69
KTO ZAPYLA PRZY JEDZENIU? 6 III 2016 r. POZNAŃSKA KOOPERATYWA SPOŻYWCZA

Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

KTO ZAPYLA PRZY JEDZENIU?6 III 2016 r.

POZNAŃSKA KOOPERATYWA

SPOŻYWCZA

Page 2: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak
Page 3: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Page 4: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Co na śniadanie?

Page 5: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Co jemy i dlaczego?

Page 6: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Inne pomysły

http://www.drfuhrman.com/library/foodpyramid.aspx

Piramida żywienia produktami o wysokiej zawartości odżywczej

Page 7: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Gags9999, Flickr, CC BY 2.0

Page 8: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Rośliny nasienne

Page 9: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Eksperci od zapylania

osy

błonkoskrzydłe

przenoszą pyłek na znamię słupka roślin nasiennych

owady:

chrząszcze

motylemuchówki

bzyg

Page 10: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Miejsce w ekosystemie

bzyg

Thompsma, Wiki, CC BY-SA 3.0

Page 11: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Pyłek jest źródłem

cennego białka i bioskładników

Pyłek

Page 12: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Kwiat złożony wymaga do zapylenia

częstych odwiedzin

Zapylenie plantacji jagodowych

- dzięki pełnemu zapyleniu przez owady wzrost plonu na plantacjach jagodowych

o 30-60%

Wzrost masy owoców, poprawa kształtu i jakości owoców

Page 13: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Pancrat_CC BY-SA 3.0

Zapylanie truskawekZapylanie przez owady zwiększa

jakość owoców

Page 14: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Pancrat_CC BY-SA 3.0

Zapylanie plantacji sadowniczych

- dzięki pełnemu zapyleniu przez owady wzrost plonu o 30-60%

Page 15: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Plantacje zielarskie

Murarka ogrodowa

Page 16: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Plantacje nasienne

Koniczyna czerwona, lucerna, ogórki, gorczyca, słonecznik, marchew, len, rośliny dyniowate i inne

1/3 żywności!

Page 17: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Specjaliści

André Karwath aka Aka CC BY-SA 2.5

Page 18: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

- krótki języczek

- grzebyk do zbierania pyłku

- tworzy rodziny, podział ról przy pracach,

-gromadzi zapasy pokarmu,

- żyje 3-6 tygodni, zimą do 7 miesięcy,

matka do 5 lat,

- długość lotu robotnicy do 3km,

- taniec jako sposób przekazywania informacji

- feromony

Pszczoła miodna

Page 19: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Jak wygląda w ulu?

Page 20: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Jak wygląda w ulu?

Latem pszczela rodzina liczy 30-60 000 robotnic,

Zimą pszczela rodzina liczy 10-30 000 robotnic

Page 21: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Jak wygląda w ulu?

Page 22: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Owad społeczny

Najwcześniejsze pożywienie

Page 23: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Kwiaty wierzby dają

zapylaczom nektar

i cenny pyłek

Najwcześniejsze pożywienie

Page 24: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Owad społeczny

Obecność wody

Page 25: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Owad społeczny

Obecność wody

Page 26: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Wprowadzenie owadów

wzrost plonu rzepaku do 30%

Maj

Page 27: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Rójka

Page 28: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Czerwiec

Page 29: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Owad społeczny

Czerwiec

Page 30: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Czerwiec

Page 31: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Czerwiec

Page 32: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Lipiec

Page 33: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Sierpień i jesień?

Page 34: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

- zubożenie bazy pokarmowej (wielohektarowe monokultury),

- zmniejszenie ilości naturalnych siedlisk i miejsc na gniazda,

- stosowanie chemicznych środków ochrony roślin (zatrucia, śmierć)

- osłabienie odporności,

- choroby wywołane przez wirusy, grzyby, bakterie, pierwotniaki, roztocza

Zagrożenia

Page 35: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

- zubożenie bazy pokarmowej (wielohektarowe monokultury),

- zmniejszenie ilości naturalnych siedlisk i miejsc na gniazda,

- stosowanie chemicznych środków ochrony roślin (zatrucia, śmierć)

- osłabienie odporności,

- choroby wywołane przez wirusy, grzyby, bakterie, pierwotniaki, roztocza

Zagrożenia

Page 36: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Owad społeczny

- 36 gatunków w Polsce,

- 12 -15 gatunków w terenach rolniczych,

- tworzą rodziny sezonowe (150-300 osobników,

również 500 jak i tylko 40),

- przenoszą więcej pyłku niż pszczoły

- częściej odwiedzają kwiaty

- używany do zapylania upraw pomidorów

Trzmiel

Page 37: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

- języczki znacznie dłuższe niż u pszczół –

mogą zapylać kwiaty długorurkowe, który

ch nie zapylą pszczoły miodne

- gęste owłosienie – pozwala na loty już

przy przy temperaturze 8 stopni Celsjusza

Szczegóły

Page 38: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

- trzmiele mają języczki znacznie dłuższe niż

pszczoły, dlatego mogą zapylać kwiaty

długorurkowe:

wyki, bób, koniczyna czerwona,

ostróżki, traganek

również nasturcję z głęboko ukrytym

nektarem.

Szczegóły

Page 39: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Siedliska na gniazda

Zapewniające schronienie i pokarm:

- na obrzeżach lasów,

zadrzewień śródpolnych,

- w zakrzaczeniach,

- pod miedzami i drogami

polnymi,

- na otwartych polach uprawnych.

Page 40: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Miejsca na gniazda

- w ziemi (opuszczone norki),

- w stertach kamieni, gałęzi,

- w kępach zaschłej trawy,

- w dziuplach drzew.

Królowe - samice trzmieli

zimują pojedynczo w ziemi,

w ściółce lub pod mchem

TimmusLev, Wiki, CC BY-SA 4.0

Page 41: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Gniazdo trzmieli w naturze

Autor: Panoramedia, Wiki

Page 42: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Atrakcyjne miejsca na gniazda

Page 43: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Grafika pochodzi ze strony: www.trzmielewogrodzie.pl

Wiosna: kolebka z pierwszymi jajami, obok komórka z zapasem pokarmu

Wylęgają się larwy, matka składa kolejne jaja, ogrzewa larwy swoim ciepłem

Larwy przędą kokony,

przepoczwarczają się i wygryzają w formie dorosłej, cykl twa 21 dniMłode pracownice pomagają

w budowie gniazdaMłode samice kopulują

zsamcami, nie wracają do gniazda, szukają miejsca na

zimowlę

Page 44: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Murarka ogrodowa

- nie tworzy rodziny,

- małe rozmiary ciała,

- na spodzie ciała specjalne wyrostki

do zbierania pyłku,

- ciało owłosione,

- lubi ciepło,

- nie żądli,

- zasięg lotu: max 200 m

- używana do zapylania upraw sadowniczych

Page 45: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Pszczoła samotnica:

pojedynczoe owady budują

indywidualne gniazda

Page 46: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Zdjęcia: Krzysztof Brożek, www.murarkaogrodowa.com

Page 47: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Zdjęcia: Krzysztof Brożek, www.murarkaogrodowa.com

Page 48: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak
Page 49: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Gniazda murarek

Autor: Orangeaurochs, Wiki

najlepszy materiał gniazdowy dla murarki ogrodowej to trzcina

(zdrowotność)

Page 50: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Możliwości specjalistów

Pszczoła miodna

Trzmiel

Murarka

1000

200

100

3000

1000

200 Dobre warunki pogodowe

Wybrane grupy pracownic

Promień zasięgu lotu [m]

Zimują kokony, Aktywność lotna przy

temp. powyżej 15 stopni Celsjusza

Zimuje samic.a Aktywność lotna nawet

w dni pochmurne i dżdżyste, w temp. 10

stopni Celsjusza

Zimuje rodzina. Aktywność lotna w temp. od 14 stopni

Celsjusza

Page 51: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

...co można na balkonie?

Page 52: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

...a co w mieście?

Zioła odporne na niesprzyjające

warunki: tymianek,

macierzanka,bazylia, mięta

Page 53: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

...a co w mieście?

krzewy liściaste:

lilak, krzewuszka,

ligustr,

oliwnik,

śnieguliczka,

tamaryszek,

suchodrzew,

parczelina

drzewa:

wierzby,

jabłoń, grusza,

jarzębina,

klony,

lipy,

kasztanowcechwasty

Page 54: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Czy hotel może być bez restauracji?

Hotelu dla zapylaczy:

podstawowy warunek to

obecność kwitnących

roślin nasiennych.

Hotele ustawione w Polsce,

zbadane na skuteczność

zasiedleń były zasiedlone w

zaledwie kilku procentach.

Page 55: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Czy hotel może być bez restauracji?

Zanim zbudujesz hotel dla zapylaczy,

stwórz przyjazne siedlisko.

Wybierz rośliny nektarodajne i pyłkodajne, których terminy

kwitnienia zazębiają się, zapewniając ciągłość dostępu do

pokarmu.

Omijaj odmiany

roślin o kwiatach pełnych.

Page 56: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Pamiętamy:

W promieniu 200 metrów dostępna bogata

baza pokarmowa

Materiał na gniazdo dla murarki to trzcina i

bambus, rdest, optymalna średnica otworu:

6-8 mm (ale zasiedlają zasiedlają otwory od 4-12mm)

Trzcina jak najgrubsza,

Spiąć,

Osłonić przed deszczem,

Stanowisko osłonięte od wiatru.

Page 57: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Wnętrze hotelu dla zapylaczy

Autor: StefanDor, CC BY-SA 4.0

Page 58: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Gliniane ściany

Gliniane ściany zbudowane w Turtulu dla ochrony ok. 100 gatunków pszczół, wysmugowatych, podwijkowatych, złotolitkowatych, osowatych, kopułkowatych i grzebaczkowatych, które składają jaja w glinie

Olaf, CC BY-SA 3.0

Page 59: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Gliniane ściany

Gliniane ściany zbudowane w Turtulu (Suwalski Park Krajobrazowy) dla ochrony ok. 100 gatunków pszczół, wysmugowatych, podwijkowatych, złotolitkowatych, osowatych, kopułkowatych i grzebaczkowatych, które składają jaja w glinie

Olaf, CC BY-SA 3.0

Page 60: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Sterty gałęzi, drewna

Owadzi hotel Łysy Młyn k. Poznania

MOs810, CC BY-SA 4.0

Page 61: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Skąd pozyskać murarkę?

Kokony murarki ogrodowej (Zdjęcie: www.murarkaogrodowa.com)

www.murarkaogrodowa.com

- informacje dotyczące biologii,

- liczne obserwacje z życia murarki,

- możliwość zakupu kokonów,

domków

Page 62: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Skąd pozyskać murarkę?

Osmia_rufa_male_Pancrat_CC BY-SA 3.0

- koszt kokonów: 250 szt./ 38 zł

( 2016r.)

-x sztuk wystarczy do zapylenia

kwiatów na powierzchni ...m2

- zasięg lotu: do 200 m

- trzcina umocowana stabilnie w

skrzynce,

zasklepiona z jednej strony,

osłonięta od deszczu,

-

Page 63: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Ule z trzmielami - gdzie kupić?

MINIPOL

Mały ul trzmieli na ogródki działkowe i

małe tunele foliowe,

Powierzchnia: poniżej 750 m2.

Czas życia kolonii: 4-7 tygodni.

Koszt: ok. 170 zł ( 2016r.)

Wysyłka: ok. 60 zł (żywy organizm)

Pożywka znajdująca się w ulu wystarcza

na cały okres życia kolonii.

Ule zabezpieczyć przed mrówkami.

Unikać stykania się roślin z ulem.

Lepy.

Page 64: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Sposób użytkowania

Najlepiej ustawić ule na poziomej platformie

Po umieszczeniu ula we właściwym miejscu należy

pozostawić trzmiele na co najmniej 10 minut, by się

uspokoiły. Potem można otworzyć wlot

Trzmiele zapylają najskuteczniej w temperaturach

8-28°C, 50-85% RH

Ule zabezpieczyć przed mrówkami. Unikać stykania

się roślin z ulem. Lepy.

Page 65: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Samoobrona

Trzmiele, pszczoła miodna

żądlą

Waugsberg, CC BY-SA 3.0

Hadi, CC BY-SA 4.0

Page 66: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Domek dla trzmieli

Termin: przedwiośniePotrzebne:

Skrzynka, delikatna sucha trawa (wybrana z zimowego trawnika)

Trawę przeciera się w dłoni. Tworzy kłębek o średnicy 15 cm.

Włożyć do drewnianej skrzyneczki

z wywierconym otworem o średnicy 15-20mm.

Przykryć daszkiem z płyty pilśniowej lub deski.

Ustawiać na ziemi na cegłach, kamykach.

Można podwieszać na drzewach.

Domki można budować również z glinianych

doniczek, wyściełanych trawą.

Autor: Orangeaurochs, Wiki

Page 67: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Restauracja z dobrym menu

Murarka ogrodowa

Page 68: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Ogród, dobre siedlisko

- bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin

- z dzikim fragmentem,

- z ukryciami, stertą kamieni i gałązek,

- z różnorodną bazą pokarmową, kwitnącą przez cały sezon

wegetacyjny

Page 69: Kto zapyla przy jedzeniu? - Teresa Porankiewicz-Bartkowiak

Dziękuję za uwagę :)