CUPCAKES Lupita Chávez Beltrán

Marco Antonio calva corona

MISIÓNComo empresa productora y comercializadora de Cup cakes, nos enfocamos en satisfacer y deleitar el paladar  y el gusto de los  más exigentes, brindándoles un producto saludable, novedoso, elaborado bajo los más altos estándares de calidad requeridos, ofrecemos garantía en nuestros productos y en el servicio al cliente con  alto grado de responsabilidad. Nos identificamos por ser una empresa independiente que trabaja con carisma y esfuerzo en la eficacia operacional con el fin de contribuir en la alimentación saludable de nuestros consumidores con un producto de calidad.

VISIÓNTiene como objetivo llegar a ser la empresa líder en la fabricación y comercialización de pastelitos mediante la constante innovación de productos, procesos y servicios que sean el modelo a seguir en las tendencias del mercado, creciendo rentablemente y de ésta manera posicionarnos en el mercado nacional e internacional con un claro compromiso de mejora continua, logrando el mayor progreso y bienestar para sus inversionistas y colaboradores

DATOS GENERALESEl planeta de los dulces está viviendo una invasión de pequeños pastelitos con decoraciones fantasiosas y colores chillones denominados cupcakes. Desconocidos para el vulgo español hasta hace pocos años, hoy surgen como setas en tiendas y pastelerías, aparecen en los blogs más reposteros y cada vez son más frecuentes en las celebraciones.El cupcakes suele llevar una cobertura decorativa, por lo general cremosa, pero también es distinta la textura de la masa, más jugosa y esponjosa. Podríamos decir que la magdalena se acerca más al concepto bizcocho, y el cupcakes al pastel: la primera alcanza su plenitud mojada en la leche o en el café, mientras que con el segundo nunca harías eso porque sería incómodo y además parecerías un palurdo..

NATURALEZA DEL NEGOCIO

Resumen Ejecutivo gran variedad de tamaños, sabores, rellenos y toppings, se innovará con sabores no tradicionales para llamar la atención de nuestros consumidores cupcakes personalizados, se podrán vender cupcakes clásicos y también se producirán al estilo del consumidor primer lugar físico para la venta, ya que los cupcakes se venden mas que nada por internet y paginas web contaremos con staff altamente capacitado, que sepan del producto para generar ventas exitosas y que el consumidor pueda elegir la mejor opción de acuerdo a la ocasión Atributos de Valor

CONSTITUCIÓN LEGAL DE LA EMPRESA

para constituir nuestra empresa tuvimos en cuenta las normas que están establecidas para poder crear una empresa.la elección del tipo de empresa con lo que se formalizo que sería una empresa de sociedades por acciones simplificada. la revisión del nombre de la empresa, al hacer esta consulta obtuvimos que el nombre de la empresa que hemos establecido. En el tercer paso se consulto la marca la cual no está siendo usada por otra empresa, lo que nos permite hacer uso de los cupcakes.se hizo la consulta del suelo, donde se establece que está permitido vender estos productos en este local y que es permitido el tener un negocio en este lugar.El simulador de pagos nos ha permitido registrar el capital con el que inauguramos nuestra empresa.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERALPosicionarnos en el mercado local  de miss cupcake elaborando y comercializando cupcakes de alta calidad, con diseños exclusivos, brindando excelente atención al cliente, con el fin de ser reconocidos como la empresa líder en la industria de pastelería.

OBJETIVOS ESPECÍFICO

Preparar pastelitos de alta calidad, con variedad de sabores, diseños y a un precio asequible para nuestros consumidores.Innovar de acuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias de cada cliente.Brindar una atención al cliente personalizada, con instalaciones amplias, confortables y de fácil acceso.

ORGANIGRAMACUPCAKES

Dirección de Administración

Antonio Calva Corona

JóvenesAdultos Mayores

Dirección GeneralLupita Chávez Beltrán

Dirección de Producción(Adulto Mayor)

Embarazadas

ESTRUCTURA DEL NEGOCIOEs una empresa que hornea cupcakes artesanales para toda ocasión con el objetivo de endulzar con el estiloEs una receta de origen estadounidense e incluye añadidos como glaseado. Se utilizan para diversas ocasiones como Bautizos, Quinceaños, casamientos, eventos empresariales, Cumpleaños, aniversarios, y cualquier acontecimiento que se le ocurra al cliente, son pequeños he irresistibles saboresQue distinguen cada evento

INVESTIGACIÓN DE MERCADOEsta curiosa variante de realizar pasteles de alta calidad o trabajados con los mas altos Estándares de perfección como lo pensamos a realizar es aun algo desconocida en la ciudad poco común, ya sea por la poca utilización del termino cupcakes o por que su expansión y explotación es mas online que física, por eso buscamos explorar el mercado desde todas las areas, comerciales, recreativas, administrativas, de educación analizando a los clientes sobre como prefieren sus cup cakes y hemos observado las características que son tamaño, sabor y diseño.

FUENTES DE FINANCIAMIENTOTeniendo en cuenta que se va a realizar una micro empresa inicialmente con una infraestructura llamativa, poco usual, divertida y por supuesto que este acorde conel negocio hacemos la presunción que invención total para la creación del proyecto Esta en la suma de $35000 pesos contando que el riesgo que se adquiere al abrir un negocio aunque sea mínimo debe tenerse en cuanta por tanto calculamos un factor de riesgo de 20% en los primeros meses mientras los clienteshacen arribo.

CALCULO ESTIMADO DE INGRESOS Y EGRESOS

Por ser cupcakes ofrecerá productos pasteleros de alta calidad a todos.Este caso de los recursos para trabajar se obtendrán de un socio capitalista, el cual aportara adicionalmente sus canales de distribución y su experiencia, actualmente cuenta con experiencia nacional e internacional (4 países).

LOS CLIENTES POTENCIALES

podemos mencionar que nuestra principal fuente de ingreso proviene de ingresos propios quiere decir dinero proveniente de las actividades relacionadas con el giro del negocio.De cierto modo a la creación de la empresa lograra posicionarse en el mas alto estándar de calidad, servicio y ventas a nivel local, regional y nacional.

HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=1OWU4UXNEUE

ASI SE HACE LA PLACA COCINA INDUCCION

https://www.youtube.com/watch?v=9R-qK6jCvNM

El hidrogeno de agua como combustible HHO

INVERSION EN EQUIPO APOYADA POR EL SOCIO CAPITALISTA

¿CUANTO PAGAS DE GAS? ¿TE GUSTARÍA TENER UNA ESTUFA QUE NO USA GAS? TU MISMO PUEDES GENERAR TU PROPIO GAS DESDE LA COMUNIDAD DE TU HOGAR.

CONSIDERACIONES FINALESMAS DE 20 MILLONES DE JOVENES NO ESTUDIAN NI TABAJANDE ACUERDO A LO QUE SEÑALA ORGANIZACIÓN PARA LA COOPERACION Y DESARROLLO ECONOMICO EN EL 2013.

DE ACUERDO AL INEGI HAY 2.5 MILLONES DE PERSONAS DESEAMPLADASEN AGOSTO DEL 2015

ESTE TRABAJO ESTA BASADO EN BUSCAR SATISTACER A LAS SIGUIENTES PERSONAS

A) ADUTOS MAYORES B) JOVENESC) EMBARAZADAS

ESTA EMPRESA APOYAR A ESTE SEGMENTO DE LA POBLACION PORLOS MOTIVOS QUE A CONTINUACION SE SEÑALAN:

EN EL CASO DE LAS PERSONAS MAYORES POR SU EDAD YA NO SON CONTRATADAS Y PARA LA EMPRESA SON UNA FUERZ DE TRABAJO COMPETENTE.

EN CUANTO A LOS JOVENES QUE SE SIENTAN MOTIVADOS Y TENGAN SU PROPIO INGRESO YA SEA PARA CONTINUAR SUS ESTUDIOS Y SATISFACER SUS NECESIDADES ECONOMICAS, ASI COMO OTORGARLE SEGURIDAD SOCIAL Y NO EXPONERLOS A LA PROBELMATICA SOCIAL ACTUAL DE DELINCUENCIA Y DROGAS, ASI COMO UN USO EFICIENTE DE SU TIEMPO LIBRE, EVITANDO QUE SE DISTRAIGAN CON INFORMACION INSERBIBLE QUE HAY EN LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN.

PARA LAS MUJERES EMBARAZADAS PUEDAN ADEMAS DE SATISFACER SUS NECESIDADES,ECONOMICAS, OTORGARLE EL DERECHO A SERVICIO MEDICO Y AHORAR PARA LA LLEGADA DE SU BEBE.

CONSIDERACIONES FINALES

LA MANERA DE MOTIVARLOS MAS SERÁ:

- QUE ADEMAS DE TENER UN TRABAJO DIGNO DONDE RECIBAN UNA REMUNERACION QUE LE PERMITA SATISFACER SUS NECESIDADES BÁSICAS.

- SE AUMENTARÁN SUS INGRESOS CONFORME LA EMPRESA CREZCA.

- LES PROPORCIONAREMOS UN SEGURO Y UN TRABAJO DIGNO PARA ELLOS

GRACIAS POR SU ATENCIÓN