10 Resep

CHINTIA ARYANTI1406382

Makanan Penutup

Exit

Kamu Yakin ?

Ya Tidak

Puding Coklat Roti Tawar Bahan Bahan5 lembar roti tawar, 1.000 ml susu cair , 1 bungkus agar-agar bubuk , 1 sendok teh jeli instan , 200 gram gula pasir , 25 gram cokelat bubuk , 1/4 sendok teh garam , 200 gram cokelat masak pekat , 1 kuning telur Cara Membuat (untuk 16 potong)1. Blender roti tawar, susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, gula, cokelat bubuk dan garam.2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat. Aduk sampai larut. Matikan api. 3. Ambil sedikit adonan. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam panci. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 20 cm. Dinginkan. 

Menu

Exit

Mix Fruit Yoghurt Bahan-bahan:2 buah snack bar rasa buah, misalnya fit bar fruit500 gram yoghurt plain 1 buah kiwi, potong-potong100 gram strawberry, potong 4 bagian 100 gram selai blueberry 

Cara Membuat (Untuk 8 porsi):1 Cincang kasar snack bar. Sisihkan.2. Tuang yoghurt di dalam gelas hingga tinggi 1 cm. Tata kiwi. Tuang yoghurt.3. Tata strawberry. Tuang yoghurt. Tambahkan selai blueberry. 4. Tata snack bar yang sudah dicincang kasar. 

Menu

Exit

Bahan Karamel:100 gram gula pasir  dan 50 ml air 

Bahan yang lain: 4 butir telur , 1/4 sendok teh garam , 1/4 sendok teh pasta vanila , 75 gram gula pasir , 500 ml air , 6 sendok makan susu bubuk 

Puding Karamel

Cara Membuat (untuk 8 porsi)1. Karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai larut.2. Tuang di dasar pinggan tahan panas diameter 6 cm yang dioles tipis margarin.3. Campur susu bubuk dan air. Aduk rata.4. Kocok lepas telur, garam, pasta vanila, dan gula pasir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Saring. 5. Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. 6. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 90 menit hingga matang. Dinginkan. 

Menu

Exit

Sate Buah Siram Avokad Bahan-bahan:100 gram semangka, potong kotak 2x2cm, 100 gram melon, potong kotak 2x2cm, 1 buah naga, potong kotak 2x2 cm, 100 gram tomat ceri , 100 gram anggur merah, 

Bahan Saus:200 gram mayones , 150 gram avokad, blender bersama 50 ml susu cair, 2 sendok makan madu 

Bahan Pelengkap:25 gram almond slice sangrai, remahkan

Cara Membuat (untuk 10 sutuk)1. Tusuk buah bergantian ditusuk sate.Dinginkan.2. Saus, campur mayones, avokad, dan madu. Sisihkan.3. Sajikan sate buah bersama siraman saus  dan taburan almond.

Menu

Exit

Fruit Chocolate Bahan:200 gram stoberi ukuran besar biarkan daunnya, cuci, keringkan

Bahan Pelapis:75 ml krim kental 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong

Cara Membuat (Untuk 25 buah)1.    Panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut.2.    Masukkan ke dalam pelapis.

Menu

Exit

Mousse Avocado Bahan:250 ml susu cair , 100 gram gula pasir , 20 gram tepung maizena , 50 ml susu cair, 2 kuning telur, 4 lembar gelatin rendam dan tiriskan , 200 gram daging avokad blender halus, 200 gram krim kental kocok setengah mengembang 

Cara Membuat (Untuk 4 porsi)1.    Rebus susu dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Matikan api.2.    Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak lagi sampai meletup-letup. Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Angkat.3.    Masukkan blenderan avokad. Aduk rata dengan cepat. Biarkan hangat.4.    Masukkan ke dalam kocokan krim sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.5.    Tuang di  dalam gelas, bekukan.

Menu

Exit

Es Krim Tiga Rasa Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 bungkus frozen yogurt (misal, pondan) , 250 ml air es , 2 sendok makan sirup rasa frambozen , 50 gram stroberi, potong kotak kecil, 3 sendok makan susu kental manis cokelat , 50 gram chocolate chip kecil 

Cara membuat (untuk 24 buah)1. Kocok frozen yogurt ice cream bubuk instan dan air es dengan kecepatan tinggi hingga kental.2. Bagi menjadi 3 adonan. Satu adonan tambahkan sirup frambozen dan stroberi. Aduk rata. Satu adonan tambahkan susu kental manis cokelat dan chocolate chip. Aduk rata. Satu adonan biarkan putih.3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.4. Tuang adonan sirup ke cetakan loli stick hingga 1/3 bagian. Tuang adonan susu diatasnya hingga 2/3 bagian. Tuang adonan putih diatas adonan susu hingga setinggi cetakan loli. Tusuk dengan tusukan loli. Bekukan di freezer selama minimal 6 jam.

Menu

Exit

Kolak Singkong Kurma Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1.000 gram singkong, dipotong-potong, 1.500 ml air, 2 lembar daun pandan diikat, 350 gram gula merah disisir halus, 8 buah kurma, diiris panjang, 1/2 sendok teh garam, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 sendok makan wijen, disangrai

Cara Pengolahan (Untuk 5 porsi)1. Rebus singkong, air, dan daun pandan sampai matang.2. Masukkan gula merah, kurma, dan garam. Aduk sampai larut.3. Tambahkan santan dan wijen. Aduk rata. Sajikan.

Menu

Exit

Puding Lembut Coklat Oreo Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:800 ml susu cair rasa cokelat, 1/4 bungkus agar-agar bubuk, 20 gram cokelat bubuk, 1/4 sendok teh garam, 25 gram gula pasir, 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong oreo tanpa krim dihaluskan 

Cara Membuat (Untuk 10 buah)1. Campur susu cair cokelat, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.2. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.3. Tuang ke dalam gelas. Dinginkan. Taburkan Oreo hingga tertutup rata. 

Menu

Exit

Ostkaka Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram cottage cheese , 125 gram gula pasir , 1 sendok makan maizena , 1/2 sendok teh vanilla pasta , 4 butir telur , 400 ml krim kental 

Bahan Pelengkap:225 gram whipping cream, dari 75 gram, whippy bubuk dan 150 ml air es, 100 gram strawberry 

Cara membuat (Untuk 8 buah)1. Kocok cottage cheese, gula pasir, dan maizena sampai tercampur rata.2. Tambahkan campuran krim kental, telur, dan vanilla pasta. Aduk rata.3. Tuang adonan kedalam pinggan tahan panas.4. Letakkan diatas loyang yang sudah berisi sedikit air. Oven suhu 170 derajat celcius 40 menit sampai matang.5. Biarkan dingin. Sajikan bersama whipping cream dan buah stroberi

Menu

Exit