πιο νοτιοδυτικές περιοχές, έτσι μπο­ρείτε ν’ απολαύσετε και m asala dosas. Η διακόσμηση είναι αρκετά επίσημη -υφ άσματα και έπιπλα εισαγωγής δημιουργούν μια αυθεντική ινδική ατμόσφαι­ρ α -, αλλά οι τιμές θυμίζουν περισσότερο Πράγα παρά Κερά-

86

λα. Ο ισ εφ μπορούν στην κυριολεξία να φτιάξουν καταπληκτικές δημιουργίες (χωρίς αμφιβολία, είναι το καλύτερο στο είδος του), αλλά τα ήσυχα βράδια και αυτοί αλλά και το σέρβις του εστιατορίου αγγίζουν τη μετριότητα. Αν επι­θυμείτε ινδική κουζίνα, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος, αλλά προτιμήστε να έρθετε το Σαββατοκύριακο, όταν τα τραπέζια θα είναι γεμάτα και ινδική μου­σική (ίσως και χορός) θα σας συνοδεύουν στο γευστικό σας ταξίδι.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση η, Ατμόσφαιρα η

Kogo, Na PF¡kopé22, Nové Mésto Τ η λ .: 2 2 14 5 1 2 5 9 w w w .k o g o .cz

Ανοικτό: καθημερινά, π π .μ .-π μ.μ.Ιταλική κουζίνα 8 o o k c

Το δεύτερο εστιατόριο της ολοένα αναπτυσσόμενης αλυσίδας Kogo απο­δείχθηκε το ίδιο επιτυχημένο με το πρώτο. Βρίσκεται στον προαύλιο χώρο του εμπορικού κέντρου S lovansky Dum στην οδό Na Prikopé, σερβίρει ιτα­

λικό φαγητό και είναι ιδιαιτέρως αγαπητό σε πολιτι­κούς, υψηλά στε­λέχη των m edia και επιτυχημένους εκπατρισμένους.Μπορείτε να κά­τσετε έξω, στη με­γάλη βεράντα, ή και μέσα, στον κομψό χώρο του εστιατο­ρίου. Είναι πολύ πιο ακριβό από άλλα εστιατόρια που βρίσκονται σ’ εμπο­ρικά κέντρα, όμως έχει πάντα κόσμο, γρήγορη εξυπηρέτηση και καλό φα­γητό, πράγμα που σημαίνει ότι το Kogo είναι πάντα στη μόδα. Είναι ιδανικό για ένα χαλαρωτικό απογευματινό γεύμα, για ένα κομψό business lunch ή ακόμη και για ένα γρήγορο φαγητό πριν ή μετά το θέατρο.

Φαγητό ¿""Εξυπηρέτηση ¿^Ατμόσφαιρα 8

Kolkovna, V Kolkovne 8, Josefov Τηλ.: 224 8 i 9 701 www.kolkovna.cz Ανοικτό: καθημερινά, n π.μ.-μεσάνυχταΤσεχική κουζίνα 40okc

T o K o lko vna είναι μ ια μοντέρνα τσεχική μπιραρία, δ ια κ ο σ μ η μ ένη σ ε αρ ν ο υ -

βό στυλ. Δ ε ν ε ίνα ι ό μ ω ς μόνο το ντεκόρ π ου σ α ς τ α ξιδ εύ ει στο παρελθόν. Ο ι

ικανότατοι κ α ι έμ π ειροι σ ερβιτόροι, η βαρελίσια P ilsn e r U rq u e ll (που ανήκει

στο συγκεκριμένο ζυθοποιείο), και ο κατάλογος π ου π ροσφ έρει παραδοσια­

κές τσεχικές γ εύ σ εις, όπ ω ς M o ravian sp a rro w (τσεχικό πιάτο με χοιρινό), χοι­ρινό κότσι και γκούλας είνα ι αυτά που προσθέτουν στην π α ραδοσιακή γ ο η ­

τεία του μ έρ ο υ ς. Ο κατάλογος ε ίνα ι π ολύ μεγαλύτερος απ' αυτόν που θα πε­

ριμένατε από ένα εστιατόριο σαν κι αυτό, και π εριλαμβάνει μοντέρνα αλλά και δ ιεθνή κουζίνα - για π α ράδειγμα, καινοτόμα ορντέβρ εμφ ανίζονται στον

κατάλογο πλάι στα συνοδευτικά τ η ς μπίρας. T o K o lko vn a, σε αντίθεση με

άλλα παραδοσιακά μ έρ η, είνα ι ευχάριστο κα ι δροσερό, βρίσκεται σ ε πολύ

καλό σημ είο (κεντρικά, αλλά μακριά από τ ις ορ δές τω ν τουριστών) και π ρο­σφ έρει όμορφ α γεύματα σ ε ένα, θα λέγαμε, νοσταλγικό περιβάλλον.

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

Lary Fary, Dhoulci 30, Josefov Τηλ.: 222320154 www.laryfary.cz Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-μεσάνυχταΕκλεκτική κουζίνα l.oookc

T o Lary F a ry βρίσκεται σ' ένα μπαρόκ κτίριο στη μέση περίπου τ η ς οδού D houla

και ανήκει σε μια νέα γενιά εστιατορίων που προσπαθούν να προσελκύσουν

88

πελάτες κάθε είδους. Δ ιαθ έτει μια μεγάλη και παράξενη ποικιλία πιάτων από,

κυριολεκτικά, όλο τον κόσμο - από βραζιλιάνικα ε ίιιίΓ ε ε α ^ μέχρι ελληνικούς

μεζέδες, ιαπωνικό σούσι και ιταλικό σπαγγέτι. Τα γιγάντια καλαμάκια (με κρέας, ψάρια και λαχανικά), που κρέμονται από γάντζους και ταλαντεύονται βασανιστι­

κά πάνω απ' τα τραπέζια σας, αποτελούν τη σπεσιαλιτέ του καταστήματος και

είναι σίγουρο ότι θα σας μείνουν αξέχαστα. Ο ίδιος ο χώ ρος είναι ζεστός και δια­κριτικός: ένας μικρός, ισόγειος χώ ρος μ ε θολωτά ταβάνια στις κυρίω ς αίθουσες

και underground ατμόσφαιρα. Τ ο προσεκτικό και διακριτικό προσωπικό δείχνει

να γνωρίζει πολύ καλά τη δουλειά του, και το εστιατόριο φροντίζει να τοποθετεί

τα ζευγάρια μακριά από μεγάλες παρέες, ώ στε οι πρώτοι να αισθάνονται πιο

άνετα και οικεία. Είναι πιθανό κάποια βράδια ν’ ακούσετε και ζωντανή μουσική, κάτι που μπορεί να σ α ς αποσπάσει την προσοχή από το περιστασιακά άνοστο ή

σχετικά κρύο φαγητό. Α ν θέλετε να διαλέξετε μέσα από μια μεγάλη ποικιλία

γεύσεω ν, έλαχε σίγουρα εδώ , αλλά να έχετε υπόψη ότι ο ι τιμές είναι υπερβολικά

υψηλές.

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

I Lehka Hlava, Bor5ov2, Stare M§stoI Τηλ.: 222 220 565 www.lehkahlava.czI Ανοικτό: π.βο π.μ.-μεσάνυχταΔευ.-Παρ.’ 12-11.30 μ.μ. Σάβ.-Κυρ.I Χορτοφαγική κουζίνα 35okc

Δ εν θα βρείτε πιο fu n k y χορτοφαγικό εστιατόριο, αυτό είναι σίγουρο! T o Lehka

H lava («Καθαρός Νους») βρίσκεται σ' ένα μικρό π α ράδρομοτης οδού Karoliny

Svetle (κοντά στο Duende, βλ. Ποτό), και εντυπωσιάζει με πολλούς τρόπους.

Από την ανοιχτή κουζίνα, όπου μπορείτε να δείτε τους σεφ να δουλεύουν ευχά­

ριστα πίσω από ένα σημείο που θυμίζει μπαρ, μέχρι τη φανταστική διακόσμηση, αυτό το εστιατόριο αποτελεί απίστευτα ευχάριστη έκπληξη! Ο εσω τερικός του

χώ ρος θυμίζει μαγεμένο τόπο (ταβάνια πλημμυρισμένα μ ε μικρά λαμπιρίζοντα

α σ τέρ ια , καμπ υλόγραμ μα τζάκια, εν υδ ρ εία , π ρ ο β ο λ ές και π ολύχρω μ οι ριγέ

τοίχοι), και ε ίνα ι α π ολαυστικός. Τ ο εστιατόριο δ ιαθέτει, επ ίσ η ς, ιδ ιω τική α ίθ ου­

σα , αλλά και μια μικροσκοπική α υ λ ή , μ ε έπιπλα μπα μπού. Τ ο μ ενο ύ, ολοκλη ρω ­

τικά χορτοφ αγικό, είνα ι εξίσ ου εντυπω σιακό. Τ α π ολλά και υγιεινά πιάτα του

-ζ υ μ α ρ ικ ά , σ α λά τες, κουσκούς, π λιγούρι, κεσαντίγιας, λ α χ α ν ικ ά - δ ιαψ εύδουν

α υ το ύ ς π ου υποσ τηρίζουν ότι το χορτοφ αγικό φ αγητό είναι βαρετό κα ι δίχω ς

χα ρακ τήρα. Είναι α λή θ εια ότι το ίε Μ Ιο Η ^ ν ε δεν π ροσφ έρει «υψ ηλή » κουζίνα,

αλλά τα πάντα εδ ώ είναι π ολύ π ιο νόστιμα από ό ,τι μ π ορ εί ν α πιστεύουν ο ι ορκι­

σ μ ένο ι κρεατοφ άγοι. Για ν α υπ οσ τηρ ίξει τον υγιεινό του χα ρακτήρα το εστιατό­

ρ ιο προσφ έρει και μ η α λκοολούχα ποτά, όπ ω ς ξεχω ριστά τσάγια, φ ρέσκ ους

χ υ μ ο ύ ς και απολαυστική αζτέκικη σοκολάτα μ ε τσίλι και κα ρύδια , παρόλ' αυτά,

ό μ ω ς, θ α βρείτε κα ι μια μ εγά λ η ποικιλία κρασιώ ν και ποτώ ν. Ευ τυχώ ς, ο χώ ρος

είνα ι για μ η καπνίζοντες.

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 9

Mlynec, Novotn£ho leivka 9, Stare MestoΤηλ.: 22i o 82 208 w w w .group.czΑνοικτό: καθημερινά, 12-3 μ .μ., 5·3θ -π μ.μ.Τσεχική/διεθνής κουζίνα i.3Q okc |

Σφ η ν ω μ έν ο α νά μ εσ α στα δ υο πιο δ η μ ο φ ιλ ή κλα μπ τ η ς Π ρά γα ς, και μ όνο τρία

λεπτά μα κριά α π ό τ η Γέφ υρ α τ ο υ Κ α ρόλου, το M ly n e c (π ου α νή κ ει στο α ξιόλο­

γο c a te r in g g ro u p V Z S t iS i) ε ίν α ι π ο λ ύ πιο π ο λ υ τελ ές κα ι π ιο α κ ρ ιβ ό από ό ,τ ι θα

φ ανταζό σα στα ν β λέπ ο ντα ς το σχετικά α δ ιά φ ο ρο εξω τερ ικό του. Τ ο πά τω μά

το υ είν α ι ντυμ έν ο μ ε π ρ ά σ ιν η μ ο κ έτα , η οπ οία ε ίν α ι δ ια κ ο σ μ η μ έν η μ ε χ ρ υ σ ο ύ ς

ερ α λ δ ικ ο ύ ς κ ρ ίν ο υ ς, ο ι κ ο υ ρ τίν ες κ α ι ο ι τα π ετσ α ρίες τ ο υ έχ ο υ ν α ντικέ ύ φ ο ς

και τ ο τα β ά ν ι το υ είν α ι γεμ ά το π ρ ο β ο λ είς . Κι α ν ό λ ο α υτό σ α ς α κ ο ύ γ ετα ι υ π ερ ­

β ο λ ικ ά ε π ίσ η μ ο , μ η ν α νη σ υ χ είτε: Τ ο φ α γη τό -υ π έ ρ ο χ ο ι σ υ νδ υ α σ μ ο ί π α ρ α δ ο -

90

σιακών τσεχικών γεύσεων και ευχάριστων πιάτων από την Άπω Ανατολή-, είναι υπέροχο, και η θέα στο ποτάμι, τη γέφυρα και το Κάστρο, ασύγκριτηΙ Το ΜΙγπεο είναι δημοφιλές σε επιχειρηματίες και πλούσιους ντόπιους, αλλά και πολύ ρομαντικό μέρος για ξεχωριστούς επισκέπτες.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 9 , Ατμόσφαιρα η

υ Μ ο ό Γ έ Κ θ ο Ιι η κ Ις γ 2 , Ν κ ΐ Ί θ ^ έ ι 6 , 5 ΐ β Γ έ Μ θ Ξ ίο

Τ η λ .: 224 213 418 w w w .um odrekachnicky.cz Ανοικτό: καθημερινά, 11.30 π .μ . -11.30 μ.μ.Τσεχική κουζίνα 7θθΙκ

Η δεύτερη βερσιόν του εστιατορίου αυτού βρίσκεται σε πολύ βολικό σημείο στην Παλιά Πόλη, κοντά στην πλατεία. Είναι διάσημο για τη χορταστική και υπέροχη τσεχική του κουζίνα και στις σπεσιαλιτέ του περιλαμβάνονται το κυ-

91

νήγι και η πάπια (άλλωστε, τ' όνομά του σ ημαίνει «Η Μπλε Πάπια»), αλλά, εκτός

από αυτά, θα βρείτε και μπριζόλες, ψ άρια καιχορτοφαγικά πιάτα.Έχει δύο ορόφ ους, γουστόζικα επ ηρεασμένους από το σουίνγκ και τ η τζαζ των δεκαε­

τιώ ν του '30 και του '40, και είναι αναμφίβολα ρομαντικό. Ο κάτω όροφ ος είναι

λιγότερο φωτεινός και πιο κατάλληλος για ζευγάρια, ενώ ο πάνω όροφ ος είναι

ιδανικός για μεγαλύτερες παρέες. Η κάβα π εριέχει μια αξιοπρεπή συλλογή από

τσεχικά και γαλλικά κρασιά και ο ι σερβιτόροι έχουν επαρκείς γνώσεις, ώστε να μπορέσουν να σ α ς βοηθήσουν να διαλέξετε το κατάλληλο κρασί για το γεύμα

σας. Το φαγητό είναι καλό -π ο λ ύ κ α λ ό -, γι' αυτό μην απορήσετε αν, βγαίνοντας

από το μαγαζί, αισθανθείτε λίγο βαρύτεροι απ' ό ,τι όταν μπήκατε!

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 9, Ατμόσφαιρα 8

Μ ο ζβ ίΙ« , ΝίΐΓθΠδΙ^ 13 , νίποΙίΓΗόγ Τηλ.: 224 253 οπ www.restaurantmozaika.cz Ανοικτό: καθημερινά, π.3οπ.μ.-μεσάνυχτα Τσεχική κουζίνα 4 θ ο Ι< ς

Τ ο νΐηοάΓαάγ είναι μια περιοχή που αναπτύχθηκε ραγδαία και πια ανήκει στη

μεσαία τάξη. Μ ε τ η σχετική αυτή βελτίωση του βιοτικού επιπέδου της περιοχής άνοιξαν καινούργια μπαρ, εστιατόρια και κλαμπ, που στόχο είχαν να προσελ-

κύσουν νέους, ανερχόμενους Τσέχους και όχι τουρίστες. Τ ο Μ οζαίΙω είναι ένα

από τα πιο ατμοσφαιρικά και οικονομικά εστιατόρια π ου ξεφύτρωσαν για να ικα­

νοποιήσουν τις απαιτήσεις του κοινού. Απέχει λίγα λεπτά - μ ε το τ α ξ ί- από την Παλιά Π όλη και έχει κάνει κριτικούς και μη να παραληρούν από ενθουσιασμό! Το

μακρόστενο αυτό κελάρι, μ ε τους απαλούς κίτρινους τοίχους, είναι γεμάτο τα

βράδια του Σαββατοκύριακου, άρα κάντε κράτηση πριν πάτε. Και, παρότι το

ντεκόρ δ εν είναι και κάτι το ιδιαίτερο, το φ αγητό είναι πολύ καλό και μάλιστα

92

οικονομικό, σε σχέση με αυτά που θα συναντήσετε στην Παλιά Πόλη. Τα πιάτα ημέρας αναγράφονται με κιμωλία σ’ ένα μαυροπίνακα, και συνοδεύουν υπέροχα τα μόνιμα πιάτα που είναι επηρεασμένα από την Ανατολή, αλλά και τα πιο διά­σημα μπέργκερ της Πράγας. Κι αν, τέλος, λάβετε υπόψη ότι το σέρβις είναι φιλικό και ότι το εστιατόριο αυτό είναι μακριά από τις υπερβολικά τουριστικές περιοχές, τότε είναι σίγουρο ότι το ΜοζθίΙο είναι ένας μικρός θησαυρός!

| Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση η/8, Ατμόσφαιρα 8

Nostress Café, DuSní ίο, Josefovi: Τηλ.: 222 317 007 www.nostress.cz; Ανοικτό: καθημερινά, 8 π.μ. (το π.μ. Σάβ.-Κυρ.)-π μ.μ.Ασιατική/γαλλική κουζίνα 650kc

Μετά από την ανακαίνισή του, το γαλλο-ασιατικό καφέ-εστιατόριο Nostress ανέβηκε πιο ψηλά στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια της Πράγας. Η κεντρι­κή του τοποθεσία (λίγα μέτρα από την πλατεία της Παλιάς Πόλης) αποτελεί, βεβαίως, πλεονέκτημα, αλλά το κομψό και εκλεπτυσμένο περιβάλλον, τα ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα είναι αυτά που κάνουν τη διαφορά. Το γραμ­μικό και funky ύφος στη διακόσμηση τείνει να είναι περισσότερο πρωτοπο- ριακό-ασιατικό παρά απαρχαιωμένο-γαλλικό, με βαθυκόκκινους, καφεκόκκι-

νους και μαύρους χρωματισμούς να συνεργούν φιλήδονα. Ο ι πιο μοντέρνες λεπτομέρειες, που περιλαμβάνουν πληθώρα φυτών και κόκκινα φωτιστικά σαν τεράστιες κόκκινες πιπεριές, ομορφαίνουν και γλυκαίνουν την ατμόσφαιρα. Σ' ένα μικρότερο χώρο του εστιατορίου υπάρχει ένα καφέ-μπαρ που σερβίρει σά­ντουιτς και ελαφριά γεύματα, ενώ στο κυρίως εστιατόριο -π ο υ είναι χαλαρό την ημέρα και πολυτελές το βρά δ υ-, σερβίρονται ενδιαφέροντα και εξωτικά fusion πιάτα από την Ανατολή και τη Δύση. Αν είστε φαν των επίπλων, μπορείτε να

93

Pa Iffy Palac, Vald§tejnsk0 14, Mate Strana Τηλ. :2 5 7 5 3 ο 522Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-μεσάνυχτα Τσεχική κουζίνα i.o o o k c

Λίνο πιο έξω από τον κύριο τουριστικό δρόμο, στη μια πλευρά της οδού ΜαΙοετοπεΙτέ Νάσιόετί, βρίσκεται το ΡβΙθε, ένα κλασικό εστιατόριο, σ’ ένα παλάτι που τον ν ° αιώνα κατοικούνταν από την οικογένεια ίΛπιίηςίθΓ.Όταν μπείτε στο παλάτι, για να φτάσετε στο φαγητό, εμπιστευτείτε την όσφρησή σας και ανεβείτε τη μεγάλη μπαρόκ σκάλα (που τα βράδια λούζεται από το φως των κεριών), περά­στε το ωδείο και σταματήστε στον τελευταίο όροφο. Η σκοτει­νή και ρομαντική κύρια αίθουσα του εστιατορίου σάς εντυπωσιά­ζει αμέσως.Ένας όμορφος επίχρυσος πολυέλαιος κρέμεται από το ψηλό ταβάνι, και κάθε τραπέζι διαφέρει ελαφρώς από τα υπόλοιπα, για να σας δίνειτην εντύπωση ότι κάθε φορά που δειπνείτε σ’ αυτό το μέρος βιώνετε μια ξεχωριστή εμπειρία. Στους τοίχους κρέμονται πορτρέτα και φωτογραφίες της Πράγας σε καιρούς γαλήνης και ευτυχίας, αλλά και το μενού διαθέτει μια παρόμοια νοσταλ- γική ποικιλία παραδοσιακού τσεχικού φαγητού, όπως καρπάτσο άγριας πάπιας και ψητό ορτύκι. Στο εστιατόριο υπάρχει ένα μικρότερο δωμάτιο για εκείνους που προτιμούν να γευματίσουν σ' ένα πιο ιδιωτικό περιβάλλον, και τους καλοκαι­ρινούς μήνες η μεγάλη βεράντα είναι ανοιχτή για να προσφέρει στους επισκέ­πτες φανταστική θέα στις στέγες των κτιρίων της Παλιάς Πόλης. Είτε θέλετε ένα ρομαντικό γεύμα, είτε απλά μια γαλήνια, αξέχαστη εμπειρία, το ΡσΙΙίγ ΡβΙαο μπο­ρεί να εκπληρώσει όλες σας τις επιθυμίεςΙ

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

94

■mil, 5 metanovo Nábfefí 2, Stare MéstoΙί|Α ΙΙή ai8 493 www.restaurantparnas.cz

Ρ ίΙΚ Τ ό ί καθημερινά, 6 μ.μ.-μεσάνυχταΜιχική κουζίνα 9ookc

flflÖKllXOl yio το α δερφ άκιτου δ ιάσημου café Slavia π ου βρίσκεται ακριβώ ς

AlllÄO (βλ. Σνακ). Βρίσκεται κι αυτό σ ε μια καταπληκτική α ρ ντεκό αίθουσα με

Μ χ ΐυ α υπέροχα επενδυμένους μ ε ξύλο, μ ε μαρμάρινα πατώματα και έξοχη

Ηί 11 π ιο ποτάμι και το Κάστρο. Τ ο τσεχικό του μ ενού δ ίνει περισσότερο βάρος (ΠΟ κρέας και το κυνήγι, μ ε το λαγό και το γκουλας, φυσικά, να ξεχω ρίζουν γ ευ -

στικά. Στο P a m a s θα β ρείτε κυρίω ς τσεχικά κρασιά, ό μ ω ς, γ ια όσους δ εν εμπι­

στεύονται ιδιαίτερα τη ν τοπική οινοποιία, υπάρχουν και κάποια άλλα γνωστά

ποτά από ά λλες χώ ρ ες. Η ζω ντανή μουσική στο πιάνο προσδίδει χαρακτήρα

j στο χώ ρο, τον οποίο α ξίζει να επισκεφθείτε για ν' απολαύσετε ένα ξεχωριστό

β ρά δυ σ' ένα υπέροχο περιβάλλον. Τ ο P a m a s βρίσκεται σχεδόν δίπλα στο

Εθνικό Θ έατρο, γι' αυτό μπορείτε να το συνδυάσετε μ ε μια π αράσταση.

I Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 8 , Ατμόσφαιρα 8

[ u Patrona, Drazíckého Náméstí 4. M ali StranaI Τηλ.: 257530725I Ανοικτό: καθημερινά, n π.μ.-μεσάνυχτα I Γαλλική κουζίνα í.o o o k c

Τ ο U P a tra ñ a βρίσκεται σ ’ έν α ο ίκ η μ α στη βόρεια π λευρά τ η ς Γ έφ υρ α ς του

Καρόλου κα ι αποτελείται από ένα φωτεινό, ευρύχω ρο και κομψά διακο­

σ μ η μ έν ο χώ ρο στον κάτω όροφ ο κα ι έναν μικρότερο κα ι πιο εκλεπτυσμένο

στον π άνω όροφ ο, ο οποίος, μάλιστα, διαθέτει και ιδιω τικό μπαλκονάκι για

δύο άτομα. Ένα από τα πιο γοητευτικά στοιχεία του εστιατορίου είναι η θέα (από ένα παράθυρο) στην κουζίνα, όπου οι ακούραστοι σεφ ετοιμάζουν το φαγητό σας. Οι γαλλικές γεύσεις συνδυάζονται αβίαστα με τις τσεχικές, ενώ έμφαση δίνεται στο κρέας και το ντόπιο κυνήγι. Η υπέροχη ατμόσφαιρα που θυμίζει άλλες εποχές συχνά καταστρέφεται από τα πανταχού παρόντα γκρουπ τουριστών που προτιμούν το U Patraña για την τοποθεσία του και το νοσταλ- γικό του στυλ. Αν επιθυμείτε να φάτε σ' ένα ήσυχο, ιδιωτικό περιβάλλον, σιγουρευτείτε ότι τη μέρα εκείνη δεν θα υπάρχουν τουριστικά γκρουπ.

Φαγητό 8 , Εξυπηρέτηση 9 . Ατμόσφαιρα 8

Iλ Pari·<!ρ ι ί ,ι ι|ι ι<\ Rulfnovo näbPeii 8ο, Νονέ M£sto11|Λ ΙΠι ι WWW Ι.Ι|Η·| Ir ι ιΑνΟΙΚίό U N |Ι 7*Κ>.30 μ.μ Κλειστό ιηγ Κυριακή και το μεσημέρι nil Λ»υιέ|ΐιΐι.

I ιίλλίΐ ή ΗΐιιιζΙνιΐ Ί.30θΙ<ςII ιιΐΐηιλιΐ Ιψ . 11(ιιΐγιII,·· |Ι|ΐ!ιΐι·ι im nti|V ιαιιιιιφή του αμφιλεγόμενου κτιρίου h ü ll λ ι ι Ιμι| ιί Μ.ΐι.ιι μι inn ιιιιΛιΐιΐιι. μι ΐ||ΐίυο δείγμα μοντέρνας αρχιτεκτονι- ι>ήι, ιιιην llfiiiyn) Hin ιΐ|ΐχιι ι ovo I rank C lh ry , και προσφέρει θέα -α π ό UrttHjiH μίχρί tit Vylehrady , neu κόβει ιην ανάσα. Αυτόπουθασαςδυσκο- Α^ψΜ ιυ ρ κ ιιΐό ιίρ ο θπ βίναι να το βρι Ιτε, αφού η είσοδος είναι κρυμμένη μι'ικι O’ (*ν(ΐ ήσυχο καφέ, Μόλις, όμως, βρείτε το καφέ, θα ανεβείτε στον70 όροφο και (Ια βριθείτι στο εστιατόριο. Το εστιατόριο είναι χωρισμένο σε δύο ι Πίιίεδα: > τον πάνω όροφο, που διαθέτει βεράντα με λίγα τραπέζια, για ν' απολαύσετε το ποτό οας πριν ή μετά το φαγητό και να ζήσετε ρομαντικές ΟΤίγμίζ. και στον κάτω όροφο, που έχει πιο επίσημο, κομψό και μοντέρνο

gfi

ιιτυλ. Ο. πελο'.ες είναι <νρίωζ "λούσιοι κα; καλοντυμένοι -εόποοο. ντόπιοι, επιχειρηματίες απ' όλο τον κόσμο και λίγοι ρομαντικοί τουρίστες-, και τομενού είναι κατά κύριο λόγο γαλλικό και διαθέτει μεγάλη ποικιλία από κυνή­γι, κρέας, ψάρια, θαλασσινά και γαλλικό κρασί. Η εξυπηρέτηση είναι τέλεια και τα πιάτα θα σας μείνουν σίγουρα αξέχαστα!

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 9. Ατμόσφαιρα 9

Pravda, Parizskä 17, Josef ον I Τηλ.: 222326303 www.pravdarestaurant.cz I Ανοικτό: 8.30-2 π.μ. Δ ευ .-Π α ρ .' ιο -2 π.μ. Σάβ.' ιο - ι π.μ. Κυρ.I Δ ιεθ ν ή ς κουζίνα i|g o o k c

Το Pravda («Αλήθεια»), που βρίσκεται απέναντι από το αδερψάκι του, Barock (βλ. σελ.75). είναι ένα αναμφισβήτητα σαγηνευτικό εστιατόριο στον μοδάτο και εμπορικό δρόμο Parizsld. Είναι διακοσμημένο έτσι ώστε να θυμίζει κλασική

γαλλική μπρασερί. με ολόλευκα τραπεζομάντιλα, ένα μακρύ και κομψό μπαρ, και καθρέφτες που κάνουν το χώρο να δείχνα μεγαλύτερος. Τα πιάτα, προς έκπληξη όλων, είναι περισσότερο διεθνή με στοιχεία ευρωπαϊκής και ασιατικής κουζίνας, ενώ οι σεφ επιτυγχάνουν ενδιαφέροντες γευστικούς συνδυασμούς. Στο Pravda θα δείτε σίγουρα από κοντά εκκεντρικές διασημότητες, αλλά και το καλοκαίρι, από τον υπαίθριο χώρο του εστιατορίου, θα έχετε την ευκαιρία να χαζέψετε τον πολύ ενδιαφέρων περαστικό κόσμο. Και, παρότιτο μεσημεριανό σας γεύμα μπορεί να διακόπτεται συχνά από τη φασαρία των περαστικών γκρουπ τουριστών, το βράδυ η ατμόσφαιρα είναι πιο ήσυχη και οι επιλογές πιά­των πολύ περισσότερες. Στο Pravda υπάρχει μια καλή λίστα κρασιών, αλλά και ένας κατάλογος με κοκτέιλ, έτσι ώστε να μπορείτε να διασκεδάσετε μέχρι αργά το βράδυ. Και, αν τα χρήματα του λογαριασμού βγαίνουν πολύ περισσότερα απ' όσα είχατε υπολογίσει, είναι επειδή ξεχάσατε να συμπεριλάβετε την τελειότητα!

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 9. Ατμόσφαιρα 9

La Provence, Stupartskä g, Stare Mesto Τ η λ .: 2g6 8 2 6 15 5 w w w .la p ro v e n c e .c z

Ανοικτό: κ α θ η μ ερ ινά , n π .μ .-n μ .μ .

Γαλλική/μεσογειακή κουζίνα ι . oookc

Το La Provence, ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια της πόλης, πρόσφατα συγχωνεύτηκε με την αλυσίδα Kampa Park. Η ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα του κάτω ορόφου, με τα εμπριμέ μαξιλάρια και τα ποικίλα έπιπλα, δεν έχει αλλάξει ακόμα και το μενού του έχει παραμείνει ίδιο. Από την άλλη, ο πάνω όροφος θυμίζει μια πιο πολυτελή αρ ντεκό/αρ νουβό μπρασερί με μεγάλα παράθυρα, που κοιτούν στους δρόμους πίσω από την εκκλησία της Παναγίας του Τιν. Αυτή η όμορφη αντίθεση μεταξύ των δύο ορόφων προσφέρει τη 1

δυνατότητα δύο διαφορετικών επιλογών στον ίδιο, όμως, χώρο. Άλλωστε, το μενού σε κάθε όροφο διαφέρει. Στον πάνω όροφο, για παράδειγμα, θα βρείτε φρέσκο αστακό, στρείδια και γαρίδες, αλλά και κρέας, και χορτοφαγικά πιάτα. Το φαγητό στο La Provence, για την ποιότητα που προσφέρει, έχει λογικές τιμές και βρίσκεται κουτά σε πάρα πολλά μπαρ.

Φαγητό η. Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

RybiTrh, Tyn 5, Stare Mesto Τηλ.: 2248 9544 7 w w w .flam bee.cz Ανοικτό: κα θ ημ ερ ινά , π π .μ .-μ εσ ά νυ χ ταΘαλασσινά i.io o k c

Το RybiTrh βρίσκεται πίσω από την πλατεία της Παλιάς Πόλης, σε μια ήσυχη αυλή με μικρά μπαρ και εστιατόρια, και είναι διάσημο για το πεντανόστιμο ψάρι του. Το καλοκαίρι διαθέτει ανοιχτή βεράντα -τ ο τέλειο, ηλιόλουστο σημείο για ένα αρωματικό μεσημεριανό γεύμα παρέα με fashionistas που κρύβονται πίσω από τα μεγάλα, πανάκριβα γυαλιά τους. Οι επιλογές περιορίζονται σχεδόν απο­κλειστικά στο ψάρι και τα θαλασσινά, παρόλ' αυτά, υπάρχουν πάντα και ένα-δυο πιάτα με κρέας και κάποια

από το εστιατόριο, κι έτσι, μπορείτε ν' αγοράσετε όποιο μπουκάλι κρασί σάς αρέ­σει για να συνοδέψει το πικνίκ σας στο πάρκο. Γενικά, το εστιατόριο αυτό αποτε­λεί την πιο έξυπνη επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών, ενώ αξίζει, επίσης, να επισκεφθείτε και το οινοπωλείο, αν επιθυμείτε ν’ αγοράσετε ένα καλό κρασί από τη Μοραβία για το σπίτι σας.

συνοδευτικά πιάτα με λαχανι­κά. Μπορείτε οι ίδιοι να επιλέ- ξετε το φαγητό που σας αρέσει, είτε από τον πάγο, είτε από τα ενυδρεία που στολίζουν τους τοίχους τού απέριττα διακο-

Φαγητό 9, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

99

Sahara Café, Ibsenovai, VinohradyΤ η λ .: 222 5 14 9 8 7Ανοικτό: καθημερινά, 8 π .μ .-μεσ ά νυχτα

Εκλεκτική κουζίνα 7 0 o k c

Το εντυπωσιακό νέο καφέ στη γωνία της N ám éstí Míru ανήκει σε δυο αδέρφια από την Ιταλία, που έχουν δουλέψει σκληρά για να κάνουν τ’ όνειρό τους πρα­γματικότητα. Η προσοχή τους στη λεπτομέρεια φαίνεται αμέσω ς στον εντυπω­σιακό αυτό χώρο. Τα ψηλά παράθυρα και το απαλό χρώμα της άμμου στους τοίχους και τα έπιπλα σάς κερδίζουν αμέσως, και μόλις μπείτε περιβάλλε­στε από ποικίλα εξωτικά στοιχεία: από βουδιστικά αγάλματα και μά­σκες, μέχρι τέλεια καθίσματα ασιατι­κού στυλ και όμορφους φοίνικες. Ο κύριος χώρος του καφέ εξελίσσεται σ’ έναν ατελείωτο λαβύρινθο παρό­μοιων άψογων χώρων, που είναι ιδα­νικοί για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα, και, τέλος, υπάρχει και ένας

ήσυχος κήπος που λειτουργεί το καλοκαίρι. Το βραδινό μενού διαθέτει μια τεράστια επιλογή από ινδικό τα- ντούρι, πιάτα από τη Μέση Ανατολή και ιταλικές-μεσογειακές γεύσεις. Ο ξύλι­νος φούρνος δεν σταματά να ψήνει, και μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με κάποιο από τα υπέροχα και σχολαστικά επιλεγμένα κρασιά που διαθέτει το εστιατόριο. Παρότι το φαγητό εδώ δεν θεωρείται τέλειο, είναι σίγουρα πάνω από το μέσο όρο και όλο και βελτιώνεται. Ο ι τιμές για τα γεύματα είναι κάπως υψηλές, αλλά είναι τόσο γοητευτικό το μέρος καιτόσο ευχάριστη η εξυπηρέ­τηση, που κατά πάσα πιθανότητα αυτό δεν θα σας απασχολήσει!

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8/9 , Ατμόσφαιρα 9

Le Saint Jacques, Jakubovskâ 4, Staré MëstoΤ η λ .: 2 2 2 3 2 2 6 8 5 w w w .s a in t-ja c q u e s .c z

Ανοικτό: 12 -3 μμ·, 6 μ .μ.-μ εσ ά νυχτα . Κλειστό Σ ά β .-Κ υ ρ . μ εσημέρι.Γαλλική κουζίνα i .o o o k c

Το Saint Jacques, ένα γαλλικό μπιστρό που βρίσκεται ανάμεσα στα πιο ζωηρά και γεμάτα νέο κόσμο μπαρ της πόλης, είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά μέρη για

να φάτε. Το φαγητό είναι καλό, αλλά ο βασικός λόγος που πρέπει να έρθετε εδώ είναι το ντουέτο μουσικών - ένας πιανίστας και ένας βιολιστής με αστείρευτο χιούμορ βρίσκονται εδώ κάθε βράδυ και δέχονται μουσικές παραγγελιές από τους πελάτες. Ακόμη κι αν ένα βράδυ είναι ήρεμο, εκείνοι θα το ζωντανέψουν με μελωδίες από Cole Porter και Elvis μέχρι αξέχαστες τσιγγάνικες μπαλάντες. Στο τέλος της βραδιάς, κι αφού έχει καταναλωθεί μια αξιοσέβαστη ποσότητα αλ­κοόλ, οι πελάτες του Saint Jacques καταλήγουν να χορεύουν ανάμεσα στα τρα­πέζια υπό το φως των κεριών. Το γαλλικό μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει τα κλασικά, όπως βατραχοπόδαρα, σαλιγκάρια και το εξαιρετικό πιάτο Coquilles Saint-Jacques, τα οποία μπορείτε να συνοδέψετε μ' ένα από τα τοπικά γαλλικά κρασιά. Τα πιάτα μπορεί κάποιες στιγμές να διαφέρουν σε ποιότητα μεταξύ τους, όμως οι μερίδες είναι πάντα γενναίες. Το Saint Jacques είναι δίχως αμφι­βολία το ιδανικότερο μέρος για τους αθεράπευτα ρομαντικούς.

Φαγητό 7. Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 9

1 La Scène, U Milosrdnÿchô.Josefov1 Τ η λ .: 2 2 2 3 12 6 77 w w w .la s c e n e .c z

1 Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , 7 μ .μ .-μ ε σ ά ν υ χ τ α

1 Γαλλική κουζίνα 1.2üOkC

Το La Scène είναι ιδανικό για πολλούς- πρόκειται για ένα γκουρμέ εστιατόριο -διακοσμημένο με design αριστουργήματα- που διαθέτει cigar bar και καφέ και, βεβαίως, δεν υπάρχει καλύτερη διαφήμιση από το να σας δούνε εκεί. Ο σεφ Rob AntréToet δημιουργεί καινοτόμα γαλλόφιλα πιάτα, που δείχνουν τόσο καλά όσο και το κομψότατο ντεκόρ του εστιατορίου. Η αίθουσα δεν είναι ακριβώς ενιαία, αλλά χωρίζεται με ελαφρά υψωμένες πλατφόρμες και υφασμάτινα διαχωριστικά στο κίτρινο του φθινοπώρου και το κόκκινο της σκουριάς. Ο κε­ντρικός χώρος συνήθως είναι για μεγάλες παρέες, ενώ οι μικρότεροι χώροι στο

πλάι κρατούνται για ζευγάρια και μικρότερες παρέες. Στο υπέροχο φαγητό - ο

ι ο ί

κατάλογος είναι μικρός, αλλά εκλεπτυσμέ­νος- έρχεται να προστεθεί και η εξαιρετική λίστα κρασιών. Μπορείτε να πάρετε ένα απεριτίφ στο funky καθι­στικό στην είσοδο, καιμετά το γεύμα σας. αν το επι­

θυμείτε, να κατεβείτε κάτω, στο σικ Champagne Club. Η εξυπηρέτηση δεν είναι πάντα καλή, αλλά γενικά συμβαδίζει με τον επαγγελματισμό που χαρακτηρίζει το μέρος. Αν προτιμάτε πιο ζωηρή ατμόσφαιρα, προσπαθήστε να έρθετε το Σαβ­βατοκύριακο, αφού τότε υπάρχουν DJ. ζωντανή τζαζ και λάτιν μουσική.

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση η. Ατμόσφαιρα η

Soho +, Podolské Nábrezh, PodoliΤ η λ .: 2 4 4 4 6 3 7 7 2 /2 4 4 4 6 2 0 8 3 w w w .so h o resta u ran t.czΑνοικτό: καθημερινά, π .2 ο π .μ .-μ εσ ά νυχιαΕκλεκτική κουζίνα_____________ 6ookcTo Soho είναι ένα καινούργιο μαγαζί, ακριβώς έξω από την πόλη, στις όχθες του Μολδάβα. Ο συνδυασμός της κλαμπίστικης, funky αισθητικής και της αξιοπρε-

102

πούς κουζίνας είναι αυτός που to κάνει τόσο δημοφιλές σε Τσέχους fashionistas και σύγχρονους επιχειρηματίες, οι οποίοι είνα ι πρόθυμοι να αγνοήσουν τη λίγο μακρινή από το κέντρο τοποθεσία του Soho για χάρη ενός ξεχωριστού δείπνου. Κουρτίνες χωρίζουν την αίθουσα σε δύο μέρη, το κυρίως εστιατόριο και ένα chill-out χώρο με άνετους καναπέδες. Τα μεγάλα παράθυρα δημιουργούν την αίσθηση του χώρου και αφήνουν το άπλετο φως να περάσει, ενώ προσφέρουν ξεχωριστή θέα στις λιγότερο γνωστές, βραχώδεις όχθες του Μολδάβα. Το μενού διαθέτει μεγάλη ποικιλία από πιάτα και γεύσεις που προέρχονται από τη Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία και την Ιαπωνία.Έτσι, με πιάτα όπως μπρουσκέτα, καρπάτσο, μττορς, μπουγιαμπέσα, σούσι, ριζότο, ζυμαρικά και ψητό κρέας, το Soho μπορεί να καλύψει όλα τα γούστα. Κι εκεί που σκεφτόμασταν ότι το μαγαζί δεν γίνεται πιο σούπερ.,. μάθαμε ότι σερβίρει και βαρελίσια Stellal

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

I La Veranda, EliSky Krásnohorské 2josefov I Τ η λ .: 224 8 14 733 w w w .la veran d a .cz

I Ανοικτό: καθημερινά, π ττ.μ. (4 μ .μ. Κυρ.)-π μ.μ.Fu sio n ασιατική κουζίνα g o o k c

To Veranda, που βρίσκεται στο trendy Josefov, είναι η επιτομή του σύγχρονου εστιατόριου. Το στυλ του βασίζεται σε μια αντίθεση χρωμάτων, συνδυασμένη με αρχιτεκτονικά καθαρές γραμμές που δίνουν μια ζεστή και κομψή ατμό­σφαιρα. Αν και βρίσκεται σε ημιυπόγειο, τα μεγάλα του παράθυρα επι­τρέπουν να μπει άπλετο φως. Το μενού είναι ασιατικό με πινελιές από τη Δύση, πεντανό- στιμο, και απολύτως απαλλαγμένοαπό λίπη και λιπαρά κρέατα, και το εστιατόριο δίνει περισσότερη έμφαση στη φρεσκάδα και στην καινοτομία των πιάτων του παρά στη χορταστική, βαριά κουζίνα. Μια σειρά από διαφορετικά μενού (συμπεριλαμβανομένου κι ενός menu dégustation), έχει σχεδιαστεί για ν' αντικατοπτρίσει το ενδιαφέρον του

103

βραβευμένου σεφ. Radek David, για διάφορους γευστικούς συνδυασμούς. Το Veranda ήρθε στην πόλη με υγιεινές και τονωτικές γευστικές προτάσεις και διαφέρει από τα υπόλοιπα μέρη που προσφέρουν βαριά και παχυντικά πιάτα.

Φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

Yamí, Masná 3. Staré Mësto Τ η λ . : 2 2 2 3 1 2 7 5 6 w w w .s u s h i-y a m i.c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , π π .μ .-π .3 θ μ .μ .

Ιαπωνική/κορεατική κουζίνα 7 0 o k c |

Το σούσι φαίνεται να είναιτο νέο πάθος στην πόλη της Πράγας, αφού τα τελευ­ταία χρόνια ανοίγουν ιαπωνικά εστιατόρια το ένα μετά το άλλο. Πολλά απ' αυτά προσφέρουν μέτριο φαγητό και βρίσκονται μέσα σε αποστειρωμένα εμπορικά κέντρα. Το Yam i, ένα ιαπωνικό και κορεατικό εστιατόριο, καταφέρνει με επι­τυχία να συνδυάσει τη φιλική ατμόσφαιρα με την αυθεντική κουζίνα. Βρίσκεται

λίγα μέτρα έξω από την πλατεία της Παλιάς Πόλης (και επικίνδυνα κοντά στο Τρίγωνο της Αμαρτίας)' ο εσωτερικός του χώρος είναι ιδιαίτερα ελκυστικός και απλός, έχει μια πληθώρα από φυτά και παίζει με το μαύρο και το πορτοκαλί. Ο ι σεφ είναι κεφάτοι και το μενού διαθέτει όλα αυτά που θα έπρεπε να διαθέτει ένα τέτοιο εστιατόριο: γουακάμε. σούπα μίσο, νιγκίρι, μάκι, χειροποίητο σούσι και ψητό χοιρινό με λαχανικά, ομελέτα με φύκια και φρέσκο κρεμμυδάκι, πικάντικη ψαρόσουπα και κυρίως, κιμ-τσι με αρκετό τσίλι. Ο ι τιμές είναι μεν υψηλές, αλλά όχι υψηλότερες από αυτές των υπολοίπων εστιατορίων, με τη διαφορά ότι στο Υ3πιί τα φαγητά είναι φρέσκα και νόστιμα.

Φαγητό 7/8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα η

1 0 4

I Zahrada v OpePe, Legerova 75, Nove M§sto I Τ η λ .: 2 2 4 2 39 6 8 5 w w w .z a h r a d a v o p e r e .c z

I Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , 11 .3 0 -1 π .μ .

| Fusion ασιατική κουζίνα l.iookc

To Zahrada v Opere («Ο Κήπος της'Οπερας») πρόκειται για άλλο ένα αγα­πημένο μέρος για φαγητό, ιδανικό για υπέροχες βραδινές εξόδους, ειδικά όταν συνδυάζεται με μια βόλτα στην κρατική όπερα. Ο ζεν εσωτερικός του χώρος, τον οποίον έχει η επιμεληθεί η BSra Skorpilova, μια από τις καλύτερες νέες σχε- διάστριες που διαθέτει η Πράγα, αποπνέει μια σικ, σύγχρονη αλλά και νατουρα-

λιστική αίσθηση. Τα ξύλινο πάτωμα, οι τοίχοι με τις ξύλινες λεπτομέρειες και τα διαχωριστικά από σφυρήλατο σίδερο έχουν ισορροπήσει επιδέξια με διάφορα χειροτεχνήματα, φυτά, μάρμαρο και γυαλί. Το φαγητό μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα πρωτότυπο, αλλά σίγουρα θα βρείτε πολλά νοστιμότατα πιάτα.

[φαγητό 8, Εξυπηρέτηση 8, Ατμόσφαιρα 8

V ZätiSi. Liliovch, Starö Mösto j! Τ η λ .: 2 2 2 2 2 1 1 5 5 w w w .p fd .c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , 1 2 -3 μ .μ ., 5 ·3 θ -π μ .μ .

I Εκλεκτική κουζίνα ijo o kc

Το VZätiSf είναι το τρίτο εστιατόριο της τριλογίας (μαζί με το Bellevue και το M lynec), και θεωρείται ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας. Ό πως και στα άλλα δύο εστιατόρια της αλυσίδας, έτσι και σε αυτό η έμφαση δίνεται στη

δημιουργία μιας μεγα­

λειώ δο υς γευστικής εμπ ει­

ρ ία ς. Α πευθύνεται αποκλει­

στικά σ ε οικονομικά εύρω ­στους, προσφ έρει έξοχο φα­

γητό και ιδιαίτερα επ ίσ η μ η εξυπηρέτηση. Μετά τη λα­

μπρή ανακαίνισή τούτο

2 0 0 6 , ξεφ ορτώ θηκε τελείω ς

το άλλοτε ψ υχρό του στυλ,

παρόλ' αυτά, ο βασικός λόγος που πρέπει να το επ ι-

σκεφθείτε είναι το φ αγητό

του. Τ ο μ ενού προσφ έρει μια εκλεκτική ποικιλία από δ ιε­

θ νείς και τσεχικές γ εύσ εις και

υλικά από όλο τον κόσμο

ταξιδεύουν ω ς την Π ράγα, για να δ η μ ιο υργη θ εί μια σειρά από θαυμάσια πιάτα. Τ ο m en u dég u sta tio n αλλάζει συνέχεια κα ιείνα ι δ ιαθέσιμο παράλληλα

μ ε τις αλά καρτ επιλογές. Τ ο V Z â t is i, παρότι είναι ένα από τα πιο ακριβά μέρη

της Π ράγας (έχετε υπόψιν ότι τόσα χρήματα θα δίνατε για να δειπνήσετε σ'

ένα μέσο εστιατόριο του Λονδίνου), μπορεί να σ α ς προσφ έρει απίστευτες γευ­

στικές εμπ ειρίες. Κάντε κράτηση, ντυθείτε όμορφα, και απολαύστε από κοντά

το μαγειρικό ταλέντο του σεφ Jacques A ffrays μέσα σ' ένα καλαίσθητο χώρο.

Φαγητό 9. Εξυπηρέτηση g, Ατμόσφαιρα 8

II ΖΙβΐέ Βτυόπέ, υ ζΐβτέ 5ίυάπέ 4. ΜθΙό Βϊγθπθ Τηλ.: 257533322 www.zlatastudna.cz Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , η π .μ . -π μ .μ .

Γαλλική κουζίνα 8οο^ |

Τ ο «Χρυσό Π ηγάδι», που α νήκει στο ο μ ώ νυμ ο ξενοδοχείο, προσφ έρει

εκπληκτική θέα, μ εγάλη ποικιλία κρασιών και ευχάριστο φαγητό. Χω ρίζεται σ ε δυο επίπεδα: Ο κάτω χ ώ ρ ο ς, απ λός αλλά μοντέρνος, διαθέτει σύγχρονα

έπιπλα, κολλαριστά, λευκά τραπεζομάντιλα και μεγάλα παράθυρα με πανο­

ρ α μ ικ ή θέα στην Πράγα' πάνω υπάρχει ανοιχτή ταράτσα, ιδανική για φαγητό

τα καλοκαιρινά βράδια και τα μεσημέρια του χειμώ να, αλλά και γ ια ποτό, για

ό σ ο υ ς θέλετε να έχετε την Π ράγα στα πόδια σας! Τ ο μενού ε ίνα ι δ ιεθ νές, με

μια κλίση π ρος τ η γαλλική κουζίνα, και προσφ έρει νόστιμο ψ άρι, κρέας και κυνήγι. Εξαιρετική ποικιλία κρασιών, απαλή τζα ζ μ ουσική και άνετο π εριβά λ-

10 6

10 7

!;Ή κατανάλωση αλκοόλ έχ εφ ηο κτήσει εθνικό χάρά!ι|Λ:ήρα στη Δημοκρατία ιτης ^Τσεχίας. ΕΦ^σ6ν^όίΐταένοί·i^ d w e is e r ) - α ’λλά και άλλών|<άλώγ lager που τα ονόματα τους δεν τολμάμε να Ιπροφ έρουμε-, δεν είναι καθ|:!|ι||αξιόπερ[εργοί πο^ρ/ΐπάμπ 'και|τα !μπαρ αποτε­λούν αναπόσπαστο κομμάτι τ ή ς ζω ή ς |Ρ |τ ό π ο υ . ; ;

Ο ι παμπ, στις· οποίες παραδοσιακά-συχνάζουν ντόπιοιΐάντρες, είναι πολύ λιτές ω ς προς τη δ(αίίό!σ||ρσή τους,:έχο1)ν αρκετά ελαττώματα κ α ί & π 4 ν ια ® ^ Γβ^όρν':' κάΐήά^λ'ρ εκτός*; από την τοπική,ρτηραΙ^Θμως, αν/ψ άθείτε τυχεροί, μπορεί και να σας προσφέρουν σαγανάκι τυρί και!βραστ||απόυλέτα)! Ο ι παμπ της Τσεχίας δεν

είναι ιδιαίτερα φιλόξενες για τις γυναίκες, και γενικώς αρνσώνται ν' αλλάξουν την παράδοσή τους,'Η^οποΙα έχει πάρεήμάλλοΜ κιρφή άγραφρό νόμοίί' σκεφτείτε, λοιπόν, ό τΚ ® α |Μ ώ π ο τ ελ ο ύ ν ένάιείδοςιπω ΐιστικόύ'θεσμού.

Τα μπαρ, από την άλλη,:||(ούν κάνει -κράστια πρόοδο λάγω ρής μεγάλης προσέλευ­σης τουριστών στη χώρά>[τή|/ τελευταία δεκαέτίααΓα μικρ.ά και σ6μπάθη|ακά

κελάρια με χαμηλό φ ω τιόμι|είγαιπολύδημοφιλήί ενώ, τα τελέυτρίρχρόνια, αρκε­τά πολυτελή cocktail KaiRvipe bar έχουν συγκεντρωθεί στο;βόρειο, Κυρίως, τμήμα της πλατείας της Παλιάς Πόλης, γνωστό και ως «Τρίγωνο της Αμαρτίας».

Τα νυχτερινά στέκια, ήπ ω ς το Tretters, το Alcohol Bar και το Bom bay είναι συνήθω ς γεμάτα με ντόπιους και τουρίστες, που ξεφαντώνουν'άρΐαμάτητα κ α | που είναι πρόθυμοι να ιΐλ η ίρ |» Μ :ε ξ α ίφ ρ ε ν ικ ά ία ^ ρ ρ ^ Β ρ ^ ιχ ό υ ς .

Στα νότια του Εθνικο|)θεήτρρνυ βρίσκεται το S o N a .rb w jo u f κεντρώνει λίγο πιο εναλλακτικό κ ο ιν ό ,Ι® πότάδίκα σ' αυτή την πλευρ'ά τηοΜ ιλή ς δεν είναι τόσο δήθεν κ α ι ευτελή, ι<α ιέίΜ »Μ ΐσ ό τεο ο [< Ιυθ εντικ ά και ευνάοιστα. σε σχέσή με τα υπόλοιπα που βρίσκονται στην Παλιά Πόλη. Σε μέρη όπως το Globe και το | | U ltram arin μπορείτε να βρείτε φτηνότερα ποτά και καλύτερο κόσμο, και η έμ­φαση δεν δίνεται τόσο στη δυνατή μουσική και το χορό, αλλά στην επικοινωνία. Αλλο ένα θετικό στοιχείο για τα μπαρ αυτής της περιοχής είναι ότι δεν προσελ­κύουν εργένικα πάρτι ανδ,ρώΥ 1

ΚΙ

| ΐς | ί ' | | ΐΛ θ ιπ εςιΠ # ]ο χ ές συναγωνίζεται η πιο χαμηλών τόνων M alá Strana που βρίσκεται'στις π άρίΜ ες του Κάστρου, στη δυτική όχθη,του Μ ο λδάβα.Τα μπαρ εδφ σ υ γ κ ε ν τ ρ » ® » ρ ϋ ρ (σ τ ε ς που, είτε μένουν στην π εριοχ$%ίτε πετάγονται ως εκεί για ένα χαλαρή ποτό νωρίς το βράδυ. Σας προτείνουμε ιδιαιτέρως το ευχάρι- στο τζαζ-κελάρι B lu e^ ig ht και το ήσύ$ρ St Nicholas' Café.

Τα καφέ πα ίζρι» « Μ Ι μ | ^ β ρ § ρ ό ^ της Πράγας όσο καιται'.·ιΐίιηαρ.:Τέτοια μέοη,;όπώς το CafljG af^, μ έν ρ ^ χ δ Β ιχ Μ ώ ς'α ρ γ ά τη νύχτα και είναι γεμάτα εκλεπτυσμένους τύπους πόυ θέλουν να περασουγ το βράδυ τους πίνοντας κρασί και τσάι από βότανα. Κάποια εστιατόρια έχουν,;επίσης, και μπαρ τα οποία είναι ιδανικά y το ποτό σας πριν ή μετά το φαγητό. To HergetovaCihelna και το Square (ΐ$|\'ώάγητό)! είναι δυο πολύ καλές περιπτώσεις.

Πολλά μπαρ (ειδικά στο κέντρο) μαζεύουν κόσμο τις καθημερινές, αλλά, όπως σε κ ά θ ε τ ρ ιη , τα Σαββατοκύριακα γίνονται,τα καλύτερα πάρτι. Λίγα μπαρ έχουν «πόρτα» και, αν δεν πρόκειται για live μουσική βραδιά, το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα πληρώσετε είσοδο. Κάποια μαγαζιά,’ και ιδίω ς τα πολυτελή, δεν επιτρέπουν

r a y είσοδο σε μεγάλες παρέες ανδρών, κι αυτό σημαίνει ότι οι εργένηδες θα ¡πρέπει να ψάξουν περισσότερό'για να κάνουν τις επιδρομές τους.

Π α ρ ά τ ι μ ώ ν , ταιποτά παραμένουν φτηνά σε σχέση μετά δεδο- :|4 έ ν α ρ |ρ |^ ρ |^ ί; .£ ι ί^ ( ί ΐΜ η ς : σε Μ τοπική παμπ, μισό λίτρο μπίρας κοστίζει περίπρ'υι,5€, ενώ σε μεγαλύτερα'μπά||στηγίπόλ:η ητίιπίρα κοστίζει κοντά στα 2 ,5 0 € ιβ | | |® ^ Μ ΐ! ΐε ρ ισ σ ό τ ε ρ ο ν ® « β ρ ίσ κ ε σ Γ ε σε κάποιο τουριστικό μπαρ στην πλάτεί|&ηςίΓ^αλιάς||1;όλης.

Αξίζει νά δοκιμάσετε κ α | κάποιαΙαπό τα τοπικά κρασιά, αλ^ία ταυτόχρονα να

είστε και | ^ . . έ π | Α ^ { κ ο ( | ΐ | λ ί ί ί ^ Ρ ^ ε έ ^ χ ά ε^ ^ ® |ς|ί^ ® έ π ιφ υ λ ά σ σ ο υ ν άσχημες εκπλήξει$|αλ^ά ι<αι'ι|αποιες κάλέςί γ’ι' αυτό μη!Υ διαλέξετε κάτι δίχως να σας το έχουνίπροτείΥει από το κατάστημα] ήΐδίχω ς (ια έχετε κάνει μια σχετιΚή' Ι- έρευνα για τα καλύτερα τοπικά, βρασιά, και καλύτερα να το δοκιμάσετε σε ποτήρι

ΙίπρΡτού πάραγγείλέτε το μπουκάλι χ ά κοκτέιλ συνήθω ς στοιχίζουν 4,5ε, αν και οι ςτιμές π ο ικ ίλ λ ο β σ Β ρ γ α μ ε το π ο τ Μ ΐ® ίτ ο ^ ^ ® ? |ί |

Alcohol Bar, DuSní 6, Josefov Τηλ.: 224 8π 744 www.alcoholbar.cz Ανοικτό: καθημερινά, η μ.μ.-2 π.μ.

Λίγο π ίσω από την πλατεία τ η ς Π αλιάς Π όλης, και κολλητά στο Josefov,

βρίσκεται το A lco ho l Bar, που μπορεί να μην έχει ιδιαίτερα εμπνευσμένο όνομα, αλλά είναι το πιο παλιό μπαρ στην πόλη και τιμά ιδιαίτερα τ' όνομά του.

Κατεβείτε από την ελικοειδή σκάλα σ' αυτό ζεστό και φιλικό υπόγειο, όπου θα

αντικρίσετε ένα μακρύ ξύλινο μπαρ με ικανούς ν έο υ ς μπάρμαν, π ου φτιάχνουν

ποτά με τέτοια π ροσήλω ση που ν ο μ ίζει κανείς ότι η ζω ή τους εξαρτάται από

αυτό, και πελατεία που αποτελείται απ ό π ιστούς πελάτες της π εριοχής και

επισκέπτες. T o A lco h o l B ar διαθέτει μ ια από τ ις καλύτερες σ υλλογές ουίσκι στην Πράγα -δ ίχ ω ς ό μ ω ς να π αραμελεί και τα κ ο κ τ έιλ - αλλά και υγραντήρα

πούρω ν. Θ υ μ ίζει π ερισσότερο κλαμπ αριστοκρατικών κυρίω ν παρά τσέχικη

παμπ, και κάποια βράδια η ατμόσφαιρα είναι τόσο ευχάριστη όσο και σε

οποιοδήποτε άλλο μέρος της πόλης. Α ν δ εν ξέρετε τι ποτό να παραγγείλετε, ζητή σ τε το κοκτέιλ R u m &. G in g e r - είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.

Bar and Books, Tynskái9 , Staré Mésto Τηλ.: 244808250 www.barandbooks.cz Ανοικτό: καθημερινά, 5-3 μ.μ.

Τ ο ολοκαίνουργιο, εκλεπτυσμένο και ελκυστικό B a r a n d Books ανήκει στους ίδ ιο υς ιδιοκτήτες που έχουν και τα ομώ νυμα μπαρ σ τη Νέα Υόρκη. Η ο δ ό ς

T yn sk á είναι ένα από τα πιο χαριτωμένα δρομάκια της π ό λη ς και το μικρό αυτό

μπαρ ταιριάζει τέλεια εδώ ' το φ ω ς των κεριών, π ου τρεμοπαίζει στην είσοδο,

σ α ς π ροσελκύει στο μ υσ τη ριώ δες και σκοτεινό εσω τερικό τού μπαρ - η έλξη

είναι ακατανίκητη, αφού σ ε κάθε σ α ς βή μ α θα θέλετε να εξερευνήσετε κι

n o

άλλο το χώ ρο. Μ όλις τραβήξετε τ ις β α ρ ιές βελούδινες κουρτίνες θ α βρεθείτε

σ' ένα μικροσκοπικό, σκοτεινό κα ι ιδιαίτερα α κριβό κοκτέιλ μπαρ, θα σ α ς υπο­

δεχτεί μ ε επαγγελματισμό το καλοντυμένο προσω πικό (ακόμη και ο μπάρμαν φ ορά σμόκιν), και θα σ α ς προσφ έρουν φανταστικά ποτά, όπ ω ς M a rtin i,

μπράντι, ουίσκι, κρασί, κοκτέιλ, αλλά και πούρα. Κανονικό φαγητό δ εν σ ερ βί­ρεται, αλλά η ατμόσφαιρα ε ίνα ι ιδανική για ένα ποτό πριν ή μετά το φαγητό.

Blue Light, Josefska ι, Mala StranaΤηλ.:257 533126Ανοικτό: καθημερινά, 6 μ.μ.-3 π.μ.

T o B lue L ig h t α νοίγει αργά,

βρίσκεται κοντά στη Γέφυρα του Καρόλου (στο τέλος της

M a id S tra n a ), θ υμ ίζει σκοτεινό

κελάρι (φ ω τίζεται μόνο από κεριά και λά μ π ες), αν και δεν

είνα ι υπόγειο, και ε ίνα ι ένα από

τα καλύτερα μέρη για να πιείτε

ένα ποτό το β ρ ά δ υ. Χ αρακτηρι­

στικό στοιχείο του μπαρ είναι οι τοίχοι του, που είναι γεμάτοι

γκράφιτι και ταλαιπω ρημένα

πόστερ τζαζ θρύλω ν, όπως

αυτά του Ο ρ νέτ Κόλμαν, καθώ ς

και ο ι π ερίεργοι σ υνδυα σμοί

ΤΠ

πολύ παλιών δερμάτινων καναπέδων με τις ξύλινες καρέκλες και τα παλιά κιβώτια, αντί για τραπέζια. Μάλλον δεν είναι το κατάλληλο μέρος να πάτε μετά τη δουλειά. Παρόλ' αυτά, διαθέτει μια φανταστική λίστα με κοκτέιλ, και μάλιστα σε χαμηλές τιμές, ενώ οι τζαζ, λάτιν, Μπρόντγουεϊ και φανκ μουσι­κές (πάντα από ΟΟ). χαρίζουν στο μέρος μια αρκετά σοφιστικέ ατμόσφαιρα.

Bombay Cocktail Bar, Dlouhá 13, Josefov Τ η λ .: 2 2 2 3 2 8 4 0 0

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά : 6 μ .μ .-3 π .μ . (4 π .μ . Π α ρ .-Σ ά β .)

To Bom bay (πάνω από το ινδικό εστιατόριο R asoi) είναι ένα από τα πιο δυνα­τά ονόματα του «Τριγώνου της Αμαρτίας» και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει

ιδιαίτερα σοφιστικέ. Η λίστα με τα ποτά, που ήταν γραμμένη με χρωματιστή κιμωλία πάνω από τον καθρέφτη του μπαρ, δεν υπάρχει πια' αντί αυτής τώρα υπάρχουν κομψοί κατάλογοι με κοκτέιλ. Κάποια πράγματα, όμως, δεν αλλάζουν τόσο εύκο­λα, και, παρότι η παλιά λίστα με τα ποτά έχει πια σχεδόν ξεχα- στεί και η διακόσμηση είναι τώρα πιο προσεγμένη, η μουσι­

κή φτάνει στα όρια του κλισέ και ο κόσμος είναι λιγότερο εκλεπτυσμένος σε σχέση με αυτόν που συχνάζει στο δι­πλανό Tretters (βλ. σελ. ΐ2ΐ). Το

μαγαζί είναι ιδιαίτερα δημοφι­λές σε τουρίστες, οι οποίοι τα βράδια καταφθάνουν σε ομά­δες' τα Σαββατοκύριακα είναι? εγγυημένο ότι επικρατεί πανικός, ο χώ ρος είναι ασφυκτι­

κά γεμάτος με όμορφο κόσμο και στο μπαρ σερβίρονται δυνατά ποτά υπό τους ήχους της ευρωπαϊκής non.

Π 2

Bugsy's, Pafféská ίοJosefov I Τ η λ . 1 2 2 2 3 2 9 9 4 3 w w w .b u g s y s b a r .c z

I Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , η μ .μ . -2 π .μ .

To Bugsy’s, ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της υπό άνθιση νυχτερινής σκηνής της Πράγας, και ένα από τα τρία πρώτα κοκτέιλ μπαρ της πόλης, έχει χάσει τη θρυλική του αποκλειστικότητα, αφού οι ανταγωνι­στές φρόντισαν ν’ ανοίξουν τα μαγαζιά τους πολύ κοντά σε αυτό. Παρόλ' αυτά, ακόμη προσελκύει πολύ κόσμο, και ειδικά μετά την πρόσφατη ανακαίνι­ση που επηρέασε τη διακόσμηση, το στυλ και την ατμό­σφαιρα. T o ’50S στυλ δεν είναι πια τόσο έντονο, όμως αυτό που δεν έχει αλλάξει στο Bugsy's είναι οι βραβευμένοι μπάρμαν με τα παπιγιόν και τις τιράντες, και το υπερβολικά μακρύ μπαρ που φιλοξενεί μια από τις μεγαλύτερες γκάμες ποτών που έχετε δει ποτέ. T o Bugsy’s κάνει ακόμη φανταστικά κοκτέιλ -α π ό τα καλύτερα της π ό λ η ς- και η τοποθεσία του είναι τέλεια - λίγα μέτρα μακριά από τα πανάκρι­βα και μοδάτα καταστήματα της οδού P a F iis k i. Αποτελεί πόλο έλξης για τους κομψούς και μοδάτους, που απολαμβάνουν εδώ το απογευματινό τους απεριτίφ, ενώ τα βράδια επιχειρηματίες, ντόπιοι και εύποροι τουρίστες απο­λαμβάνουν το βραδινό τους ποτό με ζωντανή μουσική. Τα Σαββατοκύριακα το Bugsy's είναι πάντα γεμάτο, γι' αυτό ελάτε νωρίς, για να βρείτε καλή θέση.

Duende, Karolíny Svétlé 30, Staré Mésto i Τ η λ .: 2 2 2 2 2 1 2 5 5 w w w .d u e n d e .c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , n π .μ . (5 μ .μ . Κ υ ρ .) -ι π .μ .

Το Duende βρίσκεται στη δημοφιλή Karolíny Svétlé (παράλληλα στο ποτάμι, κοντά στη Γέφυρα του Καρόλου), και είναι ένα funky, μποέμ και διόλου δήθεν μέρος, που αποκαλύπτει το εκλεκτικό του άρωμα με τη βοήθεια σικ μπιχλι- μπιδιών: ρακέτες του τένις, λάμπες, φωτογραφίες, παλιά τηλέφωνα, κτλ. Το

προσωπικό είναι τό­σο φιλικό όσο και η τακτική του πελα­τεία, που αποτελεί- ται από ντόπιους και εκπατρισμένους, σ' ένα σύνολο τόσο πο­λυποίκιλο όσο και η διακόσμηση του μα­γαζιού: Ό λοι, από

νέοι σταρ μέχρι του­ρίστες, επιχειρημα­

τίες και φοιτητές, έλκονται από τη ζεστασιά του Duende. Συνήθω ς, το μέρος μαζεύει αρκετό κόσμο, ποτέ όμως δεν σου δίνεται η αίσθηση ότι επικρατεί πανικός, και είναι μια καλή επιλογή για ποτό νωρίς το βράδυ και κουβε- ντούλα. Κάποιες Παρασκευές βράδυ έχει ζωντανή μουσική από έναν Ρώσο βιρτουόζο του μαντολίνου.

Inn Ox Bar, Carlo IV, Senováfné NámSstfi3, Nové Mésto Τ η λ .: 224 593 0 9 0 w w w .b o s c o lo h o t e ls .c o m

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά ί ο π .μ .-2 π .μ .

Το μπαρ του C arlo IV (βλ.Ύπνος) είναι ένα από τα πιο στυλάτα μέρη στην Πράγα. Ο χώρος αυτός, που είναι σχεδιασμένος από τον A d am D. T ihany, θα μπορούσε να κοσμεί οποιοδήποτε ξενοδοχείο στο Λονδίνο, το Παρίσι ή τη Νέα Υόρκη.Ένα μακρύ, κεντρικό μπαρ από φωτισμένο γυαλί και ατσάλι, κλέ­βει την παράσταση, καθώς αποτελεί αριστούργημα κομψότητας και design, και φωτίζει τον υπόλοιπο σαγηνευτικό χώρο. Μ ακριές, λευκές, πλούσιες

κουρτίνες καλύπτουν τα παράθυρα, ενώ η ελίτ των κατοίκων και των επισκε­πτών της πόλης απολαμβάνει τα εξαιρετικά κοκτέιλ. Στην άλλη πλευρά του λόμπι βρίσκεται ένα cig a r bar, που λειτουργεί ανεξάρτητα. Το μυστηριώδες Inn Ο χ είναιτο τέλειο μέρος για ένα ποτήρι μπράντι μετά το φαγητό. Μάλι­στα, είναι πολύ πιθανό να μείνετε και για δεύτερο ποτό, καθώς ο χώρος είναι ερωτευσιμος.

I Kozicka, Κοζίι, Josef ον 1 Τηλ.: 224818308 www.kozicka.cz 1 Ανοικτό: καθημερινά 12 μ.μ.-4 π.μ.

To Kozicka («Μικρή Κατσίκα») είναι κλασικό τσεχικό υπόγειο μπαρ, που φιλοξε­νεί κάποιους τουρίστες και εκπατρισμένους, αλλά, κυρίως, προσελκύει ντόπιους. Εσωτερικά δεν είναι ιδιαιτέρως εντυπωσιακό, ούτε και η ατμόσφαιρά του ξεφεύ­γει απ' αυτήν ενός καλού μπαρ της γειτονιάς, μόνο που αυτή η γειτονιά τυγχάνει

να είναι πίσω ακριβώς από την πλατεία της Παλιάς Πόλης. Η απλότητα και η οικεία ατμόσφαιρα του Kozicka περιορίζεται στους τούβλινους τοίχους καιτα ξύλινα έπιπλα' επιπλέον, στο ντεκόρ συμπεριλαμβάνονται πάντα και όμορφες Τσέχες, που, διατηρώντας μια ιδιαίτερη πόζα, αποφεύγουν με επιδεξιότητατους αισιόδοξους και γεμάτους φρούδες ελπίδες τουρίστες! Το προσωπικό του μπαρ είναι αντιστοίχως αδιάφορο, το φαγητό ούτε καλό ούτε κακό, και η μπίρα ευτυχώς φτηνή για τα δεδομένα της περιοχής. Αν νιώθετε πως έχετε ανάγκη για ένα διάλειμμα από τα κομψά μπαρ, μάλλον το Kozicka είναιτο ιδανικό μέρος για

ε σ ά ς . _______________________________ _______

KU Café, RytíFská 13, Staré Mésto1 Τηλ.: 22i ι8ι ο8ιI Ανοικτό: καθημερινά 2 μ.μ.-2 π.μ.

T o K.U. («Kent U niversity») C afé ήταν κάποτε ένα από τα πιο μοντέρνα μπαρ της

Πράγας. Η αίγλη του έχει χαθεί λίγο τα τελευταία χρόνια, ό μ ω ς, παραμένει ένα

από τα καλύτερα νυχτερινά μαγαζιά της π όλης. Η τοποθεσία του, ανάμεσα στην

πλατεία τ η ς Π αλιάς Π ό λη ς και την πλατεία W enceslas (ακριβώ ς απέναντι από το

αδερφάκι του, Café Café), παρότι είναι κεντρική, είναι ταυτόχρονα λίγο πιο έξω

από τις βασικές αρτηρίες τ η ς Π αλιάς Π όλης, που π λημμυρίζουν από τον ενθου­

σιώ δη κόσμο. Η πελατεία μοιάζει να έ χ ειξεπ η δ ή σ ει μέσα από τις σελίδες ενός

gossip περιοδικού τ η ς πόλης: Ο ένας κοιτά τον άλλον από πάνω ω ς κάτω στο ρυθμό τω ν επαναλαμβανόμενω ν μπιτ της καλόγουστης house μουσικής! Τα

καλοφτιαγμένα κοκτέιλ κρατούν το πλήθος σ ε διαρκή κίνηση, και όσο περισσό­

τερο πίνουν αυτοί τόσο πιο αυθόρμητοι γίνονται, και η μουσική όλο και

δυναμώ νει, μέχρι το κέφι να φτάσει στο αποκορύφωμα.

Legends, Tyn ι, Star6 MSstoΤηλ.: 224 895 4°4 www.legends.czΑνοικτό: καθημερινά, ιοπ.μ.-ι π.μ. (4 π.μ. Παρ.-Σάβ.)

Τ ο τέλειο μέρος για τους λάτρεις των σπορ. Α ν υπάρχει κάποιος σημαντικός αγώ νας ποδοσφαίρου, ράγκμπι ή ακόμη και μποξ, τότε είναι βέβαιο πω ς το

Legends θα τον προβάλλει και στις είκοσι (τουλάχιστον) οθόνες του. Βρίσκεται σ'

ένα ανακαινισμένο πρώ ην κελάρι, και ο κυρίω ς χώ ρος του είναι μακρόστενος, με

σειρές από τηλεοράσεις αριστερά και δεξιά στους τοίχους και μια μεγάλη οθόνη στο τέλος της μ ιας του πλευράς. Υπάρχουν τραπέζια κάτω από κάθε οθόνη, αλλά

και ένας μακρύς πάγκος στο κέντρο, όπου μπορείτε να κάτσετε και να βλέπετε

διάφορα ματς ταυτόχρονα. Δ ε ν θα βρείτε ντόπιους στο μαγαζί αυτό, παρά μόνο

εκπατρισμένους και τουρίστες, και, φυσικά, μ ην περιμένετε κομψή ατμόσφαιρα τις μ έρες που παίζονται μεγάλοι αγώ νες' ο ι περισσότεροι πελάτες είναι ελαφρώς

μεθυσμένοι και φ ωνακλάδες. Τ ις υπόλοιπες μ έρες, το Legends είναι ένα κανο­νικό μπαρ με σπορ θέμα, και διαθέτει όχι μόνο μπίρα, αλλά και καλό φαγητό,

φιλική εξυπηρέτηση και αξιοπρεπή πελατεία.

MI, Masnái.JosefovΤ η λ . : 221 8 7 4 2 5 6

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , 6 μ .μ . - 4 π .μ .

Τ ο Μ Ι είναι ένα σχετικά καινούργιο μπαρ στο κέντρο του «Τριγώ νου τ η ς Α μ α ρ ­

τίας» με αρκετά βιομηχανική ατμόσφαιρα - τσιμεντένιοι τοίχοι, μεταλλικό

μπαρ και μεγάλα παράθυρα που θυμίζουν λοφτ. Ο ι σ κληρές γραμ­

μές μαλακώ νουν ελαφ ρώ ς μ ε τα

κόκκινα βελούδινα καθίσματα,

που ακουμπούν στους τοίχους. Μ ικρά ατσάλινα τραπεζάκια είναι

τοποθετημένα στις εσοχές των

τοίχω ν και πάνω από κάθε ένα βρίσκεται και ένα ς καθρέφ της για

να δείχνει μεγαλύτερος ο χώ ρος.

Τ ο Μ Ι είναι ένα από τα λίγα μπαρ

τ η ς π εριοχής π ου κάνουν πραγ­ματική προσπάθεια σ ε σχέση με

τη μουσική τους. Ο ι ήχοι που

ακοΰγονται κάθε βράδυ π εριλαμ­βάνουν house, in d ie rock, hip

ho p /R & B και d ru m 8. b ass και

είνα ι όλοι μαγικά μιξαρισμένοι από Τσέχους DJ. Κατά τη διάρκεια

της εβδομάδας αποτελεί ιδανικό μέρος για συνάντηση και κουβέντα’ τα Σαβ­βατοκύριακα το μέρος είναι τόσο γεμάτο όσο και μια εθνική οδός στην αρχή ενός τριημέρου' είναι, πραγματικά, ασφυκτικά γεμάτο με νέους, trendy Τσέ- χους και εκπατρισμένους. Φ ήμες λένε πως τεράστιες αλλαγές είναι στα σκα­ριά, αλλά προς το παρόν το παλιό καλό ΜΙ παραμένει ίδιο.

Monarch Wine Bar, Na PerStyng, Stare Mesto Τ η λ .: 2 2 4 23 96 0 2 w w w .m o n a rc h v in n y s k le p .c z

Α νοικτό: π π .μ .-π μ .μ . Κ λειστό τ η ν Κυρια κή .

To Monarch είναι ένα αρκετά κεντρικό και καθόλου επιτηδευμένο wine bar, που συνδέεται με ένα οινοπωλείο. Η είσοδός του πλαισιώνεται από πράσινα φώτα νέον, κι έτσι είναι αδύνατο να το χάσετε. Η κύρια αίθουσα είναι μεγάλη και άνετη' τα μεγάλα παράθυρα κοιτούν τους περαστικούς και δίνουν στο χώρο μια ευάερη και φωτεινή αίσθηση. Τα τραπέζια έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους και ένα όμορφο μπαρ βρίσκεται στη μια πλευρά του μαγαζιού. Το σπηλαιώδες πέτρινο κελάρι φιλοξενεί μια τεράστια συλλογή κρασιών, που περιλαμβάνει του­λάχιστον χίλιες vintage ετικέτες και συλλογές από χώρες όλης της Ευρώπης και του Νέου Κόσμου, αλλά και ποικιλίες οίνων από τη Μοραβία. Ο ι απολαύσεις δε σταματούν στο κρασί, αφού το Monarch διαθέτει έναν πλήρως εφοδιασμένο

υγραντήρα πούρων και πεντανόστιμα σνακ. Ρίξτε μια ματιά στο μαυροπίνακα για να δείτε τις σπεσιαλιτέ της ημέρας, που συνήθως περιλαμβάνουν κάποια γαλλι­κά και ελβετικά τυριά, φοντί, λουκάνικα και πατέ. Η τιμές του κρασιού με το ποτήρι είναι βολικές και για τους ειδήμονες αλλά και για όσους δεν επιδίδονται ιδιαίτερα στο ποτό. Επιπλέον, το ανακαινισμένο κελάρι μπορεί να παραχωρηθεί για βραδιές οινογνωσίας (ακόμη και με τον προσωπικό σας σομελιέ). Κι επειδή το μέρος αυτό κλείνει κατά τις δέκα το βράδυ, είναι καλύτερο να το επισκεφθείτε πριν το δείπνο σας ή απλά για να απολαύσετε ένα ποτό νωρίς.

To Ocean Drive, to μικρότερο αδερφάκι του Tretters, ήρθε για να προσθέσει λίγη ακόμη λάμψη στο «Τρίγωνο της Αμαρτίας». Φαντασμαγορικό, ανεβα- σμένο και ομολογουμένως σουρεάλ για τα δεδομένα της Πράγας- έτσι θα

χαρακτηρίζαμε το μέρος αυτό, που φαίνεται να μας τα­ξιδεύει στο Μαϊάμι.Στη διακόσμηση περιλαμβάνεται πιάνο, μια μεγάλη τοιχογραφία, οθόνες LCD, κόκκινα δερμά­τινα καθίσματα και φωτογραφίες που απεικονίζουν μια ξέγνοιαστη ζωή στις

ni' τέ(,, Πιο σημαντικό από τη διακόσμηση είναι το ενδιαφέρον και πλήρως ι ψοδιασμένο μπαρ, που προσφέρει κοκτέιλ, κρασιά, μπίρες και μη αλκοο- λούχα ιιοτά, Όπως το Tretters, έτσι και το πιο χαμηλών τόνων Ocean Drive Γΐροαι λκύει αρκετούς τριαντάρηδες Τσέχους και τουρίστες, επαληθευοντας 111 Φήμη ότι αποτελεί ένα πανάκριβο και ντεκαντάντ καταφύγιο για τους ιιΛοίιυιοικ; κατοίκους της πόλης.

. I - - - ■■■ ,. .... ■■■■■■ "«ιι ———— ——■■

Ki Nicholas' Café, Trététélo, Malá StranaI||A 357530205Ανοικτό: καθημερινά. i2 μ.μ.-μεσάνυχτα (3π.μ. Παρ.-Σάβ.)

------------I—.'»n-mgnog«·!-»— tBMlTTI — 111·· I Mil ■ f f l'"«»—

I μ M Nii luil. i·.' Café είναι ένα από τα πιο ήρεμα μέρη για ν' απολαύσετε το βρα- Φ μΓι untó (ιας και ένα από τα πιο must μαγαζιά στην άλλη πλευρά του ποταμού.Λ*ν fipóKmui, όμως, για ένα απλό καφέ, αλλά για ένα χαμηλών τόνων μπαρ σε μ Μμι in ιι ι ιΐ|Ηκκ:λκύει φοιτητές, εκπατρισμένους και διανοούμενους της Μόληι, 111 μ Ι| ιιυ ανήκει στη λίστα της UNESCO και χρονολογείται από το 1554-Τα ιιίμηλό ιΐι ιλωιό ιαβάνια, οι όμορφες, αναπαυτικές εσοχές και ο χαμηλός φωτι- ΗμιΜόιιιιιι ιι ΐ| ιγι )ύν ένα δελεαστικά ζεστό περιβάλλον, και η αίσθηση αυτή γίνε­ι ς mi ι i vi i iv11 χ<Τ| ti) oto φιλικό προσωπικό του μπαρ και τις συχνές βραδιές ζω- VIHViV οιιΐκιΐκήι, Συχνά έχει αρκετό κόσμο που έρχεται για να πιει και να φάει (η

119

π ίτσ α τ ο υ ε ίν α ι ε π ίσ η ς κ α λ ή , α ν έχ ετ ε ό ρ ε ξ η για κάτι τέτοιο), μα, α ν κατά τύχη έ ρ θ ε τ ε κ α ι το π ε ρ ιβ ά λ λ ο ν π α ρ α είνα ι ή σ υ χ ο γ ια εσ ά ς, κ α ι δ εν έχετε π ολλή όρ εξη

να π ε ρ ιπ λ α ν η θ ε ίτ ε α π ό δ ω κι α π ό κ ει, μ π ο ρείτε να πεταχτείτε σ' ένα πιο θορυ­β ώ δ ε ς τ ζ α ζ μ έ ρ ο ς, π ο υ δ εν ε ίν α ι ά λ λ ο α π ό το υ Μ α Ιέ Ιιο Ο ε π β (βλ. Διασκέδαση).

Techtle Mechtle, Vinohradskci 47. Vinohrady Τηλ.: 222 250 143 www.techtle-mechtle.cz Ανοικτό: καθημερινά, 5 μ.μ.-4 π.μ.

T o T e c h t le M e c h t le (« Β ρ ο μ ο δ ο υ λ ε ιά » ) ε ίν α ι ένα απ ό τα πιο κα ινούρ για και πιο h o t μ έ ρ η γ ια δ ια σ κ έ δ α σ η σ τ η ν π ό λ η . Ο π ο λ υ χ ώ ρ ο ς α υ τ ό ς, π ο υ π εριλα μ βά νει

ε σ τ ια τ ό ρ ιο , κ λ α μ π κ α ι μ π α ρ , β ρ ίσ κ ε τ α ι σ' ένα υ π ό γ ε ιο κελά ρι π ο υ ε ίχ ε β ο μ ­β α ρ δ ισ τ ε ί δ ή θ ε ν κα τά λ ά θ ο ς α π ό α μ ε ρ ικ α ν ικ ό β λ ή μ α , το 1945· Σ ε α ντίθ εσ η μ ε τ α υ π ό λ ο ιπ α υ π ό γ ε ια μ α γ α ζ ιά , τ ο T e c h t le M e c h t le μ ε τα θ ο λω τά το υ ταβάνια κ α ι τ ο υ ς τ ο ύ β λ ιν ο υ ς τ ο ίχ ο υ ς ε ίν α ι π ο λ ύ ευ ρ ύ χ ω ρ ο . Ο ι π ρ ο τ ερ α ιό τ η τ ε ς του μ α γ α ζ ιο ύ μ π ο ρ ο ύ ν ε ύ κ ο λ α να γ ίν ο υ ν α ν τ ιλ η π τ ές, α ν σ υ γ κ ρ ίν ο υ μ ε το σχετικά

μικρό κατάλογο με ιταλικό φαγητό με τον απείρως βαρύτερο κατάλογο των κοκτέιλ. Παρόλ' αυτά, το φαγητό είναι πολύ καλό, και, παρότι είναι λίγο πιο έξω από το κέντρο, η ώρα που κλείνει η κουζίνα (2 π.μ.) είναι πολύ βολική. Οι πραγματικοί λόγοι, βέβαια, που πρέπει να έρθετε εδώ είναι είτε για να κου­νηθείτε στους ρυθμούς των μπιτ που ακούγονται στον κύριο χώρο, είτε για να καθίσετε σε μια σκοτεινή γωνία του κοκτέιλ μπαρ και ν' αφεθείτε σε πράξεις που προστάζει τ’ όνομα του μαγαζιού.

Tom Tom Club, Dlouhä 46, Josefov Τηλ.: 224 828 374 tomtomclub volny.cz Ανοικτό: καθημερινά, ίο π.μ.-ι π.μ.

Ο ι Tom Tom Club ήταν μια new w ave μπάντα των Ηνωμένων Πολιτειών που κάποτε έγραψε ένα τραγούδι με το όνομα «Defenestration», που σημαίνει εκπαραθύρωση. Η Πράγα είναι διάσημη για τις ιστορικές της εκπαραθυ­ρώ σεις, και επάξια έχει και ένα μπαρ που ονομάζεται To m Tom Club. Βγάλτε,

λοιπόν, τα συμπεράσματα σας. Τ ο To m Tom Club είναι ένα χαλαρό και αρκετά σκο­τεινό μπαρ στον πολυσύχνα­στο δρόμο D louhä. Είναι δημοφιλές μέρος με εκπληκτικούς τοίχους σε σα­γηνευτικό αιματί κόκκινο, εξαιρετική διακόσμηση (ειδι­κά στο πίσω δωμάτιο) και έπιπλα που αγαπούν την απλότητα περισσότερο από το στυλ. Ο κόσμος που προσελ­κύει είναι κυρίως νέοι και trendy Τσέχοι που έρχονται για να πιουν, να μιλήσουν και

νι ι καπνίσουν παρά για να ουρλιάξουν, να κάνουν φιγούρα και να στρι- |ΐι>ιχιοΰν ανάμεσα σε πολύ κόσμο. Τ ο Tom Tom Club διαφέρει από τα υπόλοι- ιιιι θορυβώδη καιστριμωγμένα μπαρ της περιοχής, και είναι ιδανικό για ένα tun Λ προτού πάτε στο Roxy, που βρίσκεται λίγο παρακάτω.

11 nt ters, V Kol kovnS, Josefov li|A 2 2 4 8 1116 5 w w w .tre tte rs.cz Λνιιιι» ιό : καθημερινά η μ .μ .-3 π .μ .

Καλοντυμένοι κύριοι που πίνουν κοκτέιλ και κομψές θηλυκές υπάρξεις που σκαρφαλώνουν με χάρη στα σκαμπό του μπαρ - αν η νυχτερινή ζω ή της Πράγας ήταν ταινία, τ ο Τ τ ε ΐΐΕ β θα ήταν το κύριο σκηνικό. Και, παρότι είναι ένα από τα πρώτα νυχτερινά μαγαζιά της Πράγας που εξύμνησαν τον πλούτο και το σεξαπίλ, το στυλ του δεν είναι καθόλου ξεπερασμένο, αντιθέτως, ο χώ ρος έχει ωριμάσει γλυκά, προσφέρει τέλεια κοκτέιλ, παίζει σχετικά αδιά­φορη μουσική, αλλά έχει ευχάριστη ατμόσφαιρα. Ένας γεροδεμένος πορτιέ-

«ένστολο» προσωπικό είναι έξυπνο και ικανό, και ακόμη και στις ώ ρες αιχμής τα βγάζει πέρα θαυμάσια, αν σκεφτείτε πόσο χρονοβόρο είναι να ετοιμάσει κανείς κοκτέιλ με τέτοια τελειότητα. Το ΤΓβττβΓδ είναι το μέρος όπου μπορείτε να συναντήσετε τον έρωτα των ονείρων σας, αλλά σύμφωνα με τις έρευνές μας, θα πρέπει να είστε ή καλοντυμένοι ή πλούσιοι (ή ακόμη καλύτερα και τα δύο), για να σας δώσει και την παραμικρή σημασία!

Ultramarine, OstrovnÎ32, Nové Mesto Τηλ.: 224 932 249 www.ultramarin.cz Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-4 π.μ.

Στην Πράγα οι πελάτες συνήθως φεύγουν αν δεν βρουν κάπου να καθίσουν - δεν στέκονται όρθιοι. Ω ς εκ τούτου, δημοφιλή μέρη, όπως αυτό το ελκυστικό grill-bar, m usic-club στην άκρη της περιοχής SoNa, επεκτείνονται για να μπο­ρούν να εξυπηρετούν τον ολοένα και αυξανόμενο κόσμο που επισκέπτεται την πόλη. Το U ltram arin μπορεί να μην είναι τόσο μοντέρνο και σικάτο όσο άλλα μπαρ και εστιατόρια στην Παλιά Πόλη, αλλά είναι ένα πολύ ζωηρό μέρος με φιλικό κόσμο. Προσελκύει νέο κόσμο, κυρίως Τσέχους, και σερβίρει νόστιμο φαγητό και μετά τις 12 το βράδυ - αυτό είναι πολύ καλό, αφού στο υπόγειο κρύβεται ένα κλαμπ το οποίο συχνά γίνεται πολύ θορυβώδες. Πάνω βρίσκεται

M g g ρης σας προστα-

κοκτέιλ που προ- σφέρονται, και για να τον μελετήσετε θα χρειαστείτε ένα ολόκληρο Σαββα­τοκύριακο. Το

μ.μ. Στο μπαρ θα βρείτε ένα σκληρό- δετοτόμο μετά

των πληβείω ν (δη­λαδή, τις αντροπα­ρέες) μετά τις 8

ένας φανταστικός, ψη­λοτάβανος χώρος για να πιείτε ήρεμα το ποτό σας αργά το βράδυ, γι' αυτό αν θέλετε να πα­ραμείνετε ήρεμοι, σας προτείνουμε να μείνετε εκεί. Αν, φυσικά, ψά­χνετε κάτι πιο περιπε­τειώδες, δεν έχετε πα­ρά να γλιστρήσετε στα χαμηλότερα, πιο σκο­τεινά πατώματα του U ltram arin.

Zvonarka, Safarfkova ι. VinohradyΤηλ.: 224251990 www.zvonarka.czΑ ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , π π .μ .-2 ιτ .μ . (μ ε σ ά ν υ χ τ α τ η ν Κ υ ρ ια κ ή )

To Zvonarka είναι ένα φιλόδοξο μπαρ-εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του Vinohrady. Είναι φτιαγμένο από γυαλί, ατσάλι, φώτα νέον και ξύλο, στοιχεία που είναι έτσι συνδυασμένα ώστε να δημιουργούν ένα μοντέρνο χώρο που ευνοεί τις απλές, καθαρές και σύγχρονες γραμμές. Το μπαρ, το εστιατόριο και το lounge βρίσκονται σε ξεχωριστούς χώρους, όμως η εξωτερική βεράντα που προσφέρει πανορα­μική θέα στη νότια πλευρά της πόλης είναι ο πραγματικός λόγος που αξίζει να έρθετε ω ς εδώ. To ZvonaFka φημίζεται ότι φιλοξε­νεί μερικά από τα καλύτερα πριβέ πάρτι της πόλης, γι' αυτό, αν καταφέρετε ποτέ να τρυ­πώσετε σε κάποιο, θεωρήστε τον εαυτό σας θρύλο! Αν πάλι δεν τα καταφέρετε, να ξέρε­τε ότι τα Σαββατοκύριακα στα ντεκ βρίσκο­νται οι καλύτεροι DJ της πόλης. Το μεξικανι- κό/ασιατικό/τσεχικό φαγητό του εστιατο­ρίου είναι καλό, αλλά όχι και τίποτα το σπουδαίο. To ZvonaFka αξίζει να το επισκε- φθείτε, αν μένετε κοντά στην περιοχή, απλά καλό είναι να τσεκάρετε πρώτα τι event φιλοξενεί, γιατί δεν είναι κάθε μέρα το ίδιο καλά.

123

Η π α ρ ά δ ο σ η τ ο υ κ α φ έ σ τ η ν Π ρ ά γ α μ ά ς π ά ε ι π ίσ ω σ τ ις α ρ χ έ ς ΐο υ ρ δ ο υ α ιώ ν α ,

ότα ν ο G e o r g iu s D e o d a t u s , έ μ π ο ρ ο ς α π ό τ η Δ α μ α σ κ ό , ά ν ο ιξ ε τ ο π ρ ώ τ ο κ α φ έ σ τ η

M a la S tra n a .'EK T O Te , η κ ο υ λ τ ο ύ ρ α τ ο ύ κ α φ έ έ γ ιν ε έ ν α ς σ η μ α ν τ ικ ό ς π α ρ ά γ ο ν τ α ς τ η ς κ ο ιν ω ν ικ ή ς ζ ω ή ς τ η ς Π ρ ά γ α ς .

Ο ι π α ρ α δ ο σ ια κ έ ς τ σ ε χ ικ έ ς π α μ π , μ ε τ η μ ο υ ν τ ή , κ α π ν ισ μ έ ν η α τ μ ό σ φ α ιρ α κ α ιτ ή ν τ ά σ η να φ ιλ ο ξ ε ν ο ύ γ μ ό ν ο ά ν τ ρ ε ς , δ ε ν ε ίν α ι κ α θ ό λ ο υ φ ιλ ό ξ ε ν ε ς γ ια τ ις γ υ ν α ίκ ε ς .

Ό μ ω ς , τ α μ ο ντέρ να κ α φ έ έ χ ο υ ν π ιο ε κ λ ε π τ υ σ μ έ ν η α τ μ ό σ φ α ιρ α κ α ι ε ίν α ι φ ιλ ικ ά

π ρ ο ς ό λ α τ α :φ ύ λ α , κ α ι μ ά λ ισ τ α , ε κ τ ό ς α π ό κ α φ έ κ α ι τ σ ά ι, π ρ ο σ φ έ ρ ο υ ν α λ κ ο ό λ , υ π ο τ υ π ώ δ η γ ε ύ μ α τ α κ α ι σ να κ .

Π ο ο τ ε ίν ο υ ιιε δ υ ο ε ίδ η κ α φ έ σ τ η ν Π ρ ά γ α : τ α κ ο μ ψ ά κ α ι σ ικ , κ α ι τ α π α ρ α δ ο σ ια κ ά

και ζεσ τ ά . Τ α π α ρ α δ ο σ ια κ ά ι ^ ο η ε ίν α ι σ ^ ^ θ ω ς , ¡π ν ιγ μ έ ν α < η ό ν * κ α π ν ό ,α λ λ ά α υ τ ά

π ο υ έ χ ο υ μ ε ε π ιλ έ ξ ε ι | ι | ε σ ά ς π ρ ο σ φ έ ρ ο υ ν α ξ ιο ή ρ ε π έ ς , χ ο ρ τ α σ τ ικ ό φ α γ η τ ό κ α ι μ εγ ά λ η π ο ικ ιλ ία τ ο π ικ ώ ί|κ ρ α σ ιώ ν .

Π ρ ο ς έ κ π λ η ξ ή μ α ς , η Π ρ ά γ α δ ια θ έ τ ε ι κ α ι έ ξ ο χ ε ς τ σ α ν ε ρ ίε ς , π ο υ π ρ ο σ φ έ ρ ο υ ν

σπ ά νιο και ν τ ελ ικ ά τ ο τ σ ά ι απ' ό λ ο τ ο ν κ ό σ μ ο . Ο ι τ σ α γ ε ρ ί ε ς D o b r ä C a jo v n a κ α ι

D a h a b (κάτω ) ε ίν α ι χ α λ α ρ ω τ ικ έ ς κ α ι ε υ ρ ύ χ ω ρ ε ς , κ α ι δ ια θ έ τ ο υ ν μ ια τ ε ρ ά σ τ ια π ο ι -

Βέβαια, περισσότερο στη μόδα είναι τα πιο πολυτε­λή καφέ (όπως το Café Café - δεξιά), που προ­σελκύουν πιο ευκατάστα­τους πελάτες: γοητευτι­

κούς ντόπιους, πλού- ; σιους εκ π α τρισ μ ένους!! και ψαγμένους τουρίστες.Αυτά τα μέρη προσφέ­ρουν νοστιμότατο φ α- : γητό, υπέροχα, π α χυντι-Λ κά κέικ και «αληθινό» καφέ - παράλληλα, δία- θέτουν και ξεχωριστό χώρο για τους μη κ α ρ « πνίζοντες. Ένα-δυο από τα καφέ που σας προ- ! τείνουμε σερβίρουν γκουρμ'Ι φαγητό, παρόλ

|||υ ΐά δ ε \|χ α έχόϋμε κατα- ϊτά ξει στη λΚπα μιε τα

ε Μ ία τ ρ Ρ ί^ ά ν ω f í t f περιορισμένης χωρητικότητας ή καταλληλότητάς τους για Τα Café-;Flam bée, Sovovy M lyny και U Zajove ανήκουν στην παραπάνω

« Μ ^ Φ ° Ι ( Μ λ λ α , όπως το Au Gourm and, δεν σερβίρουν καθόλου φα­ί ;γητό, α^ά ;φ τά |χνούν παραδεισένια;!κέιι< και σατανική πουτίγκα!

Τα καφέ είνατγενικά φθηνότερα από τα εστιατόρια, αλλά Λ ίγ ο ρ ο ακριβά από τις ρίκίμπ. Είναιίσχεδόν απίθανο να πληρώσετε περισσότερες από 4 θ ^ για ένα | ® | ή !ρ ι κραΜίι|?μπίρα και ΐ2θΙ<ς για ένα π ι ά τ ρ Ι ^ Ρ φ Β ι

Εκτός από τα καφέ, παρακάτω αναφέρουμε και λίγα εστιατόριαΙ-πο,τίιπροσφέρουν καλό φαγητό σε καλή τιμή' τα Lem on ‘Leaf κ α |S iif i i if ταϊλανδέζικο φαγητό, ενώ αν έχετε όρεξη για λιβανέζικο μεζέ, το Dahab είναι μια καλή επιλογίρΜ

Au Gourmand, Dlouhciio, Star0 MSstoΤ η λ .: 2 2 2 32 9 o 6 o

Ανοικτό: καθημερινά 9 π.μ.-7μ.μ. [

T o A u G ourm and, πρώην χασάπικο, έχει μεταμορφωθεί σ ε γαλλική πατισερί.Ο χώ ρος έχει διατηρήσει τα (δια πλακάκια με το προηγούμενο μαγαζί, και έχει δυο βιτρίνες γεμάτες με μια εκπληκτική ποικιλία από κέικ, επιδόρπια

αλλά και διάφορες πεντανόστιμες τάρτες και σάντουιτς. Τα πάντα είναι καθα­ρά και φρέσκα, σχεδόν αποστειρωμένα. Στο πίσω μέρος βρίσκεται ένα μικρό­τερο δωμάτιο με δερμάτινα καθίσματα, όπου μπορείτε ν' απολαύσετε τις λιχουδιές αυτές, υπό το ζηλόφθονο και αδιάκριτο βλέμμα των περαστικών. Τέλος, θα βρείτε κι ένα ντελικατέσεν, από το οποίο μπορείτε υ' αγοράσετε γκουρμέ φαγητό και κρασί για έξω. T o Au G ourm and είναι ιδανικό για όσους θέλουν να φάνε κάτι στα γρήγορα ή να πιούνε τσάι και να φάνε γλυκό.

Café Café, Rytífská ίο, Staré MéstoΤηλ.: 2242io 597 www.cafe-cafe.czΑνοικτό: καθημερινά, ιοπ.μ. (π π.μ. Σάβ.-Κυρ.)-μεσάνυχτα

Πραγματικά, μπορείτε να μυρίσετε την κομψότητα σ' αυτό το μαγαζίΙ Τ ο Café Café είναι ένας μοντέρνος και μεγάλος χώρος με ψηλά παράθυρα που επιτρέ­πουν και σ’ αυτούς που κάθονται μέσα, αλλά και σε αυτούς που περπατούν έξω να θαυμάζουν τη θέα, τους μεγάλους καθρέφτες με τις εξαιρετικά λεπτές LCD οθόνες και τις νεαρές αιθέριες υπάρξεις, που παρελαύνουν ανά­μεσα στα τραπέζια με μελετημένο σνομπ ύφος. Το καφέ προσφέρει μια ικα­νοποιητική γκάμα από τσάγια του ζιο υ αιώνα, αφεψήματα και καφέδες, αλλά και λίγα ευρωπαϊκά πιάτα, όπως μακαρόνια, ριζότο, σαλάτες κτλ. Βρίσκεται σε πολύ κεντρικό σημείο, ανάμεσα στην πλατεία W enceslas και την πλατεία

126

της Παλιάς Πόλης, όμω ς δεν λεηλατείται από τις ορδές των τουριστών. Είτε θέλετε να πιείτε ένα καφέ στην ταράτσα το καλοκαίρι, είτε να χουχουλιάσετε στη funky αγκαλιά του το χειμώνα, το Café Café είναι ένα προσιτό, διασκεδα-

στικό μέρος για κουβεντούλα και σνακ.

; Café Carolina, Nerudova44. Hradéany 1 Τ η λ . :2 5 7 5 35 5 5 7 w w w .h o t e ln e r u d a -p r a h a .c z

1 Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , η π .μ .-n μ. μ.xmtSiOHid:

Το Café Carolina βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο design ξενοδοχείο Neruda (βλ.Ύπνος) και αποτελεί μια σικ επιλογή αν ·|Η ··Η ··Η ···|Η ··|Η |θέλετε να ξαποστάσετε, καθώς ανηφο- ρίζετε προς το Κάστρο. 0 κομψός, mσύγχρονος χώρος μετά μεγάλα παρά­θυρα που κοιτούν στο δρόμο και οιγλυκιές κρεμ και μπεζ αποχρώσεις, 1αποτελούν, στην πραγματικότητα, ■τμήμα ενός μεγαλύτερου εστιατορίουενός ξενοδοχείου (με γυάλινο αίθριο \BJHPP* U P Pκαι εξωτερική βεράντα). Παρόλ'αυτά,αποτελεί ένα θαυμάσιο μέρος για μια \ ^ |1 Ήμικρή στάση, για να γεμίσετε τις μπατα- ■ρίες σας. Το κύριο μενού προσφέρει τσεχικό φαγητό, αλλά μπορείτε,επίσης, να παραγγείλετε καφέ, κέικ. 1σάντουιτς, σούπα και -α ν σας επιτρέ-πουν οι θερμίδες που θα έχετε κατα­ναλώ σει- τη σπεσιαλιτέ του Café Carolina, την πλούσια ζεστή σοκολάτα.

127

Café Flambée, Husova 5, Staré Mësto Τηλ.:224 4θΐ 236 www.flambee.cz Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-2μ.μ.

Τ ο C afé Flam bée είναι ένα εντυπωσιακό, χαριτωμένο καφέ-μπιστρό ακριβώ ς

στην καρδιά της Π αλιάς Π όλης, και είναι το μικρό αδερφάκι ενός πιο ακριβού και

επίσημου εστιατορίου με το ίδιο όνομα. Τ α ολόλευκα, κολλαριστά τραπεζομάντι­λα, οι άνετες κόκκινες καρέκλες, το ξύλινο δάπεδο και ο απαλός φωτισμός

χαρίζουν στο μ έρος μια εξαιρετική, ζεστή ατμόσφαιρα, ενώ ο ι μακρόστενοι κα­

θρέφτες στον τοίχο και το ατσάλινο μπαρ προσθέτουν μια πινελιά σύγχρονης

κομψότητας. Τ ο πρωτότυπο μενού περιέχει σύγχρονο τσεχικό φαγητό, αρκετές χορτοφαγικές επιλογές, μοντέρνα κουζίνα απ' όλο τον κόσμο και, φυσικά,

νοστιμότατα γλυκά και κάποια καταπληκτικά κρασιά. Τ ο φαγητό είναι επάξια

διάσημο και το καφέ προσελκύει πελάτες που προτιμούν να επισκέπτονται δια­

κεκριμένα μ έρη. Τ ο Café F lam bée είναι, επ ίσης, μια αξιοπρεπής εναλλακτική λύση, στην περίπτωση που τα τραπέζια του εστιατορίου κάτω είναι γεμάτα.

Café Indigo, Platnéfskân, Staré Mësto Τηλ.: 731216035 www.indigospace.cz Ανοικτό: καθημερινά, g π.μ.-μεσάνυχτα

Τ ο C a fé In d ig o είναι ένα ς μ εγάλος βιομηχανικός χώ ρο ς, που βρίσκεται σ ’ ένα παλιό κτίριο δίπλα στο K le m e n tin u m , και κοντά στη Γέφ υρα του Καρόλου. Τα

ανάμικτα διακοσμητικά του στοιχεία -α π λ έ ς ξύλινες κα ρέκλες, ατσάλινα ανο­ξείδω τα τραπ έζια, ατσάλινο βιομηχανικό μπαρ, γω νιώ δη γλυπτά και παράξε­

να έργα τ έ χ ν η ς - ε ίνα ι πολύ « a va n t-P ra g u e » - παρόλ' αυτά, υπάρχουν και

κάποιες λ επ τομ έρειες που μ ας ταξιδεύουν τριάντα χρόνια πίσω . Ο ι μεγάλες

διαστά σεις και το αρτιστικό (και λιγότερο σικ) ντεκόρ δίνουν στο μέρος μια

128

ιντελεκτουέλ α ίσθηση,

και, πράγματι, είναι

π ερισσότερο δ ημ οφ ι­λ έ ς σ τους φ οιτητές και

σ τους ντόπιους, παρά

σ τους τουρίστες. Το καφέ είνα ι πολύ φιλικό

κα ι αυτό, β έβ α ια , είναι

ανακουφιστικό, ειδικά

όταν έχετε επισκεφ τεί ά π ειρα co o l και πολ­

υ τ ελ ή μ έρ η στην πόλη!

Τ ο μενού, που π ερι­λα μ β ά νει τσεχικά πιάτα, δ εν θα σ α ς ενθ ουσιάσει κιόλας, ό μ ω ς είνα ι φ τηνό

και δ ια θ έτει αξιοπρεπή μπίρα και κρασί στο ποτήρι. Τ ο C a fé In d ig o ε ίνα ι καλό

μ έρ ο ς για ήσυχο φ αγητό ή μια μπίρα, ή ακόμη και για ανάγνω ση -κ α τ ά

π ροτίμηση ενός βιβλίου με υπαρξιακό π ε ρ ιεχ ό μ εν ο - π αρέα μ' ένα ποτήρι

κρασί α π ό τ η Μ οραβία.

1 Café Louvre, NárodnítFída20, Nové Mésto ¡ Τηλ.: 224 930 949 www.kavarnY.cz/louvre I Ανοικτό: καθημερινά, 8 π.μ.-π.3θ μ.μ.

Π ρόκειται για ένα από τα παλιότερα καφέ τ η ς π ό λ η ς’ άνοιξε για π ρώ τη φορά

το 19 0 2 και είνα ι ένα μέρος στο οποίο πρέπει οπ ω σδήπ οτε να φάτε. Α κ ό μ η κι

α ν δ εν σ α ς ενθουσιάζουν τα καφ έ, το συγκεκριμένο μ έρ ο ς είναι ένα α ρ ντεκό αριστούργημα, με πανύψ ηλα ταβάνια και προσω πικό ντυμένο με παραδοσια­

κ ή σ τολή. Ο χ ώ ρο ς διαθέτει κ α ι μια μ εγάλη α ίθουσα μ π ιλιάρδου, που συμ­

φ ω νεί μ ε το ύφ ος και τον τρόπο δ ια σ κ έδ α σ η ς τ η ς επ οχή ς που εκπροσω π εί το

κτίριο. Σ' ένα χώ ρο π ου μοιάζει να έχει πολλά δω μάτια (συμ π εριλαμ βα νο μ έ-

ν ο υ κι ε ν ό ς m o d e rn a r t café στον π άνω όροφ ο), το καφ έ προσφ έρει μια κλα­

σική γκάμα τσεχικού, γαλλικού και ευρω πα ϊκού φ αγητού - αποφ ύγετε τις

α νια ρές μακα ρονάδες και π ροτιμήστε τα χορταστικά πιάτα μ ε κ ρ έα ς. Τ ο C afé Louvre ε ίνα ι εξαίσιο μ έρ ο ς για να π άρετε πρω ινό και διαθέτει μ ενού επ ηρεα ­

σ μ ένο α π ό διάφ ορες χώ ρες (Α μ ερική , Γαλλία. Αγγλία κτλ ) . αλλά απ οτελεί και

ένα α ξέχαστο μ έρ ο ς για ν' απολαύσετε το μεσ η μερια νό σ α ς Ο Κάφκα έχει

π ερά σ ει ό μ ορ φ ες ο ιιγ μ έ ς ε δ ώ οι εκ πατρισμένοι (υπάρχουν και αγγλόφ ω νες

εφ η μ ερ ίδ ες), ο ι ν ιό π ιο ι και ο ι τουρίστες το κάνουν ακόμη.

Café Montmartre, Retézová 7. Staré MëstoΤηλ.:222 22Π43Ανοικτό: καθημερινά, ίο ιτ.μ.-6 μ.μ.

Τ ο C afé M o n tm a rtre ε ίνα ι γνήσια α νοικοδόμηση του φ ημισμένου πρωτό­

τυπ ου καφ έ, π ου λειτούργησε από το îg n έω ς το 1937 και ήταν εξαιρετικά δ η μ ο φ ιλές στον ημίκοσμο και στους πεφ ω τισμένους τ η ς πόλης (ο νοβελίστας

Ja ro sla v H a s e k ήταν τακτικός π ελάτης' βέβαια, ο σ υγκεκριμένος ήταν τακτικός π ελάτης όλω ν τω ν μπαρ τ η ς πόλης). Κι ενώ το πρωτότυπο καφέ έχει μείνει

αθάνατο στη λογοτεχνία τ η ς πόλης, η καινούργια του εκδοχή ενστερνίζεται τη

φ θαρμένη γοητεία του προκατόχου του (όπου ο Egon Kisch χόρευε μ ε την

A n n a C a cka ), μ ε το υς ταλαιπω ρημένους καναπέδες, τα γδαρμένα τραπέζια, τα φ ω τιστικά-αντίκες και τ ις α σπ ρόμαυρες φ ωτογραφίες προηγούμενω ν

ιδιοκτητών, όλα κάτω από το θολωτό, ζω γραφ ισμένο ταβάνι. Το ατημέλητο

στυλ ε ίνα ι μ έρ ο ς τ η ς γοητείας του, και, παρότι το πιάνο στη γω νία δεν α κούγε-

ται πια, το M o n tm a rtre είναι γεμάτο σχεδόν κάθε βράδυ, όταν η εκλεκτή

πελατεία έρχεται να πιει καφέ ή κρασί και να φ λυαρήσει.

13 0

! Café Savoy, Vitezná 5, Malá Strana! Τηλ.: 257 3Π 562 www.ambi.czI Ανοικτό: καθημερινά, 8 π.μ. (9 π.μ. Σάβ.-Κυρ.)-ιο.3θ μ.μ.

Τ ο C afé Savoy, π ου βρίσκεται απέναντι από το ποτάμι, α π ό την πλευρά του Εθνι­κού Θ εάτρου, αποτελούσε στις αρχές του 2θού αιώνα το είδος του καφέ που

ήταν δημοφ ιλές στα ανατρεπτικά, επαναστατικά μυαλά τ η ς εποχής. Ανα­

καινίστηκε το 2 0 0 1 και ο ι νέοι ιδιοκτήτες, η τοπική αλυσίδα A m biente, του έδω -

σαν αρ νουβό ύφος. Στις μέρες μας, το Savoy είναι ένα φιλόξενο και άνετο μέρος

μ ε νοσταλγικές διακοσμητικές λεπτομέρειες: πολυελαίους, trom pe Γ oeil ταβάνι και ακριβή αντίγραφα των κιγκλιδωμάτων της σκάλας. Τ ο μενού διαθέτει καφέ,

τσάι, σοκολάτα, σνακ, σάντουιτς, σούπα, αλλά και κανονικό φαγητό με

προτίμηση στη βαριά τσεχική και γαλλική κουζίνα. Υπάρχει, τέλος, και μια μικρή αλλά αξιόλογη λίστα κρασιών μ ε γερμανικές, γαλλικές και ιταλικές ποικιλίες.

| Café Slavia, Smetanovo NábFezi 2, Staré MéstoΤηλ.: 224218493Ανοικτό: καθημερινά, 9 π.μ.-μεσάνυχτα

Αυτό το μεγάλο καφ έ σ τις όχθες του π οταμού είναι, επ ίσ η ς, ένα από τα πιο

παλιά τ η ς Π ράγας. Βρίσκεται δίπλα στο Εθνικό Θ έα τρ ο , και κάποτε φ ιλοξε­νο ύ σ ε Τ σ έχο υ ς θ εατρικούς συγγραφ είς και ανατρεπτικούς πολιτικούς (η ιστο­

ρία λέει ότι ο π ο ιη τή ς Απ ολινέρ έπ ινε το αψέντι του ε δ ώ ). Στις μ έρ ες μ ας λ ει­

τουργεί ω ς ένα πιο ήρ εμ ο δείγμ α αρ ν ουβό νοσταλγίας. Σ ε σ υνδυα σμό μ ε το

υπέροχο ρετρό π εριβάλλον, το S lav ia διαθέτει άνετα καθίσματα, μεγάλα παράθυρα μ ε εκπληκτική θέα στο Κάστρο και τ η Γέφ υρα του Καρόλου (αν,

βέβα ια , προλάβετε να πιάσετε κάποιο από τα καλά τραπέζια δίπλα στα π α ρά -

131

θυρα), και μενού με δυναμωτικά, αν και ελαφρώς προβλέψιμα, πιάτα, όπως τηγανίτες, μακαρόνια κτλ. Είναι αλήθεια πως το προτιμούν κυρίω ς τουρίστες και πως εξαιτίας της μεγάλης χωρητικότητάς του δεν φημίζεται για τη γαλή­

νια ατμόσφαιράτου.

Οι Ια* Κένπ ΙίπιοηέκΐΒ, η, ΜαΙϋ ΜρπβΤηλ.: 257 530 628Ανοικτό: καθημερινά, 8 π.μ.-π μ.μ.

Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι ένα τέτοιο μικρό και κομψό μέρος μπορεί να επιβιώσει τόσο κοντά στην πλημμυρισμένη από τουρίστες Βασιλική Οδό, όμως το (ΙιιΙσ Κένθ ϋΓηοηέόε το πετυχαίνει. Είναι ένας μικρός χώρος, αλλά και πολύ φιλόξενος, κάτι που θα το αισθανθείτε από την πρώτη στιγμή που θα μπείτε μέσα. Απλά ξύλινα έπιπλα, φλοράλ ταβάνια και γραμμική αισθητική χαρα­κτηρίζουν το μαγαζί. Νεαρό, φιλικό και ικανό προσωπικό εξυπηρετεί τους πελά-

τες (που ανήκουν σε διάφορες κατηγορίες) και σερβίρει τα πάντα από χορταστι­κά design πρωινά (ομελέτα με χοιρινό Βουργουνδίας), τσιαπάτα και μεσημερια­νά γεύματα μέχρι εθιστικά m acchiato, κρασιά, σούπες και νόστιμα κέικ. Το σταθερό μενού διαθέτει διάφορα πιάτα, όμως υπάρχουν και πιάτα ημέρας που αναγράφονται με μεγάλα γράμματα πάνω σε μαυροπίνακα, και μια καλή λίστα με κρασιά. Ο ι ιδιοκτήτες προσπαθούν να οργανώσουν βραδιές κινηματογράφου τις καθημερινές, αλλά προς το παρόν το μέρος παραμένει ένα καλό σημείο για μεσημεριανό φαγητό. Ο ι λάτρεις του γυαλιού είναι πιθανόν να ενδιαφέρονται να δουν τον εκθεσιακό χώρο, δίπλα ακριβώς από το μαγαζί.

Dahab, Dlouhä 33. Josefov Τηλ.: 2 2 4 8 2 7 3 7 5 w w w .d a h a b .c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , η μ.μ.-ι π .μ.

Το Dahab ιδρύθηκε από το «βασιλιά του τσαγιού», Lubos Rychvalsk, ο οποίος, μετά την επανάσταση του 1989. σύστησε την Πράγα στην ανατολική κουλ-

τούρα, του τσαγιού. Πρόκειται για μια μαροκινή τσαγερίαπου συνδυάζει το funky έθνικ ύφος με μια ήρεμη, χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Δίνει την αίσθηση ότι έτσι ακριβώς πρέπει να είναι μια αυθεντική αραβική τσαγερία: ροδόχρωμοι θόλοι στηρίζουν τα γαλανά ταβάνια, πάγκοι από ψηφιδωτά κρύβουν αραβικές λιχουδιές και σερβιτόροι μοιράζουν ναργιλέδες στον κόσμο' όλ' αυτά υπό τους γαλήνιους ήχους της ανατολίτικης μουσικής. Ο ι πελάτες του Dahab είναι ντό­πιοι, νέοι εκπατρισμένοι και περαστικοί τουρίστες. Το λιβανέζικο μενού προ­σφέρει εύγεστα, πικάντικα φαγητά, ορεκτικά και μεζέδες, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία από τσάι, καφέ και κοκτέιλ. Τέλος, θα βρείτε και πιάτα με ταχίνι και κουσκούς. Ο ι τιμές είναι λογικές και το φαγητό καλό' το Dahab είνα | ένα ιδιαίτερα χαλαρωτικό μέρος. Το μόνο που λείπει τώρα, είναι ένα μασάζ...

133

Dinitz Café, Na PoriSí 12, Staré Mésto Τηλ.: 222 314 071 www.dinitz.cz Ανοικτό: καθημερινά, 8π.μ .-3Π .μ.

Τα τελευταία δύο χρόνια, την κομψή Αρ Ντεκό γοητεία του Dinitz Café δεν την γνώριζαν παρά μόνο λιγοστοί κάτοικοι της περιοχής - όχι μόνο επειδή το μαγαζί βρισκόταν σε σχετικά απομονωμένη τοποθεσία (αν και ούτε αυτό βοήθησε), αλλά κι επειδή ο δρόμος ήταν υπό κατασκευή και ο κόσμος απέ- φευγε να περάσει από κει. Τα πράγματα έχουν αλλάξει πια και ο κόσμος επιτέλους του έδωσε την προσοχή που του αξίζει. Ο πολυτελής, μαύρος εσωτερικός χώρος, ο οποίος σας ταξιδεύει 70 χρόνια πίσω, κάνει το μέρος ιδανικό για πρωινά και μεσημε­ριανά γεύματα. Το μενού είναι ενδιαφέρον και ευρύ, και περι­λαμβάνει από σάντουιτς και σαλάτες μέχρι γκούλας, ριζότο και κρέας, όλα καλομαγειρεμέ- να. Το βράδυ, το Dinitz Café έχει ζωντανή μουσική και τοεντυπωσιακό ουίσκι και κοκτέιλ μπαρ παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο.

ϋίνίηί'δ, ΤγηδΙο 23, ΒίθΓέ Μ & ΐο Τ ηλ.:224808318 www.divinis.cz Ανοικτό: π π.μ. -4 μ .μ.. 6 μ.μ.-μεσάνυχια

Αρχικά ήταν οινοπωλείο, όμως τώρα, αυτό το μικρό, ζεστό εστιατόριο προ­σελκύει όλο τον καλό κόσμο, που έρχεται για ν' απολαύσει το εξαιρετικό ιτα­λικό του φαγητό και την πλούσια συλλογή κρασιών από την Τοσκάνη και τη Σικελία, αλλά και από άλλα μέρη. Το μενού είναι μικρό, αλλά ανανεώνεται συχνά, και τα πιάτα είναι πρωτότυπα και ενδιαφέροντα, φτιαγμένα με φρέ­σκα υλικά και γοητευτική απλότητα. Ο Ιταλός ιδιοκτήτης είναι πάντα & ετοιμότητα να δώσει συμβουλές για κρασιά και να πιάσει ζωηρές και μεγάλες συζητήσεις με τους πελάτες του. Οι σερβιτόροι είναι επίσης Ιταλοί και -ω , τι έκπληξη!- είναι κι αυτοί ομιλητικοί. Να έχετε κατά νου ότι όσο πιο φιλικό

ε ίν α ι το π ε ρ ιβ ά λ λ ο ν , τ ό σ ο α υ ξ ά ν ο ν τ α ι ο ι π ιθ α ν ό τ η τ ες ν α κ α θ υ σ τ ε ρ ή σ ε ι τ ο φ α γη τ ό σ α ς Γ Ο χ ι, ό μ ω ς , ότι θ α σ α ς π ε ιρ ά ξ ε ι κ ιό λ α ς. Θ α ν ιώ σ ετ ε τ ό σ ο χ α λ α ρ ο ί κ α ι ά ν ε τ ο ι ε κ ε ί μ έ σ α , π ο υ μ ό λ ις έ ρ θ ε ι η μ π ρ ιζ ό λ α α π ό τ η Φ λ ω ρ ε ν τ ία ή τ ο π ιά τ ο μ ε τ η λ ε υ κ ή τ ρ ο ύ φ α θ α χ α ρ ε ίτ ε ιδ ια ίτ ερ α π ο υ ε π ιλ έ ξ α τ ε α υ τ ό το μ έ ρ ο ς . Τ ο Θ ίνίηί'δ ε ίν α ι ε ξ α ι­ρ ε τ ικ ό γ ια ρ ο μ α ν τ ικ ά γ ε ύ μ α τ α το μ ε σ η μ έ ρ ι κα ι το β ρ ά δ υ .

Γ Dobrá Cajovna, Václavské Náméstí 14. Nové MéstoI Τ η λ . : 2 2 4 2 3 1 4 8 0 w w w .c a jo v n a .c o mI Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , π π .μ . (2 μ .μ . Κ υ ρ .) -9 ·3 θ μ .μ ............ η .

Ε ίν α ι κ ρ υ μ μ έ ν ο σ ε μ ια μ ικ ρ ή α υ λ ή λ ίγο έξω απ ό τη ν πλατεία W e n ceslas και π ρ ό κ ε ιτ α ι γ ια μ ια α π ό τ ις κ α λ ύ τ ε ρ ε ς τσ α γ ερ ίες τ η ς Π ρ ά γα ς. Εξω τερικά το μ έ ρ ο ς ε ίν α ι α ρ κ ετ ά σ εμ ν ό , α λλά μ ό λ ις μ π είτε μέσ α θ' αντικρίσετε ένα πεντα­κ ά θ α ρ ο . α π α λ ά φ ω τισ μ έν ο δ ω μ ά τ ιο , όπ ου ο κό σ μ ο ς μιλά ή δ ια β ά ζει ήσυχα τ ο β ιβ λ ίο τ ο υ . Ο ι α τ μ ο σ φ α ιρ ικ έ ς κα ι n e w a g e μ ελ ω δ ίε ς επ η ρ εά ζο υ ν το κοινό κ α ι δ η μ ιο υ ρ γ ο ύ ν έν α σ ο υ ρ εα λισ τικ ό σ κηνικό, π ο υ έρ χετα ι σ ε αντίθεση με την σ χ ετ ικ ά κ α κ ό γ ο υ σ τ η π λ α τεία έ ξ ω . Τ α κινητά κα ι το κάπνισμα απαγορεύονται σ τ ο D o b r á C a jo v n a , κι α υ τ ό για να δ ια τ η ρ η θ ε ί η αγνότητα του χώ ρου. Τ ο μ ε ν ο ύ μ ε τα τ σ ά γ ια ε ίν α ι α τ ελ είω το κ α ι ο ι επ ιλ ο γ ές εκ π ληκ τικ ές - ποικιλίες α π ό τ η ν Α μ ε ρ ικ ή , τ η ν Α φ ρ ικ ή και τ η ν Α να το λή ' λευκ ά , πράσινα, μαύρα, κόκ­κ ινα τ σ ά γ ια , ό λ α σ' ένα μ εγ ά λ ο β ιβ λ ίο μ ε π εριγρα φ ές. Μ ό λις επ ιλέξετε το τσάι

135

που σας ταιριάζει, κουνήστε το καμπανάκι που βρίσκεται στο ξύλινο τραπέζι σας, και ο σερβιτόρος θα έρθει αμέσω ς για να σας πάρει παραγγελία. Αισθά­νεστε πεινασμένοι; Το μενού διαθέτει ντιπ και ψωμάκια από τη Μέση Ανατο­λή, όμω ς η κουζίνα μπορεί να σκαρφιστεί κι άλλα πιάτα, σε μεγαλύτερες μερίδες, αν θέλετε κάτι παραπάνω. Αν θέλετε να πάτε κάπου που θα μπο­ρείτε να βγάλετε τα παπούτσια σας και να πιείτε κάτι αναζωογονητικό ενώ διαβάζετε το βιβλίο σας, ή ακόμη και να κάνετε μια ήρεμη κουβεντούλα, το

Οοότά ίβ ρ ν η β είναι το πιο κατάλληλο μέρος.

Dolce Vita, Sirokáis, JosefovΤηλ.: 222 329192Ανοικτό: καθημερινά , 8 π .μ .-μ εσάνυχτα

Το Dolce V ita (ουδεμία σχέση με τον Φελίνι), ένα μικρό, μοντέρνο ιταλικό καφέ, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην εμπορική λεωφόρο PaFSká, είναι εν μέρειτζελατερία-καφέ και εν μέρει καφέ και w in e bar. Διαθέτει μια εξαιρετικά δελεαστική ποικιλία από γλυκά πλούσια σε θερμίδες, κέικ και ιταλικό παγωτό, που μπορείτε είτε να τα πάρετε έξω, είτε να τ’ απολαύσετε εδώ, χαζεύοντας

παράλληλα τους περαστικούς shopper, που, ταλαιπωρημένοι από τα ψώνια, κουβαλούν τις βαριές Dunhill και H erm ès τσάντες τους. Ο φροντισμένος εσω­τερικός χώρος και τα κομψά διακοσμημένα τραπέζια σάς ενθαρρύνουν να καθίσετε περισσότερο, και αν αποφασίσετε, τελικά, ν' αφήσετε τις τσάντες σας και να καθίσετε εδώ. σίγουρα δεν θ’ απογοητευτείτε.Όχι μόνο οι καφέδες και

τα σνακ είναι θεϊκά, αλλά και το πρωινό είναι φανταστικό. Το βράδυ, επίσης, το μαγαζί διαθέτει μια αξιοπρεπή συλλογή από κρασιά και σαμπάνιες. Μια γκαλερί στον πάνω όροφο είναι ιδανική για όσους θέλουν περισσότερη ησυχία, αν και γενικά δεν θα βρείτε πιο ήσυχο καφέ από αυτό.

136

Fischer Café, Jakubská 6, Staré MéstoΤηλ.: 222 321386 w w w .fischercafe .czΑνοικτό: 8π .μ .-Π μ .μ .Δ ευ .-Π α ρ .' 9 Π .μ .- ΐ2 μ .μ . Σάβ.-Κυρ.

Αυτό το κομψά διακοσμημένο καφέ βρίσκεται ακριβώς πίσω από την εκκλησία της Παναγίας του Τιν, λίγα δρομάκια πίσω από την πλατεία της Παλιάς Π όλης. Ο ευχάριστος εσωτερικός χώρος, ο ι ολόλευκες καρέκλες και τα τραπέζια, οι trendy ταξιδιωτικές φωτογραφίες στους τοίχους και ένα

όμορφο ιταλικό μπαρ σάς κερδίζουν αμέσω ς - περισσότερο από το κομψότε­ρο. αλλά πιο επίσημο εστιατόριο του κάτω ορόφου. Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και φιλική, και το μενού, χωρίς να είναι ιδιαίτερα ευφάνταστο, δια­θέτει αξιοπρεπείς μακαρονάδες, πατέ από ψάρι ή κρέας και κάποιες ιταλικές σπεσιαλιτέ. Το φαγητό είναι καλό, όχι όμω ς και καταπληκτικό, και οι τιμές είναι σχετικά υψηλές. Μ ε λίγα λόγια, ίσω ς είναι καλύτερο να ικανοποιήσετε την πείνα σας σε κάποιοι άλλο μαγαζί.

I Globe, PStrossova 6, Nové MëstoI Τηλ.: 224 934 203 w w w .g lobebooksto re .czI Ανοικτό: καθημερινά, ί ο π .μ .-μ εσάνυχτα (ι π .μ . Σάβ.-Κυρ.)

Ίντερνετ καφέ, απλό καφέ, βιβλιοπωλείο: το Globe είναι τόπος συγκέντρωσης όλης της αμερικανικής φοιτητικής αδελφότητας (διαθέτει και αγγλόφωνες εφημερίδες), αλλά προσελκύει και άλλους φοιτητές και εκπατρισμένους. Το προσωπικό είναι νεαρής ηλικίας και φιλικό, και το φαί είναι... οκέι. Το πρωινό, μεσημεριανό κα βραδινό μενού είναι φτηνό, το ίδιο και τα φαγητά του καταλό­γου, όμω ς τα brownies, το latte, και η γενικότερη ατμόσφαιρα είναι αυτά που προσελκύουν περισσότερό τον κόσμο. Είναι, επίσης, ένα δημοφιλές W iFi μέρος (ike το λεπτό), γι' αυτό μην ξαφνιαστείτε που η μισή πελατεία εκεί μέσα

είνα ι χαμ ένη στον

κ υβερνο χώ ρ ο .Τ α βρά­

δ ια διοργανώνονται

εκ δ η λώ σ εις μ ε συγ­

γραφ είς π ου δ ια β ά ­ζουν δυνατά κάποια

αποσπάσματα από τα

βιβλία τ ο υ ς, καλλι­

τεχνικές εκ θ έσ εις και συναυλίες' και, αφού

υπάρχει κ α ι πληθώ ρα

ποτώ ν, α ξίζει να το

επισκεφ θείτε ένα

β ρ ά δ υ. Τ ο ενη μ ερω μ έ­νο τους βιβλιοπ ω λείο διαθέτει σημαντικά δείγματα κλασικής τσεχικής λογο­

τεχνίας, αλλά και δ ιεθνή λογοτεχνία (όλα στ' αγγλικά) και όποιος αγοράσει κάποιο μ εγάλο βιβλίο κ ερδίζει δω ρεάν π ρόσβαση στο ίντερνετ.

Kavamä Obecni Düm, Nämästi Republiky 5, starö Mästo Τ η λ .: 2 2 2 0 0 2 7 7 0 v i/w w .o b e c n id u m .c z

Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , π π .μ .-π μ .μ .

Αυτή η τεράστια αρ ντεκό α ίθουσα -π ο υ χρονολογείται από το 1912 και είνα ι

στολισμένη μ ε φ ανταστικούς π ο λυελαίους και όμορφ ες α π λ ίκ ε ς - σ τεγάζει το

πιο περίκομψ ο και π λούσιο καφέ και εστιατόριο P ilsen. Τ α μεγάλα παράθυρα κοιτούν στη N ä m & t i R epubliky, όπου ο ι του­

ρίστες πηγαινοέρχονται και

οι κο υστουμαρισμένοι π ω -

λητές εισ ιτηρίω ν γ ια κον­σέρτα προσπαθούν να ψα­

ρέψ ουν πελάτες. Το καλο­

καίρι υπάρχει μια βεράντα

όπ ου μπορείτε να ρο υφ ή- ξετε ήλιο και ζέστη. Τ ο με­

νού του καφ έ (σαλάτες,

σάντουιτς και επιδόρπια)

δ εν είναι και τόσο ενδια­

φέρον, παρόλ" αυτά, πρέπει

να τονίσουμε ότι το K a va rn ä O b e c n i D u m είναι από τα λ ίγα μαγαζιά π ου σερ βίρουν ομελέτα και κ ρ έας την Κ υ ρ ια κ ή .Ό π ω ς π ιθανώ ς φ αντάζεστε, το

138

δείπνο σ' ένα τέτοιο εκλεκτό μέρος δεν έ χ ει καθόλου ευκαταφ ρόνητη τιμή' βέβα ια , σ ε σχέση μ ε ά λλες χ ώ ρ ες, ό π ω ς η Βρετανία, ο ι τ ιμ έ ς ε ίνα ι λογικές και

αναμφ ισβήτητα η τοποθεσία του συγκεκριμένου καφέ ε ίν α ι πολύ σ ημαντική.

Είνα ι λά θ ο ς να π εράσετε μπροστά α π ό ε δ ώ δ ίχω ς να τσιμ π ήσετε κάτι ή να

πιείτε λίγη μπίρα. Η είσοδος βρίσκεται στο εξίσ ο υ εντυπω σιακό κτίριο του

δη μ α ρ χείο υ τ η ς π ό λης.

i Lemon Leaf, NaZderazei4 , Nové Mésto ] Τ η λ .: 224 919 0 5 6 w w w .le m o n .c z

I Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , π π .μ ,-π μ .μ .

Α ν και το κ ίνημα τ ω ν οπ αδώ ν τ ο υ σ ο ΰ σ ι όλο και επ εκτείνεται στην Π ράγα, η εύ ρ εσ η ταϊλανδέζικω ν εστιατορίω ν είναι αρκετά δύσ κολη δουλειά. Λ ίγο πιο

έξω από την K arlo vo N á m é s t í και σχεδόν δίπ λα στο καφ έ G lo b e, τ ο Lem on

L ea f είνα ι ένα α π ό τα καλύτερα μ έρ η γ ια να φ άτε α ξιο π ρεπ ές pad T h a i. O

εσω τερικός χ ώ ρ ο ς ε ίνα ι μεγάλος και α ραιά δ ια κοσ μ η μένος, αλλά το ευ χ ά ρ ι-

στο μπαρ και ο αρκετός κόσμος δίνουν στο μ έρ ο ς ζω ηρά δα και χαλαρή

α ίσ θ η σ η . Τ ο μενού σ υνδυά ζει ταϊλανδέζικες σπεσιαλιτέ με μπριζόλες, μακα­

ρόνια, σαλάτες και χορτοφαγικά πιάτα. Τ ο μενού και ο μπουφ ές αλλάζουν κα θημερινά (έχετε υ π όψ η π ω ς τα Σαββατοκύριακα ο μπουφ ές α δ ειά ζει πολύ

γρήγορα). Υψ ηλή κουζίνα δ ε ν είναι, αλλά οι τ ιμ ές είναι καλές, και κυρίω ς τα

ταϊλανδέζικά τους πιάτα είνα ι πολύ νόστιμα.

139

Αφού δόθηκε ξανά στην οικογένεια Lobkowicz το 2003, το Lobkowicz Palace ενοικιάστηκε από το Εθνικό Μουσείο της Τσεχίας. Στο διπλανό κτίριο, το εστιατόριο και το καφέ, αλλά και η βεράντα, έχουν ανοίξει ξανά. Με πανοραμική θέα στην Πράγα, ψρεσκομαγειρεμένα φαγητά και βασιλοπρεπή ατμόσφαιρα, το Lobkowicz Palace είναι ένα από τα πιο ευχάριστα μέρη στην περιοχή του Κά­

στρου για καφέ ή σνακ. Ο εσωτερικός χώρος, αν και δεν είναι τεράστιος, είναι όμορφα διακοσμημένος με καρέκλες με ψηλές πλάτες και ουδέτερους χρωματι­κούς τόνους. Στη βεράντα πρέπει να καθίσετε οπωσδήποτε' είναι πολύ ρομαντι­κά το καλοκαίρι, αλλά καιτο χειμώνα, χάρη στις κουβέρτες και τις σόμπες που σας φέρνει το πολύ εξυπηρετικό προσωπικό. Η τοιχογραφία στο ταβάνι του καφέ αναψέρεται στην παράδοση των Lobkowicz στην παραγωγή μπίρας (από το 1466) και καλού κρασιού (από το 1603)' μάλιστα, εδώ μπορείτε ν' αγοράσετε τα συγκεκριμένα ποτά, αν βρείτε, φυσικά, τη δύναμη ν' ανεβείτε περπατώνταςΙ

Noodles, Politickych vézñü 12, Nové Mésto Τηλ.: 234 ioo n o w ww .hotel-yasm in.cz Ανοικτό: καθημερινά, 12 μ.μ.-μεσάνυχΐα.

Αν έχετε αδυναμία στα ζυμαρικά, τότε το Noodles, το οποίο διαθέτει μακαρό­νια απ’ όλο τον κόσμο -α π ό Ιταλία μέχρι Ινδονησία, Μογγολία και Ταϊλάνδη- είναι το κατάλληλο μέρος για σας. Αν επιθυμείτε να φάτε σ' ένα μαγαζί που θα είναι γεμάτο design έπιπλα, τόσο το καλύτερο, γιατί το Noodles ανήκει στο trendy ξενοδοχείο Jasmin (δείτεΎπνος) και, εκτός από το καλό φαγητό που

140

προσφέρει, η διακόσμησή του θα σας μείνει αξέχαστη! Ενώ τα περισ­σότερα εστιατόρια των ξενοδοχείων είναι αρκετά αποπνικτικά, το Noodles δημιουργεί ατμόσφαιρα που το κάνει να μοιάζει ανεξάρτητο από το Jasmin. Το εστιατόριο διαχωρίζεται από το ξενοδοχείο μ' ένα μακρύ διάδρομο (όπου μπο­ρείτε να κάτσετε και για καφέ). Τα χρώματα του Noodles είναι διαφο­ρετικά απ' αυτά του ξενοδοχείου: κόκκινες αποχρώσεις, χρώμιο (στην οροφή έχει φωτιστικά-μπάλες από καθρέφτη), κόκκινες κατασκευές που ξεφυτρώνουν από το πάτωμα, και τραπέζια, καρέκλες, πάγκοι και σκαμπό σε διάφορους συνδυασμούς. Έχει, επιπλέον, ξεχωριστή είσοδο, κι έτσι μπορείτε να μπαίνετε άνετα από την πλατεία Wenceslas. F ένα τόσο εντυπω­σιακό περιβάλλον, πιθανώς δεν περιμένετε να βρείτε και καλό φαγητό, όμως το Noodles τα καταφέρνει πολύ καλά σε όλα τα επίπεδα!

Le Patio, Národní 22, Nové Mésto Τ η λ .: 224 111 0 7 2 w w w .p a t iu m .c o m Ανοικτό: καθημερινά, 8 π.μ. (π π.μ. Κυρ.)-Ή μ.μ.

Το Patio είναι μια όαση ηρεμίας μέσα στη φασαρία της οδού Národní. Πίσωαπό τις διπλές πόρτες κρύβεται κάτι που θυμίζει μαγικό ρεαλι­σμό: μια ψηλοτάβανη αίθουσα, καταστολισμένη με αραβικά φανάρια, μια πλώρη, και εντυπωσιακά έπιπλα εισαγωγής. Αν δεν έχετε ταξιδέψει ποτέ σε κάποιο εξωτικό μέρος, είναι σίγουρο πως μόλις μπείτε εδώ θα σας γεννηθεί αυτή η επι­θυμία. Η χαλαρή ατμοσφαιρική και η έθνικ μουσική θα σας απο- σπάσουν από το θόρυβο των τραμ, που περνούν απ' έξω. Το μενού περιλαμβάνει γαλλικά και

ill

1

Η

IΗSp!

lip! ¡

141

ανατολίτικα πιάτα με έμφαση στις υγιεινές σαλάτες και στα πιάτα με κου- σκους. Είναι το κατάλληλο μαγαζί για ένα διάλειμμα από το shopping' και μια που μιλάμε για shopping, προτού φύγετε, ρίξτε και μια ματιά στο μεγάλο μαγαζί με τα φανταστικά έπιπλα εισαγωγής, που βρίσκεται από πίσω.

Radost FX Café, Béleradská 120, Vinohrady Τ η λ .: 2 2 4 2 5 4 7 7 6 w w w .ra d o stfx .cz Ανοικτό: καθημερινά, π ττ.μ.-5 μ .μ .

Η αυτοκρατορία του Radost FX είναι θρυλική - όχι μόνο στην Πράγα, αλλά σε όλη χην Ευρώπη, αφού το M in istry of Sound του Λονδίνου το έχει κατατάξει ανάμεσα στα 2 0 κορυφαία κλαμπ του κόσμου. Τ ο καφέ καταλαμβάνει το ένα τέταρτο του κτιρίου και εδώ και χρόνια αποτελεί χώρο συγκέντρωσης και

ψυχαγωγίας των νεαρών, στυλάτων ανθρώπων της Πράγας. Τα έπιπλα δίνουν την εντύπωση ότι είναι κλασικά, τα τραπέζια είναι ταλαιπωρημένα, οι καναπέδες άνετοι και οι καρέκλες από σφυρήλατο σίδερο. Εκτός από το καφέ υπάρχουν και κάποια μεγαλύτερα δωμάτια με αναπαυτικούς καναπέδες και χαλαρωτική μουσική για μετά το clubbing. Η μεγάλη του λίστα με τα κοκτέιλ προσελκύει και πολύ κόσμο μετά τη δουλειά. To Radost FX είναι κορυφαίο όλες τις ώ ρες και δεν ντρέπεται να το δείξει' έχει πάντα κόσμο και είναι γνω­στό για τα νόστιμα και πρωτότυπα χορτοφαγικά του πιάτα. Και το καλύτερο απ' όλα είναι ότι σερβίρει φαγητό και μετά τις 12 το βράδυ.

Sahara Café, Ibsenova 1, VinohradyΤ η λ .: 222 514 987Ανοικτό: 8 π .μ .-μ εσ ά νυ χ τα Δ ε υ .-Σ ά β .,π π .μ .-π μ .μ . Κυρ.

142

To Sahara με το φίνο (και εξωτικό) ντεκόρ στα χρώματα της άμμου, τα μεγάλα παράθυρα που βλέπουν σε μια καταπράσινη πλατεία, και την υπέροχη, γαλήνια,

ανατολίτικη ατμόσφαιρα είναι ένα μέρος για το οποίο αξίζει να έρθετε ως το Vinohrady. Χαλαρώστε στα μαλακά μαξιλάρια του ευρύχωρου προθάλαμου, ή περάστε σ' ένα από τα πολλά δωμάτια και τους χώρους που διαχωρίζονται με αντίκες και υφάσματα εισαγωγής, αλλιώς -α ν είναι καλοκαίρι- κατευθυνθείτε αμέσως στον κήπο. Το δυνατό σημείο του Sahara είναι η προσοχή του στη λεπτομέρεια, όχι μόνο στη διακόσμηση, αλλά και στο φαγητό: Το πρωινό και μεσημεριανό μενού διαθέτουν μεγάλη ποικιλία από λιχουδιές (κρουασάν, γλυκά, καφέδες), αλλά και μεγαλύτερα γεύματα, όπως κρέατα από την Αργεντινή, πιάτα με ψάρι, κουσκούς και κλασικές πολικές γεύσεις, όλα φτιαγμένα με αυθεντικά προϊόντα εισαγωγής. Μακάρι όλα τα καφέ να ήταν τόσο καλά όσο αυτό.

Slam I San, Valentinskâ π, Josefov Γηλ.: 224 814 0 9 9 w w w .a rze n a l.c z Ανοικτό: κα θ ημ ερινά , ί ο π .μ .-μεσ ά νυχτα

Λι ν θα είναι το καλύτερο ταϊλανδέζικο που θα έχετε φάει, αλλά σίγουρα θα ι (ναι ή πρώτη φορά που θα τρώτε στο πίσω μέρος μιας γκαλερί υαλικών. Ο linrek S p e k είναι ένας παγκοσμίου φ ήμης designer υαλικών, του οποίου οι δουλειές εκτίθενται σε σημαντικά μουσεία της Ευρώ πης, της Ιαπωνίας, της Λμι ρικής κ.α. Ο χώ ρος αυτός, που βρίσκεται πολύ κοντά στο Rudolfinium , ι (ναι κατά κύριο λόγο μια γκαλερί για τα έργα του, όμω ς, μόλις χαζέψετε τις V< " iλινές δημιουργίες που είναι προς πώληση (και παράλληλα χαζέψετε και μι ι ις τιμές τους), μπορείτε να περάσετε στο ταϊλανδέζικο εστιατόριο. Το Slam I San, που είναι γεμάτο με μια εκλεκτική ποικιλία από design υαλικά, κιτς ιραπεζομάντιλα, κομψές ασπρόμαυρες φωτογραφίες και προτομές του ΙΙούδα, είναι ένας χώρος πολύ δημοφιλής στους ντόπιους, που έρχονται για

143

μεσημεριανό, και στους τουρίστες. Το μενού διαθέτει τις χαρακτηριστικές ταϊλανδέζικες νεύσεις, σούπες tom yum, pad Thai και πράσινο κάρι. Οι τιμές είναιλογικές (κυρίως ο μεσημεριανός μπουφές του Σαββατοκύριακου) και to περιβάλλον ευχάριστο, αλλά το φρέσκο τσίλι (που δεν συνηθίζεται στην Τσεχία) είναι αυτό που κλέβει την παράσταση.

S o v o v y M l'/n y, U Sovox/γ M l^nD , M al«i S tra n a Τ η λ .: 2 5 7 5 3 5 9 0 0 w vyw .sovovym lyny.com

Ανοικτό: καθημερινά, 9 π.μ.-μεσάνυχτα

Το Sovovy Miyny είναι ένας μικρός και κομψός χώρος που βρίσκεται στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Kampa. Το καφέ του είναι χωρισμένο στα δύο, και διαθέτει μια βεράντα που ανοίγει το καλοκαίρι και έχει θέα στον Μολδά-

βα και την Παλιά Πόλη. Το απλό ντεκόρ εμπλουτίζεται με ενδιαφέροντες πίνακες και αντικείμενα τέχνης, και μαζί με το εκλεπτυσμένο μενού συνθέ­τουν το τέλειο σκηνικό. Τα πιάτα, που έχουν μια μοντέρνα προσέγγιση στην τσεχική κουζίνα, είναι όσο μεγάλα χρειάζεται για να σας επιτρέψουν να γυρίσετε με τα πόδια στο σπίτι μετά το φαγητό. Είναι η τέλεια επιλογή, αν θέλετε να συνδυάσετε το γεύμα σας με μια βόλτα στο Μουσείο (σας το προ-

144

Μίνουμε). Το φαγητό είναι νοστιμότατο, καί αντιπροσωπεύει μια φρέσκια Προσέγγιση της τοπικής κουζίνας. Το Sovovÿ Mlÿny είναι στυλάτο με το δικό T0U τρόπο, χωρίς να εκμεταλλεύεται την «αυθεντικότητα» του τόπου.

I Ultramarin, OstrovnÍ32, Nové Μ ésto Τηλ.: 2 24 9 3224 9 w w w .u ltra m a rin .c z

I Ανοικτά: καθημερινά, 12 u .u .-g r u ik · -weeeBemKmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmrnmmmm

ΤΟ Ultramarin, ένας ελκυστικός χώρος στην trendy περιοχή SoNa, λειτουργεί ωζ καφέ, μπαρ, κλαμπ και εστιατόριο. Το φαγητό δεν είναι καθόλου κακό, και το εστιατόριο είναι καταλληλότερο για ένα υγιεινό μεσημεριανό, παρά για δείπνο, Το μενού είναι διεθνές, με ταϊλανδικά, ιταλικά και γαλλικά πιάτα, χορ-

τοφαγικές επιλογές και διάφορα πιάτα ημέρας. Η ατμόσφαιρα είναι αρκετά νεανική και ζωηρή, και στις βαριές σιδερένιες καρέκλες και τα μεγάλα ξύλινα τραπέζια κάθονται φοιτητές, διανοούμενοι 2θάρηδες, άνθρωποι των επιχει­ρήσεων και ντόπιοι. Στους τοίχους θα δείτε φωτογραφίες και έργα τέχνης από ντόπιους καλλιτέχνες, η μουσική είναι αξιοπρεπής, και η λίστα κρασιών αρκετά καλή.

Universal, VJlrcháFích 6, Nové MéstoΤ η λ .: 224 934 4 i6Ανοικτό: καθημερινά, π π.μ.-2 π. μ.

Το Universal είναι ένα μπιστρό στην καρδιά της SoNa, πίσω από το Εθνικό Θέατρο’ είναι ένα μικρό ατμοσφαιρικό μέρος με απλά (από άποψη) ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, και μια παράξενη σύνθεση στους τοίχους. Ένα μεγά-

λο γαλλικό ποίημα «περικυκλώνει» το δωμάτιο, και ένα κεφάλι ελέφαντα (όχι αληθινό, ευτυχώς!) κρέμεται δίπλα σε φωτεινούς σηματοδότες. Δυστυχώς, η δημιουργικότητα σταματά στο μενού, που περιλαμβάνει τυπικό γαλλικό και

ιταλικό φαγητό, και δεν είναι ιδιαίτερα εφευρετικό. Το σέρβις κάποιες φορές είναι απογοητευτικό, παρόλ’ αυτά, αν πέσετε σε καλή μέρα, όπου ο σεφ και οι σερβιτόροι συνεργάζονται καλά, είναι σίγουρο πως η εμπειρία θα σας μείνει

αξέχαστη. Επειδή το U niversal είναι μακριά από τους τουριστικούς δρόμους, τουλάχιστον το περιβάλλον θα είναι ήσυχο.

U Zavoje, Havelskci25. Star$ Mesto Τηλ.: 226 o o 6 120 w w w .uzavoje .cz Ανοικτό: καθη μ ερ ινά , η π ,μ .-μεσάνυχτα

To U Zavoje είναι ένα πολύ ακριβό συγκρό­τημα, που καταλαμβάνει το καλύτερο μέρος μιας παλιάς αλέας στην οδό HavelskS, απέ­ναντι από την μπαρόκ εκκλησία. Στο U Zavoje θα βρείτε ένα εστιατόριο, ένα τυροπωλείο, ένα w in e bar και ένα καφέ' όλα είναι ωραία, αλλά το καφέ είναι μάλλον το καλύτερο απ' όλα. Πρόκειται για έναν ανεπιτήδευτο, απλό χώρο, που λούζεται από το φως του ήλιου και διαθέτει σπουδαία κρασιά στο κελάρι του, αλλά και φαγητό που θα σας κάνει να παραμι­λάτε! Ο ι επιχειρηματικές εφημερίδες και τα οικονομικά περιοδικά στο περβάζι του παρα­θύρου μαρτυρούν το είδος της πελατείας που

προτιμά να γευματίζει στο μαγαζί. Παρόλ' αυτά, αν δεν ανήκετε στηνπαραπά- νω κατηγορία και θέλετε να φάτε στο U Zavoje, είναι σίγουρο πως δεν θα αι-

146

» * * « #

Βσθανθεΐτε άβολα, γιατί η ατμόσφαιρα είναι φιλική. Το μενού προσφέρει κλασι­κή γαλλική κουζίνα (θαλασσινά, κρέας, φουαγκρά) με θαυμάσιες καινοτόμες πινελιές, ενώ η λίστα κρασιών, όπως καιχο μενού, είναι περιορισμένη, αλλά άψογη. Τα επιδόρπια είναι συνήθως τόσο σκανδαλιστικά, όσο και τα κυρίως πιάτα, γι' αυτό μην περιμένετε πως το γεύμα αυτό θα διαρκέσει λίγο. Το 1)ΖΆνο} θ δεν είναι φτηνό, αλλά είναι βέβαιο πως θα σας μείνει αξέχαστο!

U Zeleného (Üaje, Nerudova 19. Hradcany Τ η λ .: 257 5 3 0 0 2 7

Ανοικτό: καθημερινά, π π .μ .-ιο μ.μ.

Αυτή η ζεστή τσαγερία λειτουργεί ως χώ ρος ανάπαυλας, καθώς ανηφορίζετε την απότομη Βασιλική Ο δό για να φτάσετε στο Κάστρο. Σερβίρει μεγάλη γκάμα από παραδοσιακά και αυθεντικά αφεψήματα, από Earl Grey μέχρι M ongolian Sm oked. Τ ο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον με την απλή διακό-

σμηση πλημμυρίζει από αρώματα και nu-age μελωδίες. Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό, και, παρότι το U Zeleného C a je δεν είναι τόσο χαλαρό όσο άλλες τσαγερίες, είναι αρκετά εκλεπτυσμένο. Λειτουργεί και ω ς κατά­στημα, απ' όπου μπορείτε ν’ αγοράσετε τσάι και διάφορα απαραίτητα αξε- σουάρ. Μπορεί να σας φαίνεται λίγο περίεργο να πίνετε Brutal N ikita ή Tuareg και να παραγγέλνετε μπέργκερ Hare Krishna στηνΤσεχία, παρόλ1 αυτά είναι μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.*μμ">ιιη”ιιημιμμμμμιμιιι·ηι···*Μ*****(ΙΜ·ΜΙΜ··Μ·ΜΜΜΙΜΜ·ΝΜΜΜΙ9^

147

Ι Β ^ μ Β μ ^ Μ β Η ^ Β · Ι ^ ^ ^ μ Β μ

i συσσώρευση ς4 @1 ΐ ^ ^ ^ ™

Είναι· σχετικά

.επισκεπτών. Τα·

σημ;ο$ς ©J-’5^^o®6i^^®KOTaWpc|)V, gmci θΜζΜϊΜ&ια μηλή'...'.'Γενικά* τα ποτά είναι πιο ακριβά issicpMtp g f t c ^ p ^ i^ p ^ t i t -,ναλλά όχι |ρολύ jnq ακριβά, και, επιπλέον, πολλά απ'αυτά προσφέρουν ποτάσευπέσβόλικά χ ά Μ Μ ^Γΐισ ξσ ^ί

Μα mo cool κλαμπ ββίσκριπαι έξώ,άιιό to κέ^ρο.τη^πόΛήζϊ Α ν σ @ Β |^ ^ % Α βάλετε τα.καλά σας και ν' ακούσετε ό,τι n}o ‘ V0(Povo^ ^ P M I? M ^ W ^ Ια^Μ^ή',.δ'εν έχετε παρά να'/αλέςέτέ έ\)ά ταξί/μρ,βγείτε «πρ’δρόμο,^καλέ-

συνε]((σ^||^pW p ^ lg 'aM ^ ^ BI

Κλείσσύν:Ι β | ^ μ 1 μ Ι ι ρ | Ι

• βγει το φως του ήλιου.

η τσεχική τζαζ, αν

,1Γ)ί μόδας, έχει ιστορία rtoüliveHCi)£;, υrtdpxouw'aρκξ·ΐο.·τζαζ κλαμπ, ¿πως tö'tingelt και το· Ü Stäre Pani; που,. Παίζουν τζαζ μουσικήάλλα, όπως τοAgliaKTA φα (νεται να*ε|γ Ρ μ Μ »ρ| ^ § | § ^Και αφού at|io'gi;0\pci%iviai;

κυμαίνεται από 20ό

Μια επίσκεψή στοΐΟΚύριακό σας. Υπόρχεί'πε ίπτωση να κερδίσετε χρήματα, αρκετά γιανα ’

I ,ην ¿χετε καν τααεροδρόμιο. ^' ^®ρ^α^Ρ|ι^ξ^(ΐ^^κ^ήγΐΰχή;(^ς|ν^ε|^ί|Ρρ ΤΟ καζίνο της Πράγας -αν και δεν είναι υπερβολικά πλούσια-έχουν πολύ πλάκα;

^ Μ 6λλθύθ ^ Ε @8Μ® || θρώπους.

|(!|Ι ν α ι Μ ΐ 0 ¥ έ ι ^ Β ^ Μ Β Μ Μ Μ παρόμοια μ’αυτά της Αγγλίας, ενώ τα υψηλότερα είναι σημαντικά πιο λίγα, αν πα ίζετέ μεκορ,&ν,ές ή δολάρια. I

για

κι έτσι τα καζίνο της ,είναι πάνχάυ γεμάτ<|/ |%ρ,ι | ! @@§^ μληρώυετείΒΘρ , φΙαΛ·' ά?' λό!β ¡οΰεί/,φε εΥ&ΐ'ε ϊο *ίηαμά® ώμ|Β,σα^ακόιϊη ιψαν''Μν,έπιθυ ι(είτε να π'α'ίξετε. Τ’ιωρφϋκτικ'α ιεινα ι δωρεάν γιά

Φανητό>εΙνΒΡ}^^Ϊ^^^^^^^ Μ^Ρ | Ρ^Μ^^^Ττ^Μ ίά·ατά;ν'.'·.

,στρΐΓΓΓΐ^άδιΚα„τηΡαέιρας'χβλ.^οΙάίΐη96ΐ;ε) Οι ι <- | ® φ ο ί3(ές·'οποίτΜό·ς άυώ α της'ενοχητα^^

Le C la n , B a lb in o v a 23, V in o h ra d y Τηλ.: 222 2512 26 www.leclan.cz Ανοικτό: μεσάνυχτα-7π.μ. Παρ.-Κυρ.

Τα φώτα έχουν ανάψ ει, μα ε σ είς θέλετε να χορέψετε κι άλλο, είνα ι τρεις το πρωί και όλοι πάνε σπίτι. Μ πείτε στο C la n , το καλύτερο a fte r του V in o h ra d y.

Τέτο ια ώ ρα έχει μ όλις α ρχίσει ν' α νάβει το κέφι, καθώ ς ο ι νυκτόβιοι π ερι-

πλανώ μενοι τ η ς Π ράγας συγκεντρώνονται εκεί. Η αναζήτηση του μαγαζιού

είναι το π ιο δύσκολο πράγμα που καλείστε να κάνετε, αφ ού δ ε ν υπάρχει τα­μπέλα έξω από το κλαμπ και βρίσκεται κοντά σ' ένα οικοδομικό τετράγω νο με

κατοικίες. Ό μ ω ς, α ν το βρείτε (μ η διστάσετε να ρω τήσετε περαστικούς «κλα-

μπόβιους»), η νύχτα σ α ς ξεκινά πάλι απ' την αρχή, χάρη στους DJ που παίζουν

A k ro p o lis , K ub eliko va 2 7 ,2 l2 kov Τηλ.: 296330 gu www.palacakropolis.cz Ανοικτό: καθημερινά, 4 μ.μ.-φπ.μ.

Τ ο A k ro p o lis είναι ένα από τα πιο θ ρυλικά κλαμπ τ η ς Π ρ ά γα ς. Είναι πολύ

δημ οφ ιλές στους ν εα ρ ο ύ ς Τ σ έ χ ο υ ς και βρίσκεται στο ισόγειο ε νό ς μεγάλου

συγκροτήματος, μ α ζί μ' ένα εστιατόριο π ου θ υμ ίζει καντίνα και προσφ έρει αξιοπρεπές φαγητό, και ένα συναυλιακό χώ ρο που φ ιλοξενεί τοπικές μπάντες

και δ ιεθ νείς αστέρες. Α ν κατεβείτε στο υπόγειο, θα βρείτε ένα κλαμπ, όπου οι

DJ π α ίζουν διάφ ορα στυλ μουσικής, από φανκ και χιπ-χοπ μ έχρι τέκνο και

τρανς. Τ ο κλαμπ,

που βρίσκεται κάτω, είνα ι ιδα­

νικό γ ια το Σαβ­βατοκύριακο, και

χω ρίζεται σ ε δύο

μ έρ η :Έ να μικρό

χώ ρο , που π α ίζει πιο σκληρά μπιτ

ή χιπ -χοπ, και

ένα λίγο μεγα­

λύτερο, που προ­τιμά π ιο

fu n k /re g g a eή χ ο υ ς. Κι ενώ τα περισσότερα μαγαζιά στην Π ράγα έχ ο υ ν πολύ καπνισμένη

ατμόσφ αιρα, ο καπνός στο A k ro p o lis χαρακτηρίζεται απ ό μια γλυκά, που

προέρχεται, κυρίω ς, από το ά ρ ω μ α τ η ς μαριχουάνας. Αν και π αλιό, παρόλ" αυτά το A k ro p o lis π ροσφ έρει φ τηνά ποτά, καλή μουσική και δ ω ρ εά ν είσοδο.

1 5 0

Τ

ρυθμικά μπιτ που θα σ α ς

κάνουν να χορεύετε μέχρι το πρω ί. Α υτό ς ο trendy

χώ ρος διαθέτει άνετους

καναπέδες και ένα σικ

καπνιστήριο ο π ίου, y ia όσους από εσ ά ς θέλετε να

«πετάξετε». Τ ο C la n

αναμφ ισβήτητα προσελ­

κύει τα πιο υπέροχα φρι­κιά τ η ς π όλης, και είναι

επ ίση ς πολύ δ ημ οφ ιλές σε

διεθνή ονόματα. Η είσο­

δος τα Σαββατοκύριακα

είναι ελεύθ ερη μέχρι τις 2

π.μ.' από εκ εί κι έπειτα

πρέπει να δ ίνετε io o k c .

D up le x, V á d a v s k é n á m é s t í 21, N ové M ésto Τηλ.: 257535050 www.duplexduplex.cz Ανοικτό: καθημερινά, π μ.μ .~3 π.μ. (5 π.μ. Παρ.-Σάβ.)

Α υτό το κλαμπ-εστιατόριο βρίσκεται στον έκτο και τελευταίο όροφ ο ενός

κτιρίου στο κέντρο τ η ς πλατείας W e n ce sla s και τη νύχτα έχει φανταστική θέα

στην Π ράγα και στο μαγικά φ ω τισμένο Κάστρο. Η είσ οδος, που δ εν βρίσκεται πάνω στο δ ρό μο , ε ίνα ι

σχετικά α διάφ ορη,

ό μ ω ς μόλις βγείτε από το α σανσέρ θα βρεθείτε

σ' έναν πολύ π ιο fu n k y προθάλαμο. Τ ο κλαμπ

θ υ μ ίζει βίντεο του

Playboy, μ ε in d u s tr ia l δ ια δ ρ ό μ ο υ ς και κλου­

βιά π ου κρέμονται

πάνω απ' την πίστα. Τ α

τραπ έζια π ου βρίσκο­

νται σ ε σ επ αρέ είναι α κ ρ ιβ ώ ς μπροστά στα

τεράστια π αράθ υρα, και

έχουν θέα κάτω, στην κατάμεστη πλατεία. T o D up lex π ροσελκύει μ ια παρά­ξεν η ποικιλία πελατώ ν: Τ ο α κ ριβό εισ ιτή ριο εισ όδου και ο ι α π ονειω μένες

τ ιμ ές των ποτών ε ίν α ι στοιχεία απαγορευτικά για π ολλούς ντόπιους, αλλά όχι

για το υς επ ιχειρηματίες και τ ο υ ς τουρίστες. Ο ι resid e n t DJ π α ίζο υν m a in ­

stre a m και h o u se μουσική, ενώ δ ιεθ νείς DJ επισκέπτονται συχνά το Duplex,

για ν ’ α νεβάσουν το υς ρυθ μ ο ύς. Τ ο προσω πικό είναι χάρμα οφθαλμών, αλλά ω ς εκ εί’ μην περιμένετε ταχύτητα και φ ιλική εξυπ ηρ έτησ η .

Le Fa b riq u e , U h e ln y trh 2 , S ta ré M ésto Τηλ.: 224233137 www.lafabrique.cz Ανοικτό: καθημερινά, n π.μ.-3 π.μ.

Λίγο έξω από την κυρ ίω ς τουριστική περιοχή θα βρείτε κι άλλο ένα δείγμα

τ η ς ό χ ι και τόσο π οιοτικής κλαμπ σ κ η νή ς τ η ς Π ρά γα ς. Τ ο Fa b riq u e βρίσκεται

σε μια μ ικρή, χαριτω μένη πλατεία μπροστά από το KU C a fé (βλ. Ποτό) και

C afé C a fé (δείτε Σνακ). Στον π ά νω όροφο θα βρείτε ένα επ ιτυχημένο μπαρ- εστιατόριο, κι ένα επ ίπ εδο πιο κάτω υ πάρχει ντίσκο μπαρ, το οπ οίο είναι

σχεδόν πάντα γεμάτο μ ε εκπατρισμένους, ν εα ρ ές Τ σ έχες γρα μ μ α τείς και

φ οιτητές. O DJ μ ιξάρει d an ce και n o n μ ουσικές, και, αν κ α θ ώ ς χορεύετε

αισθανθείτε ότι έχετε α νάγκη από λίγη χαλάρω ση, τότε ανεβείτε πάνω ' θα ξεκουραστείτε και θα εξυπ ηρ ετηθ είτε πιο γρήγορα από το μπαρ. Τ ο άγριο

Fa b riq u e δ εν απευθύνεται στους δειλούς, ό μ ω ς, αν θέλετε να χορέψ ετε, να

δ ιασκεδάσετε και να γνω ρίσετε δ ιάφ ορους ντόπιους, τότε σ ίγουρα αυτό είναι το καλύτερο μέρος!

152

I

K arlovy Läznä, N o vo tn ö h o Lävka, S ta r£ M §sto ρ λ . : 222 220 502 www.karlovylazne.cz Ανοικτό: καθημερινά, 9 μ.μ.-5π.μ.

I o Karlovy Lazng βρίσκεται σ' ένα ακρω τήρι του Μ ολδάβα, και θεω ρείται το

ΠΙΟ μεγάλο κλαμπ τ η ς Κεντρικής Ευρώ π ης. Αν αυτή η ιδέα σ ά ς τρομάζει, είναι μάλλον επ ειδή πρέπει να σας τρομάζειΙ Η πραγματικότητα είνα ι ακόμη χειρό­

τερη: Πέντε όροφοι κυριολεκτικά π νιγμένοι από ιδρω μένους, στυλάτους νεα-

ρούς (κυρίω ς Α μερ ικα νούς φ οιτητές), που «κατεβάζουν» φτηνά ποτά και χο­

ρεύουν σ τους ξέφ ρενους ρ υθ μ ο ύς τ η ς τέκνο, n o n και ροκ μ ο υ σ ικ ή ς (κάθε

όροφ ος παίζει διαφορετικό ε ίδ ο ς μουσικής). Για κάποιους μπορεί το μέρος

αυτό ν’ αντιπροσω πεύει την Κ όλαση’ άλλοι, όμω ς, θεω ρούν π ω ς το K arlovy U z n e αποτελεί μ ια υπέροχη ευκαιρία ν' αναμιχθούν μ' ένα π λήθος που δ εν θα

τους επικρίνει, και να μ η σταματήσουν να χορεύουν μέχρι το πρωί.

Klub Lavka, N o v o tn £h o U v k a i , S ta r£ M gsto Τηλ.: 222 222156 www.lavka.cz Ανοικτό: καθημερινά, ίο μ.μ.-φπ.μ.

T o U v k a βρίσκεται δίπλα στο K arlovy Lazne, ά κρη-άκρη στις όχθες του ποτα­

μού' δίνουν τ η ν α ίσθηση ότι είναι ένα ενιαίο κτίριο, αλλά δ εν είναι. T o Lavka έχει φ ανταστική θέα στο Κάστρο και τη Γέφυρα του Καρόλου, κι ενώ ο γείτο­

να ς του φ ιλοξενεί τεράστια π λήθη, εκείνο δ ιασκεδάζει ένα πιο εκλεκτό κοινό.

Π άντω ς, μ η στολιστείτε πολύ για να πάτε σ’ α υτό το μαγαζί, γιατί ουδεμία

σχέση μ ε στυλ έχει' αντιθέτως, είνα ι ο ορ ισ μ ός του κιτς, το ίδιο και η μουσική του (κυρίω ς m a in stre a m κομμάτια και παλιά αγαπημένα), ό μ ω ς ο κόσμος του

είναι σοφ ότερος κ α ι μεγαλύτερος απ' ό,τι στο K arlo vy Lazne, και φυσικά

υπάρχει και η υπέροχη βεράντα για όσους θέλετε να δραπετεύσετε από το όχι

και τόσο καλόγουστο περιβάλλον. Τη θέα και τις περισσότερες γωνιές τής βεράντας είναι σίγουρο ότι θα τις μοιράζεστε με άλλους τουρίστες. Ο ι μοναδι- κοίΤσέχοι που θα συναντήσετε θα βρίσκονται είτε στο μπαρ, είτε στην είσοδο.

Lucerna M usic Bar, VodiCkova 36, Nové Mésto Τηλ.: 224217108 www.musicbar.cz Ανοικτό: καθημερινά, 8 μ.μ.-3π.μ.

Πρόκειται για έναν από τους καλύτερους χώρους στο κέντρο της πόλης' βρίσκεται σ' ένα παλιό θέατρο που αναβλύζει ένα άρωμα απέριττης γοητείας. Το Lucerna αποτελείται από δύο ορόφους, φιλοξενεί τακτικά διάφορες αξιο­πρεπείς μπάντες (από την Τσεχία, αλλά και διεθνή ονόματα) και τα Σαββα­τοκύριακα διοργανώνει ζω ηρά '8os κ α ι'90s πάρτι. Είναι φτηνό και χαρούμε­νο μαγαζί, γι’ αυτό μην περιμένετε τίποτα περισσότερο από απλά τραπεζάκια, σχολικές καρέκλες και πλαστικά ποτήρια για την μπίρα - οι νεαροί Τσέχοι,που αποτελούν και το κοινό στο οποίο απευθύνεται το Lucerna, δεν φαίνεται

να έχουν κανένα πρόβλημα. Και στους δύο ορόφους υπάρχουν μπαρ κ α | ~ ικράστιες επίπεδες σκηνές, όμω ς στον πάνω όροφο η ατμόσφαιρα είναι λίγο ιιιο χαλαρή. Αν παίζει κάποιο καλό συγκρότημα, σας προτείνουμε να πάτε' το Ιδιο και αν θέλετε να διασκεδάσετε δίχως να ξοδέψετε μια μικρή περιουσία.

Mecca, U prflhonu 3, HoleSoviceΤηλ.: 283 870 522 www.mecca.czΑνοικτό: π π.μ.-ιο μ.μ. Δευ.-Πέμ.' 12 μ.μ.-6 μ.μ. Παρ.-Σάβ.

Το πιο cool κλαμπ της Πράγας! Φανταστείτε σύγχρονα, τοπ χορευτικά κομμάτια και ολόξανθες αιθέριες υπάρξεις που σνομπάρουν με κομψότητα τους υπέρμε­τρα αισιόδοξους τουρίστες, και είστε κοντά! Σε σχέση με τα δεδομένα της Πρά­γας είναι ακριβό, αλλά αν κρίνουμε από τα πανάκριβα, επώνυμα ρούχα καιαξε- σουάρ των πελατών, τότε μάλλον συμπεραίνουμε ότι οι τιμές αποκλείεται να τους αγγίζουν. To design του μαγαζιού είναι σικ και ιδιαίτερο, με υπέροχα φώτα, λεία μοντέρνα έπιπλα και μεγάλες, άνετες καρέκλες. Το προσωπικό, ας το θέ-

σουμε έτσι, δεν θα μας έκανε εντύπωση αν το βλέπαμε σε κάποια φωτογράφη­ση στη Vogue. Η μουσική έχει αφεθεί στην ιδιοφυία ντόπιων και διεθνών DJ και η έμφαση δίνεται περισσότερο στη φιγούρα και την πόζα, παρά στο χορό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας λειτουργεί ω ς καφέ και εστιατόριο, και είναι ιδανικό για χαλάρωση μετά από μια δύσκολη νύχτα. Για να φτάσετε ω ς εκεί, βέβαια, πρέπει να πάρετε ταξί, αλλά ένας ψαγμένος κλάμπερ δεν θα το μετανιώσει.

Radost FX, Bëlehradskâ 120, V înohrad yΤ η λ .: 2 2 4 2 5 4 7 7 6 w w w .ra d o stfx .czΑνοικτό: το μ .μ .-5 π .μ . Κλειστό Δ ευ τέρα και Τρίτη

To Radost, to m o γνωστό κλαμπ τ η ς πόλης, υπήρχε κάποτε στη λίστα του M inistry of Sound ανάμεσα στα 2 0 καλύτερα κλαμπ του κόσμου, κι ακόμη δεν έχει χάσει την αίγλη του. Αποτελεί την επιτομή του στυλ στη νυχτερινή σκηνή της Πράγας και προσελκύει εκπατρισμένους, διασημότητες και ορκι­σμένους κλάμπερ, ο ι οποίοι έρχονται εδώ για ν' ακούσουν αξιόλογους Τσ έ- χους και διεθνείς DJ. Το κυρίως κλαμπ περιλαμβάνει ένα μεγάλο φουτουρι­στικό μπαρ, ένα ρετρό χώρο με μεγάλους καναπέδες και άνετες καρέκλες, και ένα μικρό, αλλά στυλιστικά τέλειο dance floor με εξώστες, για να μπορεί όποιος ανεβαίνει να παρακολουθεί το πάρτι από ψηλά. Αξίζει να έρθετε εδώ το Σαββατοκύριακο, αλλά και τις καθημερινές, όταν διοργανώνονται ειδικές βραδιές. Αν αισθανθείτε λίγο πεινασμένοι, το χορτοφαγικό καφέ στον πάνω όροφο (βλ. Σνακ) σερβίρει καταπληκτικό φαγητό μέχρι αργά.

Roxy, D lo u h a 3 3 .Josefov Τηλ.: 224826 296 www.roxy.cz Ανοικτό: καθημερινά, ίο π.μ.-4 μ.μ.

Ο στυλοβάτης της Πράγας, το Roxy, φέρνει συγκροτήματα και DJ παγκο­σμίου φ ήμης εδώ και πολλά χρόνια. Βρίσκεται λίγα μέτρα από την πλατεία της Παλιάς Π όλης, δηλαδή σε εξαιρετικό σημείο, και, παρόλο που ο τσιμε­ντένιος εσωτερικός του χώ ρος δεν είναι ούτε σύγχρονος, ούτε ιδιαίτερος, το Roxy έχει το δικό του κοινό, που το αγαπά γι’ αυτό που είναι και γι' αυτό που αντιπροσωπεύει: Ένα χώρο δίχως φραμπαλάδες, που δίνει έμφαση στην πολύ καλή μουσική, Μ ην περιμένετε, λοιπόν, καναπέδες από δέρμα ζέβρας, αλλά απλούς πάγκους και σχολικές καρέκλες' μην περιμένετε ειδικά ποτή­ρια, όπως αυτά του Μαρτίνι, αλλά πλαστικά κυπελλάκια. Να περιμένετε πως θα ακούσετε διάφορα είδη μουσικής, από house μέχρι ροκ. Τα ποτά είναι φτηνά και ο καπνός από το χόρτο διαχέεται στην ατμόσφαιρα. Άλλες φορές

156

γίνεται πανικός, κι άλλες φορές τα πράγματα είναι πιο χαλαρά' και καλό θα είναι να ξέρετε από πριν τι συνθήκες θα επικρατούν, εκτός αν σας αρέσουν οι εκπλήξεις.

5θϋ(1ηί ΝφίδίΟΐθ, Ρ§ΐΓ0550ν3 21, Νονέ Μ&ΐΟ Τηλ.: 224 933 ο86 www.solidninejistota.cz Ανοικτό: καθημερινά,η μ.μ.-6 π.μ.

Το δοΐίάηί Ν ^ ΐε ίο ίθ είναι ένα ¡η κλαμπ/τζαζ μπαρ για τους 2οχρονους και

3οχρονους Τσέχους, και είναι επίσης δημοφιλές στους ηθοποιούς Β' κατηγο­ρίας, στα μοντέλα και σε αστέρια του αθλητισμού. Στο δωμάτιο κυριαρχεί ένα

τεράστιο, κεντρικό μπαρ, όμω ς αυτό δεν σημαίνει ότι θα εξυπηρετηθείτε γρήγορα. Μάλλον πρώτα θα καταβάλετε προσπάθεια για να σας δουν, και μετά να σας σερβίρουν. Το μέρος είναι συνήθως γεμάτο με όμορφες γυναίκες, που πίνουν του σκοτωμού, και μετά, με τα χαριτωμένα τους ρούχα-

λάκια, χορεύουν σαχλά ποπ κομμάτια στην πίστα που έχει μέγεθος χαρτο- μάντιλου.Ό μως, η επίδειξη κρέατος δεν σταματά εδώ, αφού το Solidni σερβίρει μπριζόλα μέχρι αργά - το γκριλ μπαρ μένει ανοικτό μέχρι τις 4 το πρωί. Να είστε προσεκτικοί, καθώς πολλές απ' αυτές τις κυρίες αναζητούν κάποιο οικονομικό κίνητρο για να έρθουν μαζί σας.

Studio 54. Hybernskâ 38m, Nové Mësto Τηλ.: n/a www.studi054.cz Ανοικτό: 5 μ.μ.-3 π.μ. Σάβ.

Το Studio 54 αποτελεί άλλο ένα διαβόητο after κλαμπ της Πράγας, όχι τόσο σέξι όσο το Clan, όμω ς εξίσου δημοφιλές. Προσελκύει φιλικό και κεφάτο κόσμο, που έρχεται εδώ για τη ζω ηρή ατμόσφαιρα και τα αξιοπρεπή μπιτ,

που επιλέγουν πάντοτε οι καλύτεροι DJ της πόλης. Στο Studio 54 θα ακούσετε από δυνατή, γρήγορη ηλεκτρονική μουσική μέχρι αισθησιακά house κομμά­τια. Και καθώς η νύχτα πλησιάζει αμείλικτα τη μέρα, πολύς κόσμος, ντόπιοι και ξένοι, κλάμπερ και πρωινοί τύποι περνούν τις πόρτες για να χαθούν στη φιλόξενη, σκοτεινή αγκαλιά του Studio 54· Κατά τις 7 με 8 το πρωί, η κατά­σταση που επικρατεί δεν είναι για τους λιγόψυχους, καθώς μόνο οι αφοσιω- μένοι κλάμπερ μπορούν ν' αντέξουν!

Zero, D usn i 8, JosefovΤηλ. : 739 ο 96 779 www.myspace.com/zeroprague Ανοικτό: καθημερινά, το μ.μ.-4 π.μ. (6 π.μ. Παρ.-Σάβ.)

To Zero βρίσκεται σε πολύ καλή τοποθεσία, κοντά σε μια πληθώρα εστιατορίων,

παραδοσιακών παμπ και κομψών κοκτέιλ μπαρ, βόρεια της Παλιάς Πόλης, και είναι το μέρος που πρέπει να πάτε αν επιθυμείτε ν' ακούσετε ηλεκτρονική μουσι­κή . Ο χώρος δεν είναι τεράστιος, όμως έχει γίνει διάσημος στον trendy κόσμο της περιοχής, χάρη στην καλόγουστη μουσική και στο χαριτωμένο, φουτουρι­στικό ντεκόρ. Μέσα στην εβδομάδα, το Zero είναι αρκετά χαλαρό. Το Σαββα­τοκύριακο, όμως, αλλάζει πρόσωπο και μένει ανοικτό ω ς τις 6 το πρωί. Σ'ένα κλαμπ με ΐ2 θ διαφορετικά κοκτέιλ, βαρελίσια Pilsner Urquell και electro, house και d r u f e bass μουσική, δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσες σκανταλιές μπο­

ρούν να γίνουν!

ΤΖΑΖ ΚΛΑΜΠ

A g h aR TA Jazz Centrum , Zelezná ι6, Staré Mésto j Τ η λ .: 2 2 2 2Π 275 w w w .a g h a r t a .c z

II Α ν ο ικ τ ό : κ α θ η μ ε ρ ιν ά , 6 μ .μ .- ΐ2 .3 θ

T o AghaRTA, που βρίσκεται κοντά στην Πλατεία της Παλιάς Πόλης, είναι ένα από τα πιο αξιοσέβαστα και πιο βολικά ω ς προς την τοπο­θεσία τους τζαζ κλαμπ της πόλης. Ανήκει στους ιδιοκτή­τες της γνωστής δισκογραφι- κής εταιρείας ARTA, άνοιξε για πρώτη φορά μία μέρα μετά το θάνατο του M iles Davis (28 Σεπτεμβρίου 1991) και πήρε τ’ όνομα ενός από τα άλμπουμ του. Το κελάρι, με τους όμορφους τουβλινους τοίχους, φίλο-

ξενεΙ με κυλιόμενο πρόγραμμα διάφορα τοπικά συγκροτήματα που παίζουν τζαζ, fusion, blues, σύγχρονη τζαζ και soul, αλλά και εκκεντρικούς καλεσμέ­νους με διεθνή φήμη. Το μπαρ σερβίρει φανταστικό καφέ και συνεχίζοντας ν' αποτίνει φόρο τιμής στον Miles Davis, έχει βαφτίσει δύο ποτά «Bitches’ Brew» και «Blue in Green» - στο χώρο υπάρχει και μια γωνιά με δίσκους του καλλι­τέχνη, οι οποίοι είναι προς πώληση. To AghaRTA από το 1992 πραγματοποιεί ένα σημαντικό ετήσιο τζαζ φεστιβάλ που μέχρι και σήμερα βρίσκει μεγάλη ανταπόκριση από το κοινό. Οι συναυλίες αρχίζουν στις 9 το βράδυ' τσεκάρετε το site για λεπτομέρειες.

U Mal^ho Glena, Karmelitskci 23, M ala StranaΤ η λ . : 257 531717 w w w .m a ly g le n .c zΑνοικτό: κ α θ η μ ερ ινά , ί ο π .μ .-2 π .μ. ___________

Από έξω, μοιάζει με μια τυπική τσεχική/ιρλανδική παμπ, που διαφημίζει live αφιερώματα με μάλλον ατάλαντα συγκροτήματα. Ευτυχώς, δεν είναι κάτι τέτοιο! Το κλαμπ, κάτω, είναι ένας lounge χώρος που φιλοξενεί νεαρούς Τσέχους τζαζίστες στα καλύτερά τους, γνωστούς μουσικούς και πρωτοεμφα- νιζόμενους καλλιτέχνες. Σ’ αυτό το μικρό, θολωτό κελάρι, ο ήχος από τη μου­σική είναι δυνατός, και το κοινό είναι τόσο κοντά με τους μουσικούς που ένας επιδέξιος θεατής θα μπορούσε, δίχως να σηκωθεί από την καρέκλα του, ν'

αρπάξει μια κιθάρα και να σολάρει. Το δωμάτιο χωράει μέχρι είκοσι άτομα, και μερικές φορές κάνει πολύ ζέστη, από την πρώτη κιόλας στιγμή. Τα ποτά είναι φτηνά και ο κόσμος (ντόπιοι και τουρίστες) παθιασμένος. Αναμφίβολα αξίζει να το επισκεφθείτε, παρόλ' αυτά, μάλλον είναι καλύτερο ν' αποφύγετε την Κυριακή, που η είσοδος είναι δωρεάν.

ΐ6 θ

^ *— *— — — *—— —** Η·Β8«ΒΒΜΜ«ΙΜ·ΟΙΟΒ»ΙΙ>

Λθάυΐθ, ΝέΓΟόΙιί 20, ΒίβΓέ Μέ5ΐο Τηλ.: 224 <Γ2 246 www.redutajazzclub.cz Ανοικτό: καθημερινά, 9 μ.μ.-μεσάνυχτα

Αυτό το παραδοσιακό τζαζ κλαμπ άνοιξε για πρώτη φορά το 1958, αλλά έγινε διάσημο όταν ο Μπιλ Κλίντον έπαιξε σαξόφωνο εδώ, δίπλα στον Τσέχο Πρόε­δρο Χάβελ. Ο χώρος είναι μεγάλος, παλιομοδίτικος και ελαφρώς αποπνικτικός'

διαθέτει διάφορους καναπέδες-γωνίες, και ασπρόμαυρες φωτογραφίες θρύλων της τζαζ στους τοίχους. Φιλοξενεί πολλές μπάντες που παίζουν σύγ­χρονη, κλασική και fusion τζαζ. Κι επειδή το Reduta δεν είναι κελάρι και το μπαρ βρίσκεται σ'ένα διπλανό δωμάτιο, η ατμόσφαιρα φαίνεται να είναι πιο επίσημη από οπουδήποτε αλλού, και ταιριαστή μονάχα στους λάτρεις του εί­δους. Βέβαια, αυτό δεν σημαίνει ότι απαγορεύεται να μπαίνουν μέσα και άν­θρωποι που πρόσφατα άρχισαν ν’ ακούν τζαζ! Ο πάγος λιώνει μόλις τα συγκρο­τήματα ξεκινούν να παίζουν, κι έτσι το μέρος μεταμορφώνεται. Πρόκειται για μια φανταστική επιλογή, αν θέλετε να συνδυάσετε ποιοτική μουσική με κανα- δυό χαλαρά ποτά.

U Staré Pani, MichaIská 9, Staré Mésto Τηλ.: 603 551 680 www.jazzlounge.cz Ανοικτό: καθημερινά, η μ.μ.-2 π.μ.

Μια φορά κι έναν καιρό το U Staré Pani («Το σπίτι της γριάς») ήταν οίκος ανοχής. Όμως, από το 2002, ο χώρος λειτουργεί ως τζαζ κλαμπ, ένα από τα μοναδικά κλαμπ του είδους όπου μπορείτε παράλληλα να δειπνήσετε. Αν και βρίσκεται σ' ένα κελάρι (η είσοδος είναι στο χώρο υποδοχής του ξενοδοχείου U Staré Pani), δεν είναι καθόλου σκοτεινό. Είναι ένα ευρύχωρο και καλά οργανωμένο μέρος, {και πολύ πορτοκαλί), γεμάτο τραπέζια και καρέκλες και μ' ένα φανταχτερό μπαρ στο βάθος. Το μενού του φαγητού αποτελείται από

Ungelt jazz & Blues Club, Tyn 2 (είσοδος από οδό Tynskáulíóka), Staré MéstoΤ η λ .: 224 895748 w w w .jazzb lu es.czΑνοικτό: καθημερινά, 8 μ.μ.-μεσάνυχτα

Το Ungelt, ένα από ία πιο γνωστά και mainstream τζαζ μπαρ της πόλης, είναι ένα μικρό, υπόγειο κελάρι το οποίο βρίσκεται σε μια αξιοζήλευτη τοποθεσία, ακριβώς πίσω από την εκκλησία της Παναγιάς του Τιν, στην πλατεία της Παλιάς Πόλης. Αφού περάσετε μέσα από ένα ελαφρώς παράξενο και λιγοστά

αυθεντικές και εξωτικές γευστικές επιλογές (όπως τα'ίλανδέζικες σούπες, ψητό κατσικάκι και μπουρίτος), ενώ το μουσικό μενού διαθέτει φτασμένους Τσέχους μουσικούς που παίζουν σύγχρονη τζαζ, λάτιν, μπλουζ, φανκ και σουίνγκ μουσική, ενώ μία φορά το μήνα η βραδιά είναι αφιερωμένη σε άγνω­στες, ερασιτεχνικές μπάντες.

φωτισμένο εστιατόριο, κατεβαίνετε λίγα σκαλιά και βρίσκεστε σ' ένα χώρο που είναι χωρισμένος στα δύο: σε μπαρ και συναυλιακή αίθουσα. Οι μπάντες είναι συνήθως υψηλών προδιαγραφών, ντόπιες και όχι διεθνώς γνωστές. Μπορείτε να καθίσετε στο μπαρ και να απολαύσετε το σόου δωρεάν (οι μπίρες και τα μη Ολκοολούχα ποτά είναι πολύ πιο φτηνά σε σχέση με τα κοκτέιλ), ή μπορείτε να Πληρώσετε για να καθίσετε στον μικρό συναυλιακό χώρο (κάποτε ήταν κελάρι, όπου φυλάσσονταν κάρβουνα) και ν' απολαύσετε από κοντά τις υπέροχες συγχορδίες, Το υ η ςε ΐΐ προσελκύει διάφορα είδη κόσμου, όπως τουρίστες, νεαρούς λάτρεις ίου μουσικού αυτού είδους, οικογένειες, αλλά και πολλούς άλλους που απολαμβάνουν μαζί σας τους ήχους της τζαζ μουσικής.

ΚΑΖΙΝΟ

I Ambassador Casino, Vddavskg ncimSstf 5, Νονέ M§stoΤ η λ .: 2 24 19 36 8 1

Ανοικτό: καθημερινά, όλο το 24ωρο

Η μεγαλύτερη αρετή αυτού του καζίνο, που βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Ambassador στην Πλατεία Wenceslas, είναι η κεντρική τοποθεσία του. Το συγκρότημα περιλαμβάνει ένα μεγάλο ξενοδοχείο και ένα υψηλής κλάσης στρπττιζάδικο - για να χαλάσετε αμέσως τα κερδισμένα χρή­ματα που με τόσο κόπο αποκτήσατε! Το ίδιο το καζίνο είναι μοντέρνο και κα­θαρό, και διαθέτει κουλοχέρηδες με φρουτάκια και τραπέζια τυχερών παιχνι­διών. Υπάρχουν τέσσερα τραπέζια για μπλακτζάκ και ρουλέτα, αλλά και ένα τραπέζι πόκερ' τα στοιχήματα ξεκινούν από 25kc για τη ρουλέτα και io okc για το μπλακτζάκ. Αν και δεν είναι εντελώς προφανές, τα αναψυκτικά και οι μπί­ρες είναι δωρεάν για όσους παίζουν' για όλα τα υπόλοιπα, όμως, πληρώνετε.Κι επειδή είναι ανοικτό 24 ώρες τη μέρα, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να κατα­σπαταλήσετε τα τελευταία σας χρήματα εδώ ανά πάσα ώρα και στιγμή! Το Arrbassador ggffij συν- θως γεμάτο τουρίστες και προσελκύει πολλές αντοο- παρέες. που έρχονται εδώ πριν ή μετά την επίσκεψή τους στο στριπτιζάδικο.

I Casino Palace Savarin, Na PffkopS 10, Stare MSstoΤη λ.: 224 22‘ 636Ανοικτό: καθημερινά, ι μ .μ -4 π.μ.

To Savarin, ένα μεγαλοπρεπές, παλιομοδίτικο καζίνο με αστραφτερούς πολυε­λαίους. αποτνέει φιλική διάθεση, ευγένεια και επαγγελματισμό Το όμοοΦο,

163

μπαρόκ κτίριο στο οποίο στεγάζεται, χρονολογείται από τα μέσα του ι8ου αιώνα και η εντυπωσιακή του είσοδος σάς προετοιμάζει απόλυτα για αυτό που θα δείτε και μέσα. Οι γύψινεςλεπτομέραεςκαιοι κολόνες στον εσωτερικό χώρο τού προσδίδουν άψογη πολυτέλεια και γοητεία - ακόμη και ο πιο κομψός επι­σκέπτης θα αισθανόταν λίγος εδώ μέσα. Το καζίνο διαθέτει πέντε τραπέζια για μπλακτζάκ, έξι τραπέζια για ρουλέτα, και, τέλος, ένα τραπέζι για πόκερ καιείκο- σι-μία· τα στοιχήματα κυμαίνονται από 2okc μέχρι 3θ.οοοΙ<ε. Υπάρχει ένα ξεχωριστό δωμάτιο, στο οποίο τρώνε και πίνουν δωρεάν οι δυνατοί τζογαδόροι, ενώ οι κοινοί θνητοί μπορούν ν' απολαύσουν αναψυκτικά, κρασί και μπίρα καθώς παίζουν (υπάρχει και ένα μικρό εστιατόριο, που σερβίρει καλό φαγητό). Το μέρος αυτό είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους εκπατρισμένους, και, παρότι βρίσκεται σε κεντρικό σημείο, δεν συνηθίζει να μαζεύει τουρίστες ή εθισμέ­νους τζογαδόρους που έρχονται από το εξωτερικό μόνο γι' αυτόν το λόγο. Το Savarin είναι αναμφίβολα το πιο εκλεπτυσμένο καζίνο της πόλης.

«ΡΟΖ» ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Atlas, Ve SmeCkách 31, Nové Mësto Τ η λ .: 2 9 6 2 2 4 2 6 0 w w w .a tla s-ca b a re t.cz

Ανοικτό: καθημερινά, 7 μ .μ .-7 π.μ.

Το Atlas είναι ένα σχετικά μεγάλο «nightclub» λίγο έξω από την πλατεία Wenceslas και, μάλιστα, ένα από τα πιο παλιά της πόλης.Ένας εντυπωσιακά μεγάλος αριθμός κοριτσιών, που τα περισσότερα είναι συγκλονιστικά, αφήνο­νται αισθησιακά πάνω στις κόκκινες δερμάτινες καρέκλες ή χορεύουν με αυτο­πεποίθηση πάνω στο στύλο. Βέβαια, οι κούκλες αυτές είναι κατά κάποιον τρόπο «επιθετικές», αφού, αν μπορούσαμε να διαβάσουμε τη σκέψη τους, αυτή θα έλεγε «αγόρασέ μου ένα ποτό τώρα» ή «αγόρασέ με τώρα». Κατά την είσοδό σας, θα σας δώσουν μια κάρτα για τα ποτά που θα πιείτε - μην τη χάσετε, αλλιώς θ’ αναγκαστείτε να πληρώσετε ένα υπέρογκο ποσό, για να μπορέσετε να βγείτε. Αν δεν θέλετε να απολαύσετε την παρέα κάποιας χορεύτριας, να ξέρετε ότι μπο­ρείτε επίσης να δείτε live στριπτίζ στη σκηνή και, κάποιες φορές, live sex show.

Big Sister, NádraM 46, Smíchov Τ η λ .: 2 5 7 3 10 043 w w w .b ig siste r.ne t Ανοικτό: καθημερινά, 6 μ .μ .-3 π.μ.

To Big Sister είναι ένα μέρος που διαθέτει κορίτσια, εστιατόριο, μπαρ, χώρο για να παρακολουθήσετε πορνό και δωμάτια για να κάνετε σεξ. Α, και καμιά εικοσι- πενταριά webcams που καταγράφουν ό,τι γίνεται εκεί μέσα και το προβάλλουν μέσα από το site του Big Sister. Αυτός ο οίκος ανοχής / χώρος προβολής πορνο-

ταινιών είναι μάλλον η πιο πρωτότυπη ιδέα από τότε που εφευρέθηκαν οι οίκοι ανοχής, και είναι ιδανικός yia τους ηδονοβλεψίες (οι οποίοι πρέπει, φυσικά, να πληρώσουν για να μπορέσουν ν’ αποκτήσουν πρόσβαση στις online κάμερες) και τους επιδειξίες. Αφού πληρώσετε περίπου sookc κατά την είσοδό σας, το προ­σωπικό θα σας ζητήσει υα υπογράψετε ένα λεπτομερές συμβόλαιο (μην ξεχάσε- τε την ταυτότητά σας, ή, ακόμη καλύτερα, το διαβατήριό σας), το οποίο δίνει στο μαγαζί το νόμιμο δικαίωμα να καταγράψει οποιαδήποτε δραστηριότητα και να την προβάλει στο συνδρομητικό site του. Για αντάλλαγμα, εσείς παίρνετε ένα κορίτσι, ένα δωμάτιο και μια ώρα δωρεάν. Τα κορίτσια δεν είναι τόσο υπέροχα και τόσο πολλά όσο στο Κς, αλλά σίγουρα υπάρχει κάποια ποικιλία. Από την άλλη, αν δεν ονειρευόσασταν ποτέ να πρωταγωνιστήσετε σε αισθησιακή ταινία, τότε κατεβείτε στον κάτω όροφο' εκεί, θα βρείτε ένα mo εχέμυθο στριπ κλαμπ (χωρίς κάμερες), οπού μπορείτε να παρακολουθήσετε ζωντανό στριπτίζ σε στύλο ή να νοικιάσετε ένα ιδιωτικό δωμάτιο πιο φτηνά από οπουδήποτε αλλού.

Darling Cabaret, Ve Smeékách 32a, Nové Mésto Τη λ.: 6 0 8 6 6 S 9 4 9 w w w .ka b a re t.cz Ανοικτό: καθημερινά, i2 μ .μ .-5 π.μ.

ITo Darling, που βρίσκεται σχεδόν απέναντι από το Atlas Cabaret, είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο δημοφιλή κλαμπ (του είδους) στην πόλη. 0 χώρος έχει τουλάχιστον τέσσερα μπαρ, σχεδόν 150 γυναίκες τα Σαββατοκύριακα, και είκοσι θεματικά δωμάτια για να ξεδώσετε! 0 μεγάλος κυρίως χώρος διαθέτει κεντρική σκηνή, οπού τα κορίτσια χορεύουν πάνω στους στύλους, κάνουν στριπτίζ και παίρνουν μέρος σε λεσβιακές περιπτύξεις. Επίσης, υπάρχουν και κάποιοι μικρό­τεροι χώροι, πιο ιδιωτικοί. Η ασφάλεια στο κλαμπ είναι αυστηρή, τα κορίτσια είναι γενικώς υψηλής κλάσης, και το καλύτερο απ’ όλα: Μπορείτε, μέσω του κλαμπ, να κανονίσετε να εμφανιστείτε με λιμουζίνα, η οποία, μάλιστα, είναι δω­ρεάν (για να ενημερωθείτε για διαθεσιμότητα τηλεφωνήστε: 732 250 555).

Goldfingers, Václavské náméstí 5, Nové Mésto Τ η λ .: 2 24 19 3 856Ανοικτό: καθημερινά, 9 μ .μ .-ψ π .μ .

Το Goldfingers είναι το πιο καλόγουστο στριπ κλαμπ στην πόλη, και φιλοξενεί κομψά, πανύψηλα σούπερ-μόντελ. Οι απλός χορός κοστίζει í.oookc, ενώ ο πριβέ (το άγγιγμα επιτρέπεται) κοστίζεπ.sookc. Μέχρι εκεί όμως - παιχνίδια εκτός προγράμματος δεν επιτρέπονται! Και, όπως λέει και τ’ όνομα, τα παιχνίδια εδώ τα πληρώνετε πιο ακριβά, και τα ποτά και οι χοροί είναι πιο «τσιμπημένα» από τα υπόλοιπα κλαμπ και μπαρ. Κατά την είσοδό σας πληρώ­νετε 450 kc και μ’ αυτά τα χρήματα θ' απολαύσετε έναν άκρως επαγγελμα­τικό χορό από απόσταση... ασφαλείας. Έτσι, λοιπόν, το Goldfingers μπορεί ν’

165

' ·

αποτελέσει μια καλή και ασφαλή επιλογή στο πιο εκλεπτυσμένο πορνό της Πράγας.

Κ5, K orunní 5. Nové M ésto Τηλ.: 224 250 505 www.k5relax.com Ανοικτό: καθημερινά, 4 μ.μ.-4 π. μ.

Το Κ5 είναι αναμφίβολα ο βασιλιάς της σεξ σκηνής της Πράγας: καθαρό, στυλάτο και με άκρως επαγγελματικό τρόπο λειτουργίας’ χαρακτηριστικά που θυμίζουν πεντάστερο ξενοδοχείο. Το κτίριο περιέχει ένα κλαμπ και ένα μπαρ-εστιατόριο, ένα χώρο χαλάρω σης με σάουνα, ατμόλουτρο, επαγγελμα­τικό εξοπλισμό για μασάζ και, φυσικά, 15 διαφορετικά θεματικά δωμάτια για να μπορέσετε να διασκεδάσετε με την καινούργια σας παρέα. Μόλις φτάσε­τε, μπορείτε να καθίσετε κάτω, στο μπαρ, ή και πάνω, στο κυρίως κλαμπ. Ευτυχώς, στο Κ5 τα κορίτσια δεν επιτρέπεται να σας πλησιάσουν από μόνα τους' πρέπει εσείς να τις διαλέξετε πρώτα για να κάτσουν δίπλα σας καινα σας μιλήσουν (αυτό σημαίνει πως δεν σας πρήζει κανείς να κεράσετε ποτά με το που θα μπείτε μέσα). Για να διαλέξετε την Κατάλληλη (για εκείνο το βράδυ), μπορείτε να ζητήσετε τη βοήθεια του προσωπικού ή καινα ψάξετε και μόνοι σ α ς σε μια βάση δεδομένων ενός υπολογιστή που βρίσκεται κάτω από κάθε τραπέζι. Μπορείτε να ζητήσετε τις 5οο1<ε -π ο υ δίνετε στην είσο­δ ο - πίσω, αν διαλέξετε κορίτσι αμέσω ς, ή μπορείτε απλά να καθίσετε στο χαλαρό και πολιτισμένο περιβάλλον, πίνοντας ένα παγωμένο ποτό και απο­λαμβάνοντας τον επιδέξιο χορό των κοριτσιών στο στύλο.

ΐ6 6

) 11 μειώσεις 8. Τηλέφωνα

Η § 2

Η Πράγα, δίχως αμφιβολία, είναι μια από τις πιο όμορφες πόλεις όλης της Ευρώπης - μια συγκλονιστική φ νθεση αρχιτεκτονικού μεγαλείου, ενδιαφέ­ρουσας ιστορίας και πολιτισμού. ;

Σε αντίθεση;μέ το Παρίσι, η Πράγα δεν διαθέτει κάποιο διάσημο μ ο ύ ^ ο ή γκαλερί, δεν υπάρχει Λούβρο '||Βατικανό' η γοητεία της Πράγας δεν βρίσκε­ται σ' ένα συγκεκριμένο μέρός, αλλά στα όμορφα λιθόστρωταδρομάκια, στις διακριτικές αρχιτεκτονικές εκπλήξεις, και στο μυστηριώδες και μαγικό περι­βάλλον της.

Η Γέφυρα του Καρόλου και η πλατεία της Παλιάς Πόλης αποτελούν τώ ; επίκεντρο ιουβαυμα'ρμού των τουριστών, αλλά, εκτός απ' αυτά, αξίζει να εξερευνήσετε και τους π ε ρ ^ ^ τ ε ρ ο υ ςινα ο ΰ "τ ά κτίρια κάι τ ό υ ^ ρ σ μ ο υ ς έξω από τ(Μ έ®ρο κ α ιτ |Μ 8 ΐ4 τ&μέρη αυτά οςργοΰνται ιςΐορίεςγιατη^πόλη και τους φ θρώ ποΙ|||η^|ιου®α4ταει®®ουν'ίαιώ νες πίσω.

Η Πράγα είναι διάσημη γία τις τέχνες και τον π ο λ ισ μ ό της - πολλά μουσικά είδη έχουντκ ρίζες τους εδώ, και επίσης υπάρχει μεγάλη παράδοσή στο θέα­τρο καιτο;)(ορό. Η πόλξ);διαθέτει τρεις όμορφες όπερες, π<$!ι φιλοξενούν εκπληκτικές | παραστάσεις.Τα εισιτήριά εί­ναι απίστευτα φτηνά σε σχέ­ση με άλλες χώρες, και, μά­λιστα, κάθεστε και πιο κοντά στη σκηνή. Σ α ς: προτείνουμε,· ' * οπωσδήποτε, να παρακολου-

ραστα^υ Ι·Η·ηΒΜ*ΜΗ

■ι§ | 1

Β|||

3 Β11Ι Ι Ι 8 & - 1

ίιΓ ΐιΜ τπ

-συνήθως πραγματοποιούνται χ*'απογεύματα του Σαββάτου-, π η β0 ϋηΜΜ ρίπερτόρια περιλαμβάνουν παλιά αγαπημένα έργα, είναι σίγουρο πώς δεν θα βαρεθείτε (οι υπότιτλοι είναι συνήθως στ' αγγλικά).

Οι περισσότερες παραστάσεις είναι στα τσέχικα, κάποιες έχουν και υπότι­τλους, και άλλες μεταφράζονται στ’ αγγλικά, ώστε να μπορείτε ν' ακούτε από ακουστικά. | θ1 | Γ Μαύρο Θέατρο της Πράγας εί- Vui εξίσου αγα­πητό, Μπαίνο­ντας μέσα στο, I χώρο του θεά­τρου θα δείτε μια κάτάμαυρη σκηνή, φω- σφορίζοντα ι<ο| σ τ ο ύ μ ί||κ |^ Ρ υπεριώδη ¡ φώτα. Μέσα σ’ αυτόν το μαύ­ρο χ ώ ρ ο Μ σχήματά φαίνεται να πλανώνται δίχω ςβ)ΰτητα.¡Ά λλο είδος θεατρικής ψυχαγωγίας αποτελό'ύγ,οι μαριονέτες x o fe o n Giovanni, που προ­σελκύουν ακόμη· και λάτρειςφή|ίό|ιέρας.

Ο ι παραστάσεις στην Πράγα είναι διάσημες και συνήθως λαμβάνουν χώρα σε εκπληκτικά θέατρα. Οι χώ'ρρΐαυτοί είτε έχουν δημιουργηθεί γι' αυτόν το λόγο, όπως TOif^prak και η ίΙ|σ υ σ α Smetana, είτε είναι ναοί που αποτελούν αρχπεκτονικά διαμάντια. Η ποιότητα τηςίμουσικής^είναι υψηλή και η ίδια η μουσική είνΜ συνήθως,, αφίερωμένηΐσε-μεγάλους 'συνθέτες,,με μια προτίμηση, όμως, στους Τσέχους. Αυτό το είδος ψυχαγωγίας αποτελεί τον πιο πολιτισμένο τρόπο να περάσετε το απόγευμα ή το βράδυ σας. Και τι θα μπορούσε να μείνει πιο αξέχαστο από ένα κουαρτέτο εγχόρδων υπό το φως

ίτών κεριών, μέσα σ’ ένα ναό;

Γέφυρα του Καρόλου (Karluv Most), Star£ Mesto

Η κατασκευή της γέφυρας ξεκίνησε το 1357. αλλά τελείωσε στις αρχές του 15ου αιώνα. Η γέφυρα, η οποία είναι άμεσα αναγνωρίσιμη χάρη στα εντυπωσιακά μπαρόκ αγάλματα Αγίων του 17ου αιώνα και στους κομψούς πύργους στις δύο άκρες της, αποτελεί σήμα κατατεθέν της Πράγας - και αυτό φαίνεται. Όλη τη μέρα είναι ασφυκτικά γεμάτη από τουρίστες, που προχωρούν, κοντοστέκονται

για να θαυμάσουν τη θέα, να ποζάρουν για κάποιον καρικατουρίστα, να παρα­κολουθήσουν μια τζαζ μπάντα ή ν’ αγοράσουν κάποιοι μπιχλιμπίδι. Οι μόνες ώρες της μέρας που μπορείτε να την απολαύσετε σχετικά άδεια είναι νωρίς το πρωί ή αργά τη νύχτα, αλλά ακόμη και τότε είναι πιθανόν να μοιραστείτε την εμπειρία αυτή με κάποιους τουρίστες που έχουν ξεμείνει από το βράδυ και που πιθανόν να κάνουν φασαρία. Οι εκκολαπτόμενοι αριθμολόγοι και οι μανιώδεις με τους καρκινικοΰς αριθμούς μπορεί να ενθουσιαστούν με τα ψηφία που είναι σκαλισμένα στον πύργο της γέφυρας της Παλιάς Πόλης - «135797531»· Συμβολίζουν την ακριβή στιγμή - 5.31 π.μ. στις 9 Ιουλίου, του 1357-, που ο Κάρο­λος ο Δ' έβαλε την πρώτη πέτρα στα θεμέλια της γέφυρας, ακολουθώντας τις συμβουλές των αστρολόγων και αριθμολόγων της βασιλικής του αυλής.

Μουσείο του Φραντς Κάφκα, Hergetova Ciheln , Cihelnci 2b, Malci StranaΤ η λ .: 22i 4 5 i 333 w w w .k a fk a m u se u m .cz

Ανοικτό: καθημερινά, ί ο π .μ .-6 μ .μ . A d m issio n : i2 o k c

Ο φημισμένος Τσέχος λογοτέχνης Φραντς Κάφκα, απέκτησε πολύ πρόσφατα (20 04) και μουσείο, το οποίο, μάλιστα, στήθηκε παράλληλα με το πρώτο του άγαλμα στην οδό Dusni. Κάλλιο αργά παρά ποτέ. Και, παρότι η αργοπορία ήταν μεγάλη, η δουλειά που έγινε στο μουσείο είναι καταπληκτική: Αναλύει με σα­

ν ό

Φ ή ^ α τη ζωη κα.τα σπουδαΐα έργα του Κάφκα, την κοινωνική του ζωή και τις

Ε ^ ° υ · Κα' · τελθς' εχεΐ 0091 Κατοχή του αυθεντικά γράμματα, χει­ρόγραφα και φωτογραφίες. Αν και έχει αποπιακτική ατμόσφαιρα, ο χώρος σάς

προσφέρει μια άκρως καφκι- κή εμπειρία - φωτογραφίες σε σέπια εκτί­θενται στοπάτωμα, μέσα στο νερό, ενώ κλειστοφοβι­κοί διάδρομοι φιλοξενούν τεράστιους φωριαμούς, και αιθέριες

εικόνες προβάλλονται πάνω σε ευαίσθητα υφάσματα και μέσα σε χώρους με καθρέφτες. Η παρανοϊκή ατμόσφαιρα του μουσείου γίνεται πιο έντονη με τοκαταχθόνιο soundtrack που ακούγεται σε όλοντο χώρο: ήχοι από το κουδούνι­σμα παλιών τηλεφώνων, κραυγές από κοράκια και μυστηριώδεις καμπάνες.Ενα καφέ και ένα βιβλιοπωλείο, που βρίσκονται ακριβώς απέναντι από το μου­σείο, είναι ό,χι πρέπει για όσους διψούν για έμπνευση ή και για ένα ποτό!

Το Σπίτι της Μαύρης Παναγιάς, Celetna3 4 , Stare Mgsto Τ η λ .: 222 2 2 0 218 w w w .c m v u .c z

Ανοικτό: ίο π .μ .-6 μ.μ. Κλειστό τη Δ ευ τέρ α A d m issio n : soke

Το Σπίτι της Μ αύρης Παναγιάς, γνωστό και ω ς Τσεχικό Μουσείο Καλών Τεχνών, σχεδιάστηκε από τον φημισμένο Τσέχο αρχιτέκτονα Josef Gocar, του οποίου η αποστολή ήταν να κατασκευάσει ένα πολυκατάστημα, όμω ς εκείνος κατέληξε να δημιουργήσει ένα από τα καλύτερα δείγματα κυβιστικής αρχιτε­κτονικής της πόλης. Το 1994. η μεταμόρφωση του κτιρίου από κατάστημα σε μουσείο πραγματοποιήθηκε για να φιλοξενήσει την έκτοτε μόνιμη συλλογή του με έργα τέχνης.Έπειτα, το 2 0 0 2 , έκλεισε, και άνοιξε ξανά το 20 0 3. Σήμε­ρα, τα βασικά του εκθέματα -π έ ρ α , βέβαια, από το ίδιο το κτίριο - θα τα βρείτε στους ορόφους 2 ,3 και 4, οι οποίοι φιλοξενούν τα καλύτερα δείγματα της ζω ηρής κυβιστικής σκηνής της πόλης. Στο κτίριο εκτίθενται πίνακες ζωγραφι­κής, σχέδια και γλυπτά νέων Τσέχων καλλιτεχνών που έζησαντην περίοδο 19Π-1919 και έπιπλα από τους Gocar, Pavel Janak, V latislav Hofm an και Josef

Chochol. Στο ισόγειο θα βρείτε ένα ψαγμένο βιβλιοπωλείο και από πάνω υπάρχει το όμορφα ανακατασκευασμένο Grand Café Orient.

Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Kampa, ü Sovovych Mlynü 2, Mala StranaΤηλ.: 257286147 www.museumkampa.cz Ανοικτό: καθημερινά, ίο π.μ.-6 μ.μ.

Το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Kampa βρίσκεται στην όχθη του ποταμού και έχει θέα στην Παλιά Πόλη, τη Γέφυρα του Καρόλου και το Εθνικό Θέατρο. Το Μουσείο, που άνοιξε το 2003 (Μ' ένα χρόνο καθυστέρηση, εξαιτίας της πλημμύ­ρας του 2002), φιλοξενείται σ' έναν παλιό μύλο, που χρονολογείται από τον 140 αιώνα. Μετά την ανακαίνιση, το κτίριο μεταμορφώθηκε σ' έναν υπέροχο, σύγ­χρονο χώρο, όπου εκτίθενται τα σημα­ντικότερα δείγματα της τσεχικής μοντέρ­νας τέχνης. Η μόνιμη συλλογή του φιλοξε­νεί έργα των Τσέχων Frantizek Kupka και Otto Gutfreund, αλλά και άλλων εξίσου διακεκριμέ­νων καλλιτεχνών από την Κεντρική Ευρώπη. Επίσης, φιλοξενεί τακτικά

172

W

προσωρινές εκθέσεις. Πέρα από την όμορφη αρχιτεκτονική και την ιδιαίτερη μορφή τέχνης, το Μουσείο Kampa διαθέτει ένα υπέροχο καφέ, το Sovovy Mlyny, όπου μπορείτε ν' αναλύσετε τα έργα του μουσείου, ενώ καταβροχθίζετε ένα κομ­μάτι κέικ!

.......... ........... — !Μουσείο του Μούχα, Panská7. Nové Mésto Τηλ.: 221 451333Ανοικτό: καθημερινά, ίο π .μ .-6 μ.μ.

Ο Αλφόνς Μούχα (ι 86ο -1939). αγαπημένο παιδί της Τσεχίας, υπήρξε ένας από τους πιο αναγνωρισμένους καλλιτέχνες της αρ νουβό περιόδου. Ανάμε­σα στα πιο γνωστά του έργα βρίσκονται και αυτά που είχε δημιουργήσει για τη μεγάλη ηθοποιό Sarah Bernhardt. Ο Μούχα μετακόμισε στο Παρίσι στο

τέλος του 19ου αιώνα, όπου σχεδίαζε διαφημιστικές αφίσες και ζωγράφιζε προσόψεις κτιρίων. Το Μουσείο του Μούχα, αφιερωμένο στην τέχνη και τη ζωή του, είναι εγκατεστημένο στο Kaunicky Palace- η γκαλερί βρίσκεται στο ισόγειο. Ο εσωτερικός χώρος είναι λιτός, με ξύλινα πατώματα και θολωτά ταβάνια, τα έργα κρέμονται στους λευκούς τοίχους, κι έτσι αναδεικνύεταιτο χρώμα τους σε όλο του το μεγαλείο. Το Μουσείο του Μούχα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μουσεία της πόλης, και αξίζει να το επισκεφθείτε μόνο και μόνο για να καταλάβετε βαθύτερα το κίνημα της αρ νουβό.

Πλατεία της Παλιάς Πόλης (Staroméstské Náméstí), Staré Μ ésto

Η πλατεία της Παλιάς Πόλης αποτελεί το επίκεντρο του θαυμασμού της Πράγας. Μοιάζει σαν όμορφο σκηνικό ταινίας, περιτριγυρισμένο από κομψές προσόψεις

173

κτιρίων που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές αρχιτεκτονικές περιόδους και χαρίζουν στην πλατεία ένα άρωμα παραμυθιού. Η εκκλησία της Παναγίας του Τιν, το αστρονομικό ρολόι, το δημαρχείο της Παλιάς Πόλης που χρονολογείται από τον ΐ4ο αιώνα και η μπαρόκ εκκλησία του Αγίου Νικολάου είναι τα εκπληκτι­κά κτίρια που περιβάλλουν την πλατεία. Οι τουρίστες συρρέουν στην πλατεία από το πρωί ως το βράδυ, συγκεντρώνονται κάτω από το ρολόι, φωτογραφίζουν και κοιτούν αποσβολωμένοι αυτό το υπερβολικά σύντομο και ελαφρώς ανόητο ωριαίο θέαμα. Τολμήστε να ανεβείτε στην κορυφή του πύργου της Παλιάς Πόλης (δίπλα στο ρολόι) για ν' απολαύσετε την πανοραμική θέα στην πόλη.

Κάστρο της Πράγας (ΡτβζβΙο Ηγ3<1), ΗκκΙ&ηγ

Το Κάστρο της Πράγας, το μεγαλύτερο μεσαιωνικό κάστρο στον κόσμο, ξεχωρίζει μέσα από τη ΜβΙέ 5τΓβη3, και στέκεται επιβλητικό στον ορίζοντα

μέρα και νύχια. Είναι λίγο δύσκολο να περπατήσετε ως εκεί, αλλά αξίζει οπωσδήποτε να πάτε, όχι μόνο για την ιστορική του αξία, αλλά και για την ασύγκριτη θέα. Ο ι εργασίες για την κατασκευή του Κάστρου ξεκίνησαν τον 9 ° αιώνα από ένα συγκρότημα κτιρίων, και έφτασε σήμερα να είναι μια μικρή πόλη. Επίκεντρο αποτελεί ο καθεδρικός ναός του Αγίου Βίτου, αλλά και η ρομανικού ρυθμού βασιλική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, το μοναστήρι, οι γκαλερί και τα οχυρά τραβούν έντονα την προσοχή σας. Ο ι λάτρεις της Ιστο­ρίας θα θέλουν να περάσουν τουλάχιστον ένα απόγευμα εδώ, να μην πούμε μια ολόκληρη μέρα, για να εξερευνήσουν το μέρος' ευτυχώς, θα βρείτε και πολλά καφέ για να ξαποστάσετε!

Βασιλική Οδός, Staré Mésto, Hradíany™ |

Ι-Ι Βασιλική Οδός είναι ο δρόμος που ξεκινά από την πλατεία Δημοκρατίας (Nám estí Republiky) και φτάνει ως την πλατεία της Παλιάς Πόλης και το Κάστρο, διασχίζοντας εντωμεταξύ τη Γέφυρα του Καρόλου. Περνά μέσα από τα στενά, λιθόστρωτα δρομάκια της Παλιάς Πόλης και κατευθύνεται προς το ποτάμι, έπειτα ανεβαίνει το λόφο στην απέναντι πλευρά, περνά από τηνεκκλησία του Αγίου Ν ικολάου, και φτάνει μέχρι την είσοδο του Κάστρου. Στο

δρόμο είναι αραδιασμένα αμέτρητα μαγαζάκια που πουλάνε αναμνηστικές μπλούζες, σπιτάκια-μινιατούρες. φτηνά γυαλικά και εκατομμύρια άλλα ασή­μαντα σουβενίρ. Βέβαια, ούτε τα άπειρα τουριστικά μαγαζάκια. ούτε ταμεγάλα γκρουπ τουριστών που κατακλύζουν τους δρόμους δεν μπορούν ν' αφαιρέσουν τη βασιλική ομορφιά της Οδού, η οποία είναι στολισμένη με τα πιο σημαντικά δείγματα μεσαιωνικής και μπαρόκ αρχιτεκτονικής. Αν θέλετε ν' αποφύγετε τις ορδές τουριστών και τους πλανόδιους πωλητές, προτιμήστε να περπατήσετε τη Βασιλική Οδό αργά τη νύχτα ή νωρίς το πρωί.

175

ΚΟΝΣΕΡΤΑ

Klementinum, Karlova, Stare MgstoΤ η λ .: 221 663 2 0 0

To K lem entinum βρίσκεται στο κέντρο της Παλιάς Πόλης, και μέσα σ' αυτό βρίσκεται το Παρεκκλήσι των Καθρεφτών, που είναι γνωστό ω ς η εκκλησία με την καλύτερη ακουστική στην Πράγα. Ο μικρός χώ ρος μπορεί να φιλοξε­νήσει μέχρι ιο ο άτομα, που θα παρακολουθήσουν το κονσέρτο περιτριγυρι­σμένα από φανταστικά χρυσά μπαρόκ διακοσμητικά στοιχεία και μια πληθώρα καθρεφτών, που αντικατοπτρίζουν το φως των κεριών. Η μουσική είναι ε φ εκ τ ική: από μουσική δωματίου μέχρι D vorak.

Κάστρο της Πράγας, Hradfany Τ η λ .: 224373 3S8 w w w .h ra d .cz

^ B a M M M M M M M M M N M M M M M M o « iiiiiiiiiia ii:i.jiiiiin M iiiiM rriiiiria iiiiiiM iia a u iiii)iiii· ι ιιιιΐΛίαί.

Χορικά και συμφωνίες πραγματοποιούνται κάποιες φορές στο μαγικό νεογο- τθικό Καθεδρικό Ναό του Αγίου Βίτου ή στο Ισπανικό Μέγαρο. Εάν μπορέσε­τε να βρείτε εισιτήρια για κάποια συναυλία εκεί, αρπάξτε τα - ιδίω ς αν πρό­κειται για μία και μοναδική εμφάνιση (τσεκάρετε την ιστοσελίδα για κονσέρ­τα και κρατήσεις).

Rudolfinium, Ncimestijana Palacha, JosefovΤ η λ .: 224 893 352 w w w .cze ch p h ilh a rm o n ic .cz

To Rudolfinium . ένα υπέροχο, vεo-αvαγεwησ^ακó κτίριο στην όχθη του Μολ- δάβα, του οποίου η στέγη στολίζεται με τ' αγάλματα σπουδαίων συνθετών, είναι το επίσημο σπίτι της Τσεχικής Φιλαρμονικής Ορχήστρας. Όταν οι Γερμα­νοί μπήκαν στην Πράγα το 1938, γνώριζαν ότι ένα από τα αγάλματα ανήκε στον Μέντελσον, ο οποίος ήταν Εβραίος. Και, καθώς ήταν αδύνατο γι' αυτούς να ξεχωρίσουν ποιος απ' όλους ήταν, αποφάσισαν να καταστρέφουν το άγαλμα που είχε την πιο μεγάλη μύτη. Ό μω ς, τι ειρωνεία| καθώς τελικά το άγαλμα που κατέστρεψαν δεν ήταν αυτό του Μέντελσον, αλλά του διάσημου Γερμανού συνθέτη ΒάγκνερΙ Η Τσεχική Φιλαρμονική Ορχήστρα δίνει κονσέρτα στη μεγάλη αίθουσα DvoFeik, που έχει χωρητικότητα ι.2 θ ο ατόμων, ενώ η μικρότε­ρη αίθουσα χρησιμοποιείται για κονσέρτα μουσικής δωματίου. Μετά την ολο­κληρωτική ανακατασκευή του, το Rudolfinium απέκτησε ένα έξοχο καφέ.

176

I Εκκλησία του Αγίου Νικολάου, Staroméstské Náméstí,I Staré Mésto

Αυτή η πανέμορφη εκκλησία βρίσκεται σε μια γωνία \η ς πλατείας : i j j Πολιάς Πόλης και φιλοξενεί νυχτερινά ρεσιτάλ, του προσελκύουν πλήθη ιουριστών Το έξοχο εσωτερικό της μέρος που ολοκληρώθηκε το ι??7. συνδυάζει περίκομψη διακόσμηση και γύψινες λεπτομέρειες με καλή ακουστική.

I Αίθουσα Smetana, Nám éstí Republiky 5. Staré MéstoI www.obecnidum.cz

l-l αίθουσα Sm etana, που καταλαμβάνει το κεντρικό τμήμα του δημαρχείου, είναι το σπίτι της Συμφωνικής Ορχήστρας της Πράγας. Στο ίδιο κτίριο υπάρχουν και άλλες τρεις μικρότερες αίθουσες, όμως η αίθουσα Sm etana έχει χωρητικότητα ι.ιο ο ατόμων, κι έτσι είναι σχεδόν απίθανο να μη βρείτε θέση. Στην είσοδο βρίσκονται κουστουμαρισμένοι κύριοι και κυρίες, ο ι οποίοι πουλούν εισιτήρια και μπορούν να σας δώσουν πληροφορίες για τις παρα­στάσεις. Παρόλ’ αυτά, η ιστοσελίδα της αίθουσας Sm etana έχει τις καλύτε­ρες πληροφορίες σχετικά με τα προσεχή κονσέρτα, ιδίω ς αυτά της Συμφωνι­κής Ορχήστρας της Πράγας.

ΟΠΕΡΑ

N arodniDivadlo, Narodni2, Stare Mesto I Τηλ.: 224913437 www.narodni-divadlo.cz

To Εθνικό Θέατρο, που άνοιξε το ι88τ, βρίσκεται στην όχθη του ποταμού και αποτελεί σήμα κατατεθέντης Πράγας. Η χρυσή του στέγη λάμπει από τις ακτίνες του ήλιου, ειδικά όταν αυτός δύει, κι έτσι είναι ορατή από χιλιόμετρα μακριά. Εσωτερικά, μοιάζει πολύ με το Stavovske Divadlo' ο πολυτελής κόκκινος και χρυσός διάκοσμος καλύπτει και τα τέσσερα επίπεδα του κτιρίου. Μπορείτε ν' αγοράσετε εισιτήρια από το ταμείο στη γωνία του τετραγώνου ή από το φουαγέ του θεάτρου, αν πρόκειται για την ίδια μέρα της παράστασης, ή online. Εμείς σας προτείνουμε να επιλέξετε το ταμείο, έτσι ώστε να πετύχετε καλύτερες τιμές και για να ξέρετε ακριβώς σε ποια θέση θα καθίσετε. Ο ι παραστάσεις είναι συχνά sold out, γι'αυτό μπορεί να χρειαστεί να κάνετε λίγη περισσότερη έρευνα, αν θέλετε να παρακολουθήσετε μια πολύ καλή παράσταση. Το πρόγραμμα περι­λαμβάνει διαδοχικές παραστάσεις όπερας, μπαλέτου και θεάτρου, πράγμα που σημαίνει ότι τα σκηνικά αλλάζουν σε καθημερινή βάση.

Státní opera Praha, Wilsonova 4, Nové MéstoΤηλ.: 224227693 www.opera.cz

■ m m · · · · taaammmmmmmmmmmmmmmmmmm

Το Σπίτι τ η ς Κρατικής Ορχήστρας θα το βρείτε στην κορυφή της πλατείας W enceslas, κοντά στο Εθνικό Μουσείο. Εσωτερικά, μοιάζει πολύ με όλα τα θέατρα της Πράγας. αφού έχει πλούσια χρυσά και κόκκινα έπιπλα, διακο­σμημένα με περίκομψες μπαρόκ λεπτομέρειες. Καθημερινά παίζονται όπε­ρες, κυρίως ιταλικές, με αγαπημένες αυτές του Τζουζέπε Βέρνη. Περιστασια- κά, το Σπίτι συνεργάζεται με Ρώσους και Γερμανούς συνθέτες, για ποικιλία. Αν και είναι λίγο έξω από το κέντρο, εμείς σας προτείνουμε να πάτε, γιατί αξίζει τον κόπο, ειδικά αν το συνδυάσετε με μια βόλτα στο Zahrada V Opere, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Πράγας (που βρίσκεται ακριβώς εκεί).Το ταμείο είναι αριστερά, ενώ εισιτήρια θα βρείτε και στο φουαγιέ, ακόμη και την ίδια μέρα της παράστασης.

Stavovs Divadlo, Ovocny tfida 6, Stare MSsto Τηλ.: 224 215 ooi www.opera.cz

To Stavovske Divadlo είναι διάσημο, επειδή το 1787 ο ίδιος ο Μότσαρτ διηύθυνε εκεί σε παγκόσμια πρώτη την όπερα Don G io vanni. Η όμορφή του πρόσοψη, με τους κλασικούς κίονες και τα περίκομψα αετώματα, διαμορ­φώνει το σκηνικό του δρόμου Rytirskei. Μέσα, ο μπλε και χρυσός διάκοσμος είναι εκθαμβωτικός και σχετικά μικρός, κι έτσι, χάρη στη ζεστή ατμόσφαιρα που κυριαρχεί, μπορείτε να απολαύσετε πολύ περισσότερο την παράσταση. Στο Stavovskg Divadlo πραγματοποιούνται παραστάσεις μπαλέτου και όπε­ρας (κυρίως Μότσαρτ). Εισιτήρια μπορείτε ν' αγοράσετε από το θέατρο μέρες πριν ή ακόμη και την ίδια μέρα της παράστασης, αλλά και από το ταμείο του Εθνικού Θεάτρου στην οδό Narodni. Αν μπορείτε, κλείστε τα εισιτήριά σας προτού ακόμη φτάσετε στην Πράγα' αξίζει να καθίσετε στο θεωρείο.

MHMMnMMMMaViaiMMMaNNMMMMM···

178

Πρόγραμμα Παραστάσεων

I ΠράγανφώΈί αιίκΜΒϊθ ρΡ’έηί?» [Γ|Π3 ί |τη Βελούδινη'ΐΕπΜάοΐα^ ^ ^ Μ ^ ^ Μ ι^ ^ ^ ι^ ^ ε ^ ^ Ρ ρ Μ ^ ^ ^ ίΗ β α ΐμ α τ ά ] έ ) ( ο υ ν

αλλ(ϊξε3[κα®ως-ή Ποάνασυνω^νί?ετ'^^ α ^ ^ Μ ι ^ ^ [ ^ % ίΐ£ ν ά λ Γ ΐ^ )ω

στα

11‘Π ράγα είναι δ ιά σ η μ η γ ια τα γυάλίκα τ ή ς ^ α ι ^ ^ ! ^ » | £ ^ ^ ^ 1^ τ ^ τ τ 0 ο ι-

παρρο^δοσΐ(Ιι<&προίόιΗ:αΐησ·^σΜΜ γ^ ΜβΒ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ρε<~, από έργα τ έ ν ν η σ α Ι % ^ ^ ί Μ ά ^ α ? α π ^ Λ Π Μ δ ^ Α ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ά Μ Β ίν α ί

αν3έλ'£Έε·ΐ(άμΜ ^|Μ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ Μ ^ ^ Μ ρ ώ ' 0ετε λίγα' παραπάνω;χρήΓ ματα | «φ τάσεΒώ ®έχρί’το ι^ ο ^ Μ&α. Αν ξέβέ^τι ” β ΐρ ^ ^ ^ £ ^ ^ ρτε ιθα^βΜίτ'ε 'π0Μ'ΐΜΰο(8 ^ ^ [-, ΰ ^ ^ < ^ (^ ε ρ ^ ι( τ α

καί ά π έ ι ι κ ^ ^ ι < ^ |^ ρ ^ ^ Μ ^ ^ ηιφ·0ιν.Μ«είτέ, ό.μως, ότι τα .παιχνίδια :αυτά είναι! (ρ^Μ|Μ| Αντ©^Μ|έίγαι Β Ι Ι ^ ω Ιτρομακτικά γ„ιατα γούστ'α ενός ιπαιδιού^ή ακόμη κηεγόςίενήλικα. |Ε*©ί^θθ|^Μ ε’ ήθώβα ξύλινων* παι^ίδιών, ένώ|ι α ^ ^ ^ ^ ρ .^ μ ρ !;ί

Τ

Ινβΐ5ΐ<β .,¡ηΟΟυν τα π & ιδ ω 'σ ας.%ρΰ \ίά τη θα φΒ Μ ΐαονουν σε

^ ά ν 8^ ^ | ^ Μ β0ε Ι^ ^ ^ Θ ^ @ ^ ^ 6ε ^ ο λ ^ Ι^ Ρ Μ|^ Α π ο ρ ^ ά β ε< : ή

ίικ ο Β ο μ ικ ό Ι^ ^ ^ υ ό ///1

|Ρ ΐΗ 6 ρ .^ ίΚ α ^ ^ ^ ^ ^ ε ^ φ ι $ ^ ^ ^ ^ Ρ | ^ Ρ | ^ φ · ^ ^ ε ύ ί Χ ΐ Κ α ν ο ό ν ι α .

ανάγκης, βρείτε σχεδόν τα

βγείτε για ^ψ ω ΥιαΙειδικά αν ξ έ^α σ ά τέ να φ έρετε καΜ <πσ)τάξίδι ό&ς!:

ζιά και στις στοές-πε-

^ΐοχές γύρωαπότουςκύριουςδρόμους,γιαν'ανακαλύψετεενδιαφέρουσες

6)ίά δ^ς ^ρι^/έιρ5!τα 'Χρΐ<^όύγ&^αί-ψ^ περ“ΐ(3ψοτβ ρά μαγαζώφ^ο^^ττΙς^^^Ι ^ ^ # 3Κ ^ ^ ^ Β Β ΐ Ρ ^ ; κ ) ]η^ ί ^ Α , 51/ ?πΜ- κ Κί ξ ·

^^Ρ*είνη για (όσ^ς ω£ες,θ|λετε, στους εμπορικούς | .δρόμους της Πράγας.

NOVE MËSTO - Η ΝΕΑ ΠΟΛΗ

Jungmannova Nàmësti, Nové Mësto

H μικρή αυτή πλατεία είναι κρυμμένη πίσω από την πλατεία W enceslas και είναι πολύ βολική για ψώνια, αφού έχει πολλά μαγαζιά.

A didas μεγάλη ποικιλία προϊόντων, που περιλαμβάνει υποδήματα για άνδρες και γυναίκες.Boss εδώ θα βρείτε τα καλύτερα κομμάτια ίο υ διάσημου αυτού οίκου' υπάρχουν, όμω ς, και σε άλλα καταστήματα της πόλης.Lancôm e ένα καλά εξοπλισμένο και καλοψτιαγμένο κατάστημα του γαλλικού αυτού οίκου.M arc A ure l/B ian ca μπουτίκ μ ε γυναικεία ρούχα.Terranova ακριβή ιταλική μόδα για άνδρες και γυναίκες σε διώροφο κατά­στημα. s

I Koruna Palace, Vádavské Náméstí, Nové MëstoI www.koruna-palace.cz

To Koruna, ένα ευάερο αρ νουβό εμπορικό κέντρο στη γωνία της πλατεία W enceslas, διαθέτει πιτσαρία, τζελατερία και διάφορα διεθνή καταστήματα.

Accessorize γνωστή αλυσίδα των Βρετανών σχεδιαστών της Monsoon. A n im a T u a γυναικεία ρούχα από διάφορους ανεξάρτητους σχεδιαστές. Bontonland γιγάντιο τσεχικό μουσικό κατάστημα με C D , D VD και gam es. Kenvelo μια αθλητική, αλλά και στυλάτη, τσεχική σειρά ρούχων με μεγάλη ποικιλία ανδρικών, γυναικείων και παιδικών ρούχων.O ilily απίστευτα συμπαθητικά και funky παιδικά ρούχα και αξεσουάρ από την Ολλανδία.Sw atch μια πλήρης συλλογή από την ελβετική φίρμα των design ρολογιών και ποικιλία από κοσμήματα.

Lucerna Passage, Vodickova, Nové Méstowww.lucerna.cz/pasaz.php

Στις αίθουσές του φιλοξενεί, μερικές φορές, fashion show, αλλά συνήθως είναι γεμάτο από μικρές παρέες τουριστών που φωτογραφίζουν το μεγάλο άλογο που κρέμεται ανάποδα από το ταβάνι. Το Lucerna είναι ένα μονοπάτι

m

ΐιου σας ταξιδεύει στο παρελθόν. Η στοά περιέχει καταστήματα που διαθέ- Iουν σύνεργα φωτογραφίας, μουσικά όργανα, κεραμικά και τσάντες. Αν ψάχνετε για μια φωτογραφική μηχανή-αντίκα, είτε απλά θέλετε να κάνετε μια σύντομη βόλτα σε ένα πιο ήσυχο μέρος για καφέ ή φαγητό, τότε αξίζει να

Μφάσετεαπό εκεί.

Myslbek, Na PrikopS, Νονέ MestoWWW. mys I be l<. co m

) io μεγάλο εμπορικό κέντρο αυτού του πολυσύχναστου εμπορικού δρόμου θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από διεθνείς φίρμες. Πρόκειται για έναν σύγχρονο και μεγάλο χώρο, που δεν έχει τίποτε να ζηλέψει από άλλα εμπορικά κέντρα στον κόσμο.

Blbelot ένα μικρό μαγαζί που διαθέτει ακριβά στυλό και αξεσουάρ. Το κατά­στημα έχει γνωστές μάρκες, όπως η M ontblanc, και έτσι αποτελεί ιδανικό μέρος για ν' αγοράσετε κάποιο στυλάτο επαγγελματικό δώρο.Delm as υψηλής ποιότητας τσεχικά δερμάτινα προϊόντα, κυρίως τσάντες και χαρτοφύλακες, αλλά και άλλα αξεσουάρ.G a n t το γνωστό αμερικανικό κατάστημα, που είναι γνωστό για τις καθαρές

γραμμές και το ακριβό στυλ στα ρούχα του.GlgaSport ένα τεράστιο αθλητικό κατάστημα, που διαθέτει ρούχα και εξοπλισμό. Η&Μ οικονομικά ρούχα σουηδικής προέλευσης για τη γυναίκα, τον άντρα και

το παιδί.M othercare στοκάδικο βρετανικής αλυσίδας, που πουλάει ρούχα και αξε­

σουάρ για μωρά.Next κατάστημα στυλάτων ανδρικών και γυναικείων ρούχων που ανήκει σε

μεγάλη βρετανική αλυσίδα.

I Slovansky Düm, Na PFikopé, Nové MestoI www.slovanskydum.cz

Φαινομενικά είναι ένα εμπορικό κέντρο, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα

κέντρο διασκέδασης' το συγκρότημα αυτό περιλαμβάνει εστιατόρια, ένα w ine bar και ένα m ultiplex (με ίο αίθουσες), που προβάλλει τις τρέχουσες ταινίες. Αν θέλετε να συνδυάσετε τα παραπάνω με ψώνια, να ξέρετε ότι θα βρείτε και μια πληθώρα ιδιαίτερων καταστημάτων.

Β είτ '^ ϊπ ιο ποιοτικά, αλλά, ταυτόχρονα, στυλάτα δερμάτινα προϊόντα, τσά­ντες καιαξεσουάρ,

183

C e ru tti Jeans μόδα βασισμένη σ ε φυσικά και πρωτοποριακά υφ άσματα.

M exx άνετα, στυλάτα και tre n d y ρούχα.

N á u tic a ρούχα y ia το υς π εριπετειώ δεις, που θέλουν να είναι καλοντυμένοι, ακόμη και όταν βρίσκονται στο σ κά φ ος τους.

as (Václavské Náméstí), Nové Mésto

Η πλατεία W enceslas είναι το μέρος με τα περισσότερα εμπορικά καταστήματα

στην Πράγα' εκεί θα βρείτε πολυκαταστήματα, γνω στές α λυσίδες και μεγάλες πινακίδες με νέον. Τ α τελευταία εκατό χρόνια, η άλλοτε όμορφη α ρ νουβό πλα­

τεία έχει καταληφθεί από σύγχρονα καταστήματα. Ανάμεσα στους πάγκους και

στα μαγαζιά με τα σ ουβενίρ, βρίσκονται πολυάριθμες γνωστές α λυσίδες κατα­

στημάτων, όπως HS.M, D eb en h a m s και ένα γιγάντιο M arks ¿ S p e n c e r.

B a ta ένα μεγάλο τσεχικό κατάστημα με παπούτσια για όλη την οικογένεια,

που α ναλαμβάνει επ ιδ ιορ θώ σ εις απ οσκευώ ν και υποδημάτω ν.

D u m M o d y πέντε όροφ οι με τσεχική μόδα.M .A .C . το παγκοσμίους γνω στό για την ποιότητα του κατάστημα καλ­

λυντικών, που π ροσφ έρει τα πιο σ ύγχρονα προϊόντα που κυκλοφορούν.

N e w Y o rk e r ένα κυρίαρχο, πολυώ ροφ ο κατάστημα στο τέρμα τ η ς πλατείας

που π ροσφ έρει φ τηνή μόδα για άντρες, γυναίκες και π αιδιά.

N ik e η ναυαρχίδα όλω ν τω ν καταστημάτω ν τ η ς Π ρά γα ς, με όλα τα α γα π ημ έ­να προϊόντα.

P a la c K in h το «Π αλά τι τω ν Βιβλίω ν»: ένα μ εγάλο, πολυώροφο βιβλιοπ ω λείο

μ ε αξιοπρεπέστατο αγγλικό τ μ ή μ α και καλή συλλογή δ ιεθνώ ν περιοδικώ ν.

P ro m o d γυναικεία μ όδα σε ένα πανέμορφο, μοντέρνο κτίριο σ τη γω νία, με ενδιαφ έροντα, διαφ ορετικά και σ έ ξ ι ρούχα.

S ep h o ra μια στάση γ ια αγορά γνω στώ ν α ρω μάτω ν, καλλυντικώ ν και προϊό­

ντω ν π εριπ οίησ η ς προσώ που και σώ ματος.

STARE MÉSTO - Η ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ

Cemá Ruze, Na Pfikopé, Staré Méstowww.cemaruze.cz

Τ ο «μαύρο ρόδο» τ η ς Π ρά γα ς, το C e m á R u ze είνα ι ένα s h o p p in g g a lle ry σε

αυτόν το μοδάτο δ ρόμο, που λ ειτουργεί από τις α ρχές του αιώ να και φ ιλοξε­ν ε ί αρκετά τσεχικά και δ ιεθ νή καταστήματα. Βρίσκεται μ έσ α ct ένα όμορφο

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

184

V

παλιό παλάτι (από το οπ οίο έ χ ει επ ιβ ιώ σ ει μόνο η εντυπω σιακή, αυθεντική

πρόσοψη), και αποτελεί ένα α π ό τα πιο ελκυστικά εμπορικά κέντρα, παρότι

παραείναι φ ω τισμένο.

E la za r L ea th e r υ ψ η λ ή ς π οιότητας, fu n k y δερμάτινες τσάντες, μπ ό τες και

σακάκια γ ια ά νδρες και γυναίκες.G -s ta r R a w ποικιλία από ντένιμ για ά νδ ρ ες και γυναίκες.

M cG reg o r κλασικά ρούχα για ά νδ ρ ες κ α ι γυναίκες.M o ser τσεχικά, ιδιαίτερα περίκομψ α γυαλικά' η φ ίρμα α υτή είνα ι γνω στή για

τις σ τυλάτες τεχνικές εγχά ρα ξης π ου χρησιμοπ οιεί.

N o v a F a s h io n όμορφ α φ ορέματα για γυναίκες από την P etra K o d a n o v a . P ierre C a rd in , V a le n t in o , G u y L aro ch e πολυτελή α ξεσουάρ κα ι ρούχα για

ά νδρες (υπ άρχει και ένα κατάστημα P ierre C a rd in μ ε γυναικεία α ξεσουάρ

στον π ρώ το όροφ ο τ ο υ κτιρίου).R o b erto C a v a lli t re n d y κ α ι σικ παπούτσια και μπότες από το δ ιά σ η μ ο σ χεδια­

στή.

Melantrichova, Staré Mësto

Βρίσκεται στο κέντρο τ η ς τουρισ τικ ής Π ράγας και από εκ εί μπορείτε να κόψε­

τε δ ρ ό μ ο για να φ τάσετε από την πλατεία τ η ς Π αλιάς Π ό λ η ς στην πλατεία W e n ce sla s . Η περιοχή αυτή π εριλα μ βά νει κάποια ακριβά καταστήματα (και

πολλά μαγαζιά με κρύσταλλα π αντός τύπου), δυστυχώ ς, ό μ ω ς, έχει και

πολλά τουριστικά μαγαζιά, αλλά κα ι αρκετούς ανθρώ π ους που στέκονται αποχαυνω μένοι στην είσοδο του S e x -M a c h in e s M u seu m μην ξέροντας αν

θέλουν να μπουν ή όχι.

A r t D é c o ra tif αρ ν ουβό μπιχλιμπίδια και αντίκες, που φ ιλοξενούνται σ' ένα

κατάστημα επ ηρεασμένο από τη δουλειά του Μ ούχα στη Γαλλία.

B ia ilo α κριβά, αλλά εξα ιρετική ς π οιότητας π ανω φόρια, καπέλα κτλ.C o u n try Life πιθανώ ς, το καλύτερο κατάστημα μ ε προϊόντα υ γιε ινή ς διατρο­

φ ής από όλο τον κόσμο, και καφέ - πάνω από το 2 5 % τω ν προϊόντω ν είναι

πιστοποιημένα οργανικά.

M a n u fa k tu ra ένα μ αγαζί στο οπ οίο πρέπ ει οπ ω σδήπ οτε να σταματήσετε, κα θ ώ ς α γοράζετε σ ουβενίρ γ ια το υς ά τυχους φίλους σας, που δεν μπόρεσαν

να έρ θ ο υ ν μ α ζί σ α ς στο ταξίδι. Αυτό το εκπληκτικό τσεχικό μ αγαζί προσφ έρει

παλιομοδίτικα ξύλινα παιχνίδια, διάφ ορα χειροποίητα σαπούνια και μοναδι­

κά, ποιοτικά σουβενίρ.

185

O N a Prikopë. που βρίσκεται στην κάτω άκρη της πλατείας W enceslas, είναι ένας από τους καλύτερους εμπορικούς δρόμους της πόλης και πρόσφατα μπήκε στη λίστα των 20 ακριβότερων και ποιοτικών δρόμω ν του κόσμου. Ο δρόμος φιλοξενεί πολλά σικ, ανεξάρτητα καταστήματα, στα οποία συμπερι- λαμβάνονται και πολυτελείς μπουτίκ κοσμημάτων, τα συνηθισμένα καταστή­ματα με γυαλικά και τουριστικά είδη, πολυκαταστήματα, εμπορικά κέντρα και πολλά ATM για να «φορτίσετε» τα πορτοφόλια σας.

Jackpot &. Cottonfield κομψά δανέζικα καθημερινά ρούχα για άνδρες και γυναίκες.Lacoste κλασικά γαλλικά σπορ ρούχα σε μια καλά εξοπλισμένη, ευάερη μπουτίκ.Leiser μια μεγάλη ποικιλία από παπούτσια και μπότες για άνδρες και γυναίκες, για όλες τις ώρες της μέρας... και της νύχτας.M ango γνωστή ισπανική εταιρεία, με ρούχα και αξεσουάρ σ ε λογικές τιμές.L 'O ccitane en Provence γαλλική μπουτίκ, που διαθέτει πολυτελή προϊόντα περιποίησης προσώπου και σώματος' Η εμφάνισή τους είναι τόσο όμορφη όσο και το άρωμά τους.

Salam and er κατάστημα γνωστής αλυσίδας στυλάτων υποδημάτων.United Co lo urs of Benetton ένα από τα πιο σημαντικά μαγαζιά της Πράγας, που διαθέτει τα ομώνυμα, δημοφιλή Ευρωπαϊκά ρούχα.Zara πολλοί όροφοι που περιέχουν οικονομικά, fu n ky ρούχα της γνωστής ισπανικής αλυσίδας, για άνδρες και γυναίκες.

Na Prikopë, Staré Mësto

I U Prasné Brány, Staré Mësto

Ένας μικρός, στυλάτος δρόμος, πίσω από το δημαρχείο, στον οποίο θα βρείτε μοδάτες μπουτίκ.

Kenzo γαλλική μόδα και αρώματα σε μια ιδιαίτερη μπουτίκ.Leiserτευτονική πρακτικότητα: γερμανικά παπούτσια για άνδρες και γυναίκες.M ont B lanc ακριβά στυλό, πορτοφόλια και αξεσουάρ της γνωστής εταιρείας. Versace ένας παράδεισος για τους λάτρεις της μόδας, που τυγχάνει να είναι και πλούσιοι, σ' ένα πολυτελές περιβάλλον.

W ilvo rst τα καταστήματα αυτά διαθέτουν ρετροφουτουριστικά ρούχα - σικ και σπορ ντυσίματα για άνδρες και γυναίκες.

186

Ένας μικρός δρόμος, που ξεκινά από την πλατεία της Παλιάς Πόλης και κατα­λήγει στην πλατεία W enceslas. Στο δρόμο αυτό θα βρείτε μικρές, design μπουτίκ. Δεν αξίζει ιδιαίτερα να τον επισκεφθείτε, αλλά βολεύει αν θέλετε να κατεβείτε στην πλατεία, χαζεύοντας ταυτόχρονα τις βιτρίνες.

Allure εμπνευσμένες κρυστάλλινες δημιουργίες και απλά, αλλά εκλεπτυσμέ­

να κοσμήματα.Coccinelle ξεχωριστές τσάντες και κομψά παπούτσια από τη Γερμανία.Estée Lauder καλλυντικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, από το διάσημο αυτόν

οίκο.M arina R inaldi Ιταλίδα σχεδιάστρια, που δημιουργεί ιδιαίτερα λαμπερά κα|Ι κομψά γυναικεία ρούχα.Stefanel χαλαρά και αστικού χαρακτήρα ρούχα για τον άνδρα και τη γυναίκα. United Colors o f Benetton το συγκεκριμένο κατάστημα της πασίγνωστης εταιρείας διαθέτει παιδικό τμήμα και τμήμα για εγκύους.

I Zelezná, Staré Mésto

JOSEFOV

Parfêkâ, Josefov

Λίγο έξω από την πλατεία της Παλιάς Πόλης, βρίσκεται η οδός Parfêkâ, η C h am ps-Elysées της Πράγας. Αυτή η λεωφόρος είναι γεμάτη από καταστή­ματα διασήμων οίκων μόδας, σικάτα καφέ και ακριβές μπ ουτίκ-π ου απευ­θύνονται σε το υρίσ τες-, οι οποίες διαθέτουν αντίκες, κρύσταλλα και κοσμή­ματα. Μπορείτε να την εξερευνήσετε περπατώντας, είτε πάνω σε μια άμαξα με άλογα, κι αν προσθέσουμε και την Εβραϊκή Συνοικία που διχοτομεί το

δρόμο, η λεωφόρος Pafizkâ αποτελεί από μόνη της αξιοθέατο!

Alberto G u a rd ian i σχεδιαστής υποδημάτων, του οποίου οι δημιουργίες χαρα- κτηρίζονταιαπότο μοντερνισμό και τις ραφιναρισμένες γραμμές.Alfred D unhill ένα απολύτως βρετανικό κατάστημα, το οποίο πουλάει στυλά-

τα ρούχα που νικούν το χρόνο.Bang &. O lufsen μεγάλη ποικιλία από όμορφα και πολύ ποιοτικά ηλεκτρονικά

είδη.C a rtie r απεριόριστη κομψότητα μέσα από γαλλικά κοσμήματα καιρολόγια. Ermenegildo Zegna διεθνής οίκος, διάσημος για τα υπέροχα δερμάτινά του είδη.

Francesco B iasia εδώ θα βρείτε τ ις m o καλές και κομψές τσάντες, που κυκλο­φορούν σ’ όλη την πόλη.Lacoste κλασική γαλλική φίρμα μ ε σπορ ρούχα.Le Patio ένα απίστευτα φορτωμένο lifestyle κατάστημα με αντίκες και ανα­τολίτικα έπιπλα, αλλά και καινούργια κλασικά καισιυλάτα κομμάτια, σε όλα τα χρώματα για κάθε είδους σπίτι.Lia H a la d a εκλεπτυσμένα, ακριβά κοσμήματα από μια σχεδιάστριατης Πρά­γας.

Louis V u itto n βαλίτσες, δερμάτινα είδη, τσάντες και είδη ρουχισμού από έναν εκ τω ν πιο αναγνωρίσιμων οίκων του κόσμου.

M ichal N egrin ένα μαγευτικό κατάστημα, που διαθέτει ρομαντικά κοσμήμα­τα φτιαγμένα από τα χέρια ενός Ισραηλινού σχεδιαστή.Salvatore Ferragam o μια συλλογή από εκλεπτυσμένα παπούτσια, ρούχα και δερμάτινα είδη διά χειρός του διάσημου αυτού Ιταλού σχεδιαστή.

188

V

Λίστα Αγορών

Prague

Ιΰιΐηφ^ I κάΜτΒίΜε1<ΏνΜί ο ^ .

'11 Ι & μ 1 Ι Ι Ι Ι Ι μ| Ι3

Τ α 5ύο

^ » ^ M o B |^ ffiA y i!iiM M W ^i^^p !iIaH L a χώρα που έχει &γάΛει κατα- Ρ ΙΒ ^ Β Η Β ΙΙμ «ι ice-hockey, όπως ojaromirLagr και o Dominik Hasek, feu M'dSfedMo^ P pjm ^W o ^ d Y K ^ m i c ^ ^ ^ X ^ ^ a i Mf^pblitoqjS'fanoMMte-

σχαρ. Κι αν θέλετε$αeffejSjj-®η|σετ6 rrrafmeWIalinava” AnuoKoauacinc Τσεγίαέ αξίζει ένία Σάββα^Ϋα

ρλάθλου(& '$

ϋο καλοκαίρι αξίζει να περπαχήσεχεσχις όχθες του ποχαμού και σχα πάρκα πρνΤϊβρ β © |

πιο έ ξ α τ ί^ ιΜ Μ ^

ΜΟ_υς%διΙΐΘως)'. .

Μπόο'έίΐε.ΒΙ^ ρ ΐ ρ Ρ | ^ ^ €£ον·ή^#

να δ ο κ ί μ α σ ε χ ^ ^ φ ^ Έ η ι υ ^ ; σ ϊ ί ς ; μ π ο ρ ε ί χ ε να

γκρογκ, χόχε ή

Είχε πηδήξέχε μέ "ά^εξίπ^χ^ολβίτ ¡παρφ^^^νΐ%ιΙίσ^^ ματς, αφ ίερώϊςίϊ ί^ί/λ<ΥΟ^άθΙρΜ||||«Εξάλλου, μεχά α π ό ϊώ ι^ ^ ξ ^ ε ύ ^ σ η ς ίκ α ι επαφή ς · μ ε χ η ^ < | ^

ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ

City Bike, Kralodvorskei 5, Star# MSsto Τ η λ .: 0 7 7 6 18 0 2 8 4 w w w .c ity b ik e -p ra g u e .c o m

Ανοικτό: κ α θ η μ ερ ινά , 9 π .μ .-7 μ .μ .

Η City Bike είναι ένα από τα λιγοστά μέρη στο κέντρο της πόλης απ' όπου μπο­ρείτε να νοικιάσετε ένα ποδήλατο για μια μέρα. Παρότι η ποδηλασία μπορεί να

γίνει ιδιαίτερα περιπετειώδης (φοράτε πάντα κράνος και προσέχετε τις γραμμές του τραμ), υπάρχουν και κάποια πανέμορφα πάρκα, όπου μπορείτε ν' απο­

λαύσετε ξέγνοιαστες βόλτες. Στη City Bike θα σας καθοδηγήσουν και θα σας

προμηθεύσουν με κράνη, χάρτες, ακόμη και δωρεάν μπίρα (θα την απολαύσε­τε περισσότερο, μετά την ποδηλατάδα σας). Αν δεν σας είναι εύκολο να κινη­

θείτε μόνοι σας στην πόλη, η City Bike οργανώνει δίωρες ξεναγήσεις με ποδή­

λατα, τρεις φορές τη μέρα.

ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

F-Air, Benesov Airport, BystriceΤ η λ .: 31779 3 8 2 0 w w w .f-a ir .c z

Μάθετε να πετάτε, ή απλά νοικιάστε έναν πιλότο κι ένα αεροπλάνο, και πετά- ξτε πάνω από την όμορφη εξοχή, πλησιάστε τις στέγες των πιο κομψών

κάστρων και τα παραδοσιακά χωριά (από i .640kc για 15 λεπτά).Έχετε υπόψη

ότι η F-Air βρίσκεται είκοσι λεπτά έξω από την πόλη, γι' αυτό, για να φτάσετε ως εκεί, πρέπει να πάρετε ταξί ή να νοικιάσετε αυτοκίνητο.

Ballooning, Na Vrcholu7, 2i2kovΤ η λ .: 6 0 7 517 535 w w w .b a llo o n in g .c z

Ανεβείτε σε αερόστατο και πετάξτε πάνω από την εξοχή και τα μικρά χωριά.

Αυτό αποτελεί γαλήνια, χαλαρωτική και ρομαντική εμπειρία - τι θα λέγατε να

οργανώνατε ένα πρωινό-έκπληξη με σαμπάνια για το έτερό σας ήμισυ; Η απογείωση γίνεται συνήθως από το Konopiste, και, αφού πάτε ως εκεί, αξίζει

να δείτε και το κάστρο. Ο ι τιμές ξεκινούν από 3.950Ι«: και μπορούν κυριολεκ­τικά ν' απογειωθούν!

Tocna AirportΤ η λ .: 24ΐ 773 454 (α εροπ λάνα)' 6 0 2 3 0 5 1 3 0 (αερόστατα)

192

Σ' αυτό το αεροδρόμιο στην άκρη της πόλης μπορείτε να κανονίσετε ιδιωτι­

κές πτήσεις για ν’ απολαύσετε τα αξιοθέατα. Κάθε αεροπλανάκι μπορεί να δεχτεί μέχρι τρεις επιβάτες, όμως είναι ανάγκη να κλείσετε θέση τηλεψω-

νικώς δυο μέρες νωρίτερα, για να καταφέρετε να κανονίσετε μια πτήση. Η Tocna οργανώνει, επίσης, μεγάλες πτήσεις πάνω από την Πράγα με αερόστα­

τα (καιρού επιτρέποντος).

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Το ποδόσφαιρο δεν αποτελεί εθνικό σπορ, όπως συμβαίνει στις περισσότερες πόλεις της Ευρώπης, παρόλο που η τσεχική ομάδα τα πηγαίνει πολύ καλά τα

τελευταία χρόνια. Οι τοπικές τσεχικές ομάδες σπάνια τα καταφέρνουν να περά­σουν στο Champions' League ή το UEFA, αφού οι περισσότεροι από τους καλούς

παίκτες επιλέγουν να παίξουν σε ομάδες της Αγγλίας, της Γερμανίας και της Ιταλίας. Αυτό σημαίνει ότι το επίπεδο είναι πιο χαμηλό από το αναμενόμενο,

αλλά οι αγώνες είναιπολύ διασκεδαστικοί και οιΤσέχοι φίλαθλοι ιδιαιτέρως πα­

θιασμένοι.

AC Sparta Praha, Milady Horákové 98, Letná Τ η λ .: 296 m τη w w w .s p a r ta .c z

Πρόκειται για τηντοπ ομάδα της Πράγας, αν και τα τελευταία χρόνια είναι

κάπως πεσμένη. Το πιο πιθανό είναι ότι θα δείτε καλό παιχνίδι σ’ ένα εντυπω­σιακό στάδιο, αλλά μην περιμένετε και θαύματα. Καλό θα είναι να αποφυγετε

να καθίσετε κοντά σε σκίνχεντ- προτιμήστε να πληρώσετε κάτι παραπάνω για να μη δώσετε τα λεφτά σας στους γιατρούς. Τα εισιτήρια ξεκινούν από iool<c.

CU Bohemians Praha, VrSovická 31, Vrëovice Τ η λ .: 274 7 7 1 8 o 6 w w w .fc -b o h e m ia n s .c z

H Bohemians, μια από τις μικρότερες ομάδες της Πράγας, είναι κυρίως δημοφιλής στους εκπατρισμένους, και, μάλιστα, είναι συνέχεια στο χείλος

της πτώχευσης. Η ομάδα αγωνίζεται παθιασμένα, και έχει αποκτήσει το πα­ρατσούκλι «Τα Καγκουρό» - αν τολμάτε, ρωτήστε εσείς τους παίκτες γιατί.

FK Viktoria 2i2kov, Seifertova 130,2izkov Τ η λ .: 222 722 0 4 5 w w w .fk v z .c z

Αυτή η μικρή τοπική ομάδα έχει μικρό, αλλά πολύ αφοσιωμένο κοινό. Και αφού το γήπεδό τους βρίσκεται αρκετά κοντά στο κέντρο και έχει φιλική ατμο­

ί 93

σφαίρα, αξίζει να πεταχτείτε ω ς εκεί για να μεγαλώσει ο αριθμός των θεατών,

αν έχετε λίγες ωρίτσες στη διάθεσή σας. Τα εισιτήρια ξεκινούν από 3okc,

Sk Slavia Praha, Zatopkova 2, StrahovΤηλ.: 233 o8i 753 www.slavia.cz

H Sk Slavia Praha είναι μια καλή ομάδα, αφού έρχεται δεύτερη, μετά τη

Sparta. Ο ι φίλαθλοι αυτής της ομάδας προέρχονται από την παλιά δημοκρα­

τία και τη μεσαία τάξη.

ΓΚΟΛΦ

Το γκολφ είναι ένα σχετικά νέο σπορ στη χώρα, αφού τα καλά γήπεδα είναι

ελαφρώς δυσεύρετα. Υπάρχει ένα γήπεδο με ι8 τρύπες κοντά στο κέντρο της

πόλης (Praha Karlstejn), και ένα άλλο με 9 τρύπες στην Praha 5. όμω ς στην

όμορφη εξοχή θα βρείτε κι άλλα καλά γήπεδα (τηλεφωνήστε στο Κέντρο

Ενημέρωσης Τουριστών γιο περισσότερες λεπτομέρειες, και έχετε υπόψη ότι

θα χρειαστείτε αυτοκίνητο για να πάτε ω ς αυτά τα γήπεδα γκολφ). Αν προτι­

μάτε το v irtu al γκολφ, επισκεφθείτε το νέο Erpet Golf Centrum .

Erpet Golf Centrum, Strakonická 4, P5Τηλ.: 257 32ΐ 177 www.erpet.cz

Πέρα από τα γήπεδα του τένις και του σκουός. το G olf Centrum διαθέτει και

άλλους εξομοιωτές, όπου μπορείτε να «παίξετε» γκολφ με ι8 τρύπες (μπορ­

είτε να «κλείσετε» το γήπεδο online). Ο ι εξομοιωτές ξεκινούν από 3 0 0 k c την

ώρα, και οι ώρες λειτουργίας διαφέρουν, ανάλογα με την εποχή, γι' αυτό

κάντε ένα τηλεφώνημα προτού πάτε. To G olf C entrum προσφέρει και μαθή­

ματα και διαθέτει ένα διώροφο πεδίο βολής για εξάσκηση στις μακρινές

βολές, και ένα μικρό επίπεδο γήπεδο με χλοοτάπητα.

Golf Club, Praha, Plzenska 401/2, P5Τηλ.: 257216 5 8 4 w w w .gcp .cz

Αν και αυτό το γήπεδο με τις g τρύπες θα μπορούσε να ήταν και σε καλύτερη

κατάσταση, το C lu b διαθέτει επίσης και ένα γήπεδο για εξάσκηση. Επιπλέον,

είναι πολύ εύκολο να πάτε ω ς εκεί, γιατί είναι πολύ κοντά, περίπου η χλμ. από

το κέντρο της πόλης.

194

Praha Kartëtejn Golf Klub, Bëlec 272, LíteñΤηλ.: 3Π 604 99~ι www.karlstejn-golf.cz_______________________

To Karlstejn είναι ένα εκπληκτικό γήπεδο με ι8 τρύπες, ακριβώς έξω από την

πόλη. Βρίσκεται στην όμορφη εξοχή, πίσω από ένα επιβλητικό κάστρο, έχει

σχεδιαστεί από τους Καναδούς Les Furber και Lim Erem ko και μια παρτίδα

γκολφ εκεί αποτελεί, πραγματικά, απολαυστική εμπειρία. Για να τη ζήσετε, θα

πρέπει να πληρώσετε από ι.ο ο ο μέχρι î.So o kc, ένα όχι και τόσο ευκαταφρό­

νητο ποσό. Πάντως, να ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε online κράτηση χώρου.

ΙΠΠΟΔΡΟΜΟΣ

Dostihovy Spolek, Prazská 607. PardubiceΤηλ.: 466 797 n i www.pardubice-racecourse.cz

Το στάδιο αυτό βρίσκεται m χλμ. ανατολικά της Πράγας, όμω ς υπάρχει λεω­

φορείο που σας πηγαίνει ω ς εκεί. Ο ι αγώνες πραγματοποιούνται κάθε Σάβ­

βατο, από Μ άιο έω ς Οκτώβριο, συμπεριλαμβανομένης και της κούρσας μετ'

εμποδίων Velka Pardubicka, τον Οκτώβριο (ο συγκεκριμένος αγώνας πραγ­

ματοποιείται εδώ από το 1974)· Τα εισιτήρια ξεκινούν από n o kc .

Velká Chuchle, Radotínská 69, P5 Τηλ.: 257 9¡$ 43Ί www.velka-chuchle.cz

Πρόκειται για τον κυριότερο ιππόδρομο της χώρας, στον οποίο φιλοξενείται

το Τσεχικό Ντέρμπι, αλλά και διεθνείς αγώνες, όπως το Γκραν Πρι του Τσεχι­

κού Ιπποδρόμου και το Γκραν Πρι της Πράγας. Τ ο στάδιο βρίσκεται στα

νοτιοδυτικά προάστια της πόλης, και είναι πολύ εύκολο να πάτε με ταξί. Οι

αγώνες πραγματοποιούνται κάθε Κυριακή απόγευμα στις 2 μ.μ., από τον

Απρίλιο έω ς τον Οκτώβριο, μ ε ένα διάλειμμα του Ιούλιο. Ο ι μεγαλύτεροι

αγώνες γίνονται τον Ιούνιο και τον Οκτώβριο.

ICE HOCKEY

To ice-hockey είναι το εθνικό σπορ της Τσεχίας, και οι φίλαθλοί του αντα­

γωνίζονται με πάθος τους φιλάθλους της γειτονικής Σλοβακίας. Τα περισσότερα

ματς έχουν πολύ κόσμο και πολύ συχνά, η ατμόσφαιρα γίνεται αρκετά άγρια.

Ό πως ισχύει και στο ποδόσφαιρο, οι βασικές ομάδες της Πράγας είναι δύο, η

Sparta και η Slavia, και είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικές. Μόνο το site της Sparta

έχει πληροφορίες για τους αγώνες στα αγγλικά, αλλά λεπτομέρειες για τις ημε­

ρομηνίες και ώρες των ματς μπορείτε να μάθετε και από τις τοπικές εφημερίδες.

HC Slavia Praha, Vladîvostockâ ίο, Vrèovice Τ η λ . : 2 6 7 3Π 4 V WWW.hc-slavia.cz

Αυτό το μικροσκοπικό στάδιο ξεσηκώνεται από τις φωνές των ντόπιων

οπαδών, που καταφέρνουν και θερμαίνουν την ατμόσφαιρα του παγωμένου

χώρου με το ζωηρό τους πνεύμα.

HC Sparta Praha, T-Mobile Arena, Za Elektrâmou 419, P7 Τ η λ .: 266 η ιη 443 w w w .h csp a rta .cz

Πρόκειται για την πλουσιότερη ομάδα χόκεϊ της χώρας με έδρα το πολυτελές

T-M obile Arena, το οποίο, μετά από χρόνια χρήσης, έχει ανάγκη από ανα­

καίνιση. Ο ι θεατές μπορεί να νιώσουν ότι χάνονται σ' αυτό τον τεράστιο

χώρο, αλλά σίγουρα αξίζει να παρακολουθήσετε έναν αγώνα εκεί, ιδιαίτερα

αν πρόκειται για αγώνα playoff.

ΠΑΤΙΝΑΖ ΣΤΟΝ ΠΑΓΟ

Το πατινάζ είναι πολύ δημοφιλές στην Τσεχία (απολύτως λογικό, αφού το ice-

hockey είναι το εθνικό της σπορ). Κάποιες από τις πίστες του χόκεϊ είναι ανοιχτές

για το κοινό, τις ώρες που οι ομάδες δεν προπονούνται, Το χειμώνα οι εξωτερι­

κές πίστες στήνονται στο κέντρο (τσεκάρετε τις τοπικές εφημερίδες για λεπτο­

μέρειες). Πατινέρ μπορείτε να βρείτε και στις λίμνες Divokâ Sârka και Hostivar

το χειμώνα' γύρω από τις πίστες είναι στημένοι πάγκοι που πουλούν οινοπνευ­

ματώδη ποτά. Αν επιθυμείτε να κάνετε πατινάζ σε τέτοιες περιοχές, ενημερω­

θείτε για την κατάσταση του πάγου και νοικιάστε πέδιλα προτού πάτε εκεί.

HC Slavia Praha, Vladîvostockâ ίο, VrSovice Tel: 2 6 7 3 η 417 w w w .h c-s la v ia .c z

Εδώ τα γκρουπ μπορούν να ζητήσουν το δικό τους εκπαιδευτή. Καλέστε στο

γήπεδο για να μάθετε λεπτομέρειες για τις ώ ρες του πατινάζ, ή απευθείας

τον εκπαιδευτή O ldrich H elm ich στο 6ο 2 325 484-

HC Sparta Praha, T-Mobile Arena, Za Elektrârnou 419, P7 Τ η λ .: 2 6 6 7 2 7 4 4 3 w w w .h csp a rta .cz

196

Το πατινάζ έχει ακυρωθεί αρκετές φορές στο παρελθόν, εξαιτίας

πλημμυρών, γι' αυτό είναι απαραίτητο, προτού πάτε, να τηλεφωνήσετε για να

μάθετε αν έχει γίνει κάποια αλλαγή.

Stvanice, Ostrov Stvanice 1125, Ρ7Τ η λ .: 6 0 2 623 44 9 w w w .stv a n ic e .c z

Αυτό το κτίριο, που στεγάζει δύο παγοδρόμια στο νησί του Μολδάβα, είναι

κάπως ταλαιπωρημένο, αλλά τουλάχιστον μένει ανοικτό πολλές ώρες. Επισκε-

φθείτε το site για λεπτομέρειες (κλικάρετε το «Verejne brusleni»). Μπορείτε να

νοικιάσετε πέδιλα από εκεί, αλλά είναι πιθανό να πρέπει να συμβιβαστείτε μ'

ένα νούμερο μικρότερο ή μεγαλύτερο, επειδή ο αριθμός είναι περιορισμένος.

University Sport Club. Zimmi Stadion Hasa Samovai, P10Τηλ.: 271747128

Το παγοδρόμιο αυτό, που είναι συνδεδεμένο με το ξενοδοχείο Hasa, είναι γενικά

ανοικτό από τις 9 π.μ.-π μ.μ. Παρόλ' αυτά, είναι προτιμότερο να επικοινωνήσετε

τηλεφωνικά προτού πάτε, αφού φήμες λένε ότι κάποια στιγμή μπορεί να κλείσει.

ΚΑΝΟ και ΚΑΓΙΑΚ

Τα πολυάριθμα ποτάμια και οι απόκρημνοι λόφοι που διαθέτει η Τσεχία την

κάνουν ιδανική για καγιάκ. Και, μάλιστα, μπορείτε να επιλέξετε και βαθμό

δυσκολίας. Μπορείτε να περάσετε μέσα από ένα ήσυχο ρέμα ή να πέσετε

δίπλα στους καταρράκτες και να πλεύσετε κατά μήκος του ορμητικού ποτα­

μού. Ρωτήστε το προσωπικό των εξειδικευμένων καταστημάτων απ’ όπου θα

νοικιάσετε τον εξοπλισμό, οποιαδήποτε πληροφορία χρειάζεστε για τα

ρεύματα και τα επίπεδα του νερού.

Boatpark, Sokolovská 146, KarlinΤηλ.: 284 826 787w w w .b o a tp a rk .cz

Από εδώ μπορείτε να νοικιάσετε ή ν’ αγοράσετε κανό (μάλιστα, θα τα βρείτε πιο

φθηνά από αλλού). To Boatpark μπορεί να σας παραδώσει και τις βάρκες, με

τιμή io k c ανά χλμ., και να σας συμβουλεύσει για τα μέρη όπου αξίζει να πάτε.

Vodácky Ráj, Císafská Louka 27, SmíchovΤηλ.: 257 215 439 w w w .vodacky ra j.cz____________________________

197

Αυτό το κατάστημα αθλητικού εξοπλισμού, στη δυτική όχθη του Μολδάβα, που­λάει ο,τιδήποτε χρειάζεστε για το καγιάκ και, μάλιστα, για οποιοδήποτε επίπεδο.

Νοικιάζουν κανό και μπορούν να σας δώσουν και αυτοκίνητο, για να τα πάτε όπου θέλετε εσείς. Οι τιμές ξεκινούν από i6okc ημερησίως, για ένα μόνο καγιάκ.

ΠΤΩΣΗ ΜΕ ΑΛΕΞΙΠΤΩΤΟ

Aviatlc Centrum Praha, Pujmanove27, P4Τ η λ .: 6 o 2 323 6 0 8 w w w .a v ia t ic .c z

Με την ελεύθερη πτώση η αδρεναλίνη ανεβαίνει στα ύψη. Στην Aviatic μα­

θαίνετε παραπέντε ή ελεύθερη πτώση με αλεξίπτωτο, ενώ οι τιμές ξεκινούν

από 4-45okc.

Paraskola Impact, Dolni 12, NusleΤ η λ .: 26ι 225 431 w w w .p a ra s k o la im p a c t .c z

H Paraskola προσφέρει μαθήματα σε αρχάριους και προχωρημένους. Η σχολή έχει καλή φήμη και τα βασικά μαθήματα ξεκινούν από 2.oookc

(συμπεριλαμβάνεται μία πτώση).

ΣΚΟΠΟΒΟΛΗ και ΚΥΝΗΓΙ

Αν ψάχνετε για κάτι λίγο διαφορετικό, επιδοθείτε στην αθόρυβη παρατήρηση

ελαφιού ή αγριόχοιρου. Το σπορ αυτό, βέβαια, κρύβει κάποιους κινδύνους, γι' αυτό σας προτείνουμε να μην το κάνετε, αν δεν έχετε εμπειρία με όπλα. Να

θυμάστε πως πρέπει να έχετε μαζί σας ταυτότητα ή, καλύτερα, διαβατήριο.

AVI Μ Praha, Sokolovski 23, KarlinΤ η λ .: 222 329 3^8 w w w .a v im .c z ______________________________________

Το σκοπευτήριο αυτό είναι σχετικά κοντά στο κέντρο της πόλης, και διαθέτει και σύμβουλο, στην περίπτωση που δεν έχετε άδεια οπλοχρησίας. Αν βρίσκεστε με φίλους στην πόλη, η AVI Μ οργανώνει και ομαδικά προγράμματα. Έχετε υπόψη

ότι λίγα άτομα από το προσωπικό μιλούν αγγλικά. Ανοικτό ίο π.μ.-ιο μ.μ.

Interlov Praha, Jungmannova 25, Nove Mesto Τ η λ .: 272 659 3 5 5 w w w .in te r lo v .c z

H Interlov Praha οργανώνει διάφορες κυνηγετικές δραστηριότητες και σας

προσφέρειτη δυνατότητα να παρατηρήσετε αθόρυβα πλατώνια, κόκκινα

ελάφια, ελάφια Sika, αγριοκάτσικα ή αγριόχοιρους. Πραγματοποιείται κυνήγι αγριόχοιρου και μικρών θηραμάτων (φασιανός, πάπια και λαγός). Η Interlov

σάς παρέχει ό,τι χρειάζεστε, ακόμη ασφάλεια και άδειες. Για πληροφορίες σε σχέση με τις υπηρεσίες ή τις τιμές στείλτε email στο info@interlove.cz.

SSK Magnum Praha, KamVckái92, Sedlec Τ η λ .: 233 322 4 6 6 w w w .m a g n u m p r a h a .c z

Εδώ μπορείτε να μάθετε να πυροβολείτε, να παίρνετε μέρος σε διαγωνι­

σμούς με τους φίλους σας και να χρησιμοποιήσετε διάφορα όπλα, από 44άρι Μάγκνουμ μέχρι ημιαυτόματο Καλάσνικοφ. Αν σκοπεύετε να έρθετε με

μεγάλη παρέα, καλό είναι να κλείσετε θέση από πριν, αφού η SSK Magnum Praha είναι πολύ δημοφιλής στις αντροπάρεες.

SPA

Έχετε φάει πολλές μπουλέτες; Θέλετε μια περιποίηση προσώπου πριν την

όπερα; Τότε, δεν έχετε παρά να πάτε σ’ ένα από τα spa της Πράγας, που έχουν ανθίσει πολύ τα τελευταία χρόνια και βρίσκονται παντού στην πόλη. Αν θέλετε

να κλείσετε μια ολόκληρη μέρα κανακέματος, αξίζει να περάσετε πρώτα από

εκεί για να δείτε το περιβάλλον οι ίδιοι και να γνωρίσετε το προσωπικό - έτσι, θα βεβαιωθείτε ότι δεν θ’ απογοητευτείτε. To spa του Karlovy Vary είναι

πασίγνωστο, και αν θέλετε να ξοδέψετε κάτι παραπάνω, για ν' απολαύσετε τη μοναδική περιποίηση που σας προσφέρει, αξίζει να ταξιδέψετε ως εκεί.

Alchymist Hotel Spa, TríiSté 19, Malá StranaΤ η λ .: 257 286 o n w w w .a lc h y m is th o te lre s id e n c e .c o m

Ανοικτό: κ α θ η μ ερ ινά , g π .μ .-9 μ .μ . |

Στο υπόγειο αυτού του εκλεπτυσμένου ξενοδοχείου (βλ.Ύπνος) βρίσκεται το Balinese spa. Το φυσικό ξύλο και η απαλή μουσική δίνουν ωραίο ύφος στο χώρο, το ίδιο και η ομάδα των επαγγελματιών Ινδονήσιων μασέζ. Η περι­

ποίηση περιλαμβάνει μπαλινέζικο, ρωμαϊκό μασάζ και μασάζ με πέτρες και

κρυστάλλους. Δίπλα υπάρχει επίσης ένα μικρό γυμναστήριο με σολάριουμ.

Carlo IV, Senovázné náméstíi3. Nové Mésto Τ η λ .: 224 593 τπ w w w .b o s c o lo h o te ls .c o m Ανοικτό: 9 π .μ .- ιο μ .μ .

799

Αυτό χο spa βρίσκεται σ' ένα πολυτελές ξενοδοχείο (βλ.Ύπνος), περιλαμβάνει μια θεϊκή σάουνα, μεγάλη πισίνα και τουρκικό λουτρό. Επιπλέον, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία μασάζ σ' ένα πολύ χαλαρωτικό και ήσυχο περιβάλλον.

Cybex, Hilton Hotel, PobFeSnh, KarlinΤ η λ .: 224 842 375 w w w .cyb exprg.czΑνοικτό: καθημερινά, 6 π .μ. (7 π. μ. Σ α β ./Κ υ ρ ,)-ιο μ.μ.______________

Θα σας πασαλείφουν με μίγματα γιαουρτιού και λάσπη, και θα σας γυαλίσουν με ζελέ μέντας. Για αληθινό κανάκεμα πολυτελείας δεν έχετε παρά να ζητήσετε την περιποίηση Cybex Special. Οι τιμές είναι τσουχτερές,

αλλά αξίζει τον κόπο.

I Hotel Hoffmeister! Pod Bruskou 7, Malá StranaI Τ η λ .: 2 5 1017 τπ w w w .ho ffm eister.cz

I Ανοικτό: καθημερινά, 8 π .μ .-9 μ·μ· .___________________

Το Hoffmeister διαθέτει ένα μοναδικό πέτρινο λουτρό, ο* ένα spa που είναι φτιαγμένο σ' ένα αυθεντικό σπήλαιο του 15ου αιώνα. Θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από θεραπείες προσώπου και σώματος, διάφορα είδη μασάζ από πιστοποιημένους μασέρ, και ένα Κέντρο Ομορφιάς Elizabeth Arden.

Karlovy Vary (128 χιλιόμετρα δυτικά της Πράγας)Τηλ.: 353 224 097 www.karlovyvary.cz

Η ιστορική πόλη Karlovy Vary, που βρίσκεται λίγες ώρες μακριά με τ’ αυτοκίνητο ή το λεωφορείο (τέσσερις ώρες με το τρένο), είναι παγκοσμίους γνωστή για τις φυσικές ζεστές πηγές, τα spa και τη ρομαντική της τοποθεσία. Καλό είναι να οργανωθείτε προτού πάτε - ενημερωθείτε για τις λεπτομέρειες από την ιστοσελίδα.Έχετε υπόψη, παρόλ’ αυτά, πως κάποια από τα spa δεν είναι για τους ντροπαλούς, αφού προϋπόθεση για να μπείτε είναι να είστε

εντελώς γυμνοί.

I Mandarin Hotel Spa, Nebovidská i, Malá Strana I Τ η λ .: 2 3 3 o 8 8 8 8 0 w w w .m a n d a rin o rié n ta l.cz I Ανοικτό: καθημερινά, 9 π .μ .-ιο μ.μ.

Αυτό το όμορφο spa, που βρίσκεται στο εξίσου υπέροχο Mandarin Hotel (βλ. Ύπνος), διαθέτει διάφορες αίθουσες, που είναι χτισμένες στα αρχαία ερείπια μιας γοτθικής εκκλησίας. Τα ερείπια μπορείτε να τα δείτε κάτω από το γυάλι-

200

νο πάτωμα, καθώς μπαίνετε στο spa για ν' απολαύσετε to υδρομασάζ, τη vitality pool και μια μεγάλη γκάμα από περιποιήσεις ομορφιάς.

Le Palais, U Zvonarky i, VinohradyΤ η λ .: 234 634 670 w w w .p a la ish o te l.czΑνοικτό: καθημερινά, ηπ .μ .-ιο μ.μ._________________________________

To Palais προσφέρει διάφορα θεραπευτικά μασάζ σουηδικού τύπου, αλλά και μασάζ με ζεστές ηφαιστειακές πέτρες από ειδικευμένους μασέρ. Διαθέτει, ακόμη, ένα υψηλής ποιότητας τζακούζι (whirlpool bath), αλλά και υδρομα­σάζ, σολάριουμ, σάουνα, ατμόλουτρο και αρωματικά λουτρά.

Sabai, Slovansky Dûm, Na Pfikopë 22, Nové Mësto Τ η λ .: 2 2 1451 ι8 ο w w w .sab a i.cz Ανοικτό: καθημερινά, ιο π .μ . - ιο μ.μ.

Το So bal είναι ένας μικρός, κομψός χώρος, που προσφέρει παραδοσιακά μασάζ και ειδικά μασάζ για την ανακούφιση διάφορων πόνων και για τη βελτίωση της υγείας και της εμφάνισης του δέρματος.

Thai World, Tÿnskà 9. Staré Mësto Τη λ.: 224 8 i 7 248 w w w .th a iw o rld .cz Ανοικτό: καθημερινά, π π .μ .-g μ.μ.

Είτε έχετε ανάγκη από ένα παραδοσιακό τάίλανδέζικο μασάζ, είτε από ένα αναζωογονητικό, ολοκληρωμένο ρεφλεξολογικό μασάζ, οι εκπαιδευμένες μασέζ του Thai World μπορούν να σας το προσφέρουν. Παρόλ' αυτά, ο χώρος είναι κάποιες φορές στριμωγμένος και έχει αρκετή ζέστη.

Zen Asian Wellness, V Jàmë 6, Nové Mësto Τ η λ .: 728 654 478 w w w .p la netzen .cz Ανοικτό: καθημερινά, ίο π .μ .-ιο μ.μ.

To Zen έχει δύο κέντρα, ένα εδώ και ένα στο ξενοδοχείο Maximilian. Προ­σφέρει ποικιλία παραδοσιακών μασάζ και θεραπειών μέσα σ' ένα χαλαρωτικό και όμορφο περιβάλλον. Ειδικευμένο προσωπικό από τη νοτιοανατολική Ασία προσφέρει τις υπηρεσίες του με αξιοσημείωτη επιδεξιότητα.

201

ΚΙΝΔΥΝΟΙΗ Π ράγα, σ ε γενικές γ ρ α μ μ ές, δ εν είνα ι επικίνδυνη π ό λη. Βίαια εγκλήματα στο κέ­

ντρο και τις τουριστικές περιοχές είνα ι σχεδόν απ ίθανο να συμβούν, όμω ς, υπάρχουν δ ιά φ ορες φ υ λ ές μ ικρο-εγκληματιώ ν, που θα προσπαθήσουν να σ α ς

«γδύσουν». Ο ι π ορτοφ ολάδες αποτελούν μία απ ό α υ τ ές. Ν α είστε ιδιαίτερα προ­

σεκτικοί στις πολυσύχναστες π εριοχές, όπ ω ς η Γέφ υρα του Καρόλου, και πάντα να

προσέχετε τ ις τσάντες και τα πορτοφόλια σ α ς, όταν θα μπαίνετε και θα βγαίνετε από το μετρό, τ ο τρα μ και το λεω φ ορείο. Επ ίσης, ο ι εκ διδόμ ενες γ υναίκ ες κοντά

στην πλατεία W e n ce sla s μπορούν να γίνουν αρκετά επ ίμονες: Μ ην σ α ς αποσπά­

σουν τ η ν π ροσοχή τα χέρια τους, γιατί μπορεί να ψάχνουν τα λεφτά σας.

ΧΡΗΜΑΤΑΤ ο νόμισμα σ τη Δη μ οκρ α τία τ η ς Τ σ εχία ς είναιΙη κορώ να (CZK). Α υτή τη στιγμή ΐ €

αντιστοιχεί με 26,5kc. Π άνε οι μ έρ ες που έπ ρεπ ε ν' α σχολείστε μ ε την παραγγελία επιταγώ ν και χρημάτω ν, προτού φ ύγετε από τ η χώ ρα σ α ς. Τ ώ ρα πια, υπάρχουν

ATM σε όλο το κέντρο τ η ς Πράγας®» το πρώτο θα το συναντήσετε στο α εροδρόμιο.

Α ν θέλετε να κάνετε α νάληψ η μεγάλου ποσού, τότε μπορείτε να πάτε σ τις τοπικές

τράπ εζες μ ε το δ ια βα τή ρ ιό σ α ς. Α π οφ ύγετε τ' ανταλλακτήρια συναλλάγματος, γιατί θα χάσετε περισσότερα χρήματα, και ποτέ μ η ν ανταλλάξετε χρήματα στο δ ρ ό μ ο -

είνα ι σ ίγουρο ό τι θα σ α ς αποσπάσουν πολλά χρήματα.

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣΗ εφ ημερίδα The Prague Post, η β ίβ λο ς τω ν εκπατρισμένω ν, είνα ι ιδανική για να

πληροφ ορηθείτε για τ ις τ α ινίες π ου π ροβάλλονται στο σ ινεμ ά , τις θ εα τρικές π αρα­στάσεις και δ ιάφ ορα e ve n t. Κυκλοφ ορεί κάθε Τ ετάρτη και σ τοιχίζει s o k e . Μπο­

ρείτε να τη βρ είτε στα καλά n e w ssta n d και σ ε καφ έ, ό π ω ς το G lobe.

ΜΕΣΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣΗ συγκοινω νία ε ίν α ι λίγο πολύπλοκη. Εισιτήρια δ εν μπορείτε ν' αγοράσετε μέσα

στα λεω φ ορεία ή στα τρα μ , ούτε και σ ε κάποιες σ τάσεις, ό μ ω ς μπορείτε να τα αγο­

ρά σετε α π ό υ π όγειους σταθμούς, κίτρινα μ ηχανήματα στις γω νίες του δ ρόμου, καφέ, και από καπνοπώ λες ή πράκτορες εφ ημερίδω ν. Τα εισ ιτήρια π ρέπ ει να τα

επ ικυρώ νετε στα ειδικά μ ηχανήματα κατά την είσοδό σ α ς στον υπόγειο, στο τραμ

ή το λεω φ ορείο, αλλιώ ς θα πληρώ σετε 4 0 0 k c πρόστιμο, αν σ α ς π ιάσει ο ελεγκτής (πάντα ν α ζητάτε να σ α ς δ είξο υν το σήμα τους).Έ να απλό εισιτήριο, που ισ χύει για

20 2

l

πληροφορίες...30 λεπτά και για όλα τα μέσα μεταφοράς, κοστίζει 25kc, χα ημερήσια (24 ώρες) κοστίζουν 8o kc, ενώ αυτά που έχουν διάρκεια ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο κοστίζουν 220kc. Χάρτες για τον υπόγειο, τα λεωφορεία και τα τραμ μπορείτε να βρείτε στα new sstand, στα γραφεία ενημέρωσης τουριστών και σε υπόγειους σταθμούς. Επισκεφθείτετο w w w .dp-praha.cz για περισσότερες λεπτομέρειες.

ΤΑΞΙΤ ο ταξί είναι διαβόη τα στην Π ράγα. Δ ε ν π ρέπει να το υς έχετε καμία εμπιστοσύνη. Λ ν να πάρετε απ ό το δ ρόμο, θα σ α ς ξεζουμ ίσ ουν ό σο περισσότερο μπορούν, και

μάλιστα, χω ρίς να μπορείτε να κάνετε κάτι γι' αυτό. Η κα λύτερη λ ύ σ η είνα ι να κα λέ-

σβτι κάποια από τ ις τοπικές, αξιό π ιστες, α γγλόφ ω νες ετ α ιρ είες, που θα σ α ς πά­ρουν απ’ όποιο σημ είο θέλετε, δ ίχω ς να σ α ς υπερχρεώ σουν. Τ α τ α ξί από το α ερο­

δρόμιο ι'χουν σ ταθερή ταρίφ α (περίπου 6 s o k c ), ενώ το ταξί προς τ ο α εροδρόμιο θα ΐιμι* πι ι να σ α ς κοστίσει κάτι μεταξύ 5 0 0 κα ι 6 o o k c . Ο ι ο δ η γο ί ε ίν α ι υπ οχρεω μένοι

από to νόμο να χρησιμοπ οιούν τα ταξίμετρά τους, ό μ ω ς, τελικά, είνα ι πολύ πιο απλό να διαπραγματευτείτε την τιμή τ η ς δ ια δ ρ ο μ ή ς προτού μ πείτε μέσα. Ο ι δ ύο

αυτός βταιρβίες, A A A (τηλ.: 140Ί4 ) κ α ι Prop T axi (τη λ.: 14 035). είνα ι πολύ α ξιόπι­στες,

ΤΗΛΕΦΩΝΑI α νούμερα που σας έχουμε δώσει σ' αυτόν τον οδηγό είναι χωρίς το διεθνή κωδικό, όμως έχουν το πρόθεμα του κωδικού της πόλης. Για να καλέσετε από Ιιλλάδα στην Τσεχία χρησιμοποιήστε το πρόθεμα 0 0 4 2 0 . 0 καλύτερος τρόπος για να επικοινωνείτε ενώ βρίσκεστε στην πόλη είναι το κινητό σας, γι' αυτό μην ξεχάσε- ΙΕ να ενεργοποιήσετε την περιαγωγή. Καλύτερη επιλογή από τα τηλέφωνα-κερμα- ιοδέκτες είναι οι τηλεκάρτες, τις οποίες μπορείτε ν'αγοράσετε από το τοπικό πρα­κτορείο εφημερίδων, από καπνοπωλεία ή από το ξενοδοχείο σας.

ΦΙΛΟΔΩΡΗΜΑΣτα εστιατόρια και τα καφέ, καλό ε ίνα ι να δίνετε φ ιλοδώ ρημα 5 με ι ο % του συνολι­

κού ποσού (το ίδιο ισχύει και μ ε τα ταξί). Κ α ι αν η εξυπ ηρ έτησ η δ εν ήταν καλή,

μπορείτε και να μ η δώ σετε καθόλου φ ιλοδώ ρημα.

20 3

αερόστατα 192,193 αίθουσα Smetana 177 αστρονομικό ρολόι 12, 174 ασφάλεια 202

Βασιλική Οδός 12,175 βασιλική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου 175

Γέφυρα του Καρόλου 170, 202

γκολφ 44.194

δημαρχείο | | , 83, 139, W. 186

Εθνικό Θέατρο 177 εκκλησίες ι6§, 174. 175.“ 176,177

εκκλησία του Αγίου Νικολάου 177

Αγιος Βίτος 175.176 μοναστήρι Λορέτο 20 μοναστήρι Στραχόβ 20

ελεύθερη τπώση 197-8 εστιατόρια ζι. 35. 44. 54.

55. 59. 6ΐ. 65, 68-107 ψάρια &. θαλασσινά 71. 73. 92. 99.105 φαγητό, εξυπηρέτηση, ατμόσφαιρα 6g. 70 γαλλικό 72- 3, 75. 77- 8. 8ο. 8ΐ, 96- 7. lo o - ι , 107 fusion 78,82,84.93- 4, 97,103

κυνήγι ¿πάπια 92,95 ίνδίκό 76, 87,112 ιταλικό 43,73. 84, 87- 8, 89,119,120-1,134-5,140κορεατικό 104 μεσογειακό 72, ιοο τιμές 69 μπριζόλα 8ο, 92 sushi 75,85.89,104 ταϊλανδέζικο75, 85,125,139, ΗΟ, 143-4 φιλοδώρημα 69-* top ten 70

8 0||τρφαγικ(ίϋ|9, 85. r g o - l j p . p έφημερίδφ2θ2

θέατρο 169,177.178, id>2

ίντερνετ καφέ 137-8 ιππόδρομος 195

καγιάκΐ97 καζίνο 149.163-4 καφέ 47. 66,79. 94. 124- 47. 172πρωινό 37. 130, 133. Ί34. 136.143γαλλικό 126,145.147 ίντερνετ καφέ 137-8 ιταλικό 134- 5. 136, 137, 140.145Μέση Ανατολή 125, 133, 136τιμές 125

τσάι 123- 4.126,133. 135- 6,147ταϊλανδέζικο 139, ΐ4θ, 143- 4.145χορτοφα γικό 128,139, 145

κανό 197Κάστρο της Πράγας 20,

174- 5.176 κλαμπ 9,148-66

ροζ διασκέδαση 149, ι 64-6

τζαζ κλαμπ 148-9,

κονσέρτα 84. i 5Ö. i6g, 1 7 0 ;; κυνήγιΐ98-9

μέσα μαζικής μεταφοράς 202-3

μουσεία 25.140.170-3. 185ΜουσείοΔιακοσμητικών Τεχνών 25

Τσεχικό Μουσείο Καλών Τεχνών (Σπίτι της Μαύρης Παναγιάς) 171-2

Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Kampa 144, H 5, 172-3

Μουσείο του Μούχα 173 Μουσείο του Φραντς Κάφκα 170-1

204

μπαλέτο 177 μπαριο8-23

κοκτέιλ ιο8,109, πο-ΐ3. 116,122

τιμές log παμπιο8wine bar 35! 37.108,109,ΊΐΒ, 146

ξενοδοχεία 28-66 διαμερίσματα 33.52,56.

59-6ο , 62 τιμές 29στυλ, τοποθεσία, ατμόσφαιρα 30

όΠίρα ΐ68-9> 177-8

πάρκα 78—9,192 ηατινάζ στον πάγο 196-7 πλατεία της Παλιάς

Πόλης 12,173-4 πλατεία Wenceslas 17,

183-4,202ποδηλασία 190-1,192 ποδόσφαιρο ιι6,190,

193-4πτήσεις 19 2 -3

ρ ο ζ διασκέδαση 149, 164-6

σινεμά 183.202 σκοποβολή 198-9 σκουόςΐ94

σπα 5ΐ , 55. ’ θ '. 199-201 σπορ 1 9 0 -1 ,192-9

ταξί 20 3 τ έ ν ν ις ΐ94τέχνη 25, 75. 143. 171—3,175 τηλέφω να 20 3

φ ιλοδώ ρημα 6g, 2 0 3

χάρτεςH ra d c a n y22-3 Jo se fo v26-7 N/lalá Stra n a 2 2 -3

N ové M e sto 1 8 -19

Πράγα l o - n

Staré M e sto 1 4 -1 5

χρήματα 2 0 2

ψώνια ι 8 ο -8

βιβλία 13 7 -8 ,17 1,17 2 φαγητό 126 ,14 6 ,18 5

έπιπλα 142

γυα λί L κρύσταλλο ι8 ο ,

185. ι86, ι 87 κοσμήματα ΐ8 ι, ι 8 6 ,187

υπαίθριες α γορές ι 8 ο - ι

N ové M e sto 1 8 2 -4

Staré M e sto 18 4 -7 παιχνίδια ι 8 ο - ι

κρασί 9 9 ,118 ,14 0

A C S p a rta Praha 193

A g h a R T A Jazz C e n tru m

1 5 9 -6 0

A kro p o lis 15 0 A lc h e m y 59

A lc h y m ist G ra n d H o te l 21, 3 0 .3 1 -2 .1 9 9

A lco h o l B a r n o

A lcro n 58,71

A lleg ro 4 2,72 A m b a ssa d o r C a s in o 163

A n d e ls 3 2 -3

A rc a d ia 66

LArdoise 7 2 -3

A ria H otel 2 1 ,3 0 .3 3 -4

A ro m i7 3 -4

A te lie r 7 4 -5 A tla s 4 9 .16 4 A u G o u rm an d 126

A v ia tic C e n tru m Praha

197A V IM P ra h a 198

B a r a n d Books 110 -1 1 B aro ck 75

Bellevue 76 B ig S iste r 16 4 -5 B lue Lig ht 111 -12

B o a tp a rk i97 B ohem e Bourgeoise 69,

77B o m b a y C o ck ta il B a r 112

Box B lo ck 35

Brasserie U llm a n n 7 7 -8

Bugsy's 2 5 .0 3

Hg 2

C afé Café 1 3 ,12 5 ,12 6 -7 Duplex 1 5 1 -2 In terco ntinental 4 4 -5C afé C a ro lin a 127 Interlov Praha 198Le C afé C o lo n ia l 78 -7 9 Elite 3 8 -9 Iron G a te 3 0 ,4 5 .8 7C afé de Paris 55 Erpet G o lf C e n tru m 194C a fé -F la m b é e 128 Esplanade 3 9 -4 0 Jalta 46C afé Indigo 12 8 -9 E ssen sia 81 Josef 3 0 ,4 6 -7Café Louvre 12 9 -3 0 Josefov (ΕβραϊκήCafé M o n tm a rtre 13 ,13 0 F -A ir ig z Συνοικία) 8 .2 4 -7 .18 7 -C afé Savoy 131 La Fabrique 1 5 2 -3Café S lavia 1 3 1 -2 Fischer C afé 37 K + K H otel Cen tra l 4 7 -

C a rlo IV 1 7 ,3 0 ,3 4 -5 ,1 9 9 Fl< V ik to ria Z izko v 193 K + K H otel Fénix 4 8 -9C a sin o Palace Savarin Flam bée 13 ,8 2 K 5 i 66

16 3 -4 Floor H otel 4 0 -1 K a m p a Park 8 5 -6

C ern á R uze 1 8 4 -5 Fo ur S easo n s 3 0 ,4 1 -2 Karlovy L ázn e i5 3

C erny S lon 3 5 -6 Fra n co u zsk á 8 2 -3 K arlovy V a ry 2 0 0

U Cervené B o ty 3 6 -7 K avam á O b e c n i D u m

C ity Bike 192 G lo b e 137 -8 13 8 -9Le C la n 1 5 0 -1 G oldfingers 165 K hajuraho 8 6 -7

C o w b o ys 7 9 -8 0 G o lf C lu b Praha 194 K le m e n tin u m i7 6

C U B o h e m ia n s Praha 193 G ran d C afé O rie n t 172 K lub Lávka 15 3 -4

C u k r Káva L im o n ád a 21, K o g o i7 ,87

13 2 -3 H C S lavia Praha 19 5,196 Kolkovna 6 8 ,8 8

Cybex 1 9 9 -2 0 0 H C Spa rta Praha 1 9 5 -6 K oruna P alace 182

H ergeto va C ih e ln á 8 3 -4 , Kozicka 115

D a h a b 1 2 4 ,133 D a rlin g C a b a re t 4 9 .16 5

David 8 o - i

D in itz C afé 134Divini's 134-5 Dobra C a jo v n a 12 4 ,13 5 -6 D olce V ita 136

D o m u s B a lth a sa r 37 D o m u s H enrici 2 0 ,3 8

D o s t ih o v y S p o le k i95 D uende 113 -14

10 9H o le so v ice i5 5

H o t 4 6 ,8 4 -5

H o te l Bellagio 4 2 -3 H otel H o ffm eister 2 0 0 H ra d ca n y (Π εριοχή του

Κάστρου) 8 ,2 0 ,2 1 .2 2 -3

ice h ockey 19 0 ,1 9 5 -6 IC O N H otel 3 0 ,43-4In n O x B ar 114 -15

K.U . C afé 115 -16

L ary F ary 8 8 -9 Legends 116 -17 Lehka H la va 8 9 -9 0

Lem on Leaf 139

L e te n s k é S a d y78-9 Lobkow icz P alace Café

14 0Lucerna M usic B ar 1 5 4 -5

Lucerna Passage 182

20 6

,__ευρετήριοM a lá S tra n a (Το Μικρό Μ έρος) 8 .2 0 -3 ,1 0 9

U M alého C ie n a ι6 ο

M and arin O rie n ta l 30,

4 9 -5 0 ,2 0 0 M a x im ilia n 5 0 -1

M ecca 155

M ela ntrlch o va 185 m i 117-18

M lynoc 9 0 -1 U M otiló K ach nlcky 9 1 -2

M o n arch W in e B a r n 8 M o /a lk a 9 2 -3

M y ilb o k 18 2 -3

Na Prlkopn 17,186,201 N im estl Jana Palacha

24-5N árodnl D lvad lo 177

N eruda 3 0 ,5 1 -2 ,1 2 7

N oodles 1 4 0 -1

N ostress C a fé 1 3 ,9 3 -4

Nové M esto (Ν έα Πόλη)

8 .16—19,18 2 —4

O ce a n D rive 2 5 ,119

P ach tu v P alace 3 0 ,5 2

P alace 53

Le P a la is 5 3 -4 ,2 0 0 Palffy Palac 94

Le Papillon 54

Parasko la Im p a ct 19 7 -8

P a r iz 5 4 -5 Parlzská 2 4 ,18 7 -8

P a m a s i3 ,95 Le Patio 1 4 1 -2

U Patrona 9 5 -6

U Pava 5 5 -6

La Perle d e Prague 9 6 -7 Podoli 102

Praha Karlstejn G o lf Klub

194U P ra sn é B râ n y i8 6

Pravda 9 7 -8

U Prince 1 3 ,30 , 5 6 -7

La Provence 9 8 -9

R ad isso n SA S A lcron 5 7 -8 R ad o st F X 15 5 -6

R ad o st FX C afé 142

U R a k a 2 0 ,5 8

R ed u ta 161 R esidence N osticova

5 8 - 9R esidence R e te zo va i3 ,

5 9 - 60R iverside 6 0 -1

Roxy 15 6 -7 R u d o lfin iu m 24,176 R yb iT rh 99

Sabai 201S ah a ra Café 1 0 0 ,1 4 2 -3

Le S a in t Jacques 1 0 0 -1 Sarah B ernhardt 55

Savoy 2 0 ,6 1 -2

La S cène i o i - 2

S ia m I S an 1 4 3 -4 S m ich o v 8 ,3 2 ,6 o - i , 164,

197S o h o 1 0 2 -3

S K S Ia v ia Praha 194 S lo va n sk y D um 87,183

S o lid n i N e jisto ta 15 7 -8

S o N a 16 ,39 , io 8 , 122 ,145 S ovovy M lyny 14 4 -5 Square 109

S SK M a g n u m Praha 19 8 -9

S t N icholas' C afé 1 19 -2 0

S taré M esto (Παλιά

Π όλη) 8 ,1 2 -1 5 ,184-7 U S taré Pani 1 6 1 -2

S tá tn í O p e ra Praha 178

S ta v o v sk é d iv a d lo i7 8

Studio 5 4158 S tv a n lc e i9 6

Ta n d e m C e n tru m 198 Tech tle M echtle 1 2 0 -1 T h a i W orld 201

T o c n a AI rpo rt 19 2 -3 T o m T o m C lu b 121

Tretters 2 5 ,1 2 1 -2

U ltram a rin 3 9 ,12 2 ,14 5 U ng elt Hotel 62 U ng elt Jazz ¿ .B lu e s C lub

16 2 -3U niversal 1 4 5 -6 U niversity S p o rt C lu b

19 6 -7

20 7

V e lk ä C h u c h le ig s V e n ta n a H otel Prague

6 2 -3L a V e ra n d a 1 0 3 -4 V ln o h ra d y 8 .5 4 ,7 2 -4 .9 2 .

io o , 12 0 ,12 3 .14 2 -3 ,15 0 ,

155.2 0 0 V o d ä c k y R ä j 197

V rs o v ic e 7 4 ~ 5 ,19 3,19 5,

196

Y a m i 10 4

Y a sm in & p i

Z a h ra d a v Q p e re 17, i o £5 V Z ä t is f 13, l& g -G

U Zavoje 146+7U Z e le n £ h o G a je i4 7

Ze leznä 187

Zero 15 8 -9 Z iz k o v 8 , i5 0 , i9 2 , i9 3

Z la ta H v e z d a64-5 Z la ta Praha 44-5 U Zla t6 S tu d n e 21, 6 5 -6 ,

1 0 6 -7U Z lateh o Kola 66

Z v o n a rk a 123

208