Upload
lets-do-it-bvba
View
126
Download
1
Tags:
Embed Size (px)
Citation preview
LPT
Food
Workshop
First things first…
MACRONUTRIENTEN
KOOLHYDRATEN
EIWITTEN
VETTEN
Is er zo iets als gezonde en ongezonde koolhydraten?
Trage v.s. Snelle Koolhydraten
Kies ik voor traag of snel?
• ALTIJD TRAAG
• Uitzondering: Net voor en net na een training
• Volkoren granenpasta en rijst
• Havermout
• Peulvruchten
• Groenten
• Fruit
Gezonde / Trage Koolhydraten
• Wit broodpasta en rijst
• De meeste ontbijtgranen / granola’s
• Aardappelen, puree
• Snoep, frisdrank…
• Fruit
Slechte / Snelle Koolhydraten
What about fruit?
Good- Appel
- Peer
- Kiwi
- Sinaasappel
- Avocado
Bad- Rijpe banaan- Mango- Vijgen- Druiven- Rozijnen- …
GOOD or BAD?
Zijn koolhydraten dikmakers?
Koolhydraten als brandstof
Onnodige Koolhydraten worden omgezet in VET!
Als ik ‘s avonds een training of bootcamp doe, mag ik danervoor of erna koolhydrateneten?
WAAR ZIJN ZE GOED VOOR?
Eiwitten/Proteïnen
• Bouwstenen
• Thermogeen effect
• Vet verdwijnt
waar spier verschijnt
Rood vlees eten is ongezond…
Rood vlees eten is ongezond…
Kwalitatieve Eiwitten
• mager vlees & gevogelte
• Vis
• Zuivel
• Peulvruchten
• Eieren
• Eiwit supplementen
GOOD or BAD?
Teveel eiwitten = bodybuilder?
Eiwit supplementen
Som enkele gezonde enongezondevettenop
Vetten
Mag ik vet etenals ik op diëet ben?
• Kiwi
• Lijnzaad
• Havermout
• Pompoenpitten
• Chiazaad
What and how much?
• Kiwi
• Lijnzaad
• Havermout
• Pompoenpitten
• Chiazaad
Meerdere kleine porties etenis beter danenkele grote porties?
Avondje uit…
Wat te eten?
• Slaatje / Carpaccio / Gazpacho• Geen brood tussendoor• Drink veel water en zet je glas
rechts• Vermijd boter, room en kaas• Eiwitrijke voeding• Thee / Koffie / Fruistlaatje als
dessert
Create a healthy meal!
Dus…
• Eet trage koolhydraten en gezonde vetten• Eet voldoende eiwitten• Mik bij elke maaltijd op alle 3 de macronutriënten• Respecteer de 80% regel!• Eat mindfully
Respecteer de 80% regel !!!