TARIM TARIM *Nüfusun çoğu tarım işleri ile geçimini

sağlar. *Ulusal gelirin yaklaşık %27’tarım

alanlarından sağlanır.Sanayi kuruluşlarımızın büyük kısmının ham maddesini de tarım ürünleri oluşturur.

Örneğin;dokuma ve besin fabrikaları *Türkiye’nin dış satımında da

(ihracat)tarım ürünleri önemli bir yere sahiptir.

Başlıca Tarım ÜrünlerimizBaşlıca Tarım Ürünlerimiz Sebzeler Domates, biber, salatalık, patates, soğan

gibi yaş ya da kuru tüketilebilen bitkilerdir.Ülkemizde iklim çeşitliğinin fazla olması sebze tarımını artırmıştır.Özellikle kışların ılık geçtiği,güneşli gün sayısının fazla olduğu yerlerde yetiştirilir.Yurdumuzda Ege,Akdeniz ve Marmara bölgeleri sebzecilikte önde gelir.

Sebze üretiminde son yıllarda sera ve turfandacılık da gelişme göstermiştir. Seralarda mevsiminden önce domates, biber,patlıcan, kabak, fasulye, bamya gibi sebzeler üretilmektedir.

Meyveler Türkiye meyve çeşidi bakımından

oldukça zengindir.Ekili-dikili alanların yaklaşık %11’ini meyve yetiştirilen alanlar kaplar.Ülkemizin dış ticaretinde önemli bir yere sahip olan meyveler,kurutulmuş ve yaş iç ticarette de değerlendirilir.

ÜzümÜzüm*Türkiye’de en yaygın ve en fazla

üretilen meyvedir.Soğuğa dayanıklıdır.

*Üzüm üretiminde Ege Bölgesi birinci,Güneydoğu Anadolu Bölgesi ikinci ve İç Anadolu Bölgesi üçüncü sırada yer alır.

ElmaElma*Türkiye’de üzümden sonra yetişme alanı ve

üretimi bakımından ikinci sırda yer alır.*Soğuğa karşı dayanıklıdır.*Uzun bir süre çürümeden saklanabildiği için

iyi bir ticaret malıdır.*Türkiye’nin hemen hemen her yerinde

yetişme koşulları bulunan elma üretiminin büyük bir bölümünü İç Anadolu ve Akdeniz

bölgeleri karşılar.

TurunçgillerTurunçgiller*Portakal,mandalina,limon,greyfurt gibi

meyvelerin genel adıdır.*Kış sıcaklıklarının sıfır derecenin altına

düşmediği bölgelerde tarımı yapılan bir üründür.

*Akdeniz bölgesi’nin kıyıları ile Ege Bölgesi’nin güney kıyıları turunçgil üretim alanlarıdır.Rize ve çevresinde kış ılıklığı yaşandığı için özel konumdan dolayı az miktarda üretimi yapılmaktadır.

Antep fıstığı

*Kuruyemiş olarak veya pastacılıkta kullanılır.

*En çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde üretilmektedir.

MuzMuz*Kış sıcaklığının on derecenin altına

düşmediği yerlerde üretimi yapılır.*Ülkemizde yetişme alanı en dar olan

meyvedir.Akdeniz Bölgesi’nde Alanya,Anamur çevresinde üretilmektedir.

FındıkFındık* Karadeniz ikliminin tanıtıcı ürünüdür.* Don olayları ve kurak yaz şartları verimi düşürür.* Fındık üretiminin %80’i Karadeniz,%20’si Marmara Bölgesi’nden sağlanır.

NOTTürkiye, fındık üretiminde 1.sırada yer alır.

İncirİncir*Akdeniz ikliminin etkisinde kalan

yerlerde yetiştirilir.*Soğuğa karşı dayanıklı değildir.*Ege Bölgesi’nde üretimi fazladır.

NOTTürkiye,incir üretiminde;1.sırada yer alır.

Sanayi bitkileriSanayi bitkileri Ülkemizde tarım ürünlerine dayalı

olarak çalışan fabrikalarda ekonomik değeri yüksek olan sanayi bitkileri hammadde olarak kullanılır.

ZeytinZeytin*Zeytin ağacı;kışları ılık ve

yağışlı,yazları sıcak ve kurak olan Akdeniz ikliminin tanıtıcı bitkilerindendir.

*Üretiminde Ege Bölgesi 1. sırada yer alır.Marmara Bölgesi’nde ise Gemlik’te sofralık zeytin üretimi yapılmaktadır.

PamukPamuk*Yetişme döneminde yağış veya

sulama,olgunlaşma dönemi olan yaz mevsiminde sıcak ve kurak şartlar ister.

*Kışların ılık olduğu yerlerde tarımı yapılır.*Pamuk üretimimizin yaklaşık

yarısı(%47)Güneydoğu Anadolu Bölgesinden karşılanır.Bu bölgemizi Ege ve Akdeniz bölgeleri takip eder.

ÇayÇay* Bol nem,kış ılıklığı ve her mevsim

yağış isteyen bir üründür.* Ülkemizde sadece Doğu Karadeniz

Bölümü’nde Rize, Trabzon, Artvin illeri çevresinde üretilebilir.

* Türkiye’de doğal yetişme alanı en dar olan üründür.

TütünTütün* Yetişme dönemi olan ilkbaharda bol

nem,yaz aylarında ise yüksek sıcaklık ister.* Her türlü iklim ve toprak koşullarına

dayanıklıdır.* Türkiye’nin doğal koşullarına uyarak önemli

bir ihraç ürünü haline gelen tütün,kalitesiyle de ünlüdür.

* En çok Ege,Karadeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerimizde yetiştirilir.

Soya fasulyesiSoya fasulyesi

*Tohumunda yağ ve önemli oranda protein bulunan bir bitkidir.Yağ yapımında kullanılır.

*Karadeniz iklimi,uygun olmakla beraber üretimimizin yaklaşık %90’ı Akdeniz Bölgesi’nden elde edilir.

Şeker pancarıŞeker pancarı*Ilıman iklim bitkisidir.İyi toprak ve

bol nem ister.Ancak sulama yöntemiyle tüm bölgelerimizde üretimi yaygındır.

*Türkiye’de doğal yetişme alanı geniş olduğundan belirli bir tarım bölgesi yoktur.

*En çok İç Anadolu’da üretimi yapılır.

AyçiçeğiAyçiçeği*Yetişme döneminde

yağış,olgumlaşma döneminde güneşli bir iklim ister.

*Ayçiçeği üretiminde Marmara Bölgesi 1. sırada yer alır.

TahıllarTahıllarTürkiye’nin bütün bölgelerinde tahıl

ekimi başta gelir.

PirinçPirinç

* Sıcaklık ve yağış isteği fazla olan bir üründür.* Akarsu boylarında sulak ve bataklık ovalarda

yetiştirilir.* Karadeniz Bölgesi’nde Kızılırmak ve Yeşilırmak

nehirlerinin etrafında,Marmara’da Ergene Havzası’nda geniş tarım alanlarına rastlanır.

* Pirinç üretimimizin yarıdan fazlasını Marmara Bölgesi karşılar.

* Pirinç tarlaları sivrisinek üremesine,bu durumda sıtma hastalığına yol açtığından,ekim alanları yerleşim alanlarından uzakta ve devlet kontrolündedir.

MısırMısır*Bol nemli ve yağıçlı bir iklim ister.*Doğal koşulları Karadeniz Bölgesi’nde

bulunmasına rağmen iç tüketim oranı fazla olduğu için bu bölgede sanayisi gelişmemiştir.

*Akdeniz Bölgesi’nde sulama koşuluyla yetiştirilmiş ve bölge üretiminde 1. sıraya yükselmiştir.

BuğdayBuğday*Karasal iklime uyum sağlamış bir

üründür.*Ülkemizde en çok İç Anadolu’da

üretilir.*Doğu Karadeniz’in yazları yağışlı

yöreleri dışında ülkemizde yaygın olarak yetiştirilir.

ArpaArpa*Buğdayın yetişme koşullarını

ister.Fakat soğuğa karşı daha dayanıklıdır.

*İç Anadolu,Güneydoğu Anadolu,Doğu Anadolu ve diğer iç kısımlarda tarımı yapılır.

*Hayvan yemi olarak da kullanılan arpa,ekmek ve bira yapımında kullanılır.

BaklagillerBaklagiller Sebzeler arasında yer alan bazı

baklagillerden; bakla batı bölgelerde,fasulye Doğu Karadeniz,kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu,nohut ve yeşil mercimek İç Anadolu’da en fazla yetiştirilir.