Раздвајање састојака смеше

Мирјана Миросављевић, дипл.хемичар Основна школа “Сава Шумановић” Ердевик

САДРЖАЈ – ВРЕМЕНСКА АРТИКУЛАЦИЈА ЧАСА

– Уводни део часа: 5 минута Уводни разговор о смешама као мотивација за даљи рад.

– Главни део часа: 30 минутаРазговор са ученицима о поступцима раздвајања састојака смеше, демонстрација поступака

раздвајања састојака смеше помоћу магнета, декантовања и филтрације

– Завршни део часа: 10 минута Наставни листић са смешама из свакодневног

живота, понављање градива рађеног на часу.

СмешеМешавина двеју или више чистих супстанци произвољног

састава. Супстанце у природи се углавном налазе у облику смеша.

Хомогене• У сваком свом

делу имају исти састав и својства

Хетерогене• Немају исти

састав и својства у сваком свом делу

Раздвајање састојака смеше

• У смешама супстанце задржавају своја основна својства и на основу физичких својстава као што су температура кључања, растворљивост, магнетичност, величина честица, агрегатно стање можемо раздвојити састојке смеше.

• Састојке хетерогене смеше чврстог агрегатног стања можемо раздвојити на основу карактеристичног својства једног од састојака смеше

• Смешу опиљака гвожђа и сумпора можемо раздвојити помоћу магнета!

ХЕТЕРОГЕНЕ ЧВРСТЕ СМЕШЕ

• Из хетерогене смеше кухињске соли и јода јод можемо издвојити на основу карактеристичног својства јода да при загревању прелази из чврстог стања у гасовито-сублимација.

Хетерогене течне смеше• Најједноставнији начин за одвајање

супстанци чврстог агрегатног стања из течних хетерогених смеша је седиментација (таложење) па декантовање (одливање).

• За потпуно раздвајање састојака смеше користи се филтрирање (цеђење).

• Састави се апаратура за цеђење која се састоји се састоји из левка и филтер папира, сталка, лабораторијске чаше и стакленог штапића

На филтер папиру остаје талог,

а у чаши се сакупља филтрат.

ХОМОГЕНЕ ТЕЧНЕ СМЕШЕ

• Састојци течних хомогених смеша могу се одвајати:

• испаравањем, • дестилацијом и• кристализацијом.

Дестилација• Користи се за раздвајање састојака течних

хомогених смеша који се разликују по температурама кључања

Кристализација• Кристализација је поступак који се примењује

за одвајање растворених чврстих супстанци из смеше.

• Заснива се на различитој растворљивости супстанци у зависности од температуре.

• Кристализација се користи за добијање супстанци високе чистоће.

• Испаравање је процес у коме загревањем хомогене смеше вода испарава а растворена чврста супстанца кристалише из смеше.

• Дуготрајан процес, али се добијају супстанце велике чистоће

• Примена у соланама при добијању соли из морске воде

• Када окачимо мокар веш на жицу у дворишту по лепом сунчаном дану

такође примећујемо процес испаравања!

Хвала на пажњи!